CREMA DE ALVERJA O ARVEJA

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  • Опубликовано: 4 дек 2024

Комментарии • 135

  • @franciscoblaz2555
    @franciscoblaz2555 9 лет назад +30

    Gracias por las indicaciones es muy sabrosa y nutritiva, si le agregamos oregano mucho mejor a mi gente de Grecia les gusta. a eso se llama Peru.

    • @marialuisaperezramirez8659
      @marialuisaperezramirez8659 4 года назад

      Gracias, justo iba a preparar la sopita y me preguntaba que yerbita le hecharía y no sabía que también se le hechaba su orégano, que es muy bueno por todas sus propiedades que contiene sobre todo en este tiempo de pandemia muy bueno para la garganta, dolores digestivos por ser un excelente antibacteriano, desinflamante, antioxidante porque lucha contra las bacterias. Y gracias a Datipar Osdar por subir el video. Es muy nutritiva y sencilla de preparar. Gracias.

  • @mandymar368
    @mandymar368 9 лет назад +11

    Estos platos que usted prepara son realmente nutritivos,mi hijo q ya tiene seis esta acostumbrado a las legumbres y platos variados del Peru que salen a la luz gracias a este medio,gracias por difundir nuestros platos de comidas con verdaderos nutrientes.

  • @miguelangelquispesarmiento3908
    @miguelangelquispesarmiento3908 2 года назад +2

    Cuando vi el tomate me dije esta no lo vi antes, pero se ve riquísimo creo que hoy día me preparo uno gracias por la receta espero ver mas de estas preparaciones me gusto tu video, suerte y ya me suscribí y puse like.

  • @CAHUHE1
    @CAHUHE1 9 лет назад +37

    Soy colombiana pero me encanta la comida peruana gracias por compartir esta receta :)

  • @consuelozarate5999
    @consuelozarate5999 2 года назад +1

    Gracias por la receta soy de Perú Huancayo está delicioso.👍👍👍👍💖💖💖💖😘😘😘

  • @eliotbelt9273
    @eliotbelt9273 4 года назад +1

    Excelente, maestro !!!
    Sencillo , rapido y sobre todo muy nutritivo. Gracias por compartir sus conocimientos.

    • @Datipar
      @Datipar  4 года назад

      Muchísimas gracias.

  • @eliudjoel8819
    @eliudjoel8819 4 года назад +1

    Lo preparare mañana ya que estamos en cuarentena mis 3 hijos y yo

  • @noemi1372
    @noemi1372 3 года назад +1

    Gracias , ahurita lo voy a hacer

  • @synthiaalvarez4171
    @synthiaalvarez4171 7 лет назад +3

    hola Datipar....muy bien quedo mi sopa con tus indicaciones...excelente cuando hace frio...

  • @esperanzarodriguez5391
    @esperanzarodriguez5391 3 года назад +1

    Es el plato favorito de mi niño muchas bendiciónes muy buenas recetas saludos desde Madrid 😇

  • @victoriacanalcavana16
    @victoriacanalcavana16 5 лет назад

    Para éste frío. de Lima..una rica crema de alverjas...

  • @berthaconsamuyo5443
    @berthaconsamuyo5443 6 месяцев назад

    No sabia hacerla , gracias a ti me salió muy bien 👍 👏 👏 👏 👏 😊

  • @karitoh13
    @karitoh13 7 лет назад +11

    Gracias! por compartir, justo lo que necesitaba hoy:) Suerte

  • @margui6224
    @margui6224 8 лет назад +5

    Soy peruana y siempre la conocí como arveja. Se ve deliciosa. Gracias Datipar.

  • @9knooqw
    @9knooqw 2 года назад

    Muy buena receta, me quedo súper bien.

  • @eunicep.v.6292
    @eunicep.v.6292 5 лет назад +1

    segui la receta y me encanto muchas gracias!!!!

  • @esperanzafernandez8369
    @esperanzafernandez8369 4 года назад +1

    Fue mi primera vez y me salió muy rica. Gracias por compartir!

