Me gustaría que estés haciendo el vídeo que sea; porque tiene que ser en un vídeo no escrito acá, describe el nombre de tu canal yo intuyo más o menos pero me gustaría que tú lo expliques.
Hola Fran!!! Esas maderas son las estructuras de pared, En ella iban los adobes y al unirse con clavos creaban un sistema antisismico desde la época de la colonia. La escalera definitivamente es un reemplazo de la original que probablemente se perdió. Se acostumbraba en la antigüedad tener escaleras de madera o de mármol. BARRANCO es bohemio por excelencia, mucha tradición que combina armoniosamente antigüedad y modernismo. MOM LAFERTE adoraba Barranco y cantó muchas veces ahí antes de ser famosa. Puedes visitar en el distrito de Pueblo Libre la taberna QUEIROLO, mucha tradición, buenos piqueos deliciosos y excelente cocteleria. UN PANCHILOVER
Estuve en Lima por estudios pero por razones economicas me fue imposible conocer todo Lima. De esta manera la camara me permite conocer muchos lugares lo cual te agradezco. No todos los peruanos conocemos todo el Peru. Muchos nunca salueron de su pueblo
Que bueno que te encante los sabores del Perú. Eres un Chilena que merece todo nuestro respeto porque eres honesta y eres neutral en tus comentarios. Saludos.. 👏
La verdad me agrada mucho que su visión de Lima sea más allá de la gastronomia, la forma que enfoca su visión de arquitecta en muy profesional y es agradable escucharla dando clases de arquitectura en el Perú, los estilos, la combinación de colores y la armonía que encuentra en la decoración de los lugares públicos, lo mejor es que es muy didáctica en su descripción. Gracias amiga chilena.
La estructura de madera que ves, es el esqueleto de un antiguo tabique de “quincha”, muy propio de la arquitectura republicana de la costa peruana, que se le retiró la caña el barro y el enlucido de estuco , creando un interesante muro virtual, con la permanencia de un elemento antiguo. Es como fantasma de un muro que fue. Los muros de quincha en los segundos niveles de las casas, fue una respuesta tecnológica a los sismos en nuestra ciudad, y su práctica se extendió hasta mediados del SXX.
Gracias a ti Paola! Nuevo video en el Canal, te dejo el enlace por si quieres pasar a verlo 👉 ruclips.net/video/bngt_9j5_w0/видео.htmlsi=7yUbNtE7bPyHpTTp
👋🏻 Fran !! Gracias por esta recomendación próximamente iremos a Isolina. Debes ir a El Señorío de Sulco la comida es buena y si se encuentra la dueña Isabel Álvarez te contará la historia de la cocina peruana ( ella es historiadora) ambas harían una bonita y educativa charla . Bendiciones Fran !
Si te refieres al pie derecho para sostener una viga para el armado del piso de losa, no creo que sea el caso. Al parecer son estructuras de tabiques de madera para crear diferentes ambientes. Al ser un restaurante, es mejor no tener diferentes ambientes, pero dejaron las estructuras de madera, como algo funcional o decorativo
Buenos Días Querida Señora Gracias Por Explcarnos Bien,Se Nota En Usted Una Vasta Cultura Le Saludo Con Aprecio Desde WEEHAWKEN NJ USA. Un Peruano Con Muchos Amigos De Chile.
Me encantó el vídeo, lo vi mientras almorzaba, Barranco ha cambiado desde que era un niño, tengo ya 48 y apenas recuerdo las tardes que pasábamos en la playa bajando por Armendáriz con mis padres, mi madre solía ir a los recitales que Chabuca Granda daba en Barranco. Me alegro de ver qué se ha vuelto muy bohemio aunque siempre lo fue. Sin ánimo de ofender a nadie pero Barranco y Chorrillos fueron arrasados por el ejército chileno cuando invadió Lima, y el puente de los suspiros no es el original porque lo incendiaron y el de ahora fue una reconstrucción más nueva, como reseña histórica, la verdad fueron otros tiempos y no guardamos rencor ni como Barranquino.Disfruten de su paso por el distrito.
@@arquitectafran En la Taberna Queirolo, te hacen comidas criollas. Caucau ( para nosotros guatitas). Un rico sandwich de jamón. Choritos a la chalaca. Otro datos nada que ver con la Taberna. Si estas viviendo acá, trata de hacer mermelada de camote, es barata y rica
SOY DE PERU, BUEN VIDEO, PUSE MI LIKE. ME SORPRENDE LA DEVOCION POR LA MUSICA CHICHA DE FONDO. BARRANCO ES UN DISTRITO BOHEMIO, PARA PASARLA CON AMIGOS, CON BARRAS PARA BEBER, CHARLAR Y ESCUCHAR ROCK EN VIVO. TE GUSTA EL REGGAE COMO MUSICA DE FONDO ????? TE RECOMIENDO A "LAGUNA PAI" !!!!!!
