한식 장아찌 만들기 - 절대로 뜨거운 양념을 붓지마세요

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  • Опубликовано: 13 дек 2024

Комментарии • 150

  • @오늘식탁
    @오늘식탁  Год назад +8

    🔥폭탄계란찜 이렇게 만들면 쉽고 간단하게ruclips.net/video/aA78IUxYu18/видео.htmlsi=xznNCS_E3Z0HXTlI

  • @hyokwun4449
    @hyokwun4449 Год назад +8

    군더더기 없고, 짧고, 쉽고, 정확하고, 너무 좋습니다. 어째 이제야 보게되었는지…. 많이많이 감사합니다

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Год назад +1

      요리는 본질만 보면 됩니다😊
      자주 봐요😊😊😊

  • @이미숙-k8w7g
    @이미숙-k8w7g Год назад +4

    이런 분이 계시다니..따라서 만들어 오면 정말 맛있네요.가족분들 행복한 모습이 저한테까지 전염되는듯하고요.가식없이 솔직한 멘트..제 요리 스승님을 만난 기분입니다^^

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Год назад +1

      아 감사해요
      자주놀러오시고 소통하시고 그래요😊😊

  • @오장진
    @오장진 2 года назад +21

    이렇게 정화한 레시피를 알려주는 유디브는 처음입니다 매일 잘보고 있읍니다

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  2 года назад +4

      과찬의 말씀에 ....더해주세요!😅😅😅😅
      감사합니다 좋은 영상으로 보답하겟습니다

  • @팔-n4n
    @팔-n4n 2 года назад +2

    편한한설명감사합니다좋은일많이있으시길

  • @lantanagp4989
    @lantanagp4989 Год назад +1

    감사 합니다. 뜨거울때 붓는거 아니었군요? 또 배우고 갑니다. 늘 건강 하세요~

  • @손승민-q5m
    @손승민-q5m 2 года назад +3

    비율을 알려주시니 어디가도 어느장소에서도 기억속에 비율 끄집어내니까 요리하는데 자신감 있어요 결혼생활40년 집에 손님 온 후면 언제나 다음날이면 신경성 으로 아팠던 사람입니다 근데 지금은 자유합니다
    세프님이 알려주신 몇가지의 비율 만으로도 손님 접대 기대됩니다
    넘 감사드리고 새로운 종류 기대됩니다
    세프님 늘 건강하시고 가족모두 행복하셔요^^♥♥

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  2 года назад +4

      아 너무 감사합니다
      정말 보람도 느껴지구요
      음식의 핵심을 더쉽게 더간단하게 연구해서 올리겟습니다
      화이팅

  • @권지훈-y7q
    @권지훈-y7q Год назад +3

    강아지 ㅋㅋ 지윤학생이랑 티키타카 재미나네요..지우학생은 귀요미^^

  • @kimjimi1008
    @kimjimi1008 2 года назад +4

    진짜 정확한비율 쉽게 알려주는 유튜브 처음 이고 감사할뿐입니다

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  2 года назад

      감사합니다
      좋은 영상으로 보답할께요😊😊😊

  • @팔-n4n
    @팔-n4n Год назад +3

    요리도잘하시고따님하고보기좋습니다좋은일많이있으시길

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Год назад

      감사합니다
      덕분입니다😊😊😊

  • @이복순-t8r
    @이복순-t8r 2 года назад +1

    왜 이렇게 마음이 따뜻해지고 편하게 느껴지는지!! 아주 좋아요
    사랑스런 딸내미들 예뼈요.
    오래도록 함께해주셔요!!!

  • @승리하자자기부인
    @승리하자자기부인 2 года назад +3

    시크한 세프님 넘나 간단명료해서 쪼아욤 귀차니즘에게 최고쥬

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  2 года назад

      쉽게 하려고 쉽게할게 아닙니다
      그냥 본질을 보면 됩니다
      감사합니닷😊😊😊😊

  • @hyunjungkim4873
    @hyunjungkim4873 2 года назад +2

    가족이자나....감동이에요.그 멘트가 뭔지 너무나 잘 알기에

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  2 года назад

      진짜 가족 맞습니다~~
      오늘도 다같이 등산하고 가족들 모두 삼계탕 맛잇게 먹었다능~~

  • @a_footpath_on_a_hill
    @a_footpath_on_a_hill Год назад +2

    아니 왜 이제 나타나셨어요.
    엊그제 장조림을 한손으로 만들고 오늘 아침에도 뚝딱 만들어놓고
    이 영상 보는데 와- 요리앞에서 침침한 눈을 비비던(레시피 보느라)세월이 야속해요.
    최고🙏🏻🫶🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Год назад +1