  • @janeshitamezaadrianzen997
    @janeshitamezaadrianzen997 4 года назад

    Mi crema de arveja me quedó deliciosa gracias ,qué Dios lo bendiga.

  • @karipank3662
    @karipank3662 10 лет назад +1

    Hola Datipar te luciste con esta receta la estuve buscando por mucho tiempooooo. Graciasss por subirlo

  • @cinthiatineoshuan5491
    @cinthiatineoshuan5491 7 лет назад +21

    Ser peruana y no saber cocinar esta deliciosa comida es una vergüenza :'(
    Gracias por ayudar a muchas personas a cocinar...
    Más bien, has el arroz con mariscos *-*

  • @cristinaraes1256
    @cristinaraes1256 8 лет назад +2

    Delicioso me encanto en estos días lo hago 🍴🇵🇪

  • @debitto0312
    @debitto0312 8 лет назад +1

    Muy rica y sencilla, nutritiva.

  • @medardoalfredocaballeroaco1115
    @medardoalfredocaballeroaco1115 8 лет назад +2

    tus recetas son buenísimas siempre busco este canal para preparar tan riko y lo recomiendo todo sale buenazo.. saludos de la familia Caballero

  • @Monada79
    @Monada79 7 лет назад +2

    lo voy a preparar esta noche para la cena

  • @mariaantonietamiragliaacun5910
    @mariaantonietamiragliaacun5910 8 лет назад +35

    Mmmmm que rica se ve, gracias por la receta! La prepare, soy Venezolana y me encanta la comida Peruana también... Solo una humilde opinión,,, hace un poco más de luz a tus vídeos y listo del resto todo muy chevere, saludos y bendiciones :)

  • @enaidagarcianunez3018
    @enaidagarcianunez3018 5 лет назад

    lo prepare me salio bien delicioso

  • @jakilinsarmiento
    @jakilinsarmiento 2 года назад

    Hoy me toca hacer esta crema :)

  • @julieescandon1318
    @julieescandon1318 9 лет назад

    Me encanta como cocinas ..he aprendido muxo contigo Datipar...exitos...

  • @marcelaqs4292
    @marcelaqs4292 7 лет назад +24

    Con pollo no me gusta, prefiero echarle queso junto con el huevo 😀😀😀😚😚 riquísimo

  • @oilerua80
    @oilerua80 10 лет назад +1

    Hola Datipar,gracias por la solicitada receta. Arriba Peru!

  • @edwinarpi1517
    @edwinarpi1517 5 лет назад

    Hoy preparo ese plato se vee rico saludos

  • @lucilamenacho7580
    @lucilamenacho7580 4 года назад

    Muy buena explicación!! Gracias. 🌹

  • @anabelhuaman3961
    @anabelhuaman3961 7 лет назад +1

    Gracias por la receta.. me encanta.. bendiciones...

  • @vilmaalvarezrojas6217
    @vilmaalvarezrojas6217 3 года назад

    Que rico gracias

  • @gabimayungaig8229
    @gabimayungaig8229 6 лет назад +2

    Me gusta como explicas paso a paso😘

  • @nildaespiritu5513
    @nildaespiritu5513 4 года назад

    Gracias por la receta lo estoy preparando y esta deliciosa

    • @Datipar
      @Datipar  4 года назад

      Gracias a ti

  • @griseldagallegos242
    @griseldagallegos242 Год назад

    Como lo hacía mi madre gracias

  • @tamalpodrido5559
    @tamalpodrido5559 4 года назад +4

    Justo me mandaron a cocinar eso xd
    gracias, me salvaste :u

  • @mdpqq
    @mdpqq 10 лет назад +1

    mmm se ve rica ..espero que me salga gracias

  • @lisethaltamiranocallepozo4725
    @lisethaltamiranocallepozo4725 4 года назад +1

    Q fácil se ve.mañna lo hago

    • @cecyzul1
      @cecyzul1 4 года назад

      Yo también

    • @lisethaltamiranocallepozo4725
      @lisethaltamiranocallepozo4725 4 года назад +1

      @@cecyzul1 ..se ve súper fácil..y sin tantos ingredientes.ji

    • @cecyzul1
      @cecyzul1 4 года назад +1

      @@lisethaltamiranocallepozo4725 a mí me encanta esta sopa. Era uno de mis antojos después de dar a luz a mi hija .

