Вот это красота и я уверена, что вкуснота, стол выглядит празднично и ярко, Вы умница, спасибо, что поделились рецептами, обязательно что-нибудь я приготовлю, благодарю Вас от всей души!!! 🤗🥰🌈🌹💞
Нелечка, ты кудесница, добрая волшебница и фея кулинарии, вот и не придётся думать, что сделать на Новый Год именно всё сделаю все твои рецепты повторю обязательно, знаю, что всё будет вкусно и очень просто делать, спасибо, тебе, моя милая девочка, за такое не сложное, но очень вкусное меню, спасибо, дорогая, за твой труд, зато, что так щедро делишься с нами своим талантом, своим искусством и своим мастерством.
Какая молодец, спасибо. Буду пользоваться по полной, ну еще может сельдь под шубой добавлю и все, даже менять ничего не нужно.Прекрасно сбалансированый праздничный стол, браво!!
Между холодцом и заливным разница длиною в пропасть.... Вы путаете эти понятия. Желатин- это заливное, холодец,- это искусство без желатина приготовить нямку)
Насчёт оливье-это уже не оливье, а другой салат, но стоит попробовать. Думаю тоже вкусно. А вот заправку мне кажется лучше или сметану или майонез, можно в заправку чуток лимонного сока и горчичники добавить. А вообще-то блюда классные и готовить не то что можно-нужно❤
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста утиные ножки продаются в магазине? Все блюда очень нравятся и хочется на Новый год попробовать приготовить и удивить семью 😊Однозначно Лайк
Только что попались такие же тартолетки.так их так обкакали.ужас. прочитала комментарии ну что же все такие злые. Ну не нравится пройдите мимо.а то не так сказала.не так намазала.не то нарезала. Люди давайте жить дружно.
Пять классических рецептов приготовления утки:1. Целая утка фаршированная рисом и яблоками запечённая в духовке;2.Тушёная в утятнице с сухофруктами и красным вином;3.Утиные грудки обжаренные на сковороде под апельсиновым соусом или вишнёвым;4.Утка тушёная с луком ,чесноком ,морковью и черносливом;5.Утка томлёная в духовке с яблоками ,грушей и айвой(ваш рецепт с небольшими дополнениями).Утка очень хорошо сочетается с апельсинами ,фруктами и сухофруктами ,а также с тимьяном и розмарином.
Я с апельсинами делаю и целую, и только грудки. Для меня лучший рецепт👍 Отдельно делаю апельсиновый маринад, которым спринцую утку, а в конце запекания сливаю из формы весь утиный сок с маринадом, процеживают и делаю соус.
Об утке. Я любое мясо поливаю соком грейфрукта на несколько часов. Вы не поверите-ни соли, ни перца не кладу. Любое мясо (и у тиное тоже) очень мягкое и вкусное. Готовлю в духовке. Про тарталетки -делаю. И с любой начинкой. К то ругает слоенные тарталетки-просто не умеет их готовить.
@@ГалинаПрозорова-ь5ювот уж не правда сыр хорош в любых салатах, без него пресно и невкусно. И в оливье тоже классно, тем более этот салат сделан как вариант Оливье. И кстати настоящий рецепт Оливье как раз совсем не такой как вы все готовите
Всегда тоже сливаю первый бульон если курица покупная и не только для холодца, но и вообще когда варю, но у меня свои куры поэтому как и сказала Неля варю на правом бульоне
@@nelia_korolova спасибо, за адекватный ответ. Я никого обидеть не хотела своим комментарием, просто своё мнение высказала. Насколько я знаю, чем больше будет разного мнения, тем лучше самому блогеру. Будет обратная связь.
Какие все грамотные на счет холодца и заливного!!!🤦♀️ Холодец, студень, заливное- практически одно и тоже. Студень- литературное название; холодец- слово народное, разговорное. Заливное отличается только подачей- там много мяса, овощей... , залитых бульоном..
