Caldo de Camarón Seco
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- Опубликовано: 4 дек 2016
- Caldo de Camarón Seco. Caldo de Camarón Seco de Jauja Cocina Mexicana™. Camarones secos en caldo de chiles y jitomate sazonado con epazote. Receta completa paso-a-paso, ingredientes y secretos de cómo hacer Caldo de Camarón Seco. Perfecto para el frío, y para el principio de almuerzos, comidas y meriendas de diario con la familia. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse / jaujacocinamexicana
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INGREDIENTES
CAMARON: 200 gm camarón seco
CHILES: 5 guajillo, 1 ancho, 8 árbol, 2 cda aceite vegetal, 2 dientes ajo, ½ cebolla rebanada, 3 jitomates guaje o roma (250 gm), 1 tza agua, 1 diente ajo crudo, 1 tza agua
CALDO: 3 zanahorias (200 gm), 350 gm papa roja, 2 cda aceite vegetal, 5-6 tza agua caliente, 4 ramas epazote, sal al gusto
SERVIR: cebolla picada, cilantro picado, limón 
Хобби
Janeth preciosa, en tu canal no caben las preguntas, tus videos son tan claros como tu voz cuando narras las recetas y tus procedimientos en la preparación, que solo puedo decir, gracias por existir, por ser mexicana, por cocinar tan riiiiico y por ese marido tuyo que te apoya tanto y hace las grabaciones, aunque luego se lleva, de primero, la probada del resultado... GRACIAS MIL POR COMPARTIRNOS DE TU EXPERIENCIA, DIOS BENDIGA A QUIENES AMAS, Y ASÍ TE BENDIGA A TI, para que sigas cocinando nuestras tradiciones para el mundo entero...😚😚😚😚😚
Muchísimas gracias Meche 🙏😍 Es un placer el compartir con Ud y su familia y deseo sinceramente disfruten. Muy buen provecho y bendiciones para Ud y su familia
Mmm que rico ce antoja
Hola perdón por mi ignorancia, también cae muelen los camarones?
Gracias
@@lourdesgarcia3289 hola Lourdes los que separó pequeños con patitas y cabeza se cocen y muelen junto y se vuelan saludos.😃🌷👍
Qa😅1
No se que haría sin usted y su canal, de verdad mi marido es el más agradecido. Felicidades por tan hermoso canal y me da gusto que cada día seamos más
Ayer fui a visitar a mi madrina que tiene 91 años y le llevé un caldito de camarón de su receta además del filete de pescado empapelado y le gustó mucho todo. Llegaron unos invitados sorpresas y alcanzaron un poco y me felicitaron por el guiso. Les dije de dónde tome la receta y van a Empezar a seguirla 💗💗💗💗
Hoy en día, tal vez por influencia de los programas de cocina, ha cobrado prestigio la figura del chef. Muchos pretenden pasar por chefs, aunque desconozcan la tradición culinaria de su propio país. Es en este contexto donde cobran importancia nuestros cocineros tradicionales, quienes, gracias a la práctica de una toda vida, han conservado, perfeccionado y (como en este canal) compartido los sabores de nuestro país. Gracias por tu sabiduría y esfuerzo por preservar la maravillosa tradición de nuestra cocina.
Mi mamá, mi abuela y mi papá me enseñaron a cocinar, ahora ya no están conmigo, pero con usted revivo esos bellos momentos que pase con ellos viéndolos y aprendiendo a cocinar, gracias, gracias, gracias!!! Dios los bendiga, un abrazo fuerte!!!
Felicidades señora es única se saco la lotería con usted su CAMAROGRAFO!!!
hoy preparé su receta y ha quedado exquisito! mi esposo encantado con el platillo. recomiendo esta receta a todos los que visitan su canal. muchas gracias
Muchisimas gracias a Ud Jessica por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Bendiciones para Ud y su familia :)
Gracias que sabroso
Hoy la preparé yo y si esta riquísima
Qué rico cosinas, te felicito.
Dios te bendiga amiga gracias a ti mi familia y yo gozamos siempre de tu deliciosa comida.
