Ich lebe seit meiner Kindheit vegan, das Fleisch hat mir nie geschmeckt, die Milch fand ich roch so ekelig, eier und Joghurt war mir zu glibberig. Mittlerweile bin ich 65, topfit, vital und brauche keine Medikamente wie viele meine Freunde in meinem Alter. Im Krankenhaus war ich zweimal wegen Geburten meiner Kinder, Ärzte und Apotheken blieben mir immer fern, vielleicht wegen meiner Ernährung. Für mich passt es wunderbar. Allerdings mische ich mich niemals ein, was die Ernährung anderer Personen betrifft. Jeder soll so leben, wie er will.
@@Alex-qe8eo vegane Ernährung ist keine hexerei, obst und Gemüse gab es auch früher, linsen, bohnen, erbsen, reis gab es auch. Saaten und samen gab es auch. Sonst brauchst du nichts.
Bin 69 nehme auch keine Tabletten und bin ungeimpft und gehe auch nicht zum Arzt. Ich esse gemischte Kost. Mein Großvater lebte ähnlich. Als er 90 Jahre alt wurde fragte ich ihn einmal ob er auch zu Arzt ginge. Er antwortete, das alle seine Freunde, die zum Arzt gingen schon gestorben seien.
Ich bin 36, esse zu jeder Mahlzeit Fleisch, 197cm groß, sehr gut gebaut und bin nie krank. In meiner jetzigen Firma bin ich seit 7j angestellt und war nicht einen tag krank. Kann mich nicht erinnern wann ich mal krank war abgesehen von EINEM TAG vor 10 Jahren wegen Lebensmittelvergiftung
Danke für den super Beitrag. Was für mich sehr interessant war, ist die Verwendung aller Teile des Tieres. Ich komme vom Land und da war das auch so: Es gab Suppe aus dem Fett und den Knochen, Innereien, Sülze - alles wurde verarbeitet und wertgeschätzt. Ich esse bis heute gerne fettes Fleisch und bin weder übergewichtig noch krank. Meine Eltern sind mit dieser Ernährung nun fast 90 und noch recht fit. Meine Großtante wird in diesem Jahr 100. Und auch sie ist geistig fit und lebt noch ihr eigenes Leben im eigenen Haus. Ich denke, es geht auch viel um die Haltung zum Essen und um die Wertschätzung. Nach meiner Erfahrung gibt es zwei Arten von Veganern. Die ersten machen das aus Überzeugung, wegen der Tiere, oder wegen der Gesundheit oder aus religiösen Gründen. Mit denen kann man ganz normal diskutieren und sich austauschen und voneinander lernen und gerne auch mal was ausprobieren. Und dann gibt es eine Art von Veganern, da habe ich immer den Eindruck, dass es um was ganz Anderes geht - jedes Thema wäre recht um von den eigenen Problemen abzulenken. Die sind arrogant, missionarisch, wollen unbedingt recht haben und es geht ihnen nicht um Austausch, sondern um Verurteilung und eine Projektionsfläche für die eigene Aggression. Da ist das Thema "Ernährung" nur vorgeschoben und deshalb an der Stelle auch nicht diskussionswürdig.
@@graszwalker4657 komplett gekocht, würde mich vielmehr stutzig machen, denn da ist sämtliches an Aminosäuren, Fettsäure,. Vitaminen denaturiert, zerstört und könnte keinen lebenden Organismus erhalten. Auch Hunde und Katzen leben länger und gesünder, würden sie rohe frische tierische Nahrung erhalten, statt Trockenfutter und Konserventierabfälle.
@@graszwalker4657 komplett roh ist ziemlich extrem und habe ich so nicht oft gehört. Witzigerweise es ist bei der Pflanzenernährung genau umgekehrt. Da wird zerkocht und zer-braten, und ggf. sinnvolle Inhaltsstoffe in der Ausguss geschüttet. Kochen und Braten ist völlig ok. Niedrigere Temperaturen sind aber immer sinnvoll auch z.B. bei Eiern. Bei den Profis wird ein Ribeye mit ca. 175°C beidseitig nach gusto eher nur kurz angebraten. Dabei soll die Temperatur innen ca. 55° medium rare bis vielleicht max 58 °C well done, manche sagen Schuhsohle, erreicht werden. Es gibt ganz ordentliche Einstechthermometer mit Kabel und pp Anbindung für kleines Geld. Ich habe mir allerdings ein Induktionsfeld für 109 Euro bei ebay erlaubt. Grund: meine altes standard Kochfeld hat bei allen 4 Platten nur jeweils 6 Stufen. Das Induktionsfeld bietet weit über 10 Stellstufen. Werde dann erst noch rausfinden, wie heiss z.B. Frikadellen wirklich gebraten werden müssen, bzw. wie weit ich runterschalten kann, um mit etwas extra Wartezeit ein gutes Ergebnis zu bekommen. Ich brate mit Butterschmalz oder Rindfett. Butterschmalz sollte nan selbst machen. Es gibt kaum Infos wie das Omega-Verhältnis der Ausgangsbutter ist. Die teure, irische Kerrygold soll nur 1,55 Teile Omega 6 zu 1 Teil Omega 3 haben.Andere Butter soll 4 - 5 oder mehr Anteile Omega 6 haben.
Vielen Dank für das sehr interessante Gespräch. Jedoch habe ich einen Einwand. Die Asiaten kochen ihr Gemüse sehr, sehr knackig und nicht wie hier gesagt wird stundenlang zu Tode, (sorry wenn nicht wortgetreu) Ich denke, alles was extrem und einseitig ist, ist nicht mehr mittig und ich plädiere auf eine gesunde Mischung, mit der richtigen Geisteshaltung. Denn die geistige Haltung zu den Dingen, so meine Erfahrung, macht unglaublich viel aus. Meine Mutter ist vor 2 Jahren mit 98 ¾ Jahren an Altersschwäche in ihrem Bettchen, in der eigenen Wohnung eingeschlafen. Sie war bis zuletzt geistig gesund und fit. Ihr Leitspruch war "oben klar und unten dicht, mehr brauche ich nicht" 😊 In ihrer Jugend hatte sie durch den Krieg oft viel Hunger ausgehalten, das hat ihr nicht geschadet. Ernährung war damals kein Thema, jeder war froh, wenn es irgendetwas gab. Bücher waren ihr sehr wichtig. Da war ihr spuch "lieber einen leeren Bauch, als einen leeren Kopf" Das bisschen Geld steckte sie deshalb lieber in ein gutes Buch. Das ist meine Erinnerung und mein kleiner Beitrag zu dem Gespräch.
Das Phänomen nennt man auch Salutogenese (lebens- und gesundheitsbejahend) im Gegensatz zur Pathogenese, wo man zum Doktor geht bei Schnupfen und fragt ihn was man für eine Krankheit hat, dieser dann den Schnupfen mit einem Medikament behandelt.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung würde ich mit Vorsicht genießen. Ich kann mir vorstellen, dass da industrielle und pharmazeutische Interessen eine Rolle spielen. Geld regiert die Welt.
Kann es sein, dass die Verbesserung daher kommt, dass man verarbeitete Nahrung weglässt? Egal ob man dann hauptsächlich pflanzlich oder hauptsächlich fleischhaltig isst?
Es kommt vermutlich daher, dass die Dame im Video eben nicht nur Fleisch isst, und schon gar nicht lediglich 400g am Tag. Wie soll das denn auf Dauer funktionieren? Das ist ungesund und unwahrscheinlich. Hat ja auch Jasmin im Interview gesagt. Dass sie Kokosnüsse isst, und pflanzliches Öl nutzt hat sie ja schon zugegeben. Was noch? Doch Kartoffeln? Oder vitamin-pillen? Wer weiß. Richtig ist aber, dass unverarbeitete Lebensmittel wohl das beste sind, was man seinem Körper zuführen kann. Alle anderen Behauptungen im vid sind Geschichten aus dem Paulaner Garten.
Ich bin wegen Gluten, Getreide, egal welches, durch LeakyGut und Milchintoleranz bei Fleisch, Fisch und Salat und Früchte, Obst, Avocado angekommen! Alle roh!!!Und damit fühle ich mich Besser! Nehme seit Jahren auch nur Öl von Oliven! Esse bei allem Bio und nur reifes Obst und Früchte! Zb Auch keine unreife grünen Oliven! Oder Öl aus grünen Oliven.
Ich habe 15 Jahre lang vegan gelebt. Heute frage ich mich, warum konnte mein Körper das so lange aushalten? Ich denke, weil ich auf einem Bauernhof aufgewachsen bin und als Kind viel Fleisch und Suppen mit inneren Organen wie Herz und Leber gegessen habe. Ich bin Zeuge und kann realistisch und ehrlich schildern, was mir passiert ist. Anfangs war ich stolz darauf, Veganer zu sein und fühlte mich gut dabei. Es ist ein schrittweiser Prozess. Es dauert lange, bis der Körper seine Reserven aufgebraucht hat und dann wird es hart. Ich wurde immer „unkonzentrierter“. Ich fing an, ein schwaches Gehirn zu bekommen. Durch den Mangel an Mineralien und Nährstoffen wie Magnesium veränderte sich meine Halswirbelsäule, da der Körper sie nicht mehr halten konnte. Durch die vegane Ernährung hatte ich zu wenig Carnitin bzw. Lecithin, was mit der Zeit zu weiteren Gelenkschmerzen führte. Natürlich ist in einer veganen Ernährung alles enthalten (auch Lecithin), aber für den Körper reicht es nicht. Fleisch hingegen strotzt nur so vor Nährstoffen. Aufgrund der durch Mangelernährung verursachten Fehlstellung der Wirbelsäule war auch ein hoher Eisenmangel der Grund für die Belastung meines Körpers. Durch diesen Stress habe ich noch mehr Zink, Mangan oder Vitamin C...usw. verbraucht. und ich konnte diesen Bedarf nicht durch meine Ernährung decken. Ich hatte so große Denkprobleme und so viele Beschwerden, dass ich darüber nachdachte, mir das Leben zu nehmen. Ich kam dann zu einem Heilpraktiker in Bayreuth. Er behandelte meine Wirbelsäule zwei Wochen lang jeden Tag, wodurch sich mein Kiefer einigermaßen normalisierte. Schließlich führte er einen Kryptopyrrolurie-Test durch. Daraus wurde schließlich klar, dass Mangan und Zink sowie B6 in meinem Körper bereits zu 85 Prozent aufgebraucht waren. Das muss man sich vorstellen, denn ohne Zink kann ein Körper seine normalen Prozesse nicht mehr durchführen. Dieser Heilpraktiker hat mir das Leben gerettet. Er tat, was Krankenhäuser nicht konnten. Nach diesem Testergebnis habe ich Nahrungsergänzungsmittel eingenommen. Es war schwierig, weil mein Körper sich daran gewöhnen musste und mir oft übel war. Es dauerte lange, bis ich mich wieder aufrichtete, auch meine Halswirbelsäule. Auch der Umgang mit Mikronährstoffen ist schwierig. Ich war damals in Rostock bei Dr. Kuklinski und dieser Arzt war auch meine Rettung. Ich habe viel von ihm gelernt und er hat mich sehr bei der Einnahme von Eisen, Magnesium und B12, B6 und vielem mehr unterstützt. All diese Nahrungsergänzungsmittel haben mich viel Geld gekostet, aber das war egal, weil es mir langsam besser ging. Allerdings ist alles schwierig, weil es leicht zu einer Überdosierung oder einem Ungleichgewicht kommt. Kuklinski riet mir, Kohlenhydrate zu meiden und hauptsächlich Fleisch zu essen. Nach all den Jahren war es sehr schwierig für mich. Ich habe dann mit Blutwurst angefangen, um endlich meinen Eisengehalt zu erhöhen, und habe dann rohes Hackfleisch von einem guten Metzger probiert und es hat funktioniert. Heute habe ich keine Denkprobleme mehr und meine Halswirbelsäule hat sich sehr gut entwickelt. Ich habe eine perfekte Sehkraft, fühle mich energiegeladen. Heute denke ich auch, wie die Frau, in diesem Video, welche sich nur mit Fleisch ernährt, dass die Regierung will, dass wir dumm und schwach werden. Damit verdient man das meiste am Menschen, deshalb „Vegan“.
Seltsam, es gibt viele Menschen, die jahrzehntelang vegan leben und keinerlei Gesundheitsprobleme haben, ganz im Gegenteil! Ergänzen muss man nur Vitamin B12, alles andere ist reichlich in Pflanzen enthalten, man muss natürlich klug essen, sich informieren! Zink z.B. ist in Linsen reichlich enthalten, auch in anderen Hülsenfrüchten und Gemüsen.
Nicht der Heilpraktiker hat dir das Leben gerettet. Der hätte dir auch ohne eine weitere Untersuchung nur durch eine Befragung zur Ernährung gleich sagen können: Fleisch! Eier! Fisch! Huhn! Butter! Schmand! Olivenöl. Ab sofort! Reichlich. DAS wäre ein guter Heilpraktiker. Letztendlich bist du einfach nur abgezockt worden. Glückwunsch!
Ich bin absolut kein Experte im Bereich Ernährung, aber wenn ich eines über die Jahre festgestellt habe, ist es, dass man zu jedem Produkt jemanden findet, der es in den Himmel lobt, und jemanden, der selbiges Produkt komplett verteufelt. Wenn man versucht viele verschiedene, frische und unverarbeitete Zutaten in seine Ernährung zu integrieren, macht man denke ich schonmal vieles richtig. Ich selbst ernähre mich vor allem aus ethischen Gründen vegan und kann mir auch nicht vorstellen jemals wieder Fleisch zu essen, weil es mich mittlerweile wirklich anwidert.
Geht mir genauso, ich esse ab und an noch Fisch, aber dieses tierische Fleisch habe ich noch nie gern gegessen und habe mittlerweile einen richtigen Ekel
Sehr guter Kommentar. Wenn man sich abwechslungsreich ernährt, und die Lebensmittel möglichst frisch und unverarbeitet sind, kann man m.M.n. wirklich nicht viel falsch machen. Heutzutage wird das Thema Ernährung wirklich immer mehr zur Glaubenssache, bzw. wird teilweise von vielen Menschen schon (beinahe) religös betrachtet. Viele Fleischesser machen häufig auf eine (vermeintliche od. z.T. reale) Gefahr eines Mangels bestimmter Nährstoffe bei einer vegetarischen / veganen Ernähung aufmerksam, wie z.B. die Frau hier im Video, die sich sogar ausschließlich von Fleisch ernährt. Die meisten dieser Fleischesser haben schlichtweg keine Ahnung, bzw. reden nur irgendetwas nach, was sie irgendwo mal gehört haben. Der einzige Nährstoff, der in einer veganen Ernährung kritisch sein kann bzw. ist, ist Vitamin B12. Das Vitamin B12 aus Algen soll ja (wie andere pflanzliche Quellen) anscheinend meist kein richtiges (vom Körper verwertbares) B12 sein. Andere Nährstoffe, die oft als problematisch genannt werden, wie bestimmte Mineralstoffe und Eiweiß, sind jedoch kein Problem, wenn man sich vernünftig ernährt. Pflanzliche Eiweißquellen haben oftmals den Nachteil, dass bestimmte (essentielle) Aminosäuren darin nur in relativ geringen Mengen vorhanden sind, was jedoch kein Problem ist, wenn man verschiedene pflanzliche Eiweißquellen konsumiert. M.E.n. ernähren sich die meisten Fleischesser, die die Problematik des (vermeintlichen) Nährstoffmangels bei vegetarischer / veganer Ernährung als Gegenargument nennen, meist selbst nicht besonders gesund / abwechslungsreich (relativ viele Fertigprodukte, verarbeitete Fleischprodukte, keine Bio-Nahrungsmittel, eher wenig Gemüse, Obst, Nüsse etc.). Die Frau im Video, die sich ausschließlich von Fleisch ernährt, müsste eigentlich einen Vitamin C-Mangel haben, da dieses Vitamin in Fleisch - außer wenn es als Lebensmittelzusatz künstlich hinzugefügt wird in den meisten Fleischteilen nicht enthalten ist. In Innereien (die sie ja zumindest gelegentlich isst) ist es zwar vorhanden, aber auch nur in sehr geringen Mengen. Ihr Argument, dass Pflanzen Giftstoffe produzieren, da sie sich nicht anders vor Fressfeinden wehren können, ist auch nur eine dieser Halbwahrheiten, mit denen man sich selbst / anderen bestätigen will, dass die eigene Ernährungsweise die "richtige" ist. Erstens produziert nicht jede Pflanze Giftstoffe, um nicht gefressen zu werden. Zweitens sind die Giftstoffe, die eine Pflanze produziert nicht unbedingt in dem Teil der Pflanze enthalten, der verzehrt wird, bzw. nicht in dem Reifestadium, in dem die Frucht konsumiert wird. (Z.B. grüne (unreife) Tomaten, welche - ebenso wie grüne & keimende Kartoffeln - das Gift Solanin enthalten. Drittens haben Pflanzen außer dem Produzieren von Giftstoffen sehr wohl Möglichkeiten, sich vorm Gefressenwerden zu schützen, z.B. durch Dornen (Himbeersträucher, Brombeersträucher). Viertens müssen giftige Stoffe, die ggf. in manchen Pflanzen enthalten sind in so großer Menge enthalten sein, dass sie dem Menschen einen gesundheitlichen Schaden zufügen können. Es gibt sicherlich Pflanzen, die man nicht täglich bzw. in riesigen Mengen essen sollte, aber es gibt sicher kaum jemanden, bei dem dies in der Praxis der Fall sein dürfte, solange man z.B. keine grünen / keimenden Kartoffeln isst. Das viel größere Problem sind wohl eher giftige Pflanzenschutzmittel, die hauptsächlich bei der "konventionellen" Landwirtschaft zum Einsatz kommen. Ich habe mir das Interview nicht komplett angehört, allerdings ist der Interviewgast beim Thema Giftstoffe ausschließlich auf die Giftstoffe eingegangen, die manche(!) Pflanzen zum Eigenschutz produzieren. Welche relevanten Mengen Giftstoffe, die für den Verzehr vorgesehenen Pflanzenteile in dem Reifestadium haben, in dem sie gegessen werden, wäre allerdings die entscheidente Frage, die man stellen muss, damit man ein ernsthaftes Argument hat, damit etwas aus Gesundheitsgründen gegen den Verzehr spricht. Würde es ihr an dieser Stelle tatsächlich um gesundheitliche Bedenken gehen, hätte sie viel dringlicher das Problem der Schadstoffe ansprechen müssen, das durch Spritzen pflanzlicher (nicht aus Biolandwirtschaft gewonnener) Lebensmittel entsteht. Gleichzeitig dürfte sie natürlich auch nur Bio-Fleisch konsumieren, da das Futter von Tieren aus "konventioneller" Landwirtschaft ja auch aus gespritzten Pflanzen kommen dürfte. Außerdem bekommen Tiere häufig Hormone gespritzt, oder irgendwelche Medikamente, da viele Tiere durch schlechte Haltung häufig erkranken. Ich kann mir zwar vorstellen, dass die (überwiegend) carnivore Ernährung in bestimmten Fällen zu einer Verbesserung bestimmter gesundheitlicher Beschwerden führen kann. Es ist nur die Frage, aus welchem Grund genau sich diese Verbesserung einstellt. Was ich mir kaum vorstellen kann, ist, dass sämtliche pflanzlichen Nahrungsmittel die gesundheitlichen Probleme ausgelöst haben. Vermutlich liegen bei entsprechenden Menschen irgendwelche Unverträglichkeiten bzw. eine Krankheit vor, sodass einige pflanzliche Lebensmittel zu gesundheitlicher Verschlechterung führen können. Bzgl. der Nährstoffe behauptet sie, dass die fettlöslichen Vitamine A,D,E & K bei einer pflanzlichen Ernährungweise nicht (ausreichend) vorhanden sind, sodass diesbzgl. ein Mangel entsteht. Vitamin A ist in normalem Fleisch kaum enthalten. Möhren, Salat, Brokkoli, Paprika, Honigmelonen, Aprikosen u.a. übetreffen den Vitamin-A-Gehalt von Fleisch um ein Vielfaches. Möhren enthalten 1500 Mikrogramm / 100g, während Fleisch zwischen 9 Mikrogramm (Kotelett) und 65 Mikrogramm (Gans) enthält. Die einzigen Fleischprodukte, die große Mengen Vitamin A enthalten sind Leber, bzw. Leberwurst und Lebertran. Da diese Produkte vom Großteil der Fleischesser gar nicht / selten konsumiert werden, ist jeder Mensch, der regelmäßig Möhren, Brokkoli, Salat, Kohl, Aprikosen oder Honigmelone isst, besser mit Vitamin A versorgt, als Menschen, die wenig Gemüse & viel Fleisch essen. Vitamin E findet man hauptsächlich in pflanzlichen Lebensmitteln in relevanten Mengen. Getreideprodukte, viele Gemüsesorten, viele Obstsorten, Nüsse und pflanzliche Öle liefern wesentlich mehr Vitamin E, als Fleisch. In meinem morgendlichen Müsli ist vermutlich schon 5x mehr Vitamin E enthalten, als die Fleischesserin an einem ganzen Tag aufnimmt. Haferflocken enthalten z.B. 3x mehr Vitamin E als Rindfleisch. Der Vitamin E-Gehalt in Fleisch ist zudem abhängig davon, wieviel Vitamin E das Futter der Tiere enthielt. Vitamin D ist zwar in pflanzlichen Lebensmitteln kaum vorhanden, wird jedoch vom Körper selbst produziert, sofern man sich regelmäßig im Freien aufhält (durch Sonnenstrahlung). Dass Menschen, die sich kaum im Freien aufhalten, durch diese Lebensweise meist einen Vitamin-D-Mangel haben, erwähnt sie natürlich nicht. Vitamin K ist wiederum hauptsächlich in pflanzlichen Lebensmitteln in größeren Mengen enthalten. Linsen und div. grüne Gemüsesorten übertreffen Fleischprodukte (Muskelfleisch) um den Faktor 8-50. Auch Kiwis enthalten ca. doppelt soviel Vitamin K, wie Muskelfleisch. Soviel zum Thema Nährstoffe, von dem sie offensichtlich keine große Ahnung zu haben scheint. Stattdessen merkt man schon nach wenigen Minuten, dass sie ihre einseitige Ernährungsweise mit ziemlich viel Halbwissen und ideologischem Unsinn als gesund darzustellen versucht, während sie auf dieselbe Weise pflanzliche Nahrungsmittel als ungesund abtut.
@@tonitones6053 Vielen Dank für die ausführliche Antwort! Zu dem Punkt, dass bei pfanzlichen Lebensmitteln oft Pestizide ein Problem sind, denke ich mir auch, dass das für Menschen die sich keine Bio-Produkte leisten können ja nochmal beschissener ist. Gerade jetzt mit der inflation sieht man ja, dass viele beim Essenseinkauf sparen müssen. In den USA ist das ja nochmal ganz krass, dass man sich für wenig Geld kaum gesund ernähren kann. Aber auch in DE ist viel Luft nach oben. Ein verantwortungsvoller Staat sollte meiner Meinung nach seinen Bürgern das Wissen und die Mittel zu einer gesunden Ernährung bereitstellen und der Lebensmittelindustrie klare Vorgaben für die Güte der Produkte machen. Würde er die Subventionen für konventionelle und vor allem für tierische Produkte verringern, wäre auch Geld für eine solche "Gesundheitsoffensive" da. Solange sich aber strukturell nichts ändert kann man nur als einzelner versuchen, andere auf die Wichtigkeit des Themas gesunder Ernährung aufmerksam zu machen.
@@Rimclicker "Ein verantwortungsvoller Staat sollte meiner Meinung nach seinen Bürgern das Wissen und die Mittel zu einer gesunden Ernährung bereitstellen und der Lebensmittelindustrie klare Vorgaben für die Güte der Produkte machen." Ist dir (insb.) in den letzten 3 Jahren (also seit "Corona") evtl. aufgefallen, dass unser Staat nicht an unserer Gesundheit interessiert ist, sondern sogar das genaue Gegenteil der Fall ist?! ;)
Sehr interessant! Danke für das Interview. Dennoch glaube ich das, was mir neulich ein 95 jähriger fitter alter Mann sagte: Regional u saisonal einkaufen. Achtsam wählen, liebevoll kochen, lustvoll genießen, alles was schmeckt, lieber etwas weniger, dafür gut kauen . Und du bleibst gesund, iss keine Wissenschaft, hat er gesagt.
Ich denke auch, dass der Weg "regional und saisonal" grundlegend sein sollte. Damit wird auch der von den Veganern kritisierten Massentierhaltung entgegen gehalten.
Ich schaue immer in die Einkaufskörbe der älteren Herrschaften. Neulich fragte jemand zum Beispiel die Verkäuferin, wo das Butterschmalz steht...hat mir die Augen geöffnet...
Da bleibt mir doch gerade fast mein Giersch-Bananen-Datteln-Smoothie im Hals stecken… 😂😂😂 Liebe Jasmin… ich bin bei Minute 15 und möchte jetzt schon mal ein fettes DANKE hinterlassen… ich sage nicht daß ich alles glaube was die Dame da sagt, aber genau deine Herangehensweise ist meine… ich habe viel Halbwissen und jeder Experte sagt was anderes… Habe bitte weiterhin den Mut solch „Religiöse Themen“ auch von der anderen Seite zu beleuchten… es knackt unsere eingeschliffenen Dogmen… ich freu mich aufs weiter hören… Mehr solcher kontroversen Themen bitte!
Ich habe mir auch einen Hacker/Mixer zugelegt und benutze ihn oft, aber eigentlich haben wir ja so ein Gerät direkt hinter unseren Lippen. Das könnte verkümmern. Wenn man etwas innerhalb 10 Sekunden runterstürzt, an den man 10 Minuten kauen und einspeicheln würde, ist das vielleicht genauso unnatürlich wie den Saft von fünf Äpfeln so nebenbei zu trinken.
Hab mir während des Videos Sushi Bowl gemacht. Mit Sesamsaat und schwarzem Kümmel. Dazu gedünstetes Gemüse und Dosenfisch. Natürlich kam auch Sesamöl zum Einsatz. 😊 Aus dem Reis hab ich das Arsen rausgewaschen. Hm, ob das wohl reicht?
Es ist zwar rechnerisch die dreifache Menge Fleisch, aber Andrea isst ja das, was jetzt im Müll oder sonstwo landet.... Fett, Knochen, Innereien usw.... und das isst sie auch zum Teil roh - braucht also keinen Strom fürs Kochen. Vermutlich auch wenig Gewürze die von irgendwo her eingeflogen werden. Ich finde es jedenfalls ein interessantes Konzept und werde mich weiter damit befassen.
Die Darmwand macht vorallem das Gluten aus dem Getreide durchlässig… das ganze Tier essen ist ein guter Ansatz ✅ Und nein carnivore Ernährung ist gar nicht so teuer… 8€ 1kg gemischtes Hackfleisch vom Bauern aus bester Haltung. Das reicht mit 10 Eiern für 2-3 Tage (!)… in der Realität esse ich weniger und benötige weniger… schon alleine weil man endlich die Kohlenhydrat-Sucht besiegt hat. Achso: ich war vorher vegan 6 Jahre lang und musste damit aufhören weil es mir irgendwann elend ging! There is Power in Carnivore 💪🏻🥩 die Frau isst 150kg Fleisch im Jahr. Bitte rechnen: das ist 1/4 regionale Kuh ? man denke an die Emissionen durch unzählige Transporte und Produkte die für all das vegane Zeugs (450 kg im Jahr?) pro Kopf drauf gehen.
Beachtlich und interessant! Verzehrst du die tierische Nahrung, also Fleisch, Fisch, Eier denn im naturbelassenen unerhitzten Zustand? Verzehrst du noch Milchprodukte? Und schloß deine vegane Zeit auch viele Getreideprodukte, vegane Fleischersatzprodukte, Weizenprodukte, Seitan, Soyaprodukte, Tofu und solchen unverdaulichen Käse ein? Oder bestand deine vegane Ernährung aus frischen Lebensmitteln hauptsächlich Früchte, Salate, Gemüse, rohe Nüsse, Algen, Pilze, wie es sein sollte? Freue mich über eine Antwort. Danke!
Fleischesser haben in der Regel gesündere Zähne. Die neanderthaler, überwiegend Fleischesser hatten sehr gute Zähne, sie starben mit zahnbesetztem Gebiss. Erst die sesshaften Bauern, überwiegend getreideesser, bekamen große Probleme mit Karies und Zahnausfall….Zucker … n.w.
@@elziggi732 ..leider kann ich meine Quellen nicht mehr nennen ..vergessen. Archeologen schaedelskelette ..zahnfunde…etc. Nach meinen Quellen …. Anfängliche Bauern …zahnprobleme.
Obwohl der Name "Kokosnuss" das Wort "Nuss" enthält, ist die Kokosnuss botanisch gesehen keine Nuss, sondern eine Steinfrucht. Nüsse stammen aus einer anderen Gruppe von Pflanzen und haben eine harte Schale, die das Samenkorn umgibt. Eine Steinfrucht hingegen hat eine weiche, fleischige Schicht, die das Samenkorn umgibt, sowie eine harte, holzige Schale oder Schicht, die den Samen schützt. In der Botanik wird die Kokosnuss als eine Drupe klassifiziert, ähnlich wie beispielsweise Pfirsiche oder Oliven.
