Interesante variación, yo vivo en CD Juarez, Frontera con Texas y aquí es común el brisket para cena de Navidad, pero se prepara con sabores ahumados. Una buena forma es dejarlo marinar en el refrigerador 12 horas, meter en bolsa para hornear y cocinar por una hora por cada kilo de carne a 180 grados. Pero definitivo que haré esta receta 🥰
Aremina me puedes pasar la receta?? Estoy en Guanajuato y viví en Juárez 4 años, quiero hacer brisket para cena de año nuevo pero no me sé ninguna receta
HolaAreminame puedes pasar tu respeta está de Marisolpink no me gusta aparte dise que dura en coserse 12 horas y tú dises que una hora por cada kilo te lo agradeceré mucho saludos desde Tamaulipas
Hola Marisol, gracias por tus recetas, siempre haces que se me haga agua la boca. Te saludo desde el bello estado grande de México, Chihuahua. Aquí en Chihuahua encuentro un líquido de humo y a las comidas le da un sabor ahumado riquísimo. LIQUID SMOKE marca COLGIN. Yo lo udo por ejemplo en carne para tacos y pareciera que puse el asador y nada es el liquido. Gracias por tus buenos consejos.
Marisol justo hace como 1 hora le estaba poniendo videos tuyos a mis amigas diciéndoles que cuando me cases tu serás el ángel que me salvara de que mi esposo coma rico todos los días , te amo Marisol muchas gracias por tu constancia a lo largo de los años y las adversidades ❤️❤️❤️🥰😘
Gracias! ...A TODA la familia le Gusto Mucho. Lo hicimos para iniciar el 2020🥂. ( Mis Manitas y yo lo preparamos Fue un grata experiencia 👩👧👧) Gracias de Nuevo, Saludos, y recibe nuestros mejores WISHES! ❤🤭😁Desde Washington State.
No es por presumir pero Yo hago un brisket delicioooooso, lo hago de 4 a 6 horas en el horno y sale súper jugoso 😋 en el norte de la República Mexicana es muy popular
Mis cuñadas lo hacen en barbacoa, solo lo lavan y lo remojan en vinagre blanco o de manzana, NUNCA le quitan la grasa y les queda delicioso la verdad nunca he probado barbacoa de res así. Aveces se ponen mas chulas y lo envuelven en pencas de maguey
Platillo cien por ciento gabacho, adoptado por los Juarenses , amamos el Brisket en Ciudad Juárez, Chih. 😏 Te quedó Genial, muchas felicidades, nos vemos el Domingo en la HunterCon.
Que rico!!! Yo ya he hecho brisket en navidades pasadas y no lo dejo por 12 horas, a temperatura media en 5,6 horas está listo, super suave y riquísimo se deshace solito😋😋😋
Hola. Cuantas libras y a q temperatura. Una amiga también lo hace en 5 horas, pero quiero q me cuentes cual es el peso y la temperatura para medir el tiempo. Gracias
Saludos marisol gracias por tu reseta fue un hit en my fiesta Solo que yo lo meti en bolsa para horneo y lo cosine a 275 y me tomo 5:00 horas dice my hermano k lo knpasa que la carne aca en usa esta menos durita se cosina Mas rapido pero ufff me quedo gracias a ty super delisioso acompanado de ensalada de papa y ensalada Caesar y unas verduras herbidas Tremendo Plato.
Muy Rica quedo marisol muchas gracias ❤❤Dios te bendiga saludos a tu esposo y tus manitas traviesas me gustan tus videos abrazos 🤗 con mucho cariño saludos desde California ❤❤❤😂
Presiento que mis aparatos me espían, hoy le decía a mi amor, que como veía si hago Brisket en lugar de pierna el fin de año, vengo a RUclips y me apareces de inmediato tu... Haremos esa ricura siiiii! Acá en el norte se come mucho y a mi me encanta!
