Essas 10 coisas ninguém te conta sobre a comida da Rússia - Café da manhã Ep. 130

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  • Опубликовано: 23 ноя 2024

Комментарии • 528

  • @goytabr
    @goytabr 6 лет назад +88

    Não acho um grande problema a culinária russa ter muita coisa originária de outros países. É normal e é positivo enriquecer a culinária local com ingredientes e influências de outros países, e as culinárias vivem mudando e se reinventando em função disso. Por exemplo, dá para imaginar a cozinha italiana sem tomate ou a alemã sem batata? Hoje não, mas as duas plantas são originárias do continente americano e eram desconhecidas na Europa antes de Cristóvão Colombo. Portanto, os italianos comem tomate e os alemães comem batata há no máximo 500 anos, o que é muito tempo para nós, mas na longa história dos europeus foi só anteontem.
    Por outro lado, brasileiro vive sem arroz e feijão? Também não existiam na América do Sul, foram trazidos do Oriente e do México (respectivamente) pelos portugueses e espanhóis. E falando nos portugueses, não existe bacalhau nos mares próximos a Portugal - é um peixe que só vive em águas muito frias e eles vão pescá-lo bem longe, nos mares da Noruega e da Islândia. E pizza já deixou de ser italiana há muito tempo - hoje é um prato universal e cada lugar tem seu jeito de fazê-la. O mesmo vale para o hambúrguer, que já é uma adaptação americana de um bife de carne moída alemão chamado Frikadelle e ganhou o mundo. E assim vai.

  • @angelicacrod
    @angelicacrod 6 лет назад +44

    A paixão dos russos com derivados de leite deve ser parecida com o que a gente tem com queijo, a gente enfia em tudo. Do coalho do churrasco ao requeijão do café da manhã. PS: façam mais vídeos sobre a cultura russa, são maravilhosos, deem dicas de filmes e séries russas (especialmente se der pra achar legendado). Também queria entender porque muita gente ainda acha que países como Bielorrússia não deveria ter sido desmembrado da Rússia.

  • @derekmarquesgonzalesriveer2822
    @derekmarquesgonzalesriveer2822 6 лет назад +23

    A dasha é a russa mais zueira que conheço. Mas tbm só conheço ela kkkkkk

  • @taisrocha7216
    @taisrocha7216 6 лет назад +65

    Tapioca é tipicamente brasileiro, original de antes dos portugueses.

    • @fleija482
      @fleija482 5 лет назад

      Hahahahah antes hahahahah

    • @JCBUSABR
      @JCBUSABR 5 лет назад

      Tais Rocha que 💩

    • @thelastneanderthal3171
      @thelastneanderthal3171 5 лет назад +8

      O que Tais Rocha diz está correto. Façam um pouco de pesquisa antes de criticarem.

    • @JCBUSABR
      @JCBUSABR 5 лет назад +2

      O Brasil 🇧🇷 tem muito mais que tapioca.
      Tapioca não 👎 tem gosto de nada.

    • @erciandrade3514
      @erciandrade3514 5 лет назад

      Tapioca é indigena

  • @keillanihira8309
    @keillanihira8309 6 лет назад +20

    sou de Belém do Pará e o tacacá é uma comida típica daqui, originária dos indígenas da Amazônia, ou seja, os outros estados do norte também tomam tacacá, mas é mais popular aqui sim. ♥

    • @santosbrasilia
      @santosbrasilia 5 лет назад

      Tem também na Venezuela

    • @meowthecat1229
      @meowthecat1229 4 года назад

      O que vai no tacacá? Nunca comi

    • @marciliosousa785
      @marciliosousa785 3 года назад

      @@meowthecat1229 , caldo de mandioca, temperos, camarão de água doce e uma erva picante chamada jambú, que alguns chamam jambo. Comemos o camarão espetando um palito de dente, o jambú enrolamos nesse palito e bebemos o caldo diretamente da cuia em que é servido. Acho que leva farinha amarela, também. Só sei que dá única vez em que estive em Belém, o tacacá me salvou de uma gripe braba! Foi muito melhor que qualquer antigripal que já tomei!

  • @chuchurosaoficial
    @chuchurosaoficial 6 лет назад +7

    A feijoada nasceu como uma adaptação do cassoulet francês aos ingredientes locais, como o feijão preto e a carne seca. Foi só na virada do século XIX pro XX que os pobres do Rio de Janeiro transformaram a feijoada no que a gente conhece com vários tipos de miúdos como pé, orelha, rabo, etc.

