Southern Thai food, the favourite manu such as BaiLiang Pud Khai (Bai = leaf, Pud = fry, Khai =Egg), Kaeng som (Som = orange fruit, orange color, or sour taste), Sataw = Stink bean or Bitter bean. Good experience to try this set in The south of Thailand
Kimchi jigae is like Gaeng Som from Central part of Thailand (orange color & little spicy) Gaeng Som in Southern Thailand is yellow color as turmeric is one of the ingredient in the chili paste. I ate this spicy taste since I was 4-5 yrs old. Need to fight with the spicy taste to win the delicious curries.
ถ้าติดตามอินสตาแกรมของเรา คุณจะได้เห็นเบื้องหลังต่าง ๆ ด้วยนะคะ
instagram.com/iisocouple
กอนอูโชคดีที่ไม่ท้องเสียค่ะ เฮ้อ😅
인스타그램을 팔로우하시면 비하인드 스토리들을 보실 수 있어요
instagram.com/iisocouple
건우는 다행히 설사하지 않았습니다 휴😅
สบาย ดี ครับ..
😂 เห็นมั้ยครับบอกแล้วว่ากุ้งผัดสะตอ ตัวเม็ดสะตอจะมีกลิ่นค่อนข้างเฉพาะตัวครับ ถ้าทานครั้งแรกแล้วชอบก็ชอบเลยครับ ส่วนของอาหารไม่มีรสเผ็ดเลยก็มีนะครับเช่น หมึกต้มน้ำดำ ปลาทูซาเตี๊ยะ หมูสามชั้นผัดกะปิ มีอะไรอีก? จำไม่ค่อยได้เหมือนกันครับ 😅 แต่ที่แน่ๆอาหารประเภทแกงรสชาติจะจัดจ้านมากๆครับ บางร้านเขาอาจจะใส่ดีปรีลงไปด้วยทำให้รสชาติออกมาเผ็ดร้อนครับ ประเทศไทยอาหารแต่ละภาคผู้คนท้องถิ่นจะมีรสชาติเป็นของตัวเองครับ 🙏🏻
ถ้าไม่อยากกลับก็หาทำธุรกิจในไทยหรือหางานทำก็ได้ทำเปิดบริษัททำทัวร์ที่เกาหลีพาคนเกาหลีเที่ยว
ไม่ท้องเสียหรอกครับเป็นร้านใหญ่คนกินเยอะดูจากความนิยมคงเป็นร้านอร่อยมากแต่ร้านอาหารทางใต้จะเผ็ดร้อนเป็นรสชาติปกติที่เค้ากินครับแมัแต่เด็กก็กินได้
ติดตามแล้วค่ะ เปิด noti ไว้ด้วย 😁
เป็นช่องคนเกาหลีช่องเดียวที่ดูเลย
ขอบคุณที่มาเที่ยวภาคใต้นะครับ🎉
โดยปกติอาหารใต้มีรสชาติที่จัดจ้าน กลิ่นที่รุ่นแรง เพราะจะเข้ากันดีกับข้าวสวย คนใต้นิยมทานรสชาตินี้ครับ แม้หลายเมนูของประเทศไทยจะเหมือนๆกัน แต่รสชาติของภาคใต้จะจัดจ้านที่สุดครับ
ในภาคใต้เองจะมีวัฒนธรรมหลายหลาก
ทั้งไทยพุทธ ไทยมุสลิม ไทยจีน และอีกหลายเชื้อชาติ จึงมีอาหารหลายแบบมากๆให้ได้ลอง ถ้ามีโอกาสลองดูนะครับ
ส่วนที่มิโซ กินแกงส้ม แกงส้มจะแกงเป็นที่ทำจากสมุนไพรหลายแบบรวมกัน เช่น ตะใคร้ ขมิ้น ข่า และอีกหลายชนิด ที่มีรสชาติร้อนแรงอยู่แล้ว ถึงจะกินเผ็ดน้อยแต่สมุนไพรจะทำให้รู้สึกถึงความเผ็ดได้มากขึ้นครับ แต่อาหารใต้ไม่ได้มีแค่รสเผ็ดนะครับ อยากให้ลองอาหารอื่นๆที่รสชาติไม่เผ็ดดูครับ เช่น หมึกน้ำดำ กุ้งซอสมะขาม ต้มส้มปลากระบอก หมูฮ่อง หมี่ฮกเกี้ยน ข้าวยำปักษ์ใต้ ไก่ทอดหาดใหญ่ โรตีมะตะบะ ชาชักใต้ อีกหลายเมนูเลยครับบบ
ติดตามเสมอค่าบ❤
ขอบคุณมากค่ะ🙏 อาหารภาคใต้ของไทยเผ็ดมากแต่ถูกปากคนเกาหลี มีหลายอย่างที่คล้ายกับอาหารเกาหลีค่ะ😍❤️
เค้าหยก โกยุก ของโปรดหากินยาก
