두부한모 맛있게 조려 드세요. 식어도 맛있어요.
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- Опубликовано: 14 янв 2023
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두부 한모 사다가 조려 드세요.
양념이 너무 맛있어요.
보글보글 끓기 시작하면 약불에 뭉근하게 지져주면
양념이 쏙 스며 들어 두부가 얼마나 맛있는지 몰라요.
여기에 고기 한덩이 구워 같이 드심
일품요리가 따로 없습니다. ^^
고기 없이 두부조림만 먹어도 양념이 맛있어요. ^^
스테이크 두부조림
두부한모 380g
양파 중간 사이즈 한개 대파 또는 쪽파 5-6줄기
양념장 : 물100 몽고간장 40ml (몽고간장 없으면 양조간장 사용하세요 ) 설탕1T 다진마늘 1T 통깨1T 참기름 1T 굴소스1/2T 고추가루2T
저는 간장양을 30ml 했는데 그것도 딱 좋았어요.
스테이크 250g 한덩이 채끝등심 (선택 )
계량스푼사용 1T=15ml 1cup= 200ml
두부는 채반에 올려 물기를 빼 주시고 구워 주시면 사방팔방 덜 튑니다.
고기는 실온에 1시간 전에 꺼내 소금과 올리브유로 시즈닝 해 주세요.
만드는 방법
1, 달궈진 팬에 기름을 조금 뿌리고 실온에 꺼내 놓은고기를 알맞게 익힌후 꺼내줍니다.
소고기를 구울때는 실온에 미리 꺼낸다음 구워 주면 부드럽고 아주 맛이 좋아요.
2, 고기를 꺼낸 팬에 물기를 뺀 두부를 알맞은 크기로 썰어 앞뒤로 노릇하게 지져 줍니다.
두부 한모는 채반에 올려 무게감 있는걸로 지그시 눌러주면 수분이 빠져 먹기 좋습니다.
3, 한번 지져준 두부위에 양념장과 대파 양파를 뿌리고 조려준다
4, 두부를 굽거나 조릴때 불조절은 중불 정도에서 해준다. 뭉근하게 약불로 15분 이상 조려주심 좋아요.
식어도 맛나고 뜨거워도 맛이 좋네요. ~
재료도 간단하고 맛도 좋으니 꼭 해 보세요.
남아도는 고기 있으면 먼저 굽다가 두부 지져서 양념장 올려 지져 보세요.
두부도 고기같고 고기도 한층 맛이 좋아요.
양념에 충분하게 지져진 두부랑 밥위에 올려 드세요.
남김없이 다 먹을수 있는 맛있는 레시피 입니다.
오늘도 정성스런 하루 보내세요 ^^
#마요사동영상_두부조림 
Развлечения
![[어남선생 레시피] 이런 두부조림은 처음! 일품 요리 그 자체★ [어남선생 두부조림] [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240531 방송](http://i.ytimg.com/vi/As8bN8Yr8oQ/mqdefault.jpg)
한국인이 조아하는 속도♥️
이러니 떡상하지
정답입니다ㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋ맞아요. 보는 맛 있어요.
두부도 스테이크도 밥도
아침 부터 침 넘어갑니다
꿀떡 ~
행복한 하루 되세요
두부조림 좋아하는데 너무 맛있어보이네요 따라해볼게요 항상 좋은레시피 공유 감사해요❤
간단하면서 아주 맛있는 음식이네요 둘다 단백질이라 좋아요 당장 해봐야겠어요 ^^
느무 맛있겠어요~~어쩜 이렇게 쉽게 하시는지..엄지척!!
음악 나오면서 이거 제가 많이 좋아해요 이러는데 내가 두분가..왜 설레지
음악소리~칼질소리~~꼬기익는 치익~~지글지글소리에~~보는내내 발가락 까닥까닥~~눈으로이미 맛있게 먹고가요~^^
언제봐도 뚝딱뚝딱 섬세하게 금손👏🧡👏
너무 맛있어 보여요!!!
와 정말 감탄사가 꼭 한번 해봐야겠어요 스테이크 대신 생갈비 찜으로다가 캬
너무 쉽게 요리를 만드시네요👍
요즘 마카롱님 레시피로 요리중인데 ,,, 뭐야 왜이렇게 맛있어요? 요리가 더 좋아지고 있어요 감사합니다 ,,🤎🩵
이 레시피로 여러 번 해먹었는데 정말 맛있어요
두부조림 이 레시피로 정착했어요.
진짜 너무 맛있습니다^^딸램도 좋아해서 벌써 몇번 해먹었어요~여사님 감사합니다♡
퇴근하면서 소고기랑 두부 사왔어용ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
가즈아~~ 저녁메뉴 고민안해서 넘좋아요~♡♡
어머 저도 이 두부조림 좋아해요 ❤
저렇게 호화스러운 두부조림 처음봐....
완전 맛있겠어요ㅠㅠ 두부조림 해먹어야징
여러번 해먹었어요 이 반찬이 제 인생반찬됐어요 진짜 맛있음ㅠㅠ❤
밥짓는거 오랜만이네요 좋아요 너무♡
아침부터 배고프게 ㅠㅠ
이탈리아에 사는 애기두명 주부입니다!!! 당장 내일 해먹을께요!!! 항상잘보고있습니다!!!
