ChineseYamSteak

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  • Опубликовано: 6 янв 2025

Комментарии • 375

  • @菊地洸希-g1o
    @菊地洸希-g1o 4 года назад +76

    自分用
    ㊀フライパンにバター8g入れて長芋焼いていく七個
    ②焼けてきたらひっくり返す(強めの中火)
    ③お酒小さじ四、醤油小さじ四、みりんも小さじ四、旨味調味料四振り、砂糖ひとつまみ、おろしにんにく半片を焼き目がついたらすぐ入れる
    ④盛り付けて、ブラックペッパー

    • @akiy6257
      @akiy6257 4 года назад +2

      うえあいさま、ありがとうございます😊。

    • @nn270
      @nn270 4 года назад +1

      めっちゃ助かります。

  • @minnanochikaratmsy
    @minnanochikaratmsy 10 месяцев назад

    友人が長芋農家で大量に貰ったので試しにこの動画をみて早速作ってみました
    。晩酌のつまみとしてめちゃくちゃ美味かったです。久しぶりに妻に絶賛されました。ニンニクと砂糖が絶妙でしたね。有難うございました。

  • @konosenseikinoko
    @konosenseikinoko 4 года назад +73

    山芋ってどうあがいても旨くなるしかない食材だと思う
    大好き

  • @みふ-r7e
    @みふ-r7e 4 года назад +18

    焼いた長芋のシャキホクって食感がたまらなく好きです。

  • @cho1939
    @cho1939 3 года назад +30

    初めて長芋を買って料理してみたけどめっちゃ簡単で美味しかったです!シャリホク感がたまらん!
    皮剥かないからヌルヌルで面倒なこともないし、むしろじゃがいもの皮と同じような食感がアクセントになって、この料理なら皮つきの方が断然美味しいと思います。

  • @マルマル-t6m
    @マルマル-t6m Год назад

    山芋が一本余っており、検索したら一番上にこちらの動画が。家にある調味料で、サッと作れて立派なおかずになり、家族からも好評でした。有難うございました。

  • @odayakana-mirai
    @odayakana-mirai 3 года назад +1

    今日の夕食は至高の天津飯を作って食べました。いつも通りに材料が無い調味料がありましたが、初めてにしては美味しく出来上がった様で孫がご飯をおかわりして食べてくれました。美味しいと言われるのがやはりうれしいです。次は何を作るか楽しみです

  • @tpmgdjwg
    @tpmgdjwg 3 года назад +3

    今まで作った長芋料理で1番美味しかったです🤍

  • @835447
    @835447 3 года назад +3

    使いそびれた長芋半本が冷蔵庫にあり、これ見て作ったら取り合いになりました。簡単だし皮を剝かないので楽です。ありがとう。麺つゆとかダシ醤油でも美味いでしょうね。

  • @マムクィン
    @マムクィン 4 года назад +3

    主人は晩酌しますのでおつまみは絶対的に欲しいので大好きな長芋は時々作ります。長芋を焼いたりすったり揚げたりほんと美味しいですよね。今日はこれをつまみにしたいと思います。