Su voz es mega relajante
Muy bien explicado!
Me transmitió confianza y seguridad a la hora de irme a la cocina!!! ❤️
Lo prepare a mis amigos en la cantinita donde los viernes nos reunimos para tomar una cerveza y les encanto, no quedo ni para remedio jajaja, gracias por compartir esta receta tan deliciosa
Sra.janet me encantan sus recetas es usted toda una reyna en la cocina
🙏🏻😍
Quedó riquísimo. Gracias por tus recetas.
I'm beginning to learn Spanish from watching your wonderful videos. Thank you Janet!
Hola Don :) Many thanks :) Spanish + cooking: pricleless :) Buen provecho, and see you back soon :)
Se lo saborea uno desde la casa. 😋
Mi madre lo hacía pero con camarón fresco. Sin embargo, mi suegra me enseñó a hacerlo con el C. Seco y sabe más sabroso, muy concentrado y riquísimo. Ya se me antojó. 😂😂😂
Mil gracias Sra. Janette. 🙏👏👏👏👏👏
Delicioso caldo para este frío, muchas gracias por compartir sus recetas señora dios la bendiga.
Janet me encantan tus recetas. Gracias 🙏🏾
Se nota que amas lo que haces... tienes un ángel para explicar las recetas.
Gracias también al camarógrafo.
Muchas gracias por compartir de sus recetas . yo ya hice el caldito de camarón y me quedó riquísimo 😄
Hola Señora hermosa, hice esta receta y me quedó deli, deli, deliciosa mmmmm.
Gracias por hacer nuestra vida más sencilla y por compartir sus recetas.
Saludos de parte de mi familia...❣
Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aqui ruclips.net/p/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻
Muchas gracias quedó de rechupete felicidades por compartir sus conocimientos 👍👍👍
Se me hizo agua la boca lo boy ha hacer para la cruda jejeje gracias y saludos
Yum-oooo im going to make it for dinner Thank you for sharing and keep them coming
Hola, Janet! Por vez primera la contacto, quiero agradecer la valiosa labor de promover la excelsa comida tradicional mexicana! Me encanta ver sus videos porque se puede ver u casi sentir el amor con la que elabora sus delicias! Me hacen recordar a mis abuelas, que guiaban a cada generación a poner el corazón en cada platillo para la familia! Gracias por esas sensaciones!
Hola Veronica :) Muchisimas gracias a Ud por su lindo comentario. Con amor y risas, nos convertimos en magos y alquimistas. Con el alma de nuestras abuelas, transformamos ingredientes en delicias para la familia, y disfrutamos de su felicidad, sorpresa y maravilla :) Buen provecho, y nos veremos muy pronto en la proxima. Bendiciones :)
Saludos desde la costa de Chiapas donde hay millones de camarónes
Me quedó riquísimo el caldo de camarón, muchas gracias por compartir sus recetas.
Waaa se ve sumamente delicioso!! Tengo que intentarlo!!😄😄😄
Hola hice el caldo como usted indicó y....... Quedo deliciosisisimo a mi mamá le encantó, muchas gracias por su receta👏👏👏
RIQUISISIMO!!!!!!! SRA. LINDA ME ENCANTAN SUS RECETAS. BENDICIONES.....
Janet hermosa y tu esposo también. Estoy aprendiendo mucho contigo me encanta como enseñas, gracias mil y también te lo agradece toda mi familia y amigos a los cuáes sorprendo con tus recetas mexicana, BENDICIONES
Wooooow
Es súper fácil, pensé que era mas difícil, esto haré el domingo, gracias por mandarme de la otra receta a esta.
🙏😍
Seguí la receta tal y me salió 😁 no lo puedo creer, exelentes recetas muchas gracias por compartirlas saludos 🤗
que rico se be este caldo de camarón gracias por compartir sus respetas
Me salvas cada que busco y apareces en mi vida y tantas dudas que tengo tu me las aclaras con tan buena explicación buenisismas recetas
Hoy hice este caldo, y me quedó delicioso!! Muchas gracias Janeth por todo lo que nos compartes, eres una gran persona!!🤗
Yo estoy siguiendo sus pasos en este caldo de camarón y ya solo falta dejar que se sasone en el fuego por esos últimos 25 minutos. Gracias por sus recetas. 😘
Ahora mismo lo estoy preparando, y huele riquísimo, ya me anda por qué esté listo.
