제 손으로 직접 심은 쌈밥집 해바라기가 벌써 저렇게 피고 시들었다니 아쉽네요. 주물럭과 함께 나오는 쌈밥도 맛있지만 저는 묵은지삼겹살찜도 추천합니다. 무엇보다 고기가 진짜 싱싱하거든요. 묵은지도 사장님이 직접 담그신 김치로 만든거라 손맛이 담겨 있답니다. 더운 날씨에 청양까지 오셔서 홍보해 주시니 감사드리고 홍석천님의 고향이 청양일 줄은 상상도 못했습니다!😄
이태원골목에 있던 홍석천씨 가게에 2004년인가 추운겨울밤 친구 만난다고 갔었는데 자리가 안쪽은 사람이 많아서 비닐쳐놓은 테라스쪽에 혼자 앉았는데 한 오분후에 홍석천씨가 가게로 들어와서 가게를 훑어 보다가 나를 보더니 추우시죠 하며 얼른 난로를 옆으로 갖다주더라구요 역시 오랜기간 잘되는 사람들은 인성이 달라요 홍석천씨!!! 기회되면 카페 다시 여셨으면 좋겠네요^^
3시간 서울에서 달려서 고추장찌개 먹고 왔어요😊 지인짜 차막히고 힘들엇는데.. 제인생고추장찌개입니다❤ 사장님 넘나 친절하시구 근처에 관광지두 추천해주셔서 추억하나 더 쌓구 왔어요! 체력만되면 매주 가고 싶어요🫶 허영만식객에서 방송한 뒤라 엄청많이들 가시곗죠..! 겨울에 또 가려구요🤟
빵집은 옛날여관방처럼 계산대를 작은 창문 하나두고 주문하는걸로 하면 되겠는데 대실세트 숙박세트 단기투숙세트 장기투숙세트 식으로 빵이랑 음료 구성 맞추고 굳이 세트메뉴가 아니더라도 카테고리 이름을 저렇게 해도 될듯 대실, 단기는 짧은시간 이니 빨리, 간편하게 먹을 수 있는 제품이나 디저트 류 숙박, 장기투숙은 오래 먹거나 조리 시간이 좀 걸리는 스무디나 빵류 등등,,, 금괴나 석탄 말고도 곡괭이나 다양한 모양을 시도해도 될거같고 플레이팅을 광부 안전모나 철길에 석탄 나르는 짐칸 같은걸로 해도 sns홍보는 바로 될듯 저녁시간에는 매장 안에서 조명을 최소화 하고 후래쉬 달린 안전모를 쓰고 있어야 한다던지 포토스팟을 만들어서 광부옷이나 간단한 장비등을 놔두거나 그냥 요즘 sns식으로 대놓고 이쁘끼만 한 공간을 만들어도 되고
수해로 피해 입은 모든 분들의 일상 회복을 기원하며
많은 관심과 방문으로 응원해주시기를 부탁드립니다.
서울 경기지역에서 떡한말이 10kg이구요 여기 경상도 지역에서는 떡한말이 20kg입니다^^
정말 맛있나봐요 가을에 청양에 고추사러가는데. 들려 봐야겠다 ❤
알겠습니다 ^^ 채널 번창하세요 ~
6:34
경기도 하남 탑고추장찌개
여기가 원조에요
영상보다 메뉴판보고 놀랐네요
이모부네 메뉴판이랑 똑같아서요.
이모부가 청양 고향 친구분 부탁에 얼마전에 레시피 드렸고
청양가서 차리신거래여
청양이든 하남이든 많이 맛잇게 드십숑
이원일님이 피드백을 자세히 드리는 모습을 보면 확실히 장사하는 사람의 모습이 잘 보이네요… 달라보인다..😮
ㄹㅇ 존나멋있음
^^
진짜 인정 너무 열심히해
이원일 쉐프는 인간적으로 넘 멋진것 같아요.
유쾌하지만 진지하고, 장난꾸러기지만 예의있고 무엇보다 동정이 아니라 공감할 줄아는 괜찮은 사람.