  • @定食さしみ
    @定食さしみ 4 года назад +71

    リュウジさんの料理もすきだけど
    飲んでるとこがまたいいんだよな
    最近影響で料理中にお酒飲むようになりました

    • @336key_mu
      @336key_mu 4 года назад +4

      キッチンドランカーはアル中なりやすいから気をつけて

    • @佐藤香里-p7y
      @佐藤香里-p7y 3 года назад

      @@336key_mu 食べる時のみ、吞んだ方が良いですよね

  • @EM-tm2hd
    @EM-tm2hd 3 года назад +5

    これを1ヶ月前に作ってから、リュウジさんのレシピにどハマりしてます!主婦歴2年目でも簡単に美味しく作れるので、助かってます😆

  • @ななせみこ
    @ななせみこ 4 года назад +28

    これびっくりするくらい美味しかったです何回もリピートレシピに追加です😭

  • @荒畑寒村-d3o
    @荒畑寒村-d3o 3 года назад +1

    長芋ステーキ、これは間違いなく美味しい。歯ごたえの感触たまらない。

  • @adu.0929
    @adu.0929 4 года назад +27

    最近毎日、リュウジさんの動画見てから買い物行きます😊
    簡単なのに美味しいので家族から好評です
    料理苦手な私の気分も上がります❤

  • @みこ-k8w
    @みこ-k8w 3 года назад +3

    このおかず、月に2回は作るようになりました。長芋の歯ごたえがなんとも言えず美味しいですね。

  • @みくまめた
    @みくまめた 4 года назад +23

    長芋の皮剥く時いつも手が痒くなって困ってたんですがそのままでOKと知れたので良かったです😆✨

  • @flower6971
    @flower6971 3 года назад +1

    山芋のいい匂いがして来ますね!
    ご飯と一緒に召し上がってもいいですね。
    皮むきなしのお野菜、本当楽です。
    ありがとうございます。
    今日のお酒はいつもより進みそう🤭
    カメラのアングル、リュウジさん素敵😍

  • @gachapin1472
    @gachapin1472 4 года назад +101

    りゅうじさんのレシピは簡単美味しいから
    手間をかけない罪悪感なくすぐ、食材揃えてやろうって思える1番好きな料理家さんです🤗

  • @-megu
    @-megu 4 года назад +95

    皮むかなくても良いなんて目から鱗です!
    毎回痒さと逃げる長芋と格闘してましたー

  • @かめきち-v1w
    @かめきち-v1w 4 года назад +41

    コロナ禍で家族一同がほとんど家で食べるようになった数ヶ月で、どれだけリュウジさんレシピのお世話になってることか!ほんとハズレがない。何度もリピしてるのも多いです。リュウジさんちに足を向けて寝られない、どこだか知らないけど。

  • @フレデリック-r9d
    @フレデリック-r9d 3 года назад +1

    皮を剥くのに手がかいかいになるのでもうこれに決まりです。おいしかったです😊

  • @やなぎねこ-u1r
    @やなぎねこ-u1r 4 года назад +3

    丁度昨日の自分が長芋を買ってきていたので、早速明日試します!リュウジさん、レシピ紹介ありがとうございます🌈

  • @カミングスx
    @カミングスx 3 года назад +1

    ウマウマでしたーまたやります。レシピありがとう

  • @kn564
    @kn564 4 года назад +3

    こういう、冷蔵庫にありそうな野菜を使った、超簡単レシピありがたいです!!
    丸ごとピーマンのおひたしとかも、定番一品になってます。

  • @りょーん-l4z
    @りょーん-l4z 4 года назад +30

    ちょうど長芋の消費に困ってたところだから嬉しい〜🥰 明日作ります!

  • @kiyomoto1974
    @kiyomoto1974 2 года назад +4

    本当に手軽に作れるのがりゅうじの料理❗

  • @snowwhite338
    @snowwhite338 4 года назад +15

    長芋は好きですが、我が家では、皮を剥いて千切り酢醤油か、酢の物との和え物、すりおろして、うずらの卵を入れて食べるのが定番でした😅🦋
    皮を剥かないで、焼いて食べる斬新な料理方法、絶対に食べたいです😆👍🦋
    リュウジお兄さんのおじいさまから伝授されたレシピ、作るの楽しみです😄🦋

  • @いもちゃん-n4h
    @いもちゃん-n4h 4 года назад +3

    長芋の皮って剥かなくていいんですね~  毎回ヌルヌルと格闘してました。
    焼いて食べるの初めてでしたがメチャ美味しいです!
    同じスライサー買ったけど、とても使い易くて生姜ニンニクおろすのが楽しいです💛

  • @user-Yafnxh5
    @user-Yafnxh5 4 года назад +22

    これたまーに母親が作ってくれてた
    めっちゃうまいよね長芋ステーキ

  • @ちか姉-p1p
    @ちか姉-p1p 4 года назад

    料理上手は、お爺様の遺伝かな?
    本当にリュウジさんの料理は、天才です✨😍❤️そのお陰で、私も色んな料理が作れて感謝😆

  • @hurape
    @hurape 4 года назад

    自分の長芋一番は浅漬けのもとに漬けた漬物でした。焼き立てガチ旨。今日からこれにします。

  • @ポジティブカンパニー-i1w
    @ポジティブカンパニー-i1w 4 года назад +7

    醤油のみで焼いてたので何となく物足りない感がありました。
    是非とも次はリュウジさんレシピでやります‼️
    とにかくリュウジさんは家に普通にあるもので作ってくれるのがサイコー😃⤴️⤴️

