Jako vždy moc krásné video a dost poučné je smutné že většina lidí o tom nechce ani slyšet Jak najít teda pravdu ne že bych to realizoval ale jsem z těch co je to zajímá že je to tvůj život a tvoje volba že jo ale musím říct že je krásné že aspoň několik lidí jako třeba ty něco prostě realizují a jsou pevně rozhodnuti a stojí si za tím co dělají ale jinak to obdivuji jak jsi dokázal takovouhle dálku přeji ať se ti ve všem daří ať už v té veganské stravě či jiné činnosti jsi zkrátka skvělý člověk a jinak děkuji za minulý komentář měj se taky hodně krásně
Už po nějaké době zase shlédl tvoje úžasné video , a i když je to po několikáté tak opakování je matka moudrosti , budu tě i nadále sledovat , jako vždy obdivuji , s jakým nasazením jsi jel do tak krásné země i když je svět občas někdy na nic , tak se najdou vždycky ti co ho pomáhají vytvořit něčím lepším , přeji ti ať se ti co nejlépe daří .
Ahoj po delší době , moc překrásné video , musím říct že mě nadchlo to že se nebojíš říct ikdyž pro někoho bezvýznamným smzslu , to co by každému jedno být nemělo , přeju ti hodně štěstí , zdraví a lásky , měj se krásně .
Tak to shrnu: cesta - smekám, já bych nedojela asi ani do Budějc. Vážně mazec. Příroda a celkově výhledy, cestopisná stránka - luxusní, nádherný, úžasný!! :-O Veganství - skvělej názor a věřím tomu, že to lidi, kteří se tím zabývají, ovlivní. A vlastně i ty, kterým to nic neříká, to donutí minimálně k zamyšlení a možná přehodnocení životního stylu. Jdu si pustit Pěšky k moři ;)
Ahoj jako paradni cesta a respekt ake co se týče veganství cele jsem se na to podíval podlechnul i ten konec ale i tak naso ve svem vzivote chci mít ale respekt tobě ze to zvládáš
Velice zajímavé video :O :O jsem tu spíše jakožto cyklista, a video mě zaujalo více z hlediska cyklistiky, a musím se před vámi klanět, protože ujet 2000km na kole do Řecka je fakt dost dobrý výkon :O :O takže za mě klobouk dolů. Video a střih máte velice povedený a fotky pořízené z krásných míst. Jinak, jak jste mluvil o tom veganství, sice vegan nejsem, ani nejsem vegetarián, ale sám si říkám, že jíst takovéto věci jako jsou průmyslově dělané párky a toto všechno svinstvo, kam strkají samé chemické srance, je katastrofa. Člověk by se měl dívat na to z čeho jsou potraviny vyrobené a co všechno obsahují, např. zelenina, ovoce obsahují různé živiny, minerály a vitamíny pro tělo prospěšné. Neříkám, že by se ze mě měl stát vegan, nebo vegetarián, ale váš názor je zajímavý a stojí za to se nad tím zamyslet, kam se dnešní svět dostal, a jak ho provozujeme. Přeji hezký den.
Dobrý den, moc děkuji za Váš komentář a pozitivní pohled na věc. I právě pro takové lidi, jako jste vy, jsem absolvoval tyto výpravy. Šlo mi (krom jiného) o to, aby se lidé zamysleli i nad svou stravou. Samozřejmě i zelenina a ovoce z obchodů, ve kterých běžně nakupujeme, jsou chemicky ošetřené, ale...pořád si myslím, že jde prostě o zdravější variantu. A hlavně jde o lepší směr vzhledem k etice a ekologii. Nikoho k veganství nenutím, jen jsem chtěl ukázat, že to jde i bez živočišných produktů a že energie člověku chybět nemusí - když alespoň trochu ví, jak na to:-) Jsem rád, že patříte mezi ty, co pochopili smysl mého videa a za to Vám děkuji.
Moc se mi libi Vas humor, nadsazka, ironie a to jak premyslite,.Nasel jsem si Vas pres video o TMNE . Mám z toho pocit, ze CESTA byla cilem. Jsem rad, za Vas zivotni postoj k zviratkam . At se vam dari . 😀
Výborný sportovní výkon! Ať si každý jí co chce, já si také budu dál jíst co mi chutná a nikomu o svých stravovacích návycích nemám potřebu vyprávět...Mnoho zdaru do dalších výprav!
Děkuji za Váš komentář. Víte, to je velice rozšířený argument. Jenže už když se zeptám, jestli tedy mohu jíst psy, nebo kočky ("Ať si každý jí, co chce"), tak se na to většina lidí moc netváří. Já samozřejmě taky ne, ale...jen to udávám jako rychlý příklad toho, jak vlastně tento argument většinou neobstojí ani u těch, co ho sami řeknou. A to se psy a kočky v některých částech světa opravdu jí! A pak je tu mnoho dalších problémů, kvůli kterým asi právě mám potřebu lidem sdělovat, že by se nad svou stravou mohli trochu zamyslet: Například ekologie. Veganská strava je daleko šetrnější k naší planetě. A to z mnoha hledisek. Nebudu je zde rozepisovat, stačí se trochu informovat a zapřemýšlet. Pokud bychom téměř všichni jedli převážně stravu založenou na živočišných produktech, tak náš ta naše planeta téměř neuživí. Snažím se ukázat, že na veganské stravě se dá v pohodě fungovat (za mě tedy i spíš o dost lépe) a tudíž by lidé mohli alespoň uvažovat o tom, že konzumaci živočišných produktů sníží. Argument "Ať si každý jí, co chce" tedy u mě po všech informacích, které jsem si zjistil...už neobstojí. Nic ve zlém, pane Král. Mějte se hezky a zkuste o tom trochu popřemýšlet.
Ahoj, prosimte, letos plánuju podobný trip na kole, ale řešíme cestu zpět? Jak si se ty dostal zpět do ČR? Nám nejlepší vychází asi letadlo, ale každá společnost to má jinak ... díky moc🙂
Ahoj. Tak asi záleží na tom, kam až jedeš. Ale jestli je to nějaká podobná dálka, tak za mě asi nejlépe vyjde to letadlo. A máš to tak nějak bez větších starostí (tahání kola z vlaku do vlaku atd.). Jinak většinou platí, že čím dřív si objednáš letenky, tím budou levnější. A taky nezapomeň, že kolo je extra (oversize) zavazadlo.
Honzo, krásné video, úžasná cesta, vtipné komentáře, jedinečné pohledy...Ale jinak? Každý, ať si jí, co chce...každého věc, nikoho nepřesvědčuju, nikoho nekritizuju....ale Tvoje výpovědi na konci, to je spíš propaganda...Je mi už téměř 65 let, dost lidiček jsem už za svůj život potkala, hovořila s nimi a zpovzdálí pozorovala...Napadlo Tě někdy, že existuje mezi lidmi několik metabolických typů? Že pro každého nemusí být veganství vhodné a prospěšné? Já jsem už pár lidí zažila, kteří to zkoušeli a nebylo to pro ně (i když si to přáli), protože měli obrovské trávicí problémy....Tak asi tak. Jez si, co chceš....a jak se říká: Čistému vše čisté, ať každý má co rád...jedno je jisté: nikdo nejsme akorát... A jinak: TV už doma nemáme mnoho let. Mám vlastní, léty prověřené, názory. Zdar a sílu na dalších výletech! Děkuji.