ผมว่าที่เผ็ดเพราะพริกเเกงเขาทำมาเเล้วซึ่งเเกงส้มไม่ใส่พริกเเกงมันก็ไม่ได้เเถมลดปริมาณรสชาติก็จะเพี้ยนเชฟเลยทำให้ไม่ได้
เผ็ด แต่อร่อย
แกงส้มใต้ไม่มีตะไคร้ ข่าค่ะ😂 จะใส่แค่พริก กระเทียม ขมิ้น เพราะงั้นถ้าไม่ใส่พริก ก็ไม่ใช่แกงส้มค่ะ
ราดแกงส้มบนข้าวนะคะ แกงส้มใต้เผ็ดค่ะ อย่าซดแบบซุปนะคะ
ซดเหมือน ซดน้ำแกงจืด ฮ่าๆ
แกงส้มภาคใต้ ผมชอบมากๆ กินทีไรเหงื่อออกหัว ผมเปียกหมดเลย เคล็ดลับกินแกงส้มใต้ สำหรับผมกินเป็นกับแกล้มเปล่าๆ กับเบียร์ครับ จะอร่อย มากกกกกกกกกกกกกก(โดยเฉพาะแกงส้มใต้ ที่โรงแรมซีเอสปัตตานีกินกับเบียร์ไฮเน...สุดยอด)❤❤❤
แนะนำอีกเมนูนึงนะครับผัดเผ็ดนำมากินเป็นกับแกล้มก็เด็ดเหมือนกันครับ😅ส่วนแกงส้มต้องกินคู่กับปลาเค็มพร้อมข้าวสวยร้อนจะอร่อยมาก😅(เคล็ด ลับ แกงส้มหรือแกงภาคใต้หากยิ่งอุ่นทิ้งไว้น้ำแกงแห้งลงจะนิ่งอร่อยครับถ้าตะกินแกล้มเบียร์ต้องเป็นแกงมื้อแรกเท้านั้นไม่งั้นน้ำข้นคลั่กเผ็ดจนหูผึ่งแน่)😅@@Tigerbi
ต้องกินกับ ข้าว กับของทอดหรือเมนูไม่เผ็ด ถ้าซดแบบซุปนั้นเผ็ดมาก เขาเลยไม่เน้นกินซด
อาหารภาคใต้เผ็ดจริง คนไทยอย่างเรายังยอมแพ้ 😂
เผ็ดกำดีครับสำหรับผมคนใต้
เผ็ดกว่าที่คิดไว้มากจนตกใจเลยค่ะ😅😍❤️
ขอแนะนำวิธีกินอาหารไทย อาหารไทยที่เป็นแกงห้ามซดแบบนั้นเด็ดขาดอย่าซดน้ำแบบแกงเกาหลี เพราะพริกแกงของไทยมันบดผสมอยู่ในน้ำแกงเยอะมากมันจะไปเคลือบลิ้นทำให้เผ็ดจนแสบปาก คนไทยก็ไม่ซดน้ำแกง แต่จะคลุกข้าวกิน ต่างชาติที่มากินชอบซดน้ำแกงเป็นซุปเลยแล้วก็รับความเผ็ดแบบเต็มๆพาลไม่ชอบอาหารไทยเสีย ความเผ็ดเผ็ดมากก็จริง แต่ปรกติคนไทยจะเทลงบนข้าว ยิ่งถ้าเผ็ดมากหลีกเลี่ยงน้ำแกงกินเฉพาะผักและเนื้อสัตว์ในจานนะอย่าตักน้ำแกงราด หวังว่าจะมาเห็นคอมเม้นต์ผมครับ
ขอบคุณที่บอกนะคะ🙏ฉันทานเหมือนที่ทานแกงกะหรี่เกาหลี คราวหน้าจะระวังค่ะ😍❤️
ไม่เกี่ยวครับ ผมคนไทยผมก็ซดน้ำ ลิ้นใครลิ้นมัน
ใช่เลยค่ะ ถ้าอาหารแบบแกงเผ็ด จะกินเฉพาะเนื้อสัตว์กับผัก ไม่กินน้ำแกงเช่นกันค่ะ
ใช่ครับ
ซุป ต้ม = ซดได้
แกง = ราดข้าว
เรานี่ซดเหมือนแกงจืดเลย น้ำแกงหมดหม้อทุกรอบ แต่เป็นหมู ถ้าปลาจะไม่ค่อยซด
อาหารไทยรสชาติเข้มข้น โดยเฉพาะอาหารใต้ ฉะนั้นกินพร้อมข้าวจะอร่อยกว่า ถ้ากินแต่กับข้าวอาจจะรู้สึกว่าเค็มหรือเผ็ดเกินไป แต่เก่งมากที่กล้าลองอาหารใต้ อาหารทางภาคใต้จะมีวัตถุดิบหรือส่วนผสมที่ไม่เหมือนภาคอื่นๆของไทย ความเผ็ดก็จะคนละแบบ กลิ่นหอมของอาหารก็จะไม่เหมือนที่อื่น
แกงส้มของใต้จะต่างจากแกงส้มที่รสเหมือนกิมจิชีเกค่ะ คนละสูตรกัน แต่อร่อยทั้งคู่
ก็ยังคิดเลยว่า มันจะเหมือนกิมจิตรงไหน กลิ่น และความเผ็ดก็ต่างแล้ว
แกงเหลืองมาได้ยินคนกรุงเทพหรือภาคอื่นๆนี้หละเรียกแกงส้มว่าแกงเหลืองค่ะ โตมาก็เรียกแกงส้มแล้ว คนนครค่ะ ส้มที่มาจากของเปรี้ยวๆ คนใต้จะเรียกส้มค่ะ ส้มขาม=มะขาม ส้มม่วง=มะม่วง ส้มนาว=มะนาว ประมาณนี้ค่ะ กินกับปลาเค็มๆปลาแห้ง/ไข่เจียว/หมูหวาน/กุ้งหวาน ตัดกันอร่อยค่ะ ตักน้ำแกงผักปลาวางบนข้าว หรือราดน้ำแกงในข้าว จะอร่อย ไม่ซดน้ำแบบต้มยำหรือแกงจืดนะคะ 2 ท่านน่ารักมากๆค่ะ
