Paraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa Rodrigo, o meu é com pouca goma, muito tucupi e camarao, chicoria e sem alho... depois das 5 quando o sol esfriar amoooooooooooooooooooooo...S2
Tacacá é vidaaaaaa!!! Azedinho ou meio adocicado (como também se faz aqui na região oeste do Pará). Gosto dos dois. De tardinha, bem quente, fumaçando, com pimenta. Égua, não tem nada que pague o gosto de um belo tacacá. 💕💕
Ah um cheiro-verde, muito camarão.... Ficaria perfeito! Fiquei com água na boca assistindo. Finalmente alguém que não veio com história de gourmetizar o tacacá! Valeu Rodrigo!
eu sou maranhense criada em Belém conheço todas ruas a avenidas e uma coisa que eu amo é o tacacá lembrar muito a minha infância e adolescência é divinamente saboroso e único combinação perfeita: tucupi ,jambu e camarão gostinho do Pará ❤
Que interessante amo conhecer outras culturas, aqui onde moro chamamos a goma que ele usou de goma de tapioca já usei como cola e minha mãe usava para passar ferro em panos bordados para ficar durinho.
Eu não vivo sem o tacacá eu tomo 3 a 4 por semana. Inclusive comprei pra fazer uma semana o problema é o jambu que envelhece rápido ... Mais pra mim é uma das 7 maravilhas na minha vida! ❤
Ou gente pelomenos ele tentou foi lindo e leva simm chicória nosso tacacá, vai lonje de tanta delícia parabéns por mostra um pouco como é aqui leva bem.camaraõ e tucupi 😍🙌
Um segredo é equilibrar a acidez do tacacá, porque senão, fica aquele caldo muito ácido a ponto de nem tomar uma cuida toda, eu errava nisso, hoje é só sucesso.
"Mas na VERSÃO do Rodrigo a receita ganha tucupi, jambu e chicória-do-Pará"???? Amiguinhos, o tucupi, o jambu e a chicória são essenciais no Tacacá! Isso não é uma "versão do Rodrigo"! Tirando isso, ficou bem tradicional o preparo e a qualidade dos ingredientes, difícil ver gente de fora acertar quando o assunto é tacacá. Quanto a isso, dou os parabéns!
Cadê a goma desse tacacá, eu gosto de tucupi um pouco adocicado. E com cheiro verde, e molho de pimenta malagueta. Pelo amor de Deus vc não sabe o quanto o sabor do camarão muda quando colocar ele pra dessalgar com limão..hummmmmm, obrigada Hilbert pela homenagem a nós paraenses😍😋
Heyy tacaca e do Acre tb!! Amamos e com mt camarao e jambu!! Sem falar na rabada no tucupi, no pato no tucupi e risoto no tucupi!! Obs tem pizzaria aq q serve pizza de jambu. Mas e horrivel kkkk
Aqui no Pará se chama Pizza Paraense. Jambu e câmarão na pizza. Muito bom. E cara o tacacá Paraense é diferente. O nosso tucupi é mais forte e o jambu também. Falo por experiência própria.
A goma é colocada antes do Tucupi , mas parece que ficou uma delícia do msm jeito . Rodrigo quem te ensinou as receitas ? Fiquei conhecendo tem pouco tempo seu cabal , n sabia que vc cozinhava, achei que ainda fosse ator da Globo heheheh
Oii meu anjo...o tucupi é colocado antes da goma ..e o jambú antes do camarão 🍤 pra ficar mais bonito na cuia..outra dica é...na hora de colocar a água pra ferver da goma..coloque umas folhas de chicória e alho a goma vai ficar saborosa e com gostinho de quero mais ( a goma não tem gosto de nada por isso o povo não curti muito... então vamos dar sabor na goma ) experimente !
Rodrigo , experimente por no tacacá, 4 azeitonas, 4 ovos de codorna, 2 tomates cereja e finalize com azeite de oliva..😳😳😳😳 Os tradicionalistas podem reclamar avantade mas fica muito show.....
Hilbert tem que botar a água no fogo com dois dentes de alho com a casca um pouco amassado pra tirar a liga da goma,depois dissolve a goma na água fria e vai colocando na água fervendo com os dentes de alho que estão na água mexendo bem pra não embolar.Quando diveren soltando da panela,apaga o fogo, então pode retirar o alho amassado da goma Entendeu?
![ROSÉ(로제) - APT. (Band VER.) (With. 이영지) [더 시즌즈-이영지의 레인보우] | KBS 241129 방송](http://i.ytimg.com/vi/IW8qaemx74g/mqdefault.jpg)
Paraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa Rodrigo, o meu é com pouca goma, muito tucupi e camarao, chicoria e sem alho... depois das 5 quando o sol esfriar amoooooooooooooooooooooo...S2
Tacacá é Tech, Tacacá é Pop, Tacacá é Tudo😍😍😍😍
Pedro Brandão verdade, eu aqui em Macaé-Rj com uma ressaca e vem o Rodrigo com tacacá kkkkk
Tacacá é AGRO
Kkkkkkk morta estou kkkkkkkkkkkk n guento vcs kkkkk tacacá é tudo mesmo.
