손님이라곤 한두팀 밖에 없는 상황에서 파인다이닝도아니고 시스템 다잡혀있는 체인점에서 음식이 40분동안 안나올수가 없는데... 주문실수에 막상나온 음식은 오버쿡에 식어서 나온거 보면 쿠킹쪽에서 주문실수부터 뭐가 꼬이긴 꼬였는데 그걸 손님한테 떠넘긴 상황이네요 멘탈이나갔던 현실도피던 그냥 호구잡을 생각이였던거죠 홍구님 응대하는 직원분은 딱봐도 매니저도 아니고 평직원이라 쿠킹쪽 사정도 잘모르고 힘도 없으니 할말이없으니 홍구 질문에 없는 소리로 변명만 하는거구요 마지막에 응대 잘해주신 매니저분 보니까 딱보이네요 저 매니저분만 없으면 개판치는 직원들이네
타 지점 전직 아웃백커였는데 마감시간에 가셨다면 유추되는 상황이 너무 뻔해요.. 소스가 늦게나온거 = 온갖 소스와 피클등이 있는 준비대가 있는데 마감때 그걸 최소량만 두고 다 정리를 합니다. 또한 소스 나오는 하얀 라마도 디쉬해주시는 분이 급선무로 빼는 그릇류가 아니고, 수량이 적어요. 그 두개 합쳐져서 늦게 나온 것 같네요 스테이크류가 식었고 질기며 퍽퍽한거 = 그릴직원, 홀직원 둘다 실수입니다. 블랙라벨류도 하나 시키신거같은데 그 그릇이 익힘레벨을 올릴정도로 뜨겁지가 않고 보온기능만 가능합니다. 미디움레어가 아니었다면 그릴직원잘못이고, 티본뿐만 아니라 블랙라벨까지 식어서나왔다면 마감에 정신팔려 나왔는데 확인을 못한거죠 홀직원들이. 이게 평소에는 홀직원들이 핫라인을 확인하고 상주하고있는데, 마감을 하니 다른 구역 쓸고 쓰레기버리고 하면서 핫라인에 나온줄을 몰라요. 티본 30분은 손님이 많아야 그정도 걸리고, 한두팀이면 미레 블랙라벨 및 파스타는 10분내로 나와요 그리고 저 직원분 흰유니폼+워치면 적어도 짬좀 찬 호스트거나 매니저견습 혹은 트레이너일텐데, 저 직원 대처방식 점주나 매니저가 들었으면 한시간은 깨졌을겁니다. 대응방식이 레전드긴 하네요
@@안상구-g6b 그게 아니라 애초에 아웃백도 알바 고용을 파트타임만 고용하기 때문에 개판 5분전임 자체 직원들을 고용하면 인사고가 이런거 때문에 저렇게 책임감없이 못함 본사자체 교육받고 고용된 직원이면 알바처럼 말 안하고 매니저가 나와서 바로 보상함 서비스 음식 제공을 하거나 토탈 음식 가격 디스카운트함
현재 1년넘게 근무한 아웃백 직원인데요.. 홀 직원의 주문누락 확률이 가장 높구요, 홍구님이 주문하신 음식들이 나오는 티켓타임은 보통 15~20분사이에 모두 나오는 것이 정상입니다. 핫푸드가 나오고 서빙카트에 두고 깜빡했거나 어느 한쪽에 두고 계속 방치되었다가 내드렸던 것 같네요. 그리고 스테이크 소스판(부메랑 모양)은 본인스테이크(토마호크, 티본)과 함께 바로 나오는 것이 정상입니다. 영업이 끝나갈 즈음에 직원들이 서비스 집중을 안한 잘못과 케어를 안한 담당 매니저의 탓이 크다고 생각되네요.
재조리를 해달라고 한 시점에 이미 알아서 문제점 파악하고 서비스를 따로 주는거 까지는 아니더라도 자신들의 잘못을 먼저 사과하고 선처 구하고 필요한게 있는지 확인하는게 순서일텐데 직원교육 직원교육 거리면서 확인해본다고 확인무새 빙의하는 것들은 변명거리 찾을려고 시간끄는거 밖에 안됨 실수는 언제 어디서든 누구나 할 수 있고 실수에 대해 노발대발 하는사람이 어디있겠냐 그에 대한 대처에 따라 본인의 이미지, 매장의 이미지, 손님의 태도가 결정 되는건데 시간끌고 변명하기 급급한 사람들은 오히려 그게 일을 키우는 거라는걸 모른다는게 참 안타깝다
정주행 하고 마지막 영상 보기전에 선 댓글부터 달았는데 영상 보다가 감정이입되서 제가 다 화나네요. 진짜 홍구님 말에 너무 공감 가는게 자주 계시던 그 매니저분처럼만 말하면 누가 뭐라 할까요. 실수 한 거 깨끗하게 인정하고 바로 사과했으면 그나마 감정이 덜 상했을텐데 그래도 마지막 용돈게임으로 다시 화기애애하게 마무리되서 다행이네요. 앞으로도 좋은 영상 부탁드려요!
다른 곳에서 악마의 편집해서 불펌 했다는 내용 보고 궁금해서 보러 왔어요 충분히 화날만 했네요 홍구님도 할말 다 하시는 거 너무 좋은데 샛별님도 가만히 계시지 않고 홍구님이랑 같이 얘기해주시니 더 좋네요 참아서 호구되지도 않고 진상도 아니고 적당히 현명하게 잘 대처하신듯
내 입으로 들어가는거는 식은 음식 질긴 음식이어도 상관없는데 부모님 생신이라 모셔간 곳에서 서비스나 음식이 저러면 진짜 열받음 전에 부모님 모시고 한식당 간적 있는데 서빙 존나 늦고 음식도 그냥그렇고 내가 물을 많이 먹는 편이라 물 좀 더 달라고 했더니 슥 흘기면서 물통에 아직 남아있는데.. 이렇게 궁시렁대시길래 진짜 뚜껑 열릴뻔 했음 근데 부모님앞에서 화내는 모습 보일 수도 없어서 꾹 참았음 대신 인터넷에서 맛있다고 그래서 왔는데 다 광고였던거 같다고, 손님 많아서 신경도 잘 못쓰는거 같애.. 하고 에둘러 말했음 그랬더니 부모님이 맛있는데 왜~ 괜찮아~ 이러셔서 진짜 복잡한 기분들었음 그나마 나는 처음 가본 집이라 이렇게 퉁쳤지만 홍구는 몇번이나 갔던 아웃백이라 더 마음이 복잡했을거 같다
@@user-zxasqw 사람마다 다른게 아니고 40만원 주고 비싼 스테이크 먹으러 가는데 음식도 늦게 가져다주고 고기는 식고 질기기다는데 홍구가 아웃백 한두번 가봄? 전에 먹었던 맛을 모르겠음? 음식 나오자마자 바로 먹는데 식어있는게 고퀄 음식인가? 원래 스테이크가 식어서 나옴? 저건 고퀄 음식이 아니라 누가봐도 저퀄 음식이잖음 썰리는것만 봐도 느껴지지 않음? 영상을 제대로 안보고 댓글다는거임?