แกงส้มบ้านเราซดน้ำไม่ได้ คอขาด😂😂😂
ใช่ครับ จากแกงส้ม คนภาคกลางเปลี่ยนเป็นแกงเหลือง ส่วน แกงส้มกลางที่เปลี่ยนแกงส้มเดิม ไป ดันไม่เปรี้ยวตามชื่อ ผมก็พึ่งเคยได้ยินคนภาคอื่นเรียกว่าแกงเหลืองนี้เระ ปรับเปลี่ยน ดัน เรียกชื่อเปลี่ยน บอกกับตัดขมิ้น และความเปรี้ยว ไปน่าเสียดาย
เอ็นดูในความเผ็ดน้อยของคนใต้ แต่เผ็ดมากๆ สำหรับคนเกาหลี มาเที่ยวไทยบ่อยๆ เดี๋ยวก็จะกินเผ็ดเก่งเองครับ❤❤ เป็นกำลังใจให้ทั้งสองคนเลยน๊า 😎😎😎
😍❤️
แกงส้มปกติจะไม่ซดเป็นซุปครับ ให้ราดกับข้าวเปล่าครับ แต่กินพร้อมกับ ไข่เจียวอร่อยมากครับ
ผมซดเป็นซุบเลย ข้าวคำแกงส้มคำ
เราชอบซดเป็นซุปเฉพาะร้านที่ปรุงกำลังดี แต่ส่วนใหญ่จะทำกินเองที่บ้าน เปรี้ยวนำ เค็มนิดๆ เผ็ดๆ ชอบซดมากกว่าราดข้าว ถ้าซื้อที่ร้านออกเค็มๆ ก็ราดข้าว 😅
ผมก็ซดเป็นซุป ข้าวคำ แกงส้ม2คำ
ซดนะครับ😂 ซดซุปเนี่ยละครับ ปลา3ตัวผักเยอะๆ น้ำเต็มหม้อครับ น้ำเยอะไว้ก่อนเน้นน้ำเยอะๆ😂
กับข้าวแกงใต้ เผ็ด ต้องกินคู่กับผักสดครับ และข้าวสวยร้อนๆ❤
แกงใต้ต้องกินพร้อมข้าวนะครับ ถ้าซดเป็นน้ำซุปจะเผ็ดมาก
แกงส้มใต้จะเผ็ดร้อน กินกับไข่เจียวฟูๆอร่อยยยย ส่วนผัดสะตอกุ้งจะอร่อยต้องน้ำขลุกขลิกกะปิเน้นๆ
คราวหน้า ลองแกงส้ม
กินคู่กับ ไข่เจียวแบบต่างๆ
ไข่เจียวหมูสับ,ไข่เจียวหอยนางรม,ไข่เจียวปู,ไข่เจียวต่างๆ
กินคู่กับ แกงส้ม เข้ากันสุดๆ!!!!จ้า🤤🤤🤤
เพิ่มปลาเค็มทอดหมูทอดไปด้วยครับรสชาติมันจะตัดกันจนออกมาอร่อยมาก😊
อาหารไทยส่วนใหญ่จะเรียกว่า”กับข้าว” จึงต้องกินกับข้าว ถ้ากินเปล่าๆรสชาดจะจัดมากครับ ❤❤❤❤❤
อาหารใต้คือสุดยอดแห่งความเผ็ดค่ะ ถึงสั่งไม่เผ็ดแต่เครื่องแกงที่ใช้ทำก็เผ็ดอยู่ดี กินบ่อยๆมาไทยบ่อยๆเดี๋ยวก็ทานเผ็ดได้ค่ะ👍🏻🫶🏻
แกงส้มเผ็ดเพราะต้องใส่พริกแกงค่ะ ถ้าจะให้ลดความเผ็ดลงก็ต้องลดพริกแกงลงซึ่งจะทำให้แกงส้มไม่อร่อยเลยค่ะ
@@Pekepacha057 จริง
18:12 เวลาปวดท้องแล้วถ่ายเป็นน้ำภาษาไทยจะพูดว่า "ท้องเสีย" ครับ
ตอนได้ยินคำว่าน้ำขี้ผมหัวเราะลั่นบ้านเลย 55555555
ทั้งตลกทั้งน่ารักเลยคู่นี้ ❤
ส่วนใหญ่ อาหารใต้ค่อนข้างเผ็ดมากค่ะ😂
น่ารักอารมณ์ดีกันมากเลยนะคะคุณทั้งสอง เลิฟเลิฟเลยยยย❤❤❤❤
เราก็รักผู้ติดตามของเราค่ะ😍❤️
เวลาเผ็ดมากๆให้กินของทอด ความมันจะทำให้หายเผ็ดได้เร็วกว่าดื่มน้ำค่ะ
แกงส้มภาคกลางจะออกหวานๆ
แกงส้มใต้จะเผ็ดหากสั่งไม่เผ็ด พ่อครัวจะ งงน่ะ เพราะ เครื่องแกงมันเผ็ดใส่น้อยก็จะไม่อร่อยผิดสูตรไปเลย
ดังนั้นทำใจได้เลย ไม่เผ็ดทำยาก
แล้วจะกินไงให้อร่อย ก็ตักซดเป็นน้ำซุปน่ะไม่ได้
ต้องตักราดข้าวราดไป ไม่ต้องเยอะ ครึ่งช้อนแล้วคลุกๆๆไปความเผ็ดก็จะลดระดับลงความนัวก็จะมา
แล้วก็ตักชิ้นปลาชิ้นผักไม่ต้องเอาน้ำแกงมาด้วย
มันก็จะได้หวานของปลาเผ็ดติดน้ำแกงของผักแล้วก็ข้าวที่ผสมคลุกแล้วไม่เผ็ดพอดีกินได้ ความอร่อยก็จะมาเอง แต่มันก็ยังเผ็ดติดปากล่ะ หากไม่สั่งเมนูเค็ม ก็พริกน้ำปลาน่ะ ราดไป พอช่วยสิ่งที่ขาดไปได้
