ЖИВЕМ ДИКАРЯМИ В ГОРНОЙ ДЕРЕВНЕ. Страшный ураган разрушает наш дом в деревне! Жизнь в деревне Турция

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 апр 2024
  • 💙 Наш Телеграм канал с жизнью Онлайн: t.me/laiknimir
    ✨ Закрытый телеграмм канал с эксклюзивными видео про нашу жизнь: t.me/tribute/app?startapp=s2ud
    📌 По вопросам сотрудничества: E-mail: pr@laiknimir.ru
    ПОМОЧЬ КАНАЛУ МАТЕРИАЛЬНО
    🌞 Отправить донат можно по ссылке: www.donationalerts.com/r/laik...
    🌞 Карта СБЕРБАНК: 2202 2067 1422 1939
    Приглашаем вас окунуться в деревенскую жизнь Турции и разделить с нами каждый момент этой удивительной жизни. Это будет интересно! Мы расскажем вам о нашей жизни на хуторе в чужой стране и поделимся трудностями, с которыми приходится сталкиваться при жизни за границей. Посмотрите на реальную жизнь в Турецкой глубинке через наши глаза! Жизнь в деревне оказалась не такой простой, как мы думали изначально! И, чем больше мы живем в деревне, тем больше понимаем, что деревенская жизнь по плечу ни каждому. Дом в деревне - это постоянная работа, постоянный труд, которые либо закалят тебя, либо сломают. Присоединяйтесь к нашей деревенской жизни и погружайтесь в атмосферу турецкой глубинки.
    ====== ====== ======
    ПО ВОПРОСАМ СОТРУДНИЧЕСТВА С КАНАЛОМ ЛАЙКНИ МИР:
    E-mail: pr@laiknimir.ru
    НАШИ СОЦСЕТИ:
    Instagram: / laiknimir
    Телеграм канал: t.me/laiknimir
    Facebook: / andrew.yaroshenko
    Вконтакте: andrun
    Подпишитесь на нас, если до сих пор не сделали этого 😊 Впереди будет много интересного!🔥
    ====== ====== ======
    Турция в 2024 году не перестает удивлять, и каждый раз выезжая из Антальи мы находим новые интересные места, которыми с радостью делимся с вами!
    🌞 Смотрите это видео и узнаете первыми новости Турции.
    Реклама. ООО "Скилфэктори" ИНН 9702009530 erid: 2VtzqwqWtvo
    ====== ====== ======
    #Турция #Анталия #Алания #анталия2024 #laiknimir #турция2024 #алания2024

Комментарии • 245

  • @irafresa-felina2822
    @irafresa-felina2822 2 месяца назад +64

    Участок неузнаваемый... всё чисто, аккуратно, конечно, здесь вложен каждодневный, тяжёлый труд. Удачи, вам ребята, всегда и во всём!!! Всем привет, прекрасного весеннего настроения!

  • @user-iq2tp2yq6y
    @user-iq2tp2yq6y 2 месяца назад +76

    Здравствуйте, Андрей Анна! Весь участок аккуратный, животные ухоженные, хозяева любят своих питомцев без ума, выживают как могут, люди, давайте пожелаем молодым удачи, счастья! Гуля. Казахстан

  • @Ksenaya
    @Ksenaya 2 месяца назад +57

    Для Вас Мустафа, как любящий старший брат!!! 🙏❤
    Скорлупу от яиц отдавайте курочкам, это для них кальций, для лучшей яйценоскости. А ещё сыпьте им древесную золу, куда нибудь, под крышу, подальше от влаги. Пусть купаютСЯ, профилактика от пероеда!!!

    • @user-vo7bv4cp6e
      @user-vo7bv4cp6e Месяц назад

      У нас зола в тазу стоит так любят они купаться в ней- пыль столбом 🤭

  • @user-nq4mw2cc9o
    @user-nq4mw2cc9o 2 месяца назад +57

    В пюре вместо жидкости- води добавляют кипячение молоко. А воду добавляют в столовых. Солят когда картофель почти доваривается.

    • @user-fd5gs5eh8o
      @user-fd5gs5eh8o 2 месяца назад +4

      Можно ещё на сливках. Вообще отвал башки)))

    • @user-qm7gk5xl3o
      @user-qm7gk5xl3o 2 месяца назад +5

      А мы не едим на молоке. Не из экономии, нам не нравится. У всех свой вкус. Мешанина это ещё не значит хорошо. И не всём нравится. И больше калорий ещё к тому же.

    • @user-eo4dg3xd3z
      @user-eo4dg3xd3z 2 месяца назад +6

      А мне с молоком не нравится добавляю масло сливочное и отвар.

    • @user-qm7gk5xl3o
      @user-qm7gk5xl3o 2 месяца назад +4

      @@user-eo4dg3xd3z и моя семья не любит с молоком. Я тоже отвар и масло. Зачем эта мешанина с молоком. И прокисает такое быстро.

    • @user-eo4dg3xd3z
      @user-eo4dg3xd3z Месяц назад +2

      @@mila3330 У каждого свой вкус и советовать ,как лучше с упреками я думаю это показать свою корону,что ты лучше ,а другой хуже. Такие коменты пишут гадосные,что читать не приятно.Вроде взрослые все люди так нет надо другого человека принизить обязательно.А нет просто смотреть видео и радоваться ,что вам преподнесли видео для просмотра,чтобы вы не скучали.Это я не вам просто высказала свои эмоции.