Fran, las estructuras de madera que vez son el esqueleto de los muros interiores que eran de quincha y adobe, retiraron estos materiales y dejaron la estructura creando ambientes mucho más grandes sin debilitar el soporte de los techos
Otra vez gracias por llevarnos contigo a Barranco a conocer Isolina y desgustar la gigante papa rellena, el rico aji de gallina y poder ver con tus ojos acusiosos la formas y detalles de la construccion. Despues observar las diversas pinturas , cuadros murales de Barranco , con tus descripciones poder valorar mas a los artistas que lo realizan. Finalmente con tu sensibilida apreciar la hemosura de las hojas de esa flor que viste, Muchas gracias.
Fran, ese tipo de grafitis con diseños amazónicos, son de la tribu de los "shipibos". Se comenta que para hacerlos sobre sus telas, cerámicos y más, consumen ayahuasca y entran en una especie de "cosmovisión", por eso ningún diseño es igual. El retrato al final del vídeo es de la cantautora Chabuca Granda, en realidad ya existía, asumo que lo están retocando. La comida se ve rica, aunque los envases de peltre estuvieran "despostillados", como se dice aquí. Dudo que sea parte de su temática rústica. Por cierto, en esa zona de Barranco, hay una leyenda urbana que habla de una mujer vampiro.
@@arquitectafran De nada, Fran. En la misma plaza de Barranco está el famoso bar "Juanito", probablemente con el "Superba" de San Isidro y el "Queirolo" en el centro de Lima, los más emblemáticos de la ciudad. Son bares, pero con concepto también de restaurants, además se come muy bien.
ESAS FUENTEN NO SON DE PELTRE DE LLAMABAN DE FIERRO ENLOZADO, TODAVIA SE COMERCIALIZAN EN EL PERU , AUNQUE SU USO DOMESTICO HA CAMBIADO AL ACERO INOXIDABLE
Taberna es Queirolo en pueblo libre, full vinos y piscos, chorritos a la chalaca, sánguche de jamón ahumado el mejor...después en la misma cuadra están los museos.... Queirolo es la típica taberna antigua donde los viejos iban a conversar y tomar.... Queirolo!!!
@@arquitectafran tambien puedes ver la arquitectura colonial de pueblo libre, con techos altos de madera y casas tipo hacienda o casas huerto con espacio central y jardin para viveros...la mayoria de esas casas se hacian con madera de los contenedores que venian en el puerto del callao y con quincha que es la mezcla de la caña entrelazada recubierta de barro....cuando estes en queirolo te daras cuenta de la arquitectura....y bueno la mayoria de las casas tienen el zaguan y patio central asi como corral en la parte posterior...son casas de la epoca colonial.
Te felicito por tu descubrimiento, siempre es un alago escuchar a un extranjero hablar bien de tu ciudad y criticar, con respeto, nuestros malos hábitos.
Hola, Fran! Cuando regreses, porque sé que regresarás al Perú, ve al chifa Unión, en Barranco. No solo la comida es buena. Es toda una experiencia, es como entrar en un túnel del tiempo porque así eran los antiguos restaurantes chinos. Un abrazo y disfruta México. Ya tengo expectativa por ver tus videos desde tierras aztecas
Que bonito que cada vez que abra RUclips te vea como primero video 😎 que siempre te vaya super Fran 🙌🏼 gracias por dar a conocer la mejor cara de mi ciudad, un fuerte abrazo y que dios te bendiga chilena linda y bella 🌷
Hola como estas .. Cuando estaba en Lima hace muchos años atras el restaurante de comida criolla que era buena se llama MANOS MORENAS , no se si aun existira era en barranco pero era bueno. Tambien el restautante de mariscos muy bueno era BARRUNTO que esta en La Victoria frente al estadio de Alianza Lima, ojo la zona es de cuidado no vayas sola.
Si te das una vuelta por el centro de Lima, hay algunas casa del siglo 19, medio derruidas por el tiempo y el poco cuidado, en las que se puede ver esas estructuras al aire
Siempre es grato escuchar tus recomendaciones sobre los lugares que visitas por tu conocimiento de Arquitectura me agradaría saber en tu próxima visita que podrías agregar según tu imaginación como profesional en diseños gracias por estos detalles👍🇵🇪🍺💯
Sabrosa comida criolla de la Patria. Y el ambiente, en Isolina, parece en uno de los restaurantes criollos del Callao, por el fondo musical que trae, de Salsa tradicional de los 70's. Bonito video estimada. Saludos 👏👏👋👍
Esos pie derecho eran la forma como construía hasta comienzos del siglo 20. Luego se hacian las paredes con caña y barro, lo que se le llamaba quincha. Ahora es el conocido drywall. Es quincha de desprendía con mucha frecuencia en los sismos, por eso hay un dicho antiguo, muy peruano, que dice "le cayó la quincha" para hacer referencia a que le sucedió algo muy malo a una persona cómo cuando le caía la quincha durante un sismo.