Mich schockt aus ethischer Sicht immer ein solcher Beitrag. Ich finde das Tierleid unglaublich. Ich ernähre mich seid 7 Jahren vegan und war davor c.25 vegetarisch. Ich bin 57 Jahre alt. Mir geht es körperlich sehr gut. Ich bin sehr fit und sehe jünger aus. Auf Omega 3, Vitamin D und B12 muss geachtet werden. Mein Verstand ist sehr klar. Es gibt eben alle Arten von Menschen!
Ich hab in den letzten 10 Jahren so viele verschiedene Ernährungsformen ausprobiert und bin nun bei tierisch basiert gelangt. Hauptsächlich Fleisch, Eier, Rohmilch, Käse, dazu Früchte, guten Honig, Reis, Buchweizen und Kartoffeln. Damit fühl ich mich am wohlsten, mein Geist am klarsten und mein Körper am robustesten. Danke für den Mut dieser Frau, sich hier hinzusetzen und dafür einzustehen, dass tierische Lebensmittel am gesündesten sind.
@@einklang-mensch-hund_Dennis Hast du irgendwelche (Langzeit...) Studien die das Belegen, also neben irgendwelchen mehr oder weniger seriösen RUclipsr? Und nur weil sie in manchen Bereichen (nicht allen!) eine höhere Nährstoffdichte besitzen, heißt das nicht automatisch, dass sie besser sind. Der Körper braucht gewisse Nährstoffe, allerdings nur bis zu einem gewissen Maß, irgendwann sind die Speicher voll und der Bedarf ist gedeckt. Das Motto viel hilft viel funktioniert nicht.
@@einklang-mensch-hund_Dennis Also hast du keinerlei Studien vorzuweisen die deine Behauptung stützen. Dachte ich mir schon 😂 Lustig wie hier aus Menschen nach 2, 3 Videos auf Social Media Ernährungsexperten werden. Werde ich 😉Der Unterschied ist nur, dass ich das guten Gewissens tun kan, während durch deine Ernährungsweise unsägliches Tierleid entsteht, Regenwald abgeholzt wird, Massen an Wasser verbraucht wird und so letztendlich einen maßgeblichen Anteil am Klimawandel mit all seinen Folgen hat.
Super interessant! Mal ne ganz andere Seite als das, was man heutzutage überall hört. Bringt zum nachdenken. Danke liebe Jasmin, dafür, dass du solch eine Diversität der Themen und Besuchern der Sendung anbietest ☺️
Naja, bis vor paar Jahren war noch Käfighaltung bei den Hühnern normal, bei Massentierhaltung allgemein hat es keine Sau interessiert wie es den Tieren geht. Erst durch Tierschutzorganisationen ist es nach und nach ans Tageslicht gekommen und den Menschen wurde das Leid der Tiere immer bewusster, weshalb es die vegetarische und später vegane Bewegung gab. Würd hier nicht gleich alles auf die Politik schieben. Menschen fangen an nachzudenken und dank des Internets sich zu informieren. Das war ja früher kaum möglich.
Gut zusammengefasst, habe ich auch so empfunden. Das war echt lehrreiche und eine ganz neue Sicht auf das Fleisch, auf das ich zum Glück nie ganz verzichtet habe und jetzt mehr Grund sehe, wieder genussvoll Fleisch und tierische Fette zu konsumieren. Und zudem wieder ein Thema, wo man vom Mainstream völlig falsch informiert wurde, damit die Globalisten sich bereichern können.
ist jetzt Fleisch esse eine neue Sensation, eine verbotene Sensation? Wir alle haben unser Gehirn so entwickeln können, der Eine mehr der Andere weniger, weil wir Fleisch als Hauptnahrung einnahmen. Nur so ist die Gesundheit eines Menschen stabil. Sich mit einer Ideologie ernähren, führ zum Hungertod. Ich lebe in Südamerika, dort lacht man über unsere Diskussionen zum Thema Essen. Die Llenos leben hauptsächlich vom Fleisch, sollte man es verbieten, Vorsicht, die haben alle Macheten im Auto!
Finde ich echt fragwürdig, es wird nicht darauf eingegangen, dass tierische Produkte in gute Qualität und schlechte Qualität gibt. Ich ernähre mich in den letzten Jahren, meist pflanzlich, aber esse gelegentlich Fleisch. Und Fühle mich wunderbar so. Ich bin der Meinung, dass es ein sehr großer unterschied ist, ob man Fleisch aus Massentierhaltung isst oder Fleisch, was zu mindestens in der Natur aufgewachsen ist und relativ natürlich gelebt hat, isst. Sie sagt die ganze Zeit, dass alle pflanzlichen Produkte uns vergiften, wenn wir sie essen, aber Tiere, die in Massentierhaltung gehalten werden und unter Schlechten Bedingungen aufwachsen und Antibiotikum verabreicht bekommen kein Problem sind, oder spricht es nicht an. Ich glaube nicht, dass alle Pflanzen uns vergiften. Es gibt auf jeden Fall Heilpflanzen, die uns auch heilen können. Bitterstoffe die gesundheits fördernd für den Menschen sind um nur mal ein Beispiel zu nennen. Trotzdem danke 🙏🏻 Frau Kosunek für den Beitrag und machen Sie bitte weiter so, danke.
@georgios Also entweder hast Du das Video nicht geschaut oder nicht zugehört. Natürlich wird auf die unterschiedliche Qualität eingeangen, gegen ende, sagt sie ja, dass Weidehaltung besser ist als Massentierhaltung... "....unter Schlechten Bedingungen aufwachsen und Antibiotikum verabreicht bekommen kein Problem sind, oder spricht es nicht an." Ich glaub echt Du hast das Video nicht angekuckt.
Ich dachte zuerst das ist ja mal eine interessante Sichtweise, spätestens als sie von Giften in Pflanzen und Samen sprach war sie disqualifiziert, als sie über die Kokosnuss gestolpert ist war es ein hervorragender Lacher, den Samenkorn bis zum Müsliriegel und das Fleisch von der Wiese direkt zum Schlachter hinkt ebenfalls genauso wie die Ökologie einer spanischen Salatgurke, würde die Frau sich von Industriefleisch ernähren würde es ihr sicher nicht so gut gehen und ganz nebenbei ernährt sich das Tier ja auch von den angeblich so verseuchten Grünzeug und würde das dann im Fleisch einlagern ! Hier werden einfach viele Wahrheiten verbogen wie man sie braucht und in welcher Form eine autoimmun Krankheit existierte wurde ebenfalls nicht genauer betitelt ! Ich war vor ein paar Tagen bei meiner 97 Jahre alten Oma auf dem Geburtstag, die sich ihr ganzes Leben ausgewogen ernährt hat und der ihr eigener Gemüsegarten immer wichtig war, genauso wie ein Stück Fleisch auf dem Teller !
Soweit ich weiß, entstehen A.I.Krankheiten, indem Eiweiße durch die Darmwand wandern (weil es dort durch Gärung o.so. eben eine Beschädigung gab). Diese zb. Phytoöstrogene werden dann teilweise als Östrogene erkannt, teilweise aber auch nicht, und setzen sich auf die Rezeptoren für Östrogen. Dann kommt das Immunsystem und kommt zu dem Schluss, dass es diese Stoffe bekämpfen muss und greift dann z.Teil eben den eigenen Körper an. Meines Wissens nach entstehen diese Löcher im Darm eben durch Pflanzenteile, dievor sich hin gähren. Ich kann dir von den Giften eine Liste aus ihrem Buch schicken. Verstanden habe ich nicht, was du an dem Vergleich der Wertschöpfungsketten zu bemängeln hattest. Ist doch klar, dass, wenn du nur das Fleischstück kaufst, weniger Verarbeitungsschritte nötig sind, als bei einem Riegel. Also verdient die Industrie hier weniger. Die Kuh hat doch einen ganz anderen Magen. Die kann die Ballaststoffe über ihre 7 Mägen eben zu Energie aufspalten. Wir Menschen nicht. Und es wird noch weitere Unterschiede geben. Giftstoffe nicht zu wörtlich nehmen. Die meisten davon hemmen einfach die Nährstoffaufnahme. Und die Kuh ist halt darauf angepasst.
"...spätestens als sie von Giften in Pflanzen und Samen sprach war sie disqualifiziert". Da hätte Jasmin nur mal nachfragen müssen, welche Pflanzen (die wir essen) giftige Stoffe produzieren und welche Stoffe das sind. Die Frau hätte es garantiert nicht beantworten können. Welche Pflanze produziert denn schon giftige Stoffe?! Mir fallen spontan nur Kartoffeln und Tomaten ein. Da darf man halt alles was grün ist nicht essen, da es einen giftigen Stoff enthält. Auch Kartoffeln, die sprießen enthalten diesen Stoff. Grüne Tomaten schmecken vermutlich auch nicht mal, wie alles andere Unreife auch. "...und ganz nebenbei ernährt sich das Tier ja auch von den angeblich so verseuchten Grünzeug und würde das dann im Fleisch einlagern" Vor allem in den Entgiftungsorganen Leber und Niere. Und sowas isst sie sogar zum Frühstück. Dafür bekommt sie aber wertvolle Vitamine, wie z.B. satte 0,0 mg Vitamin C pro 100g Hackfleisch. Und Vitamin A, E und K, welche laut ihrer Aussage in pflanzlicher Kost nicht / kaum vorhanden sein sollen, sind in vielen Gemüse-, Getreide-, Obssorten, Nüssen und Hülsenfrüchten gegenüber Fleisch um den Faktor 8-50 / 100g überlegen.
@@tonitones6053 In Pflanzen sind die Vor-Formen dieser Vitamine enthalten. Die muss der Körper umbauen, und so haben wir nur mehr Aufwand. Dadurch kann es zu Mangel kommen. Bzgl. Vit.A steht das sogar im Wikipedia-Artikel. Sie sagt das auch im Interview! Zu dem Entgiftungsorgan Leber hat sie auch einen Artikel auf ihrer Seite verfasst. Die Gifte, ich würde eher sagen Antinährstoffe, sind alle in ihrem Buch aufgelistet. Einfach danach gucken, dürfen auch auf ihrer Webseite stehen.
@@Dario_Weusmann Das Entscheidende ist doch, ob man einen tatsächlichen Mangel hat. Ich habe zumindest nicht die klassischen Symptome, die bei einem Mangel auftreten sollen. Bzgl. der pflanzlichen Abwehrgifte habe ich keine Bedenken, dass diese in so hoher Konzentration vorliegen, dass sie mir schaden können. Auf der Seite von Frau Simoneit hat sie geschrieben, dass sie Alkohol trinkt: "Abends trinke ich meist etwas Alkohol." "und vielleicht dem Verzicht auf Milchprodukten und Alkohol…. Mein Geist wäre sehr stark, aber mein Fleisch ist so schwach…." Ich kann einen Menschen, der jeden Abend "etwas"(?) Alkohol trinkt, aber auf seiner Internetseite vor Möhren, Grapefruits und Kartoffeln warnt, leider nicht ernst nehmen. Wenn jemandem Alkoholverzicht so schwer fällt, dass er ihn täglich konsumieren muss, bedeutet das, dass diesbzgl. eine Sucht vorliegt. Ich kann auch niemanden ernst nehmen, der mich davor warnen will, dass mir angeblich ein Vitamin A, D, E, K- Mangel droht, während sein Vitamin-C-Spiegel (nach aktuellstem Labortest) (ZItat) "im Keller" ist. Da sie aber in der Zeit, als der Test gemacht wurde, weder erkältet war, noch an Skorbut leidete, schließt sie daraus, dass die gesundheitliche Bedeutung von Vitamin C vermutlich überbewertet sein muss. Wie soll's auch anders sein, schließlich lauern in Kiwis, Äpfeln und Orangen vermutlich auch todbringende Gifte, daher würde ich es einfach drauf ankommen lassen, dass Vitamin C verzichtbar ist. Wohl bekomm's. ;)
2:55 viele Veganer essen ja keine tierischen Produkte, weil sie an das Tierwohl denken. Ein Problem mit Carnivoren haben sie u.a. deswegen, weil sie bei dieser "Ungerechtigkeit" ggü. den Tieren nicht einfach zuschauen können. Ein paar weitere Punkte: - "Natürlichkeit": nur weil etwas natürlich ist, heißt es nicht, dass es gut oder schlecht ist. An unsere modernen Lebensweise ist nichts mehr natürlich. - 10:20 fehlende Vitamine in Pflanzen: das ist eine einfache Rechnung - fast jedes Vitamin was im Tier drin ist, war vorher in einer Pflanze drin. Alle anderen werden vom Körper selbst produziert, so auch vom Menschen selbst. - 14:02 mehrfach ungesättigte Fettsäuren: viel zu undifferenziert. Klingt nach einer handvoll selektierter Studien gemischt mit anekdotischer Evidenz. Omega 3 ist zum Beispiel sehr gesund. Wie immer kommt es auf die Verhältnismäßigkeiten an und es gibt kein schwarz und weiß, wie es hier suggeriert wird. - 29:55 Geld regiert die Welt: hier fällt es mir schwer diplomatisch zu bleiben. Sie vergisst hier, dass Tiere sich nicht nur von Sonne und Liebe ernähren, sondern mit Pflanzen gefüttert werden. Dementsprechend hat die "Chemieindustrie mit Dünger und Pestiziden" und auch "Transportindustrie" natürlich mit dran verdient. Sogar mehr als bei pfl. Ernährung, da das Tier nicht besonder effizient bei der Nährstoffverwertung ist. Hab jetzt nicht die genaue Zahl, aber von ca. 100g Protein, was ein Tier frisst, sind dann 10g im Fleisch. Edit: Proteineffizienz Schwein: 8,5%, Lamm: 6,3%, Rind: 3,8% (Protein efficiency of meat and dairy production von Our World in Data) Ich belasse dabei, will kein Roman schreiben. Danke für das gut geführte Interview. Frau Siemoneit ist aber schon sehr ideologisch getrieben und undifferenziert (genauso wie viele Veganer).
Ich ernähre mich von Heilkräuter wie Löwenzahn von der eigenen Wiese etc. Zu 80 Prozent und der Rest mit auch gesunden Sachen die nicht verarbeitet sind, weil der Industrie ist nicht zu trauen. Vieles selbst machen und Weizen meiden. Vollkorn. Und gutes Gemüse.
Dein letzter Punkt in der Aufzählung ist aber unterm Strich ein Nullsummenspiel. Um dieselbe Energie aufzunehmen, muß ich mehr als doppelt so viel Volumen an Pflanzennahrung in mich hineinstopfen, wie ich an Fleisch und/oder Milchprodukten brauche. Der Körper fordert diese Energie ein. Probier es mal aus.
Schon mal versucht Gras zu essen oder die hülsen von Pflanzen? Die Pflanzenteile die die Tiere essen können von Menschen gar nicht verdaut werden. Omega3 von Tieren ist sehr gesund, pflanzliches ist überhaupt nicht bio verfügbar. Das Problem war aber zu viel Omega 6. Ansonsten hast du anscheinen das Video nicht ganz geguckt denn alles andere wurde auch angesprochen.
Das mit dem Cholesterin kann ich voll bestätigen. Ich bin momentan wieder mal auf Diät..... ich esse nur tierisches Protein in jeglicher Form, komplett zuckerfrei (das ist das Wichtigste überhaupt), grad mal bissl grünen Salat oder Gurke dazu. Die erste Woche ist relativ hart weil noch Heißhungerattacken da sind wegen dem Zucker. Wenn der mal draußen ist, ist das vorbei. Cholesterin steigt am Anfang und nach einer Weile pendelt sich das total ein und die Werte werden komplett normal wieder, obwohl man Fett isst. Sobald die Bauchspeicheldrüse sich umgestellt hat, ist der Cholesterin wieder normal. Ich musste halt erst wieder - ja, wieder - fett werden, um wieder den Ankick zu bekommen mich wieder komplett umzustellen. Das 3. Mal jetzt. Mein Problem ist halt dass mir Pizza und Co auch sehr gut schmecken, aber - Kohlehydrate machen mich fett. Und das nächste Problem ist das: seit 2017 ist so gut wie ALLES gezuckert. 2017 wurde in der EU die Isoglucose oder auch Glucosesirup oder Maissirup zugelassen. Dieses Gift ist in den USA verantwortlich für einen Großteil der Adipositas, Diabetes etc. und bei uns schmeißens das Zeug mittlerweile in fast jedes verarbeitete Lebensmittel. Ich sage noch dazu: ich hab sehr gute Fleischquellen. Erstens mal leistbar und vor allem - nicht aus Massentierhaltung und aus meiner Region. Ich esse Eier, Joghurt, Käse, mache meine Mayo selber weils halt keine gibt wo kein Zucker drin ist usw. - und halt echt viel Fleisch. Witzig ist halt auch - ich hatte Bluthochdruck.... der ist weg. Blutdruck ist wieder normal, das Wasser aus den Beinen ist auch weg.
Ich stelle auch nur Verbesserungen fest, obwohl ich zum Fleisch auch Grünzeug und Obst esse. Ich esse zwar sehr gerne tierisches Fett, aber seit der Gallen-Op dann doch eher in Maßen. Aber eine knusprige Schweineschwarte lasse ich mir nie entgehen, auch enthäute ich grundsätzlich jeden Geflügel-Braten und esse nur die knusprige Haut.
Nach einer Dekade vegetarisch, die letzten Jahre mit tendenz zu vegan und auch mal mehrere Monate nur vegan habe ich das Handtuch geschmissen. Früher war ich davon sehr überzeugt, weil ich nicht wollte dass Tiere leiden, hatte da nur die Massentierhaltung im Kopf, mir fehlte diesbezüglich die weitsicht. In einer rein pflanzlichen Ernährung und Lebensweise sind es in der regel die kleinen Tiere die man nicht sieht, die man nicht bewusst tötet, verdrängt Eidechsen, Insekten etc. Ich versuche es kurz zu halten. Wenn ich Mental und Physisch damit gut fahren würde, hätte sich nichts daran geändert, aber ich habe mit 24 TÄGLICHE Herzrythmusstörungen bekommen. Zu der Zeit habe ich sehr "Gesund" gelebt zumindest was die allgemeine Gesellschaft damit meint. Viel Gemüse, moderate Mengen Obst, weizen dafür eher große Mengen Hülsenfrüchte, Soja, Reis, Quinoa und anderes Pseudogetreide. Wenig Käse, Eier und Butter schon garnicht ist ja so " ungesund" stattdessen das ach so gute Rapsöl. Da ich dann starke einseitige schmerzen in der Brust bekam, bin ich zum Arzt gegangen. Der Befürchtete Herzinfarkt war zum Glück nur ein trainingsfehler, hat mir dann eine Überweisung zum Kardiologen gegeben, mir wurde auch Blut abgenommen. Am nächsten Tag bekam ich einen Anruf und bin dann natürlich in die Praxis jeder weiß, dass das nichts gutes heißt. Meine Thrombose Werte waren schlecht und er nahm an, dass ich eine Lungen embolie haben könnte. Hatte aber die Symptome nicht, dennoch wurde ich am nächsten Tag in dir Röhre geschickt. Sechs Wochen später hat der Kardiologe "lebensgefährliche" Herzrythmusstörungen ausgeschlossen, hatte der Hausarzt auch schon aber sicher ist sicher. Nach drei Tagen strengen fasten waren meine Probleme wie weggeblasen. Danach habe ich die Ernährung komplett umgestellt Schritt für Schritt, damals wusste ich noch nichts von den negativen Effekten der Pflanzenöle, aber da ich als vegetarier Vorallem mental gelitten habe, habe ich erstmal wieder Fleisch gegessen. Nicht viel, aber ich hatte beschlossen auf mein Körpergefühl zu hören. Und irgendwann bin auf die Keto- Carnivore Diät gestoßen mir geht es sehr gut damit und muss nicht mehr so oft auf Klo, habe keine Darmschmerzen mehr, muss nicht mehr bei jedem Schritt pupsen. Ja, habe/hatte noch andere Probleme die ich nicht ausgeschrieben habe da dies einfach den Rahmen sprengen würde. Hoffe ich kann ein bisschen mehr Verständnis schaffen.
Ich glaube ihre Geschichte! Denn ich litt und leide auch jetzt noch unter Darm- /Verdauungsbeschwerden, weil ich nicht von Brot lassen kann (keine Süßteile, Kuchen!) Mit Gemüse hab ich auch oft Probleme, denn das wird ja auch nur mit Dünger aus der Erde herausgepresst! Obst mag ich kaum mehr, außer heimischen Äpfeln. Fleisch esse ich gerne und kurzgebraten. Innereien würde ich gerne auch öfter essen, wenn es die leichter zu kaufen gäbe! Seit einigen Jahren verwende ich instinktiv keine Samenöle mehr, nur gutes Olivenöl aus Kreta. Und nur Butter auf's Brot 😊😋
@@MrPiepmatz1 Beim Brot ist es aber so, dass tatsächlich die sogenannten Foodstamps Allergien auslösen können oder wenigstens Unverträglichkeiten. Wenn man aber den Teig mindestens 3 Stunden (am besten mit Natursauerteig) fermentiert, was die Industrie aus Kostengründen nicht macht, werden nachweislich fast alle davon abgebaut. Dann vertragen auch Menschen das Brot wieder, die üble Magenprobleme bekommen haben. Zudem rate ich zu anderen Mehlsorten. Getreide ist eben in der unbearbeiteten Form nicht unbedingt als Lebensmittel geeignet, kann aber dazu werden. Bei Milch ist das genauso: Sie wird deutlich besser, nachdem man sie fermentiert. Und Naturjoghurt kann jeder selbst herstellen. Das kostet mich am Tag wenige Minuten, angewärmte Milch mit Ansatz in einen Thermosbehälter zu gießen. Brot backe ich auch nur mit eigenem Natursauerteig. Und fermentiertes Gemüse, wie z.B. Sauerkraut ist ebenfalls sehr verträglich und gesund. Sogar fermentiertes Soja (enthält Nattokinase und Vitamin K) ist so gesund, dass die Japaner, die das regelmäßig essen, sehr fit sind und sehr alt werden.
Meiner Meinung nach birgt jede Ernährungsform Risiken, wenn man sich nicht damit befasst, was der Körper braucht und was nicht. Jemand, der sich mit veganer Ernährung auseinandersetzt, nimmt von sich aus Abstand von Pflanzenölen, weil sie halt einfach nicht natürlich sind. Er bevorzugt die ganze Frucht/den Samen. Jemand, der sich mit veganer Ernährung befasst hat, isst Nüsse nicht aus der Packung sondern weicht sie vorher ein. Er keimt seine Saaten, ehe er sie konsumiert. Er nimmt von genmanipuliertem, überzüchtetem und glutenhaltigem Getreide Abstand. Ebenso wie von raffiniertem Zucker oder Speisesalz. Genau so verhält es sich mit anderen Ernährungsformen. Wissen ist Macht. Und das kommt in diesem Interview sehr gut rüber. Sie weiß, von was sie redet, weil sie sich Hintergrundwissen angeeignet hat und nicht einfach Zeug in sich rein schaufelt - nur weil es gerade "modern" ist.
Lektin verdickt das Blut und gerade bei einigen deiner erwähnten Lebensmittel ist viel Lektin enthalten. Danei gehts nicht darum ob man Fleisch ist oder nicht sondern darum Nahrungsmittel zu vermeiden mit hohem Lektin Gehalt. Dazu gehören teilweise auch Vollwertige Nahrungsmittel und Hülsenfrüchte die ja in der gesellschaft als sehr gesund gelten. Sicher haben sie auch ernährungsphysiologisch positive Seiten aber sie enthalten eben auch viel Lektin. So auch Kürbis, Tomaten, Zucchini. Ich achte mittlerweile viel mehr darauf als auf Vegan/vegetarisch oder Fleisch. Es macht zumindest für mich sehr viel mehr Sinn als das meiste was ich sonst höre und lese.
Also ich weiß ja nicht mehr so viel von dem Ernährungszeug, aber mir scheint es von meinem subjektivem Empfinden zu sein, dass diese Frau auch nicht wirklich Ahnung hat von dem was sie redet. Kann sein, dass ich mich täusche.
Echt krass, wenn jemand nur noch Tiere isst, aber jeder das Ihre und jedem das Seine. Lebe seit 9 Jahren komplett vegan. Diesen Schritt machte ich, weil ich erkannte, dass die industrielle Massentierhaltung eine beispiellose Tierqualmaschinerie ist. Die Welt kann ich nicht ändern, aber mein eigenes Konsumverhalten sehr wohl. Ich war noch nie so fit und gesund in meinem Leben und es fehlt mir an nichts. Niemals wieder werde ich in dieses alte Verhaltensmuster zurückfallen, es würde mir gar nicht mehr schmecken, abgesehen davon könnte ich sowieso kein Tier töten, schlachten und dann essen. Aber wers mag ...
Sie sagt doch im Video dass sie auch kokosnuss isst und (Pflanzen)Öl nutzt, damit lügt sie ja schon, wenn sie behauptet nur 400g Fleisch zu essen. Die vielen fehlerhaften und falschen Aussagen zur sog. "Mangelerscheinung" bei Veganer und Vegetariern sind hanebüchen.
Wenn ich beim Bauern Milch hole, sehen die Kühe im Stall eigentlich ganz entspannt aus. Das sehe ich, wenn ich durch ein Großraumbüro gehe, mehr gequälte Seelen.
@@reinhardkrau1407 sehr interessantes Argument, wenn das für Sie so stimmig ist, dann pastt es ja. Ich sehe nur einen kleinen, aber entscheidenden Unterschied, die Menschen im Büro arbeiten dort meist freiwillig, während die entspannten Kühe ihrem Schicksal ihr Leben lang ausgeliefert sind.
@@reinhardkrau1407 mal weg von der Emotionalität, ich finde es nicht schlimm wenn sie Milch trinken, kann ihnen aber aus eigener Erfahrung sagen, dass da häufig gar nichts entspannt ist. Die Ställe, die tatsächlich wenige und entspanntere Tiere haben,die gibt es, aber die kann man sich im Rhein-Main Gebiet an 2 Händen abzählen. Das Problem ist schon die Aufzucht der milchkühe. Diese werden nach wenigen Wochen, manchmal schon nach Tagen den Müttern entrissen und dann großgezogen. Ich war vor wenigen Tagen in solch einer Aufzucht und konnte mir erneut ein Bild davon machen. Die Kühe sind nach alter strikt voneinander getrennt gewesen, die ganz jungen haben nach der Mutter geschrien und die älteren Kühe auf der gegenüberliegenden Seite wollten rüber, in jedem Fall interagierten diese Seiten. Da fängt die Quälerei schon an. Das sieht nur keiner. Auch den Reitsport würde ich mir mal vorknöpfen. Die meisten haben nämlich auch null Ahnung was da hinter den Kulissen abgeht, wo Pferde tagelang in ihrer scheiße in der Box stehen. Und nein, ich meine nicht nur Pferderennen bei dem die Tiere runter-gerockt werden, sondern auch die netten Damen und Herren und lieben Mädchen in Pferdeställen.
@nightbird @Marcel Frederik Da muss man erst mal Freiwilligkeit definieren. Wer würde sich denn noch im Büro blicken lassen, wenn ihm versichert wird, dass das absolut freiwillig ist und das Gehalt auch überweisen wird, wenn man Zuhause vor der Glotze liegt oder eine Radtour macht, anstatt ins Büro zu kommen? Ob nicht viele Kühe, wenn sie es verstandesgemäß erfassen könnten, im Winter beim Bauern betteln würden, ob sie in den warmen Stall dürfen, weil sie keine Lust mehr hätten unterm Schnee noch nach ein paar letzte Grashalmen zu suchen? Ich habe Mal einen Bericht über einen Stall gesehen, indem sich die Kühe frei bewegen konnten und auch auf eine Veranda rausgehen konnten. Da hat sich aber kaum eine blicken lassen. Die Hühner fühlen sich auch nicht wohl wenn sie kein Dach über dem Kopf haben, weil sie instinktiv Angst vor Greifvögel haben. Mir ist schon klar, dass die Tiere nicht gerade im Paradies leben. Ich habe ja auch noch nie gesehen wie die Kühe leben, deren Fleisch im Supermarkt verkauft wird. Das sind dann wohl Höfe ganz anderer Grôße. Und die hätten wohl auch keine Lust, dass da neugierige Milchabholer was zu sehen bekommen. Ich trinke auch nicht mehr so viel Kuhmilch. Aber Mandelmilch aus dem Supermarkt grenzt schon an Betrug. Die muss man aufwändig selber machen. Das es bei Pferden so zugeht, ist schon verwunderlich. Da gibt es doch keinen finanziellen Druck.
Also , meine Meinung hierzu: ich bin kein Vegetarier, esse auch gern mal Fleisch roh oder halb roh, aber ich finde, die Ernährung sollte ausgewogen sein. Alles extreme finde ich persönlich nicht gut. Was für uns gegen Fleischkonsum spricht ist, dass wir kein Raubtiergebiss haben, also niemals unsere Beute ohne Hilfsmittel selber fangen könnten, und, dass unser Darm für Fleischverdauung wenig geeignet ist. Er ist zu lang im Vergleich zu fleischfressenden Tieren, z. B. Katzen. Und unsere Verwandten, die Affen, sind Vegetarier. Fazit: alles in Maßen und von jedem etwas.
