فكرة استعمال طحين التمن فكرة رائعة اخي الشيف عباس. نتمنى لحضرتك التوفيق والنجاح الدائم. اتمنى اخي الشيف عباس ان تتكرم علينا وتذكر لنا تفاصيل تحضير بهارت الكبة العراقية. نكون ممنونين لحضرتك لو حقّقت لنا هذه الامنية. مع الشكر الجزيل والتمنيات لحضرتك بالنجاح والتوفيق بمشيئة الله تعالى.
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
تسلم روحك الطيبه ربي يحفظك من كل شر
بارك الله بلجهود المبذوله❤
عاشت ايدك جزاك الله خيرا
عاشت إيدك شيف روعه
بارك ألله فيك صدك عاشت إيدك وألشرح وافي رحم ألله والديك وشكرا جزيلا . 🤔🤲👍
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الله يبارك بيك ويرزقك أن شاء الله
بارك الله فيك وجزاك الله خير
عاشت ايدك شيف روعه👍👍👍
عاششششت ايددددددددك وربي يجعله ابميزان حسناتك
عاشت ايدك والله طريقه ممتازه
مشتركة جديدة من بغداد عاشت الايادي
نورتي القناة
عاشت ايدك 👍🏻👍🏻👍🏻
الله ايوفقك مبدع والله
عاشت ايدك🌺
عاست
عاشت الايادي شيف
إن شاء الله نجربه
عاشت ايدك اليوم اشتريت طحين تمن انشاء الله اجرب الوصفه
عاشت ايدك شيف
عاشت ايدك ❤ربي يوفقك
عاشت ايدج شيف
مبددع ربي يوفقك بعملك
مبدع
ابدااااع
عاش ايدك ،👍
مشتركه جديده من بابل اهلي بكربلاء تحياتي للجميع عاشت ايدك
نورتي
عاشت الأيادي
عاشت لايادي شيف
عاشت ايدك
معدل
الله يبارك بيك بس ياريت تكتب المقادير اب صندوق الوصف
تسلم ايدك اني شفتك عل فيس واجبت شتركت بقناتك معلم ورده رربي يحفظك شيف
عاشت ايدك نفس طريقتي بس اني اضيف وياها بطاطه مسلوقه
يعني اشكد هو ضاف مي كوبين الا ربع
وكوبين ونص طحين رز
وملعقه زيت وكركم ورشه الملح
من يغلي المي ينزل الطحين والنار مشتغله لو طافيه
شيف اني اخليها بكيس قوي واعجنها اتصير اسهل
فكرة استعمال طحين التمن فكرة رائعة اخي الشيف عباس. نتمنى لحضرتك التوفيق والنجاح الدائم. اتمنى اخي الشيف عباس ان تتكرم علينا وتذكر لنا تفاصيل تحضير بهارت الكبة العراقية. نكون ممنونين لحضرتك لو حقّقت لنا هذه الامنية. مع الشكر الجزيل والتمنيات لحضرتك بالنجاح والتوفيق بمشيئة الله تعالى.
موجوده منزل فديو عمل البهارات بيه تفاصيل كامله للبرياني وللكبه
شيف ممكن تكتب المقادير بصندوق الوصف
شيف اليوم سويت كبه على طريقتك وكلت خلي البنات يشوفوها حتى يستفادون شو الحساب مالك مقفول
اخي الكريم ممكن قياس أكثر يعني تقريبا ٣٠ حبة كبه شكد قياس التمن اخلي اكون ممنونه لحضرتك ...
كيلو طحين تمن
@@user-yv4we1gc9k رحم الله والديك عالرد والماء والنشا
ألله يجازيك كل خير بلا زحمه ممكن كيفية عمل عجينة ألكنافه وسلامه اسلمك وشكرا جزيلا.
الكنافه عجينته سهله لاكن طباخه غالي
@@user-yv4we1gc9k غالي أو مايغلا عليك آمر .