Gracias señora Janeth, antes mi viejita era quien me apoyaba en las recetas, hace un año se fue con mi viejito a vivir entre las nubes, y ahora su canal es quien me guía.
Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí ruclips.net/p/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻
que sopa tan deliciosa la felicito por sus recetas sencillas y detalladas y por esa limpieza a su alrededor y su persona! gracias por estos videos!
Muchisimas gracias a Ud Rosa :) Buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones :)
buen día señora bonita.que rico caldito de camarón muy apetecible gracias por compartirla 😘😀
Buen dia jessenia :) Riquisimo, y espero disfrute con su familia. Buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones :)
muy clara la receta gracias
mi señora muy bien explicado , seguire sus consejos.
Muchas gracias Janet linda haces maravillas para el paladar
Muy buena receta me encanto yo le agrege un puño de garvansos y quedo buy bien
lo explico perfecto de los mejores tutoriales q eh visto felicidades !! y gracias !!
Muchísimas gracias Carina :) Buen provecho y nos veremos en la próxima. Bendiciones :)
Riquísimo Doña yanet,gracias por sus recetas!!☺😊
Muchas gracias. No sabía hacerlo y ahora ya se . Mi familia encantada con este platillo. Seguiré más recetas de usted
Hoy lo prepare y quedo delicioso, a mi esposa le encanto, acompañado de una buena cerveza clara bien fría, gracias por poner en alto nuestro país con sus deliciosas recetas, he aprendido mucho de usted, bendiciones.
buen provecho y mil bendiciones Israel 🙏🏻
Saludos Bendiciones. Genial siempre me sorprende y a mi familia, con Sus recetas Gracias x Los tips.
Hola Suri :) Muchisimas gracias a Ud :) Buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones :)
excelente opcion para hoy! aca tambien esta muy muy frio!....gracias por sus recetas,saludos desde ixtlahuacan de los membrillos,jalisco,cerca de guadalajara,le mando un abrazo fuerte
como siempre es un gran placer cocinar con ustedes, mi familia lo agradece y les enviamos muchas bendiciones, GRACIAS JANETH por sembrarme la pasión por la cocina.
Wow lo hice y quedó muuuuy rico ¡☺ muchas GRACIAS señora Janeth!🌹🌹🌹
Me encanta tú forma y estilo de cocinar soy tu fiel seguidora. Gracias por tus recetas!
Buenos días señora yanet Dios la bendiga siempre todas sus recetas estan muy muy ricaaaaaas yo ya hice las costillas en salsa verde y la salsa roja de jitomate el chile para adobar carnes y me quedo todo muy ricooooo muchas gracias y ahora mismo voy a hacer el caldo de camarones usted es la mejor chef del mundo mundial :-) :-) :-) :-) :-)
Muchisimas gracias a Ud leo por su comentario, y por compartir sus exitos con la familia. Felicidades! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí ruclips.net/p/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx Bendiciones para Ud y su familia :)
Jauja Cocina Mexicana muchas gracias señora yanet igual mente bendiciones para toda su familia y espero que nos siga deleitando con sus ricas recetas o se me olvidó decirle que también ya hice esos ricos churros y me quedaron muy ricoooos mil bendiciones
🙏😍
Gracias sra Yanet por compartir sus recetas tan deliciosas
Muy rico el caldo Janet siempre nos antojas felicidades por tus recetas
Hermosa Janeth: ¡Gracias por subir esta deliciosa receta! La hice con 125 pesos (pero alcanzo para dos días) ¡Disfrutamos mucho la receta en casa! ¡Bendiciones!
Se ven muy ricas todas sus recetas. Saludos desde Carolina del Norte señora me encanta verla hace todo con mucho cariño.👍😊
No se ve nada complicado, de verdad que todo lo haces súper fácil y seguro me quedará rico.... 🙏🤞🤞
Hola buen dia Janeth, te quiero agradecer mucho por esta receta, ayer se la hice a mi esposo y le encanto. mil gracias muchas bendiciones.