와 이원일 컨설팅 엄청 잘하네 ㅋㅋㅋ 관찰력
말솜씨 미쳤다
솔직히 많이 알려지고 줄서는 맛집만 볼게 아니라 역으로 이렇게 좋은데가 있는데도 여러가지 핸디캡으로
홍보가 안되는 가게나 아니면 정말로 컨설팅이 필요한 데 가서 드셔보시면서 컨설팅 하는것도 너무나도 잘하시는 일 같습니다.
정말로 이번 건은 취지가 너무 좋네요.
제 손으로 직접 심은 쌈밥집 해바라기가 벌써 저렇게 피고 시들었다니 아쉽네요. 주물럭과 함께 나오는 쌈밥도 맛있지만 저는 묵은지삼겹살찜도 추천합니다. 무엇보다 고기가 진짜 싱싱하거든요. 묵은지도 사장님이 직접 담그신 김치로 만든거라 손맛이 담겨 있답니다. 더운 날씨에 청양까지 오셔서 홍보해 주시니 감사드리고 홍석천님의 고향이 청양일 줄은 상상도 못했습니다!😄
청양 놀러갔다가 두번째 나온 쌈밥집 해바라기에 유혹당한 1인입니다ㅋㅋㅋㅋ 여기 진짜 맛있어요 사장님도 친절하시구요! 밑반찬 다양하고 맛있고 주물럭이야 말할것두 없어여 쌈채소도 싱싱하고 자꾸 생각나는 맛이예요 추천합니다👍👍👍👍
쌈밥집 진짜 찐인거같아요 !! 쌈채소도 직접기르시고 반찬도 정성스럽고.. 후기보니 더더욱 가보고싶네요!!
꼭 가보고싶네요 ❤
고추장찌개는 진짜 어디서도 못먹을만한 역대급 맛이었습니다. 거리가 멀어 가고싶을때 못가고는 있지만 기회가 되면 꼭 다시 가고싶은집이네요
다들 이원일쉐프님 얘기만 하시네요 ㅠ 제가 고등학생때 구정고(압구정고) 다녔었는데 친구들이랑 하교 하는길에 길건너편에 홍석천님 지나가시는데 친구가 버릇 없지만 홍석천 하고 부르니까 돌아보고 웃으시면서 손흔들어 주셨던 기억이납니다. 20여년 전인데 참 좋으신분이다 생각했었습니다 ㅎㅎ
저도 20년전 초딩때 교보문고에서 홍석천님 우연히 만나서 싸인받았는데 웃으면서 잘 대해주셔서 좋은기억이 있어요 ㅎㅎ
요즘에도 활발히 활동하시고 잘되는사람은 이유가 있는거같아요~
홍석천님 매력이야 이미 다들 알아서 굳이 언급안하는거같아요 ㅎㅎ 저도 석천오빠한테는 내적 친밀감이 깊어 다소 생소한? 이원일님이 더 보이네요 ㅎㅎㅎ
이태원골목에 있던 홍석천씨 가게에 2004년인가 추운겨울밤 친구 만난다고 갔었는데 자리가 안쪽은 사람이 많아서 비닐쳐놓은 테라스쪽에 혼자 앉았는데
한 오분후에 홍석천씨가 가게로 들어와서 가게를 훑어 보다가 나를 보더니
추우시죠 하며 얼른 난로를 옆으로 갖다주더라구요
역시 오랜기간 잘되는 사람들은 인성이 달라요
홍석천씨!!! 기회되면 카페 다시 여셨으면 좋겠네요^^
오히려 줄서는 맛집인 잘 되는식당보다 숨겨진 맛집들을 소개하면서 소상공인들에게 도움을주니 좋습니다
3시간 서울에서 달려서 고추장찌개 먹고 왔어요😊 지인짜 차막히고 힘들엇는데..
