[全新] 台南【攀高"鋸龍眼"產地獨有「煙霧仙境窯烤龍眼乾、半熟龍眼薺」/古法熬滷「代代鴨香」烤炸傳承味/美容聖品越"黑"越有用？"麒麟尿"皮膚Q嫩柔滑】│2023.10.08│《台灣第一等》完整版

[@游定為]

最喜歡是東山鴨頭的製作過程，還是很費工，光拔鴨毛就需要動作俐落快速的去除，龍眼乾烘乾過程辛苦，還要日夜烘培及看顧，算是辛苦的產業，能幸福吃得到，真是有您們默默辛苦付出，加油！

[@賴秋霞-f2z]

我最喜歡的是龍眼採收及龍眼乾土窯製作系列~從龍眼的採收到龍眼乾烘培最後到料理上桌，可以看出職人的努力不懈與堅持，讓我們可以享受美食，我們更應該珍惜與抱持感恩之心！

[@林富美-f5x]

最喜歡本集的山中黑社會~龍眼採收及龍眼乾土窯製作系列~從龍眼的採收到龍眼乾烘培最後到各種料理上桌，可以看出台灣職人們的堅持努力與不斷的創新，我們應該珍惜得來不易的食材！與抱持感恩的心！

[@丫達江]

最喜歡本集窯烤龍眼乾的過程，沒想到這麼的辛苦，能吃到烤好的龍眼乾真的要好好感謝這些匠人！

[@陳雅鈴-j8t]

最喜歡山中黑社會，龍眼乾製作過程，感覺小小的農產品卻要歷經那麽辛苦繁鎖工作，從種植、採收、入米、清米、烘乾、分級、取肉，真的是高勞力工作，需要更多年輕人進入這樣傳統產業，古早味才能傳承下去！桂圓料理也很棒👍

[@twn01]

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🕚開始時間 10/8 (日) 晚上11點
🕙截止時間 10/15 (日) 晚上10點

[@yuchia8518]

最喜歡本集的龍眼乾製作過程，滿桌的桂圓大餐桂圓太陽餅、柴焙桂圓仙草銀耳露、桂圓麻油雞湯更是讓人好滿足啊 !

[@haohao8080]

最喜歡本集龍眼乾的製作過程，從採收到烘烤完成過程辛苦繁複，當我們在品嚐龍眼乾時，更懂得感恩與珍惜。

[@Melody-ob5bq]

最喜歡節目中介紹的桂圓食物，沒想到桂圓可以製作很多好吃的料理，真的很謝謝農民的辛苦，讓我們吃到驚艷！

[@陸志平]

最喜歡龍眼採收及龍眼乾土窯製作系列~從龍眼的採收到龍眼乾烘培最後到料理上桌，可以看出職人的堅持與努力，我們更應該珍惜得來不易的食材！

[@andylee4393]

最喜歡本集介紹的所有人事物，看完後滿滿的感動，我愛台南、我愛我的故鄉！！❤

[@冰糖霜-m2e]

最喜歡本集的龍眼桂圓部分！因為很喜歡吃黑糖還有桂圓，桂圓製作真的好辛苦，生產者太厲害了👍🏻真想吃看看桂圓羊羹。連一起看節目的媽媽都說龍眼好漂亮看了很新鮮想吃😄

[@38rrr53]

最喜歡本集的龍眼採收跟製作成菜餚的過程，沒想到龍眼的採收這樣辛苦，也沒想到入菜後是這樣的秀色可餐！

[@小熊軟糖-p6k]

最喜歡台南東山鴨頭，貪吃的我看了都要流口水了～每一樣都好想品嚐一下！看到小竇說人甜時的表情讓我不自覺的想笑🤣太可愛了😆

[@陳美桂-l8p]

喜歡龍眼乾的製作過程，好辛苦！剝龍眼乾的肉要先加熱才好剝，而且要花一小時才剝一斤，農民好辛苦！

[@摩登老師]

最喜歡就是本集一開始處理鴨頭的片段!
因為自己喜歡吃鴨頭...所以從滷鴨頭的畫面一出來...我就餓了!😂😂😂

[@東東戴]