@@반갑다요 ㅋㅋㅋ아 니말대로면 부자들이 비싼 음식집 한두번 가봄 만약에갔는데 느리게 나오면 식당탓임 다른 손님보다 무조건 자기꺼 먼저 달라는 마인드 그리고 식을수좀 있지 음삭 한두번 먹어보나 그리고 조금 식은걸로 안썰린다 ㅇㅈㄹ 칼국수 집에서 바로 시켰는데 지입에 맛없으면 저퀄임? 말 개못하네 음식이 어캐 자기 입에 맞춰서 나오냐 제가 만들어 먹지 썰리는거 나도 저렇게 할수있음 스테이크집가서 맛보고 새것 먹고싶을때 하는빌드 아님 말 가 못하네
@@user-zxasqw 홍구가 주문 했는데 식당에서 서빙 잘못해서 음식 꼬여서 음식 느리게 나온게 홍구 잘못임? 식당 잘못이지 예를 들면 바삭하고 맛있는 치킨 먹으려고 직접 치킨집가서 치킨시켰는데 눅눅하고 미지근한 치킨 나오면 넌 어떻게 할거임? 아~ 눅눅하네~ 치킨이 좀 눅눅할수도 있지 음식 한두번 먹는거 아니니깐 그냥 먹어야겠다 이게 니 생각임? 근데 다른사람들 생각은 아닐껄? 눅눅한 치킨 먹으려면 집에서도 충분히 먹음 요즘은 배달로 치킨시켜도 바삭하게 옴 근데 매장가서 먹는데 배달보다 못한 치킨이 나오면 먹고싶겠음?
아웃백 1년 반 일한 사람으로서 말함 그냥 아닥하고 아웃백 잘못임 애초에 음식이 제 시간에 나가야하는 티켓타임이 지났고 아웃백 메뉴얼상 테이블 담당 서버가 시간체크하면서 티켓타임이 지나면 매니져한테 말해서 손님께 양해를 구해야함 그리고 저거 미디움레어가 아니라 미디움웰던임 홍구가 시킨 메뉴가 T본아님 L본인, 립아이스테이크인데 채끝등심과 안심, 꽃등심을 ㅅㅂ 미드움레드로 먹는 사람한테 미드움 웰던으로 가져다주면 우짬 그니까 질기고 바로 알지 ㅋㅋ 걍 저 지점 존나 잘못한거임 저거 본사가 알면 저기 지점 좆댐 그리고 아웃백은 퀄리티에 비해 가격이 비쌈 그이유는 그만큼 좋은 서비스 때문인데 저지랄 나면 40이 아니라 30에 팔든가 ㅋ
마감전이라 백퍼 손님없다고 일찍 마감치자고 마감하면서 음식준비하고 있던거 백퍼임 ㅇ ㅇ 레스토랑 알바 4년했는데 그러면 안되지만 손님 홀에 한테이블있고 마감 임박타임때 주방부터 마감 ㅈㄴ빨리 함 다른데 청소하면서 마지막 요리하는거 대다수 ㅇ ㅇ 홀도 마감빨리하고 퇴근하려고 정신없이 하다가 서빙 서로 안나간것도 있을거고 마감타임에 보통 매니저나 점장 밖에 잠깐 나가거나 락카에 잠깐 들어가 쉴때가 많음 ㅇ ㅇ 저거 백퍼임 근데 중요한건 직원들이 왜 뭐따문에 늦었는지 설명도 없고 매니저도 죄송하다뿐 설명을 안한다는거 ㅋㅋ 이유는 직원이 무전쳐서 이미 매니저귀에 다이렉트로 전달됐을텐데 ㅋ
저도 친구 아들 생일이라 삼촌이 고기 쏜다하고 세명이서 아웃백 갔는데 티본 제일 큰거밖에 없어서 30만원 넘는것으로 시켰는데 아이 때문에 미디움웰던으로 시켰는데 거의 레어로 나오고 뜨겁지도 않고 참고 먹으려고 해도 잘리지도 않고 그래서 다시 데워달라고 했던게 기억나네요.. 아이가 계란 알레르기 때문에 파스타를 못먹어서 계란이 안들어간 밥 종류 물어보니 설명도 제대로 안해주고 없다고만하고 나중엔 통감자(?) 같은거 메뉴 있길래 그거 시켜서 밥대신 고기랑 먹여줬던.. 실랑이 하느라 어른들 먹을 파스타랑 다른 메뉴도 다 불고 식어서..그 후론 아웃백 절대 안가요..
초코랑 블루치즈는 달라하시면 제공해줌! 처음부터 제공 하는 곳도 있지만 대부분 기본은 망고버터이기 때문에 요청해주세용 치킨텐더 샐러드는 텐더를 다 자른 후 샐러드랑 섞어 먹으면 굳굳 따로 먹어도 맛있지만 개인적으로 같이 먹는거 좋아해서 항상 나오면 다 잘라서 섞어먹음>< 주문이 안들어간거 아니야? 하기엔 이미 치킨텐더까지 나온 상황이라 빌은 정상적으로 전달 된 것! 음식이 언제 나오는지는 대부분 디너시간이면 18~20분은 기본인데 그 날의 시간 + 방문자 수에 따라 25~30분까지 늘어 날 수 있음 소스는 당연 스테이크 나올 때 같이 제공인데 저건 잘못한거 맞음 대부분 음식은 주방에서 바로 받고 토핑 얹어서 나오는데 아웃백은 애초에 접시가 뜨겁기 때문에 음식이 식었다면 아웃백의 실수가 맞고, 고기 익힘도 접시가 뜨거워서 익었다기엔 너무 익었으니,,ㅎ 그래도 끝에 제대로 사과 받으셔서 다행입니다
홍구님이 이 댓글을 보실진 모르겠지만 홍트콤 초창기부터 보던 사람입니다.. 솔직히 요즘때에 홍구님같은 가장은 없을겁니다. 사람이 완벽할순 없지만 늘 컨텐츠영상속에 웃으며 나오시지만 이런 컨텐츠를 내보일수 있엇던 홍구님의 가장의 책임감과 성실함을 보면서 존경심 마저 드네요... 늘 지지하고 응원합니다. 홍구네 가족 늘 오래오래 행복하시길 빌게요!!
와 진짜 보는 내가 화가나네 ㅋㅋㅋㅋ 중요한 사람이랑 중요한 날에 맛있는 음식 먹으려고 갔는데 음식 나온 꼬라지가 저모양이면 야마 안도는게 이상한거죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 한두푼을 썼어도 저렇게 나오는건 안되는건데 비싼 음식임에도 불구하고 저러면 ㅋㅋㅋ 진짜 죄송하다고 본인 잘못이나 직원 잘못만 인정하면 누가뭐라고 합니까 비록 홍구형님 스타할때는 허당기가 있지만 저럴땐 멋지십니다 행님 ㅎㅎ
아웃백 주방에서 장기간 근무했는데 주방에선 음식 나가는 순서랑 음식 퀄리티 생각해서 저렇게 나올 수가 없습니다저 서버측 실수로밖에 안보이네요 만약 바쁜 상황이였다면 ?빌이 너무 많이 들어와서 지연될 것 같아서 미리 서버분께 말해서 샐러드도 바로 빼는 상황이 안오고 음식 사이에 텀을 어떻게든 맞출려고 커뮤니케이션 하는데 ,,마지막타임이면 분명 마감준비 중이였을텐데 마감중에 음식나와서 마감 빨리칠려고 음식 나와있던거 모르다가 누군가 발견하고 나갔을수도 .. 있던 일이라서 ..!특별한 날에 아쉬움을 얹은 식사라 아쉽네요 ㅜㅜ..