Меню очень хорошее Но как же мерзко звучит слово лайфхак на фоне русской речи как будто у человека рвотный рефлекс Есть русское слово СОВЕТ. Пользуйтесь
@@СветланаВасильева-е7ж если я хамить начну то... Ничего она не права, сейчас многие так говорят и нет в этом ничего плохого, это нормально, ну так нечего тогда готовить иностранную кухню, кстати многие иностранные слова пришли в русский язык и прижились у нас и мы говорим ими и не вспоминаем, что винегрет, майонез, бутерброд, канапе и т. Д. Пришли к нам из иностранной кухни. И это не русские слова
Вот это красота и я уверена, что вкуснота, стол выглядит празднично и ярко, Вы умница, спасибо, что поделились рецептами, обязательно что-нибудь я приготовлю, благодарю Вас от всей души!!!
🤗🥰🌈🌹💞
Готовьте в удовольствие!
Зашла на канал посмотреть про фаршированную курицу и застряла! Понравилась подача рецептов, быстро, понятно и приятным голоском! Молодец! Подписалась!
Очень приятно❤️
Нелечка, ты кудесница, добрая волшебница и фея кулинарии, вот и не придётся думать, что сделать на Новый Год именно всё сделаю все твои рецепты повторю обязательно, знаю, что всё будет вкусно и очень просто делать, спасибо, тебе, моя милая девочка, за такое не сложное, но очень вкусное меню, спасибо, дорогая, за твой труд, зато, что так щедро делишься с нами своим талантом, своим искусством и своим мастерством.
Спасибо большое за комментарий, Светлана. Готовьте на радость себе и своим близким!
Вы молодец!🌷🌷🌷
Спассибо большое!
Какая красота, праздничный стол шикарный, умничка.❤
Спасибо большое ❤️
@@nelia_korolova, а тесто для тарталеток дрожжевое или нет?
@ тесто можно брать любое.
Доброе утро, спасибо за такие рецепты на новый год. Обязательно приготовлю
Доброе утро, Татьяна. Готовьте в удовольствие!
Какая молодец, спасибо.
Буду пользоваться по полной, ну еще может сельдь под шубой добавлю и все, даже менять ничего не нужно.Прекрасно сбалансированый праздничный стол, браво!!
Спасибо большое ☺️
Какая вы умница! Прекрасные рецепты несколько возьму в свою копилку! Успехов вам!
Спасибо большое!
Умничка,отличные рецепты и идеи
Спасибо большое!
Отличное и очень вкусное меню на Новый год ❤ Спасибо большое , несколько рецептов присмотрела себе ❤️
Спасибо за комментарий, Лена❤️ У тебя на канале тоже планируется праздничный стол, если не ошибаюсь) обязательно загляну- присмотрю и себе что-то!
@ спасибо большое ☺️
Спасибо,Спасибо большое!!!! Очень информативно,а главное мало заморочек!!!!😋😋😋
Готовьте в удовольствие!
❤❤❤шикарно!!!!!!! Огромное спасибо за идеи!!! ❤❤😊😊😊
Спасибо большое, Алена. Очень приятно.
Очень хорошее меню взяла на заметку спасибо ❤
Готовьте в удовольствие!
Между холодцом и заливным разница длиною в пропасть.... Вы путаете эти понятия. Желатин- это заливное, холодец,- это искусство без желатина приготовить нямку)
Благодарю Нелля❤❤❤
Готовьте в удовольствие!
Умница! Спасибо!❤
Спасибо, Татьяна!
Молодец хозяюшка, всё красиво и вкусно
Спасибо, Елена!
Какая вы умница ❤
Спасибо, Мария❤️
Огромное спасибо за видео
Готовьте в удовольствие, Людмила!
Очень понравился ваш торт !!!
Спасибо, Марина.
Торт очень вкусный, пекла его не один раз
Класс! Отличная идея!!🎉🎉🎉
Молодец 👍
Спасибо, Ирина!
Насчёт оливье-это уже не оливье, а другой салат, но стоит попробовать. Думаю тоже вкусно. А вот заправку мне кажется лучше или сметану или майонез, можно в заправку чуток лимонного сока и горчичники добавить. А вообще-то блюда классные и готовить не то что можно-нужно❤
Спасибо большое за комментарий!
В оливье Сыр?! Какое-то сырое безумие!