Ayyyyy mama que sabroso!!!!no me canso de ver sus recetas son sencillamente deliciosas!!
Y a ti mi querida Janet muchas felicidades y bendiciones por ese sazón que tienes y compartes.
Hoy precisamente estoy comiendo el espagueti blanco y que exito amiga
Gracias nuevamente y te mando muchos abrazos y besos
🎄💕 Hola Sra. Bonita que rico y que linda está su casa y Ud. siempre impecable en su imagen personal y laboral la felicito y gracias por compartir lastima que aquí en California no llueve tanto pero si está frío y ese delicioso caldo va a estar genial para comerlo 😋🤗🎄💕 gracias .
Hola nuevamente Hilda :) Muchisimas gracias a Ud :) Riquisimo, y espero disfrute con su familia. Buen provecho, y la espero aqui en su casa en la proxima. Bendiciones para Ud y su familia en CA :)
Exelente sra.janet todo le queda muy rico
Se ve muy Rica y sin tanta complicación la voy a hacer me gusto.
Saludos sra linda me encantan sus vídeos, me recuerda a la cocina de mi madre 😘🇲🇽
Hoy hice su receta y me quedo riquísimo! Excelente receta, gracias 😊 Saludos desde Tijuana! 😆
Cómo siempre la mejor opción super recomendable tú canal es lo máximo mil gracias por salvarnos siempre ....
Muchas gracias linda Janet, haces maravillas para nuestro paladar
Caldo de Camarón Seco. Uff!
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Jauja Cocina Mexicana Que ricoooooo me voy a esperar a prepararlo para el 31 !!!!! aaaaah ya quiero comerlo 😊 muchas gracias Sra bonita
Hola nuevamente Luz :) Muchisimas gracias :) Riquisimo, y le encantara a Ud y a su familia. Buen provecho, y nos veremos pronto en la proxima. Bendiciones siempre :)
Jauja Cocina Mexicana gracias por compartir sus recetas que están súper deliciosa.
Jauja Cocina Mexicana hola yo ciempre beo sus vídeos siempre me saborea ustd es muy linda al compartir nos sus rricas recetas me gustaría recibir un saludo especial para mi flor Tafoya
Jauja Cocina Mexicana lo
Nomas porque con esta receta voy a enamorar a mís uegros me suscribo
Muchisimas gracias Luz por su lindo comentario :) Me encanta nos hayamos encontrado, y le agradezco sinceramente su suscripción. Bienvenida! Es un placer el compartir con Ud y su familia, y deseo sinceramente disfruten. Muy buen provecho, y la invito a disfrutar las recetas de Jauja Cocina Mexicana aqui ruclips.net/p/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx Saludos para Ud y su familia, y nos veremos muy pronto nuevamente. Bendiciones :)
muy bueno, será la primera vez que lo haga, gracias Sra linda me salvó la vida con esta recetita genial, muchas bendiciones para usted y toda su familia
SEÑORA HERMOSA GRACIAS POR SU RECETA ME QUEDO RIQUÍSIMA! ! DIOS LOS BENDIGA! !!💖💖
Que delicia lo k nos a compartido nuevamente... Felices fiestas 🎆🎇🎉🎊 saludos y besos 💯pre para usted y familia 😘
Muchisimas gracias Christin :) Espectacular, y espero disfrute con su familia. Buen provecho, y nos veremos pronto en la proxima. Besos y bendiciones para Ud y su familia. Felices Fiestas :)
Jauja Cocina Mexicana gracias a usted x dedicarnos su tiempo... Sus recetas son deliciosas 😋 mi familia lo disfruta gracias x todo... Saludos y bendiciones 💯pre para usted y familia 😘 💋
De nada Christin. Con mucho gusto. Bendiciones para Ud y su familia siempre :)
q delicia d caldito sra se me hizo agua la boca saludos lupe saltillo cohauila
Riquísimo Jose. Buen provecho y bendiciones para Ud y su familia en Saltillo :)
Listo mi caldo para recibir a mi esposo después de una semana 💋 le va encantar 🤩 gracias
Buen provecho y bendiciones Marge🙏🏻
Mil gracias por compartir rica receta.