  • @falandoaverdade2313
    @falandoaverdade2313 6 лет назад +4

    nossas comidas Paraenses são típicas de tribos indígenas, Tacacá, Maniçoba, pato no Tucupi, etc.

  • @dannieldf
    @dannieldf 5 лет назад +1

    Farofa é um prato muito típico do Brasil. E acho legal a gente parar de dizer que a feijoada é um prato copiado dos franceses, porque pra mim feijoada é mais que um prato, mas um evento que pode durar um dia inteiro e une família, amigos, caipirinha e um sambinha de boa qualidade, então dizer que é só um feijão cozido pra mim é reduzir o que realmente é uma feijoada de verdade.

  • @elielmoreira6463
    @elielmoreira6463 4 года назад

    Meu amigo Wally. Você é muito abençoado por ter essa família maravilhosa. Deus os abençoe sempre. Saúde Saúde e paz

  • @JD-uo3zu
    @JD-uo3zu 6 лет назад +4

    Eu sou do Pará, e sim, o Tacacá é 100% nosso. Os indígenas nos deixaram coisas maravilhosas! Agora, o mundo todo está vindo aqui para conhecer e aprender não apenas sobre o Tacacá, mas todas as frutas e comidas que a nossa Amazônia pode oferece.

  • @gustavovillar5822
    @gustavovillar5822 6 лет назад +22

    Kefir é uma colônia de fungos, bactérias e leveduras que 'transforma' o leite em iogurte. Uso muito pra fazer queijos e pães ;) sensacional!!!

    • @duxty
      @duxty 6 лет назад +2

      Quem conhece Kefir, não larga nunca mais. :)

    • @gustavovillar5822
      @gustavovillar5822 6 лет назад +1

      Verdade hehehe tem uma lenda que diz que o Kefir vem da Rússia. Vale muito procurar essa estória. Outra diz que vem de Deus pra Moisés alimentar o seu povo na travessia do deserto ;) o que importa é que Kefir é excelente \o/

    • @meowthecat1229
      @meowthecat1229 4 года назад

      Na minha escola aqui do bairro as tias da cozinha diziam que ia ter iogurte no lanche a gente ficava mega animado, quando chegava lá era iogurte desse caseiro de Kefir kssksksksk decepção, o povão tava esperando um iogurte frimesa daqueles bem gostoso

  • @mariananevesl1023
    @mariananevesl1023 6 лет назад +100

    Culinária russa nos meus pensamentos: strogonoff e vodka

  • @taisrocha7216
    @taisrocha7216 6 лет назад +7

    Feijoada é uma adaptação do Cassoulet, com "carnes menos nobres".

  • @renatos.k2883
    @renatos.k2883 6 лет назад +11

    Quando eu sai da América Latina eu percebi que poucos lugared do mundo possuem culinária diversa, na Europa a maioria dos paises comem sopa com batata legumes carne e algumas derivações disso e sanduíches.

  • @adrianog.a.4386
    @adrianog.a.4386 6 лет назад +1

    Aqui, a gente come numa bacia com feijão arroz, macarrão, frango, ou peixe ou carne, ovo e 1 copo grande de kissuco : )

  • @leorodrigues8874
    @leorodrigues8874 6 лет назад

    Como é bom esse papinho com vocês...parece que estamos na mesa tomando o cafezinho juntos!!!

  • @marcosaristides7469
    @marcosaristides7469 4 года назад

    Acho muito interessante ouvir as histórias e a vida na Rússia contada por vocês, a Dasha conta de um jeito sincero e simples !

  • @luataina5253
    @luataina5253 5 лет назад +2

    A comida baiana é repleta de coisas genuinamente brasileira: acarajé, abará, moqueca, tapioca, vatapá, pirão e caruru por exemplo

    • @thelastneanderthal3171
      @thelastneanderthal3171 5 лет назад

      Rapaz, você entendeu tudo errado. Não sabes que todas essas comidas segundo a maioria dos comentários aqui, foram inventadas pelos Franceses e Holandeses durante a breve ocupação da Bahia? (Rs, Rs!)

  • @kaiol4792
    @kaiol4792 6 лет назад +37

    Man, parece q vcs sao aqueles casais do The Sims hahahah, vcs nao brigam não? Faz um video falando sobre coisas q um fica puto com o outro!

