Pekmez od marelica - Pekmez od kajsija - Apricot jam
HTML-код
- Опубликовано: 9 сен 2024
- Ukusan pekmez od marelica (ili pekmez od kajsija kako ga također zovu) toliko je raširen i popularan da je postao pravi sinonim za ovaj slatki namaz bez koje ne može niti jedna kuhinja. Donosimo najbolji recept po kojem ga možete napraviti.
Pisani recept: recepttura.com/...
Facebook stranica: / recepttura
Instagram profil: / recepttura
SASTOJCI
- 4 kg svježih marelica
- 1050 grama šećera
- 3 pakiranja želirne mase, odnos voća i šećera 3:1
- 2 do 3 srednje velika limuna (prema ukusu)
INGREDIENTS
- 4 kg fresh apricots
- 1050 grams sugar
- 3 packs gelling mass, fruit and sugar ratio 3: 1
- 2 to 3 medium large lemons (according to taste)
![[DOKKAN BATTLE] Worldwide Campaign Announcement Video Part 2!](http://i.ytimg.com/vi/JpT5Voak6WA/mqdefault.jpg)
Tanja, odličnan pekmez/džem. I ja pravim na isti način i taj mi je ubedljivo najbolji. Ukus voća odlično dolazi do izražaja, lepa boja i nema previše šećera.
+Jednostavno Ukusno Hvala, upravo tako. Svi su okusi izbalansirani taman kako treba 😋👌👍
odlican je pravila sam bas sa limunom👌👌👌👌
Hvala Sabinice 😊💕 I nama je ova kombinacija sa limunom najbolja, daje bas odlicnu aromu tocno kako volimo 😋👌
Recepttura da da i boja ostane fantasticna💗💗💗
Kod mame marelice propadaju, baš bi mogli napraviti pekmez :) Hvala za recept ;)
+Natašine Slastice Hvala i tebi draga Natasa, drago mi je ako smo dali ideju 😉👌👍
Izvrstan recept Tanja, tocno tako je i moja baka pripremala pekmez od kajsija. Kad se samo sjetim koliko sam tegli smazao uz palacinke koje je pekla :-)
+Bojan M Hvala Bojane, bake to uvijek rade najbolje 😉💕👌
Vrijeme je marelica pa smo napravili ovaj preukusan pekmez koji savršeno ide uz razne kolače i slastice. Treba ga samo napraviti dovoljno kako bi izdržao do zime, jer je toliko dobar da svaka otvorena tegla nestaje u trenu 🍑😋👌
Odlican, moj omiljen, I ja ga na sličan način pravim! pozdrav!
+Sladja Bundalo Hvala puno, veliki pozdrav! 🤗🙋
🤗😎😍bravo i ja tako radim🤗lip pozdrav🤗
Hvala Elsa, recept je stvarno klasika, miris i okus divota 🍑💗 Lijep pozdrav i ugodan vikend zelimo 🙋
Tanja pozdrav odlican recept 💝🍑🍑🍑 ima i palacinci jao navaliii 😍😍😍
+Recepti Aleksandar Hehe, hvala Aleksandre 😀 S palacinkama naravno najbolje ide 😉😋🙋
mhhh divno 😘😘😘
+Recepti Brigita Hvala Brigita 😀👌🙋
L
Draga ga,Tanja super....
Lepo vas pozdravljam -Sonja xxxx
+Sonja Mušič Hvala Sonja, lijep pozdrav!
Predobri su vam recepti.Moze li recept za pekmez od mandarina ili naranci posto im sada pocinje sezona?😘🙏🏻❤️🍊🍯
Hvala puno na pohvalama. Za recept predlazemo ovaj www.coolinarika.com/recept/marmelada-od-narance-pour-lechef/ 😋👌
Recepttura Hvala❤️❤️❤️
Znači, na 4 kg marelica oko 1 kg šećera + 6 žlica koje idu u žele?
Tocne sastojke imate na pocetku videa.
Tanja, šta je želirna masa??Jeli to želatina??
+Tanja Nesevic Ima je za kupiti u svakom vecem ducanu, a sluzi za brze ukuhavanje voca. Zove se jos i dzemfix, sredstvo za zeliranje i slicno...
Recepttura Ok, hvala,valjda ću naći kod nas !!
Marelice su breskve,kajisije??
Kajsije, pise i u naslovu videa 😉👍
Zašto stavljati tolikoooo šećera ja ništa ne stavljam pazim da su slatke tj.zrele , ne miksam i nista mi se ne pokvari
🤙🍓🤗👌
☺️❤️🙋🏻♀️
Zar ne bi to još u pećnici trebalo bit sat vremena na 50 stupnjeva da se napravi korica koja će spriječiti da se pekmez pokvari, ja redovito pečem staklenke,a želiranu masu dodajem pred kraj kuhanja. Ostalo pet.
Sterilizaciju sam ovdje napravila na drugaciji nacin. Sipala sam vrucu smjesu u posudice i okrenula naopacke na poklopac tako da vruci zrak sterilizira vrh staklenke. Staklenke u tom polozaju trebaju ostati dva dana. Ova metoda je jednako sigurna kao i ona u pecnici, te je isprobana puno puta.