집에서 냉털 하기 좋은 야채스프입니다.가정의 야채 이것만 넣고 끓여주시면 다이어트 문제없어요

[@김마마레시피]

이렇게 드시면 탄단지
(탄수화물,단백질,지방)
만족하실거에요
냉파 하기 딱 좋은 스프에요.
야채만 손질해서 끓여만 주시면
뚝딱 가능하세요.
자꾸만 드시고 싶어지실거에요.~~
온갖 야채 골고루 섭취하면서
맛과 영양면에서 너무 좋아요
재료소개
양배추520g 1/4통
사과220g 2개
당근210g 2개
양파220g 1개
표고버섯120g 4개 (양송이,느타리버섯등 가능)
버터40g
소고기 200g(부위는 상관없지만 전 사태 ,국거리용 등 사용)
치킨스톡 1스푼
카레가루1스푼
브로콜리(사용가능)
무첨가 토마토 퓨레 1000ml (생토마토 사용시 1kg)
양배추 당근 사과 양파 버섯
먹기 좋게 썰어주세요
소고기는 200g 핏물제거
해주셔야 잡내가 안나요
풍미 더해 줄 버터 40g 함께 할께요
녹여준 버터에 소고기 넣고
겉면 익도록 센불에 볶아주세요
고기가 버터코팅이 되면 준비한
야채 넣고 끓여만 주시면 됩니다
아직 야채에서 수분이 나오기
전이라 바닥까지 섞어서 주세요
야채의 정확한 계량은 필요 없지만
양배추 양 을 좀 넉넉하게 해주세요
요즘은 토마토가 금값이라
100%토마토 퓨레 사용할께요
첨가물 없는 맛 좋은 퓨레
저는 이것만 먹어요
퓨레 2팩 1000ml 넣어주세요
기호에 맞게 생수도 첨가 하셔도 됩니다
스프느낌과 빵과 함께 할거라
물 한방울 없는 마녀스프로 만들어요
월계수잎 몇장 꽂아서
뚜껑덮고 중간불에서 30분 끓여줄께요
가끔 바닥부터 섞어 주시고
익힘정도는 당근 드셔 보시고 조절 하세요
치킨스톡 1스푼 카레가루 1스푼
간을 슴슴하게 맞출께요
약불에서 10분 정도 더 끓여 줬어요
생수 추가 하셔서 스프 농도로 드셔도 좋고
전 빵과 함께 할거라 걸죽한 느낌으로 했어요
드실때 올리브유 한두 스푼 넣고 드셔도 좋아요
전 버터를 넣어서 올리브유 생략했어요.
올리브유에 통밀빵 구워 함께하시면
영양균형과 다이어트까지....
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