tajin carne picada berenjena y tomate👌🏻/طاجين الكفتة بالباذنجان وطماطم/tagine minced meat 🥩🍆🍅😋

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receta:
500g carme picada 🥩
1. huevo 🥚
1.🥄 pan rallado
1.🥄 perejil 🌿
1.🥄 sal 🧂
1.🥄 pimienta negra
2.dientes de ajo 🧄
3. tomates 🍅🍅🍅 200g
1.berenjena 🍆 150g
aceite de oliva 20ml
1.cebolla 🧅
1.🥄sal 🧂
1.🥄pimienta negra
1.🥄perejil 🌿
1.🥄pimentón
1.🥄comino
1.🥄tomate concentrado 🍅
1.🥄jengibre
150ml de agua 💦
gracias por ver el vídeo ❤️💐💐💐