حفظ ورق العنب بدون فريزر وبدون ماء لمدة سنة كاملة
HTML-код
- Опубликовано: 22 май 2023
- حفظ ورق العنب بدون فريزر وبدون ماء لمدة سنة كاملة
ورق العنب
حفظ ورق العنب بطريقتين بالماء وبالفريزا : • مونة ورق العنب لمدة سن...
موقع أسرار الطبخ السوري : cooking-secrets.net/
Join this channel to get access to perks:
/ @cook_sy
رابط صفحة الفيسبوك : / 358331124937736
رابط صفحة الانستغرام : / cooking_secrets12
تابعوني على التويتر : / 83rcmaokoxtg8ec
FOR BUSINESS/ADVERTISING:
info.cook73@gmail.com
لدعم القناة مادياً : www.paypal.com/paypalme/Cooki... Развлечения
تسلم ايدك حبيبتي تاكلوه بالهنا يارب ❤
يعطيكي الف عافية❤❤
ربي يسعدك يارب والله سهلتي عليا كتيبيير ...ربي ييسرلك امورك
اختك من مصر 🇪🇬🇪🇬🇪🇬
شكرا وتسلم ايدك طريقه عمل جيد
تسلم الايادي طريقه ممتازه
لحنا بسوريا بحماة من سنين هيك منمون كل لورق العنب. يعطيكي الف عافية
وشكرا علي الطريقه وبالهنا والشفا علي قلبك
شكرا الك بالصدفة شفت قناتك الله يعطيكي الف عافيه
تسلملي ايديكٍ
❤
يعيشو هالايدين
الطريقه من زمان عنا بالاردن نستخدمها انا أفضلها على التفريز
طبعا اطيب هيك
سلم يدك
انا لسه عملاه اليوم يارب تكون طريقه حلوه
موفقه الله يعطيكي الف عافيه بس سؤال بعد ما ضغطت اليبرق حسيت انوا بقلب القنينه رطوبه في مشكله
هاي الطريقة المعتمدة عنا بفلسطين كلنا بنخزن بهاي الطريقة وطعم الورق بكون زاكي كثير وحتى اغلب ناس بعبو لورق بقنية وبعد فترة بفتوحها وبطبخوها عشان طعم التخزين بكون طيب كثير مش زي المفرز والي بملح مستحيل اخزنو غير بهاي طريقة
👍👍👍
ممكن يصير بالقطرميزات
استغفر الله العظيم وأتوب اليه 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
نحنا بحماة من سنين طويلة بنستخدم هالطريقة يعطيكي الف عافية
القنينه اللتر كم تسع ورق عنب
@@shirenaosb5127 عيوني كنت شوف اختي وإمي الله يرحمها يحطوه بقنينة الكولا الكبيرة بس بهداك الوقت انا كنت صغيرة وما بعرف بهيك امور بس كنا كل سنة يعملوه بنفس الطريقة و كله تمام ماعمري شفته خربان بس اهم شي مايكون فيه رطوبة خالص لأن اذا فيه رطوبة ممكن يعفن او يصير فيه دود وبعدما تزوجت اختي وتوفت امي أنا ولا مرة عملته يعني مابعرف القنينة قديش بتوسع تحياتي لكِ🌹
كيفية الاستخدام بعد خروجه من الزجاجة وشكراً
سؤال لو سمحتو لو حطيت ورق العنب وزاد فراغ بلقنينة فيها مشكلة
ممكن تردي عليي الله يعطيكي العافية يارب بصير حكم بمرطبانات ضغط أو حتى عادية
بصير بس بدك تعبيهم كتير منيح والقطرميز يكون محكم الاغلاق
وراقبيهم بعد اسبوع ممكن يعفنوا بالقطرميز اذا ما كانوا تمام
, لهيك القناني البلاستيك افضل , عندها القدرة تنتفخ شوي وتضغط
لهلأ باقي عندي من اللي بالفيديو ولساتهم ممتازين
عاشت ايديك بس ممكن طريقة الحفظ الفريز
وياريت تكثرين من طرق التخزين لمواد أخرى
شكرا جزيلا....