아웃백 주방은 콜드(샐러드, 수프, 아이스크림 등) 파트와 그릴(스테이크 및 모든 메인)로 나뉘어져 있고, 주문서도 테이블 번호가 적힌 채 들어온 순서대로 위에 끼우기 때문에 스테이크 종류에서는 주문이 꼬이기 어렵습니다. 제 생각인데 890g 짜리 두 개를 주문 받고 직원이 주문서를 잘못 보고 880g과 890g 두 개를 구웠다가 먼저 시킨 손님에게 혹시 880g으로 변경하실 의향 있으시냐고 여쭤봤다가 거절하셔서 그거를 그대로 홍구님께 여쭤보고 그대로 내와서 많이 식은 상태로 제공된 것 같네요. 원래 스테이크 온도 유지를 위해 접시도 데우는데...얼렁뚱땅 넘어가려 하지 말고 바로 죄송하다고 했으면 홍구님도 그 정도로 화가 나시지 않으셨을 텐데 직원 분 대처가 참 아쉽네요.
아웃백 안 간지 오래.. 진짜 예전보다 너무 별로고 가격에 못 미치는 퀄리티라서;; 차라리 스테이크 전문으로 하는 곳으로 갑니다 ㅜㅜ 그런 곳이 고기 질도 더 좋고 가격도 아웃백보다 합리적인 것 같더라구요.. 기분 좋게 가족들과 외식하러갔다가 이게 뭔.. ㅠ ㅠ 저도 같이 속상해지네요.. 😢
추측들 써봅니다 1. 주방에서 시간에 맞춰 음식을 빼줬으나 홀 사람들이 본인 담당 테이블 아니라고 못본체 하다 늦다가 음식 식음 2. 주방에서 조리와 마감을 동시에 하다가 오버쿡 해버림 3. 880g을 이전타임에 실수로 굽고 비싼거라 못버리고 계속 냅둠 때마침 890g 주문한 홍구 890g 없다고 구라치고 잘못 조리한 880g 갖다줌
![[내꺼내먹] 제가 낮술 할 수밖에 없었던 이유 (feat. 신년 이벤트)](http://i.ytimg.com/vi/KxyJyHDA-FQ/mqdefault.jpg)
!["한우가 뭡네까..?" 난생처음으로 한우를 먹어 본 탈북노동자의 놀라운반응 [북한노동자 고홍철4부]](/img/1.gif)
인스타 불펌영상보고 욕하러오시는 분들이 많은데 영상 처음부터 시청 부탁드리고
영상 중간과 끝에에 대화하시는 분 모두 아르바이트 분 아니고 점장님들 입니다.
홍구야 억까한테 흔들리지말자
행님 인스타 기믹들한테 휘둘리지 마십쇼
모든 책임은 점장이 지는겁니다.
알바가 실수를 해도 총책임자가 지는게 바로 사회생활
홍구님이 화나신 이유는 다른게 아니라 저 직원이 잘못을 인정 안하고 말 빙빙 돌리다가 영상 찍었다니까 죄송하다고 한거임 그리고 계속 물어보는데 뭘 새로 나온 음식은 만족하냐고 물어보냐 자꾸.. 하던 얘기 해야지
@@댁골촌놈 창문으로 보면 차 서임ㅅ어요
@@NoEasyDay123 유하하하하
@@NoEasyDay123 근하하하...
@@손진영-s3g
좀 치시네..??
@@NoEasyDay123 하하 정말 재미있네요
이유랑 설명을 해달라는데 자꾸 교육하겠다 뭐하겟다 미루고있고 두리뭉실넘어갈려고 하는게 더 화나게 한거같음. 그래도 마지막에 매번 챙겨주던 매니저분이 와서 이야기해주니까 홍구님도 머리 엄청 만지네 ㅋㅋㅋㅋ 매니저분이 말하는 하나하나가 이쁘게하고 다르긴하네 보기좋다.
저렇게 대처능력 좋으니 점장됐겠지
14:31 돌려보면 소름돋음 고기 바꿔치기 당한거임 홍구네
직원들 정말 싹수가 말라비틀어져버렸네 빵상
'아웃백스테이크하우스 인천작전점'
개빡대가리랑 댓글 주고 받다가 나랑 비슷한 의견 처음보니 속 조온나 시원하다
마지막 타임이라 이것들이 대충했나보다
매니저도 자리에 당시에 없었다는거보니까 ㅋㅋㅋㅋㅋ
화딱지 날만하죠... 그래도 장모님 생신 축하드립니다 ㅠ
마감 미리 친다고 딴짓하고 잡담하다 까먹었겠지ㅋㅋ 정신없이 떠들다 보니 고기도 다른테이블로 나가고
그것도 고세 까먹어서 원래 나가야되는것도 까먹고ㅋㅋ
미디움레어가 잔열오 미디움웰던 이상 돼버렸네ㅋㅋㅋㅋ
똑같은 곳 대처가 다른 두분
변명보다는 고객의 마음을 헤아려 주는게 서비스업에 자세가 아닐까 싶다 장모님 생신 축하드려요~
손님이라곤 한두팀 밖에 없는 상황에서 파인다이닝도아니고 시스템 다잡혀있는 체인점에서 음식이 40분동안 안나올수가 없는데... 주문실수에 막상나온 음식은 오버쿡에 식어서 나온거 보면 쿠킹쪽에서 주문실수부터 뭐가 꼬이긴 꼬였는데 그걸 손님한테 떠넘긴 상황이네요 멘탈이나갔던 현실도피던 그냥 호구잡을 생각이였던거죠 홍구님 응대하는 직원분은 딱봐도 매니저도 아니고 평직원이라 쿠킹쪽 사정도 잘모르고 힘도 없으니 할말이없으니 홍구 질문에 없는 소리로 변명만 하는거구요 마지막에 응대 잘해주신 매니저분 보니까 딱보이네요 저 매니저분만 없으면 개판치는 직원들이네
타 지점 전직 아웃백커였는데 마감시간에 가셨다면 유추되는 상황이 너무 뻔해요..
소스가 늦게나온거 = 온갖 소스와 피클등이 있는 준비대가 있는데 마감때 그걸 최소량만 두고 다 정리를 합니다. 또한 소스 나오는 하얀 라마도 디쉬해주시는 분이 급선무로 빼는 그릇류가 아니고, 수량이 적어요. 그 두개 합쳐져서 늦게 나온 것 같네요
스테이크류가 식었고 질기며 퍽퍽한거 = 그릴직원, 홀직원 둘다 실수입니다. 블랙라벨류도 하나 시키신거같은데 그 그릇이 익힘레벨을 올릴정도로 뜨겁지가 않고 보온기능만 가능합니다. 미디움레어가 아니었다면 그릴직원잘못이고, 티본뿐만 아니라 블랙라벨까지 식어서나왔다면 마감에 정신팔려 나왔는데 확인을 못한거죠 홀직원들이.