Sim !!
Saudades de Ananindeua , morei em 1989 a 1991 , amo tacacá
Viva joelma que apresentou essa delícia pro mundo todo❤
Tacacá é vidaaaaaa!!! Azedinho ou meio adocicado (como também se faz aqui na região oeste do Pará). Gosto dos dois. De tardinha, bem quente, fumaçando, com pimenta. Égua, não tem nada que pague o gosto de um belo tacacá. 💕💕
Parafraseando a Joelma: "Eu vou tomar um Tacacá, dançar, curtir, ficar de boa..."
Tacacá um dos melhores pratos da culinária brasileira 👏👏👏👏
GASTRONOMIA EXÓTICA PARAENSE BELÉM NORTE AMAZÔNIA
parece bebê falando: gugu dadá, tucupi com tacacá
Akakka😂
Ah um cheiro-verde, muito camarão.... Ficaria perfeito! Fiquei com água na boca assistindo. Finalmente alguém que não veio com história de gourmetizar o tacacá! Valeu Rodrigo!
Cheiro verde 😱😱😱😱!
Faz um tacacá desse com apenas 4 camarões aqui no Pará que vc vai ser é xingado kaskaskas
Henrique Sedrim verdadeeee kkkkkkkkkkkkk.
Henrique Sedrim kkkkkk pura verdade
A pessoa coloca p tanto q quiser né aff
Pior que é! A gente já diz logo: "4 so? Égua mano, ta escaciando é? Mais suvina tu, não?"
verdade 😹😹😹😹😹😹😹😹😹🔥🔥🔥
eu sou maranhense criada em Belém conheço todas ruas a avenidas e uma coisa que eu amo é o tacacá lembrar muito a minha infância e adolescência é divinamente saboroso e único combinação perfeita: tucupi ,jambu e camarão gostinho do Pará ❤
A Joelma divulga a culinária do estado dela com força 💙
Bom mesmo e tomar no centro de Belém sob um sol de 30° . Amei 🥰🥰🥰🥰🥰
🎼Eu vou tomar um tacacá, dançar, curtir, ficar de boa, pois quando chego no Pará me sinto bem o tempo voaaaaaaaaaaa 🎶
Ahhhh ja quero um tacacá, ainda mais com essa chuvinha aqui em Belém. Amo tacacá 😍
Amoooooooooo demais tacacá! ❤️😍😋👍
É uma ótima pedida para os fins de tarde em Belém!
😉👍
Simplismente uma delícia ! Meu Pará maravilhoso...
affff esse homem cozinhando é hipnotizante!!!! To assistindo todos os vídeos 😍😍😍😍😍😍
Que interessante amo conhecer outras culturas, aqui onde moro chamamos a goma que ele usou de goma de tapioca já usei como cola e minha mãe usava para passar ferro em panos bordados para ficar durinho.
Oi amoré, é a mesma goma. 😘
Uma delícia, tudo que é do Pará, é gostoso, parabéns Rodrigo.
Para Rodrigo. Não acredito que você vai fazer meu prato favorito.ja te amo.
O Olivier (um chefe Francês que tinha programa Record) quando veio aqui , se encantou pelo Jambu. Mts Franceses gostam da folha pq adormece os lábios.
Nunca ouvi falar desse negócio,mas se tem camarão.deve ser uma delícia kakakakak Eita culinária rica essa do Brasil heim!!!🌼♥️
és de qual estado?
Acho que se vc provar vai gostar, é uma deliííííciaaaa🤗
@@luciosales7451 belem pa , o melhor do norte
@@luishenrique-ih3sz kkkk, eu perguntei pro araujo ia de que estado ele é, ja que ele não conhece o tacaca,tenha uma boa semana
Vem visitar o Norte do Brasil. Aqui tem isso e muito mais!
Parabéns ao Rodrigo, para um sulista se saiu muito bem. PS: capricha mais no camarão.
Que saudade do Pará ...dá água na boca mas coloca mas camarão Rodrigo... adoro suas receitas ....
Tudo de bom!
Muita goma ...assim que que gosto!