  • @user-sw3ny9lq8g
    @user-sw3ny9lq8g 2 месяца назад +27

    Масло бывает рафинированное для жарки светлое, и тёмное не рафинированное для салатов. Помоему дети даже это знают

  • @user-gw9jq5wz3e
    @user-gw9jq5wz3e 2 месяца назад +45

    Чтобы продукты при жарке не отдавали сок,надо соль и специи добавлять в конце приготовления 😮

  • @tata1959t
    @tata1959t 2 месяца назад +56

    Насчёт оливкого масла вами показанного: одно рафинированное(светлое), другое тёмное нерафинированное. Точно также и подсолнечное масло. Нерафинированное масло имее ароматный насыщенный вкус, чем рафинированное! Как то так!

  • @ramoswhite9534
    @ramoswhite9534 2 месяца назад +20

    Оливковое масло из маркета без запаха( kokusuz написано на этикетке) потому что оно предназначено для жарки( Riviera) ! А на базаре вы купили extra virgin, для холодных блюд, по этому оно и ароматное и цвет другой и на нем лучше не готовить, салатики заправлять самое то

  • @user-bp2hg3wz6z
    @user-bp2hg3wz6z 2 месяца назад +36

    Попробуйте сделать пюре так:картошку отваривают, сливают воду, добавляют масло и толкут, а затем разбавляют пожиже кипяченными сливками или молоком. Это рассказывал повар, который долго обслуживал российское правительство. Я попробовала мне очень понравилось и с тех пор готовлю пюре только так( без яйца и отвара)

    • @user-xw2bk5eo1r
      @user-xw2bk5eo1r 2 месяца назад +16

      Это самый привычный способ приготовления пюре

    • @user-if5wh8dh2z
      @user-if5wh8dh2z 2 месяца назад +6

      А что,кто то ещё яйца в пюре добавляет?😮😮😅

    • @tatyanatoc7439
      @tatyanatoc7439 2 месяца назад +9

      ​@@user-if5wh8dh2z Яйца добавляют в пюре, когда готовят пирожки, чебуреки, беляши с карт. пюре, чтобы оно не разваливалось в процессе приготовления( для клейкости) ​

    • @user-bp2hg3wz6z
      @user-bp2hg3wz6z 2 месяца назад

      @@user-if5wh8dh2z да, добавляют и Аня добавила

  • @irenakavaliauskiene3920
    @irenakavaliauskiene3920 2 месяца назад +28

    Приготовление настоящего биф строгонoф: нарезанное тонкими пластинками мясо обжаривать до полу готовности, добавить нарезанный репчатый лук соль перец по вкусу одну чайную ложку горчицы “ Дижон “ и чайную ложку сахара. Также нужно добавить 300 г жирной сметаны.
    Тушить на медленном огне до полной готовности.

  • @user-ds7lb6qs8i
    @user-ds7lb6qs8i 2 месяца назад +32

    Как сегодня приятно читать комментарии! Столько доброжелстельных людей! Ребята! Живем дальше в поддержке, в счастье, в любви!

  • @Biankabeauty
    @Biankabeauty 2 месяца назад +48

    Бефстроганов - говядина по Строгановски. Блюдо названо в честь графа Александра Григорьевича Строганова (1795-1891). По основной версии, блюдо создал служивший у Строганова французский повар Андре Дюпон. По легенде, граф Строганов якобы очень любил цвидель-клопсы, но к старости ему стало трудно разжёвывать любимое блюдо, и повар стал нарезать для него мясо соломкой.
    По другой версии, А. Г. Строганов, как и многие вельможи того времени, будучи весьма состоятельным человеком, держал в Одессе так называемый «открытый стол», на который мог зайти любой образованный и прилично одетый человек. Блюдо, вероятно, подавалось и для таких открытых столов - во-первых, в силу удобства приготовления, выдержанности стандарта блюда, во-вторых, удобного деления на порции и в-третьих, в то же время вкусного. Один из поваров графа удачно объединил технологию французской кухни (обжаривание мяса, его подача с соусом) с приёмами русской кухни (соус подаётся не отдельно, а как русская подливка, вместе с мясом)[6].
    Блюдо получило широчайшее распространение в мире: его подают в самых разных заведениях общественного питания: от ресторанов до столовых. После Второй мировой войны бефстроганов вошёл в номенклатуру международной ресторанной кухни как русское блюдо. По аналогии с этим блюдом готовят печень по-строгановски

    • @user-lh1dv6tj9o
      @user-lh1dv6tj9o 2 месяца назад +3

      У всего русские корни, а не французские!

    • @user-ob4sj3rx2m
      @user-ob4sj3rx2m 2 месяца назад +3

      Спасибо, интересно!

    • @user-lh4tw9qp1j
      @user-lh4tw9qp1j 2 месяца назад +2

      Браво! Очень интересно! Спасибо!! 👍👌👏👏👏👏😍😍😍

    • @kisulya7
      @kisulya7 Месяц назад

      ​@@user-lh1dv6tj9oвы как обычно всё ваше, весь мир придуман вами и т.д. Мелко нарезанные, обжаренные кусочки мяса в густой томатно-сметанной подливке впервые появились в Одессе на так называемом «открытом столе» Одесса это Украина и значит блюдо украинское! Хватит всё присваивать себе, взяли привычку орать во всю глотку "ваше да ваше".

