AU APARUT PROBLEMELE: MAI DESCHIDEM SHAORMERIA? AM FACUT PRIMA SHAORMA!
HTML-код
- Опубликовано: 4 окт 2024
- Tricouri & merch: bit.ly/tricour...
Instagram: / imiplacesamananc
Facebook: / imiplacesamananc
Revolut: @ionutgkut
Paypal: www.paypal.me/...
Patreon: / imiplacesamananc
Site: imiplacesamanan...
Email: contact@imiplacesamananc.com
Cu ce filmez?
Camera 1: l.profitshare....
Camera 2: l.profitshare.... (folosita pana in oct 2022)
Camera 3: l.profitshare.... (folosita din oct 2022)
Microfon 1: l.profitshare....
Microfon 2: l.profitshare....
Microfon 3: ETM 001 (cel mai folosit)
Telefon: l.profitshare....
Casierul ar trebui sa înceapă cu "Ceau ne place sa mancam aicea, vreti si dvs?"
Taci în plm
Afară ploaie liniștit
Incepe si tu cu un abecedar
Numai daca clientul va zice parola secreta: Ceao!
😂😂😂😂 tare!
Laboratorul lui Dexter
😂😂😂
😂 mor
Real
Fix la asta ma gândeam eu 😂
Lui lenghel😂
Exista niste norme de igiena pentru unitatile de alimentatie publica: vezi exact cum se receptioneaza, depoziteaza, proceseaza, prepara produsele alimentare, cum cureti si dezinfectezi suprafetele de lucru etc.
E doar un prototip ce treaba ai,pentru el o face cum vrea
@@vladcarii amuzant ca crezi ca in shaormeria lu subsemnatu se vor lua in considerare normele de igiena :))) toti fanii lenghe n are minte asa i?
Mai bine amâni deschiderea cu o luna dar cu toate in regula decat sa stai cu morcovul in cur si nu te mai poti concentra pe alte chestii mai importante cum ar fi calitatea produsului in sine. Te felicit ca ai ajuns la acest pas mare sa zicem asa, eu iti doresc sa fie nu doar un pas ci o saritura mare! Astept cu nerabdare sa gust o shaorma de la tine si sa speram ca o sa fie PESTE MEDIE!
Cea mai buna carne de kebab este la Timișoara la niste turci ,sa comanzi de acolo .Și sosurile te as sfătui să faci din natural nu din borcane și chimicale ,fa ți un sos din iaurt gras de bivoliță cu marar ,coaja blenduita de castravete și mărar proaspăt plus usturoi ,adaugi și 10% maioneza normala nu din magazin pentru îngroșare ,o sa fi uimit ce merge cu carnea.I ați un aparat care usucă salata o centrifuga ,daca bagi salata umeda se veștejește in scurt timp .
Da adică la usta donner
Cine crezi tu că stă să facă sosurile alea naturale, apoi cât vrei sa dai pe o shaorma, 100 lei?
Sosurile făcute în casa se imput în aceeași zi, mai ales vara. Fără chimicale n ai cum
Cum se cheamă locația despre care vorbești?
ce turci
Patron angajat, reteta succesului in afaceri.
😅
Am sa fac primul city break in Oradea doar sa incerc shaorma ta, rege! Spor cu proiectul, sunt sigur ca va aluneca!
Se vezi ce mai aluneca bine❤️
Top fix la asta mă gândeam
Nu îmi vine sa cred ce departe ai ajuns, în pandemie făceai review-uri la cine știe ce mâncăruri, acum ai fast food. Respect maxim!
Trebuie sa iti pui grafic de monitorizare temperatura pe toate echipamentele frigorifice , si trebuie sa faci un layout pe rafturi sa nu ai pe acelasi raft si sucuri si sosuri ,etc si tot ce deschizi si produci trebuies a aiba lot cu data si ora deschiderii sau productiei.
Legat de ce iti trebuie pentru a iti creea propriile etichete si cod de bare - Iti trebuie o imprimanta termica exemplu Zebra LP 3844-Z sau alte modele de genul. Au soft pe pc unde iti creezi tu eticheta si cod de bare care poate fi scanat de casa de marcat,o printezi si o lipesti pe produs
Daca nu vad shaormaru sa frece lipia de carne refuz comanda! Asta e invatata de la tine de pe vream cand bagai sharome prin toate orasele!
😂😂😂😂
SUCCES LA AFACERE SI MULTA SANATATE VA DORESC VA URMARESC CLIPURILE DE FOARTE MULT TIMP
ooo domnu Lenghel antreprenor , super misto , succes in continuare , apropo 3 angajati pe schimb este destul de inceput , mai vrem videoclipuri cu shaormeria ta ! bafta!