Das ist so nicht richtig! Unser Gebiss hat Fangzähne. Das sind die spitzen 3-er Eckzähne. Die brauchen wir sicherlich nicht, um damit Getreidekörner zu fangen. Grünzeug dient im Darm eigentlich nur als Katalysator, weil es ziemlich unverdaut wieder ausgeschieden wird.
Meine Eltern, beide 90, habe ich oft mit meinen je gängigem Ernährungsideologien konfrontiert und verärgert. Ihre Kost ist bürgerlich. Was sie machen ist, dass sie alles selbst im Garten haben oder roh kaufen, im Keller lagern und vor allem esse sie alles sehr wohl portioniert. Sie essen immer noch wie im Krieg, auch ganz hastig und fasst schon ohne Genuss. Es gibt jeden Tag den Kommentar zum Fleisch, wie gut, durch, zäh usw. es war.
Also beide haben ein ehrwürdiges Alter erreicht. Hoffentlich sind sie noch relativ gut beieinander. So viel falsch scheinen sie nicht gemacht zu haben. Ernährung ist keine Religion und man sollte froh sein, wenn man überhaupt genug zu essen hat.
Was soll deine Antwort hier bedeuten? Wen interessiert das? Und was soll das anderen sagen? Soll ja jetzt jeder reinschreiben, was seine Eltern essen und wie?
Ich bin seit 1978 Vegetarier ... Der Hauptgrund damals war der enorme Ressourcenbedarf für die Mast der Tiere. Das bedeutet defacto: für eine Kalorie Rindfleisch werden 16 Kalorien an pflanzlicher Nahrung benötigt. DIES war damals für mich schockierend ... dass ich quasi mit EINER Mahlzeit 16 Portionen verschlinge. Die Vorstellung ein derartiger Vielfraß zu sein fand ich abstoßend. Heute (45 Jahre später) fühle mich mich ganz gut bei dem Gedanken, dass ich, durch diese Lebensweise fast eine viertel Millionen Portionen NICHT vertilgt habe. 🙂
Problem ist wenn man Drogen abhängig ist und dann Entzug macht. Geht es einem gar nicht gut. Der Körper sagt dann nehme wieder die Drogen. Der Drogen Entzug von Zucker kann Monate dauern wenn die Leber schon stark geschädigt ist. Also gar nicht so einfach.
Also wenn ich auf meinen Körper hören würde, dann würde ich mir kiloweise Schokolade und Kekse reinhauen. Soviel zu "mein Körper weiss schon, was gut für ihn ist"! 😆😆
@@sebk174 Der moderne Mensch (Homo sapiens) existiert erst seit 200-300'000 Jahren und ist nach heutigen Wissensstand ein Allesfresser (Omnivor). Das erkennt man auch daran sehr schön, dass der Mensch kein Raubtiergebiss hat. Oder hast du vielleicht eines?😆😆
Ich als Vegetarier kann für mich Nahrung anpflanzen und ernten, aber ich könnte niemals ein Tier töten. Ich fand es schon als Kind ekelig, wenn mein Vater Huhn und Hase schlachtete und sich Innereien, Zunge und Hirn schmecken lies. Somit könnte ich selbst, mit dieser Art von Ernährung niemals überleben. Dass ich mir das 1 Stunde lang angehört und mich damit auseinandergesetzt habe, liegt ausschließlich an der sympathischen, intelligenten und interessanten Gesprächsführung von Jasmin Kosubek.
Aber für die vegetarische Ernährung werden ja auch Tiere getötet (Eintagsküken, Brüderhähne, Kälber und Milchkühe, wenn sie keine Milch mehr geben). Oder findest du es nur unappetitlich, Fleisch zu essen, aber Tiere töten ist prinzipiell in Ordnung?
@@headframe Ich beziehe meine Eier von Freunden mit eigenen Hühnern, benutze Hafermilch, Pflanzencusine und kaufe bevorzugt veganen Käse und Aufstrich. Aber ich bin nicht dogmatisch und esse auch mal eine Pizza im Lokal.
Das kenne ich auch aus Kindertagen, dabei ist mir der Appetit vergangen. Und ich mag kein Tier töten. Rohes Fleisch und Innereien sind für mich ein Brechmittel.
@@corasch.3304 Für den Pflanzenanbau sterben viel mehr Tiere und häufig qualvoller als im Schlachthaus. Oder ist ein kleines Tier nicht mehr wert als ein Rind, Schwein .....? Dann wird viel Wasser verbraucht, um die Pflanzen tagtäglich zu bewässern. Das fehlt den anderen freilebenden Tieren. Dann isst du Eier. Das sind auch Tiere . Leg mal ein Ein in ein 37°C beheizten Behälter. Dieses Experiment wurde schon mal gemacht. Das Ergebnis, man staune , man staune. Es gibt kein veganen Käse. Das Chemie und noch ungesünder. Kam alles jetzt ans Tageslicht. Das soll erstmal reichen. Erster und letzter Kontakt.
Dieses Video bedeutet für mich einen echten Aufweckmoment. Fleisch war für mich immer ein wichtiger Teil der Ernährung, habe ihn aber immer weiter eingeschränkt - damit bin ich wohl reingefallen auf die Anti-Fleisch-Agenda. Ich werde wieder mehr Fleisch essen. Danke, 1000 DANK!
@@freedom3784 Wer nicht komplett blind ist, weiß um die Anti-Fleisch-Agenda. Dieses Video und die Seite von Andrea Siemoneit bilden das fehlende Puzzlestück zu meinem Wissen. Wenn in Deinem Puzzle noch viele Stücke fehlen um dies zu verstehen, dann ist Dir meine Reaktion natürlich unverständlich. Vermutlich wird Deine Arroganz Dich nicht sehr weit kommen lassen im Spiel des Verstehens.
Der meiner Meinung nach wichtigste Aspekt, der bei dieser ganzen Thematik meistens übersehen wird, ist, dass Nutztiere alle möglichen Mineralien, Spurenelemente und Vitamine in ihrem Futter zugesetzt bekommen. Pflanzen dagegen bekommen in der klassischen (konventionellen) Landwirtschaft meist nur die Elemente Stickstoff, Phosphor und Kalium (NPK) als "Futter" - in der völlig falschen Annahme, dass diese ansonsten nichts bräuchten und der Boden ja alles andere enthalte. Das ist einer der Gründe, warum es tendenziell immer schwieriger wird, gesund vegetarisch und v.a. vegan zu leben und zu bleiben. Es liegt nur eben nicht daran, dass Fleisch/tierische Produkte an sich irgendwie gesünder oder besser für uns wären, sondern dass wir dem Boden die ganzen Nährstoffe, die wir ihm entziehen (durch die Ernte oder teilweise auch durch falsche Bewirtschaftung) nicht wieder zurückgeben. Stattdessen schicken wir alles, was "durch uns durch" ging, einfach kopflos ins Meer oder auf Mülldeponien, wo es dann leider bleibt. Die Folge: Unsere Böden werden immer ärmer an Mineralstoffen und vor allem Spurenelementen und damit auch unsere Nutzpflanzen. Klar haben es da die Mischköstler oder "Carnivoren" einfacher, denn sie supplementieren all das bereits fast immer unbewusst über den Umweg des Tieres. Das ist als Veganer gar nicht so einfach, vor allem, was das richtige Verhältnis der Nährstoffe angeht. Die Pflanzen bekommen weiterhin fast ausschließlich N, P und K.... Es mögen auch noch genetische Ursachen eine Rolle spielen, aber grundsätzlich bin ich mir ziemlich sicher, dass dies der Hauptgrund für viele Probleme mit der vegetarischen/veganen Ernährung ist. Ein Veganer, der sein Essen aus einem lebendigen, rundum versorgten und gesunden Boden bezieht, ist mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit langfristig voll gesund und leistungsfähig. Mehr Informationen gibt es z.B. über den gemeinnützigen Verein MineralienWende e.V.
Das denke ich mir schon länger bei dem ewigen "esst Bananen wegen dem Magnesium" ... wo soll denn das ganze Magnesium herkommen bei dem intensiven Bananen Anbau, was alles nach Europa gekarrt wird 🍌
Also ich glaube, dass sich jeder, der sich irgendwie mit Ernährung auseinander gesetzt hat, aufmerksamer ernährt als der Durchschnittsmensch. Darum sind in Studien eigentlich nur diese Evangelisten miteinander vergleichbar. Für mich habe ich festgestellt, dass mir alles gut tut, was mir schmeckt. Eiweiß aus Erbsen, Bohnen oder Linsen geht. Soja liegt den ganzen Tag im Magen und weißes Fleisch hat den Benefit, dass ich selbst keine Medikamente nehmen muss und niemals krank werde. Eins noch: Bitte keine Witze über Tofu. Das ist geschmacklos.
Was die WHO Studien angeht. Das glaube ich auf`s Wort! Sich das heraussuchen was einem Taugt, dass andere weglassen, ja ja ... Klingt nach dem üblichen Ablauf.
Wenn Politiker und Aerzte vegane Ernährung empfehlen, die Lebensmittelindustrie (z.B Nestle) aus dem Fleischgeschäft aussteigen dann sind das für mich gute Gründe nur noch Fleisch zu essen.
... wo hast du den "textbaustein" her, ich will das selbe schreiben. hühnereier wirken auf mich genau so. sie liefern einen geilen beitrag sind voll spannend bis die schale bricht und der rest regt mich zum experimentieren an .... mal hier rein beißen, da mal schlürfen etc, etc ....
@@maggie-haab ... sie haben recht. das problem ist nur, jeder ist eine "unglaublich" helle kerze auf der torte. ich habe sogar schon das licht am ende des tunnels gesehen. ich weiß gar nicht wie hell es noch werden soll. ich denke manchmal das richtig&falsch mit "licht" wenig zu tun hat. die sonne ist doch definitiv eines der gründe weshalb es uns menschen gibt und trotzdem gibt es leute die sagen, die sonne sei schädlich. wie geht das, auf solche gedanken zu kommen ? mein fazit: wenn das "licht" angeht, geht eben einfach nur das licht an, nicht's weiter und wenn es aus geht passiert das gleiche, es ist nur das "licht" ausgegangen.
@@maggie-haab Was bleibt einem übrig außer experimentieren? So ich auf Ärzte und Wissenschaftler hören, die alle ja gleichzeitig Geschäftsleute sind? Mir wird's ganz schlecht, wenn ich die Werbungen auf RUclips sehe, was da zur Lösung gesundheitlicher Probleme angeboten wird: Blasenentzündung = Impfen Kinder gegen sehr seltene Krankheiten impfen Für alle anderen Probleme Schmerzenmittel (jetzt auch flüssig)
@@mirkodrechsel die Tragödie sind 79 likes, die der experimentierfreudige Text-Baustein-Leonhard eingefahren hat. Heute ist Jasmin "voll spannend" , damals waren es die Kosmos Kästen Chemie & Elektro.
Ich finde es total spannend mich für ihre Sichtweise zu öffnen. Vorallem, da sie es aufgrund ihrer eigenen Krankheitsgeschichte getan hat. Ich bin Allesfresser. Was ich im Gespräch an manchen Stellen als etwas unangenehm empfinde ist das Gefühl, sich verteidigen zu müssen. Schön, dass sich das am Ende leichter anfühlt. Vielen Dank Euch Beiden! PS: Total spannend in dem Zusammenhang zur Zahngesundheit fällt mir ein Video von Sara ... dazu ein. Ich gucke gleich mal, ob ich den Link dazu finde.
Das ding ist eben dass es für sie im rahmen von 10 Jahren durch ihre erkrankung funktionieren mag. Danach kommen dann erst die probleme. Jeder weiß dass ketogene ernährung nicht jahrelang gemacht werden soll. Max 1-2 jahre
❤👍für die Zahngesundheit ist der Konsum von hochgradig verarbeiteten Nahrungsmitteln, Zucker und Schädlichen Zusätzen verantwortlich. Der Verzicht darauf würde die Zahngesundheit schon sehr verbessern, könnte ich mir vorstellen.
@@LailaPi Konditionierung ist immer etwas von außen. Wenn es 12 Uhr Mittag ist braucht man nicht zu essen, wenn man keinen Hunger hat oder wenn es in der Kantine nicht das gibt, was der Körper gerne hätte.
@janhob7250 … die agrarindustrie toetet. durch die Anwendung von agrarchemie. Das ist das Problem mit der bodenveroedung… Mikroorganismen ….. verschwinden. …. N. W.
Sehr interessantes Interview! Ich habe auch 5 Jahre lang Vegetarisch gelebt und bin in einen akuten B12 und Zinkmangel gerutscht. Diagnose beim Arzt: Polyneuropathie. Ich esse wieder Fleisch und finde, dass die Tierhaltung noch sehr verbessert werden sollte.
Dann hast du was falsch gemacht. B12 sollte heute eh jeder nehmen, weil jeder nen mangel hat. Nicht alles immer auf die eigentlich richtige ernährungsform schieben
Seit Jahrtausenden ernähren wir Menschen uns hauptsächlich durch Fleisch, wir sind biologisch Carnivoren, unser Gebiss ist das eines Fleischfressers, unsere Augen sind nach vorne gerichtet, typisch für Raubtiere. Über die derzeitige Tierhaltung braucht man nicht diskutieren, die ist unterirdisch. Heutzutage kann sich jeder selbst entscheiden, was er isst und was nicht, vor ein paar Jahrhunderten hätten Veganer wohl nicht lange gelebt, Nahrungsergänzungsmittel gab es nicht und viele Pflanzen, die einem als Veganer helfen, gab es in Europa da auch noch nicht.
@@marcbaur677 Carnivoren haben spitze scharfe Backenzähne, wie eine Säge. Wo sind die im menschlichen Gebiss? Und wieso können carnivore Tiere ihr Gebiss nicht seitwärts bewegen, wir aber schon?
Es ist doch ganz einfach. Schaut euch die Regionen mit den ältesten UND gesunden Menschen an. Und wie ernähren die sich? Pflanzenbasiert mit etwas Fisch und ganz wenig Fleisch. Und jetzt kommt eine Mathelehrerin und erzählt, dass das ungesund sei. 🤣 Und dann sagt sie, nur Fleisch zu essen sei gesund - es gäbe aber noch keine Studien über Carnivore. Wenn das mit einer Studie hätte bewiesen werden können, dann hätte es die Fleischindustrie, die über genügend Geld dafür verfügt, schon längst gemacht. Tot-sicher. Also was jetzt bitte!? Was für ein Geschwurbel!
Ich empfinde immer große Freude wenn ich wieder ein Stück zurück zur Wahrheit finde. Einer der größten Schritte war dabei, als ich vor einem Jahr von der carnivoren Ernährung erfahren hab. Seitdem habe ich meine Ernährung umgestellt und mir geht es viel besser. Der Stuhlgang kontrolliert nicht mehr mich sondern andersrum. Meine Gelenke schmerzen nicht mehr und ich bin wesentlich leistungsfähiger als zuvor.
Bin ich hier die Einzige, der auffällt, dass diese Dame nur Halbwissen von sich gibt? Bei der Kokosnuss war ich raus - und als sie erzählt, dass sie ihre Blutwerte nicht kennt, erst Recht. Wirkt auf mich wie jemand mit sehr viel Meinung, aber wenig Ahnung.
Also, ich bin sicherlich kein Fachmann und doch bin ich der Ansicht, dass die Dame in mancherlei Hinsicht einfach Unsinn redet. Zum Beispiel vergleicht sie tierische Fette mit Kokosöl und äußert dazu, dass Kokosöl gehypt würde, da es ja pflanzlich ist. Kokosöl besteht aber überwiegend aus mittelkettigen Fettsäuren und tierische Fette eben überwiegend aus langkettigen Fettsäuren. Mittelkettige Fettsäuren werden aber anders verstoffwechselt. Das entspäche einem Vergleich von Eiern und Birnen. Dass sie es lebt, vom Tier alles zu verwenden, finde ich positiv und jedem "Tierchen sein Pläsierchen", - sprich: "Ihre Freiheit". Die Behauptungen bezüglich mehrfach ungesättigter Fettsäuren und Cholesterin stelle ich sehr in Frage. Wie kann es dann sein, dass es Menschen gibt, die durch eine vegane Diät von hohem Blutdruck und Herzkranzgefäßverengungen genesen?
Wenn Genuss nur noch unter Sucht betrachtet wird und Ernährung zur Religion wird - was bedeutet das für unser Menschsein? Danke für dieses interessante Gespräch. Mich bestärkt es - Genuss und Gesundheit zu verbinden, das ist so individuell wie wir Menschen.
@@flxs64 Alles was industriell hergestellt wird, ist mit großer Vorsicht zu genießen. Drogen machen auch abhängig. ☝️ Sonst alles essen was der Körper verlangt, was schmeckt.
es ist doch ganz klar erwiesen, das tierisches Eiweis (Aminosäuren) schlechtes Cholesterin erzeugt, also schädlich, Darmkrebs, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, etwa die Koronare Herzerkrankung (KHK), Niereninsuffizienz, chronische Entzündungen, Arthrose, Rheuma. Dagegen pflanzliches Eiweis genau das Gegenteil bewirkt, zur Gesundheit beiträgt. Rohes Fleisch können unter anderem Salmonellen, Campylobacter, E. coli einschließlich EHEC, Yersinien, Listerien, aber auch Viren und Parasiten übertragen werden.
Jeder, der sagt, dies oder das müsst Ihr essen, hat keinen blassen Schimmer von der menschlichen Natur. Es gibt Menschen, die nur Fleisch essen und gesund sind. Für andere wäre das ungesund. Andere sind Vegetarier und das ist gut für sie. Für andere wäre vegetarisch ungesund. Jeder Mensch muss seine individuelle Ernährung herausfinden. Das ist die Herausforderung.
Haben sie ja auch am Anfang gesagt, wirklich militant und Meinungsunterdrückend ist ja die vegane Bewegung unterwegs die anderen Dinge verbieten wollen etc
Danke für den Mut für dieses Thema, nachdem es ja für viele fast religiös ist. Ich denk mir auch, soll doch jeder Essen was er/sie mag. Und statt irgendwelchen Studien und Wissenschaftsempfehlungen zu vertrauen, schaue ich lieber darauf, was andere Säugetiere essen, - das kommt doch dann dem, was von der Natur vorgesehen ist am nähesten. Von daher sind für mich alle Industrienahrungsmittel tabu und es kommt nur Obst, Gemüse, Gewürze und Fleisch in Frage. Ich esse auch keine Milchprodukte und keine Getreideprodukte, und seitdem geht es mir gesundheitlich auch viel besser. Fleisch esse ich vorwiegend Wild (Gams, Hirsch, Reh) (direkt bezogen vom Jäger), aber auch gerne mal Lamm. Gezüchtetes Tier wie Schwein und Geflügel esse ich nicht (Thema Medikamente, Thema Tierwohl). Fleisch esse ich auch nur an 2 Tagen die Woche (Wochenende), und unter der Woche bin ich dann vegan. Gemüse bereite ich per Dampfgaren zu, ansonsten auch viel Salat. Ich persönlich finde immer extreme Essgewohnheiten schwierig, also nur Fleisch, oder nur Vegan. Man sollte nicht übertreiben. Fleisch brate ich mit Ghee an, da bin ich mittlerweile zum Glück auch weg von den Pflanzenölen. Auberginen und Zucchini brate ich auch mal gerne mit Ghee an, - das schmeckt auch gleich viel besser, als mit Pflanzenölen. Aber das ist mein Weg, - wie gesagt, das soll jeder so halten wie er/sie es will.
Sehr interessante Sichtweise, man muss sich das halt leisten können, gutes und hochwertiges Fleisch essen zu können. Ich esse relativ viel Brot, mit meist Salami. Ich brate oft Kartoffel, Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Rührei und Schinkenwürfel, eine Mahlzeit die gut satt macht und nicht allzu teuer ist. Nudeln mit Hackfleischsosse, Buletten mit Erbsen, Möhren. Kartoffel mit Kohlrabi, Spargel. Ich denke ein guter Mix, ist für mich am wertvollsten. Ich gebe nichts auf das gequatsche von Veganern oder Vegetarier, weil mir ihre radikalen Ansichten auf den Sack gehen. Nur Fleisch zu essen wäre für mich persönlich keine Lösung, ich mag die Erbsen von meiner Oma mit Butterbrösel. Ne schöne Bratwurst, Kartoffelpüree und Sauerkraut. Und was wichtig ist wie ich finde, sich nicht zu überfressen, ein kleiner Teller voll reicht und nicht 2 oder 3. Danke Jasmin sehr interessanter Talk
Naja, wenn ich es recht verstanden habe, geht es dieser Carnivorin ja gerade NICHT um sogenanntes "hochwertiges" Fleisch (Steaks und dergleichen) oder um Wurst (Stichwort: Verarbeitetes Fleisch), sondern um auch bei guten Biobauern kostengünstig zur Verfügung gestellte Innereien und Knochen (zum Auskochen für die Brühe); diese Fleischsorten lassen sich anscheinend heutzutage kaum verkaufen, sollen aber gerade besonders gesund sein. Allerdings: Mit Genuss scheint mir das wenig zu tun zu haben... Dennoch ein höchst interessanter Standpunkt, auch wenn ich selber mich dafür nicht begeistern kann.
@@sabinereifschneider1098 ich glaube es geht darum einfach mal die andere Seite der Nahrungsaufnahme abzubilden. Hochwertiges Fleisch bedeutet doch nicht das s Steaks sein müssen oder zur Wurst verarbeitetes Fleisch. Ein Tier das gut ernährt ist, und vorallem gesund aufgewachsen ist, (nicht gemästet, ohne Medikamente) gibt hochwertiges Fleisch. Ob man es roh oder zubereitet (gebraten oder gekocht) verzehrt ist sicherlich Geschmackssache. Ich schrieb ja das ich persönlich nicht auf Gemüsebeilage verzichten möchte, ich vertrete den Standpunkt das es ausgewogen sein soll, für mich. Das kann ja jeder so handhaben wie es einem gefällt. Wenn sie ne rohe Niere oder Leber essen möchte soll sie es tun, ich würde sie vorher braten, aber essen tu ich das auch.
@@sabinereifschneider1098 Gerade Innereien mag ich am meisten und ärgere mich ständig, daß ich kaum welche bekomme. Da ich ständig auf Achse und somit auf die Gastronomie angewiesen bin, bekomme ich kaum mal saure Nieren zu sehen. In Teilen Schwabens habe ich wenigstens ein paar Quellen für saure Kutteln aufgetan und bin schon darüber glücklich. Die Leute kennen außer Schnitzel, Steak, Hackfleisch und Bratwurst nichts mehr.
@@Henry_Rosenkranz Bei Kutteln kommen bei mir Erinnerungen aus meiner Kindheit hoch. Ich kann mich noch an den grossen Brechreiz erinnern, die Kutteln bei mir damals auslösten.
Sag das mal der Veganen Bewegung die aktiv versuchen Fleischkonsum von anderen zu reduzieren und Preise höher wollen. Sie sagt doch nur was sie macht und warum und wieso man he Sachen besser oder schlechter sind. Halt dich mal an deinen Namen und versuch bisschen objektiver zu sein.
@@Geistlos0 Mit Demokratie darfst du alles in Frage stellen und dafür oder dagegen Argumentieren. Dann bei der Abstimmungen wählst du was dich am meisten überzeugt hat. Und da hört das Thema auf.
es ist doch ganz klar erwiesen, das tierisches Eiweis (Aminosäuren) schlechtes Cholesterin erzeugt, also schädlich, Darmkrebs, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, etwa die Koronare Herzerkrankung (KHK), Niereninsuffizienz, chronische Entzündungen, Arthrose, Rheuma. Dagegen pflanzliches Eiweis genau das Gegenteil bewirkt, zur Gesundheit beiträgt. Rohes Fleisch können unter anderem Salmonellen, Campylobacter, E. coli einschließlich EHEC, Yersinien, Listerien, aber auch Viren und Parasiten übertragen werden.
Menschen sind halt individuell und jeder muss und darf für sich herausfinden, was einem persönlich gut tut und vorallem danach/damit Leben dürfen, OHNE dafür von wehm auch immer verurteilt zu werden!
Gegen carnivore Ernährung HÄTTE ich nichts wenn die Umstände wie die Tiere gehalten werden nicht so schlimm wäre, es stirbt ein Teil in uns selbst wenn wir in einen Schlachthof gehen!!
@@flxs64 nein digga... tiere töten ist für mich persönlich nichts. solang ich satt und gesund bin würde ich kein tier töten. das wäre auch egal was da in der vergangenheit war... ich hab jetzt meine ansicht zum leben...
@@flxs64 ich komme vom Land, bin etwas älter und kenne die Zusammenhänge gut. Die widerliche Tierhaltung, Kastraktionen ohne Betäubung z.b. der Abtransport sowie die Art u Weise der Schlachtung , zeigt wie Respektlos und Abwertend der Mensch mit den Mitgeschöpfen umgeht. Die Lady erzählt viel von Mineralstoffen. Allein der Satz das es beim Tier nicht giftiges gäbe, ist schlichtweg falsch. Ich habe schon im TV gesehen, kann man wahrscheinlich hier sogar als Video finden, wie sie ein Krebsgeschwür vom Schweinebraten abgeschnitten haben. 😂
Aber hier sind viele falsch Aussagen, die pflanzliche Ernährung, kann man handhaben wie man möchte, aber die Kräfte der Naturheilkunde und Heilpflanzen, die hält uns gesund, diese Frau wird nicht gesund bleiben, bei dieser Ernährung... Beste Beispiel ist Brasilien, der größte Konsum an Fleisch, und die höchste Darmkrebs Rate
Pflanzen enthalten Giftstoffe... Das kann man ja mal so stehen lassen.. wenn ich aber eine Kuh esse, die sich ja von Grünzeug ernährt ( was Giftstoffe enthält) dann ist es gesund 😂😂 Sorry aber die spinnt .
Ein Freund von mir, Spitzensportler hatte eine Fettleber und mehrere Operationen. Ganz Schlimm. Sie gaben ihm noch ein halbes Jahr. Er ist heute wieder einigermassen fit. Die Umstellung auf Fleisch und viel Leber, Rinder und Schweinefett hat ihm das Leben gerettet. Der behandelnde Professor kam sogar bei ihm persönlich zu Besuch um zu wissen wie er das geschafft hat. Ich hab alle Photos gesehen und war auch extrem erstaunt.
Aber wie hat er sich denn dann VORHER (und wie lange) ernährt ? Das wäre ja interessant zu wissen😊Alle Kraft kommt aus der Natur, das ist meine Überzeugung, die Kraft der Naturheilkunde ist unschlagbar🎉❤
@@jenta1964 Weil es keinerlei Studien gibt, die diese Theorie stützen. Und glauben Sie mir, die Fleischlobby ist überaus einflussreich, die würden entsprechende Studien gerne "unterstützen".
Wie immer ein tolles Interview. Meines Erachtens ist das größte Problem beim Thema Ernährung einmal das es sehr ideologisch diskutiert wird. Und ein weiteres Problem ist die Massenproduktion von pflanzlichen und tierischen "Lebensmittel". Eine ausgewogene Ernährung mit tierisch und pflanzlichen Produkten die wirklich natürlich angebaut und verarbeitet wird ist sicherlich das Beste.
Ja, und die Hälfte der Bevölkerung verhungert. Man kann 80 Mio. Leute nicht mit Friede-Freude-Reibekuchen-Bauernhöfen ernähren. Das ist vom Ertrag her nicht drin - und von der Einkommensstruktur her erst recht nicht.
hohes bewußtsein beinhaltet den verzicht auf das töten,was in einem reinen gewissen verankert sein sollte.ebenfalls zeugt es von hohem bewußtsein ,jene die selber töten oder töten lassen nicht zu verurteilen oder zu missionieren.
Man sollte endlich Zuckerbeigaben verbieten. Warum Zucker in Leberwurst, in sonstigen Fleischverarbeitungen. Warum Zucker in Gewürzgurken - es reichen Salz, Pfeffer und Essig.
@@artoriuscinggisqahan382 ...das "Besprühte" wird Tierfutter , aus der Nummer kommen wir kaum raus, klar, hohe Belastungen, aber nix zu essen ist auf jeden Fall ungesund, und ganz allgemein, Mäßigkeit ist die Mutter der Gesundheit
Nochmals danke für das Interview. Es hat mich so getriggert, dass ich direkt 1 Probewoche Carnivor eingelegt habe. Und was soll ich sagen, ich kann mich nicht erinnern, wann ich, nach kleinen Portionen Essen, so satt war und es geht mir richtig gut. Aus der Woche wird jetzt 1 Monat und ich werde meine Schilddrüse bei der Heilpraktikerin checken lassen.... Wir werden sehen was aus dem Experiment wird 😊
Würde mich auch interessieren, wie dein Experiment ausgeht. Viele Leute vergessen, dass in uns noch der Urmensch steckt. Und dementsprechend sollten wir auch die Urnahrung, lt. Dr. Schnitzer, zu uns nehmen, also roh, so wie die Natur es uns anbietet. Und es funktioniert. Gruß
Top! Erst ausprobieren, dann urteilen. Bin auch so jemand, der erst lange vegetarisch, später vegan war und immer dicker und kränker wurde. Nun teste ich mich nach längerer Ketophase an Carnivore heran. Mein Körper funktioniert so viel besser und ich habe so viel weniger Beschwerden. Ich spüre, dass das der beste Weg ist.