    • @user-gw9jq5wz3e
      @user-gw9jq5wz3e Месяц назад +2

      К бифстроганов не идут ни грибы,ни зелень. Мясо нарезать тонкими длинными полосками,обжаривают с луком

  • @mihailtodev611
    @mihailtodev611 2 месяца назад +88

    То, что вы купили в магазине не extra virgin. Это масло из оливковых выжимок. Оно именно для жарки. А на масле холодного отжима жарить нельзя. Жирные кислоты трансформируются в опасные для здоровья транс-жиры. У масла екстра вирджин низкая точка дымления, а вам нужно масло с высокой точкой дымления. Надеюсь правильно написал. Я из Болгарии.

    • @user-lh1dv6tj9o
      @user-lh1dv6tj9o 2 месяца назад +18

      Вот да, совсем разные масла.Странно, прожив столько лет в стране средиземноморья, в этом не разбираться.

    • @user-fh1rs8yl7t
      @user-fh1rs8yl7t 2 месяца назад +17

      Конечно, Вы правы, есть масло рафинированное и НЕрафинтрованное, они для разных целей!

    • @user-vp3me3se5d
      @user-vp3me3se5d 2 месяца назад +11

      Ребята, как-будто не знают про рафинированные масла и для чего масло очищают.

    • @user-fw3zm9cb2t
      @user-fw3zm9cb2t 2 месяца назад +14

      Отличное масло Кристалл Ривьера для жарки,одно из лучших в Турции.А с рынка масло для жарки не годится совсем, вредно для здоровья. Добавляйте его только в салаты,но лучше Кристалл Сизма.

    • @user-gw9jq5wz3e
      @user-gw9jq5wz3e Месяц назад +5

      Это блюдо можно назвать как угодно,только к бифстроганов оно не имеет никакого отношения

  • @Nadezhda_Rusaleeva
    @Nadezhda_Rusaleeva 2 месяца назад +38

    Как-то странно:сначала приготовили картофельное пюре, и только потом приступили к приготовлению мяса? Говядина долго готовится, за это время пюре остынет.

  • @user-ek5eh8wh8e
    @user-ek5eh8wh8e 2 месяца назад +10

    Молодцы! Такой порядок,животные упитанные,в ласке и любви👍благополучия,любви и удачи❤ хорошая взаимовыручка с Мустафой👍

  • @LyubovAnatolevna
    @LyubovAnatolevna 2 месяца назад +22

    Доброе время суток и прекрасного солнечного настроения всем ❤❤❤

  • @sofiapaakkinen9108
    @sofiapaakkinen9108 2 месяца назад +33

    Из Аннушки еще тот повар. Мясо для бефстроганов так не жарят , в таком количестве на сковороде. Одним слоем …..это мясо с грибами , а не бефстроганов. В интернете можно посмотреть рецепт прежде, чем готовить.

    • @user-ni2rx7gi1u
      @user-ni2rx7gi1u Месяц назад

      Дайте совет ей, она учится. Но не судите строго.

  • @user-em7bu5ge8m
    @user-em7bu5ge8m 2 месяца назад +25

    Аня. Жарить шампиньоны надо не так. Сначала грибы на сковороду, как только жидкость с грибов в сковороде испарится, кидаем лук.

    • @user-ni2rx7gi1u
      @user-ni2rx7gi1u Месяц назад +2

      Бросать грибы на сухую сковороду, без масла. Обжаривать на среднем огне, пока не испарится вся жидкость, а уж потом добавляйте масло, лук.

  • @slavaslava8252
    @slavaslava8252 2 месяца назад +13

    Ребята, если вы хотите ароматное масло холодного отжима, то смотрите на надписи :
    SIZMA - это масло хол.отжима, оно ароматное и употребляется в салаты (только не для жарки)
    RIVIERA - масло без запаха, на нём в основном жарят.
    А вообще бренд KRISTAL, один из лучших и дорогих производителей оливкового масла в Турции.

  • @user-lh4tw9qp1j
    @user-lh4tw9qp1j 2 месяца назад +5

    Как приятно смотреть ролик, когда готовка еды перемежовывается с моментами показа жизни милых и красивых животных! Браво, ребята!! 👍👌👏👏👏🤣🤣🤣😍😍😍

  • @user-wk6fd2cu1u
    @user-wk6fd2cu1u 2 месяца назад +11

    Какой порядок везде и красота, животные ухоженные, молодцы!

  • @user-ob4sj3rx2m
    @user-ob4sj3rx2m 2 месяца назад +6

    Какое же наслаждение. Понимаю и знаю какой это труд, и работа никогда не закончится. Но как же приятно за вами смотреть! Спасибо Лёше за отличный подарок, ножи шикарные, режут сами!

  • @user-eh3yp3dx8r
    @user-eh3yp3dx8r 2 месяца назад +9

    Огромные молодцы, все красиво замечательно. Это большой труд. Удачи здоровья благополучия

  • @user-kq9bc1go6u
    @user-kq9bc1go6u 2 месяца назад +21

    ❤❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍всем привет, всему семейству добра и счастья! Давненько вас не видела,соскучилась! Вас обожаю! Аннушка,как всегда красавица ,Венечку давно не видела,хорошенький ,умненький. Дисней красавец. Зорька со своими детьми, а у одного малыша помоему пуповинка не отпала ? Петя красавец ,короче все норма,вижу,очень хорошо!❤❤❤❤👍👍👍👍👍😀😀😀❤❤❤❤❤

  • @user-gk1ix8gy4r
    @user-gk1ix8gy4r 2 месяца назад +23

    Всегда возникает вопрос при использовании бутылок из-под чего то повторно:где её взяли, кто из неё пил, как её мыли, пусть будет дороже, но тара будет новой!