Trebuie să pui puțin lipia pe plită înainte să fie caldă. Să nu fie doar aluat rece și carnea din shaorma fierbinte. Și atenție mare la igienă. Dacă clientul vede că se lucrează igienic mai vine altfel pa la revedere.
El avea două profesionale...le-a scos afara😮
I don’t even speak Romanian but I am watching this channel. Quality content
Doamne ajuta-ti sa-ti iasa asa cum iti doresti. In cazul in care vrei sa recrutezi iti pot da o mana de ajutor.
Părerea mea e ca ar trebui sa angajați pe cineva un shaormar/bucătar cu experiență și cu el se fac teste, rețete etc
Поздравления. Твоя мечта является реальная кажется! Удачи в твою работу!
Doamne ajuta,rege!💜 sa fie totul bine la deschidere si multă sănătate!!💜
Te salutam de la Cluj, am stabilit cu echipa de la munca, cand se deschide saormeria, facem un team-building la BH, sa te vizitam suntem 35 pers.
Ma oftic maxim pt ca ajung în Oradea joi seara și n-am ocazia sa bag o shaorma la Lenghel. Se rezolvă în timp. Succes și salutari din București
Succes Ionuț
Mare grija la cutitul acela electric Ionut , trebuie ca angajatii sa l curete cel putin din ora in ora pentru ca v a ramane carne in el si se impute
hai ca o sa-l si curete angajatii din ora in ora ))
@@goyummytrends:))))))
Cine e la preparat, are timp😂
Te vad ingandurat si cu griji, ai incredere in tine si succes!
Mult succes in continuare, să ai clienți și să îți păstrezi felul de a fii tu , așa cu amuzamentul tău,cu care ne ai obișnuit în călătoriile tale ,Firma ar fii frumos să se numească IMI PLACE SĂ MĂNÂNC ❤❤❤
Bravo omulene te urmăresc de cind te incaltai cu fesu doamne ajuta sati meargă afacerea sal depasesti pe ala cu saormeriile Spartan in toata tara
Domnu Lenghel, pentru termenul de “expirare al verzei” tinand cont ca esti in alimentatie publica, este nevoie sa ceri certificatul de conformitate.
Da, clar, vrem să deschizi să ,,vindem" cum o să fie!❤️❤️
Succes in afacere, Ionut. La experienta ta de cand mananci saorme, stii gusturile la precizie. Idei ai. De asta teai apucat de afacere. Abia astept sa trec prin Oradea la Saormeria ta .Chiar sunt curios si interesat sa mananc la tine. Mult succes
Scenariul cel mai sanatos e sa lucrati si voi asociatii acolo la inceput, sa cresteti incet si sigur. Oricum pleci din pole-position, datorita reclamei, toti vor cumpara cel putin o data de curiozitate.
Asta e și avantajul lui și nu trebuie sa îl piardă. Orice urmăritor și nu numai va cumpăra macar de curiozitate prima data, dacă e bun și diferit fata de alta shaorma va reveni
parerea mea sa faci un concept care e open until its sold out , si asa stii ca mereu is proaspete toate 😄
Fără supărare ,de la tine aveam mult mai multe așteptări ,la câte shaorme ai încercat și le-ai prezentat
Până acuma ce ai făcut în locația ta e o shaorma foarte mult sub medie ,😢😢😢,sosurile trebuie lucrat mult pe ele ,carnea ai adus-o aia pe care ai criticat-o tot timpul (care o are toate shaormeriile ),dacă nu faci ceva diferit de restul nu ai făcut nimic
omul inca e la inceput cu facutul de shaorma si experimenteaza, pana isi intra in mana si incepe sa invete mai dureaza.
Omul e in stadiu de teste
De la mâncător profesionist de shaorma la shaormar profesionist e un pas mare. Toată lumea are așteptări mari de la el, dar fără cineva care lucrează în domeniu, mai greu. Sunt de acord cu tine, trebuie depusă mai multă muncă la sosuri și altă carne. Dar măcar omul își dă interesul și încearcă diferite rețete. De îndată ce va începe să angajeze shaormari, cu singuranta lucrurile vor merge mai bine.
a zis ca nu va da shaorma denaia la clienti, se vede ca ai vazut videoul tot:))
greu sa incepi cu sosuri si carne din productie proprie, astea o sa vina cu timpul
Mult succes, si sa ai multe realizari la ce iti propui sa faci!
Recomand maioneza facuta in casa....simpla si cea mai buna. Succes in afacere :) !
