The boss sells braised mutton for years ! Consume 20 sheep a day !
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- In Jiaxing, Zhejiang, the uncle has been selling braised mutton for 31 years. He is self-taught and can make 20 sheep a day. He can earn tens of thousands after selling a pot of noodles. He is famous in Hangjiahu!
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#Braised lamb
#mutton noodles
#Zhejiang Cuisine
![Zhejiang Tongxiang mutton noodles: 30 bowls at once 100k daily in peak season! [Foodie]](http://i.ytimg.com/vi/mmFz0oHKygY/mqdefault.jpg)
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蓋羊肉的盤建議用不鏽鋼材質，用美耐皿材質會有滿滿的三聚氰胺⋯
漂亮~
以前不懂傻傻地吃，現在看到這材質的碗盤我會怕😅
當然 不蓋的話就是普通的味道 蓋了更好吃 因為多了一個新味
@@user-cy5hl1ct2b😂塑料味
沒有三聚氰胺不好吃
這老闆大氣，生意好一點架子都沒有，仔細介紹，👍
阿拉宁波宁为浙江美食羊肉面点一个大大的赞，感谢麦总分享太棒了！😁😁👍爽
老闆和藹可親，真材實料👍
不管什么肉类，调料加足加对，时间煮的够长，味道就不会差。餐饮业依旧是暴利，不过作的人也的确辛苦，属于 勤行。
那你开一个试试有没有这样的生意？😂如果你说你有钱不屑，那就搞集团开连锁上市😅这么简单😂😂😂😂😂
我的家乡啊！！，感谢麦总带我回家哈哈哈，可以再去尝试一下乌镇的排骨面~
蓋羊肉的盤子材質該換一下吧，熱熱的在煮滿滿的塑膠
嘉興好地方謝謝麥總介紹❤
麥總，您的「漂亮」口頭禪，一開場就被後面女人講走啦，看你後面還能講出個什麼「五迷三道」出來～
笑死
يا إلهي، كم هو شهي هذا الأكل الجميل، شكرا، من أرض المغرب العربي❤
美耐皿的盤子：都是毒
這個人的詞彙量真的是有夠少的，看他吃東西完全沒辦法感覺到食物的美味
精辟点评
蓋盤子的這道手續建議改一下，陶瓷的話盤子不會變茶色，至少我家的不會，若真的是塑料盤的話建議別再當蓋子了嘿！友善提醒嘿！
浙江省桐乡市羊肉面是杭加湖最有名早点味道好极我在早二十年前在桐乡乌镇丝绸公司工作时早上就要去吃羊肉面真实好吃赞👍今天看见了流口水😅😅😅😊😅
有人也講漂亮。在台灣，羊肉麵我也超愛吃
浙传桐乡校区毕业的，咬强确实奉为经典🤙
看见厨师烹饪时，在肉中放了大量的糖，现在才明白上海，江浙一带的人，他们的饮食是偏甜的。
台灣台南的食物也有點淡淡的甜味，歡迎大陸的朋友來台灣玩時去台南嚐嚐。希望我也有一天到桐鄉去嚐美食。😊😊
@@happyperson2561 有机会想去，不过从油管上的台湾人对大陆的敌意，有点犹豫
@@happyperson2561 台南的甜可不止是淡淡吧？😂
@@WernerZeitRaum 话也不能这么说吧，中国也有满多人也对台湾有敌意啊，总不能说油管上的台湾人就能代表全台湾吧😅
@@WernerZeitRaum 哪邊想侵略對方？哪邊敵意比較大你那腦應該想得出來吧
湖州南浔练市的羊肉，麦总可以去试试，不远，也挺好吃的
我桐乡的，那盘子都已经好几年了，哈哈哈我还拿过那个盘子，要压住肉所以又厚又重，声音不是普通陶瓷那种清脆的，听着像塑料那种，但是从成本和制作要求就不会考虑用塑料的太轻了压不住的，更别说健康了，店里顾客可不是傻子，而且羊肉面竞争对手也不少，不可能范低级错误的