จึงต้องมีผัดผักเหลียง ผสมไปด้วย ในข้าวคลุกน้ำแกง
แล้วต้องสั่งของเค็มอีก 1 อย่าง แนะนำปลาเค็มทอดเป็น ปลาอินทรีย์เค็ม มา1 ชิ้น แล้วผสมไปกับ น้ำแกงที่คลุกข้าว เอาเค็มไปตัด ก็จะสามารถเพิ่มระดับความเผ็ดใส่น้ำแกงเพิ่มได้อีก
แล้วสั่ง แกงจืดซุปจืดมาอีก 1 อย่าง ไว้ตัดซด แกงจืดเต้าฮุ้ อะไรก็ได้
น่ะจ๊ะ
สั่งแกงเผ็ดมาแล้ว 1 อย่างต้องตามมาคือผัดผักที่ไม่เผ็ด แล้ว ปลาเค็มทอดเอาเค็มๆเลยน่ะ แล้ว แกงจืด ตามด้วยร้านไหนตั้งผักไว้ก็นั้นล่ะ เพิ่มความอร่อยในการกินเผ็ดผักสดชนิดต่างๆ
ถ้าสั่งแต่เผ็ด แกงส้ม แกงไตปลา แกงเขียวหวานใต้ก็เผ็ดน่ะ แกงเผ็ดเนื้อ ก็ซับเหงื่อ เตรียมน้ำเปล่าไว้เลย มัน ไม่ครบองค์ประกอบ จะกินแบบทรมานเกินไป
เผ็ดสุดแกงใต้
เค็มสุดปลาเค็มใต้
แล้วผักสดก็ต้องตามมา
หวานสุดก็หมูหวานใต้
เปรี้ยวสุดก็แกงส้มใต้
สำหรับต่างชาติ แนะนำแม่ครัว ขายแกงใส่แค่ถ้วยแบ่ง ก็พอ ไงก็กินไม่หมด
นะครับ สั่งผัดกระเพราะน่ะลดพอได้ แต่ สั่งแกงใต้ ไม่เผ็ดนี่ ไม่ได้น่ะจ๊ะ
ร้านก็ต้องบอกไปว่า ไม่เผ็ดไม่ได้จ้า สั่งถ้วยลองชิมก็พอได้
มาอยู่ไทยบ่อยๆเดี๋ยสก็กินเผ็ดเก่ง ยังมีอาหารลึกๆ ที่เผ็ดๆอร่อยๆหลายเมนูรออยู่ สู้ๆ
😍❤️
แกงส้ม..ที่ตักใส่ช้อนขึ้นมาดู ไม่ใช่พริกขี้หนูคับ...มันคือ "ดอกแค" คับผม. ❤❤❤.
😂😂😂 เจอแกงส้มใต้เข้าไปเผ็ดถึงใจ คนภาคอื่นยังยอมแพ้ในความเผ็ดของแกงใต้เลย😂😂😂
เจ็บท้อง + น้ำขี้ 😂
ภาษาไทยพูดว่า = ท้องเสีย
เอ็นดูมาก สู้ความเผ็ดมาก ขอบคุณที่ชอบอาหารไทยค่ะ เป็นคนใต้ค่ะ ยอมรับว่าอาหารใต้เผ็ดจริง เผ็ดเหงื่อไหลทั้งตัวจริงค่ะ แต่อร่อยมาก กะรันตี
ใบเหลียงคือใบของต้นไม้ทรงพุ่มที่ขึ้นมากทางภาคใต้ค่ะ จึงพบเจอเมนูนี้ได้มากทางภาคใต้ค่ะ เอ็นดูน้องๆทั้งสองคนที่สนุกกับการลองอาหารไทยค่ะ หนูมิโซ น่ารักมากๆ และคุณกอนอูก็อบอุ่นจริงๆค่ะ นั่งดูน้องๆทั้งสองแล้วก็ยิ้มตามได้ทุกเทปเลยค่ะ
ขอบคุณเสมอค่ะ😍❤️
แกงส้มใต้นี่ผมกินน้ำแกงไม่ได้เลยนะ ความเผ็ดกระจายเข้าเนื้อปลากับผัก กินไปร้องไห้ไป 😂😂 ผักที่ให้มากินเปล่าๆ เลยครับ ลดความเผ็ดได้
แกงส้มใต้กับภาคกลางคนละชนิดกันค่ะ, ที่แกงส้มเผ็ดเพราะใส่พริกมาตั้งแต่เครื่องแกง(ซอสที่ใส่ในซุป)แล้ว
สวัสดีครับน้องๆที่น่ารักทั้งสองคน ไม่ว่าจะทำอะไรอยู่ที่ไหนขอให้พบเจอแต่สิ่งดีๆนะครับ
😍❤️
เข้าใจความรู้สึกเลย ครั้งนึงเคยกินแกงส้มภาคใต้ มันเผ็ดจนหน้าชา แขนขาเริ่มรู้สึกเบาแล้วก็หมดสติเลย ทุกวันนี้ก็ยังกินเผ็ดไม่ได้
Southern Thai food, the favourite manu such as BaiLiang Pud Khai (Bai = leaf, Pud = fry, Khai =Egg), Kaeng som (Som = orange fruit, orange color, or sour taste), Sataw = Stink bean or Bitter bean. Good experience to try this set in The south of Thailand
Kimchi jigae is like Gaeng Som from Central part of Thailand (orange color & little spicy)
Gaeng Som in Southern Thailand is yellow color as turmeric is one of the ingredient in the chili paste.