  • @ancap0
    @ancap0 6 лет назад +44

    Gelatina de carne é um atentado contra a vida humana... kkkkkkkkk

  • @veramenon6721
    @veramenon6721 5 лет назад

    Vcs são muito lindos e simpáticos ,estou aprendendo muito com vcs,obrigada.

  • @gabriellamaia6709
    @gabriellamaia6709 6 лет назад

    Wally e Dasha, não consigo parar de rir quando assisto os vídeos de vocês, e a dinâmica dos vídeos é tão gostosa que vinte minutos passam voando.
    Amo vocês, parabéns pelo canal e pela família linda.

  • @osmarsilva5082
    @osmarsilva5082 5 лет назад +1

    Gosto muito, dessa maneira descontraída na produção dos vídeos. Parabéns!
    Quanto ao Kefir, alimento probiótico, faço uso diariamente desse iogurte natural.

  • @pollygoncalves2764
    @pollygoncalves2764 6 лет назад

    Adoro esse canal... Só fiquei sabendo recentemente que vcs lucram com cada vídeo que quem visualiza não pula. Nunca mais pulo anúncio nenhum.

  • @guilhermqueiroz
    @guilhermqueiroz 6 лет назад +1

    Meu namorado é russo, e semana há duas semanas fui conhecer! É tudo exatamente assim como voces falaram nesse video e no anterior! Moramos na itália e sinceramente, gostei muito da culinária russa do que da italiana.

  • @PFC4575
    @PFC4575 5 лет назад

    Que dupla fantástica! Otima quimica e muito divertidos! Sou vosso fã! Se virerem em Lisboa, pago um almoço aos dois!!

  • @giselecristinasilva1417
    @giselecristinasilva1417 6 лет назад

    Adorei a parte do chá, principalmente pq não tomo café, e da sopa... adoro e não tem essa de só no jantar... sopa é bom a qualquer hora e como prato principal. Já o pepino..... detesto.
    Sucesso família, adoro vocês!! 😘😘😘

  • @alinecastro9940
    @alinecastro9940 6 лет назад +14

    Dasha faz vídeos fazendo receitas russas, amei o vídeo😘

  • @AndrioLisboa
    @AndrioLisboa 6 лет назад +1

    Tacacá é uma sopa indígena de antes da colonização, temos nossa feijoada paraense que se chama maniçoba, arroz paraense e incontáveis outros tipos de comida que é só daqui do norte, inclusive farinha é bem diferente do resto do país e sem falar do açaí que já é conhecido no mundo todo.

  • @sgj6134
    @sgj6134 6 лет назад +21

    Tacacá é sim daqui do estado do pará , típico , e de influência indígena , e outras influência.

    • @emausmoraes
      @emausmoraes 6 лет назад +2

      Sou do sudeste do Pará e nunca comi tacacá, só vatapá. "Que coisa, não!"

    • @sgj6134
      @sgj6134 6 лет назад

      Emaús Moraes que legal cara um irmão nosso daqui estado ,aqui neste canal ,legal!!!
      Quando vieres a Belém pode ir ao ver- o-peso que VC vai encontrar tacacazeiras ali ,ou VC pode avenida Magalhães barata próximo a basílica de Nazaré ,a igreja católica , e ótimo o tacacá, mais nao poem muita pimenta heim RS!
      Paz irmão

    • @santosbrasilia
      @santosbrasilia 5 лет назад

      Tem na Venezuela também.

    • @michaelduarte3105
      @michaelduarte3105 4 года назад

      O tacacá atual, leva camarão. Mas antigamente eram usados peixe.

  • @aparvgy
    @aparvgy 5 лет назад

    Achei muito interessante este canal, traz curiosidades, histórias e mostra muita coisa que não conhecia, legal.

  • @rayanmalanski9049
    @rayanmalanski9049 6 лет назад +5

    Eu acho que as comidas que nasceram aqui sao brasileiras, independente de sua influência estrangeira. Toda comida típica de um país sofre um pouco de influência externa

  • @artesaniamdfcrulondrina7669
    @artesaniamdfcrulondrina7669 4 года назад

    sopa no inverno... cada uma melhor que a outra.... ai que coisa boa!

  • @luizcarlosmartins9899
    @luizcarlosmartins9899 4 года назад

    Vcs formam um casal maravilhoso, parabéns.