      나이스샷 그렇게 쭉 실행하면됩니다😊😊😊

  • @catmarie8845
    @catmarie8845 2 года назад +4

    좋아요 구독으로 힘을 보탭니다^

  • @dadori2718
    @dadori2718 Год назад

    맛난거 만들어주시는 아빠 ! 따님 참~행복해보입니다 이런 아빠 드물죠

  • @keepcalm8303
    @keepcalm8303 2 года назад +13

    지윤학생~? 이거 넘 중독적임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @문정위-j1t
    @문정위-j1t Год назад

    아빠가. 참. 멋져요. 맛난 요리 만이 올려주심을 감사드림니다 건강조심하셔요

  • @송현-n3p
    @송현-n3p Год назад +2

    한마디로 최고예요~~~!!

  • @promenade-Seoul
    @promenade-Seoul Год назад +1

    가족이자나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ순발력 넘 좋으세요

  • @오동팔-p8q
    @오동팔-p8q Год назад +2

    식당하는 1인으로써 너무나도 감사하게 보고있어요 항상건강하시고요 ^^

  • @아경-u6o
    @아경-u6o Год назад +2

    너무 귀여워요~

  • @이순옥-m9h
    @이순옥-m9h 2 года назад +3

    처음봣는데 재미있게 솔직하게 잘하시네요~

  • @맘코이
    @맘코이 2 года назад +2

    꾸밈이 없고 자신감 넘치는 아빠 요리사 ㅋㅋ 신선한 매력이 있네요 ㅋㅋ 진짜 사료통의 장아찌도 드실건지~ 아 웃겨

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  2 года назад +1

      에고 감사합니다
      장아찌는 어쩔수없이..
      이미 다 먹엇습니다!

  • @chs7924
    @chs7924 2 года назад +3

    딸들이랑 티격태격 케미가 장난 아니네요~~
    심심하게 요리하는게 아니라 너무 재밌어요~
    그리고 편안하게 진행도 잘하시고요~~
    꾸밈없이 옆집에서 요리하는 멋진남편 같아서 구독을 안누를 수 없네요~~ ㅎㅎ
    하하하 지윤학생이 딸이 아니고 아내분이셨네요~^^ ㅎㅎ
    너무 재밌어요~~~
    지난번 메추리알 조림 유튜브 보면서 함께 요리했어요~
    아주 맛나더라고요~^^ 대박나시길요~~
    장아찌 저도 소독 귀찮아서 안해요.
    아무 문제 없음요~~
    그런데 장아찌 만들때 마다 유툽 찾아보는 아줌마네요~^^;;;;;

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  2 года назад +1

      해피주님 감사합니다
      티키타카 보다 시끌시끌 산만하지요 ㅋㅋ
      그래도 이쁘게 봐주셔서 감사합니다😍😍😍

    • @chs7924
      @chs7924 2 года назад +1

      @@오늘식탁 제 생각이지만 그렇게 약간 산만한 분위기가 뭔가 솔직하고 현실성이 있어서 다른 요리 유튜버 채널과 차별화 되는것 같아요~~
      현실부부의 약가의 대화가 더 공감이 가고 우리남편과 저를 보는것 같아 정말 재밌고 편안해요~^^
      요느낌 그대로~~ 가시길요~^^

  • @jonglanlee8917
    @jonglanlee8917 Год назад +1

    오늘식탹셰프님!
    너무 재미있게 진행하세요.화이팅!

  • @팔-n4n
    @팔-n4n Год назад

    아빠가요리도잘하시고멋져요늘수고많으십니다

  • @여서정희-l6c
    @여서정희-l6c 2 года назад +3

    오우 가족케미 좋아용

  • @yeung-aielee2506
    @yeung-aielee2506 2 года назад +1

    넘 잼있게 요리하시고 맛도 최고 또 간단하구요 감사합니다

  • @jamestiger2337
    @jamestiger2337 Год назад

    정말생생하게도움이되는정보입니다👍🏻👍🏻👍🏻
    감사감사드리며 힘찬박수보내요.