밥이랑 먹으면 꿀맛일거 같아요!
진짜꿀맛이겟네요
마카롱여사님 레시피 중 젤 자주 해먹는 최애 정착 레시피!!!
와 두부조림 진짜 맛있겠어요
차례지내고 남은 두부 죄다 가져와서 조림했어요.
너무 맛있어요ㅎ
이거 정말 맛있어요!!
두부조림 개마싯서요...❤
지금 해서 먹었어요 넘 맛있어요 스테이크는 없어서 불고기용 고기가있어서 구어서 참기름 소금.후추넣고 구어서 같이먹었는데 맛있어요 자주해 먹을것같아요^^
나 두부조림 하려고 했는데 어떻게 이런 타이밍에 영상을❤
신동엽이 요리 프로그램에서 소개해주었던 두부조림과도 비슷하네요~ 저도 자주해 먹거든요.
저위에 계란 두세개 올려서 함께 올려 먹으셔도 좋아용
여사님이 쓰신 칼을 쓰면 저도 잘 다질 수 있을거라 생각 했는데;;;;;;
칼 문제가 아니었군요 ㅠㅠㅠ
두부조림을 명품요리로 탈 바꿈 시키셨네요~
😊😊
감사합니다
일인용 식탁에서 따뜻함이 유지되는 냄비같은거 추천부탁드립니다
내일은 두부조림~..마카롱여사님 항상 감사합니다....늘 건강하시고 행복하세요^^
감사합니다 🙏
고사미 아침상으로 영양가득 맛좋은 두부스테이크 조림 당첨이요! 항상 감사드려요!❤
울아들 해줘야겠어요!!!!~~♡
오늘 보자마자
바로 해먹었는데 넘맛있어요 ㅠㅠ 두부조림 레시피
정착🎉🎉❤❤
저도 오늘 저녁 메뉴~식구들 모두 맛있게 먹었습니다!
진짜맛있어요 두구조림이이리맛있나
캬 영상보는 아침부터 하루가 든든해집니다 ❤ 여사님 고기 썰 때 사용하신 지그재그 칼은 어디제품인지 알 수 있을까용 😆
내일은 이거다!!
감사합니다 :)
한번 만들때 잔뜩 만들어서 밥반찬으로 씀
이거 보고 따라했는데 진짜 맛있어여🥹🥹👍👍👍👍👍👍👍👍👍감사합니다❤❤
양파없어서 마늘이랑 파만 넣었구 양념장 안 끓이고 그냥 두부 에아ㅓ후라이기에 구워서 잠기게 해놓아도 맛있어요!!(거의 레시피 개조수준이긴한데 ㅎㅋ..)
마여사님댁은 대파도 맛있어 보임
아침부터 침이고이네요^^
정성스러운음식 감사해요
저두 오늘 저녁에 두부조림
합니다^^ 잘보고가요~!
미쳤다 진짜
소고기랑 두부사러갑니다.
와 ᆢ최고네요
프라이팬?과 뒤집개는 어디서 구매하는지욤?
프라이팬은 스캡슐트로 알고 있어요 ㅋㅋ 뒤집개는 전에 영상에서 여사님이 만들어서 사용하신다고 본 것 같네요!
살림살이가 왜캐 이뻐요 시간되실때 살림살이도 보여주서요 판매처도 알려주서요^^♡
소고기 없어도 밥 한그릇 뚝딱이겠네
밥 담은 뚝배기 어디제품인가요 2:46
영상 속 칼 구매처 좀 부탁드려도 될까요?
로버트허 허더 k4 자두나무로 보입니다.
순간 밥솥보일때 미니어천줄; ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
칼 어디건지 궁금혀요.
써는속도 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
뚜뿔 채끝으로 두부조림하는줄알았네 휴우
두부 지질때 조리 기구 정보 알려줄 수 있으세요? 사이즈가 딱인거같아서요~
스캡슐트직사각팬 이요~~
마카롱여사님 채칼 없으실것같애.. 손이 더 정교해
두부조림 진짜 좋아하는데 아내에게 부탁해야 겠습니다
영상속 밥짓는 냄비는 어디껄까요
스캡슐트꼬꼬떼
근데 저 팬은 무쇠팬인가요
어느제품인지 궁금하네요ㅠ
스켑슐트 직사각팬이요😁
후라이팬어디꺼에요
스캡슐트 직사각팬이예요
사각팬 어디제품인가?
스캡슐트요
고기 탔는데?!
고기 겉면 너무 탄거 아니에요?
절약용 레시피 : "소고기" -> "우지"
아니 저기서 스테끼가
두부조림이냐? 스테이크냐? ... 저 스테이크로 어떤 요리를 만들어도 맛나겠다 ..두부는 거들뿐~
또 스테이크 ᆢㅋㅋ
스테이크 오버 쿠크….
이 아줌마는 맨날 비싼고기 저런데 넣어서 현실성없음
저깟 소고기 얼마나 한다고 ㅋㅋ
요리가 경망스럽기 그지 없네요ㅋ