HOLA MARISOL PINK QUE DELICIOSES 😋 DE BISTEC 😋😋DELI 😋 DELI 👍 GRACIAS POR COMPARTIR ESTÁ DELICIOSES 😋 👍 MARISOL PINK 💗 BENDICIONES PARA TÍ 🙏 Y TÚ LINDA FAMILIA 🙏 MARISOL PINK 💗 💗💗🌹🌹💖💖💖💖💖💖
Como siempre buena actitud y ganas de hacer cosas retadoras, aquí no importa si no eres chef de mil estrellas, aquí importa que siempre te reinventas y tratas de enseñarnos cómo cocinar como todos lo podemos hacer. Saludos!
no necesitas 12 horas tapalo bien con aluminio del grueso ponlocuando t levantes a fuego bajo y esta listo para la cena lo q le falto a ella es agregarle taza y media d salsa inglesa
Hola,muchas gracias por esta receta yo lo cocine hoy y el sabor es perfecto,lo único que note es que como lo hice en una hoya de cocción lenta por 7 horas se resecó un poco ,creo que es porque la calidad de la carne acá en EU es diferente entonces no necesita tanto tiempo de cocción,pero de todos modos me quedo riquísimo,saludos y feliz ańo muchas gracias.(desde Los Ángeles California)
Eres muy hermosa!! Tus ojos me tienen enamorado.... Que jugoso te quedo el brisket😋me fascina tu canal, como cambias tu voz y como nos explicas todo, eres un amor ... se ve que disfrutas mucho lo que haces, gracias Marisol❤️
El brisket no debe ser sellado, al hacer eso pierdes en cierta parte los jugos, aparte de que desperdiciaste demasiado vino :/ Edit: Ademas quedó seco.
No se compliques acá en ciudad Juárez se compra la salsa claudes en cualquier carnicería unos aros de cebolla pimienta gorda jugó de naranja se mete todo a la olla exprés 2 horas y lostooooo
@@joseontiveros9335 parece flojonazo pero yo que nunca habia hecho se me complicó madreessss y lo tuve listo en 6 horotassss 🤷🏽♀️🤦🏽♀️🤦🏽♀️🤷🏽♀️🤷🏽♀️ precisamente con esta recetona de ella ☝🏽
Felicidades, este es el tipo de vídeos que te han hecho triunfar, perdón por el léxico "eres una CHINGONA", este brisket sirve para los famosos sándwich cubanos, que hasta película tienen, saludos y felices fiestas
Hice un poco de variaciones pero seguí lo esencial por que vivo en Italia siempre que cocino con Tigo sale súper bien soy originario de Ecuador eres súper chévere
Hola. Marisol. Que pasó? Con la leña? Cómo el nogal, el roble, o mezquite? Disculpa, pero en ese proceso se deshidrato tu brisket. De hecho con esos ingredientes tomo sabor a barbacoa) pero hervida" otro error, jamás debiste retirarle la grasa. Ojo con eso.
Cierto, la grasa no se debe quitar ( le da humedad a la carne) pero ok, es la primera vez que lo hace y no está muy familiarizada con ese corte. Como todo .! Experimentando se aprende.
No seas pendejo lee primero, escucha la recetay despues habla, ella no lo hizo estilo barbacoa ES AL HORNO! tu sigue adelante Marisol. Estuvo buenísima la receta.
Cuando vivíamos en Estados Unidos, mi mamá preparaba el mejor brisket, lo hacía con una tonelada de cebolla que se convertía en una salsa deliciosa. La receta se la dio su amiga que e4a judía, porque es un corte de carne que comen muy comúnmente para ocasiones especiales. Rico, rico.... una botella de Sarah y una de Carmenere..... bien rico. Soy chilena, hoy para Navidad, compré Carmenere, es muy rico.
Marisol disculpame pero quierondarte un consejito yo e preparado esta carne por mas de 10 años lo acostumbramos comer seguido y en tre mas grasita mas sabroso queda yo solo lonsasononcon polvonde barbicue yo lo pico por todos lados luego le pongo mucho polvo por todos lados y lo envuelvo en aluminioncon lo acomodo en una charola con la grasa asia riba por una hora y despues de lanhora lo bolteo con la grasa hacia riva yo aprendi ancosinarlo en un restauran aca en laredo tx y queda bien sabroso y la grasa permite que su carne quede bien suave lo saco del aluminio lo acompañamos con gravi brown
Cuando vi que lo desgraso😳 dije no... Que pecado en una tienda cerca de mi casa lo hacen y nunca pero nunca, nunca lo desgrasan el señor que los cocina dice que la grasa es el secreto para que quede delicioso.