이게 평소에는 홀직원들이 핫라인을 확인하고 상주하고있는데, 마감을 하니 다른 구역 쓸고 쓰레기버리고 하면서 핫라인에 나온줄을 몰라요. 티본 30분은 손님이 많아야 그정도 걸리고, 한두팀이면 미레 블랙라벨 및 파스타는 10분내로 나와요
그리고 저 직원분 흰유니폼+워치면 적어도 짬좀 찬 호스트거나 매니저견습 혹은 트레이너일텐데, 저 직원 대처방식 점주나 매니저가 들었으면 한시간은 깨졌을겁니다. 대응방식이 레전드긴 하네요
애초에 그냥 죄송하다고 먼저하고 어떤 실수를 했다 죄송하다라고 먼저 말했으면 그래도 그나마 화가 가라앉을텐데..
정말 마음 아프네요
장모님 생신이라서 준비한 자리인데 ㅠㅠ
매장이 저렇게 대처가 미흡하다니,
홍구님가족분들 모두 건강하시고 화이팅 장모님 생신 축하드립니다
@@안상구-g6b 그게 아니라 애초에 아웃백도 알바 고용을 파트타임만 고용하기 때문에 개판 5분전임
자체 직원들을 고용하면 인사고가 이런거 때문에 저렇게 책임감없이 못함
본사자체 교육받고 고용된 직원이면 알바처럼 말 안하고 매니저가 나와서 바로 보상함 서비스 음식 제공을 하거나 토탈 음식 가격 디스카운트함
@@안상구-g6b 누가 최저시급 받으라고 칼들고 협박했냐?ㅋㅋ 본인이 서비스업 알바를 선택해놓고 저런 태도로 일을 한다?
@@안상구-g6b 넌 그냥 호구짓 당해도 그냥 그려려니하고 넘어가라 저정도면 달달볶기보단 적당한선에서 지적하고 넘어간거구만
@@안상구-g6b 받는만큼만일하려고하면서 돈은 더 받고싶은 개같은 심보 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아가리하자~
다시봐도 저 매니져님은 상 줘야한다
.. 특별한 날 아니더라도 특별히게 만들어드린다는 말 진짜 감동일듯
상은 너무 나간 것 같네요. 매니저가 알바생 교육 제대로 못시킨 죄도 있는 겁니다.
너무 도 아니면 모로 생각하지 맙시다.
알반지 주방인지 실수하고 덮기 급한 처세네요 처음 간 곳도 아니고 장모님 생일 챙겨드리려 맛있는거 먹으러 왔는데
얼마나 속상하고 화가날지 홍구님 젠틀하게 잘 대응 하신듯 !
특별한날 저럼 화나지.
근데 진짜 직원은 죄송하다 하고 사과가 우선이지 매니저님이 대처 잘 하셨네
애초에 실수한 것부터 그러려니 했는데 갈수록 대처 하는게 아쉽네 특별한 날에ㅠㅠ 매니저님이 잘 대처해주셔서 다행이네요
현재 1년넘게 근무한 아웃백 직원인데요..
홀 직원의 주문누락 확률이 가장 높구요, 홍구님이 주문하신 음식들이 나오는 티켓타임은 보통 15~20분사이에 모두 나오는 것이 정상입니다.
핫푸드가 나오고 서빙카트에 두고 깜빡했거나 어느 한쪽에 두고 계속 방치되었다가 내드렸던 것 같네요. 그리고 스테이크 소스판(부메랑 모양)은 본인스테이크(토마호크, 티본)과 함께 바로 나오는 것이 정상입니다. 영업이 끝나갈 즈음에 직원들이 서비스 집중을 안한 잘못과 케어를 안한 담당 매니저의 탓이 크다고 생각되네요.
주방새끼들 마감치느라 음식도 제대로 체크안하다가 한 것 같고 엑스포 직원들이랑 홀 애들도 마감 치느라 음식 누락된거 확인 안한듯 ㅋㅋ
11:05 "그 부분은 정말 다행이네요"
40만원 넘는 식사하면서 스테이크도 뽑기 해야하는건가요?
아 이번거는 맛있다 와 다행이다 이러고 먹어야 하는건줄..ㅋㅋㅋ
그래도 매니저님과의 마무리는 어느정도 잘 되어 "다행"입니다ㅎㅎㅎㅎ
참고 참다가 여기서 ㄹㅇ 딮빡
돈도 돈인데 장모님 생신이여서 특별하게 찾아간날인데 40만원내고 음식도 서비스도 어디 동네 국밥집 마냥 나와버리니 당연히 기분이 안좋지,,
나같아도 장모님한테 죄송한 마음에 더 많이 속상했을듯,,
ㄹㅇ 그냥 평범한날 먹으러갔어도 저랬으면 화나는데 장모님모시고 가서 저러면;
동네국밥집도 하다못해 일단 뜨거움
나는 홍구가 저러는거 120% 이해한다 진심으로 솔직히 뭐 나는 진짜 어떤 음식점을 가더라도 잘못들어오거나 뭔가 찜찜한게 있어도 그냥 군말없이 먹는편인데 어머니랑 오거나 중요한 자리에서의 식사때 저런식으로 나오면 무조건 말하는 편임 홍구가 대처를 잘한거임
@@하울의무빙오지는-d6m 그쵸 가격도 가격인데 직원들 대처 능력에 화가 나는 경우가 더 많죠 사실
재조리를 해달라고 한 시점에 이미 알아서 문제점 파악하고
서비스를 따로 주는거 까지는 아니더라도
자신들의 잘못을 먼저 사과하고 선처 구하고 필요한게 있는지 확인하는게 순서일텐데
직원교육 직원교육 거리면서 확인해본다고 확인무새 빙의하는 것들은
변명거리 찾을려고 시간끄는거 밖에 안됨
실수는 언제 어디서든 누구나 할 수 있고
실수에 대해 노발대발 하는사람이 어디있겠냐
그에 대한 대처에 따라 본인의 이미지, 매장의 이미지, 손님의 태도가 결정 되는건데
시간끌고 변명하기 급급한 사람들은 오히려 그게 일을 키우는 거라는걸 모른다는게 참 안타깝다
사과를 할거면 처음부터 죄송하다고 하고 뒤에서 담당 직원한테 전달 하고 교육을 시키던가 아니면 죄송하다고 먼저 하고 교육시키겠다고 말을 하던가 해야지 사과 한거도 아니고 안한거도 아니고 저러면 더기분나쁘지ㅋㅋㅋ
정주행 하고 마지막 영상 보기전에 선 댓글부터 달았는데
영상 보다가 감정이입되서 제가 다 화나네요.
진짜 홍구님 말에 너무 공감 가는게
자주 계시던 그 매니저분처럼만 말하면
누가 뭐라 할까요. 실수 한 거 깨끗하게 인정하고
바로 사과했으면 그나마 감정이 덜 상했을텐데
그래도 마지막 용돈게임으로 다시 화기애애하게 마무리되서
다행이네요. 앞으로도 좋은 영상 부탁드려요!