Dobrý den. Prvně děkuji za hezký komentář a jsem rád, že se video celkově líbilo. Rád bych se ale vyjádřil i k vaší kritice na mé shrnutí na konci: 1. Píšete, že u mého povídání na konci jde spíš o propagandu. Video už jsem nějakou dobu neviděl, ale opravdu si nemyslím, že bych v něm někoho vyloženě nutil jíst veganskou stravu. Na RUclips je navíc možné mít vypnuté komentáře, což jsem neudělal. Každý se může k videu vyjádřit, každý může říct svůj názor. Takže o propagandu opravdu nejde. Nějak si ani neuvědomuji, že bych tam někoho vyloženě kritizoval za to, jak se stravuje. Jen se snažím nabídnout určitý alternativní pohled na věc. To, jestli se někdo na video dívá je každého svobodné rozhodnutí. 2. Jestli mě napadlo, že existuje několik metabolických typů? Ano, to moc dobře vím. Netuším, jak moc jste se touto problematikou zabývala vy, ale jde v ní spíše o poměry jednotlivých živin (a to převážně makroživin - proteinový typ, sacharidový typ...), popřípadě o kombinace některých jídel, či o to, jak často se jaký typ stravuje a kolik stravy přijímá v jednom jídle. Problematika, kterou jste nastínila rozhodně neřeší to, že by pro někoho byla veganská strava nevhodná. Zajímalo by mě, kde jste tuto informaci dostala. Příklad: To, že někdo umí lépe využít výživovou hodnotu lososa, než někdo jiný, nenapovídá nic o tom, že by ve vegasnké stravě nenalezl kombinaci potravin (resp. ideální poměr makroživin - sacharidy, tuky, bílkoviny), která by mu neudělala výživově stejnou službu. Jde jen o to, že většina lidí neví, jak nějakou potravinu nahradit. Pokud má někdo problém na veganské stravě, nebude to diferencí jednotlivých metabolických typů. Veganskou stravou lze pokrýt všechny nutriční požadavky všech jednotlivých metabolických typů - jen musí člověk vědět jak. A tím se dostávám k zásadnímu problému, který většina lidí s veganskou stravou má: 3. Píšete, že už jste zažila "pár lidí, kteří to zkoušeli a nebylo to pro ně". Jednak by mě tedy zajímalo, kolik je těch "pár lidí"? Nezlobte se prosím, nemyslím to nijak zle, ale dělat závěry na základě toho, že znám "pár lidí" mi nepřijde k veganské stravě úplně fér. Kolik znáte lidí, kteří za život měli problémy na klasické konvenční stravě? A také byste jim řekla, že pro ně není konvenční strava asi vhodná? Pravděpodobně ne. V takovém případě se většinou řeší, jestli není člověk na něco alergický, nebo nejí třeba nějakou nevhodnou kombinaci potravin. Bohužel, u veganské stravy se toto moc neděje a hned se řekne, že na vině je prostě veganská strava. Vytrácí se objektivita. I já znám pár lidí, kteří veganskou stravu zkusili a měli nějaké zažívací problémy. Vždy jsem ale došel k tomu, že ve složení své stravy dělali nějakou zásadní chybu. Nebo jedli nějakou kombinaci jídel, která byla naprosto nevhodná. Někteří mohou mít třeba i alergii na nějakou veg. potravinu, pokud jí jedí ve větším množství (což se právě projeví, až když s veganstvím začnou). Někdo může mít střevní problémy díky tomu, že najednou začne konzumovat větší množství vlákniny, na které na konvenční stravě nebyl zvyklý. A upřímně, kdo si sám od sebe začne měřit množství vlákniny, které přijímá, když přejde na veg. stravu? S tím vám většinou musí někdo poradit...ale...většina lidí si poradit nenechá. Veganská strava je prostě velice široký pojem a ne pro každého je vhondé stejné složení této stravy. Spousta lidí si myslí, že veg. strava je nějaká "jednotná" strava, kterou konzumují všichni vegani. Problém je - stejně jako na konvenční stravě - že i na veg. stravě se můžete stravovat velmi nezdravě! Když vám tedy někdo řekl, že na veganské stravě má "obrovské trávicí problémy", zeptala jste se ho, zda si byl alespoň udělat testy, zda není jen alergický na nějakou konkrétní potravinu, která by mu mohla ve větším množství činit problémy (např. sója)? Zeptala jste se, jestli byl navštívit nějakého odborníka na výživu, aby minimálně vyloučil, že jen nekombinuje nevhodně potraviny? Protože pokud ne, je trochu nefér vinit veganskou stravu jako takovou. Spíš bude na vině něco z toho, co jsem popsal. Abyste mě nechápala špatně: Netvrdím, že aby se někdo mohl stravovat vegansky, tak hned musí být odborník na výživu a nebo nějakého odborníka hned navštívit. Jen tvrdím, že v případě, že má nějaké problémy, měl by se nejprve pořádně zajímat o to, proč tyto problémy nastaly, než začne tvrdit, že veganská strava není pro něj. Bohužel, většina lidí se na veg. stravu vykašle dřív, než by něco takového vůbec začala pořádně zjišťovat. A tato neobjektivita je stejná i u spousty doktorů: Máte zažívací problémy na konvenční stravě? Tak budeme řešit, čím to může být. Máte problémy na veg. stravě? No tak to je jasné, ta prostě není pro každého. Bohužel, takhle to velmi často je:-( Pak se snadno dojde k unáhleným závěrům. Většina světově uznávaných institucí na výživu se shoduje na tom, že správně sestavená veg. strava je vhodná pro všechny. To znění je samozřejmě delší, ale v podstatě jde o tohle: SPRÁVNĚ SESTAVENÁ veganská strava! V tom dochází k těm největším omylům. A tak se snadno najde spousta lidí, kteří budou tvrdit, jak veg. strava pro ně není vhodná. S Terezkou jsme si před nedávnem udělali výživový kurz a právě to, že spousta lidí nedokáže tuto stravu správně sestavit se tam řešilo poměrně často. A ještě jedna věc: Píšete, ať si každý jí co chce. Tenhle argument má skoro každý. Je ale zajímavé, jak ho spousta lidí začne brát zpět, když zmíním, že jsou na světě také lidé, kteří konzumují psy, nebo kočky. To už se najednou spoustě lidem nelíbí a najedou už nejsou tak super tolerantní v tom, co kdo může jíst. A proč? Protože jim najednou někdo "sáhne" na zvíře, ke kterému cítí empatii. Narozdíl od zvířat hospodářských. Na těch můžeme páchat to nejhorší, protože...to prostě přece jinak nejde. Živočišné výrobky přece musíme jíst. - A teď je tu rozrůstající se skupina lidí, kteří nám ukazují, že to jde i jinak...pokud víme jak na to! A to hodně lidem leží v žaludku. Navíc Češi, jsou jeden z nejobéznějších národů v Evropě. Více jak polovina Čechů má problém s nadváhou, nebo obezitou. Samozřejmě to není jen stravou, ale...ta je v tomto dost zásadní. Takže ano, ať si každý jí co chce. Nikomu nemůžeme přikazovat, co a kolik má čeho sníst. A já si opravdu nemyslím, že bych to dělal. Jen...se pak podívejme pravdě do očí. Podívejme se kolem sebe, kam to taky může vést. Doufám, že jste si nevyložila nic z toho nějak špatně. Rozhodně vás k ničemu nepřemlouvám, nic vám nenutím. Jen mě mrzí, že lidé často dojdou k mylným závěrům, protože o dané problematice nemají dostatek objektivních informací. Chtěl bych se ještě zeptat, máte nějakou konkrétní zkušenost s veg. stravou vy sama? Pokud ano, na jakou dobu jste to zkusila? Máme i dvě cestovatelská videa, kde veg. stravu neřešíme. Husovu cestu. Koukněte klidně na ní, pokud vás tento druh videií jinak baví:-) Mějte se hezky.
Nejsem vegan ani vegetarián ani nic podobnýho :D ale na kole po čr jezdím dost a jídlo si skoro neberu, je to zbytečná váha stejně jako voda. Je dobrý mít nějaký menší filtr, nikam nespěchat a nějaké minerály a vitamíny kvuli křečím. Každý si musí vyzkoušet své :) Např. netahám sice vaření ani nic podobnýho, za to tahám stan a spím na piráta v lesích ( mám hardtrail ), v hamace se mi spí špatně žerou mě brouci. A u cest se jablek třešní a podobných věcí najde dost :D
Nevím sice, jak daleké trasy jezdíte, ale tvrdit, že je voda zbytečná zátěž...no...já nevím. Reagujete tady svou radou na cestu do Athén, takže asi takto: Tak například v Řecku, kde jsem i třeba přes 20 km nepotkal živáčka a neviděl jedinou řeku, pumpu, nic, a ve vedru v místech, kde se do stínu neschováte...asi snad nemusím pokračovat, věřím, že si to dáte do souvislostí a trochu to přehodnotíte:-) Ano, u nás je to trochu jiné. Ale i tak mi přijde na delších trasách voda jako základ.
mas tam strasne vela zbytocnych statickych zaberov len aby si nieco povedal .. mohol si tu audiostopu vlozit neskor pri strihu do dynamickejsich zaberov .. celkovo by to skratilo a ozivilo video - to je iba dobre mienena rada ..
Honzo, toto bylo již druhé video, které jsem od Vás viděl. První bylo České budějovice - Venezia. Zde se ste již poučil a zapisoval do titulků trasu, kudy ste se pohyboval. To u prvního videa citelně chybělo. Ale jinak super práce. :) Opravdu. Plus sportovní výkon hodný triatlonisty... Ohledně Veganství jsem Vám chtěl říci tohle: Je to zdravé, správné, chválihodné a jistě i výživné. ALE. Váš "humanitní" pohled na věc a podporování tohoto směru z Vás lepšího člověka neudělá. Myslím, že daleko důležitější je, zajímat se o to PROČ lidé chtějí jíst maso. Nesouvisí to nějak s lidskými předky "lovci a sběrači"? Není to tím, že si lidé to maso "můžou dovolit"? Není maso a jeho požívání znakem sociální úrovně?
Víťo, děkuji za Váš komentář. Nečekám, že ze mě můj pohled udělá lepšího člověka. Jen se snažím ukázat lidem, že to prostě jde i jinak. Čím víc nás bude, tím víc lidí se o to začne zajímat a tím víc lidí se snad veganské stravy přestane bát (obecně si myslím, že ze spousty lidí co rádi uráží, mluví především strach z něčeho, čemu vlastně nerozumí a o čem toho moc neví - i když vlastně nejde o nic složitého). Otázky které kladete jsou sice k věci, ale dá se na ně poměrně snadno odpovědět a problém stejně neřeší. Mohl bych se tu o tom rozepsat, ale jde o to...že abych si vše obhájil, je to vždy odpověď velmi dlouhá a mě stačí, že podobné diskuze řeším téměř každý týden naživo:-)
@@MajkyMK Problematice veganské výživy se věnuji už několik let a musím říct, že váš argument jistě patří mezi deset největších nesmyslů, jaké jsem kdy slyšel. Můžete mi prosím sdělit, kde jste tohle zaslechl, nebo si přečetl? Že naše DNA potřebuje živočišné bílkoviny?? Můžete mi povědět, ja naše DNA pozná, zda se jedná o rostlinnou bílkovinu, nebo živočišnou? Vážně by mě to moc zajímalo. Děkuji