Dulce Mejia haci es Dulce a qui en laredo Tx. Lo hacen con todo y grasa es lo que da el sabor esta receta del pollo de barbecue es de Austin Tx. Hay un restauran que los hacen ahumados y es algo que disfrutamos mucho por acá porque los texanos lo comen mucho y la verdad la grasa es lo mejor lo puedes marinar con lo que quieras pero la grasa no se retira eso es lo mero bueno DIOS te bendiga mucho
Laura Gómez, lo haces al horno, al carbón, en la estufa o cómo lo cocinas y cómo lo preparas? También me podrás decir cómo es el gravy café?, Espero que me contestes, gracias anticipadas. Abrazos.
NO. EL SUADERO ESTA EN LA PARTE BAJA DE LA RES ENTRE SUS PATAS. LO QUE TE DAN EN LAS TAQUERIAS NO ES VERDADERO SUADERO, ES UNA PIEZA ESPECIAL QUE LOS QUE VENDEN CARNE LES VENDEN A LOS TAQUEROS ESPECIAL PARA TACOS.NO ES VERDADERO SUADERO. ES MAS BARATA PUES EL KILO DE SUADERO ANDA MAS DE 160
A mi si me gustan más el brisket, más que, el pavo, más delicioso 😋 y mejor para preparar. Gracias, lo que voy a preparar esta navidad. Buena explic@cion, de que es el briskets
Marisolpink, una receta muuuuuuuy buena y llena de sabor, la cocinare para el fin de año y el único cambio que haré es poner una buena cantidad de papas para guarnición del plato y complementar con ensalada fresca. Saludos y FELIZ NAVIDAD Y UN NUEVO AÑO LLENO DE REALIZACIONES Y GRANDES LOGROS CON LA FAMILIA, AMIGOS Y MUCHO TRABAJO.
Marisol gracias, gracias, gracias, por compartir, te deseo a Ti , Tu Familia, y todos tus seguidores, sea un 2020, lleno de Salud y Bendiciones, Feliz Año
Ahi va un chiste para que me den likes y no me linchen. -Mesero este capuccino tiene mucha espuma. Traigame otro. -Señor eso es un cerveza y usted ya lleva 10. -Ha de ser por eso que no me di cuenta ¿no?
Se ve muy rico, soy de cd Juárez, chihuahua y acá es súper común el brisket, yo lo hago para cena de navidad pero mi receta si es muy diferente, lleva salsa claudes,BBQ entre unas especies y queda super jugoso y muy rico..☺️
Siii jaja... Lo malo es que la Claude's solo la encontramos en Texas, me enteré cuando se lo recomendé a alguien y no pudo encontrarla en ninguna tienda :/
Muchas gracias por compartir tus conocimientos sobre, las comidas, son tan deliciosas, todo lo que tu haces, Dios te bendiga grandemente, a ti y a toda la familia, un fuerte abrazo. Saludos desde CD Juarez Chihuahua.
Quedo seco, por qué a final de cuentas se hirvio con esos liquidos, la mejor versión de un brisquet es ahumado por 12 hrs, vean la receta en la capital o en gogafoods...!!!!
Hola marisolpink mandam un saludo a mis hijos Rodrigo y ximena k les gusta cm cuentas tus chistorrines y la marranes y todo lo k ases xk yo lo ago y nos encanta eres la única en la cocina saludos desde puebla soy Belém Gomez felises fiestas un beso y abrazo
Interesante variación, yo vivo en CD Juarez, Frontera con Texas y aquí es común el brisket para cena de Navidad, pero se prepara con sabores ahumados. Una buena forma es dejarlo marinar en el refrigerador 12 horas, meter en bolsa para hornear y cocinar por una hora por cada kilo de carne a 180 grados. Pero definitivo que haré esta receta 🥰
ooorale gracias aremina!
Aremina me puedes pasar la receta?? Estoy en Guanajuato y viví en Juárez 4 años, quiero hacer brisket para cena de año nuevo pero no me sé ninguna receta
Saludos paisana y si yo hoy lo prepararé para acción de gracias, soy de Juárez pero vivo en Wisconsin
HolaAreminame puedes pasar tu respeta está de Marisolpink no me gusta aparte dise que dura en coserse 12 horas y tú dises que una hora por cada kilo te lo agradeceré mucho saludos desde Tamaulipas
@@angelicaornelas7927 en ciudad Juárez lo más común es que lo hacemos con salsa Claude en olla de cocimiento lento.