  • @maritzadiazestrada5963
    @maritzadiazestrada5963 10 лет назад +1

    gracias por sus buenas recetas Datipar Osdat todo los dias veo sus videos y me ayudan bastante.

    • @Datipar
      @Datipar  10 лет назад +1

      MARITZA DIAZ ESTRADA Gracias a ti por estar con nosotros, y me alegra ser de ayuda.

  • @mariherlindairrazabalbasil2418
    @mariherlindairrazabalbasil2418 7 лет назад

    Yo le echo cebolla China y sale delicioso 😘

  • @mirtharoxanacacianojimenez681
    @mirtharoxanacacianojimenez681 3 года назад

    Gracias...😋😋😋

  • @janettesaenz3967
    @janettesaenz3967 8 лет назад +2

    Gracias por la receta, se lo haré a mi esposo, ya que siempre me lo pide.....se ve muy fácil.....ahora a prepararlo.

  • @cameliaaguilaroficial7218
    @cameliaaguilaroficial7218 4 года назад +1

    Es lo mejor

  • @maribelalvarado9363
    @maribelalvarado9363 6 лет назад +2

    Me dio hambre

  • @rome682
    @rome682 5 лет назад

    Qué rico. Pero acá en México no he visto que vendan harina de arvejas o alverjones como les decimos aquí donde vivo. Esa harina se nota que es súper efectiva para cocinar una crema o sopa de ese vegetal.

  • @carmencapella2561
    @carmencapella2561 4 года назад +1

    Miy rico, gracias. Solo una pregunta por favor, en taza cuanto es 125 grs. No tengo balanza . Gracias por decirme

    • @Datipar
      @Datipar  4 года назад +1

      Hola, eso depende de la densidad del ingrediente, pero hablamos alrededor de 200 gr.

  • @susanamendoza7513
    @susanamendoza7513 4 года назад

    Riquísimo

  • @wilmerrigobertoalvitessilv1077
    @wilmerrigobertoalvitessilv1077 8 лет назад

    Gracias por su recetas sr Datipar con usted cocinó a gusto y me sale ricoooooo soy jessica Amaya

  • @luanawalder
    @luanawalder 6 лет назад

    Me antojó demasiado!!!😜

    • @Datipar
      @Datipar  6 лет назад

      Hola Luana, gracias por ver el vídeo, espero lo hayas preparado.

  • @jennystep
    @jennystep 8 лет назад +9

    yo le hecho pollo, zanahoria y espinaca y no hago el aderezo.. solo al agua hervida le hecho cebolla y ajos .. igual sale delicioso y cero grasa ;)

    • @eddgeminis9688
      @eddgeminis9688 6 лет назад +4

      Chevere, desde el punto de vista nutricional mal, porque al ser la arveja fuente de vitamina A necesita un tantito de grasa para ser efectiva la absorción en nuestro organismo.

  • @irismayumiquintonahui3654
    @irismayumiquintonahui3654 5 лет назад

    Muy delicioso😊

  • @mariadelcarmen1337
    @mariadelcarmen1337 4 года назад +2

    Macho Peruano que se respeta hace sopa de arbejas.

  • @evamariasanchezlopez6978
    @evamariasanchezlopez6978 7 лет назад +1

    mi abuela también le agregaba zapallo macre y zanahoria rallada. Una sopa muy rica y calienta mucho el cuerpo en invierno.

  • @gloriaparaguay6450
    @gloriaparaguay6450 4 года назад

    Gracias por la receta..se lo voy a preparar a mi esposito Peruano 😊😚

  • @evatoth8990
    @evatoth8990 8 лет назад

    gracias ahora voy a cocinarlo

  • @wilberabelperezcastro8388
    @wilberabelperezcastro8388 4 года назад

    K riko se ve la sipa de arveja ...kiero mi platoo con mi camotito ...pero altoque altoque no mas ....