제인생고추장찌개입니다❤ 사장님 넘나 친절하시구 근처에 관광지두 추천해주셔서 추억하나 더 쌓구 왔어요! 체력만되면 매주 가고 싶어요🫶 허영만식객에서 방송한 뒤라 엄청많이들 가시곗죠..! 겨울에 또 가려구요🤟
와,,,,
진짜 저 고추장찌개 하나 때문에 청양 가고싶어짐,,,😭
진짜 저도…. 미쳤다
서울쪽사시면 경기도 하남 탑고추장찌개도 한번 가보세요
하남에서 배워서 청양가서차리신거에요
이모부가 고향친구부부라 레시피알려주셨다고들었는데
이모부네는 홍보가 안되서 속상하네요
이모부네도 토토밥같은 프로들 찍고싶다고 많이 찾아왔다는데
돈주고블로그홍보하고 그런건줄알고 싹 다 안하셨대요
한번씩들러보세요
@@으앙1억목표고덕에 있는 곳 맞나요????
출장지가 근처여서 우연찮게 검색해보고 들렸던 곳인데 정말 정신없이 흡입하다온 고추장찌개입니다. 강추합니다.
@@으앙1억목표 고덕에있는건가요? 덕풍동에 있는건가요? 둘중 어느곳인지
고추장 찌개집 진짜 맛있나봐요 두 분 다 그냥 진짜 식사 하시는데 너무 행복해보여요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
방송마다 찾아가는 맛집도 좋지만 이렇게 숨겨진 맛집소개가 정겹고 감사하네요. 석천님 고향에서 사투리터지는것도 귀엽고요ㅎㅎ❤
고추장 찌게
쌈밥
맥문동 빵
꼭 청양 가야지 ㅋ
고추장찌개 미쳤다... 서울 출신 해외사는데, 이것때문에 고추장찌개 먹으러 한국 그리고 청양으로 가고싶어진다...
이원일세프의 지도편달 너무좋다.홍씨아저씨는 우짤겨
두분 참 편하네요.
고추장찌개 미쳤네요...주말에 무조건 갑니다!!!
와...고추장찌개는 꼭 먹어보고 싶네요~~
요즘 이거보는 맛에 삽니다 정주행중
미투요~ㅋㅋㅋ
저도요~ ㅋㅋ
빈관 빵 미쳤다 ,,,, 고추김도 배달시켜먹어야지
빵집은 옛날여관방처럼 계산대를 작은 창문 하나두고 주문하는걸로 하면 되겠는데
대실세트 숙박세트 단기투숙세트 장기투숙세트 식으로 빵이랑 음료 구성 맞추고
굳이 세트메뉴가 아니더라도 카테고리 이름을 저렇게 해도 될듯
대실, 단기는 짧은시간 이니 빨리, 간편하게 먹을 수 있는 제품이나 디저트 류
숙박, 장기투숙은 오래 먹거나 조리 시간이 좀 걸리는 스무디나 빵류 등등,,,
금괴나 석탄 말고도 곡괭이나 다양한 모양을 시도해도 될거같고
플레이팅을 광부 안전모나 철길에 석탄 나르는 짐칸 같은걸로 해도 sns홍보는 바로 될듯
저녁시간에는 매장 안에서 조명을 최소화 하고 후래쉬 달린 안전모를 쓰고 있어야 한다던지
포토스팟을 만들어서 광부옷이나 간단한 장비등을 놔두거나 그냥 요즘 sns식으로 대놓고 이쁘끼만 한 공간을 만들어도 되고
대박
님 짱
👍
저기 혹시 인스타 알수있을까요? 홍보에 귀재신듯합니다
난 장사할 것도 아닌데 컨설팅 내용 열심히 듣고 있음ㅋㅋㅋㅋㅋ
와 고추장찌개 화면도 맛있어 보이지만, 실제로 먹으면 기절이에요 미쳤어요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 으악 영상보니까 또 먹고싶네요 ㅠㅠㅠ 하 대박 역시 맛집은 저절로 입소문이 나게되네요!!!! 사장님 부탁입니다 .. 댓글보시면 밀키트 개발해주세요 ...제발요!!
아 침나와용....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
장장 3시간 걸려 지금 막 먹고 일어납니다.
