Что приготовить из ревеня?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 сен 2024
  • Говорим о использовании ревеня в пище, перечисляю варианты. Берем только черешок.
    Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии.
    #ревень

Комментарии • 96

  • @ДелаХозяйские-ь9с

    Наш канал на Дзен: zen.yandex.ru/id/62205dd7c29e4221caf69246
    Поддержать канал: карта Сбербанк 2202 2020 8391 3230
    Приглашаем на другие наши каналы:
    ХРОНИКИ БОЛЬШОЙ СЕМЬИ ruclips.net/channel/UCwE4Ak5Okni7fH5DGdFx-8Q
    СРАВНИ ЦЕНЫ ruclips.net/channel/UCzI_6-9RWq4jbt0crdjYJDw
    КОНФЕТЫ И ФАНТИКИ ruclips.net/channel/UCbSsv7iMqy8filoJ0St1uDQ

  • @lilijastars7225
    @lilijastars7225 3 месяца назад +5

    Спасибо, оч хорошо, просто и доступно все рассказываете. Вам удачи и процветания. Будьте здоровы и радостны.

  • @Гульнара-щ1ц
    @Гульнара-щ1ц Месяц назад +1

    Спасибо. Очень полезно и информативно, без лишней болтовни

  • @МаринаМ-х9м
    @МаринаМ-х9м Год назад +6

    Огромное спасибо, начну с заморозки и баночку варенья закатаю. Привет из Екб.

  • @МКЖ9791
    @МКЖ9791 3 месяца назад +8

    Компот с вишней очень вкусный и в листья голубцы заворачивали, очень вкусно👍

    • @tat5891
      @tat5891 3 месяца назад +1

      Листья разваливаются в голубцах, но будьте осторожны у кого камни в почках!!!!

    • @МКЖ9791
      @МКЖ9791 3 месяца назад

      @@tat5891 впервые слышу. Капустные видела разваливаются, а эти мне больше понравились в голубцах.

    • @tat5891
      @tat5891 3 месяца назад +2

      @@МКЖ9791 у меня они разварились, как каша получились, а попробовала из листьев смородины, очень вкусные голубцы. У меня смородина крупнолистная. Ещё можно листья порезать и заморозить, зимой зелёные щи ,сказка. Варю на зиму из черешков компот, мужу. Камни в почках не позволяют мне насладиться ревнем.

    • @МКЖ9791
      @МКЖ9791 3 месяца назад +2

      @@tat5891 каждому своё. А у нас лист смородины не крупный, но интересно какой вкус получился бы.

    • @tat5891
      @tat5891 3 месяца назад

      @@МКЖ9791 если не крупный лист, наложите 2-3 шт в нахлест, вкус вам точно понравиться. Приятного аппетита.)

  • @Дельное_дело
    @Дельное_дело 3 месяца назад +9

    Детьми ещё по огороду бегали, резали по стеблю ревня и сидели довольные на лавочке, морщились от кислоты. Варенье, а тем-более компот ненавижу. А мама всегда делала и варенье и компот. И вот, тридцать лет спустя вижу ваше видео и слышу про варенье Клубника и Ревень! Как? Как мама не догадалась смешать эти продукты? Я думаю это гораздо вкуснее.
    Вчера съездила к маме в гости, нарезала ревня с целью самой сделать варенье Клубника и Ревень. Нужно расставить все точки над i 😂

    • @ВалентинаПротасова-з9ш
      @ВалентинаПротасова-з9ш 3 месяца назад

      Я в прошлом году сама сообразила и сварила такое варенье. Клубника и ревень это нечто... Мне очень понравилось в такой смеси...

    • @МаринаХенкина-м5г
      @МаринаХенкина-м5г 3 месяца назад +1

      Чудесный получается компот без воды из ревня, клубники, малины. Отдельно засыпаем сахаром ягоды и нарезанный ревень. Хорошо поставить на ночь. Утром ягоды вылавливаем шумовкой. Сироп сливаем и нагреваем, чтобы разошелся сахар. Я немного провариваю ревень. Ягоды и кусочки ревня раскладываю в пропаренные баночки и заливаю горячим сиропом. Закатать. Перевернуть. Укутать. И зимой наслаждаться!