Также добавляют иногда вареный сельдерей с вареной картошкой в салат, горчицу.
Никогда не променяю обычный оливье на сыр,
А это и не оливье, Неля сказала, фантазия на салат Оливье
Меня ещё маринованные огурцы и сметана смущают😃
Попробую с сьіром оливье
Так не делайте Вас никто не заставляет. Вам показывают другой вариант.
По рецепту Басты😂😂😂
Бульон красивого цвета.
Спасибо.
Спасибо большое!
Готовьте в удовольствие!
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста утиные ножки продаются в магазине? Все блюда очень нравятся и хочется на Новый год попробовать приготовить и удивить семью 😊Однозначно Лайк
Да, я покупала в мясном магазине. По этому рецепту можно готовить и целую утку.
сыр в оливье, место картошки, это рецепт от Басты, семейный рецепт, на днях как раз смотрела 🤓
Да, от него.
Только что попались такие же тартолетки.так их так обкакали.ужас. прочитала комментарии ну что же все такие злые. Ну не нравится пройдите мимо.а то не так сказала.не так намазала.не то нарезала. Люди давайте жить дружно.
Давайте🫶🏻
Правильно, не нравится не делай и не ешь. 😂на вкус и цвет приятелей нет
👍🏻👍🏻👍🏻
🫶🏻
Ну это точно не холодец , холодец как минимум (свинина +говядина+курица ). Конечно это заливное тем более с желатином 😊
Пять классических рецептов
приготовления утки:1. Целая утка фаршированная рисом и яблоками запечённая в духовке;2.Тушёная в утятнице с сухофруктами и красным вином;3.Утиные грудки обжаренные на сковороде под апельсиновым соусом или вишнёвым;4.Утка тушёная с луком ,чесноком ,морковью и черносливом;5.Утка томлёная в духовке с яблоками ,грушей и айвой(ваш рецепт с небольшими дополнениями).Утка очень хорошо сочетается с апельсинами ,фруктами и сухофруктами ,а также с тимьяном и розмарином.
Утка с яблоками это классика.
Я с апельсинами делаю и целую, и только грудки. Для меня лучший рецепт👍 Отдельно делаю апельсиновый маринад, которым спринцую утку, а в конце запекания сливаю из формы весь утиный сок с маринадом, процеживают и делаю соус.
Да,забыла ещё один рецепт -плов с уткой,тоже замечательное блюдо получается🙂
Об утке. Я любое мясо поливаю соком грейфрукта на несколько часов. Вы не поверите-ни соли, ни перца не кладу. Любое мясо (и у тиное тоже) очень мягкое и вкусное. Готовлю в духовке. Про тарталетки -делаю. И с любой начинкой. К то ругает слоенные тарталетки-просто не умеет их готовить.
Спасибо большое, что делитесь своими методами приготовления. Утка в соке заинтересовала👍
Если любите, то вместо яблок можно айву, вкуснятина
Интересная идея. Спасибо 🙏
Оливье-это оливье!!!!!!!!! Свой салат с сыром можете так и назвать... Нелли, но не оливье!
Достали сыром в салатах. Оставьте оливье в покое. Выдумывают всякую чушь и думают что они ,,доки,,.
@@ГалинаПрозорова-ь5ювот уж не правда сыр хорош в любых салатах, без него пресно и невкусно. И в оливье тоже классно, тем более этот салат сделан как вариант Оливье. И кстати настоящий рецепт Оливье как раз совсем не такой как вы все готовите
Оливье. Куда ж без сыра!!! 😅
Почитайте, что такое оливье, наше советское типо оливье это совсем другой салат.
Холодец и заливное - не одно и тоже!🥴Если шкуру убрать после варки бульон будет жирнее и насыщенней,меньше желатина понадобилось бы)))
Меня интересует зачем сливаем первый бульен.
Я так всегда делаю, не только для холодца. Дело вкуса. Можете варить на 1 бульоне.
я тоже всегда сливаю первую воду потому что кормят всякой ерундой .
@@ГалинаСмирнова-ж6эА когда мясожарите,то что сливаете???
@@ЛарисаРоманова-п9лговорим про варку, а не про жарку. На втором бульоне вкуснее.