這集最愛龍眼乾，小小一顆竟然如此的繁鎖、且辛苦的做法，以後品嚐要特別的珍惜，我小孩真的愛不釋手

[@391aaa8]

最喜歡本集的各種桂圓大餐，每一樣看起來都好可口，沒想到桂圓入菜這麼可口誘人！

[@謝佳蓉-y4t]

我最喜歡看製作本集製做龍眼乾的過程，真的有很辛苦，要耐高溫又要手工剝龍眼肉，耗時又耗體力❤❤❤

[@游力翰-q7u]

最喜歡就是桂圓料理及東山鴨頭，看就食指大動，好想品嚐看看，龍眼乾烘培過程飽受煙熏的辛苦，謝謝您們的付出，才能吃到好吃的龍眼乾

[@逸-j1j]

最喜歡製作龍眼乾的過程，第一次看到龍眼乾完整的製作過程，真的很辛苦

[@王秋妙]

最喜歡本集的品嚐桂圓料理單元，桂圓饅頭、桂圓太陽餅……桂圓麻油雞湯的創新吃法既養生又新奇超美味的。

[@amy-171]

最喜歡 #攀高抓龍，見果眼開，種植過程不容易，採收也辛苦，下雨天也要工作，烘焙過程又熱又累，年輕人不想做，造成龍眼乾產量少。
喜歡吃桂圓饅頭！

[@JAY2011918]

最喜歡介紹龍採收乾篩選與製作過程，桂圓創意料理也是一級棒！

[@candieschiang]

最喜歡本集的桂圓大餐，桂圓琴酒、桂圓麻油雞湯、桂圓太陽餅、桂圓羊羹、柴焙桂圓黑糖地瓜酥、桂圓饅頭、柴焙桂圓仙草銀耳露、龍眼蜜茶，太美味了~😋👍

[@美環陳-j2u]

最喜歡本集的桂圓片段，從採收至烘焙就許多料理上桌，才真正的感受到，龍眼變桂圓的過程，要好好珍惜桂圓，不錯的料理食材。

[@斌修郝]

最喜歡本集的柴燒窯烤龍眼乾，粒粒皆辛苦！過程辛苦得來不易！

[@江玉如-b8t]

喜歡本集介紹龍眼製作的部分，從種植到採收窯烤真的是辛苦又費工，喜歡吃龍眼乾

[@may2689]

最喜歡本集的柴燒窯烤龍眼乾，製作過程不僅繁複更是考驗職人的耐力，煙霧瀰漫的工作環境讓我們看到職人的堅持，養生零負擔的桂圓創新吃更是令人期待～

[@儀林-r1z]

最喜歡看製作龍眼乾的過程，小時候家裡也會製作，特別回味

[@SunnyChen-mn8wu]

最喜歡桂圓料理，每一道看起來都很好吃，尤其桂圓麻油雞湯超特別，希望之後有機會試試~

[@紀惡犬]

最喜歡龍眼乾的製作了，現在才了解原來我最愛吃的龍眼乾制作過程這麼複雜，基本上都要用人力，希望這可以永遠的傳下去

[@may-92577]

最喜歡桂圓料理，一種食材可以千變萬化

[@黃蕾安-p8p]

最喜歡龍眼採收及龍眼乾土窯製作系列～
臺灣本地的優質農產品是必須要支持，也必須要傳承下去的！

[@Iris-pb6pf]

最喜歡烘龍眼的部分，第一次看到烘龍眼的過程，覺得很特別！

[@許麗玲-r6f]

最喜歡本集烘製龍眼乾單元，一顆顆碩大可口營養龍眼在達人耗時耗力與嚴謹工序下華麗變身為龍眼乾，消費者真要獻上讚歎，並給予辛苦的桂圓達人無盡祝福

[@蘇蘇-q3h]

最喜歡桂圓大餐，每一樣看起來都超好吃的~~

[@sunnyku6060]

最喜歡本集龍眼乾製作過程，看完後想去找龍眼乾來吃，"桂圓、龍眼乾"也是粒粒皆辛苦!!