  • @samylee999
    @samylee999 4 года назад +1

    長いものステーキを試してみました。ホントおいしかったです。
    長いものかわりに豚肉を使用してもおいしいと思いました。
    今日は至高の豚汁を作るので明日豚肉のステーキを試してみます。

  • @pupuiya7214
    @pupuiya7214 4 года назад +22

    お兄さんみたいに楽しくお料理できるようになりたい

  • @味噌汁完飲太郎
    @味噌汁完飲太郎 4 года назад +2

    そのまま焼いていい感じのタレで味付けて終わり!でめっちゃ美味しかったです。海苔もよく合いました

  • @SJ-ro3qp
    @SJ-ro3qp 4 года назад +3

    長芋って、どう料理したらよいのかわかりませんでした。これは絶対おいしそうなのでチャレンジします!
    おじいさまのレシピとは、素晴らしいですね。
    そして、リュウジさんが食べてる顔のどアップ、めちゃドキドキします。www

  • @saya9309
    @saya9309 3 года назад +5

    今日作った!
    めっちゃ美味しかったです🥰
    皮も食べれるなんて知らなかった〜!

  • @nana-lu6ry
    @nana-lu6ry 4 года назад +30

    「ずっとこの仕事してたいわ」って聞いて、「あ、そういえばお仕事でしたよね」って改めて思い出しました。

  • @nasami25
    @nasami25 3 года назад +3

    美味しかったです!

  • @saechan9712
    @saechan9712 2 года назад +1

    これホントに美味しい!!!
    作って味見したら思わず『うま!』って大きめに声出た!!

  • @佐藤辰也-b9m
    @佐藤辰也-b9m 3 года назад

    私は現在 北海道の 十勝に住んでいるが ドケチといえば 川西の長芋 私は長芋のステーキも大好きだ それに長芋で作った ダンゴムシは甘いね 一番大好物なのは 長芋の漬物 彼は最高にうまいよ 長芋 食べやすい大きさに切って エバラ 浅漬けの素 の 昆布 風味に リンゴ酢 または 黒酢で割って 長芋を漬け込むんだ 2時間から3時間ほどでうまく 漬け込むよ 本当に食べたらやみつきになっちゃうよ たまにその長芋の漬物 海苔で巻いて食べるのもとてもおつでいいよ

  • @ぜんざい-c4n
    @ぜんざい-c4n 4 года назад +244

    プロモーションを含みますってあると、酒のプロモーションかその料理の食材のプロモーションかわからんの好き

    • @kana-jk2oc
      @kana-jk2oc 4 года назад +9

      今回はそのどちらでもないし。

    • @西川尊子
      @西川尊子 4 года назад +1

      画面を見る前に返信出来ないよ。

    • @佐伯千奈美
      @佐伯千奈美 3 года назад +1

      @@kana-jk2oc め

  • @十二月一日佳代子
    @十二月一日佳代子 4 года назад +9

    酒呑み分かってる😆分かる分かる分かる←執拗い(笑)酒に合う全ての物に感謝しております。いつもありがとうございます。お身体ご自愛ください。

  • @キャリーブラッドショウ
    @キャリーブラッドショウ 4 года назад +6

    うんまそー🤤💗
    おじいちゃん凄いですね‼︎‼︎
    私おじいちゃんの手料理なんて食べた事ないわ〜

  • @みのり-i9p
    @みのり-i9p 4 года назад +1

    家の長芋ステーキは、ポン酢で少し煮詰めて、食べる時にゆず胡椒を乗せて食べてた記憶があります🎵
    リュジさんのレシピでも作ってみます🎵

  • @紅ばら-u6u
    @紅ばら-u6u 4 года назад +79

    焼いた長芋美味しいですよね〜。大葉と焼いて、梅と海苔とおしょうゆで食べるのも美味しいです〜。

  • @ありす-y7n
    @ありす-y7n 2 года назад

    山芋はいつもすり下ろして食べてたけど焼くとすごい美味しい。ご飯のお供に

  • @西へ向かえ125
    @西へ向かえ125 3 года назад +3

    これだと多分手が痒くならずに長芋をおいしく食べられそうです!

