Nasi Daging Istimewa | Nasi Daging Air Asam Utara|
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Assalammualaikum dan Hi semua..
Sedapnya nasi daging kalau cukup bahan-bahannya. Makan pulak dengan air asam yang kaw-kaw. Kombinasi nasi, sup dan air asam memang padu.
Cuba lah ye...
Nasi Daging
Bahan-bahan:
1 kg daging
2 inci halia
1 sup bunjut
2 sudu teh serbuk lada hitam
Nasi
2 sudu besar minyak
2 sudu besar ghee
2 sudu besar mentega
2 sudu besar rempah kurma
2 sudu besar rempah biryani
1 biji tomato
3 tangkai akar ketumbar
2 sudu besar kismis hitam
½ tin susu cair
4 cawan beras
4 cawan air rebusan daging
Bahan Tumis
2 biji bawang merah besar
6 ulas bawang putih
2 inci halia
Rempah empat sekawan
Daun pandan
Ingredients:
For Soup
1 kg of meat
2 inches of ginger
1 ready stock Sup Bunjut
2 teaspoons black pepper powder
For Rice
2 tablespoons oil
2 tablespoons ghee
2 tablespoons butter
2 tablespoons kurma mix spice powder
2 tablespoons biryani spice powder
1 tomato
3 stalks of coriander root
2 tablespoons black currants
½ can evaporated milk
4 cups of rice
4 cups of beef stock
For Sauteed Ingredients
2 large onions
6 cloves garlic
2 inches of ginger
A group of four spices
Pandan leaf
For Asam Sauce (Tamarind Dipping Sauce)
10 bird’s eyes chilies
5 red chillies
2 tomatoes
1 teaspoon belacan
2 tablespoons coconut paste
8 shallots
1 bowl of tamarind juice
2 key limes
Salt and sugar to taste
Selamat Mencuba!
Teruskan tengok video ini sampai habis dan jangan lupa subscribe.
Jangan lupa juga untuk follow Kak Yan di platforms berikut:
Instagram: /
Facebook: /
Blogspot: azianhasan.com/
Resepi ni famous kat utara...kalau bulan puasa hidangan ni mmg selalu ada kt surau atau masjid.
👍👍
alhamdulillah sya dah buat ikut resepi puan...Memang sedap sgt.
jazakallah khairan kasiran
Sama-sama
T.kasih beri resepi nasi daging .dengan air asam.terbaik kak Yan.
Saya baru lepas masak nasi daging ikut resepi ni. Ya Allah sedap sangat terutama kuah asam. walau 1st time masak. Arahan mudah. Siap letakk hp sebelah dapur nak ikut step. Done follow & subscribe 🥰
Terima kasih Siti
Terima kasih kak Yan.
Terbaik dan padu.
Cuba masak resepi ini.🥰
@@KakYan1qq1qq5⁰0⁰0000000000000055 11:23
by
Baru lepas masak..ya Allah ..kak yan sedap betol resepi kak yan bagi ni..terima kasih kak yan
Alhamdulillah🥰
Terima Kasih KAK YAN.
Pahala yg berterusan ialah ILMU yg Manafaat kepada Semua
Sedap nya kak yan
Vubalah ya 😀😀
Suka tengok tangan kak Yan bila menggaul nasi tu comel je.
Sedapnya nasi daging.. makan berbuka dan sahur memang best
👍👍
SEDAP TU NASI DAGING TU MEWANGI HARUM KESELURUH RUANG DAPUR,MANTAP
Nasi daging kk yn 👍terbaik ♥️kk ynp
saya dah buat nasi ni kak, terima kasih atas resipi ni. mmg sedap sgt!
Terima kasih cuba resepi ini. Alhamdulillah
Rebus cm tu lmbt bnyk... Tq kk yn .. style kk yan.. 😍♥️kk ynn
Sedap nye nasi daging.
Memang sedap nasi daging nih.. terus rasa lapar.. 😆
👍👍👍
I am happy to watch the way you cook 😋😋😋😋
Thank you so much
@@KakYan
Mmm..m,mmm luv.