I ate this spicy taste since I was 4-5 yrs old. Need to fight with the spicy taste to win the delicious curries.
เจอแกงใต้ culture shock เลย 555 เผ็ดร้อนแบบนี้แหละ กินไปสู้ไป
สวัสดีครับมิโซ&กอนอู คุณสองคนเก่งมาก ทานอาหาร ภาคใต้ได้ คุณน่าจะเป็นคนไทยดีกว่านะ อยากให้คุณอยู่ประเทศไทย คุณสองคนเป็นคนน่ารักมากครับ
ขอบคุณเสมอค่ะ😍❤️
ถ้าเป็นแกงต้องมาคลุกกับข้าวสวยนะคะถึงไม่เผ็ด ถ้าน้องซดแกงเดี่ยวมันจะเผ็ดคะ
พริกแกงใต้ไทยไม่เผ็ดสำหรับท้องถิ่น แต่เผ็ดสำหรับคนทั่วไป😅😅😅
오랫동안 보고 기다렸는데... 둘 다 너무 귀엽네요. 식사와 여행의 행복을 기원합니다. (남부카레는 반드시 밥과 함께 먹어야 함) 매콤한 맛이 강하기 때문입니다. 수프처럼 먹을 수 없습니다.😘😘😘😋
แกงส้มพอใช้พริกแกงทำตามสูตร ไม่สามารถลดเผ็ดได้เหมือนส้มตำที่ลดเม็ดพริกลง เหมือนคอมเม้นอื่นคือต้ำซุปไม่ซดจะราดกินกับข้าวเยอะๆ เป็นกับข้าวที่ออกแบบมาให้ใส่กับข้าวไม่เยอะแต่ใส่ข้าวเยอะๆ กุ้งผัดสะตอก็เช่นกันลดเผ็ดไม่ได้เพราะพริกแกงเอาลงไปผัดมันลดจำนวนพริกในพริกแกงลงยาก
เก่งมากกินผัดสะตอได้ เราคนไทยกินไม่ได้เลยแต่กินเม็ดกระถินได้ อาหารไทยรสชาติเข้มข้นเพื่อกินกับข้าว
แกงส้มกินแบบซุปกิมจิไม่น่าไหวนะครับ ต้องกินกับข้าว ซดไปเต็มคำเลย 5555 😂
มิโซะ แกงส้มในภาคใต้จะเผ็ดร้อนกว่าภาคอื่น อย่าซดแบบซุปน่ะ
ปกติต้องคู่กับอาหารทึ่มีรสหวาน เช่น หมูหวาน กุ้งผัดหวาน ใบเหลียงผัดไข่ อื่นๆอีก สลับกัน😊
เอ็นดูมากก ระดับความเผ็ดของอาหารใต้ ให้กินคู่กับผักดิบ ที่ทางร้านนำมาวางให้ จะช่วยลดความเผ็ดลงได้ค่ะ ส่วนผักเขียว ๆ ที่ตักขึ้นมาจากแกงส้ม ที่คุณมิโซ เรียกต้นไม้ มีชื่อว่า ผักกระเฉด นะคะ แนะนำเมนูอาหารไทยครั้งหน้า เป็น ผัดผักกระเฉดหมูไฟแดง หรือ ผัดผักกระเฉดหมูกรอบนะคะ อร่อยเหมือน ผัดผักบุ้ง ที่คุณมิโซ ชอบมาก ๆ เลยค่า
มาแล้ว มาแล้ว ดีใจมากกกก😊
😍❤️
อาหารภาคใต้คืออาหารที่เผ็ดที่สุดในประเทศไทย..ข้อควรระวังคืออย่าซดหรือราดน้ำแกงในคราวเดียว ค่อยๆราดทีละนิดกินกับข้าวสวยครับจะทานได้อร่อย
เม็ดเล็กๆสีเขียวที่รูดกินได้ที่กอนอูถามเรียกว่าเม็ดกระถินกินกับส้มตำได้อร่อยมาก
แต่สะตอลูกจะใหญ่เหมือนที่มีโซสั่งมาเมนูกุ้งผัดสะตอ
**อาหารภาคใต้ไทยเผ็ดมากคนไทยอย่างเรายังกินไม่ไหวค่ะ คนที่กินเผ็ดได้จะอร่อยมากๆ
สำหรับภาคใต้ ไม่เผ็ด แต่เผ็ดมากสำหรับคนต่างถิ่นหรือชาวต่างชาติ
แต่คนกรุงเทพฯ เค้าจะเผ็ดปลานกลาง เพราะคนมาจากต่างถิ่นหลายภาค
อาหารทุกอย่างที่ว่าเผ็ด ก็จะทำกลางๆ เพื่อให้ทานได้
เเต่สำหรัขภาคใต้ของไทย ถ้าเผ็ดก็คือสุดๆ จัดจ้านเลยค่ะ
ใช่ครับ เหมือนทางร้านจะใส่เครื่องแกงให้ไม่เยอะมากแล้วเพราะดูน้ำค่อนข้างใส
แกงส้มสไตล์คนใต้ ถ้าไม่เผ็ด จะไม่อร่อยเลยครับ หิวตามเลยครับ