塑膠盤煮久，釋放出塑化劑？
看著蓋燜羊肉的盤子像是美耐皿盤，真心建議老闆換成不鏽鋼盤、美耐皿怕熱怕油放入一起煮恐怕溶入一鍋毒素，可惜了一鍋好食物
一碗羊肉麵基本25RMB
這佛心價錢直接三餐吃
以台灣台北物價真的便宜
這麼大碗台幣110太便宜了
其实桐乡最老早有名的是乌镇的羊肉面，但是近年来乌镇被统一管理了以后原来的商户和住户都搬出去了，也就没有原来的味道了。
味道有點不一樣……😢
甜口的羊肉面，不喜欢
不是你喜欢的 当地人喜欢就好了
@@linbrany4242 我就是嘉兴人。乌镇现在已经没有当地人了 都已经被迁出去啦
有幸吃过，太甜了
他这个真不甜
今天漂亮的台词被人抢了哈哈哈
🤭
苏州的红烧羊肉也放很多糖，很想回去吃
煮塑化劑羊肉湯嗎？有毒的！
盤子燉兩小時 漂亮👏
😂😂
麥总的片輯英文幕常遮了中文字幕和1/2的银幕，因不太听懂你讲的国语，可否改善？
好看了❤😂🎉
浙江軍開督軍盧永祥最愛吃這味了
拿美耐皿下鍋去煮？三聚氰胺會溶到湯裏。和吃毒奶粉不是一樣嗎？
感覺很好吃
看著還不錯，濃油赤醬的，應該好吃
你除了兩手晃呀晃的開場，沒別的方式了嗎
盤子要用瓷盤蓄熱才好，用塑膠盤是有問題嗎?然後高溫燉煮塑膠喝塑化湯不知道嗎?我相信老闆自己也不太會吃自己煮的東西。
是的，因為再好的塑料製品加熱都會有揮發有害物質，所以做餐飲的應該是不會不知道的！我在喝水和吃飯上從來不用塑料製品！都是用玻璃器皿或者瓷器器皿。
也許塑化劑是藥引子能打通筋脈，不然生意那麼好也該有原因吧，只有老闆知其所以然。
@@user-wt5xs9df6f 這可能就像紫砂壺，那層包漿也就是茶垢，就是不放茶葉只放清水也能喝出茶香味道來！呵呵
@@huiyongsu9718 若如此就恐怖了
建议再去小上海，新市古镇拍下羊肉面。嘎嘎滴！❤
新市的羊肉确实好吃
哈，你是哪里的朋友呢？
蓋煮羊肉的盤子 不宜使用 美耐皿 的盤子。
這紅燒羊也太香了吧！！！
30一碗……不过这家我不爱吃，另外还有两家是我比较中意的……味道个人认为更赞。
這能不好吃嗎? 當面煮給顧客看 真材實料 光喝那高湯就值回票價 25元RMB起跳價 跟台灣小碗紅燒牛肉麵 一樣價格 又不是很貴 生意那能不火紅
这个看着比上次湖州南浔的干净多了
塑料盤跟著一起滷也太嚇人😮
塑化劑免費
你瞎吗？那是塑料盘？小地方没见过世面的
@@allenf6648 你才瞎吧😁
就是要這一味才對味，不然不夠味道
@@allenf6648 你现世了，明显塑料盘
手表⌚抗热程度应该很高
不好吃，齁甜，放糖是为了提鲜，太甜了会很腻。还是阿能面三鲜好吃
仿瓷盘 还放到汤里 致癌啊
美奈皿器皿致癌
6:54 麥總今天的主食
免费的😂
原汁原味，不用那么多香料。最好
［浙江共和國］：我們的紅燒羊肉全世界出名！
這塑膠盤煮一輩子..是塑化劑加不夠就不香嗎??
麥總麥總麥總麥總麥總麥總請回覆一下，蓋盤子的盤是瓷盤還是膠盤呢？
@@axu168 為了這一點我想一探究竟，上網找找看有沒有相關資料。
这家网红店了。最地道的应该在城河路。
漂亮，一開頭就是添加滿滿塑化劑。
係三聚氰胺啦，硬邦邦的塑膠用不到塑化劑⋯
每次去桐乡出差必去这家店
漂...亮，有塑膠美耐米的味道，哈哈哈哈哈
中國大陸 羊肉料理 真多 ，看起來 真好吃 。
欢迎麦总来我的家乡浙江桐乡
有酒有肉。爽。
欢迎麦总来桐乡
羊肉很滋补，也很好吃，我个人吃了羊肉会上火，所以，许久都没吃羊肉了；而且，我们这儿的羊肉，价格很贵。
讚啦👍👍
麥總，免費白酒趕緊來一杯，呵呵
沒老人可以蹭酒了😂
@@joshlaio 哈哈哈哈哈哈😁！
连桶一起抱走
8:33😫
看到这么多的糖，吐了，一点食欲都没有的。 真正的好味道，就是清水煮，放盐即可。清水煮羊肉和汤，才是正在的美味。
為什麼不用專門的大鐵蓋
嘉兴人来给羊肉面手动点赞
哎呀，我家就在隔壁，居然孤陋寡闻了
坐等CX90, 这种货多一个不多，少一个不少…
夭壽喔！那是塑膠盤嗎
陶瓷的吧，我们浙江一代老款陶瓷盘子，我外公那一辈用的那种，不是塑料盘…
盤子放在羊肉裡 這樣才有塑化劑 湯會像羹湯一樣
我本地人……盘子是瓷的……但是这家我并不喜欢吃……
看着就饿了
天啊！居然把美耐皿的盤子放進鍋子裡?