  • @Julia-wq8km
    @Julia-wq8km Год назад +4

    ㅋㅋㅋ~~~
    천재 셰프님 👍
    쌀쌀 맞은 지윤학생 그래도
    개근상👍

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Год назад +2

      요즘 지윤학생 좌절하고 잇어요
      댓글로 욕하두 먹어서 😅😅😅

    • @Julia-wq8km
      @Julia-wq8km Год назад +1

      @@오늘식탁 ㅎ ㅎ ㅎ
      힘내세요 지윤학생 장학금 받을날 곧 옵니다
      제가 이 영상 보고있는동안 옆에서 일하는 아들이 지윤학생 넘 귀엽다고 해요 홧팅~~~👍👍👍👍🌹

  • @김종숙-q2f
    @김종숙-q2f 9 месяцев назад

    너무 재미있어요
    불고기 레시피 맛있게 해서 먹었습니다

  • @남미선-p6b
    @남미선-p6b 2 года назад +1

    영상들을 하나씩 보는데 엄청 재미나네요~ㅋ
    그냥 요리만 보면 별 재미가 없을수도 있는데 오식씨가 부인한테 끽소리도? 못하는 ?ㅋ 거 보면 더 재미있네요 ㅋ 귀엽기도 해요 ㅋ 지송ㅋ

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  2 года назад +1

      누님 끽소리는 합니다!😅😅😅😅
      정주행은 좋은 습관입니다😊😊😊

  • @tongaekim6335
    @tongaekim6335 2 года назад +1

    편하고 좋아요! 수고하십니다! 감사합니당!🥰🇰🇷🇺🇲

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  2 года назад +1

      즐겁고 신나요!감사합니다!😍😍😍

  • @박정순-t1l5p
    @박정순-t1l5p Год назад +2

    천재 님 식초 종류가 많아서요 어떤애가 좋은지요?💯💯💯👏👏👏

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Год назад +2

      양조 환만 사과 현미 다 좋아요
      단 2배 3배 만 쓰지마세요😊

  • @손미숙-t1c
    @손미숙-t1c 2 года назад +2

    오늘식탁 ㆍ최고입니다

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  2 года назад +1

      감사해요 좋은 영상으로 보답할께욥!

  • @hyunjungkim4873
    @hyunjungkim4873 2 года назад +1

    구독하고 오늘 시간 날때마다 동영상을 하나씩 보고 있는데, 그 와중에 구독자가 계속 느네요.축하해요

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  2 года назад

      감사합니다
      누님이 시간날때마다 보시는것이
      저를 계속 노출시키는거랍니다 😍😍😍😍

  • @harubang1
    @harubang1 2 года назад +4

    매일 매일 구독자가 늘어가는 비법은? 축하합니다. 시작한지 4개월 ...............일만 구독자............... 엄청 납니다. 앞으로도 계속해서 백만 가즈아!!!

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  2 года назад +1

      100만 😅😅😅
      되면 좋지만
      지금도 너무 행복해요
      이렇게 많은 분들과 소통한다는게

  • @김영미-l8z7r
    @김영미-l8z7r 2 года назад +1

    소불고기 1대 1.5대 6
    지금 만들었네요
    저녁시간이 빨리오길~~
    먹어봐야 맛을알지
    성공하길~~~

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  2 года назад

      1:1:6인데욥😅😅😅😅😅😅
      취향에 맞춰서 더넣으신거지요?
      혹시 실수하신거여도 간장이 더들어간거라면 크게 이상하지는 않을껍니다
      설탕이 더들어간거면 조금 달수는 잇으나 불고기는 좀 달다름 해도 괜찬을듯하네요

    • @이나경-i4y
      @이나경-i4y 2 года назад

      @@오늘식탁 1 1 6은 수육아닌가요?소불고기는 설탕이 1/2로돼있던데요

  • @김인숙-i8p3i
    @김인숙-i8p3i 2 года назад

    귀에 쏙쏙
    정주행 하게 되네요^^감사합니다

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  2 года назад

      정주행은 사랑입니다❤️❤️❤️

  • @nz0928
    @nz0928 Год назад +1

    너무 잘보고 있습니다.~
    혹시 남은 양념간장은 어떻게 활용하면 좋을까요~~

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Год назад +2

      저는 활용하지않습니다
      아까워서 재사용을 할경우가 많은데
      저는 추천하지않습니다😊

    • @nz0928
      @nz0928 Год назад +1

      넵!!~~답글 감사합니다.^^

  • @_cookwithswanee
    @_cookwithswanee 2 года назад +3

    귀요미 ~~~~
    지우학셍을 찾아용.

