Hice esta receta en vasitos para una fiesta los hice 2 días antes y todos dicen estaban muy ricas yo las tuve en la mesa del pastel para las fotos y estaban firmes como a temperatura ambiente eso me gustó mucho
Me vi la lista de curso gelatina y me siento motivada yo pensé que era más difícil hacer gelatina que no fueran de bolsita y veo que no es tan complicado yo hice una de tus gelatinas y les gustó mucho hasta me preguntan que cuando hago otra
Ow mi estimada mafe que bien c pone aquel recomendación es un gusto mirar estas buenas obras maestras de hacerlas ni poder hablar del resultado delicioso y bueno que c forma al probarlas a disfrutar 🤤
Alguien mas viene del video de la gelatina de mosaico para repasar la de agua, Mafe yo recuerdo que te conocí cuando buscaba un flan napolitano y me salió tu vídeo por cierto queda 😋 el flan
buenas noches mira yo soy de chile te mando un saludo mira quiero saber cómo puedo beber la gelatina sin sabor como colágeno cómo la puedo cómo le puedo puedo preparar para aplicarle a los postres encima en la cubierta para que le dé brillo cómo glaseado cómo se hace eso cómo es el procedimiento de la gelatina colágeno
Hola, te comparto que yo tomo una cucharada de grenetina disuelta en un vaso de agua, solo la agito y lo tomo rápido, cuando lo quiero con sabor sólo agrego una fruta a la licuadora y agrego está mezcla que te comento y se hace como un jugo, se toma fresco. Para dar brillo a las frutas utilizo 250ml de agua, tomo una poca para hidratar una cucharada sop de grenetina, mientras se hidrata, llevo el resto del agua a fuego y agrego unas 3 cucharadas de azúcar refinada y muevo bien, unos 3 a 5 min, esto se hace como miel líquida, agrego la grenetina y muevo para integrar bien, que se disuelva bien y dejo enfriar, si quieres agregas una esencia pero lo puedes dejar así, ya frío barnizo con una brocha la fruta, espero te sea de utilidad mi comentario, saludos🌷
Hola la esencia que se le pone a cada litro es la del sabor que se va a hacer o a todas se les pone el sabor jerez y aparte y sabor de lo que la vayamos a hacer ?
5:51 antes de terminar les comento que pueden usar concentrado que ya tiene color, sabor y olor y omiten pintar cada gelatina de color diferente, saludos🌷
Hola la acabo de encontrar y me gustó su forma de preparar las gelatinas y me suscribí , para la gelatina de jerez es la misma manera de hacerla ? Gracias por contestar DTB ❤
Sí te refieres para venta, que las lleves a la calle o una fiesta, si se puede pero también si es un clima muy caluroso lo mejor es comer algo fresco y refrigerado. Saludos 🌷
Sirve como saborizante, conservador, y sí es indispensable, he leído que puedes sustituirlo con gotas de limón, naranja o vinagre de manzana pero yo nunca he probado hacerlo ya que puedo conseguirlo con facilidad pero te hago el comentario, saludos 🌷
Disculpe se puede utilizar tang también para dar sabor vendo hielitos y hace tiempo quiero vender gelatina pero las comerciales salen caras soy persona mayor y ocupo vender para generar ingresos muchas gracias
Hola, si usted gusta puede hacer una prueba con medio litro y si a usted le gusta pues adelante, en lo personal nunca he hecho de tang, hago de refresco pero igual las vendo como gelatina de refresco. Está receta es la básica con grenetina. Saludos🌷
Buenas noches nunca había visto una receta asi gracias por enseñarlo y te pregunto ¿la grenetina tiene caducidad ? Es que tengo medio kilo de grenetina hace unos 5 años y el empaque no tiene caducidad crees que puedo ocupar la todavía gracias por tu contestación saludos Martha Campos
En donde la venden podrías preguntar, porque si está sellada y en buen estado sólo queda preguntar al vendedor de materia prima porque 5 años es mucho tiempo y no quiero darte una respuesta errónea, gracias por comentar, saludos 🌷
Gelatina de AGUA 👇ruclips.net/video/RBqWnYJVjpQ/видео.htmlsi=DDjasb1ALNJQLAGC
Siempre aprendo algún tip nuevo con tus videos!💚❤💛
Excelente! Muchas gracias 🌷
Hice esta receta en vasitos para una fiesta los hice 2 días antes y todos dicen estaban muy ricas yo las tuve en la mesa del pastel para las fotos y estaban firmes como a temperatura ambiente eso me gustó mucho
Que gusto que te fue útil el vídeo, saludos 🌷
Hola Mafe tengo meses de no hacer ningún postre pero ya me urge algo fresco y dulce, en este video veo mas claro todo el procedimiento y mas fácil
Me vi la lista de curso gelatina y me siento motivada yo pensé que era más difícil hacer gelatina que no fueran de bolsita y veo que no es tan complicado yo hice una de tus gelatinas y les gustó mucho hasta me preguntan que cuando hago otra
Que gusto, saludos🌷
Muchas gracias muy buena explicación se ve rica mil bendiciones saludos de Torreón Coahuila 🍀🍀🍀🌹🌹🌹🙏🙏🙏🤗🤗🤗🤗
Muchas gracias y bienvenida 🌷
Ow mi estimada mafe que bien c pone aquel recomendación es un gusto mirar estas buenas obras maestras de hacerlas ni poder hablar del resultado delicioso y bueno que c forma al probarlas a disfrutar 🤤
Muchas gracias por todo el apoyo, gracias 🌷
Alguien mas viene del video de la gelatina de mosaico para repasar la de agua, Mafe yo recuerdo que te conocí cuando buscaba un flan napolitano y me salió tu vídeo por cierto queda 😋 el flan
Muchas gracias, he visto comentarios en varios videos, agradezco tu apoyo 🌷
Yo vi la lista pero cuál dices porque hay de mosaico de cuadritos de leche y este de agua, ¿cuánto te duro en temperatura ambiente ?