สวัสดีค่ะหนุ่มหล่อสาวสวย วันนี้กินอาหารใต้ เผ็ดมากๆๆๆเลย แต่อร่อยนะคะ ต้องตักแกงมาราดข้าวค่ะ แล้วกินผักสด ตามเยอะๆ มีหมูหวานไข่ต้ม ไว้กินแก้เผ็ดค่ะ สู้ๆ🙏😊👍👍✌✌❤❤
🥵😍❤️
อาหารใต้ใช้พริกแกงสมุนไพร จะมีรสเผ็ดร้อนครับ เวลาทานอาหารใต้ต้องทานพร้อมข้าวสวยครับ แต่ทั้งสองคนสู้มากๆครับ อาหารน่าทานน่าอร่อยทุกอย่าง❤
ภาคใต้เด่นเรื่องอาหาร รสเผ็ดครับ🥰 ยิ่งพวกผัดเผ็ดต่างๆก็เผ็ดตามชื่อเลยครับ แต่ละภาคมีอาหารที่แตกต่างกันมากๆ😊
ยกเว้นภาคอิสาน แกงส้มเป็นอาหารที่มีทุกภาคเลยค่ะ แกงส้มของภาคกลางจะเป็นแบบนึง สีออกส้มๆแดงๆ คล้ายแกงกิมจิ แกงส้มภาคใต้ออกสีเหลืองรสชาติเผ็ดร้อน แกงส้มภาคเหนือมีทั้งสีส้มและสีเหลืองค่ะ และจะใส่มะเขือเทศด้วย ทั้งหมดรสชาติจะเปรี้ยว เผ็ด เค็มค่ะ ยกเว้นภาคกลางจะมีรสเปรี้ยว หวาน เผ็ด เค็ม คือจะมีหวานด้วย แต่ภาคใต้กับภาคเหนือ แกงส้มจะไม่มีรสหวานค่ะ
ครั้งหน้า อยากให้ลองมาเที่ยวสุราษฎร์ธานีนะคะ ถ้าชอบกินผัดไทยอยากให้ลองผัดไทยไชยาค่ะ รสชาติจะต่างจากผัดไทยแบบปกติเลยแต่อยากให้ลองนะคะ ลองไปเดินตลาดศาลเจ้าในตัวเมืองสุราษฎร์ธานีนะคะของกินเยอะมากๆ สถานที่ท่องเที่ยวอยากให้ไปเขื่อนรัชชประภาค่ะ แล้วอยากให้ไปลองหอยนางรมสดที่ชุมชนท่องเที่ยวบ้านปากกระแดะค่ะ
อาหารไทย มีทั้งอาหารจานเดียวและ เป็นกับข้าว อาหารจานเดียว เช่นก๋วยเตี๋ยว ผัดไทย ราดหน้า ผัดซีอิ้ว สุกี้(สิ่งนี้ปรุงรสเพิ่มได้ตามเราชอบ ไม่กินพร้อมข้าว) แต่ถ้าเป็นกับข้าว เช่น ต้ม ผัด แกง ทอด ต่างๆ สิ่งนี้ปรุงมารสจัดแล้ว ต้องทานคู่กับข้าวค่ะ
อาหารไทยทุกภาค ทั้งใต้ เหนือ กลางอีสาน ควรกินกับข้าวคู่กับข้าวในคำเดียว (ตักกับข้าววางบนข้าวแล้วตักเข้าปากพร้อมกัน) จะอร่อยกว่าค่ะ เพราะรสชาติอาหารไทยจะจัดจ้าน ถ้าไม่กินพร้อมข้าวจะเค็มและเผ็ดไป
อาหารใต้ถ้าไม่เผ็ดจะไม่อร่อยค่ะ สำหรับเรา 😂😂😂
7:30 You said this curry is very spicy, but you still eat it. Plus, you eat the soup, which makes it even spicier. You guys are fun. 😅🤣😂
😍❤️
ขอต้อนรับสู่ประสบการณ์ใหม่..อาหารใต้โดยเฉพาะแกง ควรตักใส่ข้าวไม่ควรซดแบบกินแกงจืดหรือต้มยำนะครับ
อาหารใต้ถูกออกแบบมาให้กินร่วมกับผักสดนานาชนิดจึงมีรสเผ็ด ตามร้านขายข้าวแกงแทบทุกร้านจะมีผัดสดพร้อมกับน้ำพริกกะปิแถมให้ฟรีไม่จำกัด
ผัดสะตอจะมี2แบบคือผัดกับเครื่องแกง และผัดกับกะปิ ส่วนตัวผมชอบแบบผัดกะปิ หลังจากกินไปแล้วเวลาเข้าห้องน้ำจะมีกลิ่นสะตอฟุ้งออกมาด้วยซึ่งเป็นเรื่องปกติ ไม่ต้องกังวล
การแก้ความเผ็ด คุณแม่ผมที่มาจากครอบครัวคนภาคใต้บอกเคล็ดลับว่าให้ใช้เกลืออมไว้ในปากให้น้ำลายออกมาผสม เก็บไว้ในปากนาน ๆ จะรู้สึกว่าความเผ็ดค่อย ๆ ผ่อนคลาย จากนั้นบ้วนน้ำทิ้งใน การดับความเผ็ดนี้ คนไทยจึงมีน้ำปลาพริกในสำรับอาหารเสมอ