  • @LarisaVorobeva.
    @LarisaVorobeva. 2 месяца назад +26

    Ребята, Вы классные!!!👍👍👍 Очень нравится наблюдать за Вашей жизнью на ферме!!!Большой удачи во всех Ваших делах!!!❤🥰

  • @user-kb8ys5ym1x
    @user-kb8ys5ym1x 2 месяца назад +13

    Привет всем! Спасибо за видео. Отдохнула душой! Супер!

  • @LyubovAnatolevna
    @LyubovAnatolevna 2 месяца назад +20

    Так же и с маслом растительным. Бывает рафинированное, и не рафинированное. Одно без запаха, другое с запахом.

  • @user-ib2nl7pb6s
    @user-ib2nl7pb6s 2 месяца назад +12

    Спасибо за красоту и доброту 👍

  • @user-ju9vt4co2y
    @user-ju9vt4co2y 2 месяца назад +13

    Анечка никогда не делай соус из сырой муки,,,,,,,,,!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Муку объжарить на сливочном масле. До золотистого цвета и особого аромата а сырая мука просто клейстер для обоев!!!!!!!!!!!!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ и без томата долго варить мясо в соусе сливочном ! За 5 мин до готовности добавить сливки совет от профи вообще пожарь Муку эконом вариант на сухой сковороде спрячь в баночку ; запас;и готовь любой соус красный с томом так же отдельно обжарить томат с луком потом обж. Муку развести водой и соединить кипятить соль перец лаврушка вот соус к мясу.бифстроганов сливочный соус!!!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @user-em7dr4zs1d
      @user-em7dr4zs1d 2 месяца назад +3

      Да без проблем можно делать соус без жареной муки!!! Главное чтобы сметана была хорошая или сливки! Повар 20 лет!!! И последних лет 10 где бы я не работала никто уже не жарит🎉

    • @1957BORDO
      @1957BORDO Месяц назад

      50 лет стаж работы и на одном месте, и готовили только по технологическим карточкам( в которых указывалось в грамах сколько и какого продукта нужно положить на одну порцию , если было готовое блюдо а карточки не было, так - считалась нарушением) и карточки заверялись технологом на определённое время в технологических лабораториях……, на предприятиях( в столовых, кафе, ресторанах) за этими документами следили технологи или шеф. повара….

  • @user-ri4vo3rw4x
    @user-ri4vo3rw4x 2 месяца назад +9

    Добрый день ребята вы всегда молодцы во всем какое удовольствие вас смотреть участок стал от ваших трудов класс животные такие обалденные хочется всех обнять у зорькикак быстро растут детки ребятавам и вашим животным здоровья всегда отличной погоды вы супер во всем ❤

  • @user-jh7pt4yg5q
    @user-jh7pt4yg5q 2 месяца назад +20

    В пюре нужно молоко а не воду. Это намного вкуснее.

    • @user-cv3zx3fn4d
      @user-cv3zx3fn4d 2 месяца назад +4

      Я не люблю добавлять в пюре молоко, т.к не нравится привкус молока, который перебивает вкус картофеля. Конечно, я знаю, что надо горячее молоко вливать, но это не мой случай. Тоже добавляю воду, в которой варился картофель. )
      На вкус и цвет...)

    • @anna-anna4351
      @anna-anna4351 2 месяца назад +4

      А если на молоко аллергия? Кому подходит, кому нет.

  • @user-oq4mr5kj8r
    @user-oq4mr5kj8r Месяц назад +1

    Привет,ребятки,а мне приятно наблюдать,какую вкуснятину вы готовите.Счастлива ,что повидала всех животных,вы молодцы- все выглядят шикарно,сабокены чудо, 🐓 петух благородный отдаёт помидоры куркам.Приятного вам аппетита! Прекраного дня! ❤❤❤😊

  • @user-js9nk5ko9d
    @user-js9nk5ko9d 2 месяца назад +3

    Смотрела как всегда, на одном дыхании. Вы большие трудяги и ваши животные живут у вас в большой любви и заботе! Успехов вам во всем!!!

  • @SeryozhkaNN
    @SeryozhkaNN Месяц назад +1

    Такой кайф на улице готовить) Все животные рядом, вот просто приятно) Молодцы, что готовитесь основательное к урагану!) Вообще я очень рад, что вы привлекли к работе Мустафу, ему денежка, а вам помощь!) Ребята, спасибо за видео!)

  • @natalieM1704
    @natalieM1704 Месяц назад +4

    Здравствуйте мои хорошие,
    У вас всё замечательно , обожаю вас смотреть. И не слушайте всех негативщиков . Замечательно готовите вашу печь на улице обожаю тоже так хочу . Я незнаю нужно ли вам то что я напишу сейчас или нет, напишу если нужно воспользуйтесь если нет то нет. Моя бабушка ржавую печь смазывала обычным растительным маслом ,оно выгорало и ржавчина изчезала. Берегите себя и своих близких 💐

  • @user-bh3yh6yd4n
    @user-bh3yh6yd4n 2 месяца назад +14

    Не важно как правильно готовить, но делала Аннушка с любовью и теплотой, и выглядит апетитно.

