Um prato só mas que é feito de muitas maneiras. Minha mãe era ucraniana e fazia diferente. A carne já era moida com bacon. O arroz era cozido com metade da quantidade da água. Ao invés de cozinhar com água ela já fazia um molho de tomate bem temperadinho e ralo suficiente para cobrir os charutinhos, assim quando cozido já estava pronto. Muito saboroso.
@@janeteisabelschreiner5420 Eu disse no começo: Um prato só mas que é feito de muitas maneiras, não estou dizendo que está errado, apenas mostrei o jeito como minha mãe que era ucraniana fazia, e sei que há muitas outras formas de fazer e que todas são boas. Foi apenas uma ilustração, não uma reprovação. Vc é que não entendeu.
Isso mesmo na Ucrânia teve influência árabe e isso vcs Ucranianos adaptaram aos ingredientes que vcs tinham lá. Tem um país perto da Ucrânia acho que Servia eles fazem o molho com joelho de porco e fazem o charuto tbm fica maravilhoso . Árabes usam frango ou cordeiro em molhos e usam o molho para fazer charuto com mais sabor e vcs Ucrânia usam bacon . Muito Bom 😊
Muito obrigada, uma delícia, me deu até água na boca,meu nome é Márcia, moro em Belém do Pará, obrigada ,amei a receita,meu marido é filho de libanês, é adorou ,a mãe dele fazia, obrigada
Hummm... Fiquei de água na boca.. Amooo... Só como quando a minha vizinha árabe faz.. Detalhes.. O meu saiu horrível..rsr Mad.. Vou tentar , pois dona Neuza me animou. .. Nota dez!!!!
Delicioso, só que coloco os talos no fundo da panela e alho amassado pelo meio dos charutos. Pra comer, rego com limão e azeite.. Acho muito gostoso. Bom proveito
Muito bacana !!!casal simpático o repórter gente boa!!deu água na boca!! uma pergunta vcs não usam o tempero sirio ??? ou esqueceram !!! obrigado abraços
Tudo muito bom tudo muito bem, mas realmente... não se usa margarina, e os charutos já se cozinha com o molho e esse recheio é próprio tbm Pará rechear beringela ,abobrinha e pimentão, aprendi na Síria.eos temperos fica a critério de cada um.
Eu não gosto de fazer com a carne crua não, porque na hora de cozinhar sobe uma espuma horrorosa, então eu dou uma refogada antes na carne e na cebola!
Sou filha de Árabes e sei fazer muitos pratos arabes Use patinho moído, não faz espuma. A minha receita é mais simples..arroz cru, carne crua, sal, cominho, óleo Depois de enrolados, cobrir com água fervente, sal, limão e manteiga. Água um pouco acima dos charutos e cozinhar até secar a agua
Antes de enfileirar os charutos de repolho, fritar cebola, alho, e colocar uns pedaços do talo no fundo da panela Na folha de uva não vai cebola nem alho
janaina magalhaes na mistura de arroz minha mãe usa apenas manteiga. Nada de óleo nem azeite. Na panela é que pode por azeite, mas nem precisa porque na fervura a manteiga derretida solta.
Ou a minha vizinha cozinha mal, ou a cozinha tradicional arabe é insossa, odiei o charuto dela.. Sem gosto e a carne estava com gosto ruim e branca.. ninguém em casa gostou. Parecia que estava sem tempero.
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Passando Para Avisar que acabei de seguir a receita é ficou maravilhoso há e é Um Amorzinho Essa Senhora 😍
Parabéns o casal lindos Meu Marido era Árabe eu Brasileira fiz abobrinha recheada ontem forte abraço Deus os abençoe
Maravilha e mil parabéns a esse casal lindo e simpático!Deus os abençõe!
Estou de água na boca, Amo charutos Sírio!!
Além dos ingredientes mencionados eu coloco hortelã, pimenta síria, limão. Fica ótimo.
Um prato só mas que é feito de muitas maneiras. Minha mãe era ucraniana e fazia diferente. A carne já era moida com bacon. O arroz era cozido com metade da quantidade da água. Ao invés de cozinhar com água ela já fazia um molho de tomate bem temperadinho e ralo suficiente para cobrir os charutinhos, assim quando cozido já estava pronto. Muito saboroso.