  • @ВалентинаЯцунова-р2я
    @ВалентинаЯцунова-р2я 3 месяца назад +1

    Недавно приготовила цукаты из ревеня, вкусно очень

  • @galalkino2241
    @galalkino2241 3 месяца назад +5

    Для компота не нужно снимать волокнистую част,, ней очень хороший аромат и вкус

  • @ГалинаПрейс
    @ГалинаПрейс Год назад +2

    Класс 🙏💕

  • @ЛарисаДенежкина-м2я
    @ЛарисаДенежкина-м2я 3 месяца назад +12

    Девочки, я много лет варю варенье ревень+банан. Очень вкусно. Попробуйте. Ревнь 500гр,сахар 500гр,банан 250гр

    • @МаринаЧугреева-т3в
      @МаринаЧугреева-т3в 3 месяца назад

      Скиньте рецептик. Как вы делаете:крошите, через блендер?

    • @ЛарисаДенежкина-м2я
      @ЛарисаДенежкина-м2я 3 месяца назад +1

      @@МаринаЧугреева-т3в ревень чистим, режим на 1см перемешиваем с сахаром оставляем на часа два. Банан чистим, режим на тонкие кружки. Все перемешиваем варим 5мин..Горячее разливаем по чистым сухим баночкам. (сегодня сварила с прошлогодней жималостью. Носильно жидкое. На морс пойдёт)

    • @helligarunor5867
      @helligarunor5867 3 месяца назад

      Это просто топ рецепт!!!❤❤❤

  • @АлександраХамидулина-щ2ж

    Ревень,апельсин и лимон. Оболденное получается варенье

  • @blahamuha6621
    @blahamuha6621 Год назад +4

    Очень акуратна с замороженым ревнем кто исползует в пирогах, рассчитывайте что он выделит очень много жидкости.

    • @ДелаХозяйские-ь9с
      @ДелаХозяйские-ь9с  Год назад +1

      Ну да, надо на сите размораживать и потом отжать ещё перед использованием. Спасибо, Александр 👍

    • @ТатьянаШамкова-о4т
      @ТатьянаШамкова-о4т 2 месяца назад

      Здравствуйте. Поделитесь пожалуйста, как Вы готовите пироги с ревенем? Благодарю.​@@ДелаХозяйские-ь9с

  • @ЛюбовьГизатулина-д7м
    @ЛюбовьГизатулина-д7м 3 месяца назад +2

    Ревень не лопух.

  • @АйшатБагавдинова-п3с
    @АйшатБагавдинова-п3с 3 месяца назад

    Девочки ревень это тот-же лапух?

    • @ДелаХозяйские-ь9с
      @ДелаХозяйские-ь9с  3 месяца назад +2

      Нет, это кислый лопух😅

    • @elenaz794
      @elenaz794 Месяц назад

      Нет, это огородное растение. Самый первый овощ. И в конце лета, к осени тоже очень вкусный и сочный.. В начинке напоминает яблоки.

  • @Жанна-ч6э
    @Жанна-ч6э 2 месяца назад +4

    Очень вкусно голубцы , вместо капусты листья ревеня

  • @svetlubvi2228
    @svetlubvi2228 21 день назад +1

    Спасибо, хорошие советы и идеи про ревень, я аж растерялась что именно мне сделать))) 👏😁👍

  • @taifa1000
    @taifa1000 Год назад +10

    Леночка, сделайте как-нибудь ролик пирожков с ревнем. Хочется посмотреть ваш рецепт. Заранее спасибо.

  • @sveta.antipova
    @sveta.antipova Год назад +9

    А я так и не завела себе ревень ! У соседки растут красивейшие кусты . Нужно у нее позаимствовать ! 😂 вкус детства . Всегда воровали у соседей реверь .