Dobre ti to hrabe slniečko :) z tých pokusov vegánstva. Človek by mal normálne jesť všetko čo mu chutí :) a nevymýšľať. Nabudúce dáš afriku na minerálke? :D Inač skvele videjko.super
Dobrý den pane Sasko, moc veganů neznám a chtěl bych se zeptat na pár otázek, na které z pohledu veganů neznám odpověď. Byl bych rád, kdybyste mi odpověděl, ač s tím moc nepočítám (vzhledem k tomu, že neodpovídáte nikomu). Ty otázky nejsou myšleny jako útok, stoprocentně respektuji právo všech, jíst si co chtějí. 1. Jde veganům opravdu o to, aby byly všichni lidi na planetě vegani? Vím že nemůžete mluvit za všechny, ale dost lidí to bere jako důkaz své nadřazenosti proti ostatním. A navíc, všechna zvířata, která se teď chovají pro maso, kůži, vlnu, a další výrobky, by se musela jednorázově vyhubit, bylo by neekonomické se o ně starat. Zanikla by ohromná spousta pracovních pozic. Ani si neumím domyslet všechny důsledky. 2. Mluvíte o tom, že chcete chránit živočichy, kteří neumějí mluvit, jen křičet. Ale nejsem si uplně jistý, jaké nosíte oblečení, ale pokud není ručně šité někde na západě, tak jej dost pravděpodobně vyrábí lidé v docela špatných podmínkách. Tihle nejsou Vaše priorita? 3. Já osobně taky nejsem spokojen s masprodukcí živočišných výrobků. Sám jsem se vydal cestou farmářského masa, vajec a mléčných výrobků. Kupuji v BIO, případně grassfed atp. Vajíčka nejlépe od babičky, jehněčí z farmy, kde opravdu vidím ovce prohánějící se na pastvě 24/7. Tím, že jsou takové produkty mnohem dražší si je samozřejmě nemůžu dopřávat tak často. Je pro Vás toto kupříkladu "lepší" postoj? Nebo absolutně neuznáváte nikoho, kdo se vůbec nějakého masného produktu dotkne? 4. Opravdu si myslíte, že veganství je vhodné i pro růst a vývoj dětí (např. 1-15 let)? Moc Vám předem děkuji za odpověď a přeji Vám krásný den a mnoho úspěchů na Vaší cestě. Kryštof Pokorný
Dobrý den pane Pokorný, děkuji za shlédnutí videa a za Váš komentář. Omlouvám se, že odpovídám až teď, ale je pravda, že na YT tak často nechodím, protože mi ohledně stravy píše hodně lidí spíše na Facebook. Na RUclips se připojuji spíše jen když nahrávám novou hudbu, nebo video. Dalším důvodem je fakt, že mám v současné době hodně práce ještě na muzice, takže je někdy těžké reagovat, pokud se chci dotazem opravdu zabývat a snažit se odpovědět alespoň více, než jen okrajově. Než přistoupím k odpovědi na Vaše dotazy, chtěl bych říct jednu věc: Abych si plně obhájil všechny své argumenty, jsem zvyklý vést poměrně dlouhé debaty o zdravé (pro mě veganské) stravě, etice stravování, globálnímu dopadu- tedy (ne)ekologii a (ne)ekonomii - "běžného" stravování, či životnímu stylu celkově. Bohužel abych mohl zcela ohájit své názory ohledně toho, na co se ptáte, tak by to vydalo na několik stránek a i tak se o spoustě věcí dá polemizovat. Vím, že ohledně toho, co napíšu, může vzniknout několik dalších navazujících protiargumentů. Věřte mi, že i na ně mám povětšinou nějakou (snad) smysluplnou odpověď, protože jsem je řešil už nesčetněkrát. Ale nemohu se zde každým dotazem zabývat tak komplexně, jak bych mohl v běžné slovní debatě. Takže mé odpovědi prosím berte tak, že si neobhajuji zdaleka všechny aspekty dané problematiky. Vím o tom:-) 1. Jde veganům opravdu o to, aby byly všichni lidé na planetě vegani? Píšete, že dost lidí to bere jako důkaz své nadřazenosti. Bohužel v této poznámce s Vámi musím trochu souhlasit, i když mě za to kde kdo bude asi kritizovat. Před pár lety bych se s Vámi možná hádal, ale v teď (s narůstajícím počtem veganů) pozoruji, že někteří lidé se opravdu chovají jaksi...nadřazeně. Veganství by mělo být převážně o tom, že nikdo není nadřazený - ve vztahu ke zvířatům (součást ideologie veganství), ALE - dle mého názoru - ani k ostatním lidem. Bohužel velmi často vidím, že někdo požádá o radu ohledně veganského stravování v nějakých veganských diskuzích a je okamžitě "vyhejtován" několika všeználky z oblasti stravování, životního postoje atd. Myslím si, že to není úplně šťastný přístup, neboť v mnoha případech má za následek to, že někdo, kdo by eventuelně o veganství přemýšlel, tak ho tyto útočné komentáře spíše odradí. Na druhou stranu se občas setkávám s lidmi, u kterých je celkem jasné, že se chtějí jen hádat a o dané problematice nevědí v podstatě nic. V takovém případě i já zaujímám jiný postoj a volím jinou, než jen vstřícnou reakci. Co se týče druhé části dotazu - Že by se musela všechna zvířata, co se chovají na maso atd. zabít...no...tak i ohledně tohoto vzniklo několik scénářů a upřímně, nemyslím si, že by se musela všechna zvířata zabít. Nemyslím si, že máte pravdu. Nechci se dlouze rozepisovat proč, protože to by bylo opravdu na dlouho. Ale...tento scénář by ve vší pravděpodobností nenastal. A že by zaniklo mnoho pracovních pozic? Víte, podobných argumentů lze vymyslet milion. Je třeba se nad tím zamyslet asi trochu komplexněji. To je podobné, jako kdybyste v devadesátých letech nadával na počítače, že nám vezmou pracovní pozice. Ano...vezmou. A ano...i nabídnou jiné a usnadní spoustu věcí atd. ...to můžeme řešit donekonečna. Svět se prostě mění. Pokud je to proti utrpení a týrání živočichů, je mi upřímně jedno, že někdo přijde o místo. Lidé si s tímto poradí, stejně jako s nástupem právě třeba techniky a počítačů. Scénář, který popisujete, by zdaleka neměl takový průběh, jak popisujete. A jestli chceme, aby všichni byli vegani? Těžko říct. Někteří vegani to možná chtějí. Já si myslím, že by jsme měli touto cestou jít za předpokladu, že nám naše země a naše životní situace umožňuje tuto volbu.
2. Ne, tyto lidé nejsou moje priorita. A myslím si, že jde o naprosto jiný a celkově nesrovnatelný princip. I když samozřejmě nejsem rád, že je na světě spousta lidí, co pracuje ve špatných podmínkách a nikomu to nepřeji, pořád jde o určitou (i když někdy možná nutnou) možnost volby. Týraná zvířata, bez práva na svobodu, určená od narození k tomu, aby byla zabita povětšinou poměrně nechutným způsobem, na který se spousta lidí ani není schopná koukat, srovnávat s tím, že někdo pracuje ve špatných podmínkách?...ne...opravdu...to je něco trochu jiného. Na jednu stranu mluvíte o zrušení mnoha pracovních pozic, ohledně přechodu na veganství a na druhou stranu to srovnáváte s tím, že spousta lidí pracuje ve špatných podmínkách. Ano, pracuje. A myslím, že jsou mnohdy rádi, že mají alespoň tuto možnost. Samozřejmě to neřeší rozmach různých odvětví, které lidem například vzali jejich přirozený způsob života. Ale to bychom se dostali do ještě daleko komplexnější debaty. A i zde bych měl nějaké své názory a postoje, ale...jak jsem řekl na začátku, to by bylo opravdu na dlouho. 3. Na tohle asi kouká každý vegan trochu jinak. Můj pohled je takový, že cokoliv, co alespoň sníží utrpení hospodářských zvířat je dobré. Je to z mého pohledu minimálně krok správným směrem. Někdo má v hlavě moc zakódováno to, že např. maso se prostě jíst musí, že je těžké ho přesvědčit, že tomu tak nejspíš není (i když mu poskytnete opravdu dost důkazů a příkladů). Právě u takových lidí jsem rád, když se nad celou věcí alespoň trochu zamyslí a třeba se pokusí konzumaci masa alespoň omezit. A zjistí...že se s jejich zdravím nic špatného nestalo. Samozřejmě je třeba trochu uvažovat a dorovnat energetickou bilanci a ne pouze odstranit maso. Pak to dopadá tak, že tu máme vyhublé vegany a někdy i ty bez energie. To ale není správný příklad a bohužel právě takový obrázek mají mnozí v hlavě, když si představí, že by se měli vzdát kupříkladu právě masa. I krok, který děláte vy, je alespoň trochu "vstřícný". Takže...nemohu mluvit za ostatní, ale z mého hlediska - ano, je to "lepší" postoj. Rozhodně. Nemyslím si, že je dobré neuznávat nikoho, kdo se dotkne nějakého masného produktu. Sám jsem kdysi maso jedl a protože jsem člověk, co si před sebou potřebuje obhájit veškeré jednání, kterého se dopouští, byl jsem nucen jednoho dne prostě zkusit veganství, protože jsem si nedokázal obhájit způsob "konvenčního"stravování (viz. konec videa). Sportoval jsem i dřív, takže kdyby se ukázalo, že jdu s formou do háje (nebo by se objevily nějaké jiné problémy s tím spojené), nezůstal bych u toho. Je ale důležité se v takovou chvíli o stravu alespoň trochu zajímat a nepřejít řekněme z masa na třtinový cukr:-) Pak veganství opravdu nefunguje a nárůst energie a v mnoha případech zlepšení celkového zdraví se konat opravdu nebude. Takový postup ale fungoval u mě a já si uvědomuji, že každý přemýšlíme jinak. Je tedy podle mě nutné zaujmout vstřícný postoj k ostatním. Pak si spíš vyslechnou "naše" názory, postoje a fakta. A spíš o nich začnou přemýšlet. Zároveň je ale pravda, že na někoho daleko více zapůsobí přímá konfrontace s tím, co svou volbou (jíst živočišné potravy) způsobuje. Takových lidí je ale méně a proto bych volil vstřícnější cestu a neodsuzoval někoho, kdo má prostě jen strach vstoupit do neznámých vod, od kterých ho navíc mnozí lidé odrazují (většinou lidé bez nějakých vlastních zkušeností, kteří opět jednají na základě své neznalosti a strachu). 