Por isso no título diz ... LIBANÊS
@@janeteisabelschreiner5420 Eu disse no começo: Um prato só mas que é feito de muitas maneiras, não estou dizendo que está errado, apenas mostrei o jeito como minha mãe que era ucraniana fazia, e sei que há muitas outras formas de fazer e que todas são boas. Foi apenas uma ilustração, não uma reprovação. Vc é que não entendeu.
Isso mesmo na Ucrânia teve influência árabe e isso vcs Ucranianos adaptaram aos ingredientes que vcs tinham lá. Tem um país perto da Ucrânia acho que Servia eles fazem o molho com joelho de porco e fazem o charuto tbm fica maravilhoso . Árabes usam frango ou cordeiro em molhos e usam o molho para fazer charuto com mais sabor e vcs Ucrânia usam bacon . Muito Bom 😊
@@fabioabyara4979 Isso mesmo. Amo toda essa diversidade que vem da criatividade que Deus deu aos homens.
Adorei a receita e a Dona Neuza e S Faryd! Não conhecia esse molho, vou adaptar ao meu charutinho.
Muito obrigada, uma delícia, me deu até água na boca,meu nome é Márcia, moro em Belém do Pará, obrigada ,amei a receita,meu marido é filho de libanês, é adorou ,a mãe dele fazia, obrigada
Eu adoro este prato libanês trabalhei com libaneses e aprendi a comer e adorei!!
Gratidão pelos ensinamentos 🧚♂️🧚♀️🙏🙏🙏🙏🙌🏡🙌
Que receita maravilhosa. Me deu agua na boca 😋
Aí que lindos parabéns ao casal,vou fazer a receita 👏👏👏
Vou fazer esta receita
Sou descendente de libaneses
Minha família tem descendência e usamos tbm a couve e no recheio usamos muita canela
Lembrei do quintal de um colega...a mãe tinha câncer e o filho chamado Wellington fez uma parreira para terapia dela em casa...
Receita maravilhosa. Fizemos os charutos e ficaram otimos.
Maravilhoso😍deve de ficar uma delícia 😋.....agora,a minha mãe faz os charutos mais generosos🤭
Hummm...
Fiquei de água na boca..
Amooo...
Só como quando a minha vizinha árabe faz..
Detalhes..
O meu saiu horrível..rsr
Mad..
Vou tentar , pois dona Neuza me animou. ..
Nota dez!!!!
👏👏👏👏👏 muito boa a receita, que simpatia de casal
Adorei a receita... adoro charuto... hummmm... vou fazer amanhã....
Delicioso, só que coloco os talos no fundo da panela e alho amassado pelo meio dos charutos. Pra comer, rego com limão e azeite.. Acho muito gostoso. Bom proveito
Sensacional, Dona Neuza. Parabéns!
Vamos começar a fazer agora! Faremos o de repolho. Hhhhhhhhmmmmmmm
Fazendo agora essa receita amooooo❤❤❤
Agradecimentos por reoassar os conhecimentos duma cultura.
Maravilhoso!!! Obrigada pela explicação, e parabéns ao casal, felicidades!
Nossa, fiz ficou perfeito.
Muito bom. Obrigado
Com esse mesmo recheio fazemos a abobrinha e o pimentão recheado. É uma delícia!
adoro charutos minha mãe fazia muito
Amo este prato!
❤ eu fiz
Ficou um delicia
Parabens
Muito bacana !!!casal simpático o repórter gente boa!!deu água na boca!! uma pergunta vcs não usam o tempero sirio ??? ou esqueceram !!! obrigado abraços
Eu uso Pimenta Síria e Zattar
Esse é o legítimo charuto 👏🏼👏🏼😋
Tudo muito bom tudo muito bem, mas realmente... não se usa margarina, e os charutos já se cozinha com o molho e esse recheio é próprio tbm Pará rechear beringela ,abobrinha e pimentão, aprendi na Síria.eos temperos fica a critério de cada um.
Que gracinha faz igual eu quando era criança
Eu fiz e ficou maravilhoso!!!