La planta con la flor roja que mostraste en Barranco se llama Chira es una planta oriunda del Peru' no creo equivocarme lo lei unos cuantos años atrás la flor varia en rojo y amarillo se dice que crecía en los canales de regadíos en la antiguo Peru' y las cabezas de las aves que están en el parque son de gallinazos estos también representan a Lima lo veras en el escudo y en la bandera de Lima la ciudad y no te as preguntado si en otra parte del mundo as visto estas aves .quizas tengan otro nombre estas aves los veras sobre volando siempre en las catedrales o iglesias de Lima saludos. A ¡ una curiosidad tu acompañante veo que nunca degustar lo que tu comes porque nunca le veo que tiene cubiertos o es mi imaginación😁😋
Exactamente la Achira q es su nombre oficial es ancestral,se encontró en Caral cuando la Arqueológa Ruth Shadi desenterró esa ciudad,después también en excavaciones de otras culturas también se encontró restos de achira q lo usaban como alimento,te hablo de culturas ,Chavin,Mochica,Chimú,etc
Estuvo muy bonito el video que haces, que mejor en Barranco. Saludos cordiales Franco, que tengas bonitos momentos en Lima, y que el Sr te bendiga siempre
Hola Ricardo, no he tenido muy buenas experiencias con los chifas, al parecer tengo alergia a un aliño, es por eso que no he grabado en los Chifas... Muchos Saludos!
Hola Fran saludos buenaZO el vídeo nos abrazas con tus relatos de todo lo que nos muestras ese trabajo del pintor es nuestra Chabuca Granda compositora de muchos temas emblemáticos del Perú .
La ultima vez q estuve x Lima fui pero estaba repleto asi q termine llendo a la pasteleria y cafe q esta como a media cuadra y me sorprendi de todo lo hueno q tenia ojala puedas darte un salto
Hola Fran, me encanta tu contenido, Te sugiero un restaurante en el centro de lima, aparte de la muy buena comida te va encantar la arquitectura del restaurante como lima la antigua. Espero puedas ir, un abrazo.
Qué bueno está Isolina ahí se come muy rico y harto. La imagen que viste en el edificio es el retrato de nuestra maravillosa Chabuca Granda, la más universal y prolífica de nuestras cantautoras, maravillas como La flor de la canela, Puente de los suspiros, José Antonio, Cardo y ceniza o Fina estampa, entre muchas otras obras son de su autoría, durante su infancia fue vecina barranquina habiendo nacido en Apurímac debido a que su padre fue ingeniero de minas. Saludos Fran y como siempre un cálido abrazo veraniego.
Minuto 18 , es la imagen de Chabuca Granda cantante compositora criolla reconocida mundialmente con la "flor de la canela " , muchas de sus canciones se inspiraron del puente de los suspiros
buen video!. La propuesta de Isolina ha sido exitosa, hasta ahora no he ido pero espero ir pronto, y dado el extio estan por abrir un nuevo local en Surco, cerca al Centro comercial el Polo, mucho mas amplio y manteniendo esas estructuras de madera sin cubrir y las barras en medio del salon.
Isolina es como un Huarique hecho Restaurant de alta gama sin olvidar lo que es un huarique, en los huariques no importa mucho el local sino la comida. El tema de los Huariques es todo un tema Fran ; )
Me trajeron recuerdos al ver en la carta de ISOLINA de tu video... "patita con maní" me encantaba y lo comía con rocoto molido con cebolla china "Uyyy que riicooo"
Hola Franci, lo importante y mejor de la comida peruana son los ingredientes: Las papas de por sí son exquisitas, y los cocineros saben que tipo de papas son para papas rellenas, causas, etc. Los pescados siempre frescos y ricos, sin importar la clase de pescado. Cuidate siempre. Disfruta.
Hola Fran, me alegro mucho por tus contenidos estupendos, felicitaciones, ahora me acordado de un plato chileno la cazuela y la hora de la once que me invitaban mis amigos chilenos
La signora è la dimostrazione di cultura di altissimo livello. Perù e Chile dovrebbero fare fronte comune per sviluppare il pacifico con lo spirito di questa signora. Grazie dall'Italia.
..muy entretenido e informativo incluso tu vídeo, gracias por ello ..me parece que tú ají de gallina te lo sirvieron sin arroz?...espero que con papá si...pero sin arroz?...
@@arquitectafran Gracias, yo nunca la conocí, me hubiera gustado tanto, fue una gran mujer y cuando la oigo siento la conexión, gracias por tus videos, me gustan mucho.
Agradezco a todos los que puedan apoyar este video con un Like 👍
Ya deje mi like Fran, desde Atlanta
Siempre apoyando a FRAN... porque se lo merece !!!!
Me gustaría que estés haciendo el vídeo que sea; porque tiene que ser en un vídeo no escrito acá, describe el nombre de tu canal yo intuyo más o menos pero me gustaría que tú lo expliques.
Saludos
La PAPA RELLENA y AJI DE GALLINA son comidas tradicionales del día a día en la cocinas de todos los peruanos.
Hola Fran!!!
Esas maderas son las estructuras de pared,
En ella iban los adobes y al unirse con clavos creaban un sistema antisismico desde la época de la colonia.
La escalera definitivamente es un reemplazo de la original que probablemente se perdió.
Se acostumbraba en la antigüedad tener escaleras de madera o de mármol.