Tiene su forma de preparar esas gelatinas
Han de quedar muy ricas
.
Muy ricas y nutritivas por la grenetina 🌷
buenas noches mira yo soy de chile te mando un saludo mira quiero saber cómo puedo beber la gelatina sin sabor como colágeno cómo la puedo cómo le puedo puedo preparar para aplicarle a los postres encima en la cubierta para que le dé brillo cómo glaseado cómo se hace eso cómo es el procedimiento de la gelatina colágeno
Hola, te comparto que yo tomo una cucharada de grenetina disuelta en un vaso de agua, solo la agito y lo tomo rápido, cuando lo quiero con sabor sólo agrego una fruta a la licuadora y agrego está mezcla que te comento y se hace como un jugo, se toma fresco. Para dar brillo a las frutas utilizo 250ml de agua, tomo una poca para hidratar una cucharada sop de grenetina, mientras se hidrata, llevo el resto del agua a fuego y agrego unas 3 cucharadas de azúcar refinada y muevo bien, unos 3 a 5 min, esto se hace como miel líquida, agrego la grenetina y muevo para integrar bien, que se disuelva bien y dejo enfriar, si quieres agregas una esencia pero lo puedes dejar así, ya frío barnizo con una brocha la fruta, espero te sea de utilidad mi comentario, saludos🌷
Hola la esencia que se le pone a cada litro es la del sabor que se va a hacer o a todas se les pone el sabor jerez y aparte y sabor de lo que la vayamos a hacer ?
Una pregunta se podra agregar en lugar de escencia concentrados para la gelatina???🤭
5:51 antes de terminar les comento que pueden usar concentrado que ya tiene color, sabor y olor y omiten pintar cada gelatina de color diferente, saludos🌷
Una pregunta y si se hace de color pero en gramos no concentrado como la hago
Gelatina de LECHE 👇ruclips.net/video/cFh_8AUhiq4/видео.htmlsi=U91dIn2wl-k_MGsx
Hola la acabo de encontrar y me gustó su forma de preparar las gelatinas y me suscribí , para la gelatina de jerez es la misma manera de hacerla ? Gracias por contestar DTB ❤
Si usa concentrado ya trae el color así que ese paso se omite, lo demás es igual, saludos🌷
Hola ! se puede preparar este tipo de gelatina sin refrijerar ? Y que duren firmes ?
Sí te refieres para venta, que las lleves a la calle o una fiesta, si se puede pero también si es un clima muy caluroso lo mejor es comer algo fresco y refrigerado. Saludos 🌷
@@MafeLoHace No me refería . Cuando se terminará de preparar. Ya comprobé que si cuajan . 😊
Gracias por su respuesta y receta 🫶
Mafe, que buena clase, todos hacen gelatinade sobre y es mucho químico ya; se puede poner azúcar morena o necesito la blanca refinada? Gracias
Para las gelatinas de color puedes usar cualquiera, para la transparente debe ser refinada.
Para que es el ácido cítrico es muy necesario es que no tengo a la mano y no se donde conseguirlo se podrá que no se lo ponga???
Sirve como saborizante, conservador, y sí es indispensable, he leído que puedes sustituirlo con gotas de limón, naranja o vinagre de manzana pero yo nunca he probado hacerlo ya que puedo conseguirlo con facilidad pero te hago el comentario, saludos 🌷
Buen dia en dónde se compra el color y el ácido citrico. 😊😊
En tiendas de materia prima, donde venden todo para repostería y pastelería. Saludos🌷
Disculpe se puede utilizar tang también para dar sabor vendo hielitos y hace tiempo quiero vender gelatina pero las comerciales salen caras soy persona mayor y ocupo vender para generar ingresos muchas gracias
Hola, si usted gusta puede hacer una prueba con medio litro y si a usted le gusta pues adelante, en lo personal nunca he hecho de tang, hago de refresco pero igual las vendo como gelatina de refresco. Está receta es la básica con grenetina. Saludos🌷
Buenas noches nunca había visto una receta asi gracias por enseñarlo y te pregunto ¿la grenetina tiene caducidad ? Es que tengo medio kilo de grenetina hace unos 5 años y el empaque no tiene caducidad crees que puedo ocupar la todavía gracias por tu contestación saludos Martha Campos
En donde la venden podrías preguntar, porque si está sellada y en buen estado sólo queda preguntar al vendedor de materia prima porque 5 años es mucho tiempo y no quiero darte una respuesta errónea, gracias por comentar, saludos 🌷
Buenas noches gracias por su contestación lo haré como dice usted gracias y saludos Martha C
Debe hervir el agua??
No, solo debe estar muy caliente para disolver primero el azúcar y después la grenetina. Saludos 🌷
O sea el sabor es el acido cítrico? O le paso sabor
El sabor es el azúcar y la esencia, el ácido cítrico le da la acidez característica de la gelatina, además de brillo y conservación, saludos 🌷
Me interesa que sean frutas naturales. Asi yo tambien hago cantidades desde cero..😂 nada como los colores naturales. 😂
Muy bien! Saludos 🌷
Que pasa si no le hecho acido cítrico??
Te va saber dulce pero sin el sabor característico de las gelatinas, saludos 🌷
@@MafeLoHace de hecho lo quiero sin azúcar tampoco, solo la gelatina y tal vez fruta como tipo suplemento para las articulaciones