Alhamdulillah nampak sedap,terima kasih bagi inspirasi kepada saya.Nanti boleh cuba...👍👍👍
Sama-sama
Me acih kk yn.. we ♥️💚♥️it...
Alham dulillah & tq kak yan diatas sharing resepi , sy selalu buat air asam x masuk kerisik & air asam jawa , tp limau nipis & belacan , apa pon terbaik resepi tu
Alhamdulillah Alhamdulillah 🤲💚💚💚
Tq 😀😀
Terbaikkkk Kak Yan 👍🥰😘
Assalamualaikum wrbt.Kak Yan.
Salam AidilAdha.
Hari ini saya buat Nasi Daging resepi Kak Yan,..Alhamdulillah..sedap sangat.. lariss!👍👍..
Terimakasih banyak-banyak bagi resepi ngancam ni😁.
Waalaikumsalam. Alhamdulillah. Seronok Kak Yan dengar.
Insyaallah saya akan cuba memasak resepi ini tkaseh nasi daging lembu
Sy sudah masak ikut resepi kk Yan. Nasi daging makan dgn salsa asam mmg power!
👍👍terima kasih
Nasi ni memang famous kat Penang , tkasih kita ikut pula style Dik Yan ...ok ...lets masak
👍👍
Salam..tq kak Yan atas resepi yang mantap..tqsm
Waalaikumsalam dan sama-sama
Nanti nak buat jugak lah misteri sedap ni
Asalammualaikum kak Yan saya bru cba rsepi Nasi Daging kak Yan Arini Yaallah sfp sngat rspi kk Yan t.ksih kk Yan
Waalaikumsalam. Alhamdulillah. Seronok Kak Yan baca ni. Terima kasih
Alhamdulilah sedapnya resepi ni kak yan terbaik resepi kak yan cukup rasa semuanya
Terima kasih
@@KakYan sama sama kak yan
Suka tgk kakak syg ni masak...
Best la byk tips Kak yan. Tq. Sedarp
Betulll, ayaq asam wajib ramas baru sedap 😋
Terima kaseh perkogsian nasi daging, semoga di murahkn rezeki sihat selalu..selamat berpuasa.
Aamiin atas doanya. Terima kasih
Assalamualaikum kak yan.. saya dah cuba masak resepi nasi daging kak yan ni memang sedap sgt terbaik lah kak yan dan saya dah cuba byk resepi dari kak yan semua nya sedap.. semesti nya resepi dari kak yan menjadi pilihan saya.
Alhamdulillah. Tq mencuba ya. Selamat Hari Raya
Ok kak...Raya ni nak buat Nasi Daging makanan utama raya ni..tq resepi 👍👍
Ajak lah Kak Yan datang
@@KakYan inshaaALLAH...🤣🤣
Woww..sesuai utk tamu beraya..terima kasih Sharing ni dan Slmt Hari Raya ya!💖👍👌🇸🇬
Selamat Hari Raya Nooraini 🥰🥰
Alhamdulillah... terimakasih kakyan sedapp sangat❤😊
Sama2. 👍😀
Tq kak yan..nak try buat nanti..kalau berjaya boleh buat pada Hari Raya..
Sedap menyelerakan kesukaan saya ni
kak yan ni best lah pandai masak betul2 nyer asli.saya try sop daging ato ayam yg tumis darat tu.so power.tq kk yan 🤲
Sama-sama
hebat kak Yan...masyaAllah
Minat sangat nasi ni, tp x pernah msk , tq DikYan kongsi cara buat nya 👍
Sama-sama
Mesti sedap ni walaupun saye tak cuba lg, sebab sebelum ni saye buat bubur lambuk resipi kakyan pun sedap yg amat. Menambah nambah isteri saye makan😁
Alhamdulillah 👍👍
Cantek tangan kak yan
Mesti sedap ni
Sedap 😀
Assalam...wbt...akak...t.ksih atas resep ditunjukkan.pasti nak coba lerr😋😋😋👍
Waalaikumsalam. Cuba lah ye
Macam beryani jua tapi ada sir asam dan belacan.Beryani ala Melayu.