COMO ME GUSTAN TUS RECETAS PERO SOBRE TODO LA ALEGRÍA CON LA QUE HABLAS Y EL ENTUSIASMO QUE TE CARACTERIZA . FELICIDADES!!
SIGUE ASÍ 👏👏
Me salió delicioso y fui felicitada por mi familia! Magnífica receta! Mil gracias
Hola Marisol, gracias por tus recetas, siempre haces que se me haga agua la boca. Te saludo desde el bello estado grande de México, Chihuahua. Aquí en Chihuahua encuentro un líquido de humo y a las comidas le da un sabor ahumado riquísimo. LIQUID SMOKE marca COLGIN. Yo lo udo por ejemplo en carne para tacos y pareciera que puse el asador y nada es el liquido. Gracias por tus buenos consejos.
Amo tanto tu actitud al enseñar tu talento en la cocina, te quiero mucho.💛
Llevo años siguiéndote.💖🎆
Me encanta tu alegría y todo lo que publicas, el BRISKET es delicioso ahumado en el grill ,al horno etc.
Soy de ciudad Juárez y acá si se acostumbra mucho el brisket para las fiestas navideñas o de fin de año o para thanksgiving
Jaja m encanta esta mujer su actitud y todo lo que cosina 😘😘😘😋
Marisol justo hace como 1 hora le estaba poniendo videos tuyos a mis amigas diciéndoles que cuando me cases tu serás el ángel que me salvara de que mi esposo coma rico todos los días , te amo Marisol muchas gracias por tu constancia a lo largo de los años y las adversidades ❤️❤️❤️🥰😘
Lo mejor es que le pusiste VINO CHILENO!! SALUDOS DESDE SANTIAGO DE CHILE!! TE AMO MARISOL!!!!!!!!
Gracias! ...A TODA la familia le Gusto Mucho. Lo hicimos para iniciar el 2020🥂.
( Mis Manitas y yo lo preparamos
Fue un grata experiencia 👩👧👧)
Gracias de Nuevo, Saludos, y recibe nuestros mejores WISHES! ❤🤭😁Desde Washington State.
Me encantó como todas tus recetas😘😘😘😜😜😜
No es por presumir pero Yo hago un brisket delicioooooso, lo hago de 4 a 6 horas en el horno y sale súper jugoso 😋 en el norte de la República Mexicana es muy popular
G CM comparte tu receta please
Comparte la receta
Comparte tu receta plis !
Mis cuñadas lo hacen en barbacoa, solo lo lavan y lo remojan en vinagre blanco o de manzana, NUNCA le quitan la grasa y les queda delicioso la verdad nunca he probado barbacoa de res así. Aveces se ponen mas chulas y lo envuelven en pencas de maguey
De cuantas libras?
Hola Marisolpink, me encantó este brisket 😱😱😱😋😋😋😋😋 se ve delicioso !!! Y te quedó súper, te mando un fuerte abrazo y un gran besorro !! 😘😘😘😘😘😘💕
Platillo cien por ciento gabacho, adoptado por los Juarenses , amamos el Brisket en Ciudad Juárez, Chih.
😏 Te quedó Genial, muchas felicidades, nos vemos el Domingo en la HunterCon.
Eso si 🙋♀️
Saludos desde El Paso Tx 🥰
@@soljasso7419 saludos Vecina 😘
Saludos de El Paso Tx, la mejor frontera 915/656
Hola gracias por la enseñanza, ameeeee su humor la paciencia de enseñarnos, muy atenta gracias saludos
Que rico!!!
Yo ya he hecho brisket en navidades pasadas y no lo dejo por 12 horas, a temperatura media en 5,6 horas está listo, super suave y riquísimo se deshace solito😋😋😋
Hola. Cuantas libras y a q temperatura. Una amiga también lo hace en 5 horas, pero quiero q me cuentes cual es el peso y la temperatura para medir el tiempo. Gracias
@@Mzinsurancetx siempre hago aproximadamente 6-8 libras y a 240°C
Saludos marisol gracias por tu reseta fue un hit en my fiesta
Solo que yo lo meti en bolsa para horneo y lo cosine a 275 y me tomo 5:00 horas dice my hermano k lo knpasa que la carne aca en usa esta menos durita se cosina Mas rapido pero ufff me quedo gracias a ty super delisioso acompanado de ensalada de papa y ensalada Caesar y unas verduras herbidas
Tremendo Plato.