这种面条特别好吃，因为吸汤。
太爽啦～
美耐皿放鍋裡滾，漂亮！😂
禁止传播血腥令人不安的画面，打马赛克比较明智。
老板说：这个是海天……老抽～😅
如果去上海，
一定去那家108元豬排朝聖！
7:52 8:12 8:32 8:43
麥總的吸允聲😊
就爱听这个？
聲音像後製的
没吃过面，是吧？🤣🤣🤣🤣🤣🤣
25一碗超便宜了吧⋯
好想吃RRR
桐乡在哪里
我是桐乡人，盖的肯定是陶瓷盘啊，当顾客都傻吗，直接可以看到的，说塑料盘的真是没见识啊。。。
就算不是塑膠，那也是美耐皿材質，這樣加熱會有三聚氰胺、是有毒物質，怎麼看怎麼聽都不會是陶瓷盤啊…腦袋跑哪去了？不要為了反駁而反駁 顯得自己很白癡
我也是，从小吃到大的，那盘子都已经好几年了，哈哈哈我还拿过那个盘子，要压住肉所以又厚又重，声音不上普通陶瓷那种清脆的
@@zx-su5cj 井蛙
@@brucelee123oo6 好白癡 找不到地方嘴還硬要嘴砲一下 讓人看笑話喔😆
@@zx-su5cj 井蛙名副其實
太不衛生了，想讓人礦塑膠化，那是廢人礦啊。
😯，大开眼界啊！
民智未開魯盤子也吃的開心像個孩子似的
这点羊肉，60$太贵了。
国内物价不得了啊
挖……是煮啥小
用啥材質盤子當鍋蓋
幹沒衛生
水煮美耐皿 滿滿塑化劑 笑死 漂亮~~~~
是比塑化劑還毒的三氯氰胺。
塑化劑多喝水會排出體外，15天不碰塑化劑基本上就會消失。
糖太多了
是一鍋賣一萬，不是一鍋賺一萬喔！
整鍋🈵️🈵️的塑化劑
美耐皿鍋裡倒 巴拉巴拉
感覺是塑膠盤子。但是又下鍋煮盤子。
羊腸而去
洗盤子水看起來真好吃 😂
拆迁美女不露脸啊 😂
開頭我就笑了...煮塑膠盤子~這...多吃點吧~可以早點離開人間
@@bulink2581 你才聾吧?陶瓷碰撞聲跟塑膠盤子碰撞聲分不出來???
@@chuchu8808 重點不在聲音，陶瓷盤用完洗一洗不會變成這種顏色，所以肯定是美耐皿材質的，聲音差不多
有人不止又瞎又聾 還沒見識 連塑膠跟陶瓷的碰撞聲都分不出來
湖州在浙江是比较落后的城市！
塑膠盤子是在加毒素進去嗎.這種東西不健康推薦個屁.髒死了
一聽就知道是塑膠的陶瓷聲音比較清脆!!
聽起來也像是塑膠的，不然請麥總問一下老闆看那是什麼材質的盤子，麥總很敢開口問的❤
@@bulink2581 這麼多人~就只有你一人聽出是陶瓷盤?到底誰比較聾???
@@喜羊羊喜欢灰太狼 美耐皿盤聲音也差不多是這樣，重點在顏色，陶瓷盤用完洗一洗，10年也不會變色，會變成這樣的顏色，肯定不是陶瓷
幹真的常常看到為了反駁而反駁的大陸人 一聽就知道是美耐皿的 有三聚氰胺越熱越毒 放在那邊燒兩個小時 耳朵是怎麼了 還是是腦袋有問題 到底哪裡聽起來像陶瓷的 真的他媽有夠白癡 看到這留言會吐血
👍👍👍