Ich bin seit Februar carnivore und ich kann nur eins sagen: ich werde NIE wieder zurück gehen zur "normalen" Ernährung. Es ging mir nie besser. Ich finde schade dass das Thema carnivore ernährung in Deutschland so wenig vertreten bzw so negativ verschrien ist. Im amerikanischen Raum gibt es diesbezüglich sehr gut fundierte ärzte, die auch auf RUclips aufklären. Siehe Dr Ken berry, Dr Anthony chaffey, Dr Shawn baker
@@ludmillajustus2045welche dinge wie das blutbild aktiv weglassen😁in 20 jahren siehts dann schon wieder anders aus. Ich für mich: 15 jahre vegan, keine zahnprobleme mehr, renne anderen beim wandern weg und das wird auch so bleiben. Nix mit herz kreislauf, krebs usw durch Fleisch. Kurzfristig mag diese ernährung hinhauen. Langfristig... schwierig
@@hansdampf2084 das kann dann ja jeder für sich selbst entscheiden und so machen wir er denkt. Ob es in 20 Jahren noch so oder doch anders aussehen wird, das sieht man dann in 20 Jahren 🙂 es gibt einige urvölker, die leben heute noch so wie früher und ernähren sich nur von Tieren. Ich denke da an die innuit und die Massai. Denen scheints ja nicht zu schaden. Aber wie gesagt, jeder muss das machen was er für sich selbst als richtig erachtet.
So wie es unterschiedliche Gene für Augen- oder Haarfarben usw gibt, wird es unterschiedliche Gene für Ernährung geben. Muss jeder selbst ausprobieren.
Krass, ein sehr interessantes Interview. Und wieder stelle ich für mich fest, dass es immer mehrere Ansichten, Sichtweisen wie auch Erkenntnisse gibt. Ergo es gibt immer zwei Seiten einer Medaille. Danke 👍☘️🍀
das ist eine naivparole. deutschland hat schlachthäuser und seit fast 80 jahren keine schlachtfelder mehr. davor hatten wir den vegetarier hitler mit 50 millionen toten.
was sieht den eher aus wie ein schalchtfeld, eine weide mit bäumen und glücklichen tieren insekten, mäuse und andere die da ihren lebensraum haben und ihn ruhe gelassen werden, oder ein acker wo mindestens einmal im jahr alles zerstört wird keine maus mehr lebt keine pflanze mehr wächst usw. Und was viele nicht im bewusstsein haben ist das tiere auch älter und schwächer werden und da die tiere so schwer sind, ist das auch nicht so toll und leidlos wenn die tiere da auf der weide stehen bleiben und einen alterstot sterben das ist nicht im sinne der schöpfung auch in der natur als es noch keine weiden gab und die tiere wild lebten war das nicht der fall die alten schwachen tiere wurden immer von räubern gefressen die in der natur viel brutaler sind als wir menschen
Es ist nicht bekannt, dass die überwiegend Carnivoren Eskimos Schlachtfelder auf dem nördlichen Polargebiet geschaffen haben. Es sind außerordentlich friedfertige und tierliebe Menschen. Gewalttätige Menschen sind überwiegend diejenigen, die heute die Lebensmittelindustrie beherrschen, zum militärisch-industriellen Komplex zählen und durch Chemie hergestellte Lebensmittel für den „Veganismus“ herstellen und die die Medien beherrschen und den Veganismus propagieren, weil die daran mehr verdienen. Selbst sind sie Fleischesser!
Veganismus ist - im Gegensatz zu Carnivoren - keine Ernährungsform. Es ist ein Gerechtigkeitsanliegen, das sich gegen Ausbeutung und Grausamkeit am Tier ausspricht. Die Ernährungsform resultiert lediglich daraus. Gut erkennbar daran, dass sich die "Ernährungsform" grundsätzlich auf alle Lebensbereiche ausdehnt. Alleine im Gesundheitsbereich erkennt man das ideologische Rabbithole: Jede Ernährungsform außer ihrer, vor allem die Mischkost und pflanzliche Ernährung werden entgegen dem Konsens der Ernährungsgesellschaften weltweit verteufelt. Begründung: Post hoc ergo propter hoc & anektdotisch. Und Pflanzen sind giftig. Halleluja. Am Klimaaspekt hat man nicht mehr vorzuweisen, als dass sich alle anderen potentiell von Südfrüchten ernähren, denn in Europa gibt es augenscheinlich kein Gemüse und Hülsenfrüchte, kein Obst und kein Getreide. Völlig egal ob sich der Konsens für eine starke Reduktion tierischer Produkte ausspricht. Und schlussendlich die Anti-Vegane "Ethik": "Crop Deaths" bei der Intentionale mit nicht-intentionaler Tötung gleichgesetzt wird. Unfall und Mord ist dasselbe? Ich wüsste nicht, dass das unserem gesellschaftlichen Denken entspricht. Na gut, wenns grad in den Kram passt, kann man es ja willkürlich bei Tieren mal anders sehen.
Große Klasse das Interview! Ich selber habe durch Carnivore Heilung erfahren. Danke Andrea für deinen Mut und Engagement so offen für diese "verpönt" Ernährung einzusetzen.
@@kistler786 Migräne, Magen-Darm-Erkrankung, Augenmigräne ( Flimmerskotom), Tinnitus, erhöhter CRP-Wert, Schlaflosigkeit... Es fühlt sich immer noch unglaublich an mit dieser "so ungesunden" Diät.
@@kistler786 Und weil es mir so gut geht, gerade ich hin und wieder in die Versuchung Kaffee zu trinken, Obst zu essen ( 1 Banane geht grad)... usw. - und prompt stellt sich anderntags Kopfschmerzen u. Magenstechen ein und ca. 48-72 h später leiser Tinnitus und Augenflimmern und schlechter Schlaf.
Zur Kokosnuss habe ich mal vollgendes gelesen: Pflanzen bauen Gifte gegen Fressfeinde ein, ODER Sie schützen sich mechanisch durch harte Oberflächen. So sollen richtige Nüsse mit harter Schale weniger, oder keine Lektine (Giftstoffe) enthalten. Während Erdnüsse und solche Kerne mit weicher Schale zum Schutz eher Giftstoffe enthalten. Die Kokosnuss investiert ja sehr viel in einen mechanischen Schutz und daher soll im inneren das Fruchtfleisch, etc. kaum oder keine Giftstoffe enthalten.
Sie erzählt von den Veganern, die sie kontaktiert haben. Als ich vegan lebte mit einer großen Vielfalt an Lebensmitteln und großer Nährstoffdichte hatte ich keinen Gehirnnebel und keine Depressionen, ich war topfit und mein Eisenwert war höher als vor der veganen Ernährung. Mein Credo war, alles zu essen, wenn ich sehr große Lust habe etwas zu essen. Geändert hat sich das dann mit einer Schwangerschaft, da habe ich von Anfang an auf mein Bauchgefühl gehört. Von Fleisch wurde mir dabei schlecht, aber fetter Käse war viel dabei. Heute esse ich mit Genuss fettes Fleisch, denn von Gemüse alleine wird man nicht satt und zu viele Kohlenhydrate sind irgendwie schlecht für mein Nervenkostüm.
Die rohe Niere zum Frühstück - Hannibal wäre begeistert. Das "Schöne" ist ja, sich heutzutage seine Ersatzreligion flexibel aussuchen zu können und dabei kaum eine Haltung zu abstrus oder extrem ist, auf dass es dafür nicht wieder Vereinigungen gäbe, die sich vehement dafür einsetzten. Dabei möchte man sicherlich niemanden belehren oder gar bekehren, ist sich wundersamerweise aber stets sicher, dass die eigene Lebensweise im Grunde die einzig richtige sei - so viel Bescheidenheit muss sein. Der interviewte "Karnivore", bei dessen x-ter Namensnennung dieser Spezies man sich bald schon romantisch bei Jurassic Park neben den Raptoren wähnt, mag in Sachen Ernährung einigermaßen "belesen" sein, pickt sich aber letztlich natürlich genauso selektiv die Ergebnisse heraus, die der keinerlei Ausnahmen zulassende Lebensstil einfordert. So soll bei eigener, rein fleischbasierter Kost das alle Jubeljahre erstellte Blutbild genügen, da schon alles passen wird, solange man sich gut fühle, während er umgekehrt (letztlich genauso extremen) Veganern trotz gemessenen Normalwerten wiederum pauschal den zu geringen Cholesterinanteil attestiert und das schon irgendwie schädlich sein könnte. "Ja nee, 'iss' klar". Die zweifelhaften Aussagen waren in diesem Beitrag zu zahlreich, um sie alle aufzugreifen, doch wie sehr die gute Herzensdame des eingelegten Knochenmarks ins Schlingern kam, zeigte schon der Einwand mit der Kokosnuss sowie dem Selleriesmoothie. Was Jasmin Kosubek argumentativ leider völlig entging, sich jedoch eigentlich geradezu aufdrängte, war die - losgelöst von allen Fragen zur Gesundheit, Ethik, Ökologie und der großen Pharmaverschwörung - sehr wahrscheinlich ohne Not drastische Einschränkung der haptischen und geschmacklichen Bandbreite. Anders formuliert: möchte man morgens zum Kaffee tatsächlich ausschließlich das blutige Rindersteak kosten oder darf es auch einmal ein Biss in einen frischen, knackigen Apfel und beim Brunch die süßlich-fruchtige Tomate an Büffelmozzarella sein? Ja, der Mensch sucht die Religion wirklich auf Biegen und Brechen - ob Ernährung oder die perfekte Digital-/Analog-Wandlung mit > 130 dB Signal-/Rauschverhältnis - und findet sie auch.
Ich fand den Beitrag interessant. Ob nachahmenswert, soll jeder für sich entscheiden. Beim Gedanken an eine rohe Niere kommt mir eher der Kaffee hoch. Die gehören gesäuert und gebraten. Mit der Religion hast du schon irgendwo recht. Ich möchte, daß es anderen egal ist, was ich esse. Niemand soll mir Verzicht auf irgendwas predigen, weder auf Pflanzenteile noch auf Fleisch. Leben und leben lassen! Wenigstens da hat die Dame bei mir einen Punkt. Sie stellt ihre Ansichten dar, missioniert aber nicht. Ich habe eine Abneigung gegen alles, was mal lang, mal kurz, mal dick und mal dünn sein kann. Als sich ein Freund von mir ein Dutzend Schnecken bestellte, habe ich mich einfach an einen anderen Tisch gesetzt, weil ich Ungeziefer auf meiner Tafel nicht dulden kann. Ich schüttelte den Kopf (und mein Inneres beim Gedanken an das, was er "lecker" nannte), er feixte über die Sache - und damit war das erledigt.
"(...)mag in Sachen Ernährung einigermaßen "belesen" sein, pickt sich aber letztlich natürlich genauso selektiv die Ergebnisse heraus, die der keinerlei Ausnahmen zulassende Lebensstil einfordert. So soll bei eigener, rein fleischbasierter Kost das alle Jubeljahre erstellte Blutbild genügen, da schon alles passen wird, solange man sich gut fühle" Ihr Vitamin-C-Wert war nach ihrem letzten Blutbild (Zitat auf ihrer Homepage) "im Keller". Da sie aber zu diesem Zeitpunkt weder erkältet war, noch an Skorbut erkrankt war, war ihre Schlussfolgerung, dass Vitamin C wohl einfach überbewertet sein muss, in seiner Bedeutung. Gleichzeitig warnt sie vor einem angeblichen Mangel an Vitamin A, D, E, K durch pflanzliche Quellen. "Anders formuliert: möchte man morgens zum Kaffee tatsächlich ausschließlich das blutige Rindersteak kosten oder darf es auch einmal ein Biss in einen frischen, knackigen Apfel und beim Brunch die süßlich-fruchtige Tomate an Büffelmozzarella sein?" Wieso Kaffee? Darf sie dieses aus der pflanzlichen(!!!) Kaffebohne gewonnene Gebräu überhaupt trinken?! Zu den kulinarischen Köstlichkeiten wie Niere, Knochenmark und rohem Hack genehmigt man sich doch sicher ein großes Glas Schweineblut, Wurstwasser oder ne Pulle Lebertran. Äpfel natürlich: NEIN, Augäpfel selbstverständlich JA. Hiervon darf dann nach Herzenslust genascht werden. Auf ihrer Homepage stand noch, dass sie fast jeden Abend "etwas"(?) Alkohol trinkt, was sie wohl gerne lassen würde, aber es nicht schafft. Klingt so, als müsste ich mir ernsthaft Sorgen machen, weil ich diese hochgiftigen Möhren und Kartoffeln esse, vor der sie auf ihrer Homepage ausdrücklich warnt. Ab morgen nur noch lecker Mettigel und allabends sauf ich mir dann ein paar Gläschen. Will ja schließlich gesund bleiben.
Ich verstehe das Problem nicht. Frauen bräuchten nur 150 kg, Männer 300 kg Fleisch im Jahr um gesättigt, gesund und fit zu sein. Eine Kuh wiegt um die 650kg. Sagen wir mal, eine halbe Kuh im Jahr. Dazu im Gegensatz: "Alle Lebensmittel aufgetürmt; Jeder Deutsche isst 670 kg pro Jahr!" Diese 670 kg müssen doch auch irgendwoher kommen. Irgendwo angebaut und irgendwie transportiert, verarbeitet und verkauft werden. Das heißt, mit nur einer halben Kuh pro Jahr hätten wir viel viel weniger Platz Probleme, weniger Pestizide, weniger Ackerbau, weniger Wasserverbrauch, weniger Transportwege und und und Zusätzlich weniger Krankheiten, weniger Medikamente, weniger Supplements.
4jahre dank meiner Partnerin sehr stark vegetarisch ernährt. Viele Entzündungen im Körper in den Gelenken bekommen und ständig müde.Bin jetzt wieder bei Fleisch angekommen.ich fühle mich wieder so dermaßen gut.keine Entzündungen mehr im Körper. Sportlich wieder aktiv da ich wieder übermäßig viel Power habe
Bevor man sich für oder gegen Fleisch entscheidet, sollte man möglichst beide Seiten gesehen haben. Ich empfehle die Sendung "Tierleid vom Fließband | Doku HD | ARTE" als Gegendarstellung zu dieser Folge.
Nie wieder einen leckeren Apfel, oder so? Bloß nicht ....... Ich mag sehr gerne eine leckere Roulade, gefüllt mit Schinkenspeck, saurer Gurke, Zwiebeln, Senf, dazu Apfelrotkohl und Kartoffeln. Ich denke die Mischung machts.
Interessantes Thema aber auch ein bisschen extrem und vor allem hat sie sehr steil argumentiert. Man kann selbstverständlich auch die gesättigten Fettsäuren zu sich nehmen wenn man sich bewusst ernährt. Es gibt mittlerweile gerade bei den Ölen eine eigene komplette Diskussion und im Bioladen kann man da auch was Besseres finden als billiges Sonnenöl
es ist doch ganz klar erwiesen, das tierisches Eiweis (Aminosäuren) schlechtes Cholesterin erzeugt, also schädlich, Darmkrebs, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, etwa die Koronare Herzerkrankung (KHK), Niereninsuffizienz, chronische Entzündungen, Arthrose, Rheuma. Dagegen pflanzliches Eiweis genau das Gegenteil bewirkt, zur Gesundheit beiträgt. Rohes Fleisch können unter anderem Salmonellen, Campylobacter, E. coli einschließlich EHEC, Yersinien, Listerien, aber auch Viren und Parasiten übertragen werden.
Samen kann man nicht wirklich kalt pressen die werden immer mit Lösungsmitteln wie Hexan chemisch gepresst. Dass ist hoch giftig und bekommt man auch nicht mehr ganz raus gewaschen.
Jeder sollte sich so ernähren wie er es für richtig hält, trotzdem möchte ich meine Sicht beitragen, meine Meinung ist! wir haben kein Recht beseelte Wesen also Tiere zu essen, ausserdem kenne ich keinen Veganer oder Vegetarierer der nicht vor Gesundheit strotzt, ich kenne Menschen die Fleisch essen und krank waren und auf Vegan oder vegetarisch umstellten gesund wurden. Wenn hier die Rede ist das pflanzlisches giftige Stoffe enthält dann möchte ich darauf hinweisen das Tiere mit allen möglichen Medikamenten behandelt werden und diese Giftstoffe auch im Fleisch enthalten sind. Ich befasse mich seit Jahren mit Ernährung und merke selber und weiss das auch von anderen Menschen wie gesund und gut pflanzliche Ernährung ist. Interessant ist auch das die stärksten Tiere der Welt nur pflanzliches essen. Leider kann ich Carnivor weder aus ethischen noch aus gesundheitlichen Aspekten nachvollziehen. Es gibt auch wissenschaftliche Studien wie ungesund Milch, Fleisch usw. ist. Aus Umweltschutzgründen ist sogar die Massentierhaltung fatal. Jeder der Tiere isst sollte sie auch selber schlachten dann sieht er mal wie es ist zu töten, das Leid der Tier bei der Haltung und dem töten isst der Mensch mit.
@@anne-kathrins2721 Das ist meine Meinung und Ansicht, radikal könnte ich auch sagen wenn man Tiere isst, radikal wäre demnach auch das Sie keine andere Ansicht gelten lassen
@@haikoklappstuhl7916 sind das die die sich nur von Fallobst ernähren da weiß man natürlich nicht ob die den weg ins Studio noch schaffen die Kannibalen kriegen das aber hin da bin ich sicher
Jedoch nicht nach unserem Darm. Der bestättigt daß wir hauptsächlich Carnivore sind. Apropos unser Gebiss - Gegensatz dazu ist unsere Schulter mit dem beweglichsten Gelenk. Kein Tier kann einen Speer werfen, doch wir Menschen sind dazu perfekt ausgestattet.
gibt es eine möglichkeit die' shorts' woanders zu plazieren...völlig unübersichtlich durch die vielzahl und auch überflüssig für die leute, die die videos schon ganz gesehen haben.wer guckt denn dann noch die shorts? nimmt leider völlig überhand in vielen kanälen. ob es den gewünschten mehrzugriff auf die videos hat, würde mich interessieren. aber auf dauer für interessierte an ganzen gesprächen nicht tragbar .
Bitte, Timo hilf mir, das kann doch nicht gesund sein... So eine Fleisch-Totalernährung für Alle hiesse dann ganz klar für eine stetig wachsende Bevölkerung= Massentierhaltung --> Hormone, da Ertrag nicht anders machbar --> ungesundes Fleisch, also wie kann man das befürworten?? 1. natürliche Pestizide? in Samen? what ? wenn kein Mensch die Finger in der Natur hat und auch keine Weidelandschaft in die Natur schlägt, ist die natürliche Pflanze (Brennessel z.b.) doch das gesündeste Essbare auf dieser Kugel. Also seit ich 90%vegan (extrem ist immer schlecht, 10% biomilch, haferkäse) unterwegs bin, hat sich bei mir alles verbessert, Körper, Muskulatur, Psyche, usw. also dieser öminöse Mangel hab ich noch nicht gefunden, wo soll der sein?? wenn man (oder Frau) die Spannbreite weit genug nutzt, gibt es eigentlich keinen Mangel. 2. Ballaststoffe, Faserstoffe gibt es nur in Gemüse und Pflanzen und eben nicht im Fleisch oder Knochen! Diese sind aber essentiell für Aufbau-und Abbauprozesse im Körper und daher gesund, also wie kann der Verzicht (Carneval?) gesund sein?? Also hat der Fleischesser wohl auch einen grossen Mangel. 3. gesundes Fleisch und Knochen heutzutage?? wo alles mit Hormonen durchsetzt ist schon allein bei der Aufzucht?? Die ganzen Vitamine sind auch in der Natur zu finden, also warum Fleisch? es gibt z.b. Algen und viele weitere Dinge in der Natur, die weitaus potenter und vitramindichter sind als Fleisch...oder etwa nicht? Summa summarum, mMn= Fleisch war vor langer langer Zeit ein umfassende, instinktive proteinreiche und damit energiereiche Ernährung für Homo Sapiens, die kaum weiter als einen 100KM Lebensradius hatten und daher auch einen keinen entsprechenden Ersatz in den Pflanzen und Nüssen fanden, da nur regional begrenzt und nicht umfassend genug. In der heutigen globalen Welt ist dies allerdings machbar, auch mit dem Wissen einhergehend, und man kann eben auf Fleisch verzichten. Natürlich muss man seinen Vitamin - / Cholesterin - Spiegel regelmässig kontrollieren, und wenn man nicht regelmässig sich ausreichend ernähren kann, muss man eben supplementieren, z.b. wie ich regelmässig mit Vitamin D und B12. Aber das sollte eben auch ein Andersesser:) In diesem Sinne, jeder wie er mag, ich fühl mich top so wie es ist... Auf den Schock geh ich erstmal in Wald und ess ein wenig Gundermann und Brennessel...
Ich finde das Thema total super, aber was mir nicht gefällt, ist, dass immer pauschal von "das ist gesund" und "das ist nicht gesund" gesprochen wird. Wo sind denn die endgültigen Beweise dafür, was gesund ist?
Ich lebe seit meiner Kindheit vegan, das Fleisch hat mir nie geschmeckt, die Milch fand ich roch so ekelig, eier und Joghurt war mir zu glibberig. Mittlerweile bin ich 65, topfit, vital und brauche keine Medikamente wie viele meine Freunde in meinem Alter. Im Krankenhaus war ich zweimal wegen Geburten meiner Kinder, Ärzte und Apotheken blieben mir immer fern, vielleicht wegen meiner Ernährung. Für mich passt es wunderbar. Allerdings mische ich mich niemals ein, was die Ernährung anderer Personen betrifft. Jeder soll so leben, wie er will.
Du warst in den 70er Jahren in Deutschland vegan? WTF
@@Alex-qe8eo vegane Ernährung ist keine hexerei, obst und Gemüse gab es auch früher, linsen, bohnen, erbsen, reis gab es auch. Saaten und samen gab es auch. Sonst brauchst du nichts.
Ein sehr guter Kommentar!
Bin 69 nehme auch keine Tabletten und bin ungeimpft und gehe auch nicht zum Arzt. Ich esse gemischte Kost. Mein Großvater lebte ähnlich. Als er 90 Jahre alt wurde fragte ich ihn einmal ob er auch zu Arzt ginge. Er antwortete, das alle seine Freunde, die zum Arzt gingen schon gestorben seien.
Ich bin 36, esse zu jeder Mahlzeit Fleisch, 197cm groß, sehr gut gebaut und bin nie krank. In meiner jetzigen Firma bin ich seit 7j angestellt und war nicht einen tag krank. Kann mich nicht erinnern wann ich mal krank war abgesehen von EINEM TAG vor 10 Jahren wegen Lebensmittelvergiftung
Danke für den super Beitrag. Was für mich sehr interessant war, ist die Verwendung aller Teile des Tieres. Ich komme vom Land und da war das auch so: Es gab Suppe aus dem Fett und den Knochen, Innereien, Sülze - alles wurde verarbeitet und wertgeschätzt. Ich esse bis heute gerne fettes Fleisch und bin weder übergewichtig noch krank. Meine Eltern sind mit dieser Ernährung nun fast 90 und noch recht fit. Meine Großtante wird in diesem Jahr 100. Und auch sie ist geistig fit und lebt noch ihr eigenes Leben im eigenen Haus. Ich denke, es geht auch viel um die Haltung zum Essen und um die Wertschätzung.
Nach meiner Erfahrung gibt es zwei Arten von Veganern. Die ersten machen das aus Überzeugung, wegen der Tiere, oder wegen der Gesundheit oder aus religiösen Gründen. Mit denen kann man ganz normal diskutieren und sich austauschen und voneinander lernen und gerne auch mal was ausprobieren.
Und dann gibt es eine Art von Veganern, da habe ich immer den Eindruck, dass es um was ganz Anderes geht - jedes Thema wäre recht um von den eigenen Problemen abzulenken. Die sind arrogant, missionarisch, wollen unbedingt recht haben und es geht ihnen nicht um Austausch, sondern um Verurteilung und eine Projektionsfläche für die eigene Aggression. Da ist das Thema "Ernährung" nur vorgeschoben und deshalb an der Stelle auch nicht diskussionswürdig.
Veganismus ist keine Ernährungsform!
Finde ich sehr hart nur Fleisch zu essen
@@barbaraelisabethrennertz8728 Nur Fleisch fände ich nicht mal so schlimm, aber komplett roh, ich weiß nicht🤔
@@graszwalker4657 komplett gekocht, würde mich vielmehr stutzig machen, denn da ist sämtliches an Aminosäuren, Fettsäure,. Vitaminen denaturiert, zerstört und könnte keinen lebenden Organismus erhalten. Auch Hunde und Katzen leben länger und gesünder, würden sie rohe frische tierische Nahrung erhalten, statt Trockenfutter und Konserventierabfälle.
@@graszwalker4657
komplett roh ist ziemlich extrem und habe ich so nicht oft gehört.
Witzigerweise es ist bei der Pflanzenernährung genau umgekehrt. Da wird zerkocht und zer-braten, und ggf. sinnvolle Inhaltsstoffe in der Ausguss geschüttet. Kochen und Braten ist völlig ok. Niedrigere Temperaturen sind aber immer sinnvoll auch z.B. bei Eiern. Bei den Profis wird ein Ribeye mit ca. 175°C beidseitig nach gusto eher nur kurz angebraten. Dabei soll die Temperatur innen ca. 55° medium rare bis vielleicht max 58 °C well done, manche sagen Schuhsohle, erreicht werden. Es gibt ganz ordentliche Einstechthermometer mit Kabel und pp Anbindung für kleines Geld.
Ich habe mir allerdings ein Induktionsfeld für 109 Euro bei ebay erlaubt. Grund: meine altes standard Kochfeld hat bei allen 4 Platten nur jeweils 6 Stufen.
Das Induktionsfeld bietet weit über 10 Stellstufen.
Werde dann erst noch rausfinden, wie heiss z.B. Frikadellen wirklich gebraten werden müssen, bzw. wie weit ich runterschalten kann, um mit etwas extra Wartezeit ein gutes Ergebnis zu bekommen. Ich brate mit Butterschmalz oder Rindfett. Butterschmalz sollte nan selbst machen. Es gibt kaum Infos wie das Omega-Verhältnis der Ausgangsbutter ist. Die teure, irische Kerrygold soll nur 1,55 Teile Omega 6 zu 1 Teil Omega 3 haben.Andere Butter soll 4 - 5 oder mehr Anteile Omega 6 haben.
Vielen Dank für das sehr interessante Gespräch.
Jedoch habe ich einen Einwand. Die Asiaten kochen ihr Gemüse sehr, sehr knackig und nicht wie hier gesagt wird stundenlang zu Tode, (sorry wenn nicht wortgetreu)
Ich denke, alles was extrem und einseitig ist, ist nicht mehr mittig und ich plädiere auf eine gesunde Mischung, mit der richtigen Geisteshaltung.
Denn die geistige Haltung zu den Dingen, so meine Erfahrung, macht unglaublich viel aus.
Meine Mutter ist vor 2 Jahren mit 98 ¾ Jahren an Altersschwäche in ihrem Bettchen, in der eigenen Wohnung eingeschlafen.
Sie war bis zuletzt geistig gesund und fit.
Ihr Leitspruch war "oben klar und unten dicht, mehr brauche ich nicht" 😊
In ihrer Jugend hatte sie durch den Krieg oft viel Hunger ausgehalten, das hat ihr nicht geschadet.
Ernährung war damals kein Thema, jeder war froh, wenn es irgendetwas gab.
Bücher waren ihr sehr wichtig. Da war ihr spuch "lieber einen leeren Bauch, als einen leeren Kopf" Das bisschen Geld steckte sie deshalb lieber in ein gutes Buch.
Das ist meine Erinnerung und mein kleiner Beitrag zu dem Gespräch.
Das Phänomen nennt man auch Salutogenese (lebens- und gesundheitsbejahend) im Gegensatz zur Pathogenese, wo man zum Doktor geht bei Schnupfen und fragt ihn was man für eine Krankheit hat, dieser dann den Schnupfen mit einem Medikament behandelt.
Deine Mutter war echt eine tolle, super intelligente Frau 👍👍
"Oben klar, unten dicht" klingt für mich prägnant und gut. Nur, was meinte sie mit unten dicht? Dass der Bauch voll ist?
@@johannaweber9023
Unten dicht bedeutet, Blase und Rektum dicht....
Keine Inkontinenz
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung würde ich mit Vorsicht genießen. Ich kann mir vorstellen, dass da industrielle und pharmazeutische Interessen eine Rolle spielen. Geld regiert die Welt.
👍
Is auch so. Nestlé z.B. hat viel Einfluß.
Yes… dann kannst gleich der WHO glauben
Genau.!!