  • @maribelpinares7986
    @maribelpinares7986 4 года назад +4

    Oh, yo le agrego su queso serrano. Buena tu receta

  • @PatriciaBocanegradeOchoa
    @PatriciaBocanegradeOchoa 9 лет назад

    Hoy lo preparo y además que es nutritiva

  • @josueemanuelalcantaramarti1547
    @josueemanuelalcantaramarti1547 9 лет назад +7

    Esta rica prepara sopa de Morón y sopa de leche para aprender xfa

  • @c.s.leoncioprado1386
    @c.s.leoncioprado1386 6 лет назад +2

    Datipar, ¿cuándo cocinarás un guiso de arvejas y de habas?

  • @giordanrazzetti8445
    @giordanrazzetti8445 7 лет назад +2

    Yo le echo un poquito de aji especial y le echo un poco de fideos cabello de ángel me sale riquísimo

    • @Fred-ch2um
      @Fred-ch2um 6 лет назад

      Giordan Razzetti es mejor fideo canuto

  • @heleneicochea3831
    @heleneicochea3831 7 лет назад

    yo he pongo trocitos de pollo..laa sofrio antes y le da un rico sabor a esta sopa q recuerdo prepararle bastante a mi hijo mayor cuando era bebe

  • @nairff6084
    @nairff6084 3 года назад

    Hola una pregunta .. un bebé de 1 añito puede comer esta sopita

  • @manuelalexs.r2381
    @manuelalexs.r2381 3 года назад

    AMO ESA SOPITA...CALIENTITA CON SU ROCOTITO
    UUFFFF ME SUDA TOOODITO XD

  • @sandysanchez4338
    @sandysanchez4338 Год назад

    Hola daty pero dí cantidades de agua por harina

  • @crarsh
    @crarsh 4 года назад

    Que jovenes éramos.

  • @lizbethdiazcastillo7317
    @lizbethdiazcastillo7317 7 лет назад +1

    Se le puede agregar queso ???

    • @rosamilaful
      @rosamilaful 7 лет назад

      AGRÉGALE PANCITOS PEQUEÑOS TOSTADOS O FRITOS AL SERVIR MUY RICO.

    • @alexandragranados3927
      @alexandragranados3927 5 лет назад

      Si en la Sierra de Peru se le pone con queso y se cómo con trigo cocido y su rocoto muyyyyy rico...

  • @betty13231
    @betty13231 5 лет назад

    Ahora ya aprendí ... yo lo hacía al revés y era horrible

  • @ernestinaloaizapumalloclla3720

    Que rico an an an

  • @sandysanchez4338
    @sandysanchez4338 Год назад

    Yo tengo justo 1/4 de la harina de alverja😮por cuantos litros de agua serà???!!!urgente

  • @silvianunez8715
    @silvianunez8715 5 лет назад

    Le falto el pancito tostado en cuadritos pero igual se ve riquisimo

  • @karlahonores1344
    @karlahonores1344 3 года назад

    Que delicia se veeee orgullo peruano delicioso

  • @ferperu76
    @ferperu76 6 лет назад

    No fué mucha sal?

  • @meryhualla3499
    @meryhualla3499 6 лет назад

    😊😊😊

  • @juancarlospariamachi7586
    @juancarlospariamachi7586 3 года назад

    No sabia que el gran lucho paz era cosinero

  • @zilkerbrillite9490
    @zilkerbrillite9490 6 лет назад

    Todo perfecto , solo que habían momentos que sw veían oscuros. Igual lo preparé y me salio rico .