BARRANCO es bohemio por excelencia, mucha tradición que combina armoniosamente antigüedad y modernismo.
MOM LAFERTE adoraba Barranco y cantó muchas veces ahí antes de ser famosa.
Puedes visitar en el distrito de Pueblo Libre la taberna QUEIROLO, mucha tradición, buenos piqueos deliciosos y excelente cocteleria.
UN PANCHILOVER
La respeto y la admiro no puedo ofender a una LINDA DAMA COMO USTED.
Muchas gracias
Estuve en Lima por estudios pero por razones economicas me fue imposible conocer todo Lima. De esta manera la camara me permite conocer muchos lugares lo cual te agradezco. No todos los peruanos conocemos todo el Peru. Muchos nunca salueron de su pueblo
Hola Pablo, me alegro que te gusten mis videos!
El mural de la mujer que están pintado es nuestra Chabuca Granda
Gracias 🤗!
Saludos
Por fin conoceré como es ISOLINA
Es un lugar muy bueno!!!
Que bueno que te encante los sabores del Perú. Eres un Chilena que merece todo nuestro respeto porque eres honesta y eres neutral en tus comentarios. Saludos.. 👏
Wou Freddy! Muchas gracias por tus lindas palabras!
Muchos Saludos para ti🤗!
@@arquitectafran ese comentario de Freddy está de miedo
La verdad me agrada mucho que su visión de Lima sea más allá de la gastronomia, la forma que enfoca su visión de arquitecta en muy profesional y es agradable escucharla dando clases de arquitectura en el Perú, los estilos, la combinación de colores y la armonía que encuentra en la decoración de los lugares públicos, lo mejor es que es muy didáctica en su descripción. Gracias amiga chilena.
El ingrediente estrella de la gastronomía Peruana es el Amor que le ponen los Peruanos asi de simple ...Gracias Fran otro buen video 👍🏻
Muchas Gracias Robert! Un abrazo!
Aplaudo que sigas comiendo comida criolla, es lo que comemos a diario en casa en la costa.
Muchas Gracias Jean! Un abrazo!
Me encanta escuchar como describes las arquitectura de cada lugar
Gracias Juan José!
La estructura de madera que ves, es el esqueleto de un antiguo tabique de “quincha”, muy propio de la arquitectura republicana de la costa peruana, que se le retiró la caña el barro y el enlucido de estuco , creando un interesante muro virtual, con la permanencia de un elemento antiguo. Es como fantasma de un muro que fue. Los muros de quincha en los segundos niveles de las casas, fue una respuesta tecnológica a los sismos en nuestra ciudad, y su práctica se extendió hasta mediados del SXX.
Muchas gracias carlos por la información, un abrazo!
Si regresan a Isolina ordenen un estofado de osobuco. Es impresionántemente delicioso.
Todo se ve 👍 desde el local hasta los plátazos de comida criolla limeña!!!
Cierto! Saludos Memo!
Toda mi niñez y juventud la viví en Barranco, lindos recuerdos. Gracias por apreciar nuestras tradiciones y comida.
Gracias a ti Paola!
Nuevo video en el Canal, te dejo el enlace por si quieres pasar a verlo 👉 ruclips.net/video/bngt_9j5_w0/видео.htmlsi=7yUbNtE7bPyHpTTp
👋🏻 Fran !! Gracias por esta recomendación próximamente iremos a Isolina.
Debes ir a El Señorío de Sulco la comida es buena y si se encuentra la dueña Isabel Álvarez te contará la historia de la cocina peruana ( ella es historiadora) ambas harían una bonita y educativa charla .
Bendiciones Fran !
Que buena idea!!! Muchas Gracias!!! Un abrazo!!!
Si te refieres al pie derecho para sostener una viga para el armado del piso de losa, no creo que sea el caso. Al parecer son estructuras de tabiques de madera para crear diferentes ambientes. Al ser un restaurante, es mejor no tener diferentes ambientes, pero dejaron las estructuras de madera, como algo funcional o decorativo
Buenos Días Querida Señora Gracias Por Explcarnos Bien,Se Nota En Usted Una Vasta Cultura Le Saludo Con Aprecio Desde WEEHAWKEN NJ USA. Un Peruano Con Muchos Amigos De Chile.
Muchas Gracias Vicente por ver mis videos!!!
Me encantó el vídeo, lo vi mientras almorzaba, Barranco ha cambiado desde que era un niño, tengo ya 48 y apenas recuerdo las tardes que pasábamos en la playa bajando por Armendáriz con mis padres, mi madre solía ir a los recitales que Chabuca Granda daba en Barranco. Me alegro de ver qué se ha vuelto muy bohemio aunque siempre lo fue. Sin ánimo de ofender a nadie pero Barranco y Chorrillos fueron arrasados por el ejército chileno cuando invadió Lima, y el puente de los suspiros no es el original porque lo incendiaron y el de ahora fue una reconstrucción más nueva, como reseña histórica, la verdad fueron otros tiempos y no guardamos rencor ni como Barranquino.Disfruten de su paso por el distrito.