Die DGE hat eine international sehr einsame Meinung zum Veganismus, die von keiner der großen Institutionen geteilt wird.
Kann es sein, dass die Verbesserung daher kommt, dass man verarbeitete Nahrung weglässt? Egal ob man dann hauptsächlich pflanzlich oder hauptsächlich fleischhaltig isst?
Genau das denke ich..
Exakt das ist nämlich meiner Meinung nach der Fall
Es kommt vermutlich daher, dass die Dame im Video eben nicht nur Fleisch isst, und schon gar nicht lediglich 400g am Tag. Wie soll das denn auf Dauer funktionieren?
Das ist ungesund und unwahrscheinlich. Hat ja auch Jasmin im Interview gesagt.
Dass sie Kokosnüsse isst, und pflanzliches Öl nutzt hat sie ja schon zugegeben. Was noch? Doch Kartoffeln? Oder vitamin-pillen? Wer weiß.
Richtig ist aber, dass unverarbeitete Lebensmittel wohl das beste sind, was man seinem Körper zuführen kann. Alle anderen Behauptungen im vid sind Geschichten aus dem Paulaner Garten.
plus : pflanzenschutzmittel landen nun mal auf pflanzen...
@@DiebedenklicheTendenz-ti2uc was fressen denn die Tiere? Mal ein Tipp: Dioxine und Antibiotika.
Ich glaub ich gewöhne mir das Essen bald ganz ab.
same 😂😂🤣👍
Das würde Bill Gates in die Hände spielen … wenn Du nicht mehr unter uns weilst! Bleib gesund und esse was Dir gut tut.
Probiere aus!
Ich bin wegen Gluten, Getreide, egal welches, durch LeakyGut und Milchintoleranz bei Fleisch, Fisch und Salat und Früchte, Obst, Avocado angekommen! Alle roh!!!Und damit fühle ich mich Besser! Nehme seit Jahren auch nur Öl von Oliven! Esse bei allem Bio und nur reifes Obst und Früchte! Zb
Auch keine unreife grünen Oliven! Oder Öl aus grünen Oliven.
😂😂😂
Ich habe 15 Jahre lang vegan gelebt. Heute frage ich mich, warum konnte mein Körper das so lange aushalten? Ich denke, weil ich auf einem Bauernhof aufgewachsen bin und als Kind viel Fleisch und Suppen mit inneren Organen wie Herz und Leber gegessen habe. Ich bin Zeuge und kann realistisch und ehrlich schildern, was mir passiert ist. Anfangs war ich stolz darauf, Veganer zu sein und fühlte mich gut dabei. Es ist ein schrittweiser Prozess. Es dauert lange, bis der Körper seine Reserven aufgebraucht hat und dann wird es hart. Ich wurde immer „unkonzentrierter“. Ich fing an, ein schwaches Gehirn zu bekommen. Durch den Mangel an Mineralien und Nährstoffen wie Magnesium veränderte sich meine Halswirbelsäule, da der Körper sie nicht mehr halten konnte. Durch die vegane Ernährung hatte ich zu wenig Carnitin bzw. Lecithin, was mit der Zeit zu weiteren Gelenkschmerzen führte. Natürlich ist in einer veganen Ernährung alles enthalten (auch Lecithin), aber für den Körper reicht es nicht. Fleisch hingegen strotzt nur so vor Nährstoffen. Aufgrund der durch Mangelernährung verursachten Fehlstellung der Wirbelsäule war auch ein hoher Eisenmangel der Grund für die Belastung meines Körpers. Durch diesen Stress habe ich noch mehr Zink, Mangan oder Vitamin C...usw. verbraucht. und ich konnte diesen Bedarf nicht durch meine Ernährung decken. Ich hatte so große Denkprobleme und so viele Beschwerden, dass ich darüber nachdachte, mir das Leben zu nehmen. Ich kam dann zu einem Heilpraktiker in Bayreuth. Er behandelte meine Wirbelsäule zwei Wochen lang jeden Tag, wodurch sich mein Kiefer einigermaßen normalisierte. Schließlich führte er einen Kryptopyrrolurie-Test durch. Daraus wurde schließlich klar, dass Mangan und Zink sowie B6 in meinem Körper bereits zu 85 Prozent aufgebraucht waren. Das muss man sich vorstellen, denn ohne Zink kann ein Körper seine normalen Prozesse nicht mehr durchführen. Dieser Heilpraktiker hat mir das Leben gerettet. Er tat, was Krankenhäuser nicht konnten. Nach diesem Testergebnis habe ich Nahrungsergänzungsmittel eingenommen. Es war schwierig, weil mein Körper sich daran gewöhnen musste und mir oft übel war. Es dauerte lange, bis ich mich wieder aufrichtete, auch meine Halswirbelsäule. Auch der Umgang mit Mikronährstoffen ist schwierig. Ich war damals in Rostock bei Dr. Kuklinski und dieser Arzt war auch meine Rettung. Ich habe viel von ihm gelernt und er hat mich sehr bei der Einnahme von Eisen, Magnesium und B12, B6 und vielem mehr unterstützt. All diese Nahrungsergänzungsmittel haben mich viel Geld gekostet, aber das war egal, weil es mir langsam besser ging. Allerdings ist alles schwierig, weil es leicht zu einer Überdosierung oder einem Ungleichgewicht kommt. Kuklinski riet mir, Kohlenhydrate zu meiden und hauptsächlich Fleisch zu essen. Nach all den Jahren war es sehr schwierig für mich. Ich habe dann mit Blutwurst angefangen, um endlich meinen Eisengehalt zu erhöhen, und habe dann rohes Hackfleisch von einem guten Metzger probiert und es hat funktioniert. Heute habe ich keine Denkprobleme mehr und meine Halswirbelsäule hat sich sehr gut entwickelt. Ich habe eine perfekte Sehkraft, fühle mich energiegeladen. Heute denke ich auch, wie die Frau, in diesem Video, welche sich nur mit Fleisch ernährt, dass die Regierung will, dass wir dumm und schwach werden. Damit verdient man das meiste am Menschen, deshalb „Vegan“.
Seltsam, es gibt viele Menschen, die jahrzehntelang vegan leben und keinerlei Gesundheitsprobleme haben, ganz im Gegenteil! Ergänzen muss man nur Vitamin B12, alles andere ist reichlich in Pflanzen enthalten, man muss natürlich klug essen, sich informieren! Zink z.B. ist in Linsen reichlich enthalten, auch in anderen Hülsenfrüchten und Gemüsen.
Würdest du mir bitte den Heilpraktiker in Bayreuth nennen?
Vielen Dank für deinen Beitrag, liebe Annette
Nicht der Heilpraktiker hat dir das Leben gerettet. Der hätte dir auch ohne eine weitere Untersuchung nur durch eine Befragung zur Ernährung gleich sagen können: Fleisch! Eier! Fisch! Huhn! Butter! Schmand! Olivenöl. Ab sofort! Reichlich.
DAS wäre ein guter Heilpraktiker. Letztendlich bist du einfach nur abgezockt worden. Glückwunsch!
Es ist völlig klar, das eine vegane Ernährung für die menschliche Evolution Folgen hat.
Ich bin absolut kein Experte im Bereich Ernährung, aber wenn ich eines über die Jahre festgestellt habe, ist es, dass man zu jedem Produkt jemanden findet, der es in den Himmel lobt, und jemanden, der selbiges Produkt komplett verteufelt. Wenn man versucht viele verschiedene, frische und unverarbeitete Zutaten in seine Ernährung zu integrieren, macht man denke ich schonmal vieles richtig.
Ich selbst ernähre mich vor allem aus ethischen Gründen vegan und kann mir auch nicht vorstellen jemals wieder Fleisch zu essen, weil es mich mittlerweile wirklich anwidert.
Geht mir genauso, ich esse ab und an noch Fisch, aber dieses tierische Fleisch habe ich noch nie gern gegessen und habe mittlerweile einen richtigen Ekel
Sehr guter Kommentar. Wenn man sich abwechslungsreich ernährt, und die Lebensmittel möglichst frisch und unverarbeitet sind, kann man m.M.n. wirklich nicht viel falsch machen. Heutzutage wird das Thema Ernährung wirklich immer mehr zur Glaubenssache, bzw. wird teilweise von vielen Menschen schon (beinahe) religös betrachtet.
Viele Fleischesser machen häufig auf eine (vermeintliche od. z.T. reale) Gefahr eines Mangels bestimmter Nährstoffe bei einer vegetarischen / veganen Ernähung aufmerksam, wie z.B. die Frau hier im Video, die sich sogar ausschließlich von Fleisch ernährt.
Die meisten dieser Fleischesser haben schlichtweg keine Ahnung, bzw. reden nur irgendetwas nach, was sie irgendwo mal gehört haben.
Der einzige Nährstoff, der in einer veganen Ernährung kritisch sein kann bzw. ist, ist Vitamin B12. Das Vitamin B12 aus Algen soll ja (wie andere pflanzliche Quellen) anscheinend meist kein richtiges (vom Körper verwertbares) B12 sein.
Andere Nährstoffe, die oft als problematisch genannt werden, wie bestimmte Mineralstoffe und Eiweiß, sind jedoch kein Problem, wenn man sich vernünftig ernährt. Pflanzliche Eiweißquellen haben oftmals den Nachteil, dass bestimmte (essentielle) Aminosäuren darin nur in relativ geringen Mengen vorhanden sind, was jedoch kein Problem ist, wenn man verschiedene pflanzliche Eiweißquellen konsumiert.
M.E.n. ernähren sich die meisten Fleischesser, die die Problematik des (vermeintlichen) Nährstoffmangels bei vegetarischer / veganer Ernährung als Gegenargument nennen, meist selbst nicht besonders gesund / abwechslungsreich (relativ viele Fertigprodukte, verarbeitete Fleischprodukte, keine Bio-Nahrungsmittel, eher wenig Gemüse, Obst, Nüsse etc.).
Die Frau im Video, die sich ausschließlich von Fleisch ernährt, müsste eigentlich einen Vitamin C-Mangel haben, da dieses Vitamin in Fleisch - außer wenn es als Lebensmittelzusatz künstlich hinzugefügt wird in den meisten Fleischteilen nicht enthalten ist. In Innereien (die sie ja zumindest gelegentlich isst) ist es zwar vorhanden, aber auch nur in sehr geringen Mengen.
Ihr Argument, dass Pflanzen Giftstoffe produzieren, da sie sich nicht anders vor Fressfeinden wehren können, ist auch nur eine dieser Halbwahrheiten, mit denen man sich selbst / anderen bestätigen will, dass die eigene Ernährungsweise die "richtige" ist.
Erstens produziert nicht jede Pflanze Giftstoffe, um nicht gefressen zu werden.
Zweitens sind die Giftstoffe, die eine Pflanze produziert nicht unbedingt in dem Teil der Pflanze enthalten, der verzehrt wird, bzw. nicht in dem Reifestadium, in dem die Frucht konsumiert wird. (Z.B. grüne (unreife) Tomaten, welche - ebenso wie grüne & keimende Kartoffeln - das Gift Solanin enthalten.
Drittens haben Pflanzen außer dem Produzieren von Giftstoffen sehr wohl Möglichkeiten, sich vorm Gefressenwerden zu schützen, z.B. durch Dornen (Himbeersträucher, Brombeersträucher).
Viertens müssen giftige Stoffe, die ggf. in manchen Pflanzen enthalten sind in so großer Menge enthalten sein, dass sie dem Menschen einen gesundheitlichen Schaden zufügen können. Es gibt sicherlich Pflanzen, die man nicht täglich bzw. in riesigen Mengen essen sollte, aber es gibt sicher kaum jemanden, bei dem dies in der Praxis der Fall sein dürfte, solange man z.B. keine grünen / keimenden Kartoffeln isst. Das viel größere Problem sind wohl eher giftige Pflanzenschutzmittel, die hauptsächlich bei der "konventionellen" Landwirtschaft zum Einsatz kommen.
Ich habe mir das Interview nicht komplett angehört, allerdings ist der Interviewgast beim Thema Giftstoffe ausschließlich auf die Giftstoffe eingegangen, die manche(!) Pflanzen zum Eigenschutz produzieren. Welche relevanten Mengen Giftstoffe, die für den Verzehr vorgesehenen Pflanzenteile in dem Reifestadium haben, in dem sie gegessen werden, wäre allerdings die entscheidente Frage, die man stellen muss, damit man ein ernsthaftes Argument hat, damit etwas aus Gesundheitsgründen gegen den Verzehr spricht.
Würde es ihr an dieser Stelle tatsächlich um gesundheitliche Bedenken gehen, hätte sie viel dringlicher das Problem der Schadstoffe ansprechen müssen, das durch Spritzen pflanzlicher (nicht aus Biolandwirtschaft gewonnener) Lebensmittel entsteht.
Gleichzeitig dürfte sie natürlich auch nur Bio-Fleisch konsumieren, da das Futter von Tieren aus "konventioneller" Landwirtschaft ja auch aus gespritzten Pflanzen kommen dürfte. Außerdem bekommen Tiere häufig Hormone gespritzt, oder irgendwelche Medikamente, da viele Tiere durch schlechte Haltung häufig erkranken.
Ich kann mir zwar vorstellen, dass die (überwiegend) carnivore Ernährung in bestimmten Fällen zu einer Verbesserung bestimmter gesundheitlicher Beschwerden führen kann. Es ist nur die Frage, aus welchem Grund genau sich diese Verbesserung einstellt. Was ich mir kaum vorstellen kann, ist, dass sämtliche pflanzlichen Nahrungsmittel die gesundheitlichen Probleme ausgelöst haben. Vermutlich liegen bei entsprechenden Menschen irgendwelche Unverträglichkeiten bzw. eine Krankheit vor, sodass einige pflanzliche Lebensmittel zu gesundheitlicher Verschlechterung führen können.
Bzgl. der Nährstoffe behauptet sie, dass die fettlöslichen Vitamine A,D,E & K bei einer pflanzlichen Ernährungweise nicht (ausreichend) vorhanden sind, sodass diesbzgl. ein Mangel entsteht.
Vitamin A ist in normalem Fleisch kaum enthalten. Möhren, Salat, Brokkoli, Paprika, Honigmelonen, Aprikosen u.a. übetreffen den Vitamin-A-Gehalt von Fleisch um ein Vielfaches. Möhren enthalten 1500 Mikrogramm / 100g, während Fleisch zwischen 9 Mikrogramm (Kotelett) und 65 Mikrogramm (Gans) enthält. Die einzigen Fleischprodukte, die große Mengen Vitamin A enthalten sind Leber, bzw. Leberwurst und Lebertran. Da diese Produkte vom Großteil der Fleischesser gar nicht / selten konsumiert werden, ist jeder Mensch, der regelmäßig Möhren, Brokkoli, Salat, Kohl, Aprikosen oder Honigmelone isst, besser mit Vitamin A versorgt, als Menschen, die wenig Gemüse & viel Fleisch essen.
Vitamin E findet man hauptsächlich in pflanzlichen Lebensmitteln in relevanten Mengen. Getreideprodukte, viele Gemüsesorten, viele Obstsorten, Nüsse und pflanzliche Öle liefern wesentlich mehr Vitamin E, als Fleisch. In meinem morgendlichen Müsli ist vermutlich schon 5x mehr Vitamin E enthalten, als die Fleischesserin an einem ganzen Tag aufnimmt. Haferflocken enthalten z.B. 3x mehr Vitamin E als Rindfleisch. Der Vitamin E-Gehalt in Fleisch ist zudem abhängig davon, wieviel Vitamin E das Futter der Tiere enthielt.
Vitamin D ist zwar in pflanzlichen Lebensmitteln kaum vorhanden, wird jedoch vom Körper selbst produziert, sofern man sich regelmäßig im Freien aufhält (durch Sonnenstrahlung). Dass Menschen, die sich kaum im Freien aufhalten, durch diese Lebensweise meist einen Vitamin-D-Mangel haben, erwähnt sie natürlich nicht.
Vitamin K ist wiederum hauptsächlich in pflanzlichen Lebensmitteln in größeren Mengen enthalten. Linsen und div. grüne Gemüsesorten übertreffen Fleischprodukte (Muskelfleisch) um den Faktor 8-50. Auch Kiwis enthalten ca. doppelt soviel Vitamin K, wie Muskelfleisch.
Soviel zum Thema Nährstoffe, von dem sie offensichtlich keine große Ahnung zu haben scheint.
Stattdessen merkt man schon nach wenigen Minuten, dass sie ihre einseitige Ernährungsweise mit ziemlich viel Halbwissen und ideologischem Unsinn als gesund darzustellen versucht, während sie auf dieselbe Weise pflanzliche Nahrungsmittel als ungesund abtut.
@@tonitones6053 Vielen Dank für die ausführliche Antwort!
Zu dem Punkt, dass bei pfanzlichen Lebensmitteln oft Pestizide ein Problem sind, denke ich mir auch, dass das für Menschen die sich keine Bio-Produkte leisten können ja nochmal beschissener ist. Gerade jetzt mit der inflation sieht man ja, dass viele beim Essenseinkauf sparen müssen. In den USA ist das ja nochmal ganz krass, dass man sich für wenig Geld kaum gesund ernähren kann. Aber auch in DE ist viel Luft nach oben.
Ein verantwortungsvoller Staat sollte meiner Meinung nach seinen Bürgern das Wissen und die Mittel zu einer gesunden Ernährung bereitstellen und der Lebensmittelindustrie klare Vorgaben für die Güte der Produkte machen. Würde er die Subventionen für konventionelle und vor allem für tierische Produkte verringern, wäre auch Geld für eine solche "Gesundheitsoffensive" da. Solange sich aber strukturell nichts ändert kann man nur als einzelner versuchen, andere auf die Wichtigkeit des Themas gesunder Ernährung aufmerksam zu machen.
@@Rimclicker "Ein verantwortungsvoller Staat sollte meiner Meinung nach seinen Bürgern das Wissen und die Mittel zu einer gesunden Ernährung bereitstellen und der Lebensmittelindustrie klare Vorgaben für die Güte der Produkte machen."
Ist dir (insb.) in den letzten 3 Jahren (also seit "Corona") evtl. aufgefallen, dass unser Staat nicht an unserer Gesundheit interessiert ist, sondern sogar das genaue Gegenteil der Fall ist?! ;)
@@tonitones6053 Ich hab das nicht ohne Grund im Konjunktiv verfasst ;)
Sehr interessant! Danke für das Interview.
Dennoch glaube ich das, was mir neulich ein 95 jähriger fitter alter Mann sagte:
Regional u saisonal einkaufen. Achtsam wählen, liebevoll kochen, lustvoll genießen, alles was schmeckt, lieber etwas weniger, dafür gut kauen . Und du bleibst gesund, iss keine Wissenschaft, hat er gesagt.
Das klingt sehr klug! Danke für deinen Beitrag!
Ich denke auch, dass der Weg "regional und saisonal" grundlegend sein sollte. Damit wird auch der von den Veganern kritisierten Massentierhaltung entgegen gehalten.
Sprach der mann der noch eine gute genetik hatte
Das ist gut solange man keine Autoimmunerkrankungen hat.
Ich schaue immer in die Einkaufskörbe der älteren Herrschaften. Neulich fragte jemand zum Beispiel die Verkäuferin, wo das Butterschmalz steht...hat mir die Augen geöffnet...
Da bleibt mir doch gerade fast mein Giersch-Bananen-Datteln-Smoothie im Hals stecken… 😂😂😂 Liebe Jasmin… ich bin bei Minute 15 und möchte jetzt schon mal ein fettes DANKE hinterlassen… ich sage nicht daß ich alles glaube was die Dame da sagt, aber genau deine Herangehensweise ist meine… ich habe viel Halbwissen und jeder Experte sagt was anderes…
Habe bitte weiterhin den Mut solch „Religiöse Themen“ auch von der anderen Seite zu beleuchten… es knackt unsere eingeschliffenen Dogmen… ich freu mich aufs weiter hören…
Mehr solcher kontroversen Themen bitte!
Tja du säufst halt Gift ☠️
😂😂 😂 dein Smoothie klingt interessant!!
Ich habe mir auch einen Hacker/Mixer zugelegt und benutze ihn oft, aber eigentlich haben wir ja so ein Gerät direkt hinter unseren Lippen.
Das könnte verkümmern.
Wenn man etwas innerhalb 10 Sekunden runterstürzt, an den man 10 Minuten kauen und einspeicheln würde, ist das vielleicht genauso unnatürlich wie den Saft von fünf Äpfeln so nebenbei zu trinken.
Hab mir während des Videos Sushi Bowl gemacht. Mit Sesamsaat und schwarzem Kümmel. Dazu gedünstetes Gemüse und Dosenfisch. Natürlich kam auch Sesamöl zum Einsatz. 😊 Aus dem Reis hab ich das Arsen rausgewaschen. Hm, ob das wohl reicht?
Das ist ein wirklich guter Kommentar!
Es ist zwar rechnerisch die dreifache Menge Fleisch, aber Andrea isst ja das, was jetzt im Müll oder sonstwo landet.... Fett, Knochen, Innereien usw.... und das isst sie auch zum Teil roh - braucht also keinen Strom fürs Kochen. Vermutlich auch wenig Gewürze die von irgendwo her eingeflogen werden. Ich finde es jedenfalls ein interessantes Konzept und werde mich weiter damit befassen.
Mmmhhh Hackfleisch mit ohne Nudeln
Die Darmwand macht vorallem das Gluten aus dem Getreide durchlässig… das ganze Tier essen ist ein guter Ansatz ✅ Und nein carnivore Ernährung ist gar nicht so teuer… 8€ 1kg gemischtes Hackfleisch vom Bauern aus bester Haltung. Das reicht mit 10 Eiern für 2-3 Tage (!)… in der Realität esse ich weniger und benötige weniger… schon alleine weil man endlich die Kohlenhydrat-Sucht besiegt hat. Achso: ich war vorher vegan 6 Jahre lang und musste damit aufhören weil es mir irgendwann elend ging! There is Power in Carnivore 💪🏻🥩 die Frau isst 150kg Fleisch im Jahr. Bitte rechnen: das ist 1/4 regionale Kuh ? man denke an die Emissionen durch unzählige Transporte und Produkte die für all das vegane Zeugs (450 kg im Jahr?) pro Kopf drauf gehen.
Plus: eine Kuh lebt im Idealfall auf der Weide, die weder Bodenbearbeitung noch Pestizide braucht. Eine win-win-win-Situation
Beachtlich und interessant! Verzehrst du die tierische Nahrung, also Fleisch, Fisch, Eier denn im naturbelassenen unerhitzten Zustand? Verzehrst du noch Milchprodukte? Und schloß deine vegane Zeit auch viele Getreideprodukte, vegane Fleischersatzprodukte, Weizenprodukte, Seitan, Soyaprodukte, Tofu und solchen unverdaulichen Käse ein? Oder bestand deine vegane Ernährung aus frischen Lebensmitteln hauptsächlich Früchte, Salate, Gemüse, rohe Nüsse, Algen, Pilze, wie es sein sollte? Freue mich über eine Antwort. Danke!
dito. War Nudeljunkie, am Ende dick. Jetzt mit viel Fleisch/wenig Gemüse bin ich wieder topfit.
@@thore0007 eher zweiteres
@@thomasm3782 sehr gut
Fleischesser haben in der Regel gesündere Zähne. Die neanderthaler, überwiegend Fleischesser hatten sehr gute Zähne, sie starben mit zahnbesetztem Gebiss. Erst die sesshaften Bauern, überwiegend getreideesser, bekamen große Probleme mit Karies und Zahnausfall….Zucker … n.w.
Und mit welchem Alter starben die Neandertaler so?
Hab jetzt schon viele Artikel gelesen, die besagen dass Neandertaler nicht überwiegend Fleisch gegessen haben.
Stimmt nicht die haben mehr Beeren und andere pflanzliche Produkte gegessen gibs genug Reportagen drüber
@@elziggi732 ..leider kann ich meine Quellen nicht mehr nennen ..vergessen. Archeologen schaedelskelette ..zahnfunde…etc. Nach meinen Quellen …. Anfängliche Bauern …zahnprobleme.
@@elziggi732 ….stimmt nicht… gut, deine Quellen?…. n.w.
Obwohl der Name "Kokosnuss" das Wort "Nuss" enthält, ist die Kokosnuss botanisch gesehen keine Nuss, sondern eine Steinfrucht. Nüsse stammen aus einer anderen Gruppe von Pflanzen und haben eine harte Schale, die das Samenkorn umgibt. Eine Steinfrucht hingegen hat eine weiche, fleischige Schicht, die das Samenkorn umgibt, sowie eine harte, holzige Schale oder Schicht, die den Samen schützt. In der Botanik wird die Kokosnuss als eine Drupe klassifiziert, ähnlich wie beispielsweise Pfirsiche oder Oliven.
Nur daß der harte Teil außenrum ist.
@@Henry_Rosenkranz Lies meine Antwort nochmals 😁
Danke für die Aufklärung.
@@Henry_Rosenkranz Du kennst wohl nur die Kokosnüsse aus dem Supermarkt ;)
und die banane ist ne beere
Mich schockt aus ethischer Sicht immer ein solcher Beitrag. Ich finde das Tierleid unglaublich. Ich ernähre mich seid 7 Jahren vegan und war davor c.25 vegetarisch. Ich bin 57 Jahre alt. Mir geht es körperlich sehr gut. Ich bin sehr fit und sehe jünger aus. Auf Omega 3, Vitamin D und B12 muss geachtet werden. Mein Verstand ist sehr klar. Es gibt eben alle Arten von Menschen!
Ich hab in den letzten 10 Jahren so viele verschiedene Ernährungsformen ausprobiert und bin nun bei tierisch basiert gelangt. Hauptsächlich Fleisch, Eier, Rohmilch, Käse, dazu Früchte, guten Honig, Reis, Buchweizen und Kartoffeln. Damit fühl ich mich am wohlsten, mein Geist am klarsten und mein Körper am robustesten. Danke für den Mut dieser Frau, sich hier hinzusetzen und dafür einzustehen, dass tierische Lebensmittel am gesündesten sind.
Wie kommst du auf die Idee, dass tierische Lebensmittel "am gesündesten" sind?
@@kcirtap00 weil sie eine viel höhere Nährstoffdichte haben und weniger Anti Nährstoffe enthalten
@@einklang-mensch-hund_Dennis Hast du irgendwelche (Langzeit...) Studien die das Belegen, also neben irgendwelchen mehr oder weniger seriösen RUclipsr? Und nur weil sie in manchen Bereichen (nicht allen!) eine höhere Nährstoffdichte besitzen, heißt das nicht automatisch, dass sie besser sind. Der Körper braucht gewisse Nährstoffe, allerdings nur bis zu einem gewissen Maß, irgendwann sind die Speicher voll und der Bedarf ist gedeckt. Das Motto viel hilft viel funktioniert nicht.
@@kcirtap00 dann ernähr dich doch so wie es für dich passt und ich mich wie es für mich passt. Und geh mir nicht aufn Sack mit irgendwelchen Studien.
@@einklang-mensch-hund_Dennis Also hast du keinerlei Studien vorzuweisen die deine Behauptung stützen. Dachte ich mir schon 😂 Lustig wie hier aus Menschen nach 2, 3 Videos auf Social Media Ernährungsexperten werden.
Werde ich 😉Der Unterschied ist nur, dass ich das guten Gewissens tun kan, während durch deine Ernährungsweise unsägliches Tierleid entsteht, Regenwald abgeholzt wird, Massen an Wasser verbraucht wird und so letztendlich einen maßgeblichen Anteil am Klimawandel mit all seinen Folgen hat.
Super interessant! Mal ne ganz andere Seite als das, was man heutzutage überall hört. Bringt zum nachdenken. Danke liebe Jasmin, dafür, dass du solch eine Diversität der Themen und Besuchern der Sendung anbietest ☺️
Das was man heute überall hört ist das was politisch gewollt ist und das ist nicht zu unserem besten also immer schön das Gegenteil machen
Naja, bis vor paar Jahren war noch Käfighaltung bei den Hühnern normal, bei Massentierhaltung allgemein hat es keine Sau interessiert wie es den Tieren geht. Erst durch Tierschutzorganisationen ist es nach und nach ans Tageslicht gekommen und den Menschen wurde das Leid der Tiere immer bewusster, weshalb es die vegetarische und später vegane Bewegung gab. Würd hier nicht gleich alles auf die Politik schieben. Menschen fangen an nachzudenken und dank des Internets sich zu informieren. Das war ja früher kaum möglich.
Gut zusammengefasst, habe ich auch so empfunden. Das war echt lehrreiche und eine ganz neue Sicht auf das Fleisch, auf das ich zum Glück nie ganz verzichtet habe und jetzt mehr Grund sehe, wieder genussvoll Fleisch und tierische Fette zu konsumieren.
Und zudem wieder ein Thema, wo man vom Mainstream völlig falsch informiert wurde, damit die Globalisten sich bereichern können.
ist jetzt Fleisch esse eine neue Sensation, eine verbotene Sensation? Wir alle haben unser Gehirn so entwickeln können, der Eine mehr der Andere weniger, weil wir Fleisch als Hauptnahrung einnahmen. Nur so ist die Gesundheit eines Menschen stabil. Sich mit einer Ideologie ernähren, führ zum Hungertod. Ich lebe in Südamerika, dort lacht man über unsere Diskussionen zum Thema Essen. Die Llenos leben hauptsächlich vom Fleisch, sollte man es verbieten, Vorsicht, die haben alle Macheten im Auto!
