Sacher torte receta original
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- Опубликовано: 18 сен 2024
- Disfruta del icónico sabor de la pastelería austriaca con su receta original
Encontrá la receta con todos los ingredientes en mi blog. Podés imprimirla, seguirla paso a paso y encontrar tips super útiles: isabelvermal.c...
Sacher Torte
Bizcocho
Ingredientes
150 gr Manteca/Mantequilla sin sal (pomada)
100 gr Azúcar impalpable o azúcar talco
1 cdta Esencia de vainilla
6 uni Huevos (separados en claras y yemas)
130 gr Chocolate cobertura semi amargo (derretido)
100 gr Azúcar blanca común
140 gr Harina 0000 (o la más refinada y sin leudante que consigas)
Armado parte 1
Ingredientes
200 gr Mermelada de damascos
Baño de chocolate
Ingredientes
200 gr Azúcar blanca común
125 ml Agua
150 gr Chocolate cobertura semi amargo
Armado parte 2
Ingredientes
50 gr Chocolate con leche
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Sacher torte me encanta esa receta dulce, por favor sigue publicando más recetas dulces que son muy buenas tus recetas.
Que rico ! ❤
Isa eres sencillamente la perfección, tus explicaciones y tu dulzura. Saludos desde Maryland Estados Unidos, extraño mucho todo de argentina y el sabor de las comidas ❤.
Definitivamente delicioso . Lo hice . Gracias por ese datallazo.
Nenita
La hice , salió genial! Es una mousse hecha torta. Gracias Isa!!!!!
Gracias Isa genia
Deliciosa tarta. Es una de mis preferidas!!! Que ricaaaaaaa!!!!❤😘🌷🌹🌷🌷😘
Muchas gracias por compartir tan deliciosa receta 👍🌹 está súper
Que delicia la quiero preparar !!!
Hola Isa!!!!!!!Otra vez deleitándonos con otra torta, la voy a hacer, ninguna receta tuya me falla, saludos desde Olivos
Mi torta preferida,es inigualable
Que hermosura ❤❤❤❤❤
👏👏👏👏 Ummm deli deli, Excelente como siempre, eres la mejor!!! En México damasco es chabacano, saludos desde México.
Feliz día de la madre!!
excelente torta me enamore gracias chef divina
Gracias
Una delicia Isabel 👏❣
Muchas gracias por enseñarla🥰
Hola Isabel ya quedo haciendola😊.
Muchas gracias😊
Gracias chef isa saludos y feliz día de la madre bendiciones 😊
Exelente se antoja 🎉
Genia el 15 de mayo es el cumple de mi madre , intentare hacerla
Una de mis favoritas. Me recuerda al amigo que me la presentó hace ya muchos años ❤
Wow que buenísimo gracias, no sabes lo que he aprendido a hacer pasteles contigo 😊
Wow Isabel, qué ricura de receta! Saludos desde Santo Domingo, Rep. Dominicana.
Wow que torta espectacular Isabel amo el chocolate te mando un saludo grande ❤😊😊
Un rico viaje a Austria!!😋😋
Clasico de clasicos super chocolatozoo, gracias Isa por compartirnos el original Sacher!!🍫🍫
Ay, qué rico, por favor!!!! Sos una genia, Isabel. Ahora que comenzó el frío, voy a prender el horno y a hacer estas delicias. Saluditos desde Necochea/Quequén.
Buenísima, gracias
Esta torta siempre me ha parecido super difícil de hacer... pero Isa vos lo haces ver tan fácil 😊
Gracias gracias gracias 🙏
Que rica es!!! Sueño con el día de probar la original 😍 o la tuya!! Se ve perfecta!! 😋
Buenos dias ... al Damasco en Venezuela se le dice Albaricoque...saludos.. siempre con esas recetas tan estupendas
Te mando un abrazo amorosa Isa, tu receta como siempre espectacular 😊 ahora falta hacerla 😋.