  • @eriksbraslis
    @eriksbraslis 2 месяца назад +12

    У нас в пюре добавляют молоко !

  • @user-iv6iq3fo9e
    @user-iv6iq3fo9e Месяц назад +2

    Привет позитивному семейству! Аннушка, делюсь хитростью поварской: мясо будет очень сочным и мягким для гуляша если его сначала на Сухой сковороде (чугунке) и большом огне сначала обжарить-запечатать , то есть выпарить и чуть зажарить , а затем долить масла и обжаривать до золотистости со специями . затем добавь лук , морковь прожарь и добавляй воды и соли. Чёрный перец , муку и чеснок ВСЕГДА кладут в КОНЦЕ! Попробуй

  • @user-by3jk5mj7p
    @user-by3jk5mj7p 2 месяца назад +8

    Какая у вас ухоженная ферма! Я думаю, что самая чистая во всей округе❤
    Аннушка красивая, платье красивое, на турецкую девушку похожа.
    Скучать вам не приходится с таким хозяйством, зато интересно, занимательно, постоянно в движении. Молодцы ❤❤❤ всегда жду ваших репортажей с фермы, скучаю по вашим питомцам. Венечка это что-то, самый милый в вашем детском саду! Да! Ещё козлятки прелесть❤❤❤

  • @user-bp2hg3wz6z
    @user-bp2hg3wz6z 2 месяца назад +12

    Просто надо было подольше потушить мясо, а потом смешать с соусом и не придётся отбивать. Есть вероятность, что потом его сложно будет нарезать брусочками тонко. Приятного аппетита

  • @user-yv6jc2vh4h
    @user-yv6jc2vh4h 2 месяца назад +11

    Мясо можно слегка подморозить, для того, чтобы легче и ровнее нарезать . Обжарить с жирком прямо в кастрюле. Ваша сковородка очень маленькая.А потом залить кипятком , кинуть туда лук. морковь и ...тушить до мягкости( час или даже больше)Нож, когда режешь овощи или зелень. стоит наклонить слегка так, чтобы тупой верхний край скользил по руке, который придерживаете овощ. Молодцы, что готовите, интересно смотреть. Кстати, можно купить нож на рынке широкий, вроде топорика и рубить им мясо до фарша.

  • @user-vt3dz2jd6b
    @user-vt3dz2jd6b 2 месяца назад +8

    Спасибо за фильм
    Всех укрыли,всем тепло и уютно 😊

    • @innamenator
      @innamenator 2 месяца назад

      💯

    • @natalidjein7282
      @natalidjein7282 2 месяца назад +1

      Да,ребята, спасибо за обзор, накормили всех, погладили, убрались! 🎉Такой ухоженный дворик, животные сытые. На 01:09:25 данная курица точно откладывает там яйца, хитрюшка.

  • @user-xl5jb9pb7l
    @user-xl5jb9pb7l 2 месяца назад +4

    Привет дорогие фермеры!Молодцы везде чистота и порядок, столько вложено труда, и продолжаете его вкладывать,вкусная еда,все животные очень милые Венька так прикольно кричит,требует внимания😍,что то не видно,чтобы Пеня с ним играла ,как раньше, курочки -бандитки воруют собачий корм😂Чуня тусуется с овечками,заделалась третим ягненочком😄Вообщем весело у вас!Осталось только козочкам принести козлят и будет настоящий детский сад и кстати полезное козье молочко!Спасибо за уютный деревенский выпуск,вессенего настроения всем,красоты и тепла!❤️🥰🐎🐑🐐🐕🐔🌷🌺

  • @improbableheart3757
    @improbableheart3757 2 месяца назад +26

    Как только сварилась картошка,добавляю молоко,и когда закипело, сразу же беру толкушку, у меня деревянная.Не добавляю ни перца, ни яйцо,ни масла,в подливке,соусе обычно его и так хватает.Муку всегда жарю на масле на сковороде до румяного цвета,тогда вкус подливки будет приятным,а уж потом добавляю обычно молоко,или 50 /50 с водой или тот же бульон от варёной картошки. Но каждый готовит,как он считает нужным - удачи.Аннушка,платьице класс,тебе очень идёт.

    • @user-gt5dn6ou1w
      @user-gt5dn6ou1w 2 месяца назад +2

      Возбудили аппетит😊 Ребятки, муку и томат обязательно нужно пассеровать, иначе будет обеспечена изжога, ну и не будет присутствовать вкус сырой муки и сырого томата , только после этого добавлять жидкость, и сливки уже в самом конце. Всего вам самого наилучшего ❤

    • @marykukla2359
      @marykukla2359 Месяц назад +1

      Вы можете делать как угодно. Ваше дело. Не лезьте со своим уставом в чужой монастырь.

  • @user-qg9or3zx2s
    @user-qg9or3zx2s 2 месяца назад +18

    А обжаренную муку добавлять гораздо вкуснее получается соус

  • @user-oq4mr5kj8r
    @user-oq4mr5kj8r Месяц назад +1

    Трудяжки,чистюли,аккуратисты любимые!!!❤❤❤😊

  • @user-vp3qj4qz4c
    @user-vp3qj4qz4c 2 месяца назад +24

    Видно что она готовит в первый раз а он не фермер

  • @MrVlad939
    @MrVlad939 2 месяца назад +13

    Вам надо Зорьку, как кормить перестанет - доить начинать и сыр овечий делать. Хоть какая-то польза...))))