  • @elizabethelenazaraterueda4012
    @elizabethelenazaraterueda4012 5 лет назад +6

    Debes decir q cantidad de caldo,.para esos 125 gramos de harina🙂

  • @mensajero7735
    @mensajero7735 4 года назад

    Por favor podría decir para cuántas personas está preparando
    Yo quiero Aser para 2 personas y no que cantidad de crema de alberja usar

  • @irenezavala9071
    @irenezavala9071 3 года назад

    Le faltó su oregano . Y como consejo , las sopas no deben moverse con cuchara de madera xq a v3ces se corre el riesgo q le de sabor amargo y tmb hace espuma en la sopa , uso cucharon ,

  • @edwardantoniochelinmartine6024
    @edwardantoniochelinmartine6024 2 года назад

    Esa comida me recordo mi infacia, asi como cuando ego probo el plato en remi en ratatuile xd

  • @edwarddavilamerizalde7156
    @edwarddavilamerizalde7156 5 лет назад

    yo licuo la harina con agua

    • @unifpub
      @unifpub 4 года назад

      buena idea

  • @dannyquipoespinoza7207
    @dannyquipoespinoza7207 3 года назад

    Le añades su cancha serrana como complemento y ufff, lo es todo

    • @Datipar
      @Datipar  3 года назад

      Hola, tu lo has dicho, queda muy rico.

  • @josephcal5173
    @josephcal5173 2 года назад

    👍👎👍👍👍

  • @ceciliafernandez7899
    @ceciliafernandez7899 4 года назад

    Está bien pero le fslta una rama de hierba buena y te quedará mejor.

  • @pablotueros8940
    @pablotueros8940 4 года назад

    Me pareces súper lindo

    • @Datipar
      @Datipar  4 года назад +1

      Muchas gracias por tu halagador comentario y por tu presencia en el canal.

  • @keydarkman
    @keydarkman 7 лет назад +1

    Tamare

  • @ChrisDMReloaded
    @ChrisDMReloaded 4 года назад

    mientras mas huevo tiene , mas rico sale XD!

  • @raysavaldivieso5269
    @raysavaldivieso5269 8 лет назад

    en esta sopa tambien se le puede hechar la leche?????

    • @jennystep
      @jennystep 8 лет назад +1

      No es necesario. se hará muy pesada. .. con huevo suficiente.

    • @heleneicochea3831
      @heleneicochea3831 7 лет назад

      Raysa Valdivieso a la sopa la minuta o la sopa con olluqita llevan leche

  • @luisvaco4901
    @luisvaco4901 4 года назад +1

    no has indicado cuanto de cebolla cuanto de tomate cuanto de caldo cuanto de agua tienes q dar mas detalles te falto la cancha

    • @lisethaltamiranocallepozo4725
      @lisethaltamiranocallepozo4725 4 года назад +1

      Es media cebolla ..medio tomate ..el esta haciendo para 4 personas..mas o menos un litro de agua.

  • @tonyfigueroa6691
    @tonyfigueroa6691 2 года назад

    Porque hay arveja que al cocinar no tiene consistencia y sale mal?
    En cambio las buenas, sale cremoso...

  • @selenaleon9690
    @selenaleon9690 Год назад

    A veces hablamos mal, es Arveja no alverja soy de Perú, y muchas palabras hablamos mal, tmb decimos toballa y es toalla, decimos columbio y es columpio 😂

  • @joseasencios5917
    @joseasencios5917 4 года назад +2

    La haces muy larga para batir la crema, tas en nada es sopa de crema no de papá la sopa de crema es crema,huevo y Queso y un poquito de culantro,,,,,, y no lleva aderezo por que es una sopa natural come con papá sancochada

    • @unifpub
      @unifpub 4 года назад +2

      No hay recetas definidas cada uno lo puede hacer a su manera

  • @angiegramos8552
    @angiegramos8552 Год назад

    No entiendo por que al hacerla me salió un gusto a amargo

  • @kiurinails
    @kiurinails 4 года назад

    creo falto la cebolla china o no se ve rica gracias

  • @Flower-zb4wd
    @Flower-zb4wd 6 лет назад

    Que delicia

  • @harrytomandl
    @harrytomandl 4 года назад +2

    falto algo clave, la hierba buena! al final

  • @zhiingalanaabc8748
    @zhiingalanaabc8748 6 лет назад

    Y el queso?

  • @Tamiehiga
    @Tamiehiga 6 лет назад +1

    Esta buena la receta pero mucho se demora por eso prefiero ver los vídeos de "a comer"