Da, și pui crescuți în curte….
Pentru succes trebuie calitate,cantitate si pret bun!Daca faci sosuri dupa gustul tau,cauti carne buna si pita buna ,bagi si cantitate ,o sa vina la tine de peste tot din tara !Felicitari pentru idee,era si timpul ca regele saormelor sa aiba saormerie proprie!!!Multa bafta si multi clienti va doresc!!!
Cu tot respectul ai mai zis ca ai si lucrat in shaormarii nu se vede 😂😂😂
Lenghel,spor la shaormerie si Doamne Ajuta sa fie de bine!
Cumperi shaormae si le vinzi mai scump si gata ! 😂
Succes! Cu prima ocazie cand vin in Oradea ma bag la o shaorma la tine ! Poate pana atunci deschzi si in Arad
Nu renunța la ceea ce-ți doresti, domnule Lenghel!
O să vin și eu la faimoasa șhaormerie! 🤤
chiar as vrea sa te vad pe post de shaormar macar o saptamana!
Prima dată cartuful întra în pre frigere(este o chestie intermediară, pot să rămână până în apropierea comenzilor)a doua etapă este frigerea finală. Uleiul se filtrează în funcție de culoare.Sunt prevăzute gauri sau robineți pentru acest lucru.Cat despre cartofi trebuie să găsești cartoful ideal pentru afacerea ta .Toți pregătesc cartoful dar,nu este așa.
Exact ! așa e .👍👍👍
Am gasint canalul din gresala, am vazut vreo patrru vloguri cap coada, mi-a placut cel mai mult reactia ta cu apartamentul din Macedonia, si m-am abonat. Esti un om fain, simplu...cum imi place mie sa zic, un om din popor. Felicitari!
100 de shaorme pe oră. 😅
Vezi că nu ai voie și sucuri și sosuri în același frigider. Mâncarea de acasă în alt frigider. Sucul de vânzare în alt frigider, sucul personal în alt frigider....Cred că scapi cu o intelegere, iaurturi și sosuri în același frigider.
Calculu e optimist rau de tot. 60 pe ora e una pe minut, imposibil cu comandat, facut si platit.
20 pe ora ar fi un vis pentru orice shaormarie.
Super ! Dute la vot azi !
du-te si tu
E bine si cu votul dar mai bine e sa stii sa scrii corect 😂
Lasă..du-te tu ass...
*du-te
La cum scrii, ma tem ca știu ce ai votat. 😕
Îmi place contextul tău chiar dacă nu m-am uitat la nici unu
Ai vazut toate video-urile, stiu eu. Si pe contul asta dar si pe Lenghel
Mult noroc în noua ta afacere te salută Edi din București
Ionut! Am vazut ca incerci diferite tipuri de maioneza, eu as vrea sa iti recomand maioneza de la Remia! Este cea mai buna, fara zahar, si cu mai multa concentratie de galbenus de ou! 🙏
In orice caz, abia astept sa vin sa vizitez Oradea! 😅
Oricum maioneza nu are zahar adaugat, iar mai mult galbenus, inseamna mai mult colesterol...
in plm ca maioneza e cea mai simpla de facut, nu trebuie cumparata
@@alexandrumarin9326 când bagi o shaorma cât un prunc la 3 dimineața fix la colesterol te gândești
@@alexandrumarin9326un om ce suferă din colesterol, nu mănâncă shaorma 😂 e destul să o miroase și leșină😂
@@alexandrumarin9326 dacă te vei uita la ingrediente la orice tip de maioneză din comerț vei vedea zahărul printre primele 5 ingrediente 😅 iar eu îi recomandam un tip de maioneză de cumpărat pentru ca zicea ca nu vrea sa facă propriul sos de maioneză, iar cea de la remia e cea mai apropiată de o maioneză clasică..
O sa vin din Timisoara pentru shaorma la tine ! Spor la treaba.