Fran, tus videos están muy lindos, el poder tener alguien que te grabe te da mayor libertad.
Provecho con mi plato favorito! Aji de Gallina! 👍🏻 Salud!
Hola Fran. Otro buen video. De todo hay gastronomia, arte, fotografia. Muy variado y entretenido.
Hola Jose, muchas gracias por tus palabras!
Un abrazo 🤗!
Debes ir a la Taberna de Queirolo en Pueblo Libre
Hola Eta, anotado en la lista, muchas gracias!
Saludos 🤗
@@arquitectafran En la Taberna Queirolo, te hacen comidas criollas. Caucau ( para nosotros guatitas). Un rico sandwich de jamón. Choritos a la chalaca. Otro datos nada que ver con la Taberna. Si estas viviendo acá, trata de hacer mermelada de camote, es barata y rica
SOY DE PERU, BUEN VIDEO, PUSE MI LIKE. ME SORPRENDE LA DEVOCION POR LA MUSICA CHICHA DE FONDO. BARRANCO ES UN DISTRITO BOHEMIO, PARA PASARLA CON AMIGOS, CON BARRAS PARA BEBER, CHARLAR Y ESCUCHAR ROCK EN VIVO. TE GUSTA EL REGGAE COMO MUSICA DE FONDO ????? TE RECOMIENDO A "LAGUNA PAI" !!!!!!
Muchas Gracias Johnny! Un abrazo!
Bien Frant ,tu si que sabes lo que es bueno ,mi mamá hacia una papa rellena también muy buena ,éxitos.
Gracias Rafael! Un abrazo!
SUPER SUPER MUY BUEN VIDEO FRAN
ARROZ CON LECHE EN CASA DE FAMILIA LO HACEN MUY RICO
Que rico!!!! Muchas Gracias por ver mis videos! Un abrazo!
Fran, las estructuras de madera que vez son el esqueleto de los muros interiores que eran de quincha y adobe, retiraron estos materiales y dejaron la estructura creando ambientes mucho más grandes sin debilitar el soporte de los techos
Se ve muy bien Juanjo! Un abrazo!
Me encanta ver tus videos...gracias por compartir la cultura peruana..ojala q algun peruano haga lo mismo de Chile
🤞
Otra vez gracias por llevarnos contigo a Barranco a conocer Isolina y desgustar la gigante papa rellena, el rico aji de gallina y poder ver con tus ojos acusiosos la formas y detalles de la construccion. Despues observar las diversas pinturas , cuadros murales de Barranco , con tus descripciones poder valorar mas a los artistas que lo realizan. Finalmente con tu sensibilida apreciar la hemosura de las hojas de esa flor que viste, Muchas gracias.
Hola Khalina! wou gracias por tus comentarios! Los videos los hago con mucho cariño! Te mando abrazos 🤗!
Fran, ese tipo de grafitis con diseños amazónicos, son de la tribu de los "shipibos". Se comenta que para hacerlos sobre sus telas, cerámicos y más, consumen ayahuasca y entran en una especie de "cosmovisión", por eso ningún diseño es igual. El retrato al final del vídeo es de la cantautora Chabuca Granda, en realidad ya existía, asumo que lo están retocando. La comida se ve rica, aunque los envases de peltre estuvieran "despostillados", como se dice aquí. Dudo que sea parte de su temática rústica. Por cierto, en esa zona de Barranco, hay una leyenda urbana que habla de una mujer vampiro.
Hola Esteban, muchas gracias por tus comentarios aprendo mucho con ustedes!
Te mando muchos saludos, un abrazo🤗
@@arquitectafran De nada, Fran. En la misma plaza de Barranco está el famoso bar "Juanito", probablemente con el "Superba" de San Isidro y el "Queirolo" en el centro de Lima, los más emblemáticos de la ciudad. Son bares, pero con concepto también de restaurants, además se come muy bien.
Fran, me gustó este video Como todos los que haces.. soy Willian de Tumbes al norte del Perú...eres una chilena encantadora...muchos éxitos
ESAS FUENTEN NO SON DE PELTRE DE LLAMABAN DE FIERRO ENLOZADO, TODAVIA SE COMERCIALIZAN EN EL PERU , AUNQUE SU USO DOMESTICO HA CAMBIADO AL ACERO INOXIDABLE
@@analista454peltre y fierro enlozado es lo mismo.
Taberna es Queirolo en pueblo libre, full vinos y piscos, chorritos a la chalaca, sánguche de jamón ahumado el mejor...después en la misma cuadra están los museos.... Queirolo es la típica taberna antigua donde los viejos iban a conversar y tomar.... Queirolo!!!
Iré!!! Lo prometo!!!
@@arquitectafran tambien puedes ver la arquitectura colonial de pueblo libre, con techos altos de madera y casas tipo hacienda o casas huerto con espacio central y jardin para viveros...la mayoria de esas casas se hacian con madera de los contenedores que venian en el puerto del callao y con quincha que es la mezcla de la caña entrelazada recubierta de barro....cuando estes en queirolo te daras cuenta de la arquitectura....y bueno la mayoria de las casas tienen el zaguan y patio central asi como corral en la parte posterior...son casas de la epoca colonial.