Всегда тоже сливаю первый бульон если курица покупная и не только для холодца, но и вообще когда варю, но у меня свои куры поэтому как и сказала Неля варю на правом бульоне
Не кладу отварную морковь, добавляю один СВЕЖИЙ огурец !
Интересная идея. Спасибо.
Горошек и кукурузу не желательно иметь в меню на Новый год Змеи 🤔 благодарю за рецепты 🙏❤🌹
Интересная информация.
Глупость какая.
Нужно готовить то, что любит змея. Мышей! 🎉
@ 👍😂
Не беспокойтесь. Год Змеи начнется 29 января 2025 года. Так что смело используйте горошек и кукурузу.
Где деньги Зин?
Закидайте меня тапками,но это не холодец! Да и заливное трудно назвать,так курица в желатине.
🩴
Умничка, а замечание за аливье, просто некчему придраться, каждая хозяйка делает по своему вкусу, аливье просто перемешанные продукты.
Извините,читала коменты, чем народ восхищается? Совсем разучились готовить? Ничего нового, думала интересное чтото найду. С наступающим всех нг.
Натерать надо под кожу для аромата , а не кожу,😂
Курица с желатином--ето не холодец, а заливная курица, зачем говорить неправду
Холодец должен быть натурального застывания, а не желатин.
Это заливное вообще то
Это дела вкуса. Я не люблю свинину. По этому такой вариант мне подходит больше всего. Спасибо за комментарий, Юлия.
@@nelia_korolova спасибо, за адекватный ответ. Я никого обидеть не хотела своим комментарием, просто своё мнение высказала. Насколько я знаю, чем больше будет разного мнения, тем лучше самому блогеру. Будет обратная связь.
Какие все грамотные на счет холодца и заливного!!!🤦♀️ Холодец, студень, заливное- практически одно и тоже. Студень- литературное название; холодец- слово народное, разговорное. Заливное отличается только подачей- там много мяса, овощей... , залитых бульоном..
верю, что салат вкусный-но это не оливье. Придумайте ему своё название
Так Неля сказала, что это фантазия на оливье, а настоящий рецепт салата в корне отличается от традиционного как делают всё.
Ни коем случаи не готовьте 😢 так утиные ножки 😮 катастрофа и 🤬
В чем катастрофа?
Музыка мешает
Ну какой холодец с желатином, гадость его есть не возможно
Не ешь, под растрелом заставляют. И кстати это заливное очень вкусное
Это очень вкусное заливное. Никакая не гадость. Может быть у вас получилась гадость.
Если положить некачественно тогда меняется вкус
Я имела ввиду если положить некачественное желатин
@@OpPo-ge2ikкладут
Меню очень хорошее
Но как же мерзко звучит слово лайфхак на фоне русской речи как будто у человека рвотный рефлекс
Есть русское слово СОВЕТ. Пользуйтесь
Ничего не резко, нормально уже много лет этим словом пользуются не только блогеры, но и обычные люди.
@Чернаявдова-б7д свой родной язык заполонили англицизмами фу стыдно
@@ОльгаМиршаничего не стыдно, очень много слов которые в русском языке используют, но они иностранного происхождения
@@Чернаявдова-н5к что ж такая любовь к забугорщине
@ОльгаМирша нет не любовь а констатация факта
Опять лайфхаки! Что вам по русски то не говорится? Смотреть расхотелось!
Ок)
Не смотри, не велика потеря. Оскорбилась, посмотрите на неё давно уже всё так говорят.
@@Чернаявдова-н5к не хами... Она права..
@@СветланаВасильева-е7ж если я хамить начну то... Ничего она не права, сейчас многие так говорят и нет в этом ничего плохого, это нормально, ну так нечего тогда готовить иностранную кухню, кстати многие иностранные слова пришли в русский язык и прижились у нас и мы говорим ими и не вспоминаем, что винегрет, майонез, бутерброд, канапе и т. Д. Пришли к нам из иностранной кухни. И это не русские слова
Русские, не русские... Какая разница? Из-за русофобов война. Люди, давайте быть добрее и терпимее! Берегите друг друга и любите... Пожалуйста 🙏