  • @asbest-23.rylit.61
    @asbest-23.rylit.61 Год назад +11

    Зеленуха это класс! Надо есть пока есть! Я салатов насадила 6 сортов. Едим с мужем тазиками и на обед, и на ужин. И с яйцом, и с редисом, и с огурцом,и с тунцом или просто с разной зелёнкой. Можно сказать меню салатов на целую неделю.😊😊😊Сама ревень не сажу соседка делится,у неё много. Варю варенье с крыжовником. Вкус изумительный. И морожу зимой в супчики добавляю

    • @ИринаФесенко-х5и
      @ИринаФесенко-х5и 3 месяца назад

      Сажаю, сажать, посадила… откуда такие исковерканные слова? Садила…сажу….((((

  • @ТатьянаСевер-ш1ц
    @ТатьянаСевер-ш1ц 3 месяца назад +3

    Я постоянно делаю из ревня варенье для себя, черешки чищю, режу, немного привариваю с сахзамом, по вкусу, можно с сахаром, но я диабетик, привариваю совсе немного, до мягкости, в конце добавляю немного агар агара или пектина, чтобы загустить, потом горячим пробиваю блендером, по таблеткам и в морозилку...зимой очень вкусно ...раньше делала с бананом, тоже вкусно, но ..не для меня ..в прошлом году попробовала с грушей, свежую грушу , на мягкую потверже, порезать на дольки, и прямо свежую залить горячим вареньем, приготовленным вышенаписанным способом, и дать постоять пару дней....до заморозки не добрались, я все слопала ...очень вкусно... можно таким же способом с апельсином, только сахара нудно больше, кисло сильно....

  • @elenaz794
    @elenaz794 Год назад +7

    А я делаю начинку для пирогов. По вкусу напоминает яблоки. Чтобы не вытекла начинка, сверху посыпаю ложку крахмала

  • @irinamichel4153
    @irinamichel4153 3 месяца назад +4

    Большущее БЛАГОДАРЮ!
    ОЧЕНЬ ВСЁ ПОНЯТНО ОБЯСНИЛИ💖
    ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ ☘️

  • @ИринаУсачук-ю3е
    @ИринаУсачук-ю3е Год назад +6

    У меня после полной срезки ещё много вырастает , мой папа его в щи любит добавлять! 🤗

  • @Лариса-т7з7я
    @Лариса-т7з7я Год назад +7

    Попробуйте ещё шарлотку с ревнем.

  • @МаринаСтрижева-з5м
    @МаринаСтрижева-з5м 4 месяца назад +6

    спасибо, как раз то что искала)) всем мира и добра.

  • @ВалентинаДанзанова-у5с

    Я варю ревень с курагой попробуйте сварить очень вкусно получается с абрикосов вкусом

  • @marina4054
    @marina4054 2 дня назад

    Спасибо за советы! Очень вовремя я вас услышала. Буду замораживать и попробую с тыквой и апельсином варенье сделать.

  • @izolda12
    @izolda12 3 месяца назад +2

    Попробуйте цветки ревеня в рагу или так приготовьте - как будто с икрой ешь❤

  • @ПавелЦетнар
    @ПавелЦетнар 3 месяца назад +3

    Цукаты из ревеня цена- 1кг-2500руб. Каково????

  • @СветаТитовская
    @СветаТитовская 4 месяца назад +3

    Сегодня сделала шарлотку с ревенем , всем очень понравилось! Вместо яблок...

  • @forgot1586
    @forgot1586 Год назад +4

    Спасибо большое за ролик) все, что перечислили готовить из ревеня, очень вкусно! Из одного ревеня не варила варенье, надо попробовать!

  • @ЛюдмилаКостина-т8л
    @ЛюдмилаКостина-т8л 3 месяца назад +3

    Я листья ревеня заливаю водой, ставлю на солнышко побродить и поливаю свои гортензии.

  • @ИринаРусинова-и7м
    @ИринаРусинова-и7м 5 месяцев назад +11

    Листья ревеня используем для варки щей зелёных. Можно на мясном бульоне, и можно постные, с картошкой, морковью, луком, можно добавить щавель, крапиву, сныть. С яйцом и сметаной, да и без них, очень вкусно

    • @АнастасияВ-в9з
      @АнастасияВ-в9з 3 месяца назад

      Нельзя есть листья ни в коем случае, можно только майские черешки! Развивается подагра, желчекаменная болезнь, проблемы с суставами.