ruclips.net/video/p-DrjK6eC5M/видео.html
اهلا فيكي موجود على القناة قائمة باغلب اصناف المونة بالمطبخ العربي ومن ضمنه مونة ورق العنب بالفريزا
ruclips.net/p/PLC7-oNSUngdRR4SdtkZqgU4bS-ZgtdyEc
أنا باقناني
❤
السلام عليكم أختي ضروري بلأناتي مابيمشي الحال بدونات زيت تبع ٤لتر البلاستك
لأ الكبيره بتفوت هوا بظن
تسلمي بيصير نحفظه بمرتبان بدون ماء لو سحتي
بيزبط بس بدك تعبيهم كتير منيح والقطرميز يكون محكم الاغلاق
وراقبيهم بعد اسبوع ممكن يعفنوا بالقطرميز اذا ما كانوا تمام
, لهيك القناني البلاستيك افضل , عندها القدرة تنتفخ شوي وتضغط
لهلأ باقي عندي من اللي بالفيديو ولساتهم ممتازين
طيب أنا معي عفنت بس لسه جديد لاحظت بكير ممكن حل له المشكلة
ينفع نحفظ به بالثلاجة؟؟؟ وكم مدة حفظة في خزانة المطبخ
مافي داعي بهذه الطريقة نحفظهم بخزانة المطبخ , اما اذا بدك تحفطيهم بالفريزا هي الطريقة : ruclips.net/video/p-DrjK6eC5M/видео.html
طريقة جميله لكن يفضل استخدام الزجاج لحفظ الأطعمة بدلا من البلاستيك نظره لأضرار البلاستيك و شكرا
لا اختي لانو لما تكون رح تستخدمهم تقطع القنينة او تشقها…الزجاج ما تقدري تخرجي الورق منو
وقت الطبخ ما بيتغير طعمه ولونه؟
ابدا كأنه تازة من الشجر
❤
يعطيك العافيه عادي اذا نفخت القنينه مبارح خزنت بقنيه كبيره وليوم نفخت
اي عادي هاد دليل انهم مضغوطين منيح
وكمان شوي رح تلاحظي رح يتغير لونهم شوي
شكرا جزيلا لك
سؤال لحضرتك لو حسينا بعد فتره بانه بامكاننا وضع كمان شوية ورق على القنينه ممكن نفتح عليها ولا لاء
وشكر ولو بدنا نكبس بالماء والملخ كم عيار الملح
لا ، بس تسكريها لا تنفتح غير لوقت تستخدميها
وهي الطريقة الضغط بالماء ruclips.net/video/Smes--8k5MQ/видео.html
يعطيكي العافيه ..اذا سمحت اديه بتسع هل الانيته شغله نص كيلو يعني ولااكتر
ربع كيلو تقريبا وسعت
ذاكرة بالفيديو كم سعتها القنينه
كل اربع قناني بيسعو كيلو
انا عندي عيلة اختي بحط ورق عنب بقنينة 5لتر طبخة نظامي مقدار كيلو او كيلو ونص ورق عنب والله من سنين نحنا هيك منعملو احسن من المي والملح هاد هيك بيضل تازاا كأنو مقطوف تازا من الشجر ...وما بياكل طبخ متل يلي مكبوس بمي وملح...
شجعتيني
الورق مابعملو غير هيك وبضل من السنه للسنه وريحته بتعيي البيت وقت افتحه
بدي اسٱلك عابتنفجر القنينه عندي بعد فتره ليش
اما ضاغطتيها يبرق كتير
او القنينية نوعيتها بلاستيك خفيف كتير
الهم عندي سنة ولساتهم ممتازين
ما فهمت بنغسل الورق قبل ما نحفظو
لا كلو ناشف مع قنينه مهم اضغي واغلاق محكم
يعطيك العافية.... أنا عملت هي الطريقة ولكن ما نجحت معي تماما في عبوتين انتبهت بعد الضغط باسبوعين انو الورق فيهن بلش يعفن اضطريت افتحهن كرمال ما يوصل العفن لكل الكمية.... سؤالي انو هل يا ترى بقدر احفظهن بالمي والملح بعد ما طلعتهن من. العبوة وتغير لونهن وانقص عودهن
اي اكيد بتقدري تحطيهم بالماء
بس ليش مازبطت لازم تكون العبوة ناشفة والورق ناشف
بتكون القنية منفسة وفايتلها هوا بتقدري تلفي الغطا بلاصق قوي يمنع دخول الهوة او الافضل بس قناني ببسي
أنا شفت بعض الورق على العروق في شي ابيضّ خفيف مش كتير يعني هيك عفن او فطر ؟
إحنا ما منعبي القنينة ورق كثير ومنحط ماء وملح قدر فنجان قهوة أفضل وبضل سنتين مو بس سنة
ممكن حضرتك اقوال. طريقتك بالماء والملح
بحط معهم فنجان مي وملح بزبط ولا بعفنو
لا لا تضيفي عليهم شي
اعملي مثل الفيديو بالزبط مابعفنوا وبيبقوا اكثر من سنة