  • @jbliborio
    @jbliborio 6 лет назад

    Amo o canal de vcs! Parece que são velhos amigos com quem eu "converso" sobre a vida. Obrigado por compartilhar a vida de vcs com a gente!!!

  • @victoralbuquerquerabelo2476
    @victoralbuquerquerabelo2476 6 лет назад

    Primeiramente, adoro muito os vídeos de vocês! Conteúdo bom, particularmente falando, não é tanto pela estética, mas agregando multi informações com estética também e vocês entregam isso! Sou paraense e moro em SP há alguns anos, amo demais essa cidade, mas a culinária paraense é ímpar e tem um sincretismo fabuloso pois são temperos fortes com cultura e contexto que remetem tipicamente à culinária indígena (se é que s pode falar assim), difícil ser uma adaptação, mas ninguém é único e inaugural, então, no final do dia, quase impossível algo ser genuíno em toda a sua essência! Abraços aos dois e caso a gente se encontre por aí, convido-os a ir a um restaurante paraense aqui em SP.

  • @Edu2001ardo
    @Edu2001ardo 6 лет назад +3

    A feijoada é um prato adaptado do "Casoulet" francês, que é um prato com feijão e pedaços de carne vermelha.
    Vocês são DEMAIS!

  • @alexandreleitao9697
    @alexandreleitao9697 6 лет назад +3

    Salada russa com carne e pickles(nao so no ano novo) ... cutlets... repolho recheado com carne moida ... borscht... Strogonoff com gretchka(nao me venha com arroz hahah) ...ah... e chá com leite...

  • @arthurazs
    @arthurazs 6 лет назад +14

    2:20 CARA QUE SUSTO
    Eu tava aqui todo distraido quando ouço um grito de criança SENDO Q EU ESTAVA SOZINHO EM CASA E NÃO TEM CRIANÇA AQUI
    O infarto só passou quando me dei conta que era no vídeo

  • @ellemvivs
    @ellemvivs 3 года назад +1

    Sim! Tacacá é um prato típico da região Amazônica, e 100% brasileiro.

  • @miltonmartinsdeoliveirajun3988
    @miltonmartinsdeoliveirajun3988 6 лет назад

    Eu sou de Belém do Pará. Aqui o prato mais tradicional e exótico, chama-se maniçoba. É com influência africana, feito da folha da mandioca, ela é venenosa e por isso precisa ser moída e cozinho por até uma semana. Depois é só temperar e colocar os ingredientes de uma feijoada. É um prato que talvez não agrade aos olhos, mas ao paladar é delicioso, ainda mais quando acompanhado de arroz branco, pimenta de cheiro e farinha de mandioca meio baguda. Já o tacacá tem origem indígena, muito bom tb, pra mim tudo que leva molho de tucupi é delicioso, principalmente peixe. O vídeo ficou muito bom, mas posso fazer um pedido a vcs? Quando vcs editarem os vídeos, não cortem muito o Igor, deixa ele ficar brincando, pois tenho certeza que logo ele vai querer participar e interagir mais com vcs nos vídeos....rsrs. Um forte abraço e que Deus abençoe e proteja essa família maravilhosa de vcs.

  • @paulinybarreto3185
    @paulinybarreto3185 6 лет назад +3

    Meus sogros tbm usam banha de porco na comida e as vezes conservam carnes nela mesmo tendo geladeira. Meu sogro compra a barriga do porco pra extrair. Minha sogra é de Minas, e meu sogro do interior do Espirito Santo. Quando eu soube disso estranhei bastante. Outra coisa, meus sogros tbm matam animais para comer de boas, porém meu sogro nunca deixou nenhum dos filhos ver, nem ensinou pq é triste, ele mata (pra comer), mas nao gosta...