Gracias amiga por promover los mejores restaurantes peruanos como Isolina,
De nada! Encantada!
Te felicito por tu descubrimiento, siempre es un alago escuchar a un extranjero hablar bien de tu ciudad y criticar, con respeto, nuestros malos hábitos.
Gracias Feliciano por ver mis videos, un abrazo
Así es Fran.. el ají amarillo es la base, inclusive hasta hacen mermelada con él.
Wow!!! No sabía!!! Que dato!!!
Un abrazo Rosa!
Saludos Fran, gracias por otro bello paseo, Barranco ha mejorado mucho. Un abrazo 🌹 🤗 🌅
Así es Teresa! Esta muy bonito!
Gracias por ver mis videos! Un abrazo!!!
Hola Fran hermoso Barranco vaya ha la selva es muy hermoso
Gracias!!!
Hola, Fran! Cuando regreses, porque sé que regresarás al Perú, ve al chifa Unión, en Barranco. No solo la comida es buena. Es toda una experiencia, es como entrar en un túnel del tiempo porque así eran los antiguos restaurantes chinos. Un abrazo y disfruta México. Ya tengo expectativa por ver tus videos desde tierras aztecas
Que bonito que cada vez que abra RUclips te vea como primero video 😎 que siempre te vaya super Fran 🙌🏼 gracias por dar a conocer la mejor cara de mi ciudad, un fuerte abrazo y que dios te bendiga chilena linda y bella 🌷
Gracias a ti Ayrton! Un abrazo!!!
😊gracias por tu honesta opinión y que bueno que la comida sea tan deliciosa y que conoces muchos lugares de Lima
Gracias a ti Fernando! Un abrazo!
@@arquitectafran Gracias y saludos que envidia de la sana que puedas disfrutar día a día
Hola como estas ..
Cuando estaba en Lima hace muchos años atras el restaurante de comida criolla que era buena se llama MANOS MORENAS , no se si aun existira era en barranco pero era bueno.
Tambien el restautante de mariscos muy bueno era BARRUNTO que esta en La Victoria frente al estadio de Alianza Lima, ojo la zona es de cuidado no vayas sola.
Gracias! Un abrazo Jurgen!
Siempre apoyando a mi arquitecto FRAN.
Saludos desde Santa Anita Lima.
Gracias por el apoyo Rodolfo!
Un abrazo🤗!
Por aquí dejando mi like como siempre ☺️☺️
Gracias Harlin! Un abrazo!!!
Trabajo ahí, en el área del bar. Me alegra mucho que te haya gustado el lugar.
Regresa cuando gustes.
Hola!!! Si me encantó!!!!
Volveré y pasaré a Saludar! Gracias por ver mis videos! Si puedes apoyarlos con un like 👍 me ayudas un montón! Un abrazo!
Dios que riquisimo, bienvenida seas siempre al país Fran, el que se encuentra en PERÚ tiene derecho a comer rico.
Excelente video Fran, siempre es un gusto ver tus contenidos, excelente semana para ti, que estes siempre bien! Abrazo!
Hola Gustavo que lindo tu comentario, me alegras el día!!!
Buena semana para ti también, un abrazo🤗
Gracias por compartir tus vídeos Fran
Con mucho gusto Sabina ☺️☺️☺️
Rayosss frannn , unooo aprendeeee muchooo con usted
Gracias Ernesto! 🙌💚😊
Como siempre excelente video! Disfrutas lo qué haces
Muchas Gracias Orlando!!! Un abrazo!!!
Si te das una vuelta por el centro de Lima, hay algunas casa del siglo 19, medio derruidas por el tiempo y el poco cuidado, en las que se puede ver esas estructuras al aire
Gracias Hugo! Buen dato!
Siempre es grato escuchar tus recomendaciones sobre los lugares que visitas por tu conocimiento de Arquitectura me agradaría saber en tu próxima visita que podrías agregar según tu imaginación como profesional en diseños gracias por estos detalles👍🇵🇪🍺💯
Muchas Gracias a ti!!! Por ver mis videos! Un abrazo!
Sabrosa comida criolla de la Patria. Y el ambiente, en Isolina, parece en uno de los restaurantes criollos del Callao, por el fondo musical que trae, de Salsa tradicional de los 70's. Bonito video estimada. Saludos 👏👏👋👍
Felicitaciones
Gracias! 😊
Esos pie derecho eran la forma como construía hasta comienzos del siglo 20. Luego se hacian las paredes con caña y barro, lo que se le llamaba quincha. Ahora es el conocido drywall.
Es quincha de desprendía con mucha frecuencia en los sismos, por eso hay un dicho antiguo, muy peruano, que dice "le cayó la quincha" para hacer referencia a que le sucedió algo muy malo a una persona cómo cuando le caía la quincha durante un sismo.
Wow! Gracias Hugo! Aprendí mucho!
Un abrazo!
En otras palabras ser bien salado.
Fran. Nos dejas con hambre, como siempre excelente video, saludos!!!