También lo quiero hacer en bolsa, de cuantas libras más o menos era tu brisket? Le pusiste el vino y el caldo?
Hola mi hermosa MARISOL!! ese bristek se ve riquisimo😋... saludos y bendiciones😘🌻❤
GRAN RECETA Marisolpink......saludos cordiales y felices fiestas
Q Barbara se me hiso agua la boca ! Me encantó tu reseta , estoy en Texas y aquí es muy conocido el brisket Saludos !😋
Excelente video 😃 una pregunta cuánto está el kilo de brisket gracias saludos y bendiciones
El brisket en sándwich con salsa bbq y chiles en vinagre. Mmmm 😋😋
Gracias...saludos desde Colombia....me antojé😊😋😋😋😋
Hola hola hermosa Marisol me encanta ver tus recetas 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Tu siempre a mi rescate Marisol ❤
Dic 2020 está sera mi cena de
Navidad
In Texas hasemos mucho brisket. Pero nosotros usamos una smoker.
Esa carne se ve rica con papa molida y verdura de tu eleccion.👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋
Todo lo q haces se ve se siente se huele se mira riquisimooo marisol 😋😋😋😋
Muy Rica quedo marisol muchas gracias ❤❤Dios te bendiga saludos a tu esposo y tus manitas traviesas me gustan tus videos abrazos 🤗 con mucho cariño saludos desde California ❤❤❤😂
Esa vaca parece perro... jajajaja nu ma 😂😂😂👍 Te sigo hace años y sigues siendo igual te amo 💖
Cómo desde el oay de queso
Yo lo preparé así y queda delicioso, muy buena receta gracias
Presiento que mis aparatos me espían, hoy le decía a mi amor, que como veía si hago Brisket en lugar de pierna el fin de año, vengo a RUclips y me apareces de inmediato tu...
Haremos esa ricura siiiii!
Acá en el norte se come mucho y a mi me encanta!
Muchas gracias la receta ya la e hecho 2 años y m encanto Exelente😋
Llegue primero,saludos Marisol Pink
Marisol me quedé encantada con las luces de los autos q se apreciaban desde tu ventana..... Me encantoooooo
Hahahaha pinche Marisol por un momento pensé que dirías cómo hacerla en la multipot XD
Jajajajaja cuando Marisol se pone a dibujar excelente vídeo me divertí u aprendí
HOLA MARISOL PINK QUE DELICIOSES 😋 DE BISTEC 😋😋DELI 😋 DELI 👍 GRACIAS POR COMPARTIR ESTÁ DELICIOSES 😋 👍 MARISOL PINK 💗 BENDICIONES PARA TÍ 🙏 Y TÚ LINDA FAMILIA 🙏 MARISOL PINK 💗 💗💗🌹🌹💖💖💖💖💖💖
Gracias por esa explicaciónn y tu hermoso dibujo
Qué rico!!!!!! Qué buenas recetas marisolpink. 😊😊
Eres encantadora Marisol, jajaja, igual graciosa, pero sobretodo eres intrépida para cocinar, y contagias a Acer tus recetas😋😋😋
Buenas noches , saludos Marisol a ti , a tu familia , y a todos tus seguidores , ahora si aver el video se qué va estar sabroso 💞
Mari eres muy linda y graciosa,,,,,y te quedó ese brisket espectacular,,,,,,un abrazo desde Colombia
Como siempre buena actitud y ganas de hacer cosas retadoras, aquí no importa si no eres chef de mil estrellas, aquí importa que siempre te reinventas y tratas de enseñarnos cómo cocinar como todos lo podemos hacer. Saludos!
Me encanto te admiro mucho desde ase mucho tiempo gracias por ñas recetas te adoro abrasos y saludos desde republica dominicana.
Tu receta nos quedó deli deli esta navidad !! 😊 Saludos desde Ciudad Juárez,Chih.
Hola disculpa no queda muy seca las carne?
Mi comadre, tú eres única. Te sigo desde siempre 💓💓💓💓😚 buenas fiestas 🎶🎄🎇🎆🎉❄❄❄⛄
Muy rico y todo!!! Pero mi economía no me da para ponerlo al horno por 12 horas 🤣🤣🤣
Al carbón.