Finde ich echt fragwürdig, es wird nicht darauf eingegangen, dass tierische Produkte in gute Qualität und schlechte Qualität gibt.
Ich ernähre mich in den letzten Jahren, meist pflanzlich, aber esse gelegentlich Fleisch. Und Fühle mich wunderbar so.
Ich bin der Meinung, dass es ein sehr großer unterschied ist, ob man Fleisch aus Massentierhaltung isst oder Fleisch, was zu mindestens in der Natur aufgewachsen ist und relativ natürlich gelebt hat, isst.
Sie sagt die ganze Zeit, dass alle pflanzlichen Produkte uns vergiften, wenn wir sie essen, aber Tiere, die in Massentierhaltung gehalten werden und unter Schlechten Bedingungen aufwachsen und Antibiotikum verabreicht bekommen kein Problem sind, oder spricht es nicht an.
Ich glaube nicht, dass alle Pflanzen uns vergiften. Es gibt auf jeden Fall Heilpflanzen, die uns auch heilen können. Bitterstoffe die gesundheits fördernd für den Menschen sind um nur mal ein Beispiel zu nennen.
Trotzdem danke 🙏🏻 Frau Kosunek für den Beitrag und machen Sie bitte weiter so, danke.
Genauso denke ich auch. Ich halte es auch bei Wildkräuter.
die Dame sagt des öfteren dass sie ihr Fleisch von einem nahe gelegenen Bauern holt mit Weidehaltung.....
@georgios Also entweder hast Du das Video nicht geschaut oder nicht zugehört. Natürlich wird auf die unterschiedliche Qualität eingeangen, gegen ende, sagt sie ja, dass Weidehaltung besser ist als Massentierhaltung...
"....unter Schlechten Bedingungen aufwachsen und Antibiotikum verabreicht bekommen kein Problem sind, oder spricht es nicht an."
Ich glaub echt Du hast das Video nicht angekuckt.
Ja, was diese Frau über Pflanzen sagt, ist doch Schwachsinn. Ich weiss nicht, was sie uns eigentlich mitteilen will. Ziemlich dubios.
Gehen Sie doch mal zu dem Jäger ihres vertrauens dort bekommen sie sehr gutes Fleisch aus garantiert artgerechter Haltung da machen sie alles richtig
Rohes Knochenmark und Hackfleisch zum Frühstück ... Alter Schwede, da muss ich schon ein wenig den Brechreiz unterdrücken. 🤮
Ich dachte zuerst das ist ja mal eine interessante Sichtweise, spätestens als sie von Giften in Pflanzen und Samen sprach war sie disqualifiziert, als sie über die Kokosnuss gestolpert ist war es ein hervorragender Lacher, den Samenkorn bis zum Müsliriegel und das Fleisch von der Wiese direkt zum Schlachter hinkt ebenfalls genauso wie die Ökologie einer spanischen Salatgurke, würde die Frau sich von Industriefleisch ernähren würde es ihr sicher nicht so gut gehen und ganz nebenbei ernährt sich das Tier ja auch von den angeblich so verseuchten Grünzeug und würde das dann im Fleisch einlagern !
Hier werden einfach viele Wahrheiten verbogen wie man sie braucht und in welcher Form eine autoimmun Krankheit existierte wurde ebenfalls nicht genauer betitelt !
Ich war vor ein paar Tagen bei meiner 97 Jahre alten Oma auf dem Geburtstag, die sich ihr ganzes Leben ausgewogen ernährt hat und der ihr eigener Gemüsegarten immer wichtig war, genauso wie ein Stück Fleisch auf dem Teller !
Soweit ich weiß, entstehen A.I.Krankheiten, indem Eiweiße durch die Darmwand wandern (weil es dort durch Gärung o.so. eben eine Beschädigung gab). Diese zb. Phytoöstrogene werden dann teilweise als Östrogene erkannt, teilweise aber auch nicht, und setzen sich auf die Rezeptoren für Östrogen. Dann kommt das Immunsystem und kommt zu dem Schluss, dass es diese Stoffe bekämpfen muss und greift dann z.Teil eben den eigenen Körper an. Meines Wissens nach entstehen diese Löcher im Darm eben durch Pflanzenteile, dievor sich hin gähren.
Ich kann dir von den Giften eine Liste aus ihrem Buch schicken.
Verstanden habe ich nicht, was du an dem Vergleich der Wertschöpfungsketten zu bemängeln hattest. Ist doch klar, dass, wenn du nur das Fleischstück kaufst, weniger Verarbeitungsschritte nötig sind, als bei einem Riegel. Also verdient die Industrie hier weniger.
Die Kuh hat doch einen ganz anderen Magen. Die kann die Ballaststoffe über ihre 7 Mägen eben zu Energie aufspalten. Wir Menschen nicht. Und es wird noch weitere Unterschiede geben. Giftstoffe nicht zu wörtlich nehmen. Die meisten davon hemmen einfach die Nährstoffaufnahme. Und die Kuh ist halt darauf angepasst.
"...spätestens als sie von Giften in Pflanzen und Samen sprach war sie disqualifiziert".
Da hätte Jasmin nur mal nachfragen müssen, welche Pflanzen (die wir essen) giftige Stoffe produzieren und welche Stoffe das sind.
Die Frau hätte es garantiert nicht beantworten können. Welche Pflanze produziert denn schon giftige Stoffe?! Mir fallen spontan nur Kartoffeln und Tomaten ein. Da darf man halt alles was grün ist nicht essen, da es einen giftigen Stoff enthält. Auch Kartoffeln, die sprießen enthalten diesen Stoff. Grüne Tomaten schmecken vermutlich auch nicht mal, wie alles andere Unreife auch.
"...und ganz nebenbei ernährt sich das Tier ja auch von den angeblich so verseuchten Grünzeug und würde das dann im Fleisch einlagern"
Vor allem in den Entgiftungsorganen Leber und Niere. Und sowas isst sie sogar zum Frühstück.
Dafür bekommt sie aber wertvolle Vitamine, wie z.B. satte 0,0 mg Vitamin C pro 100g Hackfleisch.
Und Vitamin A, E und K, welche laut ihrer Aussage in pflanzlicher Kost nicht / kaum vorhanden sein sollen, sind in vielen Gemüse-, Getreide-, Obssorten, Nüssen und Hülsenfrüchten gegenüber Fleisch um den Faktor 8-50 / 100g überlegen.
@@tonitones6053 In Pflanzen sind die Vor-Formen dieser Vitamine enthalten. Die muss der Körper umbauen, und so haben wir nur mehr Aufwand. Dadurch kann es zu Mangel kommen. Bzgl. Vit.A steht das sogar im Wikipedia-Artikel. Sie sagt das auch im Interview!
Zu dem Entgiftungsorgan Leber hat sie auch einen Artikel auf ihrer Seite verfasst.
Die Gifte, ich würde eher sagen Antinährstoffe, sind alle in ihrem Buch aufgelistet. Einfach danach gucken, dürfen auch auf ihrer Webseite stehen.
@@Dario_Weusmann Das Entscheidende ist doch, ob man einen tatsächlichen Mangel hat. Ich habe zumindest nicht die klassischen Symptome, die bei einem Mangel auftreten sollen.
Bzgl. der pflanzlichen Abwehrgifte habe ich keine Bedenken, dass diese in so hoher Konzentration vorliegen, dass sie mir schaden können.
Auf der Seite von Frau Simoneit hat sie geschrieben, dass sie Alkohol trinkt:
"Abends trinke ich meist etwas Alkohol."
"und vielleicht dem Verzicht auf Milchprodukten und Alkohol…. Mein Geist wäre sehr stark, aber mein Fleisch ist so schwach…."
Ich kann einen Menschen, der jeden Abend "etwas"(?) Alkohol trinkt, aber auf seiner Internetseite vor Möhren, Grapefruits und Kartoffeln warnt, leider nicht ernst nehmen.
Wenn jemandem Alkoholverzicht so schwer fällt, dass er ihn täglich konsumieren muss, bedeutet das, dass diesbzgl. eine Sucht vorliegt.
Ich kann auch niemanden ernst nehmen, der mich davor warnen will, dass mir angeblich ein Vitamin A, D, E, K- Mangel droht, während sein Vitamin-C-Spiegel (nach aktuellstem Labortest) (ZItat) "im Keller" ist.
Da sie aber in der Zeit, als der Test gemacht wurde, weder erkältet war, noch an Skorbut leidete, schließt sie daraus, dass die gesundheitliche Bedeutung von Vitamin C vermutlich überbewertet sein muss. Wie soll's auch anders sein, schließlich lauern in Kiwis, Äpfeln und Orangen vermutlich auch todbringende Gifte, daher würde ich es einfach drauf ankommen lassen, dass Vitamin C verzichtbar ist. Wohl bekomm's. ;)
2:55 viele Veganer essen ja keine tierischen Produkte, weil sie an das Tierwohl denken. Ein Problem mit Carnivoren haben sie u.a. deswegen, weil sie bei dieser "Ungerechtigkeit" ggü. den Tieren nicht einfach zuschauen können.
Ein paar weitere Punkte:
- "Natürlichkeit": nur weil etwas natürlich ist, heißt es nicht, dass es gut oder schlecht ist. An unsere modernen Lebensweise ist nichts mehr natürlich.
- 10:20 fehlende Vitamine in Pflanzen: das ist eine einfache Rechnung - fast jedes Vitamin was im Tier drin ist, war vorher in einer Pflanze drin. Alle anderen werden vom Körper selbst produziert, so auch vom Menschen selbst.
- 14:02 mehrfach ungesättigte Fettsäuren: viel zu undifferenziert. Klingt nach einer handvoll selektierter Studien gemischt mit anekdotischer Evidenz. Omega 3 ist zum Beispiel sehr gesund. Wie immer kommt es auf die Verhältnismäßigkeiten an und es gibt kein schwarz und weiß, wie es hier suggeriert wird.
- 29:55 Geld regiert die Welt: hier fällt es mir schwer diplomatisch zu bleiben. Sie vergisst hier, dass Tiere sich nicht nur von Sonne und Liebe ernähren, sondern mit Pflanzen gefüttert werden. Dementsprechend hat die "Chemieindustrie mit Dünger und Pestiziden" und auch "Transportindustrie" natürlich mit dran verdient. Sogar mehr als bei pfl. Ernährung, da das Tier nicht besonder effizient bei der Nährstoffverwertung ist. Hab jetzt nicht die genaue Zahl, aber von ca. 100g Protein, was ein Tier frisst, sind dann 10g im Fleisch. Edit: Proteineffizienz Schwein: 8,5%, Lamm: 6,3%, Rind: 3,8% (Protein efficiency of meat and dairy production von Our World in Data)
Ich belasse dabei, will kein Roman schreiben. Danke für das gut geführte Interview. Frau Siemoneit ist aber schon sehr ideologisch getrieben und undifferenziert (genauso wie viele Veganer).
Ich ernähre mich von Heilkräuter wie Löwenzahn von der eigenen Wiese etc. Zu 80 Prozent und der Rest mit auch gesunden Sachen die nicht verarbeitet sind, weil der Industrie ist nicht zu trauen. Vieles selbst machen und Weizen meiden. Vollkorn. Und gutes Gemüse.
Danke
👍👍👍
Dein letzter Punkt in der Aufzählung ist aber unterm Strich ein Nullsummenspiel. Um dieselbe Energie aufzunehmen, muß ich mehr als doppelt so viel Volumen an Pflanzennahrung in mich hineinstopfen, wie ich an Fleisch und/oder Milchprodukten brauche. Der Körper fordert diese Energie ein. Probier es mal aus.
Schon mal versucht Gras zu essen oder die hülsen von Pflanzen? Die Pflanzenteile die die Tiere essen können von Menschen gar nicht verdaut werden. Omega3 von Tieren ist sehr gesund, pflanzliches ist überhaupt nicht bio verfügbar. Das Problem war aber zu viel Omega 6. Ansonsten hast du anscheinen das Video nicht ganz geguckt denn alles andere wurde auch angesprochen.
Regional ist die Zukunft: macht die Augen auf!
Eher die Vergangenheit. Alle Abrahamitischen Religionen abschaffen. ALLE!
@@madarauchihaandromedaRegional = Religion? 😅
@@politicallyincorrect9045 Scheiße alter 😂
@@madarauchihaandromeda passiert 🤣
zu teuer
Das mit dem Cholesterin kann ich voll bestätigen. Ich bin momentan wieder mal auf Diät..... ich esse nur tierisches Protein in jeglicher Form, komplett zuckerfrei (das ist das Wichtigste überhaupt), grad mal bissl grünen Salat oder Gurke dazu. Die erste Woche ist relativ hart weil noch Heißhungerattacken da sind wegen dem Zucker. Wenn der mal draußen ist, ist das vorbei. Cholesterin steigt am Anfang und nach einer Weile pendelt sich das total ein und die Werte werden komplett normal wieder, obwohl man Fett isst. Sobald die Bauchspeicheldrüse sich umgestellt hat, ist der Cholesterin wieder normal.
Ich musste halt erst wieder - ja, wieder - fett werden, um wieder den Ankick zu bekommen mich wieder komplett umzustellen. Das 3. Mal jetzt. Mein Problem ist halt dass mir Pizza und Co auch sehr gut schmecken, aber - Kohlehydrate machen mich fett. Und das nächste Problem ist das: seit 2017 ist so gut wie ALLES gezuckert. 2017 wurde in der EU die Isoglucose oder auch Glucosesirup oder Maissirup zugelassen. Dieses Gift ist in den USA verantwortlich für einen Großteil der Adipositas, Diabetes etc. und bei uns schmeißens das Zeug mittlerweile in fast jedes verarbeitete Lebensmittel.
Ich sage noch dazu: ich hab sehr gute Fleischquellen. Erstens mal leistbar und vor allem - nicht aus Massentierhaltung und aus meiner Region. Ich esse Eier, Joghurt, Käse, mache meine Mayo selber weils halt keine gibt wo kein Zucker drin ist usw. - und halt echt viel Fleisch.
Witzig ist halt auch - ich hatte Bluthochdruck.... der ist weg. Blutdruck ist wieder normal, das Wasser aus den Beinen ist auch weg.
Ich stelle auch nur Verbesserungen fest, obwohl ich zum Fleisch auch Grünzeug und Obst esse. Ich esse zwar sehr gerne tierisches Fett, aber seit der Gallen-Op dann doch eher in Maßen. Aber eine knusprige Schweineschwarte lasse ich mir nie entgehen, auch enthäute ich grundsätzlich jeden Geflügel-Braten und esse nur die knusprige Haut.
Nach einer Dekade vegetarisch, die letzten Jahre mit tendenz zu vegan und auch mal mehrere Monate nur vegan habe ich das Handtuch geschmissen. Früher war ich davon sehr überzeugt, weil ich nicht wollte dass Tiere leiden, hatte da nur die Massentierhaltung im Kopf, mir fehlte diesbezüglich die weitsicht. In einer rein pflanzlichen Ernährung und Lebensweise sind es in der regel die kleinen Tiere die man nicht sieht, die man nicht bewusst tötet, verdrängt Eidechsen, Insekten etc.
Ich versuche es kurz zu halten. Wenn ich Mental und Physisch damit gut fahren würde, hätte sich nichts daran geändert, aber ich habe mit 24 TÄGLICHE Herzrythmusstörungen bekommen. Zu der Zeit habe ich sehr "Gesund" gelebt zumindest was die allgemeine Gesellschaft damit meint. Viel Gemüse, moderate Mengen Obst, weizen dafür eher große Mengen Hülsenfrüchte, Soja, Reis, Quinoa und anderes Pseudogetreide. Wenig Käse, Eier und Butter schon garnicht ist ja so " ungesund" stattdessen das ach so gute Rapsöl. Da ich dann starke einseitige schmerzen in der Brust bekam, bin ich zum Arzt gegangen. Der Befürchtete Herzinfarkt war zum Glück nur ein trainingsfehler, hat mir dann eine Überweisung zum Kardiologen gegeben, mir wurde auch Blut abgenommen. Am nächsten Tag bekam ich einen Anruf und bin dann natürlich in die Praxis jeder weiß, dass das nichts gutes heißt. Meine Thrombose Werte waren schlecht und er nahm an, dass ich eine Lungen embolie haben könnte. Hatte aber die Symptome nicht, dennoch wurde ich am nächsten Tag in dir Röhre geschickt. Sechs Wochen später hat der Kardiologe "lebensgefährliche" Herzrythmusstörungen ausgeschlossen, hatte der Hausarzt auch schon aber sicher ist sicher. Nach drei Tagen strengen fasten waren meine Probleme wie weggeblasen. Danach habe ich die Ernährung komplett umgestellt Schritt für Schritt, damals wusste ich noch nichts von den negativen Effekten der Pflanzenöle, aber da ich als vegetarier Vorallem mental gelitten habe, habe ich erstmal wieder Fleisch gegessen. Nicht viel, aber ich hatte beschlossen auf mein Körpergefühl zu hören. Und irgendwann bin auf die Keto- Carnivore Diät gestoßen mir geht es sehr gut damit und muss nicht mehr so oft auf Klo, habe keine Darmschmerzen mehr, muss nicht mehr bei jedem Schritt pupsen. Ja, habe/hatte noch andere Probleme die ich nicht ausgeschrieben habe da dies einfach den Rahmen sprengen würde. Hoffe ich kann ein bisschen mehr Verständnis schaffen.
Sie denken, diese Geschichte ist wahr? Da muss ich Sie leider enttäuschen
Ich glaube ihre Geschichte! Denn ich litt und leide auch jetzt noch unter Darm- /Verdauungsbeschwerden, weil ich nicht von Brot lassen kann (keine Süßteile, Kuchen!) Mit Gemüse hab ich auch oft Probleme, denn das wird ja auch nur mit Dünger aus der Erde herausgepresst! Obst mag ich kaum mehr, außer heimischen Äpfeln. Fleisch esse ich gerne und kurzgebraten. Innereien würde ich gerne auch öfter essen, wenn es die leichter zu kaufen gäbe! Seit einigen Jahren verwende ich instinktiv keine Samenöle mehr, nur gutes Olivenöl aus Kreta. Und nur Butter auf's Brot 😊😋
@@MrPiepmatz1 Beim Brot ist es aber so, dass tatsächlich die sogenannten Foodstamps Allergien auslösen können oder wenigstens Unverträglichkeiten. Wenn man aber den Teig mindestens 3 Stunden (am besten mit Natursauerteig) fermentiert, was die Industrie aus Kostengründen nicht macht, werden nachweislich fast alle davon abgebaut. Dann vertragen auch Menschen das Brot wieder, die üble Magenprobleme bekommen haben. Zudem rate ich zu anderen Mehlsorten. Getreide ist eben in der unbearbeiteten Form nicht unbedingt als Lebensmittel geeignet, kann aber dazu werden.
Bei Milch ist das genauso: Sie wird deutlich besser, nachdem man sie fermentiert. Und Naturjoghurt kann jeder selbst herstellen. Das kostet mich am Tag wenige Minuten, angewärmte Milch mit Ansatz in einen Thermosbehälter zu gießen. Brot backe ich auch nur mit eigenem Natursauerteig. Und fermentiertes Gemüse, wie z.B. Sauerkraut ist ebenfalls sehr verträglich und gesund. Sogar fermentiertes Soja (enthält Nattokinase und Vitamin K) ist so gesund, dass die Japaner, die das regelmäßig essen, sehr fit sind und sehr alt werden.
Meiner Meinung nach birgt jede Ernährungsform Risiken, wenn man sich nicht damit befasst, was der Körper braucht und was nicht.
Jemand, der sich mit veganer Ernährung auseinandersetzt, nimmt von sich aus Abstand von Pflanzenölen, weil sie halt einfach nicht natürlich sind. Er bevorzugt die ganze Frucht/den Samen.
Jemand, der sich mit veganer Ernährung befasst hat, isst Nüsse nicht aus der Packung sondern weicht sie vorher ein.
Er keimt seine Saaten, ehe er sie konsumiert.
Er nimmt von genmanipuliertem, überzüchtetem und glutenhaltigem Getreide Abstand.
Ebenso wie von raffiniertem Zucker oder Speisesalz.
Genau so verhält es sich mit anderen Ernährungsformen. Wissen ist Macht.
Und das kommt in diesem Interview sehr gut rüber. Sie weiß, von was sie redet, weil sie sich Hintergrundwissen angeeignet hat und nicht einfach Zeug in sich rein schaufelt - nur weil es gerade "modern" ist.
Lektin verdickt das Blut und gerade bei einigen deiner erwähnten Lebensmittel ist viel Lektin enthalten. Danei gehts nicht darum ob man Fleisch ist oder nicht sondern darum Nahrungsmittel zu vermeiden mit hohem Lektin Gehalt. Dazu gehören teilweise auch Vollwertige Nahrungsmittel und Hülsenfrüchte die ja in der gesellschaft als sehr gesund gelten. Sicher haben sie auch ernährungsphysiologisch positive Seiten aber sie enthalten eben auch viel Lektin. So auch Kürbis, Tomaten, Zucchini. Ich achte mittlerweile viel mehr darauf als auf Vegan/vegetarisch oder Fleisch. Es macht zumindest für mich sehr viel mehr Sinn als das meiste was ich sonst höre und lese.
Ist doch alles ganz einfach, der Mensch ist ein "Allesfresser", und so sollte man sich auch verhalten.
Genau!
ich gönne mir jetzt erstmal einen richtig schönen Salat nach dem Gespräch 😂.
Also ich weiß ja nicht mehr so viel von dem Ernährungszeug, aber mir scheint es von meinem subjektivem Empfinden zu sein, dass diese Frau auch nicht wirklich Ahnung hat von dem was sie redet. Kann sein, dass ich mich täusche.
Und dazu ein leckeres Steak.
Echt krass, wenn jemand nur noch Tiere isst, aber jeder das Ihre und jedem das Seine. Lebe seit 9 Jahren komplett vegan. Diesen Schritt machte ich, weil ich erkannte, dass die industrielle Massentierhaltung eine beispiellose Tierqualmaschinerie ist. Die Welt kann ich nicht ändern, aber mein eigenes Konsumverhalten sehr wohl. Ich war noch nie so fit und gesund in meinem Leben und es fehlt mir an nichts. Niemals wieder werde ich in dieses alte Verhaltensmuster zurückfallen, es würde mir gar nicht mehr schmecken, abgesehen davon könnte ich sowieso kein Tier töten, schlachten und dann essen. Aber wers mag ...
Sie sagt doch im Video dass sie auch kokosnuss isst und (Pflanzen)Öl nutzt, damit lügt sie ja schon, wenn sie behauptet nur 400g Fleisch zu essen.
Die vielen fehlerhaften und falschen Aussagen zur sog. "Mangelerscheinung" bei Veganer und Vegetariern sind hanebüchen.
Wenn ich beim Bauern Milch hole, sehen die Kühe im Stall eigentlich ganz entspannt aus.
Das sehe ich, wenn ich durch ein Großraumbüro gehe, mehr gequälte Seelen.
@@reinhardkrau1407 sehr interessantes Argument, wenn das für Sie so stimmig ist, dann pastt es ja. Ich sehe nur einen kleinen, aber entscheidenden Unterschied, die Menschen im Büro arbeiten dort meist freiwillig, während die entspannten Kühe ihrem Schicksal ihr Leben lang ausgeliefert sind.
@@reinhardkrau1407 mal weg von der Emotionalität, ich finde es nicht schlimm wenn sie Milch trinken, kann ihnen aber aus eigener Erfahrung sagen, dass da häufig gar nichts entspannt ist. Die Ställe, die tatsächlich wenige und entspanntere Tiere haben,die gibt es, aber die kann man sich im Rhein-Main Gebiet an 2 Händen abzählen.
Das Problem ist schon die Aufzucht der milchkühe. Diese werden nach wenigen Wochen, manchmal schon nach Tagen den Müttern entrissen und dann großgezogen. Ich war vor wenigen Tagen in solch einer Aufzucht und konnte mir erneut ein Bild davon machen. Die Kühe sind nach alter strikt voneinander getrennt gewesen, die ganz jungen haben nach der Mutter geschrien und die älteren Kühe auf der gegenüberliegenden Seite wollten rüber, in jedem Fall interagierten diese Seiten. Da fängt die Quälerei schon an. Das sieht nur keiner.
Auch den Reitsport würde ich mir mal vorknöpfen. Die meisten haben nämlich auch null Ahnung was da hinter den Kulissen abgeht, wo Pferde tagelang in ihrer scheiße in der Box stehen. Und nein, ich meine nicht nur Pferderennen bei dem die Tiere runter-gerockt werden, sondern auch die netten Damen und Herren und lieben Mädchen in Pferdeställen.
@nightbird @Marcel Frederik
Da muss man erst mal Freiwilligkeit definieren.
Wer würde sich denn noch im Büro blicken lassen, wenn ihm versichert wird, dass das absolut freiwillig ist und das Gehalt auch überweisen wird, wenn man Zuhause vor der Glotze liegt oder eine Radtour macht, anstatt ins Büro zu kommen?
Ob nicht viele Kühe, wenn sie es verstandesgemäß erfassen könnten, im Winter beim Bauern betteln würden, ob sie in den warmen Stall dürfen, weil sie keine Lust mehr hätten unterm Schnee noch nach ein paar letzte Grashalmen zu suchen?
Ich habe Mal einen Bericht über einen Stall gesehen, indem sich die Kühe frei bewegen konnten und auch auf eine Veranda rausgehen konnten. Da hat sich aber kaum eine blicken lassen.
Die Hühner fühlen sich auch nicht wohl wenn sie kein Dach über dem Kopf haben, weil sie instinktiv Angst vor Greifvögel haben.
Mir ist schon klar, dass die Tiere nicht gerade im Paradies leben. Ich habe ja auch noch nie gesehen wie die Kühe leben, deren Fleisch im Supermarkt verkauft wird.
Das sind dann wohl Höfe ganz anderer Grôße. Und die hätten wohl auch keine Lust, dass da neugierige Milchabholer was zu sehen bekommen.
Ich trinke auch nicht mehr so viel Kuhmilch.
Aber Mandelmilch aus dem Supermarkt grenzt schon an Betrug. Die muss man aufwändig selber machen.
Das es bei Pferden so zugeht, ist schon verwunderlich. Da gibt es doch keinen finanziellen Druck.
Also , meine Meinung hierzu: ich bin kein Vegetarier, esse auch gern mal Fleisch roh oder halb roh, aber ich finde, die Ernährung sollte ausgewogen sein. Alles extreme finde ich persönlich nicht gut. Was für uns gegen Fleischkonsum spricht ist, dass wir kein Raubtiergebiss haben, also niemals unsere Beute ohne Hilfsmittel selber fangen könnten, und, dass unser Darm für Fleischverdauung wenig geeignet ist. Er ist zu lang im Vergleich zu fleischfressenden Tieren, z. B. Katzen. Und unsere Verwandten, die Affen, sind Vegetarier.
Fazit: alles in Maßen und von jedem etwas.
Laut Biologie und Gebiss ist der Mensch ein Allesfresser.
Das ist so nicht richtig! Unser Gebiss hat Fangzähne. Das sind die spitzen 3-er Eckzähne. Die brauchen wir sicherlich nicht, um damit Getreidekörner zu fangen. Grünzeug dient im Darm eigentlich nur als Katalysator, weil es ziemlich unverdaut wieder ausgeschieden wird.
Zumindest Menschenaffen essen Fleisch, wenn sie es bekommen können. Gerne in der Fachliteratur nachlesen.
Meine Eltern, beide 90, habe ich oft mit meinen je gängigem Ernährungsideologien konfrontiert und verärgert. Ihre Kost ist bürgerlich. Was sie machen ist, dass sie alles selbst im Garten haben oder roh kaufen, im Keller lagern und vor allem esse sie alles sehr wohl portioniert. Sie essen immer noch wie im Krieg, auch ganz hastig und fasst schon ohne Genuss. Es gibt jeden Tag den Kommentar zum Fleisch, wie gut, durch, zäh usw. es war.
Immerhin beide 90. Da können sie wohl nicht so viel falsch gemacht haben😉
Also beide haben ein ehrwürdiges Alter erreicht. Hoffentlich sind sie noch relativ gut beieinander. So viel falsch scheinen sie nicht gemacht zu haben. Ernährung ist keine Religion und man sollte froh sein, wenn man überhaupt genug zu essen hat.
@@heaven5127 Ja, das stimmt ♥.
Was soll deine Antwort hier bedeuten? Wen interessiert das? Und was soll das anderen sagen? Soll ja jetzt jeder reinschreiben, was seine Eltern essen und wie?
Ich bin seit 1978 Vegetarier ... Der Hauptgrund damals war der enorme Ressourcenbedarf für die Mast der Tiere. Das bedeutet defacto: für eine Kalorie Rindfleisch werden 16 Kalorien an pflanzlicher Nahrung benötigt. DIES war damals für mich schockierend ... dass ich quasi mit EINER Mahlzeit 16 Portionen verschlinge. Die Vorstellung ein derartiger Vielfraß zu sein fand ich abstoßend. Heute (45 Jahre später) fühle mich mich ganz gut bei dem Gedanken, dass ich, durch diese Lebensweise fast eine viertel Millionen Portionen NICHT vertilgt habe. 🙂
Woher weiß man dass etwas gut für einen ist??😂Man hört einfach auf seinen Körper. Das haben viele Menschen leider verlernt.