  • @shimz5786
    @shimz5786 4 года назад +7

    砂糖とニンニク!いい仕事してます‼︎めっちゃめちゃ美味しかったですー‼︎

  • @irai2888
    @irai2888 4 года назад +2

    リュウジさんのチャンネルはプロモーション含んでても安心して見られるんだよなあ

  • @ちゃんらんらん-b9c
    @ちゃんらんらん-b9c 4 года назад +31

    長芋はスライスかとろろご飯か山芋鉄板しか作ったことないのでチャレンジしてみます💪

    • @さッち
      @さッち 4 года назад +3

      山芋鉄板って初めて見たからぐぐったらめちゃんこ旨そう!
      山芋おっきいの買って両方作ってみます!!
      いいコメ見つけた〜♡ありがとうございます!!

    • @ちゃんらんらん-b9c
      @ちゃんらんらん-b9c 4 года назад +3

      @@さッち さん(๑´∀`๑)こちらこそ嬉しいです♡

  • @ありべ-g3m
    @ありべ-g3m 2 года назад

    作りました!
    とっても美味しかったです😋
    堅あげってポテトチップスのブラックペッパー味を山芋で作ったような味でとっても好みの味でした。

  • @りえぼう-o2y
    @りえぼう-o2y 4 года назад +1

    仕上げにかつおぶしかけても美味しそう 
    明日作ってみます

  • @はーちゃん-m7c
    @はーちゃん-m7c 4 года назад +8

    ブラックペッパー良いですね!りゅうじさんの、料理は短時間で、味にパンチが有って大好きです。長芋が有るので早速作ろうと思います!

  • @なななこ-q8i
    @なななこ-q8i 3 года назад +2

    簡単に出来て美味しいです!
    また作りたい!

  • @だじもだじろう
    @だじもだじろう 4 года назад +2

    これは酒のつまみにぴったり🙆🌟

  • @山田章代-r7s
    @山田章代-r7s 4 года назад +2

    私の旦那もお酒好きなので是非試してみたいです。美味しそうですね。🙋

  • @増田真実
    @増田真実 3 года назад +3

    すごく美味しかった!ありがとうございます!

  • @UsagiHomura
    @UsagiHomura 4 года назад +4

    これ旨いんですよ! 飲むときこれとモッツアレラチーズをカリカリに焼いたものを好んで作ってます!

  • @chiesaiki9240
    @chiesaiki9240 4 года назад +1

    シンプルで美味しそう❣️

  • @ぽんぽん-p5q8z
    @ぽんぽん-p5q8z 4 года назад +1

    すごくおいしそうですね!自分のために作ってくれるってうれしいですね😌

  • @フグ子
    @フグ子 4 года назад +2

    リュウジ君
    いつもお世話になってます。マジ長芋美味しかった。それにしてっ酔ってるのにろれつまわってるのが摩可不思議‼️

  • @中春-f1s
    @中春-f1s 4 года назад

    わぁー美味しそう🎵  
    🍺のおつまみにいいね👍
    簡単なので明日さっそく作ります😉

  • @ym26_12
    @ym26_12 3 года назад +1

    今日作りました!!美味しくできました☺️

  • @moshimoshikamesan86
    @moshimoshikamesan86 4 года назад +9

    今作って食べたら簡単で本当に美味しかったです🤤

  • @chorosm2389
    @chorosm2389 2 года назад +2

    これに海苔巻いたらさらにうまうま🥺

  • @KI-ij8tj
    @KI-ij8tj 4 года назад +1

    リュウジさん今日も美味しそうなレシピをありがとう❤つくってみよー❤

  • @関根啓子-u1t
    @関根啓子-u1t 4 года назад

    長芋おいしそうです。
    フライパンで、仕上げます。バターが、いいですね。

  • @京-r1z
    @京-r1z 4 года назад +11

    いつも飲んでんな~
    そしていつも美味そうなの作るわ~ りゅうじさん見る度に味の素買わなきゃなって思うけど忘れる

  • @ほっけ-h3f
    @ほっけ-h3f 4 года назад +2

    最近めちゃくちゃ安く売ってたの見てうれしくてめちゃくちゃ買って食べまくったけどそうか、これがあったんだ…また安い時があったらやろう😭

  • @two.thfofiseveltwthirfor
    @two.thfofiseveltwthirfor 6 дней назад

    長芋好きの私には嬉しいレシピです!来年はもっと料理楽しめるようになりたいな(笑)

  • @大阪おすすめグルメ人気のご飯

    野菜でステーキ。健康的で、美味しそう。

  • @nanazero8068
    @nanazero8068 4 года назад

    絶対美味いやつだ

  • @田中博美-l6p
    @田中博美-l6p 4 года назад +1

    いつも楽しみみています。リユウジさん、お料理作りたいのばかりです。今度うどんギョウザつくります。リユウジさんのお料理の本ほしいです。

  • @白鳥ひなこ
    @白鳥ひなこ 4 года назад +2

    うまかった✨😋
    お中元にもらったプレモルと共にいただきました❗️

  • @ShibataJunko11
    @ShibataJunko11 4 года назад +1

    明日絶対に作る。美味しそう

  • @greenemerald7298
    @greenemerald7298 3 года назад +2

    これ美味しいー!!つくってみたけど簡単だしうまいので安い時にやります!