JAJAJAJA😋😋😋!!!
Gracias, un abrazo🤗
Fran como siempre. Bueno tus contenidos y ya veo q le música de fondo alos video fabuloso y ya eres una limeña más...y sigue así éxitos...
Muchas Gracias! Un abrazo!
Asombrada de verte comer todo esa fuente se ve q lo disfrutaste muchooo😊
Totalmente! Jajaja 😜 saludos Angelica! 🤗🙌
Hubieses pedido los postres en Isolina son delis
Siiii… lo pensé…
(a veces compro postres en la calle para ayudar…)
La planta con la flor roja que mostraste en Barranco se llama Chira es una planta oriunda del Peru' no creo equivocarme lo lei unos cuantos años atrás la flor varia en rojo y amarillo se dice que crecía en los canales de regadíos en la antiguo Peru' y las cabezas de las aves que están en el parque son de gallinazos estos también representan a Lima lo veras en el escudo y en la bandera de Lima la ciudad y no te as preguntado si en otra parte del mundo as visto estas aves .quizas tengan otro nombre estas aves los veras sobre volando siempre en las catedrales o iglesias de Lima saludos.
A ¡ una curiosidad tu acompañante veo que nunca degustar lo que tu comes porque nunca le veo que tiene cubiertos o es mi imaginación😁😋
Muchas Gracias por el dato de las flores!!! Un abrazo!
Exactamente la Achira q es su nombre oficial es ancestral,se encontró en Caral cuando la Arqueológa Ruth Shadi desenterró esa ciudad,después también en excavaciones de otras culturas también se encontró restos de achira q lo usaban como alimento,te hablo de culturas ,Chavin,Mochica,Chimú,etc
Bueno y bonito video fran muy interesante
Gracias!!!
El aji de gallina es una de mis primeras favoritas ☝ debatiéndose con el arroz con pato y su ceviche encima 😋👏🤗 salu2 guapa 😘
Saludos Rolando!!!
Provecho , Todo luce delicioso
Gracias 😊
El.mural que estan pintando es el emblema de Lima ...Chabuca Granda eterna .
Que lindo homenaje!
Hola,estas en isolina,te recomiendo q prueves,un platillo muy rico,y q poca gente extranjera conose,y se llama Patita con mani.
Gracias Mario! Un abrazo!
excelente video review de barranco y de isolina me encantó ya me anime a ir
Si! Te va a gustar!!!
Hola Fran!!!! Me gusta mucho ver tus videos. ¡Siempre alegre y positiva.!!!. Sigue adellante!!!!!
Mil gracias Gina!!
Saludos para ti🤗
Me encanto el video de La Taberna Isolina.
Muchas Gracias Scorpion!!! Un abrazo!!!
@@arquitectafran igualmente linda.
Estuvo muy bonito el video que haces, que mejor en Barranco. Saludos cordiales Franco, que tengas bonitos momentos en Lima, y que el Sr te bendiga siempre
Muchas Gracias Javier! Un abrazo!!!
Fran te felicito!! Eres muy agradable en tu narrativa
Muchas Gracias Henry por ver mis videos, un abrazo!
Gracias Fra, un fuerte abrazo desde NJ, USA
Que ameno y entretenido tu contenido Franc. Saludosssss
Hola Pmarco muchas gracias!
Saludos para ti!
Fran.... creo que toca su chifita...cerca en Barranco, está el famoso Chifa Chung Yion.... muy bueno...
Hola Ricardo, no he tenido muy buenas experiencias con los chifas, al parecer tengo alergia a un aliño, es por eso que no he grabado en los Chifas...
Muchos Saludos!
Ohhh!!! Escabeche de Bonito!!!!
Siiii
Lindo vídeo estimada, bendiciones!
Muchas Gracias Ericson un abrazo!
Es usted muy observadora y lo dise todo lo bueno y lo malo sin PELOS EN LA LENGUA.
Gracias!
Chévere bacán su vídeo 📽️
Muchas Gracias!!! Un abrazo!!
Hola Fran saludos buenaZO el vídeo nos abrazas con tus relatos de todo lo que nos muestras ese trabajo del pintor es nuestra Chabuca Granda compositora de muchos temas emblemáticos del Perú .
Muchas Gracias Juan Alberto!
Me fascina tu naturalidad...un abrazo fuerte amiga...❤️ Soy tu admirador...👍
Muchas Gracias Luis Enrique! Un abrazo!
La ultima vez q estuve x Lima fui pero estaba repleto asi q termine llendo a la pasteleria y cafe q esta como a media cuadra y me sorprendi de todo lo hueno q tenia ojala puedas darte un salto
Bueno lo intentaré!
Hermosa. Éxitos
Gracias Raúl!
Hola Fran, me encanta tu contenido, Te sugiero un restaurante en el centro de lima, aparte de la muy buena comida te va encantar la arquitectura del restaurante como lima la antigua. Espero puedas ir, un abrazo.
Olvide dejarte el nombre del restaurante ja,ja,ja, se llama Casa tambo.
Hola Henry! Cual me recomiendas?