Problem ist wenn man Drogen abhängig ist und dann Entzug macht. Geht es einem gar nicht gut. Der Körper sagt dann nehme wieder die Drogen. Der Drogen Entzug von Zucker kann Monate dauern wenn die Leber schon stark geschädigt ist. Also gar nicht so einfach.
Also wenn ich auf meinen Körper hören würde, dann würde ich mir kiloweise Schokolade und Kekse reinhauen. Soviel zu "mein Körper weiss schon, was gut für ihn ist"! 😆😆
Einfach das Essen woran der Mensch seit Millionen von Jahren angepasst ist und das ist nun mal Carnivor.
@@sebk174 Der moderne Mensch (Homo sapiens) existiert erst seit 200-300'000 Jahren und ist nach heutigen Wissensstand ein Allesfresser (Omnivor). Das erkennt man auch daran sehr schön, dass der Mensch kein Raubtiergebiss hat. Oder hast du vielleicht eines?😆😆
@@bernieg.8835 Ich glaube nicht dass du dich am Ende damit wohlfühlen würdest.
Ich als Vegetarier kann für mich Nahrung anpflanzen und ernten, aber ich könnte niemals ein Tier töten. Ich fand es schon als Kind ekelig, wenn mein Vater Huhn und Hase schlachtete und sich Innereien, Zunge und Hirn schmecken lies. Somit könnte ich selbst, mit dieser Art von Ernährung niemals überleben.
Dass ich mir das 1 Stunde lang angehört und mich damit auseinandergesetzt habe, liegt ausschließlich an der sympathischen, intelligenten und interessanten Gesprächsführung von Jasmin Kosubek.
Aber für die vegetarische Ernährung werden ja auch Tiere getötet (Eintagsküken, Brüderhähne, Kälber und Milchkühe, wenn sie keine Milch mehr geben). Oder findest du es nur unappetitlich, Fleisch zu essen, aber Tiere töten ist prinzipiell in Ordnung?
@@headframe Ich beziehe meine Eier von Freunden mit eigenen Hühnern, benutze Hafermilch, Pflanzencusine und kaufe bevorzugt veganen Käse und Aufstrich. Aber ich bin nicht dogmatisch und esse auch mal eine Pizza im Lokal.
Das kenne ich auch aus Kindertagen, dabei ist mir der Appetit vergangen. Und ich mag kein Tier töten. Rohes Fleisch und Innereien sind für mich ein Brechmittel.
@@headframe jeder wie er will. 😂❤🎉
@@corasch.3304 Für den Pflanzenanbau sterben viel mehr Tiere und häufig qualvoller als im Schlachthaus. Oder ist ein kleines Tier nicht mehr wert als ein Rind, Schwein .....? Dann wird viel Wasser verbraucht, um die Pflanzen tagtäglich zu bewässern. Das fehlt den anderen freilebenden Tieren. Dann isst du Eier. Das sind auch Tiere . Leg mal ein Ein in ein 37°C beheizten Behälter. Dieses Experiment wurde schon mal gemacht. Das Ergebnis, man staune , man staune. Es gibt kein veganen Käse. Das Chemie und noch ungesünder. Kam alles jetzt ans Tageslicht. Das soll erstmal reichen. Erster und letzter Kontakt.
Dieses Video bedeutet für mich einen echten Aufweckmoment. Fleisch war für mich immer ein wichtiger Teil der Ernährung, habe ihn aber immer weiter eingeschränkt - damit bin ich wohl reingefallen auf die Anti-Fleisch-Agenda. Ich werde wieder mehr Fleisch essen. Danke, 1000 DANK!
Mann mann... bist du leicht zu beeinflussen 😅
@@freedom3784 Wer nicht komplett blind ist, weiß um die Anti-Fleisch-Agenda. Dieses Video und die Seite von Andrea Siemoneit bilden das fehlende Puzzlestück zu meinem Wissen. Wenn in Deinem Puzzle noch viele Stücke fehlen um dies zu verstehen, dann ist Dir meine Reaktion natürlich unverständlich. Vermutlich wird Deine Arroganz Dich nicht sehr weit kommen lassen im Spiel des Verstehens.
😂😂😂
Kokosnüsse sind keine Nüsse, sondern Steinfrüchte
Ja, das stimmt. Dafür ist die Erdbeere eine Sammelnußfrucht.
@@Henry_Rosenkranz was ist mit der sagenumwobene Haselerdbeerenkokosnussfrucht? :)
Who cares
@@Io-Io-Io jemanden wer es "wissen" will und nicht nur äußerst verblödet umher redet!
Der meiner Meinung nach wichtigste Aspekt, der bei dieser ganzen Thematik meistens übersehen wird, ist, dass Nutztiere alle möglichen Mineralien, Spurenelemente und Vitamine in ihrem Futter zugesetzt bekommen. Pflanzen dagegen bekommen in der klassischen (konventionellen) Landwirtschaft meist nur die Elemente Stickstoff, Phosphor und Kalium (NPK) als "Futter" - in der völlig falschen Annahme, dass diese ansonsten nichts bräuchten und der Boden ja alles andere enthalte.
Das ist einer der Gründe, warum es tendenziell immer schwieriger wird, gesund vegetarisch und v.a. vegan zu leben und zu bleiben. Es liegt nur eben nicht daran, dass Fleisch/tierische Produkte an sich irgendwie gesünder oder besser für uns wären, sondern dass wir dem Boden die ganzen Nährstoffe, die wir ihm entziehen (durch die Ernte oder teilweise auch durch falsche Bewirtschaftung) nicht wieder zurückgeben. Stattdessen schicken wir alles, was "durch uns durch" ging, einfach kopflos ins Meer oder auf Mülldeponien, wo es dann leider bleibt.
Die Folge: Unsere Böden werden immer ärmer an Mineralstoffen und vor allem Spurenelementen und damit auch unsere Nutzpflanzen. Klar haben es da die Mischköstler oder "Carnivoren" einfacher, denn sie supplementieren all das bereits fast immer unbewusst über den Umweg des Tieres. Das ist als Veganer gar nicht so einfach, vor allem, was das richtige Verhältnis der Nährstoffe angeht. Die Pflanzen bekommen weiterhin fast ausschließlich N, P und K....
Es mögen auch noch genetische Ursachen eine Rolle spielen, aber grundsätzlich bin ich mir ziemlich sicher, dass dies der Hauptgrund für viele Probleme mit der vegetarischen/veganen Ernährung ist. Ein Veganer, der sein Essen aus einem lebendigen, rundum versorgten und gesunden Boden bezieht, ist mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit langfristig voll gesund und leistungsfähig.
Mehr Informationen gibt es z.B. über den gemeinnützigen Verein MineralienWende e.V.
Das denke ich mir schon länger bei dem ewigen "esst Bananen wegen dem Magnesium" ... wo soll denn das ganze Magnesium herkommen bei dem intensiven Bananen Anbau, was alles nach Europa gekarrt wird 🍌
Also ich glaube, dass sich jeder, der sich irgendwie mit Ernährung auseinander gesetzt hat, aufmerksamer ernährt als der Durchschnittsmensch. Darum sind in Studien eigentlich nur diese Evangelisten miteinander vergleichbar.
Für mich habe ich festgestellt, dass mir alles gut tut, was mir schmeckt. Eiweiß aus Erbsen, Bohnen oder Linsen geht. Soja liegt den ganzen Tag im Magen und weißes Fleisch hat den Benefit, dass ich selbst keine Medikamente nehmen muss und niemals krank werde.
Eins noch: Bitte keine Witze über Tofu. Das ist geschmacklos.
Was die WHO Studien angeht.
Das glaube ich auf`s Wort!
Sich das heraussuchen was einem Taugt, dass andere weglassen, ja ja ...
Klingt nach dem üblichen Ablauf.
Wenn Politiker und Aerzte vegane Ernährung empfehlen, die Lebensmittelindustrie (z.B Nestle) aus dem Fleischgeschäft aussteigen dann sind das für mich gute Gründe nur noch Fleisch zu essen.
Ärzte empfehlen auch kein Quecksilber und Batteriesäure zu trinken.
Die Jasmin liefert einfach immer wieder geile Beiträge! Voll spannend und regt an zum Experimentieren!
... wo hast du den "textbaustein" her, ich will das selbe schreiben. hühnereier wirken auf mich genau so. sie liefern einen geilen beitrag sind voll spannend bis die schale bricht und der rest regt mich zum experimentieren an .... mal hier rein beißen, da mal schlürfen etc, etc ....
da experimentierst du mit deiner Gesundheit.. ob du wirklich richtig stehst, siehst du wenn das Licht angeht...
@@maggie-haab ... sie haben recht. das problem ist nur, jeder ist eine "unglaublich" helle kerze auf der torte. ich habe sogar schon das licht am ende des tunnels gesehen. ich weiß gar nicht wie hell es noch werden soll. ich denke manchmal das richtig&falsch mit "licht" wenig zu tun hat. die sonne ist doch definitiv eines der gründe weshalb es uns menschen gibt und trotzdem gibt es leute die sagen, die sonne sei schädlich. wie geht das, auf solche gedanken zu kommen ? mein fazit: wenn das "licht" angeht, geht eben einfach nur das licht an, nicht's weiter und wenn es aus geht passiert das gleiche, es ist nur das "licht" ausgegangen.
@@maggie-haab Was bleibt einem übrig außer experimentieren?
So ich auf Ärzte und Wissenschaftler hören, die alle ja gleichzeitig Geschäftsleute sind?
Mir wird's ganz schlecht, wenn ich die Werbungen auf RUclips sehe, was da zur Lösung gesundheitlicher Probleme angeboten wird:
Blasenentzündung = Impfen
Kinder gegen sehr seltene Krankheiten impfen
Für alle anderen Probleme Schmerzenmittel (jetzt auch flüssig)
@@mirkodrechsel die Tragödie sind 79 likes, die der experimentierfreudige Text-Baustein-Leonhard eingefahren hat. Heute ist Jasmin "voll spannend" , damals waren es die Kosmos Kästen Chemie & Elektro.
Ich finde es total spannend mich für ihre Sichtweise zu öffnen. Vorallem, da sie es aufgrund ihrer eigenen Krankheitsgeschichte getan hat. Ich bin Allesfresser.
Was ich im Gespräch an manchen Stellen als etwas unangenehm empfinde ist das Gefühl, sich verteidigen zu müssen. Schön, dass sich das am Ende leichter anfühlt. Vielen Dank Euch Beiden!
PS: Total spannend in dem Zusammenhang zur Zahngesundheit fällt mir ein Video von Sara ... dazu ein. Ich gucke gleich mal, ob ich den Link dazu finde.
Das ding ist eben dass es für sie im rahmen von 10 Jahren durch ihre erkrankung funktionieren mag. Danach kommen dann erst die probleme. Jeder weiß dass ketogene ernährung nicht jahrelang gemacht werden soll. Max 1-2 jahre
Sarah Schmid ;-)
❤👍für die Zahngesundheit ist der Konsum von hochgradig verarbeiteten Nahrungsmitteln, Zucker und Schädlichen Zusätzen verantwortlich.
Der Verzicht darauf würde die Zahngesundheit schon sehr verbessern, könnte ich mir vorstellen.
Mein Körper sagt mir auf was er Hunger hat und das esse ich dann auch. Ganz einfach!
Schon mal was von Konditionierung und Suchtstoffen gehört?
@@LailaPi Konditionierung ist immer etwas von außen. Wenn es 12 Uhr Mittag ist braucht man nicht zu essen, wenn man keinen Hunger hat oder wenn es in der Kantine nicht das gibt, was der Körper gerne hätte.
Veganismus ist in erster Linie keine Ernährungsform, sondern eine Haltung ggü. Tieren. Das wird häufig missverstanden.
@janhob7250 … die agrarindustrie toetet. durch die Anwendung von agrarchemie. Das ist das Problem mit der bodenveroedung… Mikroorganismen ….. verschwinden. …. N. W.
Lange Kochprozesse in der Chinesischen Küche?? Hat die Frau mal was von Wok gehört? Sie scheint hier leider sehr viele Fakten etwas zu verwechseln 🤔
Sehr interessantes Interview! Ich habe auch 5 Jahre lang Vegetarisch gelebt und bin in einen akuten B12 und Zinkmangel gerutscht. Diagnose beim Arzt: Polyneuropathie. Ich esse wieder Fleisch und finde, dass die Tierhaltung noch sehr verbessert werden sollte.
Dann hast du was falsch gemacht. B12 sollte heute eh jeder nehmen, weil jeder nen mangel hat. Nicht alles immer auf die eigentlich richtige ernährungsform schieben
Da hat es sich jemand sehr einfach gemacht!
Seit Jahrtausenden ernähren wir Menschen uns hauptsächlich durch Fleisch, wir sind biologisch Carnivoren, unser Gebiss ist das eines Fleischfressers, unsere Augen sind nach vorne gerichtet, typisch für Raubtiere. Über die derzeitige Tierhaltung braucht man nicht diskutieren, die ist unterirdisch. Heutzutage kann sich jeder selbst entscheiden, was er isst und was nicht, vor ein paar Jahrhunderten hätten Veganer wohl nicht lange gelebt, Nahrungsergänzungsmittel gab es nicht und viele Pflanzen, die einem als Veganer helfen, gab es in Europa da auch noch nicht.
Chronischen B12 und Zink Mangel- nicht akut
@@marcbaur677
Carnivoren haben spitze scharfe Backenzähne, wie eine Säge. Wo sind die im menschlichen Gebiss? Und wieso können carnivore Tiere ihr Gebiss nicht seitwärts bewegen, wir aber schon?
Es ist doch ganz einfach. Schaut euch die Regionen mit den ältesten UND gesunden Menschen an. Und wie ernähren die sich? Pflanzenbasiert mit etwas Fisch und ganz wenig Fleisch. Und jetzt kommt eine Mathelehrerin und erzählt, dass das ungesund sei. 🤣 Und dann sagt sie, nur Fleisch zu essen sei gesund - es gäbe aber noch keine Studien über Carnivore. Wenn das mit einer Studie hätte bewiesen werden können, dann hätte es die Fleischindustrie, die über genügend Geld dafür verfügt, schon längst gemacht. Tot-sicher. Also was jetzt bitte!? Was für ein Geschwurbel!
👍👍👍
Ich wünsche Rüdiger Dalke beim nächsten interview! oder D. Karl Probst
😂
Oh ja sehr gerne😂❤
Ich empfinde immer große Freude wenn ich wieder ein Stück zurück zur Wahrheit finde.
Einer der größten Schritte war dabei, als ich vor einem Jahr von der carnivoren Ernährung erfahren hab. Seitdem habe ich meine Ernährung umgestellt und mir geht es viel besser. Der Stuhlgang kontrolliert nicht mehr mich sondern andersrum. Meine Gelenke schmerzen nicht mehr und ich bin wesentlich leistungsfähiger als zuvor.
dito
Bin ich hier die Einzige, der auffällt, dass diese Dame nur Halbwissen von sich gibt? Bei der Kokosnuss war ich raus - und als sie erzählt, dass sie ihre Blutwerte nicht kennt, erst Recht. Wirkt auf mich wie jemand mit sehr viel Meinung, aber wenig Ahnung.
Also, ich bin sicherlich kein Fachmann und doch bin ich der Ansicht, dass die Dame in mancherlei Hinsicht einfach Unsinn redet. Zum Beispiel vergleicht sie tierische Fette mit Kokosöl und äußert dazu, dass Kokosöl gehypt würde, da es ja pflanzlich ist. Kokosöl besteht aber überwiegend aus mittelkettigen Fettsäuren und tierische Fette eben überwiegend aus langkettigen Fettsäuren. Mittelkettige Fettsäuren werden aber anders verstoffwechselt. Das entspäche einem Vergleich von Eiern und Birnen. Dass sie es lebt, vom Tier alles zu verwenden, finde ich positiv und jedem "Tierchen sein Pläsierchen", - sprich: "Ihre Freiheit". Die Behauptungen bezüglich mehrfach ungesättigter Fettsäuren und Cholesterin stelle ich sehr in Frage. Wie kann es dann sein, dass es Menschen gibt, die durch eine vegane Diät von hohem Blutdruck und Herzkranzgefäßverengungen genesen?
genau! Siehe Dr. Esselstyn oder auch Essen gegen Herzinfarkt.
Wenn Genuss nur noch unter Sucht betrachtet wird und Ernährung zur Religion wird - was bedeutet das für unser Menschsein? Danke für dieses interessante Gespräch.
Mich bestärkt es - Genuss und Gesundheit zu verbinden, das ist so individuell wie wir Menschen.
finde die leckerste ernährungsform auch am gesündesten :D bzw umgekehrt :D
@@schwarmi9804 also ganzen Tag Schokolade Zucker Kuchen Cola ist gut weils gut schmeckt oder wie
Was natürlich ist und schmeckt, sollte nicht so falsch sein.
@@flxs64 Alles was industriell hergestellt wird, ist mit großer Vorsicht zu genießen. Drogen machen auch abhängig. ☝️
Sonst alles essen was der Körper verlangt, was schmeckt.
es ist doch ganz klar erwiesen, das tierisches Eiweis (Aminosäuren) schlechtes Cholesterin erzeugt, also schädlich, Darmkrebs, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, etwa die Koronare Herzerkrankung (KHK), Niereninsuffizienz, chronische Entzündungen, Arthrose, Rheuma. Dagegen pflanzliches Eiweis genau das Gegenteil bewirkt, zur Gesundheit beiträgt. Rohes Fleisch können unter anderem Salmonellen, Campylobacter, E. coli einschließlich EHEC, Yersinien, Listerien, aber auch Viren und Parasiten übertragen werden.
Jeder, der sagt, dies oder das müsst Ihr essen, hat keinen blassen Schimmer von der menschlichen Natur.
Es gibt Menschen, die nur Fleisch essen und gesund sind. Für andere wäre das ungesund.
Andere sind Vegetarier und das ist gut für sie. Für andere wäre vegetarisch ungesund.
Jeder Mensch muss seine individuelle Ernährung herausfinden. Das ist die Herausforderung.
Haben sie ja auch am Anfang gesagt, wirklich militant und Meinungsunterdrückend ist ja die vegane Bewegung unterwegs die anderen Dinge verbieten wollen etc
Darauf esse ich erstmal einen Löwenzahn.
Ich mache Salat: Löwenzahn, Brennnessel, Oregano
😂😂😂 der ist gut 😂😂😂
Der arme Löwe ist nun Zahnlos
Danke für den Mut für dieses Thema, nachdem es ja für viele fast religiös ist. Ich denk mir auch, soll doch jeder Essen was er/sie mag. Und statt irgendwelchen Studien und Wissenschaftsempfehlungen zu vertrauen, schaue ich lieber darauf, was andere Säugetiere essen, - das kommt doch dann dem, was von der Natur vorgesehen ist am nähesten. Von daher sind für mich alle Industrienahrungsmittel tabu und es kommt nur Obst, Gemüse, Gewürze und Fleisch in Frage. Ich esse auch keine Milchprodukte und keine Getreideprodukte, und seitdem geht es mir gesundheitlich auch viel besser. Fleisch esse ich vorwiegend Wild (Gams, Hirsch, Reh) (direkt bezogen vom Jäger), aber auch gerne mal Lamm. Gezüchtetes Tier wie Schwein und Geflügel esse ich nicht (Thema Medikamente, Thema Tierwohl). Fleisch esse ich auch nur an 2 Tagen die Woche (Wochenende), und unter der Woche bin ich dann vegan. Gemüse bereite ich per Dampfgaren zu, ansonsten auch viel Salat. Ich persönlich finde immer extreme Essgewohnheiten schwierig, also nur Fleisch, oder nur Vegan. Man sollte nicht übertreiben. Fleisch brate ich mit Ghee an, da bin ich mittlerweile zum Glück auch weg von den Pflanzenölen. Auberginen und Zucchini brate ich auch mal gerne mit Ghee an, - das schmeckt auch gleich viel besser, als mit Pflanzenölen. Aber das ist mein Weg, - wie gesagt, das soll jeder so halten wie er/sie es will.
Stark!
Sehr interessante Sichtweise, man muss sich das halt leisten können, gutes und hochwertiges Fleisch essen zu können. Ich esse relativ viel Brot, mit meist Salami. Ich brate oft Kartoffel, Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Rührei und Schinkenwürfel, eine Mahlzeit die gut satt macht und nicht allzu teuer ist. Nudeln mit Hackfleischsosse, Buletten mit Erbsen, Möhren. Kartoffel mit Kohlrabi, Spargel. Ich denke ein guter Mix, ist für mich am wertvollsten. Ich gebe nichts auf das gequatsche von Veganern oder Vegetarier, weil mir ihre radikalen Ansichten auf den Sack gehen. Nur Fleisch zu essen wäre für mich persönlich keine Lösung, ich mag die Erbsen von meiner Oma mit Butterbrösel. Ne schöne Bratwurst, Kartoffelpüree und Sauerkraut. Und was wichtig ist wie ich finde, sich nicht zu überfressen, ein kleiner Teller voll reicht und nicht 2 oder 3. Danke Jasmin sehr interessanter Talk
Naja, wenn ich es recht verstanden habe, geht es dieser Carnivorin ja gerade NICHT um sogenanntes "hochwertiges" Fleisch (Steaks und dergleichen) oder um Wurst (Stichwort: Verarbeitetes Fleisch), sondern um auch bei guten Biobauern kostengünstig zur Verfügung gestellte Innereien und Knochen (zum Auskochen für die Brühe); diese Fleischsorten lassen sich anscheinend heutzutage kaum verkaufen, sollen aber gerade besonders gesund sein.
Allerdings: Mit Genuss scheint mir das wenig zu tun zu haben... Dennoch ein höchst interessanter Standpunkt, auch wenn ich selber mich dafür nicht begeistern kann.
@@sabinereifschneider1098 ich glaube es geht darum einfach mal die andere Seite der Nahrungsaufnahme abzubilden. Hochwertiges Fleisch bedeutet doch nicht das s Steaks sein müssen oder zur Wurst verarbeitetes Fleisch. Ein Tier das gut ernährt ist, und vorallem gesund aufgewachsen ist, (nicht gemästet, ohne Medikamente) gibt hochwertiges Fleisch. Ob man es roh oder zubereitet (gebraten oder gekocht) verzehrt ist sicherlich Geschmackssache. Ich schrieb ja das ich persönlich nicht auf Gemüsebeilage verzichten möchte, ich vertrete den Standpunkt das es ausgewogen sein soll, für mich. Das kann ja jeder so handhaben wie es einem gefällt. Wenn sie ne rohe Niere oder Leber essen möchte soll sie es tun, ich würde sie vorher braten, aber essen tu ich das auch.
@@sabinereifschneider1098 Gerade Innereien mag ich am meisten und ärgere mich ständig, daß ich kaum welche bekomme. Da ich ständig auf Achse und somit auf die Gastronomie angewiesen bin, bekomme ich kaum mal saure Nieren zu sehen. In Teilen Schwabens habe ich wenigstens ein paar Quellen für saure Kutteln aufgetan und bin schon darüber glücklich. Die Leute kennen außer Schnitzel, Steak, Hackfleisch und Bratwurst nichts mehr.
@@Henry_Rosenkranz Bei Kutteln kommen bei mir Erinnerungen aus meiner Kindheit hoch. Ich kann mich noch an den grossen Brechreiz erinnern, die Kutteln bei mir damals auslösten.
@@sabinereifschneider1098 Knochenbrühe ist aber was sehr leckeres oder Aufstrich aus Kalbleber. Mmhhh.
Ganz einfach, jeder isst was er will. Fertig.
Stimmt… und jeder mordet, versklavt und vergewaltigt wie und was er will💁
Sag das mal der Veganen Bewegung die aktiv versuchen Fleischkonsum von anderen zu reduzieren und Preise höher wollen. Sie sagt doch nur was sie macht und warum und wieso man he Sachen besser oder schlechter sind. Halt dich mal an deinen Namen und versuch bisschen objektiver zu sein.
Dieser Theorie nach darf man Massentierhaltung nicht in Frage stellen.
@@Geistlos0 Mit Demokratie darfst du alles in Frage stellen und dafür oder dagegen Argumentieren. Dann bei der Abstimmungen wählst du was dich am meisten überzeugt hat. Und da hört das Thema auf.
es ist doch ganz klar erwiesen, das tierisches Eiweis (Aminosäuren) schlechtes Cholesterin erzeugt, also schädlich, Darmkrebs, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, etwa die Koronare Herzerkrankung (KHK), Niereninsuffizienz, chronische Entzündungen, Arthrose, Rheuma. Dagegen pflanzliches Eiweis genau das Gegenteil bewirkt, zur Gesundheit beiträgt. Rohes Fleisch können unter anderem Salmonellen, Campylobacter, E. coli einschließlich EHEC, Yersinien, Listerien, aber auch Viren und Parasiten übertragen werden.
Die Ansichten der Dame sind sehr dogmatisch.
Menschen sind halt individuell und jeder muss und darf für sich herausfinden, was einem persönlich gut tut und vorallem danach/damit Leben dürfen, OHNE dafür von wehm auch immer verurteilt zu werden!
Ich habe von Blutgruppenernährung gehört sodas verschiedene Blutgruppen
verschiedene Nahrung brauchen.
"Die Dosis macht das Gift"
Ist oft eine Frage der Gene. Für mich ist es nicht eine Frage der Dosis.
Die Wahrheit liegt m.E. meistens irgendwo in der Mitte!
@@babajaga4518 , ist so eine beliebte Antwort. Wenn jemand gesund ist mag das passen, aber bei diversen Autoimmunerkrankungen ist nach nicht Mitte.
Frag nicht wo, aber das hab ich schonmal gehört 😂
Gegen carnivore Ernährung HÄTTE ich nichts wenn die Umstände wie die Tiere gehalten werden nicht so schlimm wäre, es stirbt ein Teil in uns selbst wenn wir in einen Schlachthof gehen!!
Man ist es einfach nur nicht gewöhnt wenn du seit klein auf das Tier mit Eltern zsm geschlachtet hättest das du isst wäre es ganz normal.
kauf halt beim jäger... die tiere hatten nen besseres leben als du... XD jedes wilde tier lebt wahrscheinlich freier als der mensch.
@@flxs64 nein digga... tiere töten ist für mich persönlich nichts. solang ich satt und gesund bin würde ich kein tier töten. das wäre auch egal was da in der vergangenheit war... ich hab jetzt meine ansicht zum leben...
@@schwarmi9804 :
Das erzählen Sie bitte mal einem Löwen ! Viel Spaß !
@@flxs64 ich komme vom Land, bin etwas älter und kenne die Zusammenhänge gut.
Die widerliche Tierhaltung, Kastraktionen ohne Betäubung z.b. der Abtransport sowie die Art u Weise der Schlachtung , zeigt wie Respektlos und Abwertend der Mensch mit den Mitgeschöpfen umgeht.
Die Lady erzählt viel von Mineralstoffen. Allein der Satz das es beim Tier nicht giftiges gäbe, ist schlichtweg falsch.
Ich habe schon im TV gesehen, kann man wahrscheinlich hier sogar als Video finden, wie sie ein Krebsgeschwür vom Schweinebraten abgeschnitten haben. 😂
Es ist ganz einfach; das Gegenteil dessen, was die WHO sagt ist die Wahrheit. Das habe ich inzwischen gelernt 😮
Aber hier sind viele falsch Aussagen, die pflanzliche Ernährung, kann man handhaben wie man möchte, aber die Kräfte der Naturheilkunde und Heilpflanzen, die hält uns gesund, diese Frau wird nicht gesund bleiben, bei dieser Ernährung... Beste Beispiel ist Brasilien, der größte Konsum an Fleisch, und die höchste Darmkrebs Rate
@@AstroPowerandWisdom
Lass mich raten; du isst kein Fleisch?
Eskimos haben eine Lebenserwartung von 40 Jahren. Diese Ernährungsweise kann nicht gesund sein.
Pflanzen enthalten Giftstoffe... Das kann man ja mal so stehen lassen.. wenn ich aber eine Kuh esse, die sich ja von Grünzeug ernährt ( was Giftstoffe enthält) dann ist es gesund 😂😂 Sorry aber die spinnt .
Ja, weil die Kuh die Pflanze in tierisches Protein umwandelt.
Ein Freund von mir, Spitzensportler hatte eine Fettleber und mehrere Operationen. Ganz Schlimm. Sie gaben ihm noch ein halbes Jahr. Er ist heute wieder einigermassen fit. Die Umstellung auf Fleisch und viel Leber, Rinder und Schweinefett hat ihm das Leben gerettet. Der behandelnde Professor kam sogar bei ihm persönlich zu Besuch um zu wissen wie er das geschafft hat. Ich hab alle Photos gesehen und war auch extrem erstaunt.