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  2 года назад

      😊😊😊
      자꾸 나오고 싶어해서 큰일입니다😅😅

    • @_cookwithswanee
      @_cookwithswanee 2 года назад

      @@오늘식탁
      따님이 연예인기질 있어요.
      잘 키우세요.
      가능성이 무한대입니다.
      👏 👏 👏

  • @김정자-x4e
    @김정자-x4e Год назад +1

    오늘 햇 양파 사가지고
    왔어요 오늘은 양파 짱아찌
    담근다 지윤 학생 사랑합니다 💜 ❤️ 💕 😍

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Год назад +1

      햇양파 좋습니다😊😊😊

  • @꽃님이-v5e
    @꽃님이-v5e 6 месяцев назад

    이 분은 딴건 모르겠고 남편감으로 좋은 분일듯..
    물론 요리는 정말 잘하시는것 같구요~~

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  6 месяцев назад

      아 꼭 그렇지도 않아요
      저도 모자란거 많은 사람입니다😅😅😅

  • @박수연-i1i
    @박수연-i1i 2 года назад +5

    가족이잖아 에서 확~~~ 정드네

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  2 года назад +2

      진짜 가족 맞습니다 ㅋㅋㅋ

  • @소희심
    @소희심 2 года назад +4

    김치 담글때 비율도 가르쳐 주시면 감사하겠습니다

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  2 года назад +3

      아 쿠킹클래스 오신분이군요
      네네 곧 업로드해드릴께요

  • @stellasong8078
    @stellasong8078 2 года назад +3

    뭔가 상당히 중독적 ㅋㅋ

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  2 года назад +1

      짧지만 상당히 매력적인 댓글 ㅋㅋ

  • @juddykim43
    @juddykim43 Год назад +1

    ㅎㅎㅎ 강아지
    재밌게 잘봤어요

  • @꿈꾸는김여사
    @꿈꾸는김여사 Год назад

    아주 재미있어요 ㅎㅎ

  • @현황후-d7w
    @현황후-d7w Год назад +2

    요리하기 싫을때 잘 보고 있어요!
    간장을 안하고 맑게할경우 소금양 비율을 어떻게해야하나요?

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Год назад +1

      피클영상을 참고해주세요😊😊😊

  • @이형영-g7x
    @이형영-g7x 8 месяцев назад

    아빠 잡는건 역시 딸이죠. 딸은 투덜대고, 아빠는 어쩔 줄 모르고... 우리집이랑 같아요^^

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  8 месяцев назад

      딸같은 아내입니다^^

  • @수민신-q6k
    @수민신-q6k Год назад

    완전 짱입니다

  • @팔-n4n
    @팔-n4n Год назад +2

    아빠하고따님보기좋습니다

  • @호박꽃-e8s
    @호박꽃-e8s 2 года назад +4

    이빠이...가득 야채...채소 이왕이면 ㅋ 사료통이면 어때요 씻었음됐죠 가족인대요

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  2 года назад +1

      제가 단어선택이 잘 안됩니다 이해부탁드려요😊😊 우린 이제 가족이니깐요😍😍😍

  • @Julia-wq8km
    @Julia-wq8km Год назад +3

    지우의 찬조 출연에 큰힘이 되네요👍
    ㅎ ㅎ ㅎ
    만세 사료통 ㅋㅋㅋ

  • @빨강아지
    @빨강아지 Год назад +2

    물 대신에 소주를 간장만큼 넣으면 안끓여도 되지 않을까요? 레몬1개 슬라이스, 월계수잎2장도 같이 넣구요(물은 아에 X)

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Год назад +6

      원재료비 상승이 너무심합니다
      그리고 소주는 첨가제의 개념으로 써야지
      메인으로 되기엔 단점이 많아요

  • @김지우-i2u2b
    @김지우-i2u2b Год назад

    ㅎㅎㅎㅎㅎ
    강아지 사료통.
    넘 재미있어요

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Год назад

      우리집 막내입니다😊😊😊

  • @앙금이-x1k
    @앙금이-x1k 5 месяцев назад +1

    여기서 말하는 지윤학생은 요리사님 아내분 이십니다~
    딸이 아니고...ㅎ

  • @102joon
    @102joon Год назад +2

    다 만든거는 냉장보관인가요?

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Год назад

      넵 냉장보관 하면 됩니다 행님

  • @강경희-t5y
    @강경희-t5y 2 года назад +2

    소주 넣으면 비율이 어떻게 되나요?