  • @user-ws6eb1qk9v
    @user-ws6eb1qk9v 2 месяца назад +8

    у молодых ягнят в вольере на железных столбах торчат железяки их нужно загнуть чтобы ягнятки не повредили глазки, и мяско надо было готовить в такой кастрюле как картоху варили))) сначала в ней тушите мясо потом добавляете лук, грибы а уж потом подливу и тем самым время тушения мяса увеличивается и будет мягче и без отбивания

    • @user-je5km2lm8n
      @user-je5km2lm8n 2 месяца назад

      Охранеть ! Столько советников..и каждый на свой лад ..как же люди любят учить ..такое впечатление ..что они дома уже всех достали и их никто не хочет слушать ..или масса живут одни ..От них всё сбежали ..и вот они сюда пишут ..как будто это кому то надо ..😂😂

  • @user-cs1yb3lv4h
    @user-cs1yb3lv4h 2 месяца назад +6

    Сппсибо за море позитива ❤❤❤❤❤

  • @user-wc1gd7yj8y
    @user-wc1gd7yj8y 2 месяца назад +3

    Дорогие ребятушки!Вы большие труженики.Везде порядок ,на животинок приятно смотреть и вообще видео как всегда супер!Удачи и процветания вашему душевному каналу❤❤❤

  • @user-iw7yb5nn2n
    @user-iw7yb5nn2n Месяц назад +4

    Мед нужно есть в прикуску с чаем. Если кидать мед в чай то мед теряет свои полезные и лечебные свойства.

  • @yanaschmidt8901
    @yanaschmidt8901 2 месяца назад +6

    Ребята молодцы 👏 красивая пара !

  • @user-ne3wr6fj5q
    @user-ne3wr6fj5q 2 месяца назад +3

    Люблю смотреть ваших животных ,такие они милые ,вы такие трудяги ,молодцы !

  • @user-dz2uo3gg1l
    @user-dz2uo3gg1l 2 месяца назад +4

    Анюточка такая красавица сегодня, прямо лапочка. Береги себя всегда... ❤❤❤

  • @1957BORDO
    @1957BORDO Месяц назад +2

    Люди показывают как они готовят-себе обед, а не учат нас как готовить…., молодцы ребятки учитесь сами и не стесняетесь нам показывать, правильно или неправильно вы готовите какая разница ( придерживаться технологии приготовления), а какая она технология- у каждого своя…. , или у всех есть технологические карточки - утверждённые гостом!?, или все же с интернета рецепты или с головы-что придумали то и готовим….

  • @Olga-ux3fu
    @Olga-ux3fu 2 месяца назад +8

    Об а вида масла настоящие полезные. Светлое масло для жарки, а темное , для салатов и соусов. Точно так же и подсолнечное масло. Темные масла это масла холодного отжима. Они полезнее.на них жарить нельзя, потому что,при жарке осадок, который есть в этих маслах , переходит в канцероген и накапливается в обжариваемых продуктах.мясо для бефстроганов сначало надо хорошо отбить, а уже потом нарезать длинными полосками. бБИФСТРОГАНОФ НЕ ТУШАТ. ЭТО БЛЮДО БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ.мясо заливают сметанным соусом и дают прокипеть пять минут.Соус можно готовить с грибами и без.И никакой томатной пасты.

  • @Kozzzinak
    @Kozzzinak 2 месяца назад +2

    Всю жизнь готовлю пюре миксером. А у вас оно привратилось в клестер из за большой скорости и мощности. Погружным блендером нельзя сделать пюре. А миксером 1 минута. С начала ложкой подразмять картошку, потом 3_4 сек на высоких оборотах. А потом на 1 и будет воздушное пюре 😊

  • @svetlanaspasova772
    @svetlanaspasova772 2 месяца назад +5

    Анушка какая ты красивая .Какие обваражительные глаза...Красотка.

  • @user-jj3dz9pd7j
    @user-jj3dz9pd7j 2 месяца назад +3

    Идиллия деревенской жизьни,ароматы на свежем воздухе где аппетит разгорается от посильного физического труда и релакс,мечта моя.

  • @user-cv3zx3fn4d
    @user-cv3zx3fn4d 2 месяца назад +3

    Здравствуйте ребята!
    Давно не была на вашем канале.
    Как много нового!)
    Народились овечки.
    Появились всё же козы и курячья банда !)
    А какой порядок навели на участке!
    Красота !
    Вы молодцы !)❤

  • @sns4475
    @sns4475 15 дней назад

    Какие же вы молодцы❤ недавно подписалась и смотрю вас каждую свою свободную минутку, все у вас чисто ,аккуратненько, здоровья вам, всех благ, полюбила вас всем сердцем❤❤❤❤🥰🥰🥰

  • @user-mo5lm8xu8w
    @user-mo5lm8xu8w Месяц назад +1

    Вы молодцы,везде порядок.

  • @Donnerwetter_dAlvadorez
    @Donnerwetter_dAlvadorez 2 месяца назад +45

    Ребята, пожалуйста, не снимайте процессы приготовления пищи - готовка категорически не ваш конек! Было больно смотреть на приготовление бефстроганов (и дело не в отбивке - вы нарушили абсолютно ВСЕ принципы кулинарии!) И еще. Вы уже года два в Турции? Вы до сих пор не в состоянии отличить масло экстра вёрджн от рафинированного...