Salut , cartofi proaspeti , incearca sa ii prajesti prima oara fara prea multa culoare pana se înmoaie la 130° dupa ridicai si mareste gradele de prajire la 170 180 și trânteștei din nou , recomandat sa iti cumperi un prob care sa iti arate gradele de temperatura a carni , +75°, totodată odata ce ai pus carnea (batul la facut ) inainte sa il bagi in congelator trebuie taiata carnea pana unde nu sa gatit , altfel risti sa te îmbolnăvești ....😊toti au aceasi carne , tu trebuie sa te axezi pe niste sosuri ....asta face mare parte diferenta intre shaormeri ...clar ceea ce faci tu si ce experiență ai cand vine vorba de sosuri ....baga un iaurt cu menta , iaurt cu marar si usturoi , un curry sos , baga un sos cu lapte de cocos ai curry .. gem de chilly , lucreaza la salate fresh ....😊
Ce sos curry si lapte de cocos visezi acolo? Cine mananca shaorma cu sosuri din astea? Pentru cine sa faca sosurile astea? Pentru 5 clienți maxim? Ca mai multi cu siguranța nu ar manca asa ceva in shaorma. Iti zic eu ca majoritatea prefera sosurile alea standard doar că sa fie de calitate. Cand iti iei shaorma, iti iei de foame, nu ca sa guști sau sa incerci ceva nou, deci nu te Riști luându-ti shaorma cu sos curry sau lapte de cocos, mergi la sigur cu ce stii deja ca iti place. Veniti unii cu niste idei…
Îți urez succes cu shaormeria
Si euuuu
Vin până în Oradea doar pentru shaorma aia
Esti adorabil, mult succes iti doresc
"Tătie, tătie e bune la noi!"
Mult succes ❤vin la deschidere ❤❤❤
Multumesc pentru videoclip!
La experiența de o ai, la cat ai călătorit și basculat și dat note, shaorma v1 și v2 arata sub orice critică! Daca as vedea așa prezentare ori dexteritate, a doua oară n as mai trece pragul.
Azi în Oradea, mâine în toata țara!
Mult succes cu proiectul!
Vinim si noi la Oradea la o shaorma:)) Mult succes!
Salut ! In Constanta , exista o shaormerie La Geam , , ei bine toate produsele lor sunt proaspete. Incercati si voi .. cu carnea macar ...
Bravissima ! Succes !
Sfatul meu e să lași filmarea căci îți poate compromite afacerea stângăciile aste și lasă și călătoriile asta dacă vrei să îți crească șansele să-ți meargă și pune pe cineva cu experiență să se ocupe de treabă ca văd ca umbli orbește pe acolo 😢
Sfatul meu e sa taci drq din gura sa-l lasi sa-si faca contentul. Pentru asta suntem noi aici, sa ne uitam la el si la parcursul lui
Vezi sa nu arati mai tot ca dupa oamenii o sa te copieze. Nu e usor, dar cu toata experienta acumulata din testatul de shaorme, vei face ceva special de vei creea cozi infernale, o shaorma ''pasta medie''. Mult noroc si succes!
Bravo patroane!! Tine o tot asa, o sa ti aduci aminte la 10000 de shaorme facute cum arata prima!!! 🌯
Mult Succes🍾
cand deschizi ceva de genul, indicat e sa angajezi 4 oameni, dupa vezi cum decurge treaba in primele luni si daca se merita sa angajezi inca 4 oameni pentru tura de noapte dupa cum ai spus in clipul anterior.
Draga Imi place sa mananc, te felicit pentru ca esti sincer, transparent si pasionat. Pentru mine, gustul perfect intr-o shaorma inseamna orice fel de carne, uneori cartofi, mi-ar placea sa gasesc mai des morcov in shaorma, patrunjel, ceapa frecata cu sumac, legume sote(morcov, telina, ardei rosu). Daca vorbim de picant, prefer ardeiul proaspat picant, dar poti incerca sa incerci si niste sosuri picante romanesti(Cainte Rau, Caine Turbat, Sosul de Afine de la Fructele Pamantului, si multe altele) si twistul pe care ti-l propun este sa incerci sa pui si niste telemea de oaie in ea care sa mearga foarte bine cu cartofii prajiti si cu carnea ta favorita. Succes!
Din REGE ai ajuns patron,eu zic că nu e rău...❤ÎȚI DORESC UN MARE SUCCES ,să vină și din București, Iași, Constanța, Timișoara, Cluj, etc, cât mai mulți clienți Baftă
Ai răbdare,sigur o să fie bine
Abia astept sa vin sa mananc o shaorma pasta medie!
cea mai tare din Oradea deja se formase coada la gemulet. Tine o asa Lenghel esti cel mai bun asteptam si pizza , suntem 23 in birou si abia asteptam sa comandm.
Prea mult te stresezi, îți faci multe filme..ca să deschizi mai multe locații trebuie să elimini din stres... reclama o ai, dacă gustul e ce trebuie imposibil să nu meargă.. îți sugerez chiar dacă e un efort în plus să cureți cartofii acolo și unde tai carnea să pui și niste legume care să se coacă încet,face enorm ptr reclama vizuală și face clientul să se întoarcă!
De ce sa curete cartofi acolo daca poate sa-i ia gata taiati?