Betul k.yan...saya selalu terkena bila letak butter kt kuali nnti cpt hangus....oh kne masuk minyak sikit baru letak butter dan ghee...tq k.yan rahsianya...
Sama-sama
Sangat sedap 🌟
nampak sedap dan menyelerakan...nak try masak masa Raya nanti...thanks kak Yan share resepi ni...terbaik...
Sama-sama
Terima kasih puan ...share resipi
Sama-sama Faridah
best channel k Yan,ada suara latar😂😂😂,tq k Yan.❤
🤣🤣🤣💯
Sore saport tuuu ❤️
Tq akak Yan share
Sama-sama
Saya suka sgt tgk video kak yan terutamanya selera Malaysia dan nusantara. Bahan-bahan pun simple, mudah untuk saya yang tinggal jauh diperantauan. Terubat rindu tgk video kak yan.
Terima kasih Noor sudi datang ke channel Kak Yan. Merantau di mana tu?🥰
@@KakYan saya tinggal di wilayah İzmir, Türkiye. Mmg rindu sgt masakan kita mcm rendang tp ada bahan yg susah nak cari contoh mcm lengkuas tp dah tgk kak yan nyer video ada options yg tak perlu pun dan cara kak yan masak pun mudah dan sedap. Terima kasih banyak kak yan dan keep up the good work !
j@@KakYan
jjh@@KakYan h
Mudah d fahami..tq Kak yan
Sama-sama Nur
Assalamualaikum Kak Yan.. Ari ni sy masak nasi daging resepi akak.. Sedapnya kak nasinya. Sy lawankan dgn salata saja bukan air asam.. Color nasi pun cantik..
Waalaikumsalam.
Alhamdulillah. Seronok Kak Yan dengar👍👍
Jzkk share resepi , inshaAllah nak try asap
Silakan
Alright!
Sedap nya. Bau sampai ke ipoh. 😊
Hi orang Ipoh
Terima kasih banyak banyak dari Sarawak ye Kak Yan. Semoga Kak Yan sekeluarga sentiasa berjaya.
Terima kasih orang Sarawak🥰
Klu say tumis bawang bila garing angkat bila nasi dh masak tabur atas bab bahan tuk menumis tak nak komen mcm style
Pakai blend kering ..tak tahan numbok gini kak weh
Terima kasih yan..👍👍
Sama-sama
Baru dua hari lepas buat, memg minat sgt dgn nasi daging ni...
👍👍
Assalamualaikum.hai kak yan.terima kasih kongsi resepi yg sedap ni.semoga kak Yan n family di murahkan rezeki selalu.
Waalaikumsalam. Sama-sama
Alhamdulillah. Syukur sgt dapat jumpa dan follow kak yan. Bnyk resipi yg sedap2. Terima kasih kak yan dan keluarga,💖💕
Terima kasih Ida datang ke channel Kak Yan.
comel btl jari kak yan...
Asalammulikum kak Yann...t.kasihhh
Waalaikumsalam
Boleh la buat dpt daging korban
Komen 109.. kk yn seronok tk💃
Is ok kak yan
Alhamdulillah
Terima Kasih Pn Yan resepi nasi daging yg terbaik saya akan cuba masak resepi nasi daging ni masa Hari Raya nanti
👍👍
salam sis yan wow scroll punyee scroll ummi jupe ni resepi ..walau lama an follow..sis..salam perkenalan.sis
Salam kenal
Tq
Share tq
Assalamualaikum kak Yan..utk nasi lebih berkilat,sebelum air nasi kering tabur sedikit gula..nanti nasi seroi cantik Dan berkilat
Waalaikumsalam. Terima kasih bagi tips
Sama2
Thank you 🌹
I will try to explore more kinds of food.
Terima kasih kak Yan nti kita try ya inshallah
Saya sllu follow video kak Yan dn ada recipe yg sya dh try n mmg puasa hati la.
Semoga kak Yan sentiasa murah rezeki
Sya dh subscriber 😅😅
Terima kasih banyak-banyak support Kak Yan🥰
@@KakYan sama²
Apa punya banyak typing error daa sya kak Yan ats tu 😂😂
tak pernah makan nasi daging kak yan. ingin mencuba tapi kami dua orang aje malas pulak banyak kerja ni
Terbaik kak yan, sedap bebenor nasi daging. Boleh bagi tips kalau nk digantikan dgn ayam bg yg tk makan daging
Ini memang untuk daging. Kak Yan tak pernah cuba ayam. Maaf ye
Alhamdulillah..