매니저님 정말 사람 마음을 돌리는 마음을 가지고 있네요 저런 분 계신 곳이면 안좋은일 있다하더라도 한번 다시 갈듯해요
집에와서 이벤트로 이렇게 가족들 기분도 풀어주고 분위기 전환하는게 너무 보기 좋아요. 가족을 위해 노력한다는게 느껴지네요
홍구햄 진짜 신중하게 행동했네 살벌하다.. 그리고 겁나 잘 대처했다
ㅈㄴ 카리스마 있음
@jessburbank 깝치지마라
얼굴이 무서움 ㅋㅋ
'아웃백스테이크하우스 인천작전점'
영상에 치과건물이름보고 겨우 찾았네ㅋ다들 참고하세요~
인스타 돌아다니는 짤 악마의 편집이었네요
스타 늘 즐겨 보다가 인스타에 악마편집이 있고 댓글도 안좋은 댓글이 많아서
뭔가 이유가있고 앞뒤 사정이 있겠지 했는데 역시..
8000원 짜리 음식 먹어도 식어나오면 노발대발 난리나는 시대에
멋집니다.
아웃백 회사 바뀌고 이번에 갔는데
옛날과 많이 달라짐
서비스와 구성메뉴들이 간소화된걸 느낌
가성비가 약해지긴했지만 재방문하기엔 나쁘지않음, 다음엔 텍사스로드를 한번 가봐야할듯
@@샤인-z3u 원래 패밀리 레스토랑은 창렬임
@@샤인-z3u 창렬이어도 가족끼리 가기 괜찮고 구성도 괜찮고 접근성이 좋으니 가는거지 뭐
@@샤인-z3u 런치는 ㅊㄹ은 아니더라구요
할인도 별로 안먹였지만 그래도 요즘 외식물가 생각하면 가성비가 맞다고 봅니다
애초에 음식을 30분이나 기다려주는 것 자체가 대단한 거임 아르바이트해 보면 10분만 지나도 왜 내거 안 나오냐 난리인 손님 많다...
마감전이라 그릴 스위치 꺼놨네 제가 요리해서 암 ㅋㅋㅋ
와 홍구님 작전역 아웃백 지점오신거군요! 저도 여기 자주가는데 꼭 한번 뵙고 싶네요
2:58ㅋㅋㅋㅋㅋ그래가지고 나보다 엄마가 더 예쁘냨ㅋㅋㅋㅋ이정도면 친구아니냐구ㅋㅋㅋㅋㅋ❤
진짜 속상한 상황이였네요..
와중에 성숙한 대처하신 홍구형님 진짜 어른이십니다.
화 내도 된다
홍구랑 홍구네는 이미 몇 번이고 “그럴 수도 있지 바쁘다 보면.”이라고 스스로들 관용과 인내를 갖고 기다렸는데..
매니저없다고 직원들 너무했다
손님도 없었는데 30분이나 기다리게하고 직원들 너무 문제있다
홍구가 착하고 방송찍으며 저렇게 대처할 줄 몰랐겠지
다른 곳에서 악마의 편집해서 불펌 했다는 내용 보고 궁금해서 보러 왔어요
충분히 화날만 했네요
홍구님도 할말 다 하시는 거 너무 좋은데
샛별님도 가만히 계시지 않고 홍구님이랑 같이 얘기해주시니 더 좋네요
참아서 호구되지도 않고 진상도 아니고 적당히 현명하게 잘 대처하신듯
40만원 주고 먹는건데 평소랑 다르면 당연히 화나는게 정상이지
ㄹㅇ 가격듣고 화났어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
개빡돌지ㅋㅋㅋㅋ
직원이 실수했을면 바로 사과하고 다시하면 됨
고기 바꼈다는곳을 미리 쿠킹 했는데 홍구네꺼가 다른곳으로 나가버린거지.. 근데 고기 바뀐곳이 홍구네꺼보다 모자라서 급하게 더 쿠킹을 한거고 미리 쿠킹 돼있던 고기들은 뒤지게 질기고 식었겠지 근데 그걸 그냥 내보낸거겠지 ㅁㅊ 이정도면 고객을 개 ㅈ으로 본건데 이게 맞나 싶다
실수가 있었으면 인정을 하고 설명 후 사과를 하면 그나마 기분이 덜 상할텐데 변명으로 일관해버리면 더 화가나지.
근데 사람의 본성이 잘못하면 일단 변명부터 나올 경우가 많아서,, 어찌됐든 인정받고 잘 해결되어서 다행이네요.
저런 사과도 못받는 손님들도 후두룩할텐데,,
내 입으로 들어가는거는 식은 음식 질긴 음식이어도 상관없는데
부모님 생신이라 모셔간 곳에서 서비스나 음식이 저러면 진짜 열받음
전에 부모님 모시고 한식당 간적 있는데 서빙 존나 늦고 음식도 그냥그렇고
내가 물을 많이 먹는 편이라 물 좀 더 달라고 했더니 슥 흘기면서 물통에 아직 남아있는데.. 이렇게 궁시렁대시길래 진짜 뚜껑 열릴뻔 했음
근데 부모님앞에서 화내는 모습 보일 수도 없어서 꾹 참았음
대신 인터넷에서 맛있다고 그래서 왔는데 다 광고였던거 같다고, 손님 많아서 신경도 잘 못쓰는거 같애.. 하고 에둘러 말했음
그랬더니 부모님이 맛있는데 왜~ 괜찮아~ 이러셔서 진짜 복잡한 기분들었음
그나마 나는 처음 가본 집이라 이렇게 퉁쳤지만 홍구는 몇번이나 갔던 아웃백이라 더 마음이 복잡했을거 같다
누구나 특별한날에 저런퀄의음식을 받으면 컴플레인하는게 정상입니다 맘상해하지마세요 잘하셨네요
뭘기준으로 저퀄을 판단하냐 저가게 원래 저렇게 나오는데 사람마다 다르지 그럼 대통령이 회식한다고10명의 유명한 셰프들이 고퀄이라고 음식을 줬는데 대통령 맘에 안들면 저퀄임?
먹는사람은 항상 지가 돈낸거에 다 저컬이라고 생각하지 밥 안나오면 안나왔다고 저퀄 밥조금 줬다고 저퀄 지한테 이득을 많이 줘야 고퀄 레알 소비자 마인드 ㅋㅋ
@@user-zxasqw 사람마다 다른게 아니고 40만원 주고 비싼 스테이크 먹으러 가는데 음식도 늦게 가져다주고 고기는 식고 질기기다는데 홍구가 아웃백 한두번 가봄? 전에 먹었던 맛을 모르겠음? 음식 나오자마자 바로 먹는데 식어있는게 고퀄 음식인가? 원래 스테이크가 식어서 나옴? 저건 고퀄 음식이 아니라 누가봐도 저퀄 음식이잖음 썰리는것만 봐도 느껴지지 않음? 영상을 제대로 안보고 댓글다는거임?