Eu amo charuto, faço sempre
Amei deu agua na boca.
Eu gosto desse charuto libanês legítimo.
Vcs não usam pimenta síria?
É tradição aqui em casa 😍👏
Minha mãe já fez pra gente. Eu me lembrei dela.
Vocês são lindos!!!!!
Que delicia, cou fazer com certeza, obrigada e um grande abrao a esse lindo e tranquilo casal
Só faltava hortelã seca. Nós aqui no Libano usamos
Faz igual meu pai
Que gracinha
Vc é mt bom , Edu !
Vim aqui pra aprender pra mim comer kkkk amo charuto🤣❤️❤️❤️
Não entendi, cadê a pimenta Síria? Pimenta do Reino? Óleo? Não seria azeite? Cada libanês com sua culinária né?
hum que delicia vontade de comer amo esse prato charuto!!
Charuto é bommmmmm demais .
Minha mãe faz sempre. Delicioso!!!!!
Que deliciaaaaaa pena que folha de uva esta difícil de encontrar.
Charuto libanês com.folhas de uva diferente do nosso amo
que maravilha, parabéns
Faço sempre. 😋
Eu não gosto de fazer com a carne crua não, porque na hora de cozinhar sobe uma espuma horrorosa, então eu dou uma refogada antes na carne e na cebola!
Sou filha de Árabes e sei fazer muitos pratos arabes
Use patinho moído, não faz espuma.
A minha receita é mais simples..arroz cru, carne crua, sal, cominho, óleo
Depois de enrolados, cobrir com água fervente, sal, limão e manteiga.
Água um pouco acima dos charutos e cozinhar até secar a agua
Antes de enfileirar os charutos de repolho, fritar cebola, alho, e colocar uns pedaços do talo no fundo da panela
Na folha de uva não vai cebola nem alho
não mostrou o processo de cozimento na panela.
Procura no RUclips, Charuto de repolho feito pela culinarista Isamara Amâncio. Ela ensina todos os detalhes,melhor receita de charuto.
Muito bom
Parabéns
Babei aqui !!!
Hum que delícia um prato especial!
Hum delicia grato
Nós no turco,nós e libanês kkkkk😅
O repórter deveria parar de querer ensinar e só observar o que a cozinheira está fazendo.
😁😁😁😁
Eu gpstaria de receber centre essa receites
Que delícia com.um arroz com castanhas pimenta Síria canela carne cozida no arroz que delícia
muitobonito
Eu gosto mais do cardápio árabe que o italiano
Hum, perfeito!!!
Para mim faltou muita coisa Zezé de Ituverava
Não deixa de ser um bom charuto Zezé de Ituverava
O melhor charuto é o do Kiberama em São José do Rio preto SP
Jose Carlos Sanches deselegante seu comentário, até pq, vc não provou o do casal!!
Já comi muito charuto árabe, mas todos levam lentilha e esses que estão ensinando não tem lentilha.
Nao todos. Pesquise.
Legal porém o azeite de oliva ficaria mais "legitimo"😉
janaina magalhaes na mistura de arroz minha mãe usa apenas manteiga. Nada de óleo nem azeite. Na panela é que pode por azeite, mas nem precisa porque na fervura a manteiga derretida solta.
Legítimo com margarina?.. Pena colocar esse veneno numa iguaria dessas rs
Margarina não vai mesmo!
Concordo
Éfacil tira se a margarina e coloca manteiga ou nao colocar simples assim complica quem quer....
É só substituir por manteiga de garrafa
@@andirasilka4554 verdade, o povinho chato que nao respeita a cultura das pessoas.
Delícia 😋😋😋♥️
Ou a minha vizinha cozinha mal, ou a cozinha tradicional arabe é insossa, odiei o charuto dela.. Sem gosto e a carne estava com gosto ruim e branca.. ninguém em casa gostou. Parecia que estava sem tempero.
Cozinha arabe é cheia de tempero. Sua vizinha deve cozinhar mal.
Não explicou nada !!!
Delícia essa receita....
A
Amei é uma delícia!!
Sou descendente de libanêsg
Saboroso sim...
Entendi nada, achei que teve videos de brasileiro explicou melhor, reporte chato.