Queda delicioso gracias señora bonita por sus recetas
Muy rico señora. gracias ;)
enseñenos a hacer la pierna de puerco para esta Navidad por favor
Hola Miin. Muchas gracias a Ud. Receta de Pierna en el menu de recetas por subir proximamente :) Buen provecho, y hasta pronto. Bendiciones :)
Jauja Cocina Mexicana Gracias señora, la estaré esperando. bendiciones
Riquisima su receta la ise y a todos mis invitados les facino buenisimas sus resetas
QUE DELICIOSO CALDO GRACIAS POR COMPARTIR UN FUERTE ABRAZO BENDICIONES
La mejor receta que e visto en caldo de camaron😎
Muchas gracias por compartir, estoy recién casada y con sus recetas mi esposo está encantado me siento feliz y disfruto hacer de comer. Todos los días con sus recetas 💜❤️
Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí ruclips.net/p/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻
@@JaujaCocinaMexicana hola, apenas encontré esta página me encanta, una pregunta si hago un kilo de camarón seco tengo que poner la cantidad que aquí usted dice por cada 200 gramos de camarón?
De antemano gracias!
Me encantó la receta muy sencilla , fácil y riquísima . Gracias 😋😋😋
Si huele rico lo hice y que sabroso quedó gracias por tus recetas Jauja 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 felicidades
Solo me queda felicitarla.Que caldo......mmm Dios la Bendiga por ese don Que le Dio.Buen Sazon y humildad para compartir.Gracias.Saludos a su Camarografo.Se lleva lo mejor de la comida.
Gracias Janet! hoy sorprender a mi mama con tu deliciosa receta!
Muchas gracias sra. Janeth. Excelente receta, ya la hice y queda delicioso. Además, muy fácil de hacer.
🤗 muy rico, gracias por compartir, la receta
Con este frío ya se me antojó este caldito. Muchas gracias Sra Janeth😊
Hola janeth gracias x ser tan sencilla y profecional usted hace ver todas las recetas tan faciles y me anima para cambiar de menu
Hoy me atreví a preparar ésta receta y quedo delicioso , de ahora en adelante será un platillo más que formará parte de lo que prepararé en fechas especiales . Muchas gracias .
Se me hizo agua la boca este viernes lo haré
Que rico se mira ese platillo Mmmm gracias por ensenarnos como hacer un platillo tan rico.
Mil gracias a Ud Carmen :) Riquisimo :) Buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones :)
Me justan mucho sus videos ase platillos muy rikos
Ya hice el caldo, siguiendo la receta paso a paso y quedó riquísimo, gracias por compartirnos sus recetas ☺☺🙏🏻🙏🏻
Gracias por compartir tu Receta de sopas de camarón dios las bendiga
Lo acabo de terminar justamente me quedo muy rico
Lo ameee y mis hijas también muchas gracias he hecho tantas cosas deliciosas gracias a usted!! DIOS LA BENDIGA
Mmmmmmmm que rico caldo de camarón ya lo hice y me quedo sabrosisimo gracias a su cocina mexicana y el amor para hacerlo .
Me Voi a rifar ese caldo se ve bien riquísimo saludos y gracias 🫂
Sus recetas sin complicaciones!! Felicidades!
Muchas gracias sra.janeth, lo acabo de hacer y queda delicioso, ese olor y sabor a camarón intenso es incomparable! Felicidades y mucho exito!
Hoy preparé ese caldo al pie de la letra, de acuerdo a tus instrucciones. Me quedó delicioso. Muchas gracias, te sigo desde hace tres o cuatro años y siempre me sacas de apuros. Gracias por compartir 👏🏻👏🏻👏🏻🙏🙏
Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí ruclips.net/p/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻
Mil gracias por tus consejos... me quedó exquisito el Caldo....GRACIAS
Hice todo paso a paso y quedó riquísimo....mil gracias!!!!