Terbaik, Mantap dan Jempol..👍
Terliur 🤤🤤🤤 lah Kk Yan tgk nasi nya..😁🤫
Buat perut saya keroncong dan berdondang sayang jerr..😁😁
Semoga pahalanya berterusan berkongsi resepi dan dimurahkan rezeki.👍
Aamiin..🤲
Kk Yan last touch up tadi nak tabur bawang gorengnya Kk..👍 Maaf iya..🙏🙏 untuk pembuka selera..🤫🤫🤭
Lupa tabur bawang ye😀😀Terima kasih atas doanya
@@KakYan Sama2 👍 Salam 🤝 solat sunnat dhuha..👍🙏🙏
Semoga kekita dimurahkan rezeki, dilanjutkan usia dan diberikan kesihatan yg sempurna..👍
Aamiin Allahumma Ya Rabbal Alamiin..🤲
Agak kak yan adakah ni cara tumis bg saya tumis dh kalut
Ada pulak suara yang mengacau kak Yah😂😂😂😂❤❤❤
Elok juga supaya kak Yah tak merembet2 ngelantur😂😂😂( org pmpuan😂😂😂)
Terima kasih kak yan… teruja nak buat utk menu aidil adha ❤️
Sama-sama.
Kak yan guna beras brand apa?
Saya biasa msk guna basmathi air termasuk susu tu lebih 1 1/2..contoh 4 caw basmathi
5 caw air termasuk susu
Tak ada brand. Beli dekat pasar pakai kilo jer.
Tangan baju bergaul sekali kak Yan ,sedap tu
Sedap nyer
👍👍
nasi saya pun tak chantek cham kak yan sedih betul
Boleh cuba lagi.
Kismis hitam tu klau ganti dgn kismis kuning boleh ke kak yan ?
Boleh
Salam kak yan.. Mf nk tnya.. Sy ada jgk periuk eletrik mcm kak yan tuh.. Cuma nk tnya.. Selepas masukkan beras.. Kak yan slowkan api atau kuat api dy? Sy nak buat esok nih😅
Dah air kering baru slowkan
Trust me, mesti sedap. keep it up kak, all the best n good luck.
Thank you so much 😊
Assalamualaikum kak Yan Duk Kat mana nak tya daging tu mkn dgn air asam ke kak Yan
Waalaikumsalam. Ya betul
Assalamualaikum nak tahu beras 4 cwn tu bolih tahu.. berapa kilo tu agaknya
Kak Yan tak sukat berapa kilo.Minta maaf ye
Kak Yan nak tanya air assam tu tahan sampai bila dan belachan tu kena bakar ke. air assam tu boleh jadi basi ke kalau lepas dua hari
Ya. Belacan tu kena bakar tapi sekarang ada jer jual belacan dah siap bakar. Letak dalam peti ais tahan 3 atau 4 hari. Kalau dekat luar tak tahan.
Che abg yg suara latar x pernah nampak muka tu pandai ke masak? Cuba try masak srkali skala, kak yan kan ada boleh guide..😅😅😅
Pandai haha
kalau tak nak letak kismis blh ke kak? rasa ada lain ke?
Boleh
salam kak yan, kite teringin nak makan nasi daging ni, nak tnye, klau tkde ghee, boleh gune mentega je ke ?
Boleh👍👍
trime kasih kak yan share resepi nasi daging ni. mintak halal ambil resepi ni ye. semoga kak yan dan sekeluarga sentiasa dimurahkan rezeki dan sihat selalu. amin ❤️🤲🏻
K.yan kalu beras biasa brp sukatan air sama juga ker 4 atau tambah 2 lagi.tks
Beras biasa ikut sukatan macam nasik biasa . Kak Yan selalu guna ruas jari
Salam Kak Yan..
Kak Yan guna periuk apa ye..
Waalaikumsalam. Faber