[@candychiang]

最喜歡鴨頭的製作，感覺更好吃了。👍

[@310dajiang5]

最喜歡採收龍眼並到製作的過程，仔細細心的繁雜過程，才能讓我們吃得安心。

[@mayshia4915]

最喜歡材燒桂圓研發出來的多元食用方法 桂圓太陽餅 桂圓黑糖地瓜酥
原來桂圓可以有這麼多不同的食用方法

[@江小江-v3w]

喜歡採收龍眼到製作龍眼乾的過程真的很辛苦，還有桂圓料理真的很棒👍

[@jaywang1532]

最喜歡本集山中黑社會的柴燒龍眼乾和美容聖品泥漿溫泉的單元，桂圓創新料理好特別！而泡完泥漿溫泉後品嚐美味養生料理好幸福！

[@小夏-b8n]

最喜歡龍眼乾製作過程，費時又費力的過程，才能製作出又香又甜的產品，真的太棒了！

[@江玉珠-r7k]

喜歡東山鴨頭每樣都好好吃，還有泥漿溫泉👍

[@陳怡儒-t2f]

最喜歡本集窯烤龍眼職人很辛苦窯烤龍眼，才有好的龍眼賣給消費者吃，要珍惜著吃龍眼！

[@Candy-Dou]

最喜歡柴燒桂圓，好多程序步驟，真費人力💪👏

[@hannahchi1675]

喜歡這集介紹傳統的柴燒龍眼乾，原來從採龍眼到變成市面上買到的龍眼乾，過程這麼繁雜! 很好奇龍眼薺吃起來是什麼口感~

[@政璋林-j7c]

代代鴨香 炸出傳承味
東山鴨頭，滷糖香的鴨料理，看到桌上的鴨料理顏色，快流口水

[@陳碧杏-o4k]

最喜歡採收龍眼的片段 深刻感受到農夫的辛苦！
想不到小小一粒龍眼乾 背後要付出這麼多努力！

[@Hapoy-qt7hn]

最喜歡本集的桂圓大餐，好想吃柴焙桂圓黑糖地瓜酥！

[@yingying-577]

最喜歡介紹桂圓料理的部分，尤其想吃桂圓羊羹

[@孔令玲]

喜歡桂圓料理，營養美味

[@顏麒修]

喜歡龍眼乾的製作過程；和衍生的新產品。

[@陳思蓉-g5h]

我最喜歡烘龍眼乾的那段、有我兒時的回憶😊

[@peishiuan6262]

最喜歡關於製作龍眼乾的那個片段，原來龍眼乾的製作需要那麼多的製作程序😮

[@ujm910018]

好棒👍好感動🥹

[@許勝雄-l4z]

最喜歡本集烘烤烤龍眼，製作龍眼乾每一個階段都有不同風味，成品也可以跟許多產品做結合。

[@如禺]

最喜觀看古早味龍眼乾製作,原來要剝龍眼乾肉是要先加熱才好剝,且1小時才能剝1斤,好辛苦!

[@blue01382002]

喜歡祡燒窯烤龍眼干。。。但是更喜歡東山鴨頭。。😊😊😊

[@Jin-Long-575]

最喜歡桂圓製成的桂圓琴酒，超想喝

[@wintaco4185]

我們消費者可以簡單的拿錢就能買到龍眼乾，在看到小竇哥節目裡，爬高拿工具採收，扛到烘焙坊裏鋪平，燒柴火，翻面後才有我愛吃的傳統手工柴燒的龍眼乾，對所有從事農漁業辛勞的生產者致敬』。

[@royalflush4125]

超棒的超棒的，柴焙就是香🩷🩷🩷

[@cdc7037]

最喜歡的一部分是在龍眼乾的製作流程，介紹的頗為仔細，可惜剝除果肉部分仍未自動化，需要大量人力處理，人工取肉於衛生令人擔憂，價格也偏高，不利於大量推廣。近年已看到類似自動化取肉機，希望產業有辦法再升級！

[@冰鏡-s6y]

嗨，台灣第一等🥰，早安您好喔🌄🙋🍀👍💯🙏0

[@a0916282101]

熬滷汁~果然是真功夫
話說~能者多勞~你會就你去做~哈哈~怎麼把人家媽媽的秘密說出來啦~我快笑死了啦~