  • @アア-i5v
    @アア-i5v 4 года назад +2

    これは!!100上手い!!
    一生ついて行きます!!!

  • @kana2491
    @kana2491 4 года назад +24

    おじいちゃんも料理好きだったんですね!
    そしてみんな酒飲みw
    りゅうじさんはなるべくしてなったんだなぁ🍺✨🍺

  • @user-730manta
    @user-730manta 8 месяцев назад

    ありがとうございます😊初めて皮付き食べたけど、美味しく出来ました❤お芋は味が淡白だからにんにくで煮詰めると、山芋じゃないみたいになりますね

  • @AKEMIN67
    @AKEMIN67 4 года назад +1

    長芋を焼いたことがないなぁ。
    今度やってみます!

  • @noriue5426
    @noriue5426 4 года назад +1

    ライジンにも合う絶品おつまみ!もう一品に良いですね〜

  • @siroayatsuki5696
    @siroayatsuki5696 4 года назад +10

    またりゅうじさんがイケナイ飲み物を生み出してる…!!

  • @1024snoopy
    @1024snoopy 4 года назад +1

    プロモーションだからうまみ調味料って言ってるの偉い

  • @higeoyazi5884
    @higeoyazi5884 4 года назад +10

    冷蔵庫に残ってる長芋”どぉ~しよっかなぁ”って思ってたところに
    ナイスなレシピ👍やってみまぁ~す😊

  • @yachunchang707
    @yachunchang707 4 года назад

    つくりました!本当に美味しいです 😋ありがとうございました😇

  • @rin-gk8ut
    @rin-gk8ut 3 года назад +1

    めっちゃ簡単でおいしかったです!

  • @hinyari-aisu
    @hinyari-aisu 4 года назад

    ねっとり感とホクホク感がちょうど良くて美味しかったです!

  • @tdslife4637
    @tdslife4637 4 года назад +3

    長芋大好きです。お酒で体こわさないように

  • @soccerfw12
    @soccerfw12 4 года назад +6

    栄養ドリンクをお酒に入れてプロモーションするのホント好き

  • @chii_chan003
    @chii_chan003 Год назад

    今日ちょうど作ろうとしたので嬉しいです!

  • @yukiotoko6382
    @yukiotoko6382 4 года назад

    自分はよく似たような味付けで、大根のステーキを作ってます。長芋も美味しそう

  • @紅時雨-w4q
    @紅時雨-w4q 4 года назад

    おかげさまで使い道が分からず放置してた使いかけの山芋(ヒゲが生えてる)を救済出来ました!!
    皮もヒゲも気にならず美味しかったです!!
    また作ります!

  • @くりめ-r5o
    @くりめ-r5o 6 месяцев назад

    うんまぁぁぁぁぁ!!!
    めちゃくちゃ簡単だったからとりあえず作ってみたけどバカ旨いです😂😂😂
    また作ります!!

  • @にゃーにゃー-b3i
    @にゃーにゃー-b3i 4 года назад

    今日は、ほろ酔いでだんだん酔っぱらいに進化・・・私のお爺ちゃんは、焼きリンゴ🍎をよく作ってくれました。 長芋有るので作ります!

  • @あゆみ-p7r
    @あゆみ-p7r 2 года назад +1

    皮ごと食べれるのは驚き。でも皮全然気にならずに完食しました。美味しかった〜

  • @daron_tbz
    @daron_tbz 3 года назад

    今夜作ります☺️❤️❤️❤️

  • @あいあい-z6e
    @あいあい-z6e 2 года назад

    旨い!なんで芋ひとつでこんなに旨いもん出来ちゃうのって話よ!

  • @yamainu3
    @yamainu3 3 года назад +1

    今週の晩御飯全部至高のシリーズメニューです♪めっちゃ作りやすくて美味しくてはまりました