การแก้ความเผ็ดไม่สามารถดับได้ด้วยน้ำหวานหรือน้ำเปล่า การดื่มนมอาจช่วยได้บ้างเพราะน้ำนมเคลือบปุ่มรับรสในลิ้นไว้บางส่วน
หวังว่าคงจะเป็นคำแนะนำที่เป็นประโยชน์ คราวหน้าลองนำไปใช้นะครับ
😂Namkee so funy😂 Thai call Thong zia! สงสาร กอนอูเผ็ดจนอึ้งไปเลย คิดว่าอาหารใต้เป็ดเพราะพริกไทย
🤣😍❤️
อาหารภาคใต้เผ็ดร้อนค่ะ ต่างจากแกงส้มภาคกลาง
คนไทยจะกินกับข้าวสวยนะอย่ากินเปล่าๆ ถ้ากินเปล่าๆรสชาติมันเข้มข้นเกินรสจัดทำไห้ปวดท้องได้นะ ถ้าสั่งกับข้าวที่เผ็ดอย่าลืมสั่งกับข้าวที่รสจืดๆมาด้วย ทุกอย่างต้องกินคุ่กับข้าวสวยนะคะ เห็นหลายคลิปบางทีก้อกินกับข้าวเปล่าๆ โดยเฉพาะอาหารใต้จะเผ็ดที่สุด รองลงมาอาหารอิสาน
พูด "น้ำขี้" ไม่ได้ตอนกินข้าวนะ ฟังแล้วตกใจเลย 5555
ขอเป็น FC ด้วยนะครับ ดูหลายคลิปแล้ว คุณ 2 คนน่ารักมาหัดพูดภาษาไทย กินอาหารไทย ชอบเมืองไทย เที่ยวไทยให้สนุกนะครับ
อาหารใต้ รสชาติค่อนข้างจัดและเข้มข้น แนะนำให้ทานกับข้าวคับ😊
ส่วนตัวชอบอาหารใต้มาก และชอบทำอาหารใต้ ค่ะ
ชอบดูคลิปช่องนี้ทีไรฮ่าๆกระจาย แล้วก็ประทับใจในการ Reaction การกินอาหาร ชอบๆ
😍❤️
เอ็นดูคุณทั้งคู่มากจริงๆ😊
ทานดูอร่อยมากครับ เผ็ดคำแรกคำต่อไปๆอร่อยครับ สงสารเลยเหงื่อแตก เพราะเผ็ดจริงๆ
Southern food, curry paste is spicy but delicious. Should be eaten with rice. Sour curry is very delicious eaten with omelet.
แกงส้มกับไข่เจียว กินคู่กันจะอร่อยมากๆค่ะ แกงส้มเผ็ดจากเครื่องแกงค่ะ ตำพริกต่างๆผสมกัน เสียดายกลับแล้ว น่าจะได้ลองกินข้าวเหนียวไก่ทอดหาดใหญ่ดูก่อนนะคะ ข้าวเหนียวไก่ทอดของภาคใต้อร่อยมากๆค่ะ รสชาติเข้มข้น เค็มๆ มีหอมเจียว
ขนาดผมคนไทยแรกๆก็ไม่ชินกับอาหารใต้เหมือนกัน เพราะมีรสจัด แต่พอได้มีโอกาสไปอยู่ภาคใต้หลายเดือน พอกินบ่อยๆก็ชินเองครับ กลายเป็นชอบอาหารใต้เลย
เหมือนเด็กอนุบาลคุยกันเลย.น่ารักดี😊
😅😅😍❤️
ฉันชอบเปิดคลิปพี่ดูตอนกินข้าว กินข้าวอร่อยขึ้น300%❤❤❤
เหมือนกันเลยค่ะ บางทีไม่หิว ดูแล้วต้องหาข้าวกิน 😂
อาหารใต้ รสจัด ต้องกินกับข้าว นะคะ ตักกินแต่อาหารจะมีรสชาดเผ็ด+เค็ม นิดหน่อย ไม่หวานต้องกินข้าวด้วย
👉แกงส้มปลาช่อนแป๊ะซะ ก็อร่อยนะค่ะ ถ้าเจอเมนูนี้ที่ร้านไหนก็ลองสั่งมาทานดูได้ค่ะ และ 👉ข้าวมันไก่ เมืองไทย ก็อร่อยนะค่ะ ส่วนอาหารที่เราคิดว่าคนต่างชาติน่าจะไม่ค่อยรู้จัก คือ 👉ข้าวคลุกกะปิ ค่ะ ลองหาร้านที่มีชื่อเสียงทานดูนะค่ะ
แกงส้ม เขากินกับข้าวเผ็ดนำ เค็มเปรี้ยวอร่อยมาก ที่มีสีเหลือง เขาใส่ ขมิ้น