Aparte esa pieza de la carne es muy cara
*F*
no necesitas 12 horas tapalo bien con aluminio del grueso ponlocuando t levantes a fuego bajo y esta listo para la cena lo q le falto a ella es agregarle taza y media d salsa inglesa
El tiempo depende de los kilos de carne. No es necesario 12 horas
Cómo siempre,, con las mejores resetas amiga marisolpink, recibe un fuerte abrazo desde Winchester Kentucky USA
Las costillitas fueron un éxito!! Muchas gracias por la receta!!!
:p
@@dansofilu tu que haces aquí 😂😂😂😂😂 ya ponte a preparar las costillitas 😊😊😘😘😘😘😘
Hola,muchas gracias por esta receta yo lo cocine hoy y el sabor es perfecto,lo único que note es que como lo hice en una hoya de cocción lenta por 7 horas se resecó un poco ,creo que es porque la calidad de la carne acá en EU es diferente entonces no necesita tanto tiempo de cocción,pero de todos modos me quedo riquísimo,saludos y feliz ańo muchas gracias.(desde Los Ángeles California)
Me fastidia tanta algarabia
Me encantan tus vídeos Marisol eres la mejor saludos desde tuxtla Gutiérrez chiapas 😍😊
Mándame saludeishon del amor 😍😍
Me gustan tus recetas y sobre todo,tus ocurrencias y chistes jajaja gracias por las alegrías que me das en cada vídeo que veo
Primera siiii te amo mucho eres la mejor
Gracias
Marisolpink, segui 100% tus instrucciones y fue todo un exito, primera vez que lo cocinaba y salio excelente...
Eres muy hermosa!! Tus ojos me tienen enamorado.... Que jugoso te quedo el brisket😋me fascina tu canal, como cambias tu voz y como nos explicas todo, eres un amor ... se ve que disfrutas mucho lo que haces, gracias Marisol❤️
Que simpática que eres muy bien vídeo . Primera vez que veo tu videos y me voy a suscribir a tu canal porque usas vino chileno 🇨🇱 saludos desde chile
Nadie como Oscar de la capital para el brisket...
Colaboración ya!!!! 😂 😂 😂 😂
Ese corte de carne que ella tiene no es brisket o pecho?
Te felicito! Tienes un canal muy Bueno y sobre todo una Buena personalidad. Haces que se me antoje mucho!
absolutamente Nadie: "pimienta negra re100 molida"
La capital
Bajé a buscar referencias del kechu, y sale de los primeros!!! XD Notable!!
Pimienta negra recién molida
La capital 💕 "pimienta negra, recién molida"
Esta muñeca está bien guapa es más lo que habla yo creo que vende su silueta se debería dedicar al modelaje porque la cocina no es su fuerte
Hola saludos como primer comentario salúdame en tu próximo video porfas😊😊😊😊😊😉😉
MEJOR COCINERA DE RUclips, ERES GRANDE PINK.
Yo la ise..solo q no pa deje mucho tiempo y no use vino solo la cervesa...qedo rikisima..felicitaciones
El brisket no debe ser sellado, al hacer eso pierdes en cierta parte los jugos, aparte de que desperdiciaste demasiado vino :/
Edit: Ademas quedó seco.
Que mujer más linda 😍 y simpática muchos saludos desde viña del mar Chile ✌️
No se compliques acá en ciudad Juárez se compra la salsa claudes en cualquier carnicería unos aros de cebolla pimienta gorda jugó de naranja se mete todo a la olla exprés 2 horas y lostooooo
Osea: a lo güevón?
@@joseontiveros9335 parece flojonazo pero yo que nunca habia hecho se me complicó madreessss y lo tuve listo en 6 horotassss 🤷🏽♀️🤦🏽♀️🤦🏽♀️🤷🏽♀️🤷🏽♀️ precisamente con esta recetona de ella ☝🏽
y si no le quiero poner el vino, con que lo puedo sustituir.