맛! 보장합니다ㅎ
담주 허영만 식객 방송된대요ㅎ
아...정여사 줄서기 싫은데..어떻게 찾아낸겨...
고추장찌개 맛있어 보이네요 ^ ^
이원일셰프홍석천 너무맛있게드시네요 더위조심하시구요 건강잘챙기시구요 항상응원합니다
스리라차 아이디어 좋네요 샤브샤브 좋아하는 사람들이 찾는소슨데 다이어터들은 필수 소스처럼 여깁니다 저번에 생산안될때 품절현상 났는데 국내상품이라면 더욱 믿고 구매할것같아요
맛집 소개해도 가보고싶은 생각 안들었는데,
저 고추장찌개집은 시간 내어 가보고 싶다능
원일씨ㅡ
진심ㅡ누가봐도 다 ㅡ
진심ㅡ
무튼ㅡ원일님 보구ㅡ구독♡
원일씨ㅡ
건강
국일여관 집 돌아가신 외할머니 집이었는데. 어렸을 때 놀러가던 외가집인데 추억이 새록새록 하네요.
정여사 고추장찌개도 외숙모 가족들이 하는 곳인데 재료 아끼지 않고 맛있게 잘 만들어주세요! 많이 방문해주세요 ♥︎
오~~~~~~ 여기 왔다 가셨군요?? 여기 고추장 찌개 진짜 짱!!!입니다. 밥도둑 저리 가라에요~~ ㅋ 저도 부여에 살고 있지만~ 여기 고추장찌개 가끔 먹으러 갑니다~^^
업소명이 뭐죠?
@@다나모정여사고추장찌개 구글에 쳐보니 나오네요~
이가게 저희 이모네가게에서 배워가신분들인데 ㅋㅋ이모부 친구분이라 알려주셨다고들었어요
메뉴판까지 똑같이가져가셨네요
경기도 하남에 탑고추장찌개라고 저희 이모네 가게인데 저희이모네도 방문해주셔요
@@으앙1억목표 어머♥ 정보 감사해요
헤헤 숙모님 이제 더 바빠지셔서 얼굴 뵙기도 힘든거 아닌가 모르겠네요. 몸상하지마시고 오래오래 건강하게 번창하세요. 또 인사드리러 갈게요
고추장찌개 비주얼 미쳤다... ㅜㅜㅜ 😢
컨설팅도 돈 받고 하는 건데 이 영상 보면서 돈 번 느낌이네요 ㅎㅎ 자영업, 요식업이나 관련 홍보 업계 계신 분들이 필히 보셔야겠어요~ 구독 좋아요도 꼭 ❤
이원일 쉐프 팬입니다
역시 내공도 있으시고 무엇보다 가르침이 아니라 공감의 느낌이 보여요
같이 고민하는 모습
정여사님같은 사람이 장사해야되는데..ㅎㅎ 접객 100점만점에 천점 드리고 싶네용 ㅋㅋ 석천이형 멋진 영상 많이 부탁드려요~
청양 갔다가 여기 고추장찌개 먹었는데 찐맛집입니다. 영상보니 또 생각나네요 조만간 한번 들려야겠습니다
와우 고추장찌개는 진리임....ㅠㅠ....어머니가 끓여주는 고추장찌개....아오..
밥 두공기는 뚝딱
와 고추장찌개랑 능이칼국수는 찐이네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 땀흘리면서 저리 먹는건 찐
이원일님이 주시는 저 말들을 그냥 흘러 듣지 않고 냉큼 줏어서 현실에 적용해서 장사하시는분들도 있을거 같다
고추장찌개!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 너무 좋아요 진짜!! 미쳣다리
아 침삼키다 끝났네~
정말 친구들이랑 몰려가고싶다~~~
고추장찌개가 맛있나보다. 급식에 나오는 거 한번 밖에 안먹어봤는데..근데 진짜 맛있게 먹네요 역대급으로 두분 잘 드시넹 ㅎㅎ
이런광고라면 언제든지 받아주세요~~ 오늘 너무 재미있게 잘 봤어요 ㅋㅋㅋ 다른지역도 방문해주세용😊
고향 홍보하는 모습 보기 너무 좋네요 석천이형😊
석천님의 고향인 청양에 맛집. 침이 꼴깍.. 꼭 들려보고싶습니다.