ผักเป็นเครื่องเคียงไม่ใส่ลงในชามต้องกินต่างหาก กินข้าว+กับ แล้วกินตาม
อาหารใต้รสชาดเผ็ดมากกว่าอาหารภาคอื่น สั่งไม่เผ็ด แต่ก็เผ็ดสำหรับคนไม่คุ้นอยู่ดี ถ้าไม่แน่ใจค่อยๆ ชิมทีละน้อย ทานกับข้าวและผัดสดครับ สงสารเลย
ทุกเมนูที่เป็นแกง หรือผัดพริกแกง ของใต้ ต้องกินกับข้าวคะ ถ้ากิน เพียวๆ มันจะเผ็ดมากคะ
แกงส้มทางใต้รสเผ็ดนะค่ะ...ต้องกินกับข้าวค่ะ....😊😊
เรียนพูดไทยเองหรอครับเก่งมากๆ👍👍👍
ได้กินอาหารใต้ เหมือนไปถึงภาคใต้แล้วนะคะ 😁 เข้าถึง ทำถึง อาหารใต้จะมีรสจัดจ้าน ต้องกินกับข้าวเปล่าเยอะๆ ทำให้กินข้าวได้เยอะค่ะ แกงส้ม ความเผ็ดที่เกิดขึ้นอยู่ในน้ำซุปแล้วค่ะ เอาพริกไปตำกับส่วนผสมอื่น เรียกว่าพริกแกง จะละลายอยู่ในน้ำซุปนั้นแล้ว ไม่ใช่จากผักนั้น อันนั้นจะเรียกว่าดอกแคค่ะ แล้วก็ต้นไม้นั้น คือผักกระเฉดค่ะ เป็นผักอย่างหนึ่ง ส่วนเม็ดเขียวๆ ที่คุณมิโซไม่ชอบ จะมีกลิ่นแรง รสขมปลายนิดๆ และมันๆ ถ้าคนชอบจะชอบมาก คนไม่ชอบก็เยอะค่ะ ส่วนเรานั้นชอบมากที่สุดค่ะ เอ็นดูนะคะ กินไป เผ็ดไป กินเผ็ดเหงื่อออกมาก เพราะอาหารภาคใต้จะเผ็ดร้อนจากข้างใน เผ็ดมากแต่ก็กินกันจนหมดเกลี้ยง ส่วนใบเหลียงผัดไข่ หลายร้านที่กรุงเทพฯ ก็มีขายค่ะ ดีใจที่ได้ทานอาหารอร่อยๆ นะคะ คิดถึงแกงส้งก็กลับมาเที่ยวประเทศไทยอีกบ่อยๆ นะคะ 😊❤
เก่งมากๆเลยคะ ที่กินอาหารใต้ได้ ❤
ต่างชาติส่วนใหญ่มักจะไม่รู้วิธีการกินอาหารแบบไทย เมนูอาหารที่ไม่ใช่จานเดียวหรือถ้วยเดียวแบบก๋วยเตี๋ยว ส่วนใหญ่ต้องกินกับข้าวสวย ถึงจะอร่อย
ดีใจที่มาเที่ยวชุมพรนะคะ 🩷
เก่งมากกินแกงส้มได้ พี่ไม่ใช่คนใต้ไงครับ พี่ชอบกุ้งผัดสะตอ ใบเหลียงผัดไข่อร่อย เป็นสมุนไพรด้วย เท่วให้สนุกนะครับ❤
ไม่ต้องซดน้ำแกงส้มก็ได้ค่ะ มันเผ็ดดดดน๊าาา 😊😊
You two are awesome! Should do a special EP collaboration with @oppahong 😉 keep it up 👍🏻
พูดไทยเก่งจัง..น่ารักทั้งคู่
Fc from Phuket❤ น่ารักมากครับทั้งคู่เลย
แกงส้มมันเผ็ดเป็นเรื่องปกติครับ 😅😅😅
แกงไตปลาอร่อยมากเลยลงสั่งดู
อาหารใต้คืออาหารที่เผ็ดที่สุดของอาหารไทยเลยก็ว่าได้ค่ะ เพราะเครื่องแกงเผ็ดร้อนเหมือนพริกไทย คนไทยกินยังร้องไห้ได้เลยค่ะ 😂😂
อาหารใต้เผ็ดจริงๆ ต่อให้สั่งไม่เผ็ดก็เผ็ดอยู่ดีครับ
ผัดใบเหลียงหากินยากมากกกต้องไปใต้เท่านั้น เกิดมาเคยกิน ครั้งเดียวเอง แต่บอกเลย ติดใจมาก
เป็นคู่รักที่เหมือนกันและสมกันมาก 😂😂😂
แกงส้มใต้ แล้วแต่คนนะ ถ้าเป็นคนใต้ ซดเป็นน้ำแกงจืดเลยสบายมาก😅 แต่คนกินเผ็ดไม่่เก่งกินนิดเดียวก็เผ็ดแล้ว
เห็นความน่ารักเวลาทั้ง2คนได้กินอาหารอร่อยๆ ประเทศไทยยินดีต้อนรับทั้ง2คนนะคะ มาบ่อยๆนะคะ🥰
เก่งจริง คนไทยหลายคนยังยอมแพ้ความเผ็ดของอาหารใต้❤❤
อาหารใต้เผ็ดมาก ค่ะ