Aber wie hat er sich denn dann VORHER (und wie lange) ernährt ? Das wäre ja interessant zu wissen😊Alle Kraft kommt aus der Natur, das ist meine Überzeugung, die Kraft der Naturheilkunde ist unschlagbar🎉❤
Selten so einen Schwachsinn gelesen!!!
@@emmi7041 Weil nicht sein kann, was nicht sein darf? ;-)
Das lag aber ganz bestimmt nicht an der Umstellung auf Fleischkonsum.
@@jenta1964 Weil es keinerlei Studien gibt, die diese Theorie stützen. Und glauben Sie mir, die Fleischlobby ist überaus einflussreich, die würden entsprechende Studien gerne "unterstützen".
Dieses Format ist eine Absolute Bereicherung für mich. Bitte mehr davon. Topgäste👍
Stimme voll zu. Fleisch, und keine bearbeitete Fleischpeodukte sind meinen Grundernährung. Und tierische Fette. Wir sind aber nichts gleich.
Wie immer ein tolles Interview. Meines Erachtens ist das größte Problem beim Thema Ernährung einmal das es sehr ideologisch diskutiert wird. Und ein weiteres Problem ist die Massenproduktion von pflanzlichen und tierischen "Lebensmittel". Eine ausgewogene Ernährung mit tierisch und pflanzlichen Produkten die wirklich natürlich angebaut und verarbeitet wird ist sicherlich das Beste.
Ja, und die Hälfte der Bevölkerung verhungert. Man kann 80 Mio. Leute nicht mit Friede-Freude-Reibekuchen-Bauernhöfen ernähren. Das ist vom Ertrag her nicht drin - und von der Einkommensstruktur her erst recht nicht.
hohes bewußtsein beinhaltet den verzicht auf das töten,was in einem reinen gewissen verankert sein sollte.ebenfalls zeugt es von hohem bewußtsein ,jene die selber töten oder töten lassen nicht zu verurteilen oder zu missionieren.
...vernuten Sie!
Man sollte endlich Zuckerbeigaben verbieten. Warum Zucker in Leberwurst, in sonstigen Fleischverarbeitungen. Warum Zucker in Gewürzgurken - es reichen Salz, Pfeffer und Essig.
Weil Menschen süchtig gemacht werden sollen : nach Zucker-Zeugs ...
...bin nicht veggie, aber: "... Pflanzen sind giftig..."ist schon eine gewagte Behauptung
@@artoriuscinggisqahan382 ...das "Besprühte" wird Tierfutter , aus der Nummer kommen wir kaum raus, klar, hohe Belastungen, aber nix zu essen ist auf jeden Fall ungesund, und ganz allgemein, Mäßigkeit ist die Mutter der Gesundheit
Nochmals danke für das Interview. Es hat mich so getriggert, dass ich direkt 1 Probewoche Carnivor eingelegt habe. Und was soll ich sagen, ich kann mich nicht erinnern, wann ich, nach kleinen Portionen Essen, so satt war und es geht mir richtig gut. Aus der Woche wird jetzt 1 Monat und ich werde meine Schilddrüse bei der Heilpraktikerin checken lassen.... Wir werden sehen was aus dem Experiment wird 😊
Würde mich auch interessieren, wie dein Experiment ausgeht. Viele Leute vergessen, dass in uns noch der Urmensch steckt. Und dementsprechend sollten wir auch die Urnahrung, lt. Dr. Schnitzer, zu uns nehmen, also roh, so wie die Natur es uns anbietet. Und es funktioniert. Gruß
Top! Erst ausprobieren, dann urteilen.
Bin auch so jemand, der erst lange vegetarisch, später vegan war und immer dicker und kränker wurde. Nun teste ich mich nach längerer Ketophase an Carnivore heran. Mein Körper funktioniert so viel besser und ich habe so viel weniger Beschwerden. Ich spüre, dass das der beste Weg ist.
Ich bin seit Februar carnivore und ich kann nur eins sagen: ich werde NIE wieder zurück gehen zur "normalen" Ernährung. Es ging mir nie besser. Ich finde schade dass das Thema carnivore ernährung in Deutschland so wenig vertreten bzw so negativ verschrien ist. Im amerikanischen Raum gibt es diesbezüglich sehr gut fundierte ärzte, die auch auf RUclips aufklären. Siehe Dr Ken berry, Dr Anthony chaffey, Dr Shawn baker
@@ludmillajustus2045welche dinge wie das blutbild aktiv weglassen😁in 20 jahren siehts dann schon wieder anders aus. Ich für mich: 15 jahre vegan, keine zahnprobleme mehr, renne anderen beim wandern weg und das wird auch so bleiben. Nix mit herz kreislauf, krebs usw durch Fleisch. Kurzfristig mag diese ernährung hinhauen. Langfristig... schwierig
@@hansdampf2084 das kann dann ja jeder für sich selbst entscheiden und so machen wir er denkt. Ob es in 20 Jahren noch so oder doch anders aussehen wird, das sieht man dann in 20 Jahren 🙂 es gibt einige urvölker, die leben heute noch so wie früher und ernähren sich nur von Tieren. Ich denke da an die innuit und die Massai. Denen scheints ja nicht zu schaden. Aber wie gesagt, jeder muss das machen was er für sich selbst als richtig erachtet.
So wie es unterschiedliche Gene für Augen- oder Haarfarben usw gibt, wird es unterschiedliche Gene für Ernährung geben. Muss jeder selbst ausprobieren.
Das stimmt nicht. Es essen auch alle Löwen die gleiche Nahrung.
Wieso sollen Gemüse keine Lebewesen sein?
Wie kann man von harmloser "Schlachtung" reden?
Hallo? Schon mal beim Schächten zugeschaut. Bitte mal machen und mit einer Schlachtung in einem deutschen Betrieb vergleichen.
Krass, ein sehr interessantes Interview.
Und wieder stelle ich für mich fest, dass es immer mehrere Ansichten, Sichtweisen wie auch Erkenntnisse gibt. Ergo es gibt immer zwei Seiten einer Medaille. Danke 👍☘️🍀
Wenn man dinge wie zb purinsäure oder wasserlösliche vitamine weglässt, klingt das erstmal logisch, ja😅
"Solange es Schlachthäuser gibt, wird es Schlachtfelder geben." Leo Tolstoi.
das ist eine naivparole. deutschland hat schlachthäuser und seit fast 80 jahren keine schlachtfelder mehr. davor hatten wir den vegetarier hitler mit 50 millionen toten.
was sieht den eher aus wie ein schalchtfeld, eine weide mit bäumen und glücklichen tieren insekten, mäuse und andere die da ihren lebensraum haben und ihn ruhe gelassen werden, oder ein acker wo mindestens einmal im jahr alles zerstört wird keine maus mehr lebt keine pflanze mehr wächst usw. Und was viele nicht im bewusstsein haben ist das tiere auch älter und schwächer werden und da die tiere so schwer sind, ist das auch nicht so toll und leidlos wenn die tiere da auf der weide stehen bleiben und einen alterstot sterben das ist nicht im sinne der schöpfung auch in der natur als es noch keine weiden gab und die tiere wild lebten war das nicht der fall die alten schwachen tiere wurden immer von räubern gefressen die in der natur viel brutaler sind als wir menschen
So ein Schwachsinn! Kindergarten-Reime kann ich auch: "Solange es Kugelschreiber gibt, werden Kugeln fliegen."
@@utrian4148Oh Mann ….. So hohl muss man erst einmal kommentieren können.
Es ist nicht bekannt, dass die überwiegend Carnivoren Eskimos Schlachtfelder auf dem nördlichen Polargebiet geschaffen haben. Es sind außerordentlich friedfertige und tierliebe Menschen. Gewalttätige Menschen sind überwiegend diejenigen, die heute die Lebensmittelindustrie beherrschen, zum militärisch-industriellen Komplex zählen und durch Chemie hergestellte Lebensmittel für den „Veganismus“ herstellen und die die Medien beherrschen und den Veganismus propagieren, weil die daran mehr verdienen. Selbst sind sie Fleischesser!
Veganismus ist - im Gegensatz zu Carnivoren - keine Ernährungsform. Es ist ein Gerechtigkeitsanliegen, das sich gegen Ausbeutung und Grausamkeit am Tier ausspricht. Die Ernährungsform resultiert lediglich daraus. Gut erkennbar daran, dass sich die "Ernährungsform" grundsätzlich auf alle Lebensbereiche ausdehnt. Alleine im Gesundheitsbereich erkennt man das ideologische Rabbithole: Jede Ernährungsform außer ihrer, vor allem die Mischkost und pflanzliche Ernährung werden entgegen dem Konsens der Ernährungsgesellschaften weltweit verteufelt. Begründung: Post hoc ergo propter hoc & anektdotisch. Und Pflanzen sind giftig. Halleluja. Am Klimaaspekt hat man nicht mehr vorzuweisen, als dass sich alle anderen potentiell von Südfrüchten ernähren, denn in Europa gibt es augenscheinlich kein Gemüse und Hülsenfrüchte, kein Obst und kein Getreide. Völlig egal ob sich der Konsens für eine starke Reduktion tierischer Produkte ausspricht. Und schlussendlich die Anti-Vegane "Ethik": "Crop Deaths" bei der Intentionale mit nicht-intentionaler Tötung gleichgesetzt wird. Unfall und Mord ist dasselbe? Ich wüsste nicht, dass das unserem gesellschaftlichen Denken entspricht. Na gut, wenns grad in den Kram passt, kann man es ja willkürlich bei Tieren mal anders sehen.
Große Klasse das Interview! Ich selber habe durch Carnivore Heilung erfahren. Danke Andrea für deinen Mut und Engagement so offen für diese "verpönt" Ernährung einzusetzen.
Wovon hast du Heilung erfahren?
@@kistler786 Migräne, Magen-Darm-Erkrankung, Augenmigräne ( Flimmerskotom), Tinnitus, erhöhter CRP-Wert, Schlaflosigkeit...
Es fühlt sich immer noch unglaublich an mit dieser "so ungesunden" Diät.
@@kistler786 Und weil es mir so gut geht, gerade ich hin und wieder in die Versuchung Kaffee zu trinken, Obst zu essen ( 1 Banane geht grad)... usw. - und prompt stellt sich anderntags Kopfschmerzen u. Magenstechen ein und ca. 48-72 h später leiser Tinnitus und Augenflimmern und schlechter Schlaf.
@@nevojahochinteressant. Und wie lange machst du das schon?
@@danieladanielus Seit Juni'22. Ich empfehle die Podcasts von "Fleischzeit", um noch die Erfahrungen von anderen zu hören!
Halleluja! Das ist das, was auch Dr. STRUNZ sagt❤ Mit ihm bin ich gesund geworden👍
......na der hätte aber sicher noch ein paar Supplements und vorsichtshalber einen Proteinshake im Gepäck😉
Die Vorstellung, dass man von morgens bis abends nur Leichenteile isst, ist für mich absolut gruselig. Sie nimmt dem Leben etwas von seiner Schönheit
Zur Kokosnuss habe ich mal vollgendes gelesen: Pflanzen bauen Gifte gegen Fressfeinde ein, ODER Sie schützen sich mechanisch durch harte Oberflächen. So sollen richtige Nüsse mit harter Schale weniger, oder keine Lektine (Giftstoffe) enthalten. Während Erdnüsse und solche Kerne mit weicher Schale zum Schutz eher Giftstoffe enthalten. Die Kokosnuss investiert ja sehr viel in einen mechanischen Schutz und daher soll im inneren das Fruchtfleisch, etc. kaum oder keine Giftstoffe enthalten.
Sie erzählt von den Veganern, die sie kontaktiert haben. Als ich vegan lebte mit einer großen Vielfalt an Lebensmitteln und großer Nährstoffdichte hatte ich keinen Gehirnnebel und keine Depressionen, ich war topfit und mein Eisenwert war höher als vor der veganen Ernährung. Mein Credo war, alles zu essen, wenn ich sehr große Lust habe etwas zu essen. Geändert hat sich das dann mit einer Schwangerschaft, da habe ich von Anfang an auf mein Bauchgefühl gehört. Von Fleisch wurde mir dabei schlecht, aber fetter Käse war viel dabei. Heute esse ich mit Genuss fettes Fleisch, denn von Gemüse alleine wird man nicht satt und zu viele Kohlenhydrate sind irgendwie schlecht für mein Nervenkostüm.
Wir haben null Empathie, und darum fressen wir andere Tiere, die genauso denken und fühlen wie wir.
Tolles interview! Vielen Dank dafür
Die rohe Niere zum Frühstück - Hannibal wäre begeistert.
Das "Schöne" ist ja, sich heutzutage seine Ersatzreligion flexibel aussuchen zu können und dabei kaum eine Haltung zu abstrus oder extrem ist, auf dass es dafür nicht wieder Vereinigungen gäbe, die sich vehement dafür einsetzten.
Dabei möchte man sicherlich niemanden belehren oder gar bekehren, ist sich wundersamerweise aber stets sicher, dass die eigene Lebensweise im Grunde die einzig richtige sei - so viel Bescheidenheit muss sein.
Der interviewte "Karnivore", bei dessen x-ter Namensnennung dieser Spezies man sich bald schon romantisch bei Jurassic Park neben den Raptoren wähnt, mag in Sachen Ernährung einigermaßen "belesen" sein, pickt sich aber letztlich natürlich genauso selektiv die Ergebnisse heraus, die der keinerlei Ausnahmen zulassende Lebensstil einfordert. So soll bei eigener, rein fleischbasierter Kost das alle Jubeljahre erstellte Blutbild genügen, da schon alles passen wird, solange man sich gut fühle, während er umgekehrt (letztlich genauso extremen) Veganern trotz gemessenen Normalwerten wiederum pauschal den zu geringen Cholesterinanteil attestiert und das schon irgendwie schädlich sein könnte. "Ja nee, 'iss' klar".
Die zweifelhaften Aussagen waren in diesem Beitrag zu zahlreich, um sie alle aufzugreifen, doch wie sehr die gute Herzensdame des eingelegten Knochenmarks ins Schlingern kam, zeigte schon der Einwand mit der Kokosnuss sowie dem Selleriesmoothie.
Was Jasmin Kosubek argumentativ leider völlig entging, sich jedoch eigentlich geradezu aufdrängte, war die - losgelöst von allen Fragen zur Gesundheit, Ethik, Ökologie und der großen Pharmaverschwörung - sehr wahrscheinlich ohne Not drastische Einschränkung der haptischen und geschmacklichen Bandbreite. Anders formuliert: möchte man morgens zum Kaffee tatsächlich ausschließlich das blutige Rindersteak kosten oder darf es auch einmal ein Biss in einen frischen, knackigen Apfel und beim Brunch die süßlich-fruchtige Tomate an Büffelmozzarella sein?
Ja, der Mensch sucht die Religion wirklich auf Biegen und Brechen - ob Ernährung oder die perfekte Digital-/Analog-Wandlung mit > 130 dB Signal-/Rauschverhältnis - und findet sie auch.
Danke
Ich fand den Beitrag interessant. Ob nachahmenswert, soll jeder für sich entscheiden. Beim Gedanken an eine rohe Niere kommt mir eher der Kaffee hoch. Die gehören gesäuert und gebraten.
Mit der Religion hast du schon irgendwo recht. Ich möchte, daß es anderen egal ist, was ich esse. Niemand soll mir Verzicht auf irgendwas predigen, weder auf Pflanzenteile noch auf Fleisch. Leben und leben lassen! Wenigstens da hat die Dame bei mir einen Punkt. Sie stellt ihre Ansichten dar, missioniert aber nicht.
Ich habe eine Abneigung gegen alles, was mal lang, mal kurz, mal dick und mal dünn sein kann. Als sich ein Freund von mir ein Dutzend Schnecken bestellte, habe ich mich einfach an einen anderen Tisch gesetzt, weil ich Ungeziefer auf meiner Tafel nicht dulden kann. Ich schüttelte den Kopf (und mein Inneres beim Gedanken an das, was er "lecker" nannte), er feixte über die Sache - und damit war das erledigt.
"(...)mag in Sachen Ernährung einigermaßen "belesen" sein, pickt sich aber letztlich natürlich genauso selektiv die Ergebnisse heraus, die der keinerlei Ausnahmen zulassende Lebensstil einfordert. So soll bei eigener, rein fleischbasierter Kost das alle Jubeljahre erstellte Blutbild genügen, da schon alles passen wird, solange man sich gut fühle"
Ihr Vitamin-C-Wert war nach ihrem letzten Blutbild (Zitat auf ihrer Homepage) "im Keller". Da sie aber zu diesem Zeitpunkt weder erkältet war, noch an Skorbut erkrankt war, war ihre Schlussfolgerung, dass Vitamin C wohl einfach überbewertet sein muss, in seiner Bedeutung. Gleichzeitig warnt sie vor einem angeblichen Mangel an Vitamin A, D, E, K durch pflanzliche Quellen.
"Anders formuliert: möchte man morgens zum Kaffee tatsächlich ausschließlich das blutige Rindersteak kosten oder darf es auch einmal ein Biss in einen frischen, knackigen Apfel und beim Brunch die süßlich-fruchtige Tomate an Büffelmozzarella sein?"
Wieso Kaffee? Darf sie dieses aus der pflanzlichen(!!!) Kaffebohne gewonnene Gebräu überhaupt trinken?! Zu den kulinarischen Köstlichkeiten wie Niere, Knochenmark und rohem Hack genehmigt man sich doch sicher ein großes Glas Schweineblut, Wurstwasser oder ne Pulle Lebertran. Äpfel natürlich: NEIN, Augäpfel selbstverständlich JA. Hiervon darf dann nach Herzenslust genascht werden.
Auf ihrer Homepage stand noch, dass sie fast jeden Abend "etwas"(?) Alkohol trinkt, was sie wohl gerne lassen würde, aber es nicht schafft. Klingt so, als müsste ich mir ernsthaft Sorgen machen, weil ich diese hochgiftigen Möhren und Kartoffeln esse, vor der sie auf ihrer Homepage ausdrücklich warnt. Ab morgen nur noch lecker Mettigel und allabends sauf ich mir dann ein paar Gläschen. Will ja schließlich gesund bleiben.
Sehr professionelles Interview und ein sehr interessantes Thema! Vielen Dank Jasmin für die tolle Arbeit!❤
Ich verstehe das Problem nicht.
Frauen bräuchten nur 150 kg, Männer 300 kg Fleisch im Jahr um gesättigt, gesund und fit zu sein.
Eine Kuh wiegt um die 650kg.
Sagen wir mal, eine halbe Kuh im Jahr.
Dazu im Gegensatz: "Alle Lebensmittel aufgetürmt; Jeder Deutsche isst 670 kg pro Jahr!"
Diese 670 kg müssen doch auch irgendwoher kommen. Irgendwo angebaut und irgendwie transportiert, verarbeitet und verkauft werden.
Das heißt, mit nur einer halben Kuh pro Jahr hätten wir viel viel weniger Platz Probleme, weniger Pestizide, weniger Ackerbau, weniger Wasserverbrauch, weniger Transportwege und und und
Zusätzlich weniger Krankheiten, weniger Medikamente, weniger Supplements.
Oh, oh, Bill Gates und seine WHO werden das nicht gerne sehen ... 😂😂😂
Mich würde interessieren, wie hoch der Harnsäure-Wert von Fleischessern ist. Ich stelle mir vor, dass sie schneller Arthrose, Rheuma usw. bekommen????
So ist es!!
Zivilisationskrankheiten gehören mit einer Carnivoren Ernährung der Vergangenheit an.
Ein Eskimo hat eine Lebenserwarzung von 40 Jahren. Ihre Ernährungsweise kann einfach nicht gesund sein.
Vom tierischen Fett bekommt man sowieso keine zu hohen Harnsäurewerte. Meine sind bestens.
4jahre dank meiner Partnerin sehr stark vegetarisch ernährt.
Viele Entzündungen im Körper in den Gelenken bekommen und ständig müde.Bin jetzt wieder bei Fleisch angekommen.ich fühle mich wieder so dermaßen gut.keine Entzündungen mehr im Körper.
Sportlich wieder aktiv da ich wieder übermäßig viel Power habe
Bevor man sich für oder gegen Fleisch entscheidet, sollte man möglichst beide Seiten gesehen haben. Ich empfehle die Sendung "Tierleid vom Fließband | Doku HD | ARTE" als Gegendarstellung zu dieser Folge.
Nie wieder einen leckeren Apfel, oder so? Bloß nicht .......
Ich mag sehr gerne eine leckere Roulade, gefüllt mit Schinkenspeck, saurer Gurke, Zwiebeln, Senf, dazu Apfelrotkohl und Kartoffeln. Ich denke die Mischung machts.
Ich krieg Hunger! 😊
früchte sind mega. gleich erstmal brennnesseln sammeln und mit apfel entsaften. :D
@@schwarmi9804 Ich könnte 100 Äpfel essen und wäre danach nicht so satt wie nach 'nem Mettbrötchen...
@@stevesword1553 aber Mettbrötchen ohne Brötchen ...
@@schwarmi9804 yeah ein Brennnessel Fan. Endlich
Die Regenwälder werden abgeholzt weil das Soja für die Viehzucht verwendet wird.
Danke für dieses Video! So sieht Meinungsvielfalt und Debattenkultur aus!
Sollte man auch Menschenfleisch essen, wenn tierisches gerade nicht zur Verfügung steht?
Interessantes Thema aber auch ein bisschen extrem und vor allem hat sie sehr steil argumentiert. Man kann selbstverständlich auch die gesättigten Fettsäuren zu sich nehmen wenn man sich bewusst ernährt. Es gibt mittlerweile gerade bei den Ölen eine eigene komplette Diskussion und im Bioladen kann man da auch was Besseres finden als billiges Sonnenöl
ich grüße laa laa land 😉
es ist doch ganz klar erwiesen, das tierisches Eiweis (Aminosäuren) schlechtes Cholesterin erzeugt, also schädlich, Darmkrebs, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, etwa die Koronare Herzerkrankung (KHK), Niereninsuffizienz, chronische Entzündungen, Arthrose, Rheuma. Dagegen pflanzliches Eiweis genau das Gegenteil bewirkt, zur Gesundheit beiträgt. Rohes Fleisch können unter anderem Salmonellen, Campylobacter, E. coli einschließlich EHEC, Yersinien, Listerien, aber auch Viren und Parasiten übertragen werden.
@@andyko09 Ah - du warst Doch mein Follower ?
@@empathy-and-sea bevor du mich gelöscht hast 😔
Samen kann man nicht wirklich kalt pressen die werden immer mit Lösungsmitteln wie Hexan chemisch gepresst. Dass ist hoch giftig und bekommt man auch nicht mehr ganz raus gewaschen.
Frau Kosubek hat Recht, Ernährung ist Religion. Ich bin Atheist und esse Fleisch und Gemüse😋
eine Schlachtung geht sehr harmlos vor...ja, genau!
Der Planet war nie für so viele Menschen vorgesehen. Der Mensch jagt.... Heute ist es Masse.
Mir geht es mit Fleisch auch viel besser.
Jeder sollte sich so ernähren wie er es für richtig hält, trotzdem möchte ich meine Sicht beitragen, meine Meinung ist! wir haben kein Recht beseelte Wesen also Tiere zu essen, ausserdem kenne ich keinen Veganer oder Vegetarierer der nicht vor Gesundheit strotzt, ich kenne Menschen die Fleisch essen und krank waren und auf Vegan oder vegetarisch umstellten gesund wurden. Wenn hier die Rede ist das pflanzlisches giftige Stoffe enthält dann möchte ich darauf hinweisen das Tiere mit allen möglichen Medikamenten behandelt werden und diese Giftstoffe auch im Fleisch enthalten sind. Ich befasse mich seit Jahren mit Ernährung und merke selber und weiss das auch von anderen Menschen wie gesund und gut pflanzliche Ernährung ist. Interessant ist auch das die stärksten Tiere der Welt nur pflanzliches essen. Leider kann ich Carnivor weder aus ethischen noch aus gesundheitlichen Aspekten nachvollziehen. Es gibt auch wissenschaftliche Studien wie ungesund Milch, Fleisch usw. ist. Aus Umweltschutzgründen ist sogar die Massentierhaltung fatal. Jeder der Tiere isst sollte sie auch selber schlachten dann sieht er mal wie es ist zu töten, das Leid der Tier bei der Haltung und dem töten isst der Mensch mit.
Och je, noch so eine Radikale 😂😂😂
@@anne-kathrins2721 Das ist meine Meinung und Ansicht, radikal könnte ich auch sagen wenn man Tiere isst, radikal wäre demnach auch das Sie keine andere Ansicht gelten lassen
@@monikabrutschin755 👍
Stimme zu 💯% zu
Sehr interessant den Standpunkt dieser Frau zu sehen.
Unbedingt mehr Interviews mit radikalen Ernährern.
Oh ja mehr von sowas
Fructarier und Kannibalen
@@haikoklappstuhl7916 sind das die die sich nur von Fallobst ernähren da weiß man natürlich nicht ob die den weg ins Studio noch schaffen die Kannibalen kriegen das aber hin da bin ich sicher
Nach unserem Gebiss zu urteilen sind wir Menschen Allesesser.
Jedoch nicht nach unserem Darm. Der bestättigt daß wir hauptsächlich Carnivore sind. Apropos unser Gebiss - Gegensatz dazu ist unsere Schulter mit dem beweglichsten Gelenk. Kein Tier kann einen Speer werfen, doch wir Menschen sind dazu perfekt ausgestattet.
@@Gesundheit888false h, der darm des Menschen ist für carnivore Ernährung viel zu lang...
@@veronikadruschler6825 Nein, nach meinen Infos im Verhältnis zwischen Katze und Hund, also klar Carnivore.
gibt es eine möglichkeit die' shorts' woanders zu plazieren...völlig unübersichtlich durch die vielzahl und auch überflüssig für die leute, die die videos schon ganz gesehen haben.wer guckt denn dann noch die shorts? nimmt leider völlig überhand in vielen kanälen. ob es den gewünschten mehrzugriff auf die videos hat, würde mich interessieren. aber auf dauer für interessierte an ganzen gesprächen nicht tragbar .
Bitte, Timo hilf mir, das kann doch nicht gesund sein...
So eine Fleisch-Totalernährung für Alle hiesse dann ganz klar für eine stetig wachsende Bevölkerung= Massentierhaltung --> Hormone, da Ertrag nicht anders machbar --> ungesundes Fleisch, also wie kann man das befürworten??
1. natürliche Pestizide? in Samen? what ? wenn kein Mensch die Finger in der Natur hat und auch keine Weidelandschaft in die Natur schlägt, ist die natürliche Pflanze (Brennessel z.b.) doch das gesündeste Essbare auf dieser Kugel.
Also seit ich 90%vegan (extrem ist immer schlecht, 10% biomilch, haferkäse) unterwegs bin, hat sich bei mir alles verbessert, Körper, Muskulatur, Psyche, usw. also dieser öminöse Mangel hab ich noch nicht gefunden, wo soll der sein?? wenn man (oder Frau) die Spannbreite weit genug nutzt, gibt es eigentlich keinen Mangel.
2. Ballaststoffe, Faserstoffe gibt es nur in Gemüse und Pflanzen und eben nicht im Fleisch oder Knochen! Diese sind aber essentiell für Aufbau-und Abbauprozesse im Körper und daher gesund, also wie kann der Verzicht (Carneval?) gesund sein?? Also hat der Fleischesser wohl auch einen grossen Mangel.
3. gesundes Fleisch und Knochen heutzutage?? wo alles mit Hormonen durchsetzt ist schon allein bei der Aufzucht?? Die ganzen Vitamine sind auch in der Natur zu finden, also warum Fleisch? es gibt z.b. Algen und viele weitere Dinge in der Natur, die weitaus potenter und vitramindichter sind als Fleisch...oder etwa nicht?
Summa summarum, mMn= Fleisch war vor langer langer Zeit ein umfassende, instinktive proteinreiche und damit energiereiche Ernährung für Homo Sapiens, die kaum weiter als einen 100KM Lebensradius hatten und daher auch einen keinen entsprechenden Ersatz in den Pflanzen und Nüssen fanden, da nur regional begrenzt und nicht umfassend genug.
In der heutigen globalen Welt ist dies allerdings machbar, auch mit dem Wissen einhergehend, und man kann eben auf Fleisch verzichten.
Natürlich muss man seinen Vitamin - / Cholesterin - Spiegel regelmässig kontrollieren, und wenn man nicht regelmässig sich ausreichend ernähren kann, muss man eben supplementieren, z.b. wie ich regelmässig mit Vitamin D und B12.
Aber das sollte eben auch ein Andersesser:)
In diesem Sinne, jeder wie er mag, ich fühl mich top so wie es ist...
Auf den Schock geh ich erstmal in Wald und ess ein wenig Gundermann und Brennessel...
Der ganze Beitrag (im Video) ist Werbung für eine äußerst ungesunde Lebensweise, da brauche ich keine Studien.
Ich finde das Thema total super, aber was mir nicht gefällt, ist, dass immer pauschal von "das ist gesund" und "das ist nicht gesund" gesprochen wird. Wo sind denn die endgültigen Beweise dafür, was gesund ist?
Also ausschließlich 400g Fleisch am Tag (ein glatte Lüge der Dame) sind schon mal ungesund, das weiß ich auch ohne Studie zitieren zu müssen.