Receita original para bolo "Três leites" | Tudo na Panela | Food Network Brasil
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- Conhecido na América Latina como bolo "Tres Letches" ou "Três leites", este doce pode conter três tipos de leite: o leite pasteurizado, leite condensado e o creme de leite em um bolo pão-de-ló.
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Acho q foi um dos melhores vídeos de culinária q já vi , edição excelente e a cozinheira vai direto ao ponto não enrola pra explicar , é rápida e objetiva ! Parabéns !
A Carol é uma excelente confeiteira e cozinheira, além de excelente professora.
Eu aprendi muita coisa caseira com o canal dela.
Menina, eu fiz! Agora, esse creme tres leches é algo sensacional, me controlei pra não comer sozinho!
Amo a Carol prática econômica, e uma excelente chefe🤍🤍
Fiz o bolo a receita é muito boa. Eu provo quase todas as suas receitas vc mostra e explica muito bem. Além do mais e prática e rápida.
Obrigada
Oi poderia me dizer se a xícara que ela usou foi a padrão de 240 ml por favor
Esse bolo é do outro mundo!!!!!
Que delícia de bolo.
Deu água na boca mesmo.
Oi Carol, amo suas receitas.
A xícara usada é de quantos ml?
Obrigada
Amei essa receita é toppp ficou maravilhoso obrigada Carol 😋🌹🌻
Vou fazer este bolo para minha família. Um abraço e que Deus te abençoe. Tudo o que vc faz e maravilhoso. Parabéns.
eu amo esse bolo. comi nos EUA, fiz sua receita, mas achei doce demais.. será que foi a calda?
Amo a Carol😁💜💜💜💙💖😙😘😘😘😍😍
Gosto muito do seu programa
Amei tudo Carol linda estava te assistindo bjusss juçara Ribeiro de Caxias do Sul rs
Aqui temos intolerância a glúten. Posso substituir a farinha de trigo pelo mix de farinhas Urbano ou farinha de arroz?
Achei prático,preciso de receita.
Vou fazer todas ,q delícia 😍😍
Legal
Amo suas receitas, mas faz tempo que não assisto pois estou sem TV paga😓
Receita por favor
E as descrições da receita? Obrigado
A xícara é padrão de 240 ml? Alguém poderia me dizer por favor
Qual o tamanho da forma?
A calda original é feita com leite evaporado, creme de leite e leite condensado!
Quatro leches :leite creme de leite leite condensado e doce de leite kkkk
Como fazer com xícara se vc nem dá o volume dela?
Eu coloco leite de coco em vez de leite
Não parece pão de ló, não sei se errei mas ficou parecendo omelete, cheiro e tudo
Precisa bater muito bem os ovos, para não ficar com cheiro.
E se preferir, pode também, tirar a pelinha gema antes de bater.
Fiz tudo igual no vídeo, mais o bolo não deu certo !
Não fala o diâmetro da forma.
Uma forma de 20/25 cm de diâmetro da pra essa receita, eu pessoalmente recomendo a de 20 ele fica mais alto
Fico só chateada de não dar a medida da forma acho que ajudaria muito , fico chateada quando me deparo com isso.
Parece que é a de 20cm
N vi os ingredientes todos😢
Você conseguiu a descrição da receita, ingredientes com peso e etc? Obrigado
Devia ter colocado a calda com o Bolo ainda na forma e levar pra geladeira.
Seria uma bagaceira depois pra desenformar...
Mingau??? Hahahaha.. Receita que não dá certo. Não recomendo!
Fiz e não deu certo ✔. Não recomendo.
a culpa nunca é da receita em si e sim de quem prepara e não faz correto!
Importante seria as quantidade, a receita...
Conforme ela faz a receita, tem uma legenda na lateral mostrando a quantidade!😊
BOLO 3 LECHES
Pré aqueça o forno a 180°c
Unte a forma
PÃO DE LÓ
4 ovos
1 xícara de açucar
Bater na batedeita ate crescer bastante e ficar uma mistura bem clara
Depois acrescentar 1 xícara de farinha de trigo peneirada e 1 colher de sopa de fermento polvilhada na massa e depois com o proprio batedor vai incorporando a massa na forma sem mexer muito pra não perder o ar
Deixar de 25 a 30 minutos aproximadamente no forno, ou até fazer o teste do palito e sair limpo.
CALDA
300 ml de leite
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
Mistura tudo e reserva
PARA MOLHAR O BOLO:
Fure todo o bolo com um garfo e desenforme o bolo, em seguida despeje um pouco da calda no bolo, espere ele sugar (uns 20 minutos) e despeje novamente o restante, reserve por cerca de 1 hora na geladeira ou até que ele sugue toda a calda.
COBERTURA
250ml Creme de leite fresco tem que estar bem gelado pra virar chantilly
1 colher de sopa de açucar
Bata na batedeira até ficar em cosistência firme e cubra o bolo.
Quando mostrar o ingrediente na batedeira e tudo mais certinho eu venho assistir tem canal mega melhor que esse ai no youtube 👋
BOLO 3 LECHES
Pré aqueça o forno a 180°c
Unte a forma
PÃO DE LÓ
4 ovos
1 xícara de açucar
Bater na batedeita ate crescer bastante e ficar uma mistura bem clara
Depois acrescentar 1 xícara de farinha de trigo peneirada e 1 colher de sopa de fermento polvilhada na massa e depois com o proprio batedor vai incorporando a massa na forma sem mexer muito pra não perder o ar
Deixar de 25 a 30 minutos aproximadamente no forno ou até fazer o teste do palito e sair limpo.
CALDA
300 ml de leite
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
Mistura tudo e reserva
PARA MOLHAR O BOLO:
Fure todo o bolo com um garfo e desenforme o bolo, em seguida despeje um pouco da calda no bolo, espere ele sugar (uns 20 minutos) e despeje novamente o restante, reserve por cerca de 1 hora na geladeira ou até que ele sugue toda a calda.
COBERTURA
250ml Creme de leite fresco tem que estar bem gelado pra virar chantilly
1 colher de sopa de açucar
Bata na batedeira até ficar em cosistência firme e cubra o bolo.
Qual tamanho da forma?
Parece que é a de 20cm