4. Doufám, že kvůli tomuto bodu se tu nestrhne nějaká dlouhá debata. Rovnou říkám, nebudu ji řešit. Jen Vám odpovím na otázku, jak to vidím já. Ano, myslím si, že správně složená veganská strava je vhodná i pro děti. Pokud by ale moje dítě chtělo ochutnat mléko, sýry, maso atd., nebudu mu v tom bránit. Víte, poměrně dost odborných institucí z celého světa se shoduje v tom, že správně složená veganská strava je vhodná (bezpečná) i pro děti. Chtěl bych vyzdvihnout jednu zásadní věc: SPRÁVNĚ SLOŽENÁ. Pokud je rodič, kromě toho, že je vegan, ještě také vůl a dává svému rok a půl narozenému dítěti rýžové chlebíčky ("polystyren") + brokolici a nic jiného, tak...ne, v takovém případě ať radši volí "konvenční" způsoby stravování. Touto kombinací jídel jsem uvedl schválně extrémní příklad, ale věřte mi, už jsem četl příklady, kdy maminka stravovala své dítě velice podobně. A bohužel, většina lidí neřešila její pochybení, ale řešila to, že veganství je pro děti nevhodné...: "a tady máte jasný příklad, přece!" Ne, to opravdu není vhodný příklad, ale bohužel, pro mnoho lidí argument, který jim hraje do karet...ovšem jen v případě, že hrají s lidmi, co o veganství nic moc neví. Ti s tímto názorem budou povětšinou souhlasit. Víte, když už jsme u těch dětí, zaráží mě jedna věc: V létě u vody vídám snad čím dál více obézních dětí. A to často i předškolního věku. Zdá se, že tento problém lidem obecně tak moc nevadí. Máme tu spoustu nemocných děti, ale...i to se přece stává, ne? To je normální. Každé dítě je přece někdy nemocné a: "Hlavně, že mu chutná, malému". Ale běda, když budete mít zdravé dítě na veganské stravě! Třetina lidí na vás bude chtít pomalu volat sociálku. Není to fér a jde o předsudky, neznalost a strach. Chápu ten strach, ale pokud je dítě zdravé, nestrádá, neměl by mi do výchovy k veganské stravě nikdo mluvit. Zrovna před dvěma týdny jsem v práci byl polichocen poznámkou: "Chudáci ti děti těch veganů". Jen z úcty k dané osobě jsem radši nereagoval. Vím, že z ní mluví právě celková neznalost problematiky veganství a strach. Samozřejmě mě v hlavě napadlo desítky argumentů, jak reagovat a obhájit si své názory. Stejně tak, jako právě teď. Ale to bychom tu mohli řešit do nekonečna. Už teď si nejsem jist, jestli jste mou odpověď vůbec dočetl. :-) Jen jeden argument za všechny: Na světě už je v současné době poměrně dost dětí, které byly vychovány na veganské stravě už od poměrně útlého věku a...světě div se, jsou zdravé a v pořádku. A ano, najdou se i některé děti, co v pořádku nejsou - stejně jako v počtech dětí, co se stravují "konvenčně". Problém je, že u veganské stravy to budou všichni řešit a přikládat nemoc dítěte právě této stravě. Doufám, že se mi alespoň částečně podařilo odpovědět na Vaše otázky. Hezký den
Pane Sasko, upřímně Vám moc děkuji za Vaši vyčerpávající odpověď. Je mi jasné, že ani není možné pokrýt všechny možnosti a oba tábory by se mohli hádat do nekonečna. Sám jsem veganství na velmi krátkou dobu zkoušel, ale cítil jsem se na něm opravdu špatně. Byl jsem hrozně nadmutý, věčně přejezený a přitom hladový - a velmi pravděpodobně neinformovaný. Snažil jsem se jíst v jakémsi poměru, který jsem někde našel (už si přesně nepamatuji, ale bylo to myslím 4:1 sacharidy:bílkoviny). Přešel jsem ovšem nárazově a následně řešil na fyzioterapii problémy se zády z tohoto přechodu dalších 14 dnů. Přechod musí být pravděpodobně plynulejší a postupný. Do toho všeho mi tam pořád dělají neplechu práce Dr. Westona A. Price, Dr. Natashy Cambell-McBride a dalších, kteří k léčení lidského těla považují živočišné zdroje živin za esenciální a je z toho guláš. Až si najdu více času, zkusím si o veganství nastudovat něco víc. Ono pro mě konkrétně je myšlenka hezká, ale často mě dost odpuzují lidé, kteří na to musí pořád upozorňovat. Jenže to je tak i s masožrouty, idioty potkáte všude. Poprosím Vás tedy ještě o jednu poslední věc. Mohl byste mi doporučit zroj ucelených a kvalitních informací? Radši knihu/knihy, než jen web. Klidně i v angličtině. Ještě jednou Vám děkuji a přeji Vám mnoho životních úspěchů Kryštof Pokorný
Držím palce,výborný výkon. Tiež rád jazdím a často hory a kopce. No váš výkon je výborný. Páčia sa mi Vaše zadné tašky a chcel by som si táké kúpiť. Môžete mi prosím dať nejaké info na ne? Vydržali tú cestu ?
Dobrý den, pane Pokorný, přesně, jak říkáte. Oba tábory by se mohly hádat do nekonečna. Já věřím tomuto přesvědčení a mám pro to skutečně mnoho důvodů. Ale člověk to nechce pokaždé všechno vytahovat. Zvlášť když jde jen o psanou formu. Jsem rád, že patříte mezi ty, co tohle chápou. Já jsem byl na začátku také zcela neinformovaný a skočil jsem do toho dost náhle. Začal jsem si ale zjišťovat informace, protože mě to bavilo. Najednou mi přišlo opravdu důležité zajímat se o to, co člověk přijme jako svou potravu. Proto si i myslím, že je kolem té stravy takový rozruch. Nejde o názor, jestli se Vám líbí nějaký film, nebo ne. Jde o něco, co se týká všech. A bohužel mnoho lidí stravu naprosto neřeší. Pojídají ve velkém koblihy a následně se mě ptají, jak mají zhubnout do plavek:-) Jsem rád, že jste schopen nějaké sebereflexe a dokážete si přiznat, že jste možná byl neinformovaný. I já jistě zdaleka nevím vše a zdaleka nedělám všechno správně. Jen se o to prostě snažím. Propojuji nově získané informace s mým úsudkem. Odpověď těla je mi pak jakýmsi potvrzením, že to snad dělám správně. Píšete, že jste se snažil jíst v jakémsi poměru. Víte, to není úplně nutně špatně, ale jde o to, že poměr Vám neřekne kolik čeho máte mít. Je to jen poměr. Může to být 4:1, ale také 400:100 a poměr je pořád stejný. Ale to jistě chápete. Ne každému může tento poměr vyhovovat. Pokud třeba bude Váš příjem sacharidů celkově spíše nižší, bude to znamenat, že v tomto poměru (4:1) bude příjem bílkovin nedostatečný. Samozřejmě - někdo může namítnout, že na nedostatek bílkovin ještě nikdo neumřel. Jasně...a zase se dá o tom hodiny mluvit, ale...to teď nechme stranou. Osobně si myslím, že u těchto poměrů záleží na stavbě těla, na metabolismu každého člověka a také dost na tom, jestli sportujete (tedy kolik energie během dne vydáte a jak). Pokud výdej není vysoký, nemusí být vysoký ani příjem sacharidů (ale zase...to záleží na více faktorech). Problémy se zády? Mohu se zeptat, jak dlouho jste tuto stravu (i když třeba nevyváženou a nekompletní) jedl? I kdyby jste do toho skočil po hlavě a bez informací, pokud byste nejedl vyložené extrémy (viz. jedna má diskuze zde) jako třeba celý den špenát, nebo jen obiloviny atd., tak by se tyto problémy objevit neměly. A když, tak výsledky této stravy se naplno projeví až po nějaké době. Slyšel jsem o tom, že někteří lidé měli problémy se zády (na této stravě), protože neměli dostatek vitamínu B12. Ale tento problém se u nich objevil až po delší době (protože tělo si umí dělat zásoby B12). Tento problém je navíc poměrně ojedinělý a týká se více méně jen lidí, co opravdu vůbec neřeší B12. Takže by mě zajímalo, jak to bylo u Vás. A nechci to rozhodně nějak zlehčovat a doufám, že to tak nepochopíte, ale...nemohl tento problém nastat prostě akorát zrovna ve chvíli, kdy jste přešel na veganství a přitom by nastal i kdyby jste na něj nepřešel? Co se týče zdroje kvalitních a ucelených informací. To bude asi trochu těžší, protože Vám nechci doporučovat nic, co bych sám nepřečetl. A já už si moc nevzpomínám na názvy knih, které jsem dřív četl. V poslední době to byla kniha Vegan v kondici. Většinu věcí už jsem znal, ale i tak pro mě byla celkem poučná. Týká se ale převážně jaksi "sportovnější" výživy. Ale rozhodně stojí za přečtení! Je napsána celkem čtivě a "lidsky" (tím chci říct, že se mi líbí, že není jen vyloženě odborná, abyste jí vzteky po pár stránkách třeba zahodil:-) I já se snažím podobně vysvětlovat veganskou stravu některým lidem. Nezacházet zbytečně do odborných věcí, které lidi zbytečně odradí. Jinak celkově dost informací najdete na soucitně.cz (např. když zadáte "základy veganské výživy"). Vím, to je web a vy jste chtěl spíše knihy, ale tam je to poměrně dobře vysvětlené. Jinak já celkově čerpám spíše z webu a hlavně z různých zdrojů. Problém je, že když se tím začnete zabývat podrobněji, tak zjistíte, že to může být opravdu věda, aby jste jedl tak nějak "správně". Myslím si ale, že to je většinou zbytečné a stačí nějaké alespoň základní informace. Tedy...pokud Vás to nezačne vyloženě bavit:-)
Veganská strava pro mě asi ne - řval bych stále hladem a navíc je to pro mně nechutné. Osobně plánuji k 70 tinám jízdu na kole do Černé Hory s Brna jeto 1001 km. Vlakem do Štůrova - Maďarsko a pak do Srbska dolů do Boky v ČH. Zpátky podel moře Chorvatskem do Slovinska ,Rakouska.Účasti netrenovaných se nebráním.
Hezký video. Vegan ani vegetarián ze mě teda nebude, ale nenapadlo by mě vyvracet někomu jeho životní styl. Mě prostě maso, mlíko, cukry a chemie chutná.
Konspirační teorie? Sám vidíš, že to jde, což bylo dle mého názoru podstatou videa :) Navíc si nemyslím, že by byl Jan ten typ člověka, který ostatní k veganství nutí. S čím máš tedy problém, Petře?
Tak toto je pro mě velká inspirace. Mám chuť jet na kole někam daleko. :)
@Lennox Hendrix ruclips.net/video/gYbFrq7Kbv0/видео.html
Jako vždy moc krásné video a dost poučné je smutné že většina lidí o tom nechce ani slyšet Jak najít teda pravdu ne že bych to realizoval ale jsem z těch co je to zajímá že je to tvůj život a tvoje volba že jo ale musím říct že je krásné že aspoň několik lidí jako třeba ty něco prostě realizují a jsou pevně rozhodnuti a stojí si za tím co dělají ale jinak to obdivuji jak jsi dokázal takovouhle dálku přeji ať se ti ve všem daří ať už v té veganské stravě či jiné činnosti jsi zkrátka skvělý člověk a jinak děkuji za minulý komentář měj se taky hodně krásně
víc takových lidí na světě, jako jsi ty. Díky!
Už po nějaké době zase shlédl tvoje úžasné video , a i když je to po několikáté tak opakování je matka moudrosti , budu tě i nadále sledovat , jako vždy obdivuji , s jakým nasazením jsi jel do tak krásné země i když je svět občas někdy na nic , tak se najdou vždycky ti co ho pomáhají vytvořit něčím lepším , přeji ti ať se ti co nejlépe daří .
maš vo všetkom 100-percentnu pravdu,super inšpirativne video..