Saludos!
Me encantan tus vídeos, así veo lugares de mi querido Peru, saludos y bendiciones desde usa 🙏❤️👍
Muchas Gracias Verónica por ver mis videos!!! Un abrazo!!!
Me abriste el apetito con ese riquisssssimo ají de gallina y esa papita rellena .
😝 un abrazo Carlos! Gracias por ver mis videos!
Excelente vídeo. Gracias por compartir. Saludos de Barcelona.
Gracias a ti Umberto por ver y apoyar los videos del canal!
Saludos🤗
Toma tu like!!!! Compatriota 🇨🇱🍷
Grande Koke! Muchas Gracias!!!
Isolina, que hermoso nombre...porque así se llama mi esposa. Saludos, estimada arquitecto Fran la chilena favorita de muchos peruanos.
Un abrazo Arthimo! Gracias por ver mis videos!
Me encanto e ire a Isolina el Martes que llego a Peru
Te va a encantar, pero los platos son grandes, ideal para compartir
un abrazo y pasalo líndo!
@@arquitectafran Sigues en Peru?
Lindos todos tus videos. Saludos
Muchas Gracias Juan! Un abrazo!
Qué bueno está Isolina ahí se come muy rico y harto. La imagen que viste en el edificio es el retrato de nuestra maravillosa Chabuca Granda, la más universal y prolífica de nuestras cantautoras, maravillas como La flor de la canela, Puente de los suspiros, José Antonio, Cardo y ceniza o Fina estampa, entre muchas otras obras son de su autoría, durante su infancia fue vecina barranquina habiendo nacido en Apurímac debido a que su padre fue ingeniero de minas. Saludos Fran y como siempre un cálido abrazo veraniego.
Gracias Hugo! Un abrazo!!!
No conocía ese lugar Seve super rico y barato esos platos al ver tus vídeos se nos abre el apetito saludos corazón
Hola Budarcor! wou si estaba increíble!
Saludos🤗😋😋😋
Minuto 18 , es la imagen de Chabuca Granda cantante compositora criolla reconocida mundialmente con la "flor de la canela " , muchas de sus canciones se inspiraron del puente de los suspiros
Si! Eso he aprendido!!! Muchas gracias!
estas re loca!!!! me encantas!!! saludos desde Argentina!!!!
Jajajajaja 😜😝
Saludos Fran ...te veo bronceadita te queda bien...Isolina bonito lugar provoca verte degustar la comida criolla ummmm que rico....tu si ahhhh....
Gracias Jorge!! Un abrazo!
buen video!. La propuesta de Isolina ha sido exitosa, hasta ahora no he ido pero espero ir pronto, y dado el extio estan por abrir un nuevo local en Surco, cerca al Centro comercial el Polo, mucho mas amplio y manteniendo esas estructuras de madera sin cubrir y las barras en medio del salon.
Me alegro mucho que sea un éxito!!! Espero sigan así!
Un abrazo! Gracias por ver mis videos
Isolina es como un Huarique hecho Restaurant de alta gama sin olvidar lo que es un huarique, en los huariques no importa mucho el local sino la comida. El tema de los Huariques es todo un tema Fran ; )
Siiiii de todas maneras!!!
Un abrazo grande!!!
Me trajeron recuerdos al ver en la carta de ISOLINA de tu video... "patita con maní" me encantaba y lo comía con rocoto molido con cebolla china "Uyyy que riicooo"
Siiii justamente eso tiene Isolina, te lleva a recordar el pasado! Un abrazo!
Hola Franci, lo importante y mejor de la comida peruana son los ingredientes: Las papas de por sí son exquisitas, y los cocineros saben que tipo de papas son para papas rellenas, causas, etc. Los pescados siempre frescos y ricos, sin importar la clase de pescado. Cuidate siempre. Disfruta.
Muchas Gracias!!! Un abrazo!!!!
Hola Fran, me alegro mucho por tus contenidos estupendos, felicitaciones, ahora me acordado de un plato chileno la cazuela y la hora de la once que me invitaban mis amigos chilenos
Jajaja así es Rafael!!! Un abrazo!!!
La signora è la dimostrazione di cultura di altissimo livello. Perù e Chile dovrebbero fare fronte comune per sviluppare il pacifico con lo spirito di questa signora. Grazie dall'Italia.
tremendo video felicitaciones
Muchas Gracias!!! Un abrazo!
..muy entretenido e informativo incluso tu vídeo, gracias por ello ..me parece que tú ají de gallina te lo sirvieron sin arroz?...espero que con papá si...pero sin arroz?...
La última mujer le decían Chabuca Granda, ella fué mi tía abuela, una gran mujer :) gracias
En serio!!! Wow!!! Tremendo Honor!!!!
Que afortunado!
@@arquitectafran Gracias, yo nunca la conocí, me hubiera gustado tanto, fue una gran mujer y cuando la oigo siento la conexión, gracias por tus videos, me gustan mucho.
Hola chica bella me encanta tu canal,saludos desde 🇯🇵
Un abrazo! Gracias por ver mis videos!