    • @TREX-VEGANO
      @TREX-VEGANO 6 лет назад +1

      Pauliny Barreto eu quando era criança via meu avô matando tudo que é bixo

  • @alexandrelemes829
    @alexandrelemes829 6 лет назад +31

    Feijoada é prato típico português mas na qual os escravos adaptaram no Brasil juntando tudo que tinha como por exemplo, carne de porco, carne seca e tudo que podia, com o feijão preto que era comum. Existe sim, um prato francês, chamado cassoulet, que é o feijão branco confit de ganso ou de pato, salsicha (de porco), linguiça, carne de cordeiro ou aves de caça mesmo, que é comum na França. Digo isso porque estudei história da gastronomia e também porque tenho uma empresa de refeições congeladas e um dos pratos é o cassoulet. Pode também colocar até mesmo carne de frango. A propósito, eu convivi muito tempo com um grupo de russos e ele adoravam feijoada brasileira. Mas um dia fiz um feijoada com feijão branco e coloquei de embutidos de linguiça, peixe e batata. Eles ficaram loucos porque tinha o peixe e batata. Dasha, fiquei impressionado o tanto que os russos gostam de batata e peixe. Abraço para vocês.

    • @Edu2001ardo
      @Edu2001ardo 6 лет назад

      Alexandre Lemes Quem manja, manja! Expliquei o conceito totalmente "nas coxas", parabéns pela definição!

    • @numsei0075
      @numsei0075 4 года назад

      Kkkkk é igual no Brasil, se tiver arroz e feijão, maioria dos brasileiros vai a loucura

    • @leofonte
      @leofonte 2 года назад

      Acredito que a história da adaptação pelos escravos já foi "desmentida".

  • @SuyenMirandaAndreatta
    @SuyenMirandaAndreatta 6 лет назад +3

    Então eu fui criada como russa, pois até os seis anos eu só tomava sopa, no almoço e jantar. No café da manhã era a "sopa na caneca", leite com chocolate e pedaços de pão dentro. E olha que eu cresci bem, 1,72m. Zero desnutrição.

  • @Rick_Ricardo13
    @Rick_Ricardo13 6 лет назад

    Vocês são demais! Química perfeita! Parabéns mais uma vez pelo canal.

  • @goytabr
    @goytabr 6 лет назад +48

    O problema com o coentro é genético. Dependendo de como for um determinado gene, as pessoas sentem o gosto do coentro completamente diferente. Algumas pessoas sentem o gosto do coentro como uma erva aromática e refrescante. Outras sentem como uma mistura de percevejo maria-fedida esmagado, sabão de lavar roupa e um toque de esgoto podre. Estou na segunda categoria e se eu sentir gosto de coentro na comida, não consigo continuar a comer - é absolutamente repugnante! Quem é criado num lugar onde se usa muito coentro acaba se acostumando mesmo que tenha o gene "ruim", mas não foi o meu caso e não suporto. Mas não tenho problemas com dill e até gosto.

    • @ElonMuchen3737
      @ElonMuchen3737 6 лет назад +5

      Muito bom! Seus cometários são sempre ricos de informações. Você é professor?

    • @goytabr
      @goytabr 6 лет назад +3

      +Denis Curvelo, obrigado pelos elogios, mas não sou professor e não dou aula de nada.

    • @barrilha
      @barrilha 4 года назад +1

      "um toque de esgoto podre" hahahahah

    • @renatasousa9880
      @renatasousa9880 4 года назад +1

      Goytá, levei anos pra descobrir isso! Desde criança eu sinto uma repugnância indescritível por coentro, a ponto de vomitar, e sempre fui taxada de fresca por causa disso. Nunca acostumei e nunca vou acostumar! Coentro tira o meu humor, soa quase como ofensa pessoal pra mim. Em qq restaurante, eu SEMPRE me certifico de q não haja coentro na minha comida, e aviso q se vier, eu não vou pagar. Mas por alguma razão, já tentaram me enganar várias vezes. O programa acaba na mesma hora, pq eu levanto e vou embora. Sem pagar.