Ahoj po delší době , moc překrásné video , musím říct že mě nadchlo to že se nebojíš říct ikdyž pro někoho bezvýznamným smzslu , to co by každému jedno být nemělo , přeju ti hodně štěstí , zdraví a lásky , měj se krásně .
Tak to shrnu: cesta - smekám, já bych nedojela asi ani do Budějc. Vážně mazec. Příroda a celkově výhledy, cestopisná stránka - luxusní, nádherný, úžasný!! :-O Veganství - skvělej názor a věřím tomu, že to lidi, kteří se tím zabývají, ovlivní. A vlastně i ty, kterým to nic neříká, to donutí minimálně k zamyšlení a možná přehodnocení životního stylu. Jdu si pustit Pěšky k moři ;)
co jsem pochopil tak Vas nikdo k zamysleni nenuti, nebo si myslite ze odlisny nazor nez ten Vas znamena nejake nuceni? :-)
Mě to utvrdilo v tom, že člověk je všežravec.
Na toto video se vždy rád podívám :)
Ahoj jako paradni cesta a respekt ake co se týče veganství cele jsem se na to podíval podlechnul i ten konec ale i tak naso ve svem vzivote chci mít ale respekt tobě ze to zvládáš
Velice zajímavé video :O :O jsem tu spíše jakožto cyklista, a video mě zaujalo více z hlediska cyklistiky, a musím se před vámi klanět, protože ujet 2000km na kole do Řecka je fakt dost dobrý výkon :O :O takže za mě klobouk dolů. Video a střih máte velice povedený a fotky pořízené z krásných míst. Jinak, jak jste mluvil o tom veganství, sice vegan nejsem, ani nejsem vegetarián, ale sám si říkám, že jíst takovéto věci jako jsou průmyslově dělané párky a toto všechno svinstvo, kam strkají samé chemické srance, je katastrofa. Člověk by se měl dívat na to z čeho jsou potraviny vyrobené a co všechno obsahují, např. zelenina, ovoce obsahují různé živiny, minerály a vitamíny pro tělo prospěšné. Neříkám, že by se ze mě měl stát vegan, nebo vegetarián, ale váš názor je zajímavý a stojí za to se nad tím zamyslet, kam se dnešní svět dostal, a jak ho provozujeme.
Přeji hezký den.
Dobrý den,
moc děkuji za Váš komentář a pozitivní pohled na věc. I právě pro takové lidi, jako jste vy, jsem absolvoval tyto výpravy. Šlo mi (krom jiného) o to, aby se lidé zamysleli i nad svou stravou. Samozřejmě i zelenina a ovoce z obchodů, ve kterých běžně nakupujeme, jsou chemicky ošetřené, ale...pořád si myslím, že jde prostě o zdravější variantu. A hlavně jde o lepší směr vzhledem k etice a ekologii. Nikoho k veganství nenutím, jen jsem chtěl ukázat, že to jde i bez živočišných produktů a že energie člověku chybět nemusí - když alespoň trochu ví, jak na to:-)
Jsem rád, že patříte mezi ty, co pochopili smysl mého videa a za to Vám děkuji.
Moc se mi libi Vas humor, nadsazka, ironie a to jak premyslite,.Nasel jsem si Vas pres video o TMNE . Mám z toho pocit, ze CESTA byla cilem. Jsem rad, za Vas zivotni postoj k zviratkam . At se vam dari . 😀
Respekt👍👍👍
Výborný sportovní výkon! Ať si každý jí co chce, já si také budu dál jíst co mi chutná a nikomu o svých stravovacích návycích nemám potřebu vyprávět...Mnoho zdaru do dalších výprav!
Ať si každý jí, co chce, je jako říct, ať si každý DĚLÁ, to co chce.
Děkuji za Váš komentář. Víte, to je velice rozšířený argument. Jenže už když se zeptám, jestli tedy mohu jíst psy, nebo kočky ("Ať si každý jí, co chce"), tak se na to většina lidí moc netváří. Já samozřejmě taky ne, ale...jen to udávám jako rychlý příklad toho, jak vlastně tento argument většinou neobstojí ani u těch, co ho sami řeknou. A to se psy a kočky v některých částech světa opravdu jí!
A pak je tu mnoho dalších problémů, kvůli kterým asi právě mám potřebu lidem sdělovat, že by se nad svou stravou mohli trochu zamyslet: Například ekologie. Veganská strava je daleko šetrnější k naší planetě. A to z mnoha hledisek. Nebudu je zde rozepisovat, stačí se trochu informovat a zapřemýšlet. Pokud bychom téměř všichni jedli převážně stravu založenou na živočišných produktech, tak náš ta naše planeta téměř neuživí. Snažím se ukázat, že na veganské stravě se dá v pohodě fungovat (za mě tedy i spíš o dost lépe) a tudíž by lidé mohli alespoň uvažovat o tom, že konzumaci živočišných produktů sníží. Argument "Ať si každý jí, co chce" tedy u mě po všech informacích, které jsem si zjistil...už neobstojí. Nic ve zlém, pane Král. Mějte se hezky a zkuste o tom trochu popřemýšlet.
Ahoj, prosimte, letos plánuju podobný trip na kole, ale řešíme cestu zpět? Jak si se ty dostal zpět do ČR? Nám nejlepší vychází asi letadlo, ale každá společnost to má jinak ... díky moc🙂
Ahoj. Tak asi záleží na tom, kam až jedeš. Ale jestli je to nějaká podobná dálka, tak za mě asi nejlépe vyjde to letadlo. A máš to tak nějak bez větších starostí (tahání kola z vlaku do vlaku atd.). Jinak většinou platí, že čím dřív si objednáš letenky, tím budou levnější. A taky nezapomeň, že kolo je extra (oversize) zavazadlo.
Honzo, krásné video, úžasná cesta, vtipné komentáře, jedinečné pohledy...Ale jinak? Každý, ať si jí, co chce...každého věc, nikoho nepřesvědčuju, nikoho nekritizuju....ale Tvoje výpovědi na konci, to je spíš propaganda...Je mi už téměř 65 let, dost lidiček jsem už za svůj život potkala, hovořila s nimi a zpovzdálí pozorovala...Napadlo Tě někdy, že existuje mezi lidmi několik metabolických typů? Že pro každého nemusí být veganství vhodné a prospěšné? Já jsem už pár lidí zažila, kteří to zkoušeli a nebylo to pro ně (i když si to přáli), protože měli obrovské trávicí problémy....Tak asi tak. Jez si, co chceš....a jak se říká: Čistému vše čisté, ať každý má co rád...jedno je jisté: nikdo nejsme akorát... A jinak: TV už doma nemáme mnoho let. Mám vlastní, léty prověřené, názory. Zdar a sílu na dalších výletech! Děkuji.
Dobrý den. Prvně děkuji za hezký komentář a jsem rád, že se video celkově líbilo. Rád bych se ale vyjádřil i k vaší kritice na mé shrnutí na konci:
1. Píšete, že u mého povídání na konci jde spíš o propagandu. Video už jsem nějakou dobu neviděl, ale opravdu si nemyslím, že bych v něm někoho vyloženě nutil jíst veganskou stravu. Na RUclips je navíc možné mít vypnuté komentáře, což jsem neudělal. Každý se může k videu vyjádřit, každý může říct svůj názor. Takže o propagandu opravdu nejde. Nějak si ani neuvědomuji, že bych tam někoho vyloženě kritizoval za to, jak se stravuje. Jen se snažím nabídnout určitý alternativní pohled na věc. To, jestli se někdo na video dívá je každého svobodné rozhodnutí.
2. Jestli mě napadlo, že existuje několik metabolických typů? Ano, to moc dobře vím. Netuším, jak moc jste se touto problematikou zabývala vy, ale jde v ní spíše o poměry jednotlivých živin (a to převážně makroživin - proteinový typ, sacharidový typ...), popřípadě o kombinace některých jídel, či o to, jak často se jaký typ stravuje a kolik stravy přijímá v jednom jídle. Problematika, kterou jste nastínila rozhodně neřeší to, že by pro někoho byla veganská strava nevhodná. Zajímalo by mě, kde jste tuto informaci dostala. Příklad: To, že někdo umí lépe využít výživovou hodnotu lososa, než někdo jiný, nenapovídá nic o tom, že by ve vegasnké stravě nenalezl kombinaci potravin (resp. ideální poměr makroživin - sacharidy, tuky, bílkoviny), která by mu neudělala výživově stejnou službu. Jde jen o to, že většina lidí neví, jak nějakou potravinu nahradit. Pokud má někdo problém na veganské stravě, nebude to diferencí jednotlivých metabolických typů. Veganskou stravou lze pokrýt všechny nutriční požadavky všech jednotlivých metabolických typů - jen musí člověk vědět jak. A tím se dostávám k zásadnímu problému, který většina lidí s veganskou stravou má:
3. Píšete, že už jste zažila "pár lidí, kteří to zkoušeli a nebylo to pro ně". Jednak by mě tedy zajímalo, kolik je těch "pár lidí"? Nezlobte se prosím, nemyslím to nijak zle, ale dělat závěry na základě toho, že znám "pár lidí" mi nepřijde k veganské stravě úplně fér. Kolik znáte lidí, kteří za život měli problémy na klasické konvenční stravě? A také byste jim řekla, že pro ně není konvenční strava asi vhodná? Pravděpodobně ne. V takovém případě se většinou řeší, jestli není člověk na něco alergický, nebo nejí třeba nějakou nevhodnou kombinaci potravin. Bohužel, u veganské stravy se toto moc neděje a hned se řekne, že na vině je prostě veganská strava. Vytrácí se objektivita.
I já znám pár lidí, kteří veganskou stravu zkusili a měli nějaké zažívací problémy. Vždy jsem ale došel k tomu, že ve složení své stravy dělali nějakou zásadní chybu. Nebo jedli nějakou kombinaci jídel, která byla naprosto nevhodná. Někteří mohou mít třeba i alergii na nějakou veg. potravinu, pokud jí jedí ve větším množství (což se právě projeví, až když s veganstvím začnou). Někdo může mít střevní problémy díky tomu, že najednou začne konzumovat větší množství vlákniny, na které na konvenční stravě nebyl zvyklý. A upřímně, kdo si sám od sebe začne měřit množství vlákniny, které přijímá, když přejde na veg. stravu? S tím vám většinou musí někdo poradit...ale...většina lidí si poradit nenechá. Veganská strava je prostě velice široký pojem a ne pro každého je vhondé stejné složení této stravy. Spousta lidí si myslí, že veg. strava je nějaká "jednotná" strava, kterou konzumují všichni vegani. Problém je - stejně jako na konvenční stravě - že i na veg. stravě se můžete stravovat velmi nezdravě!