이원일 피드백이 너무 진심이라 감동
진짜 이원일 셰프 맛있게 먹는 것 같아요 ㅎㅎ 거기다가 전문적인 부연 설명까지 하니까 너무 재밌게 보고 있습니다!
맥문동빵, 밤초코빵, 크림든빵 맛있겠네요❤ 고추김도여. 돼지주물럭과 쌈밥도 맛있어보여요.
정여사님 충청도 고향인 우리엄마인줄~~ 해외에서 엄마를 대신 만났네요^^
감사해요.
대박 가고싶다ㅠㅠㅠ 컨설팅도 엄청 정성스럽다
F&B 브랜딩도 해주는 영상 진짜 좋다 ㅠㅠ 역시 홍석천이원일 ㅠㅠㅠ
원래조아했는데 이채널 우연히 보고 이원일님 팬됨...사람냄새나는사람...찐으로 나이는비슷한데 참어른같아보임 말투하나하나가 배려심이가득해요 흥하세요~~^^
우리 공주 옆동네 청양 오셨네요. 반갑고 맛난 음식 짱❤
두번째식당 반찬이 보통의 가게들과 또 색다르다.
교육적으로도 좋은 영상인듯 합니다. 잘배웠습니다😊
영상 보고 칠갑산건강한쌈 엊그제 다녀왔어요 ㅎㅎ 사장님 엄청 친절하시고, 양도 많고, 맛있더라고요!!!!!! 청양맛집들 또 소개해주시면 튀어가겠습니댜 ㅋㅋㅋ
211님 먹는건뿐만아니라 컨설트도 잘하네요~~ㅎㅎ
약간 감동이네요 😂 지역에 맛잇는
음식들 너무 많은데 서울에만 꽉 몰려서 빛을 못 보는 분들 너무 많은데 두분이 가셔서 맛잇다고 하는게 그분들의 노력을 누구라도 가서 인정해준거 같아 제가 다 찡~~ 청양 꼭 놀러가볼게요!!! 고추장찌개! 쌈밥!
두분 캐미 끝내주네요
풍자보다 더 자연스러운듯
재밌어요
진짜 맛집 맞습니다 ㅋㅋㅋ 밥이 끝없이 들어가요
아....함바집출신은 인정. 빵 진짜싸다....
두분이 너무 좋은일도 하시고, 맛있게 드시고, 맛집도 알려주시고, 무엇보다 토크도 리액션도 모두 잼있어서~광팬입니다^^!! 앞으로도 지금처럼 진심으로 진실된 영상 계속 부탁드립니다😂
와 고추장찌개 비주얼 엄청나네요!! 백숙도 잠깐 나왔는데 여기까지 향이 나는거 같아요~~꼭 먹으러 갑니다!!
개인적으로 이런 찐 셰프&맛객&장사꾼의 입장으로 밥집 리뷰해주시는게 더 좋습니다. 홍석천이원일 채널 이전에 피드백해주는 방송보고 두분꺼 꾸준히 챙겨보는데 이전 영상들도 물론 재밋게 봤지만 이번영상같은게 가장 맘에드는 포맷인거같아요 둘다 너무 섹시해 증말
진짜 고추장찌게집 너무 가보고 싶다 ㅠㅠㅠ
청양고추 종자는 한국에서 개발됐지만 IMF때 해외기업에 팔려나갔죠. 언젠가 다시 한국의 품으로 오길 바라면서...오늘 야식은 청양고추를 넣은 고추장찌개 저도 해먹어야겠읍니다...
청양군 지원이라니 이런 콜라보 환영^^ 이원일님이 예상외로 너무 재밌고 진행도잘하시고 전문적이라 이채널통해서 다시보게됐어요^^ 홍석천님은 말할것도없고요. 최근 알게됐는데 정주행하고 구독박고갑니다♡
지역 연구 더 해서 많은 사람들이 드나드는 곳이 되면 좋겠다~청양에 청국장집도 진짜 맛있었는데..