@@반갑다요 ㅋㅋㅋ아 니말대로면 부자들이 비싼 음식집 한두번 가봄 만약에갔는데 느리게 나오면 식당탓임 다른 손님보다 무조건 자기꺼 먼저 달라는 마인드 그리고 식을수좀 있지 음삭 한두번 먹어보나 그리고 조금 식은걸로 안썰린다 ㅇㅈㄹ 칼국수 집에서 바로 시켰는데 지입에 맛없으면 저퀄임? 말 개못하네 음식이 어캐 자기 입에 맞춰서 나오냐 제가 만들어 먹지 썰리는거 나도 저렇게 할수있음 스테이크집가서 맛보고 새것 먹고싶을때 하는빌드 아님 말 가 못하네
@@user-zxasqw 홍구가 주문 했는데 식당에서 서빙 잘못해서 음식 꼬여서 음식 느리게 나온게 홍구 잘못임? 식당 잘못이지
예를 들면
바삭하고 맛있는 치킨 먹으려고 직접 치킨집가서 치킨시켰는데 눅눅하고 미지근한 치킨 나오면 넌 어떻게 할거임?
아~ 눅눅하네~ 치킨이 좀 눅눅할수도 있지 음식 한두번 먹는거 아니니깐 그냥 먹어야겠다
이게 니 생각임?
근데 다른사람들 생각은 아닐껄?
눅눅한 치킨 먹으려면 집에서도 충분히 먹음 요즘은 배달로 치킨시켜도 바삭하게 옴
근데 매장가서 먹는데 배달보다 못한 치킨이 나오면 먹고싶겠음?
아웃백 1년 반 일한 사람으로서 말함
그냥 아닥하고 아웃백 잘못임
애초에 음식이 제 시간에 나가야하는 티켓타임이 지났고 아웃백 메뉴얼상 테이블 담당 서버가 시간체크하면서 티켓타임이 지나면 매니져한테 말해서 손님께 양해를 구해야함
그리고 저거 미디움레어가 아니라 미디움웰던임
홍구가 시킨 메뉴가 T본아님 L본인, 립아이스테이크인데 채끝등심과 안심, 꽃등심을 ㅅㅂ 미드움레드로 먹는 사람한테 미드움 웰던으로 가져다주면 우짬 그니까 질기고 바로 알지 ㅋㅋ 걍 저 지점 존나 잘못한거임 저거 본사가 알면 저기 지점 좆댐
그리고 아웃백은 퀄리티에 비해 가격이 비쌈 그이유는 그만큼 좋은 서비스 때문인데 저지랄 나면 40이 아니라 30에 팔든가 ㅋ
화가나네 홍구님 행동에 문제점 절대없음 유명인이라 컴플레인 자체를 안한다? 말이 안됨 욕하는 사람들이 이상한거 좋은 날 좋은 사람들과 좋은 시간 보내는데 저런 대우의 받는다 ? 오히려 칭찬하는게 맞음 그냥 답답해서 댓글 달아봄..
아웃백 가서 신중히 잘 처리 하신듯해요 생신 축하드립니다 요즘 계속 홍구씨 방송만 보내요 날씨가 쌀쌀하네요 감기조심하시고 옷 따뜻하게 입고 다니세요 ㅇㅅㅇ 😵 😵 😵
인스타에 돌아다니는 클립 완전 악편이었네... 화낼만 했고 적당히 컴플 건 거네 ..
역시 괜히 매니저가 아니다 역시 다르네
역시 매니저는 그냥 다는거 아니다
말 잘하시네 멋지다
이게 홍구가 그냥 밥먹으러 가서 저런거면 별 화안내고 치우는데 장모님 생신에 저러면 진짜 빡치지
어떤 매장이던 실수를 인정하고 사과를 하고 조치를 취해주는 순서로 응대하면 정상적인 손님이라면 오히려 미안하고 응대에 감사함을 느끼는데 변명하고 어물쩡거리면 진짜 화남 ..
마감전이라 백퍼 손님없다고 일찍 마감치자고 마감하면서 음식준비하고 있던거 백퍼임 ㅇ ㅇ
레스토랑 알바 4년했는데 그러면 안되지만 손님 홀에 한테이블있고 마감 임박타임때 주방부터 마감 ㅈㄴ빨리 함 다른데 청소하면서 마지막 요리하는거 대다수 ㅇ ㅇ 홀도 마감빨리하고 퇴근하려고 정신없이 하다가 서빙 서로 안나간것도 있을거고
마감타임에 보통 매니저나 점장 밖에 잠깐 나가거나 락카에 잠깐 들어가 쉴때가 많음 ㅇ ㅇ 저거 백퍼임
근데 중요한건 직원들이 왜 뭐따문에 늦었는지 설명도 없고 매니저도 죄송하다뿐 설명을 안한다는거 ㅋㅋ 이유는 직원이 무전쳐서 이미 매니저귀에 다이렉트로 전달됐을텐데 ㅋ
저도 친구 아들 생일이라 삼촌이 고기 쏜다하고 세명이서 아웃백 갔는데 티본 제일 큰거밖에 없어서 30만원 넘는것으로 시켰는데
아이 때문에 미디움웰던으로 시켰는데 거의 레어로 나오고 뜨겁지도 않고 참고 먹으려고 해도 잘리지도 않고 그래서 다시 데워달라고 했던게 기억나네요..
아이가 계란 알레르기 때문에 파스타를 못먹어서 계란이 안들어간 밥 종류 물어보니 설명도 제대로 안해주고 없다고만하고 나중엔 통감자(?) 같은거 메뉴 있길래 그거 시켜서 밥대신 고기랑 먹여줬던.. 실랑이 하느라 어른들 먹을 파스타랑 다른 메뉴도 다 불고 식어서..그 후론 아웃백 절대 안가요..
보통 알레르기 있는거 말씀 해주시면 서버분들이 주방에 전달해서 주방에서 없는 음식들 말해주고 고객분들께 전달되는 방식인데 속상하셨겠어요 ,,ㅜㅜ
관리자가 직원한테 책임전가하고 진짜 찌질하네 ㅋㅋ 저럴꺼면 관리자가 왜있는거냐
저 관리자 한명때매 매장 이미지 나락가는거 순간이다. 저런애는 짜르는게 맞다
잘못을 했으면 솔직하게 말하고 사과하면 넘어갈 일을 자꾸 당장의 책임소재만 회피하고 이 순간만 넘기고 보자 하는 인간들이 꼭 있음..
첨에 영상보고 화났는데 장모님 발랄함에 마지막에 웃으면서 영상마무리하네요 😂
이거 니들같아도 40만원 처발랏는데 늦게나오고 심지어 고기도 차가우면 그냥 넘어가지겟냐?ㅋㅋ 유튜브로 보니깐 그냥 넘어가라 이러지 직접 당해보면 짜증나서 무조건 말한
ㅇㅈ
장모님 생신이라 가족끼리 다같이 축하하려고 간건데 본의아니게 이런일이 생겨서 장모님도 맘이 안좋으셨겠다ㅠ 좋은 날에 이게뭐람ㅠ
그래도 마지막에 가족끼리 소소하게 줄거운 시간 보낸 것 같아서 다행이네요😊
치킨 회사가 레스토랑 인수하고 나락행....
패밀리 레스토랑이 없어서 아웃백 가는거지...
처음 서비스랑 유튜버인거 확인한 뒤가 너무 다르네.