Když vám tedy někdo řekl, že na veganské stravě má "obrovské trávicí problémy", zeptala jste se ho, zda si byl alespoň udělat testy, zda není jen alergický na nějakou konkrétní potravinu, která by mu mohla ve větším množství činit problémy (např. sója)? Zeptala jste se, jestli byl navštívit nějakého odborníka na výživu, aby minimálně vyloučil, že jen nekombinuje nevhodně potraviny? Protože pokud ne, je trochu nefér vinit veganskou stravu jako takovou. Spíš bude na vině něco z toho, co jsem popsal.
Abyste mě nechápala špatně: Netvrdím, že aby se někdo mohl stravovat vegansky, tak hned musí být odborník na výživu a nebo nějakého odborníka hned navštívit. Jen tvrdím, že v případě, že má nějaké problémy, měl by se nejprve pořádně zajímat o to, proč tyto problémy nastaly, než začne tvrdit, že veganská strava není pro něj. Bohužel, většina lidí se na veg. stravu vykašle dřív, než by něco takového vůbec začala pořádně zjišťovat.
A tato neobjektivita je stejná i u spousty doktorů: Máte zažívací problémy na konvenční stravě? Tak budeme řešit, čím to může být. Máte problémy na veg. stravě? No tak to je jasné, ta prostě není pro každého. Bohužel, takhle to velmi často je:-( Pak se snadno dojde k unáhleným závěrům.
Většina světově uznávaných institucí na výživu se shoduje na tom, že správně sestavená veg. strava je vhodná pro všechny. To znění je samozřejmě delší, ale v podstatě jde o tohle: SPRÁVNĚ SESTAVENÁ veganská strava! V tom dochází k těm největším omylům. A tak se snadno najde spousta lidí, kteří budou tvrdit, jak veg. strava pro ně není vhodná. S Terezkou jsme si před nedávnem udělali výživový kurz a právě to, že spousta lidí nedokáže tuto stravu správně sestavit se tam řešilo poměrně často.
A ještě jedna věc: Píšete, ať si každý jí co chce. Tenhle argument má skoro každý. Je ale zajímavé, jak ho spousta lidí začne brát zpět, když zmíním, že jsou na světě také lidé, kteří konzumují psy, nebo kočky. To už se najednou spoustě lidem nelíbí a najedou už nejsou tak super tolerantní v tom, co kdo může jíst. A proč? Protože jim najednou někdo "sáhne" na zvíře, ke kterému cítí empatii. Narozdíl od zvířat hospodářských. Na těch můžeme páchat to nejhorší, protože...to prostě přece jinak nejde. Živočišné výrobky přece musíme jíst. - A teď je tu rozrůstající se skupina lidí, kteří nám ukazují, že to jde i jinak...pokud víme jak na to! A to hodně lidem leží v žaludku.
Navíc Češi, jsou jeden z nejobéznějších národů v Evropě. Více jak polovina Čechů má problém s nadváhou, nebo obezitou. Samozřejmě to není jen stravou, ale...ta je v tomto dost zásadní. Takže ano, ať si každý jí co chce. Nikomu nemůžeme přikazovat, co a kolik má čeho sníst. A já si opravdu nemyslím, že bych to dělal. Jen...se pak podívejme pravdě do očí. Podívejme se kolem sebe, kam to taky může vést.
Doufám, že jste si nevyložila nic z toho nějak špatně. Rozhodně vás k ničemu nepřemlouvám, nic vám nenutím. Jen mě mrzí, že lidé často dojdou k mylným závěrům, protože o dané problematice nemají dostatek objektivních informací. Chtěl bych se ještě zeptat, máte nějakou konkrétní zkušenost s veg. stravou vy sama? Pokud ano, na jakou dobu jste to zkusila?
Máme i dvě cestovatelská videa, kde veg. stravu neřešíme. Husovu cestu. Koukněte klidně na ní, pokud vás tento druh videií jinak baví:-)
Mějte se hezky.
Kolik Tě stál ten "výlet"?
Už nevím přesně. Nejsem si jist, jestli to tam někde na konci neříkám, ale asi ne spíš. Myslím si, že přes dvacet tisíc to bylo :-)
Nejsem vegan ani vegetarián ani nic podobnýho :D ale na kole po čr jezdím dost a jídlo si skoro neberu, je to zbytečná váha stejně jako voda. Je dobrý mít nějaký menší filtr, nikam nespěchat a nějaké minerály a vitamíny kvuli křečím. Každý si musí vyzkoušet své :) Např. netahám sice vaření ani nic podobnýho, za to tahám stan a spím na piráta v lesích ( mám hardtrail ), v hamace se mi spí špatně žerou mě brouci. A u cest se jablek třešní a podobných věcí najde dost :D
Nevím sice, jak daleké trasy jezdíte, ale tvrdit, že je voda zbytečná zátěž...no...já nevím. Reagujete tady svou radou na cestu do Athén, takže asi takto: Tak například v Řecku, kde jsem i třeba přes 20 km nepotkal živáčka a neviděl jedinou řeku, pumpu, nic, a ve vedru v místech, kde se do stínu neschováte...asi snad nemusím pokračovat, věřím, že si to dáte do souvislostí a trochu to přehodnotíte:-)
Ano, u nás je to trochu jiné. Ale i tak mi přijde na delších trasách voda jako základ.
@@JanSaskaMusic proto sem psal, že jezdím jen po ČR 🙂 nekde na jihu to bude mnohem horší
@@Dawson112567 Jasně no. To jo. Já jsem nějak asi nepochopil smysl toho komentáře. V pohodě. Měj se.
mas tam strasne vela zbytocnych statickych zaberov len aby si nieco povedal .. mohol si tu audiostopu vlozit neskor pri strihu do dynamickejsich zaberov .. celkovo by to skratilo a ozivilo video - to je iba dobre mienena rada ..
Díky za komentář. Ale neměl jsem asi tolik dynamických záběrů k tomu množství povídání. A tmu jsem tam také dávat nechtěl:-) Ale děkuji za radu.
Honzo, toto bylo již druhé video, které jsem od Vás viděl. První bylo České budějovice - Venezia.
Zde se ste již poučil a zapisoval do titulků trasu, kudy ste se pohyboval. To u prvního videa citelně chybělo.
Ale jinak super práce. :) Opravdu. Plus sportovní výkon hodný triatlonisty...
Ohledně Veganství jsem Vám chtěl říci tohle:
Je to zdravé, správné, chválihodné a jistě i výživné. ALE.
Váš "humanitní" pohled na věc a podporování tohoto směru z Vás lepšího člověka neudělá.
Myslím, že daleko důležitější je, zajímat se o to PROČ lidé chtějí jíst maso.
Nesouvisí to nějak s lidskými předky "lovci a sběrači"?
Není to tím, že si lidé to maso "můžou dovolit"?
Není maso a jeho požívání znakem sociální úrovně?
Víťo, děkuji za Váš komentář. Nečekám, že ze mě můj pohled udělá lepšího člověka. Jen se snažím ukázat lidem, že to prostě jde i jinak. Čím víc nás bude, tím víc lidí se o to začne zajímat a tím víc lidí se snad veganské stravy přestane bát (obecně si myslím, že ze spousty lidí co rádi uráží, mluví především strach z něčeho, čemu vlastně nerozumí a o čem toho moc neví - i když vlastně nejde o nic složitého).
Otázky které kladete jsou sice k věci, ale dá se na ně poměrně snadno odpovědět a problém stejně neřeší. Mohl bych se tu o tom rozepsat, ale jde o to...že abych si vše obhájil, je to vždy odpověď velmi dlouhá a mě stačí, že podobné diskuze řeším téměř každý týden naživo:-)
37:13 coze? :D Pod vplyvom coho si to natocil? :D
Nevím co všechno v těch napíchaných rajčatech bylo za látky :-)
@@MajkyMK Problematice veganské výživy se věnuji už několik let a musím říct, že váš argument jistě patří mezi deset největších nesmyslů, jaké jsem kdy slyšel. Můžete mi prosím sdělit, kde jste tohle zaslechl, nebo si přečetl? Že naše DNA potřebuje živočišné bílkoviny?? Můžete mi povědět, ja naše DNA pozná, zda se jedná o rostlinnou bílkovinu, nebo živočišnou? Vážně by mě to moc zajímalo. Děkuji
Dobre ti to hrabe slniečko :) z tých pokusov vegánstva. Človek by mal normálne jesť všetko čo mu chutí :) a nevymýšľať. Nabudúce dáš afriku na minerálke? :D Inač skvele videjko.super
Děkuji za komentář, nicméně nejsem žádné sluníčko. Moje stravování není pokus, zkuste si trochu rozšířit obzory. Afriku na minerálce neplánuji:-)
Dobrý den pane Sasko,
moc veganů neznám a chtěl bych se zeptat na pár otázek, na které z pohledu veganů neznám odpověď. Byl bych rád, kdybyste mi odpověděl, ač s tím moc nepočítám (vzhledem k tomu, že neodpovídáte nikomu). Ty otázky nejsou myšleny jako útok, stoprocentně respektuji právo všech, jíst si co chtějí.
1. Jde veganům opravdu o to, aby byly všichni lidi na planetě vegani? Vím že nemůžete mluvit za všechny, ale dost lidí to bere jako důkaz své nadřazenosti proti ostatním. A navíc, všechna zvířata, která se teď chovají pro maso, kůži, vlnu, a další výrobky, by se musela jednorázově vyhubit, bylo by neekonomické se o ně starat. Zanikla by ohromná spousta pracovních pozic. Ani si neumím domyslet všechny důsledky.
2. Mluvíte o tom, že chcete chránit živočichy, kteří neumějí mluvit, jen křičet. Ale nejsem si uplně jistý, jaké nosíte oblečení, ale pokud není ručně šité někde na západě, tak jej dost pravděpodobně vyrábí lidé v docela špatných podmínkách. Tihle nejsou Vaše priorita?