تنفع نجمدها مثل كبة الحلب العادية لو تخرب بالتجميد ؟
عاش الشيف
عاشت ايدك مبدع بس يصير اعجنهه بلعجانه
اي عادي
الله يحفظك شفت فديو الك سويت الكريمه بدون سكر ولا حليب فقط خليت مي بارد هاي الكريمه كريم شانتي وشلون طعمها بدون سكر ررد يااافضل شيف
عيني هيه الكريمه جاهزه متحتاج غير المي بس
@@user-yv4we1gc9k تسلم عيونك وشكرا للإجابة ربي يحفظك شكد تنصحنه 💥💥
@@user-yv4we1gc9k الله يحفظك اول مره اتعلم من ايدك كيكه اسفنجيه واليوم سويتها عل طريقتك واولادي فرحو بيها رربي يحفظك شيف
عاشت الأيادي شيف اشو مرفعت الحضر عني
شنو اسمك بحثت عنه ماكو والله اميره شنو
هاي الطريقه تنفع بعمل كبه حامض شلغم
حامض شلغم الكبه بالبرغل مو بالتمن؟؟
عاشت ايدك شيف وربي يوفقك بس طلب ولونزحمك ويانا الجرك ابو الكرفس والجبن الي ينباع بالمحلات على شكل صمون وشكرا
صار باجر انزله
سويته باجر ينزل
شيف مني اضبط بالتفريز الكبه بطحين التمن لو الكبه الحلب بتمن مو مطحون
ثنينهم بس اكو طريقه لازم تعرفوه الكبه من تتفرز لازم اول ساعه بالفريز مكشوفه وبعد مرور ساعه تخلوه بكيس نايلون او حافظه حتا ليكون عليه ثلج وتنحل بالقلي
@@user-yv4we1gc9k انااسوي هيج من افرز كل الكبب اخليهن بصينيه واذا جمدن اقسمهن بمواعين سفري بس كبه التمن مو مثل كبه لبرغل او البورك ما ادري ليش اذا تاخرت بالفريز تتفلش اسويها بالعنبر المطبوخ طريقتنا التقليديه بلكي هاي طريقتك تنفع للتفريز اجربها
ميصير بسفرب لازم شي محكم جدا حتا ليصير بيه ثلج بس يصير بيه ثلج تنحل بالقلي لازم ساعه بس وبعدين تدخل بحافظه او كيس نايلون محكم
@@user-yv4we1gc9k اقسط علب واغلفها بنايلون لاصق اي بالاول اترمها بصينيه وتجمد وبعدين اسلفنها بمواعين حافظات يعني
عجينتج مال التمن لينه مو صحيح
مقادير كيلو طحين تمن اذا مابيهة زحمة علئ حظرتك
كيلو طحين نص كوب نشا نص ستكانه زيت ملعقه كركم ملعقه ملح وبطلين مي ابو الربع يعني لتر نفس الطريقه
عاشت ايدك شيف بس موطعمه يختلف عن كبة التمن نفسه يعني من تنأكل تحس بطعم الطحين مال التمن موصح؟؟
لا ميختلف هوه تمن مطحون
ممكن سوينه كيك قديم چانو یسموه طابوگ عماره ایام الثمانینات یصیر لونه اصفر البته من هواي شيفات مسوو.. العفو انت من اي محافظه
اني من بغداد موجود بقناتي اسمه كبه كيك
@@user-yv4we1gc9k لا مو هذا الي اقصده ذاك االي يكون مربعات اصفر يشبه الطابوگه
موصل الوصف ماعرف شنو تردين
@@user-yv4we1gc9k هيچ یصیر حجمه بگد کف الید لونه منالداخل اصفر سبغ لوزينه يمكن ملونين العجين ومن برى محمص يشبه الكيك العادي بس غير طعم چند صغار كلش ما نذكر زين نص الثمانينات يسمونه اهلنه طابوگ عماره
هاي الكبه تصير مرگ لو بس گلي
لا عيني هاي كلي بس المرك بالجريش موجوده بقناتي
@@user-yv4we1gc9k مشكورا شيف على الرد السريع الله يحفظك لاهلك
معقوله متنفتح من عيج تنسد
اكيد متنفتح شوفي الشغل ومشتغله مباشر بالكروب شنو الغريب بالموظوع
عاشت ايدك شيفنا المحترم
شيف تكدر نجمدها
اي عادي
@@user-yv4we1gc9k تسلم شيف
مبدع
عاشت ايدك