Amooo não pode faltar aqui viva nosso tacacá,a culinária que vc respeita 😍
Esse Rodrigo é tudo de bom coloca mais camarão nisso, menino kkkkkkk obrigada, por fazer as nossas iguarias Paraense
Amo meu Pará tacacá é uma delícia
Melhor comida do Brasil ❤️
Pensei que fosse mais complicado preparar o tacacá. Hilbert e craque! 😋
Amei, fizeram o prato intrínseco do Pará, o famoso tacacá, de uma maneira super prática e respeitando a receita 💟
Eu não vivo sem o tacacá eu tomo 3 a 4 por semana. Inclusive comprei pra fazer uma semana o problema é o jambu que envelhece rápido ... Mais pra mim é uma das 7 maravilhas na minha vida! ❤
Minha boca Ta transbordando! 😍😍😍
Ou gente pelomenos ele tentou foi lindo e leva simm chicória nosso tacacá, vai lonje de tanta delícia parabéns por mostra um pouco como é aqui leva bem.camaraõ e tucupi 😍🙌
Ele foi top, muitos paraense é não sabem fazer um tacaca r ficam reclamando. Depois reclamam que nossa culinária não é valorizada
Você é um gênio eu fiz a receita em casa igualzinho e ficou delicioso parabéns melhor receita continuem assim
Amooooo.
Gosto também tacacá de caranguejo 😍😍 sempre faço p família
Muito fácil,vou fazer meu próprio tacacá à gosto 😍😋
Adoro as receitas Rodrigo Hilbert adoro
A agua desceu da boca , agoraa. Amoo tacaca.
Além de lindo,sabe fazer tacacá,o melhor cara
Lembrança de infância minha vó fazia muito
Um segredo é equilibrar a acidez do tacacá, porque senão, fica aquele caldo muito ácido a ponto de nem tomar uma cuida toda, eu errava nisso, hoje é só sucesso.
"Mas na VERSÃO do Rodrigo a receita ganha tucupi, jambu e chicória-do-Pará"???? Amiguinhos, o tucupi, o jambu e a chicória são essenciais no Tacacá! Isso não é uma "versão do Rodrigo"!
Tirando isso, ficou bem tradicional o preparo e a qualidade dos ingredientes, difícil ver gente de fora acertar quando o assunto é tacacá. Quanto a isso, dou os parabéns!
Tem uma verdura chamada Chicória em São Paulo, nomes iguais pra plantas diferentes
Isso é indiferente para a minha observação pois ele usou a chicória que já é usada no Tacacá daqui.
Tem.muita chicória no Pará e janbú tudo isso faz parte ,no tucupi
A pimenta de cheiro também, ela é amada por paraenses (referente a minha mãe que é do Pará)
Vdd! É a tradição do Pará temperar o tacacá c chicória e alho.
PARA QUEM NÃO CONHECE, A CHICÓRIA DO PARÁ TEM FOLHAS SERRILHADAS.
Amém de ser lindo ainda e cozinheiro..
Amo tacacá..
Tudo de bom queremos mais camarão nesse tacacá
MinhA boca encheu de água!
Tacacá maravilhosooooo amoooo
Quero provar, deve ser uma delícia 😋
Demais mulher!! Uma dos meus pratos preferidos
Mi deu água na boca 😅
Bebida deliciosa,nosso Brasil e incrível.
Cadê a goma desse tacacá, eu gosto de tucupi um pouco adocicado.
E com cheiro verde, e molho de pimenta malagueta. Pelo amor de Deus vc não sabe o quanto o sabor do camarão muda quando colocar ele pra dessalgar com limão..hummmmmm, obrigada Hilbert pela homenagem a nós paraenses😍😋
ÉGUA...Eu ainda não acertei fazer um tacacá, mas com um professor desses🤭😍😍...para maninho...Vou fazer amanhã. Tudo para animar esta quarentena...
Sou de Minas Gerais e pensei que o tacacá fosse apenas a música da Joelma!! Mas esse prato é gostoso mesmo? Nunca vi preparar.
Eu achei horrível, mas vai de pessoa pra pessoa
E tbm da região, né? É um pouco esquisito!
Agora pronto 00:00 eu querendo provar esse Tacacá
Como eu faço sou do Ceará 🤣😏
Basta tu achar o tucupi e o jambu, acho que l resto tem por aí. Faz, é uma delícia
Vim conhecer por causa da Joelma. Sou do MS
Heyy tacaca e do Acre tb!! Amamos e com mt camarao e jambu!! Sem falar na rabada no tucupi, no pato no tucupi e risoto no tucupi!! Obs tem pizzaria aq q serve pizza de jambu. Mas e horrivel kkkk
Eu já comi aqui no Pará kskzkkzkskd
Eu gostei, mas não sou muito fã kdkkdkdkdkdk
Aqui no Pará se chama Pizza Paraense. Jambu e câmarão na pizza. Muito bom. E cara o tacacá Paraense é diferente. O nosso tucupi é mais forte e o jambu também. Falo por experiência própria.
Isso mata uma ressaca de um jeito inacreditável
A goma primeiro, de preferência bem quente ela mantém o tacacá quente! É bastante camarão 🍤🍤
Amo
Deve ser uma delícia.