3. Já osobně taky nejsem spokojen s masprodukcí živočišných výrobků. Sám jsem se vydal cestou farmářského masa, vajec a mléčných výrobků. Kupuji v BIO, případně grassfed atp. Vajíčka nejlépe od babičky, jehněčí z farmy, kde opravdu vidím ovce prohánějící se na pastvě 24/7. Tím, že jsou takové produkty mnohem dražší si je samozřejmě nemůžu dopřávat tak často. Je pro Vás toto kupříkladu "lepší" postoj? Nebo absolutně neuznáváte nikoho, kdo se vůbec nějakého masného produktu dotkne?
4. Opravdu si myslíte, že veganství je vhodné i pro růst a vývoj dětí (např. 1-15 let)?
Moc Vám předem děkuji za odpověď a přeji Vám krásný den a mnoho úspěchů na Vaší cestě.
Kryštof Pokorný
Dobrý den pane Pokorný,
děkuji za shlédnutí videa a za Váš komentář. Omlouvám se, že odpovídám až teď, ale je pravda, že na YT tak často nechodím, protože mi ohledně stravy píše hodně lidí spíše na Facebook. Na RUclips se připojuji spíše jen když nahrávám novou hudbu, nebo video. Dalším důvodem je fakt, že mám v současné době hodně práce ještě na muzice, takže je někdy těžké reagovat, pokud se chci dotazem opravdu zabývat a snažit se odpovědět alespoň více, než jen okrajově.
Než přistoupím k odpovědi na Vaše dotazy, chtěl bych říct jednu věc: Abych si plně obhájil všechny své argumenty, jsem zvyklý vést poměrně dlouhé debaty o zdravé (pro mě veganské) stravě, etice stravování, globálnímu dopadu- tedy (ne)ekologii a (ne)ekonomii - "běžného" stravování, či životnímu stylu celkově. Bohužel abych mohl zcela ohájit své názory ohledně toho, na co se ptáte, tak by to vydalo na několik stránek a i tak se o spoustě věcí dá polemizovat. Vím, že ohledně toho, co napíšu, může vzniknout několik dalších navazujících protiargumentů. Věřte mi, že i na ně mám povětšinou nějakou (snad) smysluplnou odpověď, protože jsem je řešil už nesčetněkrát. Ale nemohu se zde každým dotazem zabývat tak komplexně, jak bych mohl v běžné slovní debatě. Takže mé odpovědi prosím berte tak, že si neobhajuji zdaleka všechny aspekty dané problematiky. Vím o tom:-)
1. Jde veganům opravdu o to, aby byly všichni lidé na planetě vegani? Píšete, že dost lidí to bere jako důkaz své nadřazenosti. Bohužel v této poznámce s Vámi musím trochu souhlasit, i když mě za to kde kdo bude asi kritizovat. Před pár lety bych se s Vámi možná hádal, ale v teď (s narůstajícím počtem veganů) pozoruji, že někteří lidé se opravdu chovají jaksi...nadřazeně. Veganství by mělo být převážně o tom, že nikdo není nadřazený - ve vztahu ke zvířatům (součást ideologie veganství), ALE - dle mého názoru - ani k ostatním lidem. Bohužel velmi často vidím, že někdo požádá o radu ohledně veganského stravování v nějakých veganských diskuzích a je okamžitě "vyhejtován" několika všeználky z oblasti stravování, životního postoje atd. Myslím si, že to není úplně šťastný přístup, neboť v mnoha případech má za následek to, že někdo, kdo by eventuelně o veganství přemýšlel, tak ho tyto útočné komentáře spíše odradí. Na druhou stranu se občas setkávám s lidmi, u kterých je celkem jasné, že se chtějí jen hádat a o dané problematice nevědí v podstatě nic. V takovém případě i já zaujímám jiný postoj a volím jinou, než jen vstřícnou reakci.
Co se týče druhé části dotazu - Že by se musela všechna zvířata, co se chovají na maso atd. zabít...no...tak i ohledně tohoto vzniklo několik scénářů a upřímně, nemyslím si, že by se musela všechna zvířata zabít. Nemyslím si, že máte pravdu. Nechci se dlouze rozepisovat proč, protože to by bylo opravdu na dlouho. Ale...tento scénář by ve vší pravděpodobností nenastal. A že by zaniklo mnoho pracovních pozic? Víte, podobných argumentů lze vymyslet milion. Je třeba se nad tím zamyslet asi trochu komplexněji. To je podobné, jako kdybyste v devadesátých letech nadával na počítače, že nám vezmou pracovní pozice. Ano...vezmou. A ano...i nabídnou jiné a usnadní spoustu věcí atd. ...to můžeme řešit donekonečna. Svět se prostě mění. Pokud je to proti utrpení a týrání živočichů, je mi upřímně jedno, že někdo přijde o místo. Lidé si s tímto poradí, stejně jako s nástupem právě třeba techniky a počítačů. Scénář, který popisujete, by zdaleka neměl takový průběh, jak popisujete.
A jestli chceme, aby všichni byli vegani? Těžko říct. Někteří vegani to možná chtějí. Já si myslím, že by jsme měli touto cestou jít za předpokladu, že nám naše země a naše životní situace umožňuje tuto volbu.
2. Ne, tyto lidé nejsou moje priorita. A myslím si, že jde o naprosto jiný a celkově nesrovnatelný princip. I když samozřejmě nejsem rád, že je na světě spousta lidí, co pracuje ve špatných podmínkách a nikomu to nepřeji, pořád jde o určitou (i když někdy možná nutnou) možnost volby. Týraná zvířata, bez práva na svobodu, určená od narození k tomu, aby byla zabita povětšinou poměrně nechutným způsobem, na který se spousta lidí ani není schopná koukat, srovnávat s tím, že někdo pracuje ve špatných podmínkách?...ne...opravdu...to je něco trochu jiného. Na jednu stranu mluvíte o zrušení mnoha pracovních pozic, ohledně přechodu na veganství a na druhou stranu to srovnáváte s tím, že spousta lidí pracuje ve špatných podmínkách. Ano, pracuje. A myslím, že jsou mnohdy rádi, že mají alespoň tuto možnost. Samozřejmě to neřeší rozmach různých odvětví, které lidem například vzali jejich přirozený způsob života. Ale to bychom se dostali do ještě daleko komplexnější debaty. A i zde bych měl nějaké své názory a postoje, ale...jak jsem řekl na začátku, to by bylo opravdu na dlouho.
3. Na tohle asi kouká každý vegan trochu jinak. Můj pohled je takový, že cokoliv, co alespoň sníží utrpení hospodářských zvířat je dobré. Je to z mého pohledu minimálně krok správným směrem. Někdo má v hlavě moc zakódováno to, že např. maso se prostě jíst musí, že je těžké ho přesvědčit, že tomu tak nejspíš není (i když mu poskytnete opravdu dost důkazů a příkladů). Právě u takových lidí jsem rád, když se nad celou věcí alespoň trochu zamyslí a třeba se pokusí konzumaci masa alespoň omezit. A zjistí...že se s jejich zdravím nic špatného nestalo. Samozřejmě je třeba trochu uvažovat a dorovnat energetickou bilanci a ne pouze odstranit maso. Pak to dopadá tak, že tu máme vyhublé vegany a někdy i ty bez energie. To ale není správný příklad a bohužel právě takový obrázek mají mnozí v hlavě, když si představí, že by se měli vzdát kupříkladu právě masa. I krok, který děláte vy, je alespoň trochu "vstřícný". Takže...nemohu mluvit za ostatní, ale z mého hlediska - ano, je to "lepší" postoj. Rozhodně.
Nemyslím si, že je dobré neuznávat nikoho, kdo se dotkne nějakého masného produktu. Sám jsem kdysi maso jedl a protože jsem člověk, co si před sebou potřebuje obhájit veškeré jednání, kterého se dopouští, byl jsem nucen jednoho dne prostě zkusit veganství, protože jsem si nedokázal obhájit způsob "konvenčního"stravování (viz. konec videa). Sportoval jsem i dřív, takže kdyby se ukázalo, že jdu s formou do háje (nebo by se objevily nějaké jiné problémy s tím spojené), nezůstal bych u toho. Je ale důležité se v takovou chvíli o stravu alespoň trochu zajímat a nepřejít řekněme z masa na třtinový cukr:-) Pak veganství opravdu nefunguje a nárůst energie a v mnoha případech zlepšení celkového zdraví se konat opravdu nebude. Takový postup ale fungoval u mě a já si uvědomuji, že každý přemýšlíme jinak. Je tedy podle mě nutné zaujmout vstřícný postoj k ostatním. Pak si spíš vyslechnou "naše" názory, postoje a fakta. A spíš o nich začnou přemýšlet. Zároveň je ale pravda, že na někoho daleko více zapůsobí přímá konfrontace s tím, co svou volbou (jíst živočišné potravy) způsobuje. Takových lidí je ale méně a proto bych volil vstřícnější cestu a neodsuzoval někoho, kdo má prostě jen strach vstoupit do neznámých vod, od kterých ho navíc mnozí lidé odrazují (většinou lidé bez nějakých vlastních zkušeností, kteří opět jednají na základě své neznalosti a strachu).
4. Doufám, že kvůli tomuto bodu se tu nestrhne nějaká dlouhá debata. Rovnou říkám, nebudu ji řešit. Jen Vám odpovím na otázku, jak to vidím já. Ano, myslím si, že správně složená veganská strava je vhodná i pro děti. Pokud by ale moje dítě chtělo ochutnat mléko, sýry, maso atd., nebudu mu v tom bránit. Víte, poměrně dost odborných institucí z celého světa se shoduje v tom, že správně složená veganská strava je vhodná (bezpečná) i pro děti. Chtěl bych vyzdvihnout jednu zásadní věc: SPRÁVNĚ SLOŽENÁ. Pokud je rodič, kromě toho, že je vegan, ještě také vůl a dává svému rok a půl narozenému dítěti rýžové chlebíčky ("polystyren") + brokolici a nic jiného, tak...ne, v takovém případě ať radši volí "konvenční" způsoby stravování. Touto kombinací jídel jsem uvedl schválně extrémní příklad, ale věřte mi, už jsem četl příklady, kdy maminka stravovala své dítě velice podobně. A bohužel, většina lidí neřešila její pochybení, ale řešila to, že veganství je pro děti nevhodné...: "a tady máte jasný příklad, přece!" Ne, to opravdu není vhodný příklad, ale bohužel, pro mnoho lidí argument, který jim hraje do karet...ovšem jen v případě, že hrají s lidmi, co o veganství nic moc neví. Ti s tímto názorem budou povětšinou souhlasit.