Felicidades, este es el tipo de vídeos que te han hecho triunfar, perdón por el léxico "eres una CHINGONA", este brisket sirve para los famosos sándwich cubanos, que hasta película tienen, saludos y felices fiestas
Apoco la que hablo en el minuto 20:03 es la manita 🖐 ladrona ??, se escucha que esta bien grandota y apuesto que bien hermosa!!🥰
un buen video para ver todo lo que no se debe hacer a un brisket, completamente todos los errores para tener un brisket seco
Super deli, es lo primero que como en el buffet cuando voy a Houston 🤭
Hice un poco de variaciones pero seguí lo esencial por que vivo en Italia siempre que cocino con Tigo sale súper bien soy originario de Ecuador eres súper chévere
Hola. Marisol. Que pasó? Con la leña? Cómo el nogal, el roble, o mezquite? Disculpa, pero en ese proceso se deshidrato tu brisket. De hecho con esos ingredientes tomo sabor a barbacoa) pero hervida" otro error, jamás debiste retirarle la grasa.
Ojo con eso.
Es cierto cuando lo corto lo ví muy seco lo mojo con el caldo que hizo, y además no ví la división de los músculos
Cierto, la grasa no se debe quitar ( le da humedad a la carne) pero ok, es la primera vez que lo hace y no está muy familiarizada con ese corte. Como todo .! Experimentando se aprende.
No seas pendejo lee primero, escucha la recetay despues habla, ella no lo hizo estilo barbacoa ES AL HORNO! tu sigue adelante Marisol. Estuvo buenísima la receta.
Cuando vivíamos en Estados Unidos, mi mamá preparaba el mejor brisket, lo hacía con una tonelada de cebolla que se convertía en una salsa deliciosa. La receta se la dio su amiga que e4a judía, porque es un corte de carne que comen muy comúnmente para ocasiones especiales. Rico, rico.... una botella de Sarah y una de Carmenere..... bien rico. Soy chilena, hoy para Navidad, compré Carmenere, es muy rico.
Marisol disculpame pero quierondarte un consejito yo e preparado esta carne por mas de 10 años lo acostumbramos comer seguido y en tre mas grasita mas sabroso queda yo solo lonsasononcon polvonde barbicue yo lo pico por todos lados luego le pongo mucho polvo por todos lados y lo envuelvo en aluminioncon lo acomodo en una charola con la grasa asia riba por una hora y despues de lanhora lo bolteo con la grasa hacia riva yo aprendi ancosinarlo en un restauran aca en laredo tx y queda bien sabroso y la grasa permite que su carne quede bien suave lo saco del aluminio lo acompañamos con gravi brown
Cuando vi que lo desgraso😳 dije no... Que pecado en una tienda cerca de mi casa lo hacen y nunca pero nunca, nunca lo desgrasan el señor que los cocina dice que la grasa es el secreto para que quede delicioso.
Dulce Mejia haci es Dulce a qui en laredo Tx. Lo hacen con todo y grasa es lo que da el sabor esta receta del pollo de barbecue es de Austin Tx. Hay un restauran que los hacen ahumados y es algo que disfrutamos mucho por acá porque los texanos lo comen mucho y la verdad la grasa es lo mejor lo puedes marinar con lo que quieras pero la grasa no se retira eso es lo mero bueno DIOS te bendiga mucho
Dulce Mejia quise poner brisket y se puso pollo barbecue jijiji
Laura Gómez, lo haces al horno, al carbón, en la estufa o cómo lo cocinas y cómo lo preparas? También me podrás decir cómo es el gravy café?, Espero que me contestes, gracias anticipadas.
Abrazos.
Beatriz Gómez yo vivo en Laredo Tx
Desde colombia. Muy buena tu preparacion gracias me gusto mucho
El brisket es lo que conocemos como Suadero, solo que en las taquerias lo trocean y lo hacen en ese maravilloso manjar que nos ponen en un tortilla.
NO. EL SUADERO ESTA EN LA PARTE BAJA DE LA RES ENTRE SUS PATAS. LO QUE TE DAN EN LAS TAQUERIAS NO ES VERDADERO SUADERO, ES UNA PIEZA ESPECIAL QUE LOS QUE VENDEN CARNE LES VENDEN A LOS TAQUEROS ESPECIAL PARA TACOS.NO ES VERDADERO SUADERO. ES MAS BARATA PUES EL KILO DE SUADERO ANDA MAS DE 160
A mi si me gustan más el brisket, más que, el pavo, más delicioso 😋 y mejor para preparar. Gracias, lo que voy a preparar esta navidad. Buena explic@cion, de que es el briskets
Triunfando como siempre!!!