일반인이면 저런 사과도 없었겠지
아웃백이 두번매각되었는데 첫번째 인수한곳이 서비스와 질 높여서 매출 올리고 비싼값에 다시 매각했고 지금 인수한곳은 음식질이나 서비스수준이 개판이라고 예전에 한창 난리났었음
잘못했으면 잘못했다고 인정하고 수습을 빨리 합시다
40만원 썻는데 저딴고기 가따줬으면 바로 ㅈㄹ해야함 내가 다 열받네 근데 매니저님 같이 저렇게 계속 말씀 해주시는데 또 어떻게 화내겠어.. 참 다음엔 이런일 없길
홍구님이 컴플레인 걸었던건 고객으로써 누릴 수 있는 권한임
직원 분이 예의가 없으신 건 아니지만 한두푼 하는 곳도 아니고 여럿이서 와서 돈 엄청 많이 쓰고 먹는 건데 조리과정에서 문제가 있었든 서빙에 문제가 있었든 주절주절 대지말고 사과하고 다시 조리 해주는게 서로한테 좋음
초코랑 블루치즈는 달라하시면 제공해줌! 처음부터 제공 하는 곳도 있지만 대부분 기본은 망고버터이기 때문에 요청해주세용
치킨텐더 샐러드는 텐더를 다 자른 후 샐러드랑 섞어 먹으면 굳굳 따로 먹어도 맛있지만 개인적으로 같이 먹는거 좋아해서 항상 나오면 다 잘라서 섞어먹음><
주문이 안들어간거 아니야? 하기엔 이미 치킨텐더까지 나온 상황이라 빌은 정상적으로 전달 된 것! 음식이 언제 나오는지는 대부분 디너시간이면 18~20분은 기본인데 그 날의 시간 + 방문자 수에 따라 25~30분까지 늘어 날 수 있음
소스는 당연 스테이크 나올 때 같이 제공인데 저건 잘못한거 맞음
대부분 음식은 주방에서 바로 받고 토핑 얹어서 나오는데 아웃백은 애초에 접시가 뜨겁기 때문에 음식이 식었다면 아웃백의 실수가 맞고, 고기 익힘도 접시가 뜨거워서 익었다기엔 너무 익었으니,,ㅎ 그래도 끝에 제대로 사과 받으셔서 다행입니다
가끔 치킨텐더가 짠경우 있는데 덜짜게 해달라고하면 덜짜게 만들어주시나요?
@@태양하늘-x7j 흐음 제가 알기론 텐더 자체가 간이 되어있는걸로 알고 있어요🤔
장모님 생신같은 경축스러운 날에 이런 일 당하시면 꽤나 불쾌하고, 화가 많이 나실 텐데... 그래도 나름 예의있게 컴플레인 걸으시는 모습에 박수 쳐드리고 싶습니다. 그리고 홍구 장모님 생신 축하드립니다!
홍구님~ 아홉수 진짜 씨게 오시는거 같다는 생각이 드네요. 저도 그랬구요..ㅎ 1월 1일날 산이나 바다가셔서 일출한번 보시는거 추천드려요! 진짜 효과 많이받았고 서른이었던 올 한해 정말 잘보냈습니다.
괜히 장모님분께서 홍구한테 미안해하시는것 같아요.. 잘못은 직원이 했는데..
걍 40만원내고 식은 고기 먹게하는 것부터 화날거 같은데 이거보고 진상이라는건 뭐냐? ㅋㅋ
첨부터 마지막에 만난 매니저처럼 응대 해줬으면 좋았잖아
사과도 잘못이면 잘못이지 잘못한것 같아요는 뭐야;;
그나저나 그 매니저분 멘트가 미쳤네
평범한 날도 특별하게 느껴지게 해드리겠다니
진짜 딱 이성적인 선에서 컴플레인 잘한거임
더 화내면 진상이고 더 참으면 호구인데 딱 적당했음 진짜
홍구님이 이 댓글을 보실진 모르겠지만 홍트콤 초창기부터 보던 사람입니다..
솔직히 요즘때에 홍구님같은 가장은 없을겁니다.
사람이 완벽할순 없지만 늘 컨텐츠영상속에 웃으며 나오시지만
이런 컨텐츠를 내보일수 있엇던 홍구님의 가장의 책임감과 성실함을 보면서
존경심 마저 드네요...
늘 지지하고 응원합니다. 홍구네 가족 늘 오래오래 행복하시길 빌게요!!
매장 나올때 직원이 촬영동의 서약서 쓴거 받으러 뛰어나온게 레전드였는데 ㅋㅋ
와 진짜 보는 내가 화가나네 ㅋㅋㅋㅋ 중요한 사람이랑 중요한 날에 맛있는 음식 먹으려고 갔는데 음식 나온 꼬라지가 저모양이면 야마 안도는게 이상한거죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 한두푼을 썼어도 저렇게 나오는건 안되는건데 비싼 음식임에도 불구하고 저러면 ㅋㅋㅋ 진짜 죄송하다고 본인 잘못이나 직원 잘못만 인정하면 누가뭐라고 합니까 비록 홍구형님 스타할때는 허당기가 있지만 저럴땐 멋지십니다 행님 ㅎㅎ
인스타 보고 풀 버전 보니 너무 답답하넹 하긴 아웃백 주방 직원들 전문 조리사들이 아니라서 수준이 떨어지는 듯 죄송합니다 하고 어떻게서든 대처를 잘해야 하는데
그런 애들은 면접 때 미리 골라내야 하는데 돌발 질문도 하고 어휴
뭔가 직원 말이 새로 나온 음식 괜찮음?
그럼 됏음 그런말인것 같음..저 상황에선 죄송합니다. 음식이 나오는 부분에 있어서 문제가 있었나봅니다. 음식 빠르게 새로 준비해드리겠습니다라며 잘못을 인정할건 인정해야하는거 아닌가
아웃백 주방에서 장기간 근무했는데 주방에선 음식 나가는 순서랑 음식 퀄리티 생각해서 저렇게 나올 수가 없습니다저 서버측 실수로밖에 안보이네요 만약 바쁜 상황이였다면 ?빌이 너무 많이 들어와서 지연될 것 같아서 미리 서버분께 말해서 샐러드도 바로 빼는 상황이 안오고 음식 사이에 텀을 어떻게든 맞출려고 커뮤니케이션 하는데 ,,마지막타임이면 분명 마감준비 중이였을텐데 마감중에 음식나와서 마감 빨리칠려고 음식 나와있던거 모르다가 누군가 발견하고 나갔을수도 .. 있던 일이라서 ..!특별한 날에 아쉬움을 얹은 식사라 아쉽네요 ㅜㅜ..
끝까지 다보고 2:36초 여기서부터 다시보면 기분좋아짐
저건 배려한다고 기다리는 손님이나 그걸 사과안하고무시하고 갔다주는 직원이나 좀이상하긴해
나는 15분정도 지나는데 기본도 안나오면 주문누락 확인해야지
심지어 아웃백같이 서비스좋은데서 저걸 유지해야하는데 저정도직원교육이 안되어있으면...