두분 다 천재인거 같아요
컨설팅 대박이다
고추장찌개 꼭 갑니다ㅋㅋ
우리나라에 저런곳이 있었나요 꼭 한번 가보고 십네요
밥먹은지 10분됐는데 고추장찌개 보고 또 배고파졌어요😂
와 이런 컨셉도 좋은거 같아요! 글구 확실한 피드백 좋습니다 지금 알려주신 것 만큼 실행하면 대박 잘될 것 같음!
고추장찌게 증말 맛있나봐유~~
두분드시는거 보니 이미 홍보는
끝난거 같네요ㅎ저도 기회되면
꼭 들러서 맛보고 싶네요ㅎ
충청도 사람에게 청양하면 청양고추에요. 진짜 매운 청양고추ㅎㅎ 한국 사람들 매운 맛 좋아하는데 청양고추 이용한 아이템이 없다는게 진짜 아쉽네요. 청양하면 청양고추 ㅎㅎ 고추장찌게 먹으러 갑시다 ㅎㅎ 자연 속에 너무 좋네요
두부고추장 찌개 사장님한테 홍석천, "그 나 레시피 좀 줘!" 반말해도 귀염ㅋㅋ
원일이 아저씨 도나쓰 사장님이라 그런지 빵에 유달리 날카롭고 냉정하시네 ㅋㅋㅋㅋ
요즘 이거보는거에 행복해요❤❤❤
아 고추장찌개 고추가 고와야하고
들큰하면 안되는구나
꼭 해먹어봐야지
시골할머니댁 근처네요 다음주 할머니댁가는데 고추장찌개 꼭먹으러 가야겠어요
먹방 채널 중에서도 진짜 찐알짜배기 채널..ㅠㅠ👍🏻
전주서 한시간 좀 넘네요 고추장찌개 먹으러 갈께요
컨설팅 멋지게 잘하네요
두분이서 합이 너무좋아요❤
이원일 쉐프님은 먹을때가 제일 행복해보입니다. ㅎ.ㅎ
방문해주셔서 감사합니다. 저도 모르는 숨은 맛집이 많네요^^ 너무도 유쾌한 두분 덕분에 저도 애향심이 생기는 기분이에요. 감사합니다❤
이분들 먹는곳은 진짜다 가보고싶어 👍👍👍
청양가서 브런치로 빵을 조지고 점심에 쌈밥집 가고 그리고 저녁에 고추장찌개랑 능이 칼국수 먹음 게임 끗….😂
맛의 표현을 진짜 맛깔나게 디테일하게 잘하시고 피드백 또한 멋지십니다
오늘은 메뉴가 미쳤네...진짜 먹고 싶다😢
쌈밥 어머님 보면 주변에 잇는 착하신 이모같네요 말투도 상냥하시니..
평생 요리하시고 드디어 숨 좀 쉴거같아서 여태 모은 실력으로 힘겹게 장만하시고 새출발하시려는거 같은데 이런분들이 좀 잘됏으면 좋겟네요
까탈스런 이모님 많거든요 주방에..
맥문동빵이라니 ㅠㅠ 얼마나 구수할까 ㅠㅠ
청양김이라니 ㅠㅠ
서울에서도 구매하기 쉽다면 자주 사먹을 거 같애요~ 청양 지역 사장님들 다 잘 되셨으면 좋겠어요!!!!
설명을 너무 맛있게 해
돈주고 들어야할 피드백이네요 이야 역시 장사 해보신분들
쉐프님은 볼때마다 맛나게드셔서 침이 너무 고여요
와.... 백암순대랑 여기 고추장찌개집은 진짜 꼭 가보고 싶네요
줄서는 맛집도 재밌게 보는데 이런 컨샙 영상도 진짜 알차고 재밌네요
고추장찌개가 흔한듯 드문 메뉴인데,
집근처라면 가보고싶네요 ~