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  2 года назад +1

      소주는 첨가물의 개념으로 넣으시면됩니다
      저는 보통 14킬로 말통으로
      몽고진간장1, 환만식초1, 설탕7.5kg, 물 1(간장통) 넣고 소주1피티 넣습니다
      영상에서 물을 넣지 않는이유는
      중간에 끓여붙는 과정을 생략하기위함입니다

  • @민해원-r2o
    @민해원-r2o Год назад

    지윤학생 사랑스러워요
    강아지 사료통 ㅋㅋ

  • @이혜자-j4k
    @이혜자-j4k 2 года назад

    좋아요꾹욱 댓글은 잘안달아예 잘보고있읍니다 지우학생ㅎ이뿌서요 👍

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  2 года назад

      과안심더 지우학생이 감사하데여😍😍😍

  • @heesook.9186
    @heesook.9186 Год назад

    어머! 😱 오이지 담글 때도 소금물을 끓여서 뜨거울 때 붓잖아요. 그렇게 해야 아작거린다고 알고 있었는데 그게 아닌가 보네요? 저 평생 속아서 살아 온 건가요? 😭

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Год назад +1

      금방 물러집니다😊😊😊

  • @김정자-x4e
    @김정자-x4e Год назад

    지윤 학생 사랑하게 되었어요 ~~

  • @joinsky2883
    @joinsky2883 Год назад +1

    양념을 끓이는 이유는 뭔가요?

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Год назад +1

      안끓이는것보다 보관기간을 더욱 늘려줍니다😊

  • @성채홍-x9y
    @성채홍-x9y Год назад +1

    🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍👍🏿👍🏿

  • @이현희-p9m
    @이현희-p9m Год назад

    ㅋㅋ ❤❤❤

  • @unek-q5e
    @unek-q5e Год назад

    ㅋㅋㅋ

  • @보리-p4h
    @보리-p4h 2 года назад +2

    이빠이가 아니라 가득입니다

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  2 года назад

      빙고👌👌👌
      맞추셨습니다👍👍👍

  • @최인수-w9i
    @최인수-w9i Год назад +3

    이빠이(일본어)....꽉 채워서(한국어)

  • @Twbdeh
    @Twbdeh Год назад

    🤣

  • @올현-y7i
    @올현-y7i 2 года назад +1

    이상하게 속속 들려요

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  2 года назад

      감사합니다
      음식은 특별한것이 아닙니다
      본질과 원리만 알면 됩니다

  • @keepcalm8303
    @keepcalm8303 2 года назад +3

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 웃겨 사료통

  • @슬기로운시골살이
    @슬기로운시골살이 2 года назад

    식초를 1로 했더니 너무시어요

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  2 года назад

      취향에 맞게 조절하시면 됩니다

    • @황순영-i7v
      @황순영-i7v Год назад +1

      가족끼리하니까,너무,보기좋아요재미있고,너무십게가르처주시니까,귀에쏙들어와요,

  • @lantanagp4989
    @lantanagp4989 Год назад

    지윤 학생아 아빠에게 존대말 해라. 그것이 너와 네 아빠에게 기본 예의란다.

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Год назад +2

      지윤이는...아내입니다...😊😊😊

  • @도라지-n4o
    @도라지-n4o 2 года назад +1

    더럽게 개밥그릇에 반찬을~~!!!!

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  2 года назад +7

      개밥그릇은 아니고...사료통...입니다...하지만 댕댕이도 가족이라능!!!

    • @송은주-c9z
      @송은주-c9z 2 года назад +6

      더럽긴 뭐가 더러워요 사료 보관 통인데..

    • @별무지개-y1b
      @별무지개-y1b 2 года назад +8

      강아지사료 사람도 먹을 수 있는 거예요.
      더럽지 않아요~~~ 다른 음식물 들었던 거랑
      똑같습니다.

  • @은주정-r6c
    @은주정-r6c 2 года назад

    너무 좋아용~~^^

  • @한승지-r1m
    @한승지-r1m 2 года назад +1

    천천회.매모할수잇어서.조아요

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  2 года назад

      제가 오프상에서 수업할때와 같이 합니다
      가급적 상대 눈높이에서 하려 노력하고 잇어요😊😊😊

  • @한승지-r1m
    @한승지-r1m 2 года назад

    잘하시는것.갓아요

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  2 года назад

      감사합니다
      단정적으로 말씀하세도 됩니다😅😅😅