    • @goytabr
      @goytabr 4 года назад

      @@renatasousa9880, sair sem pagar eu nunca saí, mas já larguei pratos inteiros e sempre fiz questão de dizer o motivo, para educar as pessoas, porque acho que se a partir daí elas insistirem em servir coentro aos outros sem avisar, estarão sendo irresponsáveis. Às vezes sou surpreendido por coentro em lugares inesperados e aí fico bastante irritado. Quando é cozinha nordestina (adoro baião-de-dois, por exemplo -- mas só se for sem coentro), eu sempre pergunto antes, porque sei que no Nordeste adoram (e como expliquei antes, todo mundo lá já foi acostumado com coentro desde criança, mas eu não fui). E quando compro salsa, sempre dou uma cheirada para ver se não é coentro (as folhas são muito parecidas e dá para confundir facilmente, especialmente na correria).
      É preciso que as pessoas entendam que coentro *NÃO É UMA QUESTÃO DE GOSTO.* Seria uma questão de gosto se tivesse o mesmo sabor para todo mundo e uns gostassem, outros não, mas não é isso que acontece. Pessoas diferentes sentem o gosto do coentro de forma completamente diferente, e é absolutamente insuportável para quem tem os nossos genes. O suficiente para me deixar irritado, mal-humorado e até grosseiro. Estraga não só minha refeição, mas boa parte do meu dia! Duvido que quem adora coentro comesse um prato de percevejos verdinhos, que têm o nome de "maria-fedida" e não de "maria-cheirosa" não por acaso. O cheiro daquele bicho é a coisa mais próxima de como consigo descrever o gosto do coentro para mim. E nasci com as papilas da língua assim, não há nada que eu possa fazer para mudar isso.

  • @kinhahazevedoh
    @kinhahazevedoh 6 лет назад +20

    Não interessa se terei prova no dia. Sempre vou parar o que tiver fazendo pra abrir a notificação de vocês. ❤

    • @6anosaqui
      @6anosaqui 6 лет назад

      E se vc repetir de ano ou do que prova vc for fazer, vão culpar eles.😂😂

    • @kinhahazevedoh
      @kinhahazevedoh 6 лет назад

      Variados *F* por isso não estudo só no dia da prova kkk

  • @Estumano31
    @Estumano31 6 лет назад +1

    6:57 é uma adaptação de cassoulet ( é francês mesmo)

  • @eliassena6
    @eliassena6 4 года назад

    Estou feliz por vocês! Há não se esqueça de agradecer a Deus.

  • @Hannelitaa
    @Hannelitaa 6 лет назад

    Olá! Esse canal é muito bom, parabéns pelos vídeos! Confirmo a questão do chá! Quando fiz a rota da Transiberiana, todo mundo tomava chá o dia todo no trem e sempre me ofereciam! Mas era um chá muito mais forte do que o que vemos no Brasil. E o Khinkali, não é de origem russa?

  • @kinhahazevedoh
    @kinhahazevedoh 6 лет назад +32

    Salada russa seria a maionese? Só vejo com esse nome no Rio

    • @pollygoncalves2764
      @pollygoncalves2764 6 лет назад +4

      Jéssyca Azevedo tbm não conheço... Chamo de maionese se for..
      PS. Sou de BH

    • @duhardolem
      @duhardolem 6 лет назад +2

      é basicamente a mesma coisa ..só q com mais ingredientes

    • @kinhahazevedoh
      @kinhahazevedoh 6 лет назад +2

      Joel Queiroz Mas é o nome que usamos pro mesmo prato no Rio. Era isso que queria confirmar

    • @kinhahazevedoh
      @kinhahazevedoh 6 лет назад +3

      Joel Queiroz Cê realmente achou que precisava dizer o que era maionese? Kkk

    • @ArielleAbreu
      @ArielleAbreu 6 лет назад +2

      Aqui no litoral de sp também conhecemos como maionese.

  • @mdsubtil
    @mdsubtil 5 лет назад

    Legal essas festas! aconchegante! unidos!

  • @marcosdelfinoalves684
    @marcosdelfinoalves684 3 года назад

    Muito legal esses temas, bem interessantes!

  • @Williamcarneirodamota
    @Williamcarneirodamota 5 лет назад

    Estou de queixo caído. Essa russa tem espírito brasileiro. O português dela é melhor que meu que sou brasileiro. Me divirto muito assistindo esses vídeos.

  • @gaberodrorz6983
    @gaberodrorz6983 6 лет назад

    O tacacá é sim tipicamente brasileiro, o caldo amarelo do tacacá (chamamos de tucupi) é feito dá água que foi extraída da raiz da mandioca brava no processo da fabricação da Farinha de Mandioca, do mesmo liquido é retirado a tapioca, que vira a goma (aquele troço gosmento e esbranquiçado), também é usado as folhas e flores de jambú, que é uma planta tipica do norte do nosso país, mais precisamente aqui do Pará, elatem propriedades anestésicas e deixa a lingua "travada". é uma herança indígena.