  • @ИринаУсачук-ю3е
    @ИринаУсачук-ю3е Год назад +13

    Я весь ролик слюной чуть не подавилась!!! Да делаю , много всего , все любят! 👍

  • @oriola3205
    @oriola3205 Год назад +8

    Делаю варенье из ревеня. Ничего для вкуса не добавляю. Мне нравится его натуральный тонкий вкус. С домашним мороженым очень вкусно кушать.
    Надо будет и заморозить, спасибо за совет.

    • @leto.23
      @leto.23 Год назад +2

      Мне тоже нравится аромат ревневого варенья без всяких добавок.

  • @ГалинаПрейс
    @ГалинаПрейс Год назад +5

    Варенье вкусное

  • @ОльгаКулешова-и3т
    @ОльгаКулешова-и3т Год назад +7

    Лена, из листьев ревня очень вкусные голубцы

    • @ДелаХозяйские-ь9с
      @ДелаХозяйские-ь9с  Год назад

      Спасибо 👍

    • @GK07081948
      @GK07081948 Год назад

      Листья ревеня есть нельзя

    • @ОльгаЖохова-х2ы
      @ОльгаЖохова-х2ы 3 месяца назад

      ​@@GK07081948уже лет 20,а может и больше, делаю голубцы из листьев ревеня, вкуснятина, подсадила всех друзей и знакомых ,все живы😅

  • @ЕленаГусева-й9ы
    @ЕленаГусева-й9ы 3 месяца назад +4

    Спасибо за видео. ❤

  • @НадеждаАлатова-Горелкина

    В этом году это очень актуально ❤. Заморозок лишил нас яблок, груш, вишни, смородины

  • @uljanaorlova3194
    @uljanaorlova3194 3 месяца назад +2

    U menja 13 kustikov vse otdaju v pansionat❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @zhannasilica6180
    @zhannasilica6180 Год назад +9

    Цукаты из ревеня невероятно вкусные!

    • @СветланаКостромитина
      @СветланаКостромитина 3 месяца назад

      Расскажите подробней! Проварить в сиропе и подсушить?

    • @markizanochi65
      @markizanochi65 3 месяца назад

      Я наделала цукатов и теперь остановиться не могу , варенье тоже сделала, у нас в штате он очень популярен , у меня 3 куста и куда девать столько не знаю , надо пост ок попробовать .

    • @zhannasilica6180
      @zhannasilica6180 3 месяца назад +4

      @@СветланаКостромитина режу наискось кусками по 2см. Засыпаю сахаром на ночь, к утру много сока . Сливаю сок, ставлю на огонь, когда сок закипит кладу кусочки ревеня и на маленьком огне варю не больше трех минут, выключаю нагрев. Ревень остывает. Потом аккуратно шумовкой достаю ревень из кастрюли, опять нагреваю до кипения, остужаю. Так три раза. Варить дольше трех минут нельзя, иначе превратиться в кашу. После остывания вытаскиваю ревень и раскладываю на пергаментную бумагу в один слой. Кладу в сушилку. Оставшийся сироп закатываю. Осенью открываю и варю на его основе пастилу из яблок- очень вкусно!

    • @СветланаКостромитина
      @СветланаКостромитина 3 месяца назад

      @@zhannasilica6180 благодарю! Обязательно сделаю!

    • @Zakhar4929
      @Zakhar4929 2 месяца назад

      @@zhannasilica6180а от кожицы очищаете стебли?

  • @ЛиллияКанаткина
    @ЛиллияКанаткина 3 месяца назад +2

    Самый вкусный махито это с базиликом.

  • @ЛилияКолобова-м6и
    @ЛилияКолобова-м6и Год назад +4

    А какие вкуснейшие голубцы из листьев! И без хлопот

    • @ДелаХозяйские-ь9с
      @ДелаХозяйские-ь9с  Год назад +1

      Спасибо 👍 попробую

    • @ЛилияКолобова-м6и
      @ЛилияКолобова-м6и Год назад +4

      @@ДелаХозяйские-ь9с листья не нужно бланшировать , просто прожилки придавить скалкой! Завернуть фарш и потушить!