Nu prea cred ca le permite locatia, chiar pare o shaormerie mica de la coltul blocului.
E greu sa se conpare cu amici. Ei având peste 3 milioane de urmăritori
@@alexiulian7473 totul e business..tu crezi în ce vezi sau in ce ți se spune?
Baftă sa ai omule !
Incearca sa faci sosurile in cantitati mici, 50ml, in care bagi gramajele de ingrediente ex: 2g de sare, 3g de paprika. Le notezi pe o foaie. Cand iese gustul perfect faci inmultire x cati L de sos vrei sa faci. Asta ca sa te asiguri ca nu gresesti cand te hotarasti la un sos😊
vă mulțumesc
Salut! Ai putea sa păstrezi eticheta de la sulite pentru valibilitatea cărnii. Îți recomand când încerci sa tai carnea de pe sulita sa folosești un clește pentru ca să îți țină carnea. La fel și etichetarea produselor proaspete poți face pe lăzile unde le depozitezi . În vitrina dacă îți dorești să afișezi denumirea produselor pe care le ai la fel pe tuburile de la sosuri poți pune eticheta cu data de valabilitate, care este maxim de 48 h.
Succes în tot
Succes !!ori ce început e greu !!
Două variante: vă mai așteptăm pe la noi ! sau vă mai așteptăm pe la noi ! :)))
Vin în Oradea sa încerc saorma de la tine❤ abia aștept
de cat sa pui un termen de expirare incert...mai bine intrebi producatorul de la care o cumperi cand a recoltat.o ...de cate zile....si pui sa se stie varza noastra este proaspat recoltata de 2 zile....si noi o tinem chiar si la temperatura scazuta nu mai mult de 5 zile sau o saptamana...daca nu am folosit varza toata de cand o preluam de la producattor ....in 5 zile....refacem stocu .....
mult succes, lasa haterii deoparte
Succese !
Binee voi fii acolo
Ba nu arată rău deloc, vin la Oradea pentru shaorma aia.💙
Ionut la maioneza pui prima data ouă,ulei,sare,muştar si după blendezi toate odată ma durut inima cum ai făcuto😂😂
👍 Succes !
Multă baftă 💪
Iti doresc succes, la cat de bine te organizezi cred ca o sa ai 😊
Voi veni din sibiu!
Îți doresc succes în tot ce ți-ai propus și sper să ai parte de cel mai optimist scenariu. ❤
Otet nu trebuie in maioneza.. Pentru sos incearca asa: maioneza, iaurt grecesc 50%-50% te duci frumos pana in Ungaria si cumperi de la Thymos "gyros fuszerkeverek" sau poate gasesti la vreun supermarket sau magazin cu specific unguresti. si adaugi in sos asa un pic gusti si vezi cum iti place. i daca mai e loc, mai adaugi. Deasemenea adaugi si in saorma peste carne. Poti adauga un pic de praf de ardei iute. In loc de otet :)))))) poti adauga un pic de zeama de castraveti murati! vezi ca daca e ok, tre sa ma inviti la o shaorma..... ca eu fac multe experimente cu mancare, si ti-am dat idea cea mai reusita
...poti colora sosul cu crema de gulyas, sau boia de ardei
Daca este pretul bun la carne, poti sa iei o tona sau cat ai nevoie si sa inchiriezi alta locatie unde sa o ti la rece. Din pretul mai mic poti acoperi chiria si asa o sa ai carne mereu si nu ramai fara
Venim din toată țara pt șaorma "Îmi place să mănânc aicea"
Succes, patroane! #alunecapegatinjos
😂 nu pare că ai idee despre ce faci acolo,apreciez oricum entuziasmul dar e jale toată abordarea ta,începând cu carnea,terminând cu sosurile,și iar te avertizez,la tine nu se acceptă MEDIOCRU,ori o faci cum trebuie ori te lași rapid
Nu ai înțeles nimic. ;) Lasă pe alții.
Le face Lenghel formule de adresare zici ca o sa le dea 2000 de euro pe luna 😂😂😂😂
AMIN DOAMNE AJUTĂ SA DESCHIZI CÂT MAI REPEDE SHAROMERIA. AMIN ❤️❤️❤️🙏🏾😘🙏🙏😘❤️😘Amin 🙏🙏🙏 Doamne ajută 🙏🙏🙏 Multă sănătate 🙏🙏🙏🛐🛐Domnul să vă binecuvânteze 🛐🛐🙏🙏🙏🏾🙏❤️🙏😘😘🙏🏾
Rege incearca sa pui la cuptor usturoiu si dupa il pui in maoneza inloc sa folosesti usturoi qrud
Subscriu