Hola Isabel me gustan muchos tus vídeos explicas muy bien el procedimiento de las tortas y de ojo te quedan campeonas tu dijiste en un video pasado que para que para que la crema dure más agregarle leche en polvo y me pregunta es cuánta cantidad hay que agregarle o de gelatina sin sabor cuanto porcentaje hay que agregarle te agradecería que me conteste muchas gracias un abrazo desde colombia
Podes buscar su video todo sobre la crema chantilly.
Feliz día de la madre 💗
Una receta mega deliciosa para hoy que festejamos el día de las madres!!! Muchas felicidades hermosa!!! 🎂🎉🙏🌺🥂
Feliz Dia De la Madres Bendiciones
Esta riquisima La Torta Gracias por Ensenarnos GRACIAS Bendiciones 🙏🙏🙏
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😍😍😍😍😍
Hola Isa adoro tus videos un saludo
Hola isa genia!! Primero desearte feliz dia de las madres 🥰 y la sacher tuya es una delicia celestial 😋 que ricooooo👌
Спасибо, благодарю 🇷🇺
Podría hacerla para mi mejor amigo que su apellido es Sanchez jeje
Buenas isa. Un buen chocolate puede ser por ejemplo el chocolate Águila?? O que otra marca puede ser?. Bendiciones ❤
❤❤❤❤❤
Gracias por compaetir estas delicias. Se ve increíble. Creo que hay que probarla y pronto. Tengo una duda ¿cuándo dices chocolate cobertura te refieres a sucedáneo? ¿O es chocolate real (con % de manteca de cacao?
En Argentina le decimos chocolate cobertura al que tiene manteca de cacao. El que tiene aceite se llama baño de repostería.
@@paulasanchez5549 muchas gracias. Que amable de tu parte en responder 🤗 Que tengas un lindo día
@@maelenaorellanapalma9702 igualmente 😊
Con estas recetas que nos comparte doña Isa ¿cómo le hacemos para no enamorar demasiado a los comensales? Ya hasta la suegra quiere que cocine yo 😱😂😂
Isa!!!! Es el pastel favorito de uno de mis hermanos!!!, Gracias Isa, sólo una duda o sé cuál es la mermelada de Damasco, de qué fruta es?
Hola Mariana. El damasco es una fruta también conocida en otros países como albaricoque. Es como una especie de durazno pero más pequeño y de gusto más suave. Saludos desde Argentina, Analía.
Mil gracias por resolverme la duda, son geniales!!!
En México se le conoce al damasco como chabacano.
❤️❤️❤️💣💣💣
¿Se puede hacer en horno a gas? Alguna recomendación. Gracias.
Hola Tere! si, podés! vas a tener que prestarle atención porque el horno a gas es más difícil de controlar, no cocina tan parejo. No llenes más de 3/4 partes de la altura del molde y no abras el horno antes que se cumpla el 75% de la cocción según lo que indica la receta. Si la vas a hacer toda en un molde, en vez de dos, bajá la temperatura a unos 150°C grados, y cocinala por más tiempo, unos 50 min. Eso es porque si no, se te quema por fuera y queda cruda por dentro. Un beso !!
@@IsabelVermal Gracias por tu respuesta. Seguiré tus instrucciones. He hecho ya otras recetas tuyas y en general me han salido bien. Tomé precauciones poniendo sal debajo del molde y forrando todo el exterior con papel de aluminio.
No consigo mermelada de damasco en Montevideo 😢
Sucre llustre
Jesús le dijo:
YO SOY EL CAMINO,
LA VERDAD,
Y LA VIDA;
Nadie viene al Padre sino por medio de Mí",
Juan 14:6.
ISAAAAA HICE EL CHEESESCAKE FRIO DE FRESA ME SALIO BUENAZO TE MSNDE POR IG LA FOTO ESTA RIQUISIMASSS GRACIAS POR LA RECETA MIL GRACIAS