  • @loklook1647
    @loklook1647 Год назад +4

    Благодарю

  • @ОреховаОльга-ы6в
    @ОреховаОльга-ы6в 3 месяца назад +1

    Ревень вкусное варенье, но с клубникой не пробовала, надо сделать

  • @ОреховаОльга-ы6в
    @ОреховаОльга-ы6в 3 месяца назад +1

    Короче можно делать ассорти, кому что нравиться

  • @wasili-vx2zi9qt7r
    @wasili-vx2zi9qt7r Год назад +2

    🤝🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @ЛарисаИвановаАндреевна
    @ЛарисаИвановаАндреевна 3 месяца назад +1

    Ревень + клубника= сног сшибательное варенье!

  • @galinaartemenko7664
    @galinaartemenko7664 Год назад +4

    Я готовлю пастилу ,очень вкусная, попробуйте.

    • @ДелаХозяйские-ь9с
      @ДелаХозяйские-ь9с  Год назад +1

      Спасибо за идею 👍

    • @ЕленаСмольянинова-э6р
      @ЕленаСмольянинова-э6р 3 месяца назад

      Добрый день, когда пастелу делаете, варите его? Сахар ложите?

    • @galinaartemenko7664
      @galinaartemenko7664 3 месяца назад +2

      @@ЕленаСмольянинова-э6р да,сахар по вкусу, нарезаю,засыпаю сахаром,иногда добавляю ванильный сахар или цедру апельсина и в микроволновку до готовности,потом эту разварившуюся массу взбиваю блендером и раскладываю в сушилку тонким слоем ,готовую сворачиваю или режу на кусочки ,можно сахарной пудрой обсыпать, хранится в сухом месте.

    • @ЕленаСмольянинова-э6р
      @ЕленаСмольянинова-э6р 3 месяца назад +1

      @@galinaartemenko7664 спасибо!!!!
      А я с вами поделюсь моими случайно застрявшими у нас рецептами))
      Яблоко+ кабачок( или тыква)+ лимон + корица+ морковь + айвовое варенье - вкусная пастилушка получается))))
      Яблоко+ морковка + тыква + красный перец острый + травки- приправки)))
      Храню в пластиковых бутылках в чулане или погребе( а то моль её тоже любит)))))
      Бутылки в верху надрезаю не до конца, салфетки бумажные ложу и трубочками набиваю. Надрез бутылки заклеиваю скотчем. Хорошо хранятся)))

  • @КиямоваСветлана
    @КиямоваСветлана 3 месяца назад +2

    БЛАГОДАРЮ.

  • @elenamalykh7799
    @elenamalykh7799 Год назад +2

    Здравствуйте. А у Вас есть абрикосы? Если есть подскажите сорта.

    • @ДелаХозяйские-ь9с
      @ДелаХозяйские-ь9с  Год назад

      Да, у меня Фаина, Бай, Академик, Сибиряк Байкалова. Этой зимой подмерзли изрядно. Только Сибиряк Байкалова и Академик почти не пострадали. Завязь только на академике. Год плохой, видимо, для них

  • @ТаняИванова-щ9д
    @ТаняИванова-щ9д 3 месяца назад

    РевЕнь

  • @НаталияНаталка-х4и
    @НаталияНаталка-х4и 3 месяца назад

    У моего ревня совсем другие листья . А может это не ревень ?

    • @ДелаХозяйские-ь9с
      @ДелаХозяйские-ь9с  3 месяца назад +1

      В смысле?

    • @НаталияНаталка-х4и
      @НаталияНаталка-х4и 3 месяца назад

      @@ДелаХозяйские-ь9с У меня есть растение в огороде, с толстыми стеблями, с резными листьями. Корень в виде морковки, белый , пахнет приятно. Я всегда считала его за ревень. Жевала стебли, сок нормальный,травяной вкус.
      Стала искать , что бы с ним сделать. Оказалось у ревня совсем другие листья.
      Что же я жевала? Но явно не отраву .

    • @elenaz794
      @elenaz794 Месяц назад

      Попробуйте. У ревеня вкус кислый немного терпкий. У лопуха более пресный- трава- травой, с горчинкой

  • @ninapan9185
    @ninapan9185 3 месяца назад +1

    Спасибо❤