Marisolpink, una receta muuuuuuuy buena y llena de sabor, la cocinare para el fin de año y el único cambio que haré es poner una buena cantidad de papas para guarnición del plato y complementar con ensalada fresca. Saludos y FELIZ NAVIDAD Y UN NUEVO AÑO LLENO DE REALIZACIONES Y GRANDES LOGROS CON LA FAMILIA, AMIGOS Y MUCHO TRABAJO.
Me encantan tus vídeos Marisol.
Excelente alternativa para estas fechas, Muchísima gracias Marisol 😘❤
Se me antojo que rico💕💕
Mi corazon 💓
Mi corazon💓
Denme like
He echo muchas recetas tuyas y ahora no puedo dormir pensando en este brisket, no tardaré en hacerlo, aunque sea un kilo nada mas 😋
me gustan tus videos mi inspiran a cocinar
Marisol gracias, gracias, gracias, por compartir, te deseo a Ti , Tu Familia, y todos tus seguidores, sea un 2020, lleno de Salud y Bendiciones, Feliz Año
Marisol: lo van a dejar 12 horas en el horno.
Yo siendo un lelo as usual: ps en la olla express son como 3 horas ¿no?
Ahi va un chiste para que me den likes y no me linchen.
-Mesero este capuccino tiene mucha espuma. Traigame otro.
-Señor eso es un cerveza y usted ya lleva 10.
-Ha de ser por eso que no me di cuenta ¿no?
Fíjate que yo tengo esa duda yo tengo una olla de cocimiento lento y lo deje.8 horas y mi brisket de veía seco 😭 supongo que es menos entonces 😔
Se me mega antojo😛😛😛
Eres encantadora !
¡Que rico se veeeee! no va a quedar otra que intentar hacerlo y probarlo. Gracias Marisol.
*UN ABRAZO ENORME DESDE HOUSTON TEXAS MARISOL TE AMO Y AMO TODAS TUS RECETAS ERES HERMOSA EN TODOS LOS ASPECTOS*
Se ve muy rico, soy de cd Juárez, chihuahua y acá es súper común el brisket, yo lo hago para cena de navidad pero mi receta si es muy diferente, lleva salsa claudes,BBQ entre unas especies y queda super jugoso y muy rico..☺️
me podrías pasar tu receta por favor??
Puedes pasar tu receta porfavor 😅
Aca en Texas no es tanto rollo una salsa Claude's y una bolsa para hornear y listo QUEDA EXQUISITO
Siii jaja... Lo malo es que la Claude's solo la encontramos en Texas, me enteré cuando se lo recomendé a alguien y no pudo encontrarla en ninguna tienda :/
Aremina Si ya se ni modo se perderán esa delicia. Saludos 🤗
No yo vi la claude,s en el smart de la ponciano
Fabiola Rodriguez Si amiga en todos los Smart la tienen, incluso en Superettes y algunas más, es la ventaja de estar en la frontera. SALUDOS
Muchas gracias por compartir tus conocimientos sobre, las comidas, son tan deliciosas, todo lo que tu haces, Dios te bendiga grandemente, a ti y a toda la familia, un fuerte abrazo. Saludos desde CD Juarez Chihuahua.
Antes de que dijeras que la res parecia perro ya lo habia pensado 😁😁😁 saludos y Bendiciones para toda tu familia...
😂😂😂😂 me encantas... Me haces mucho reír.
Marisol disculpa pero ese brisket esta sobrecocido.
El brisket asi es!!!
🤣🤣🤣🤣😂😂 Nooo! No esta sobrecocido..😂
Quedo seco, por qué a final de cuentas se hirvio con esos liquidos, la mejor versión de un brisquet es ahumado por 12 hrs, vean la receta en la capital o en gogafoods...!!!!
eso es caldo de res 😂😂😂!! jamas habia visto q le inyecten consome a un brisket q pecado!!!
Q rico el jueves preparo uno gracias saludos desde texas
Me tomo un chupito cada vez que dice brisket..termino borracha 😂
Hola marisolpink mandam un saludo a mis hijos Rodrigo y ximena k les gusta cm cuentas tus chistorrines y la marranes y todo lo k ases xk yo lo ago y nos encanta eres la única en la cocina saludos desde puebla soy Belém Gomez felises fiestas un beso y abrazo