Víte, když už jsme u těch dětí, zaráží mě jedna věc: V létě u vody vídám snad čím dál více obézních dětí. A to často i předškolního věku. Zdá se, že tento problém lidem obecně tak moc nevadí. Máme tu spoustu nemocných děti, ale...i to se přece stává, ne? To je normální. Každé dítě je přece někdy nemocné a: "Hlavně, že mu chutná, malému". Ale běda, když budete mít zdravé dítě na veganské stravě! Třetina lidí na vás bude chtít pomalu volat sociálku. Není to fér a jde o předsudky, neznalost a strach. Chápu ten strach, ale pokud je dítě zdravé, nestrádá, neměl by mi do výchovy k veganské stravě nikdo mluvit. Zrovna před dvěma týdny jsem v práci byl polichocen poznámkou: "Chudáci ti děti těch veganů". Jen z úcty k dané osobě jsem radši nereagoval. Vím, že z ní mluví právě celková neznalost problematiky veganství a strach. Samozřejmě mě v hlavě napadlo desítky argumentů, jak reagovat a obhájit si své názory. Stejně tak, jako právě teď. Ale to bychom tu mohli řešit do nekonečna. Už teď si nejsem jist, jestli jste mou odpověď vůbec dočetl. :-) Jen jeden argument za všechny: Na světě už je v současné době poměrně dost dětí, které byly vychovány na veganské stravě už od poměrně útlého věku a...světě div se, jsou zdravé a v pořádku. A ano, najdou se i některé děti, co v pořádku nejsou - stejně jako v počtech dětí, co se stravují "konvenčně". Problém je, že u veganské stravy to budou všichni řešit a přikládat nemoc dítěte právě této stravě.
Doufám, že se mi alespoň částečně podařilo odpovědět na Vaše otázky.
Hezký den
Pane Sasko, upřímně Vám moc děkuji za Vaši vyčerpávající odpověď. Je mi jasné, že ani není možné pokrýt všechny možnosti a oba tábory by se mohli hádat do nekonečna. Sám jsem veganství na velmi krátkou dobu zkoušel, ale cítil jsem se na něm opravdu špatně. Byl jsem hrozně nadmutý, věčně přejezený a přitom hladový - a velmi pravděpodobně neinformovaný. Snažil jsem se jíst v jakémsi poměru, který jsem někde našel (už si přesně nepamatuji, ale bylo to myslím 4:1 sacharidy:bílkoviny). Přešel jsem ovšem nárazově a následně řešil na fyzioterapii problémy se zády z tohoto přechodu dalších 14 dnů. Přechod musí být pravděpodobně plynulejší a postupný. Do toho všeho mi tam pořád dělají neplechu práce Dr. Westona A. Price, Dr. Natashy Cambell-McBride a dalších, kteří k léčení lidského těla považují živočišné zdroje živin za esenciální a je z toho guláš.
Až si najdu více času, zkusím si o veganství nastudovat něco víc. Ono pro mě konkrétně je myšlenka hezká, ale často mě dost odpuzují lidé, kteří na to musí pořád upozorňovat. Jenže to je tak i s masožrouty, idioty potkáte všude.
Poprosím Vás tedy ještě o jednu poslední věc. Mohl byste mi doporučit zroj ucelených a kvalitních informací? Radši knihu/knihy, než jen web. Klidně i v angličtině.
Ještě jednou Vám děkuji a přeji Vám mnoho životních úspěchů
Kryštof Pokorný
Držím palce,výborný výkon. Tiež rád jazdím a často hory a kopce. No váš výkon je výborný. Páčia sa mi Vaše zadné tašky a chcel by som si táké kúpiť. Môžete mi prosím dať nejaké info na ne? Vydržali tú cestu ?
Dobrý den, pane Pokorný,
přesně, jak říkáte. Oba tábory by se mohly hádat do nekonečna. Já věřím tomuto přesvědčení a mám pro to skutečně mnoho důvodů. Ale člověk to nechce pokaždé všechno vytahovat. Zvlášť když jde jen o psanou formu. Jsem rád, že patříte mezi ty, co tohle chápou.
Já jsem byl na začátku také zcela neinformovaný a skočil jsem do toho dost náhle. Začal jsem si ale zjišťovat informace, protože mě to bavilo. Najednou mi přišlo opravdu důležité zajímat se o to, co člověk přijme jako svou potravu. Proto si i myslím, že je kolem té stravy takový rozruch. Nejde o názor, jestli se Vám líbí nějaký film, nebo ne. Jde o něco, co se týká všech. A bohužel mnoho lidí stravu naprosto neřeší. Pojídají ve velkém koblihy a následně se mě ptají, jak mají zhubnout do plavek:-)
Jsem rád, že jste schopen nějaké sebereflexe a dokážete si přiznat, že jste možná byl neinformovaný. I já jistě zdaleka nevím vše a zdaleka nedělám všechno správně. Jen se o to prostě snažím. Propojuji nově získané informace s mým úsudkem. Odpověď těla je mi pak jakýmsi potvrzením, že to snad dělám správně.
Píšete, že jste se snažil jíst v jakémsi poměru. Víte, to není úplně nutně špatně, ale jde o to, že poměr Vám neřekne kolik čeho máte mít. Je to jen poměr. Může to být 4:1, ale také 400:100 a poměr je pořád stejný. Ale to jistě chápete. Ne každému může tento poměr vyhovovat. Pokud třeba bude Váš příjem sacharidů celkově spíše nižší, bude to znamenat, že v tomto poměru (4:1) bude příjem bílkovin nedostatečný. Samozřejmě - někdo může namítnout, že na nedostatek bílkovin ještě nikdo neumřel. Jasně...a zase se dá o tom hodiny mluvit, ale...to teď nechme stranou. Osobně si myslím, že u těchto poměrů záleží na stavbě těla, na metabolismu každého člověka a také dost na tom, jestli sportujete (tedy kolik energie během dne vydáte a jak). Pokud výdej není vysoký, nemusí být vysoký ani příjem sacharidů (ale zase...to záleží na více faktorech).
Problémy se zády? Mohu se zeptat, jak dlouho jste tuto stravu (i když třeba nevyváženou a nekompletní) jedl? I kdyby jste do toho skočil po hlavě a bez informací, pokud byste nejedl vyložené extrémy (viz. jedna má diskuze zde) jako třeba celý den špenát, nebo jen obiloviny atd., tak by se tyto problémy objevit neměly. A když, tak výsledky této stravy se naplno projeví až po nějaké době. Slyšel jsem o tom, že někteří lidé měli problémy se zády (na této stravě), protože neměli dostatek vitamínu B12. Ale tento problém se u nich objevil až po delší době (protože tělo si umí dělat zásoby B12). Tento problém je navíc poměrně ojedinělý a týká se více méně jen lidí, co opravdu vůbec neřeší B12. Takže by mě zajímalo, jak to bylo u Vás. A nechci to rozhodně nějak zlehčovat a doufám, že to tak nepochopíte, ale...nemohl tento problém nastat prostě akorát zrovna ve chvíli, kdy jste přešel na veganství a přitom by nastal i kdyby jste na něj nepřešel?
Co se týče zdroje kvalitních a ucelených informací. To bude asi trochu těžší, protože Vám nechci doporučovat nic, co bych sám nepřečetl. A já už si moc nevzpomínám na názvy knih, které jsem dřív četl. V poslední době to byla kniha Vegan v kondici. Většinu věcí už jsem znal, ale i tak pro mě byla celkem poučná. Týká se ale převážně jaksi "sportovnější" výživy. Ale rozhodně stojí za přečtení! Je napsána celkem čtivě a "lidsky" (tím chci říct, že se mi líbí, že není jen vyloženě odborná, abyste jí vzteky po pár stránkách třeba zahodil:-) I já se snažím podobně vysvětlovat veganskou stravu některým lidem. Nezacházet zbytečně do odborných věcí, které lidi zbytečně odradí.
Jinak celkově dost informací najdete na soucitně.cz (např. když zadáte "základy veganské výživy"). Vím, to je web a vy jste chtěl spíše knihy, ale tam je to poměrně dobře vysvětlené. Jinak já celkově čerpám spíše z webu a hlavně z různých zdrojů. Problém je, že když se tím začnete zabývat podrobněji, tak zjistíte, že to může být opravdu věda, aby jste jedl tak nějak "správně". Myslím si ale, že to je většinou zbytečné a stačí nějaké alespoň základní informace. Tedy...pokud Vás to nezačne vyloženě bavit:-)
Frajer ruka hore .. to čo si zvládol ty málokto by dal . A na vegánskej strave ..... proste top
Nabudúce hladovka bez stravy :D
Veganská strava pro mě asi ne - řval bych stále hladem a navíc je to pro mně nechutné. Osobně plánuji k 70 tinám jízdu na kole do Černé Hory s Brna jeto 1001 km. Vlakem do Štůrova - Maďarsko a pak do Srbska dolů do Boky v ČH. Zpátky podel moře Chorvatskem do Slovinska ,Rakouska.Účasti netrenovaných se nebráním.
a prečo o sebe hovoríš v množnom čísle ?
nie izolačku ale duct tape alebo po našom sivú kobercovú pásku. izolačka je slabá tá sa používa dobre na izolovanie káblov
kokokokoloooo!
Hezký video. Vegan ani vegetarián ze mě teda nebude, ale nenapadlo by mě vyvracet někomu jeho životní styl. Mě prostě maso, mlíko, cukry a chemie chutná.
čas 20,00 .. ty si fakt MAGOR .. 37,00 vegán čo blúzni o máse :-) 47,00 prírodný človek čo nevie ani v teple prespať vonku ...
kámo, tak ty si prehnaný slniečkár... podľa teba je väčšinou lepšia voda z kohútiku ako balená minerálna voda z obchodu? ty si trochu mimo chlape...
bez masa by to nešlo
?
Konspirační teorie? Sám vidíš, že to jde, což bylo dle mého názoru podstatou videa :) Navíc si nemyslím, že by byl Jan ten typ člověka, který ostatní k veganství nutí. S čím máš tedy problém, Petře?
Hloupost,jde to