Deu água na boca
Adorooooooo
Tenho vontade de comer. Deve ser bom.
Tomar
Tomo bem quente com molho de pimenta de cheiro
Meu canal predileto
Já deu vontade de tomar um no calor de Belém
Eu sou baiana, meu sonho é visitar o Pará e Goiânia
Arrasou 👏👏👏👏👏😍
O segredo do Tacacá é que ele é uma iguaria mais ritual do que outra coisa. 😢 Tipo, a forma com que o povo toma e prepara é semi-religiosa.
Meu Belém Pará te amo tudo de bom tirando a violencia
EU VOU TOMA UM TACACA😂😂🎶
De tanto ouvir da minha amiga joelma vim ver como é ó tacacá.
Cara ! Você é top !
Ri quando ele chamou a cuia de cumbuca.😁
Essa pessoas ñ sabem do Pará
Tacaca e tudo de bom uuuummmm
ainda tem q ferver mais ?? nao vem fervido nao qd a gente compra?
@@Karlamileo depende de onde compra. Se já vier pré cozido, precisa cozinhar mais...
E como faz essa Receita aqui em Sao Paulo ?
No Arouche tem loja de ingrediente amazônico!
A goma é colocada antes do Tucupi , mas parece que ficou uma delícia do msm jeito .
Rodrigo quem te ensinou as receitas ?
Fiquei conhecendo tem pouco tempo seu cabal , n sabia que vc cozinhava, achei que ainda fosse ator da Globo heheheh
Oii meu anjo...o tucupi é colocado antes da goma ..e o jambú antes do camarão 🍤 pra ficar mais bonito na cuia..outra dica é...na hora de colocar a água pra ferver da goma..coloque umas folhas de chicória e alho a goma vai ficar saborosa e com gostinho de quero mais ( a goma não tem gosto de nada por isso o povo não curti muito... então vamos dar sabor na goma ) experimente !
Rodrigo , experimente por no tacacá, 4 azeitonas, 4 ovos de codorna, 2 tomates cereja e finalize com azeite de oliva..😳😳😳😳
Os tradicionalistas podem reclamar avantade mas fica muito show.....
isso...estraga o tacacá...nada a ver isso ae
Égua maninho...tô chocada...nunca vi essa marmota!!!🤭
Que porra é essa? Uma heresia. Pai perdoe,ele não sabe o que fala
sai daí doido.
Kkkkk essa aí vai bei dizer que está Rui claro que ela vai dizer que está delicioso 😀
Boa noite voçe sabe mim informa Rodrigo se tem alguma empresa no para que trabalha com tucupi e jambu em pó
Eu com desejo nessa Madruga vendo isso ! O melhor tacacá é o do Pará delícia meu amor nada de colher é com a bocona msm kk
Aonde eu compro jambu fazer ou p plantar
Tá franco em esse teu tacacá
Vai no Pará vc vai saber
o que é tacacá com
sabor de verdade
Eu. Quero. Saber. Que. Lugar. E. Esse. Con e. Belem. PA
Hilbert tem que botar a água no fogo com dois dentes de alho com a casca um pouco amassado pra tirar a liga da goma,depois dissolve a goma na água fria e vai colocando na água fervendo com os dentes de alho que estão na água mexendo bem pra não embolar.Quando diveren soltando da panela,apaga o fogo, então pode retirar o alho amassado da goma Entendeu?
Tacacá nunca vi, 👀 nunca ouvi ,👂 eu só ouço falar. 👄 😂😂
Não sabe o que tá perdendo!!!!!😉 uma delícia!!!!!
A goma vem primeiro, homi! 😋
Vi 7 vídeos no tiktok e ninguém botou primeiro.
Essa goma que ele fez.esta boa para fazer um cerol kkkkkkkk so para os que conhece kkkk
Kkkkkkl ne isso
Hummm
Amo tacacá! Mas eu não gosto de camarão, as vezes como e as vezes jogo fora 😅
Daqui a pouco vai ensinar caboco fazer peconha e apanhar açai- kkkkk
Top
Jeito mas fácil de fazer eu já vi
Tacacá❤️
Joelmaaaaaaa!
Amanhã vou tomar não aguentei!!!!
A goma é amido de milho?
4 camarões...n faz isso.heheheh...coloca a partir de 8...
Ele coloca o tanto q ele quiser meu filho ele quem vai comer né 😞
@@brunoleite4427 calma jovi ksdjcsdkkkk
deveria ser crime colocar só isso de camarao
O camarão é cozido?
Ainda não é o homem perfeito, mas Tacacáse lá
A cumbuca que usamos pra tomar o tacacá se chama cuia rsrs
Eu amo tacacá. Mas prefiro o tucupi doce. E perfeito!