    • @marykukla2359
      @marykukla2359 Месяц назад +4

      Не смотрите, вас насильно у монитора никто не держит. Ребята первый раз блюдо готовят, чем этот канал и ценен - показывают искренне свою жизнь. А вы ступайте на кулинарный канал, их миллионы)))

    • @user-el8gq6bv9f
      @user-el8gq6bv9f Месяц назад +2

      А мне нравится смотреть процесс готовки ! У них это аппетитно получается, и мне не важно чему и как надо придерживаться!

    • @user-ds7lb6qs8i
      @user-ds7lb6qs8i Месяц назад +2

      Я не живувТурции и мне всё равно, какое масло они используют. Здесь не кружок кулинарии, здесь жизнь этих ребят. Если Вы повар, то подскажите легонько или Вам на другой канал.

    • @Donnerwetter_dAlvadorez
      @Donnerwetter_dAlvadorez Месяц назад +4

      Возмущенным фанатам. Комменты к видео открыты - значит любой желающий вправе, как высказать критические замечания, так и выразить щенячий восторг - "jedem das seine". С другой стороны справедливая критика, высказанная без оскорблений и хамства, еще никому не вредила. Так что если вас чем-то не устроил мой комментарий, вы смело можете идти в дупу. Адьёс, пелаос!

  • @user-kv4mg4lg9p
    @user-kv4mg4lg9p 2 месяца назад +3

    Давно к вам не заходила в гости.Ребята вы большие молодцы👍Такую красоту сделали на территории👍Ваши живности такая милота🥰У Деснея классная коса,не у каждой девицы такая есть😉Так хорошо у вас 🥰Уютно.Аромат еды😋Здорово,молодцы.Искренне желаю вам всего самого лучшего.🤗🌍

  • @user-ev6di6ko7r
    @user-ev6di6ko7r Месяц назад

    Всем привет! Интересно смотреть про животных и как наводите порядок на участке дома!

  • @user-fu3zx5sc2r
    @user-fu3zx5sc2r 2 месяца назад +5

    Доброго времени суток вам из Самары, как здОрово , погода сегодня супер.

  • @user-dr1hi2qz8x
    @user-dr1hi2qz8x 2 месяца назад +3

    мясо в конце обжарки можно посыпать мукой и ещё обжарить 3-5 мин.,а уже затем добавлять воду( так и вкуснее,и комочков не будет,и проще)

  • @user-bp2hg3wz6z
    @user-bp2hg3wz6z 2 месяца назад +13

    Есть рафинированное масло (без запаха) и не рафинированное ( с запахом).

  • @user-rz9cf4hk8s
    @user-rz9cf4hk8s Месяц назад +1

    все очень вкусно готовите -сковорода мелковата- ...но только для жарки нельзя использовать масло экстра вирджин есть оливковые масла для жарки и запекания...в пюре добавляют кипеченое молоко теплое так вкуснее

  • @user-tv3ul3fj7w
    @user-tv3ul3fj7w 2 месяца назад +14

    День добрый! сколько смотрю этот канал и приготовление еды всегда так хочется сказать через экран Аня а ты почему не убрала волосы и не повязала косынкой голову.. ведь это правило для тех кто готовит еду . жаль что это у тебя утрачено , не сердись но это так!

    • @user-qz8ir4cl6m
      @user-qz8ir4cl6m 2 месяца назад +1

      Согласна с волосами , чем больше Аню хвалят , тем она лохмаче

    • @user-gd1gj3jv9o
      @user-gd1gj3jv9o Месяц назад +1

      Готовит себе, так хочет

  • @user-sl6bo6jz1g
    @user-sl6bo6jz1g 2 месяца назад +6

    Настоящая ферма! Рецепт то что надо 👍 . Как же все таки красиво на участке.

  • @user-mc5dq3op1n
    @user-mc5dq3op1n 2 месяца назад +2

    Добрый день дорогие.
    Как я дюблю вас смотреть ,у вас все слажено.
    Все сыты и накормленыи порядок .
    Все по своих местах.
    Мне так нравится ❤.
    Привет от канала,, из Испании о Испании 🇪🇸 Людмила Кадис,, 🌊🌊🌊

  • @innamenator
    @innamenator 2 месяца назад +4

    Комментарии ещё не настоялись) подожду.
    Выпуск как всегда огонь ❤

  • @user-uy2lf3wt3f
    @user-uy2lf3wt3f 2 месяца назад +5

    Вечер добрый, не видно цветных кусочек. Что то случилось?

  • @Caravan_of_video_stories
    @Caravan_of_video_stories 2 месяца назад +3

    Масло без запаха для жарки а темное для жарки не подходит, его добавляют в салаты и т.д.в продукты без тепловой обработки.

  • @Olga-ux3fu
    @Olga-ux3fu 2 месяца назад +4

    Мясо для бефстроганов нужно вначале отбить, апотом нарезать на полоски.Затем быстро обжарить на горячем масле и залить приготовленным отдельно сметанно грибным соусом. Можно просто сметанным.когда жариш мясо часто его помешивай и не вкоем случае не накрывай крышкой.жарь не более десяти минут.В соусе туши не более пяти минут.

