Green onion & Cheese Scone | 대파 치즈 스콘

이번에는 달달 고소한 스콘을 만들어 봤어요. 이번 디저트는 단순히 예쁜 디저트만으로가 아닌 브런치로도 많이 사랑받아온 대파 치즈 스콘이예요. 대파의 향과 고소한 치즈의 풍미로 스콘의 고급스러움을 더 높였지요. 커피 한 잔과 함께 즐기기에 아주 적당한 디저트이기도 하구요. 딸기잼이나 블루베리잼과도 아주 잘 어울린답니다. 만들기도 쉬우니 함께 만들어 수제 스콘으로 건강한 디저트 즐겨보아요. 이번 영상도 시청해 주셔서 감사합니다:)
더 자세한 레시피는 아래를 참고해 주세요.
You can see the recipe below.
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*재료
대파 큰 거 1개 또는 작은 거 1.5개
박력분 225g
아몬드 가루 40g
소금 2g
베이킹파우더 8g
설탕 30g
버터 80g
치즈 3장
계란 1개
우유 25g
완성된 반죽은 냉장고에서 1시간정도 휴지시켜주세요.
180`C에서 15분 구워주세요. (전 에어프라이어를 사용했지만, 오븐에 동일한 온도와 시간으로 구워주셔도 됩니다. 오븐마다 차이가 있을 수 있으니 중간중간 확인해주세요.)
Ingredients
Green onion (2 or 3)
All-purpose flour 225g
Almond powder 40g
Salt 2g
Baking powder 8g
Sugar 30g
Butter 80g
Cheese 3
Egg 1
Milk 25g
Rest the dough in the refrigerator for at least 1 hour.
Bake at 360`F for 15 min. (I used air-fryer, but you can set up the same temperature and the same time. You may want to check the scone while baking in the oven just in case.)
이 동영상의 음악
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Track Detail
Title: Home For The Holidays
Genre: Jazz / Blues
Mood: Romantic
Artist: Track Tribe
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#nocopyrightmusic #vlogmusic #chillout

[@정영옥-h9o]

궁금해지는 맛입니다😊

[@bakeabeauty4835]

치즈의 고소함과 대파의 향긋함이 매력인 스콘이예요☺️

[@guun4692]

냠냠 맛있겠어용

[@bakeabeauty4835]

ㅎㅎ 감사합니다 😋

[@ddoyorihae]

스콘은 항상 맛잇져 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 캬아 에프에도 잘나오는군요