아웃백 등 이런 시스템 가지는 음식점들은 조리하시는분들도 신경써야 하는건데 자리마다 서버가 존재하는데 자기 지정된 자리는 원래 시간체크하고 신경써야되는건데 보는 입장에서도 화가나네요
아웃백 주방은 콜드(샐러드, 수프, 아이스크림 등) 파트와 그릴(스테이크 및 모든 메인)로 나뉘어져 있고, 주문서도 테이블 번호가 적힌 채 들어온 순서대로 위에 끼우기 때문에 스테이크 종류에서는 주문이 꼬이기 어렵습니다. 제 생각인데 890g 짜리 두 개를 주문 받고 직원이 주문서를 잘못 보고 880g과 890g 두 개를 구웠다가 먼저 시킨 손님에게 혹시 880g으로 변경하실 의향 있으시냐고 여쭤봤다가 거절하셔서 그거를 그대로 홍구님께 여쭤보고 그대로 내와서 많이 식은 상태로 제공된 것 같네요. 원래 스테이크 온도 유지를 위해 접시도 데우는데...얼렁뚱땅 넘어가려 하지 말고 바로 죄송하다고 했으면 홍구님도 그 정도로 화가 나시지 않으셨을 텐데 직원 분 대처가 참 아쉽네요.
아잘알 ㄷㄷ
ㄹㅇ 저럴때 개빡침...두번째 재조리된거 확인했을때도 식어서 나오면 여긴 원래 그런가보다 하고 다신안오면 되는데 두번째꺼 따뜻하고 잘썰리면 'ㅅㅂ 이게 맞는건데 아까 그지랄을해놨음?'싶음.
매니저는 보너스 줘야된다.. 진짜..
가게 하나 살리는급의 대처다
ㅇㅈ.지금봐도 개빡침.마지막에나온분말고 홍구가족 응대한 직원 점장이라던데 저 점장때문에 저 아웃백지점 큰일날뻔함.홍구가 방송중이었고 그리고 아웃백 지점에서도 오케이 했으니 방송했고 본인가족들만나오게 찍고있었는데 고따구로 나와버리니 홍구입장에선 충분히 욕해도 이건 인정할만할상황이었음.왜냐면 나도 라루체라고 뷔페 레스토랑에서 일해봐서 아는데 절대 점장급정도 되는인간이 저따구로 나오면안됨.일단 고객님,정말죄송합니다.저희 직원이 잘못해 불편을 드린점 머리숙여 사과드립니다.이러면 홍구성격상 괜찮다 넘오갔을텐데 처음에는 주방탓하다가 홍구가 계속 찍고있었고 너무늦게나온겄도 안다 이러니 그제서야 저희직원이 잘못했네요..이따구로 나오는데 안빡침?거기에다 본인이 제일 사랑하는장모님의 생일을 축하하러 간건데 나였어도 개빡침.저 매니저분이 대처잘한거다.ㄹㅇ
아마.. 정말 추측이지만 수능 끝난 지 얼마 안된 시점이라 수험 끝난 알바생 사용해서 주문 누락이나 대처가 저럴 수도 있겠단 생각도 듦 근데 홍구 말 조곤조곤 잘 하네..
가만보니 나도 저번달에 다른 지점에서 겪었는데 불편한자리라 가만히 먹었는데 아직도 짜증나네요.
혼구가 저럴만한 인물이 아닌데 진짜 공감간다... 제목어그로인줄 알았네...
생신 축하드립니다 ❤😊🎉 담엔 보다 더 뜻깊은 식사 시간 되시길 기원합니다ㅜ.!
저상황에서 젤 화가나는건 많은 금액을 지불하고 왠만하면 참자참자 하는 이유가 분명 부당한 대우를
받았는대도 물어보는 것 조차 진상으로 보일까봐 망설여지는데 직원이 저런 식으로 나와버리면 더 진상같아보여서
엄청 스트레스 받음
클레임 바로바로 걸어야한다. 택도 없는거 가지고 클레임 걸어봤자 쳐다도 안본다. 음식지연, 상태이상 그때그때 클레임 바로바로 걸고 마지막에 치프 불러서 토탈 불편사항 쫘악 읊어줘라 식사권 상품권이라도 하나 챙겨주면 다시 가도되는 매장이고 핑계, 책임회피하는 매장은 거르면 된다.
아웃백 안 간지 오래.. 진짜 예전보다 너무 별로고 가격에 못 미치는 퀄리티라서;;
차라리 스테이크 전문으로 하는 곳으로 갑니다 ㅜㅜ
그런 곳이 고기 질도 더 좋고 가격도 아웃백보다 합리적인 것 같더라구요..
기분 좋게 가족들과 외식하러갔다가 이게 뭔.. ㅠ ㅠ 저도 같이 속상해지네요.. 😢
보통 어디로 다니시나요?
누나랑 가는데 제가 아웃백도 처음이라 ㅎㅎ
컵에 따라놓은 물양 보니까 처음부터 그냥 50만원 다 드릴생각으로 기획한거네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 홍구행님 아주 보기 좋습니다
가격도 비싼데 저건 화나는게 당연하거고
대처도 잘못함 그런데 조금 아쉬운게 이게 방송에 올리면서 그럴일인가 싶기도하네요
아웃백 저기 서빙 했던 직원은 해고시켜야할것같은데요?
손님응대법, 상황대처법, 서비스마인드가 하나도 마음에 드는게 없네요.
잘참은거지 당장 배달요리도 40분넘으면 왜 안오냐고 성질내면서 전화하는사람들 많은데 매장에서 30분넘게 기다렸다면 뭐 말다한거지
그냥 원인 파악해서 솔직하게 설명해주고 사과 하고나서 보상해주면 되는거지 뭘 교육을 시키니 마니해서 일을 더 키우냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
나였어도 너무 화났을 듯
비싼돈 주고 시킨 음식이 식어서 나오고 서비스 불량에다 주문확인도 제대로 안되고 시간도 지체되고 심지어 장모님 생신
요새 아웃백 안감 진짜 옛날에 비해 개창렬해졌음
13:57 캬
영상 보면서도 슬슬 화가나네요 영상이 있는 사람에게도 저런 식으로 말과 행동을 했다면 영상 없는 사람에게는 과연...... 슬슬 여기도 배가 불러서 망해가는 걸까.... 생각해봅니다
추측들 써봅니다
1. 주방에서 시간에 맞춰 음식을 빼줬으나
홀 사람들이 본인 담당 테이블 아니라고
못본체 하다 늦다가 음식 식음
2. 주방에서 조리와 마감을 동시에 하다가 오버쿡 해버림
3. 880g을 이전타임에 실수로 굽고 비싼거라 못버리고 계속 냅둠
때마침 890g 주문한 홍구
890g 없다고 구라치고 잘못 조리한 880g 갖다줌
할말 하고 사는 사람 너무 좋다 다른 유투버들은 그냥 웃으면서 넘어가는게 있는데 저런건 내돈주고 내가 사먹는데 저따위로 나오면 안되지
홍구한명이 데려다주는 잠재고객이 얼마나 많을텐데 특별하게까진 아니더라도 정직하게 해줘야지..
혼나기 싫어서 빙빙둘러 거짓말 하는 초등생도 아니고..
사람이라면 누구나 실수할수 있는데 그냥 인정하고 사과하면 되지 뭘 저리 빙빙둘러대는지..