  • @tasha.v
    @tasha.v 2 месяца назад +1

    Ребята, вы молодцы ❤! Люблю смотреть на вашу движуху на участке)Моя подсказка для готовки.👌 Для большей нежности бефстроганов , нарезать мясо нужно очень тонко. Не шире 0,5 см.. И тушить нужно подольше,доливая при необходимости горячую водичку и обязательно под крышкой. Всего вам лучшего ❤

  • @user-mg8px1dy7z
    @user-mg8px1dy7z Месяц назад

    Молодцы! Для первого раза норм. 😊 Вкусняшка - мясо с грибами и пюрешкой. Пойду готовить тоже!

  • @LediDi08
    @LediDi08 2 месяца назад +1

    Как Аннушке( как ее зовёт любящий муженек) идут восточные платья 👗 милота 💓🤩, нежно так эстетика со вкусом

  • @viktoriaerhart9719
    @viktoriaerhart9719 2 месяца назад +7

    Вы большие молодцы 🧸🧸🌸🌸

  • @user-vo7bv4cp6e
    @user-vo7bv4cp6e Месяц назад

    Здравствуйте. Вы молодцы, заботливые👍🤝. Ягняткам пупочке нужно бы обрезать см 2-3 оставьте

  • @natata2019
    @natata2019 2 месяца назад +8

    Cоливковое масло теряет все свои ценные качества и окисляется на солнце и при соприкосновении с воздухом. Качественное масло делают в закрытых системах, что недоступно для деревенского масла. И в маркетах далеко не всё масло качественное. Мы покупаем Marmarabirlik. И хранить масло надо в темном месте.

  • @user-dv9nk7kg6r
    @user-dv9nk7kg6r 2 месяца назад +6

    Анечка, я слышала что масло нельзя хранить в бутылках от напитков это очень вредно для здоровья, лучше перелить его в какую-то другую ёмкость❤❤❤

  • @user-qv3bh8wj1t
    @user-qv3bh8wj1t Месяц назад +1

    Здравствуйте, Андрей и Анна! Регулярно смотрим ваш канал, но сегодня Вы что-то много накосячили (особенно с оливковым маслом), да и бефстроганов такое себе, но главное чтобы вам зашло. И в картофельное пюре добавьте вместо воды молока разогретого, будет вкуснее. Удачи вам и всего самого.

  • @okaoka4930
    @okaoka4930 2 месяца назад +2

    Приветствую! Для Вени можно купить большой надувной мяч. Диснею тоже может понравиться. Можно при играх, включать вальс, тогда они будут больше радоваться развлечениям.

  • @user-uc8id9lu5s
    @user-uc8id9lu5s 2 месяца назад +4

    31:27 как говорят в Турции, здоровья вашим рукам Аннушка 😊

  • @fluffy_happiness7322
    @fluffy_happiness7322 2 месяца назад +5

    Вырыть на участке яму поглубже и ссыпать туда муссор, засыпать побольше земли или построить на этом месте что-то, чтоб животные не докопались.

  • @olegkorkin4649
    @olegkorkin4649 2 месяца назад +4

    Извините, а м.б. это рафинированное и нерафинированное масло, так же и подсолнечное с запахом нерафинированное и т.д. (я Америку не открываю конечно) Вам спасибо за картинку-релакс

  • @lizliz7191
    @lizliz7191 2 месяца назад +2

    Железные нервы Пенелопы ,у печки,где готовится Бистрогонов 😂просто ржу не могу.А взгляд... Типа конечно я подожду,куда они денутся ,кинут кусочек 😂😂😂

  • @MrSergoman
    @MrSergoman 2 месяца назад +5

    Лучше добавить молоко,чем воду вкуснее будет

  • @user-bg5zg8tr4h
    @user-bg5zg8tr4h 2 месяца назад +2

    На случай шторма, Вам можно на все веранды поставить мягкие окна. Они и зимой от ветра и холода защищают. В России у многих на дачах и в своих домах такие закрытве веранды.

  • @tatyanatoc7439
    @tatyanatoc7439 2 месяца назад +2

    Класс! Люблю фермерские видосики! Насчёт мусора в земле, так это точно может уходить сильно вглубь, тем более там постоянно поттапливает почву, прикиньте дед всю жизнь скидывал мусор за дом в яму.

  • @user-vt3dz2jd6b
    @user-vt3dz2jd6b 2 месяца назад +4

    Малышарики травку сочную щиплют😍

  • @user-wb1hy4yl2w
    @user-wb1hy4yl2w 2 месяца назад +5

    Чуня сливается по окрасу с овечками, третий ребёнок 😊

  • @user-zb6sx3gx2n
    @user-zb6sx3gx2n 2 месяца назад +4

    В этом году и в Германию весна пришла очень рано Я была в шоке когда в конце февраля зацвела возле дома слива А сейчас уже лето 30 градусов тепла и цветет уже всеАня люблю вас смотреть но прислушивайтесь к советам зрителей по поводу того же масла ни в коем случае ничего не жарьте на нерафинированом масле это очень вредно для здоровья Оно предназначено для салатов а рафинированое для жарки

  • @user-qm7gk5xl3o
    @user-qm7gk5xl3o Месяц назад +1

    Вообще то из камней и битого кирпича, кусков шифера и т.п. можно дорожки отсыпать, когда грязь по ним было бы удобно ходить, кувалдой разбить на более мелкие части.

  • @user-vo7bv4cp6e
    @user-vo7bv4cp6e Месяц назад +1

    Еда приготовленная на улице и на костре 👍👍👍😋

  • @gorodalmaty
    @gorodalmaty 2 месяца назад +10

    Аннушка, почисти картофель заранее и замочи в питьевой воде часа за три. Крахмал отойдёт