  • @mariananevesl1023
    @mariananevesl1023 6 лет назад +2

    Coentro aqui em casa é igual no nordeste, por causa que a minha família é de lá, até em feijão as vezes minha mãe coloca

  • @billyricco
    @billyricco 6 лет назад

    Hummm adoro sopa (na janta). Salada russa... minha mãe tinha orgulho da sua, saudades.

  • @quelmda
    @quelmda 6 лет назад +2

    Nada melhor que acordar com vídeo novo 😍😍😍

  • @alinemaiab
    @alinemaiab 6 лет назад

    aqui em casa tem sopa sempre na janta, como refeição completa... principalmente no frio

  • @osmarsilva5082
    @osmarsilva5082 5 лет назад +1

    Também gosto dessa iguaria, a língua de boi. Um excelente tira-gosto.

  • @animazonechannel
    @animazonechannel 6 лет назад

    Eu sou de Salvador e adoro coentro. Toda comida que eu cozinho tem que ter coentro. O sabor é delicioso, o aroma é delicioso... Coentro é vida!

  • @luizeramos6122
    @luizeramos6122 4 года назад

    Sou do Pará. Tacacá é indígena. Maniçoba tbm.
    Quando estiverem por aqui estão convidados para comer na minha casa.

  • @rafaeldebrito4458
    @rafaeldebrito4458 5 лет назад

    Vocês são o casal mais fofos que já vi!!! Bjs

  • @thelastneanderthal3171
    @thelastneanderthal3171 5 лет назад

    Wally, a gelatina de carne não é muito diferente de geleia de mocotó que temos no Brasil, só que com pedaços de carne surtidos dentro. Aqui na Pennsylvania, devido à grande imigração Alemã na época colonial, herdamos um prato chamado “head cheese” que é basicamente varios pedaços de carne da cabeça do porco, suspensos numa gelatina. É delicioso e muito nutritivo e vai muito bem com uma Pilsner. Não é muito diferente de carne na lata.

  • @cinteixeira
    @cinteixeira 6 лет назад

    Esse vídeo foi muito maravilhoso!!!

  • @luisaramos15
    @luisaramos15 6 лет назад +2

    Sou paraense, e sim. Tacacá é tipico do norte mesmo. Assim como a maniçoba e vatapá. A culinária típica paraenses são realmente autênticas daqui. Inclusive o açaí, e quando falo açaí estou ciente de que o Brasil todo come, mas não do jeito que comemos aqui. Aliás, ficamos espantados ou até horrizados com o jeito que se toma açaí pelo resto do Brasil. Kkkkk

  • @davidcampista
    @davidcampista 6 лет назад

    Na minha infancia, na década de 60, no Rio, era comum comermos rim, ligua, miolo, figado... Era vendido por "miudeiros", pois vendiam os miudos.

  • @tamilysabreu
    @tamilysabreu 6 лет назад

    Adoro tomar cafe da manha c vcs, me sinto super confortavel em familia. ♡♡♡♡♡♡♡♡♡

  • @OdLAremsem
    @OdLAremsem 6 лет назад

    Legal!
    Matou-me uma curiosidade que eu não tinha, mas foi legal ficar sabendo.

  • @VanessaCastroTM
    @VanessaCastroTM 6 лет назад

    Muito legal os vídeos de vocês. Vou para copa este ano, como se escreve em russo a gelatina de carne ? Não quero pedir rss

  • @chestermp2
    @chestermp2 4 года назад

    Adoro salada de maionese e normalmente comemos no ano novo também !!!

  • @kortav
    @kortav 6 лет назад +2

    Não perco nenhum vídeo, gosto muito de vcs ❤

  • @marilasouzanascimento1793
    @marilasouzanascimento1793 6 лет назад

    Na Suécia também usamos Dill em tudo! As festas também eram "sentadas", hoje tem mudado mas ainda comemoramos os aniversários sentados (inclusive na escola).
    E o prato francês que Wally tentou lembrar é o Cassoulet.
    Ps: amo os vídeos de vcs! Bjs

  • @magna6252
    @magna6252 6 лет назад

    Dasha e Wally!amo o canal de vocês,são sensacionais!

  • @cinteixeira
    @cinteixeira 6 лет назад

    Aqui só comemos sopa no frio..... gosto muito.... mas tem q ter umas torradinhas ou pão para dar "sustância" rsrs

  • @kinhahazevedoh
    @kinhahazevedoh 6 лет назад +10

    Picolé de vodka!

  • @lex.alexandre
    @lex.alexandre 4 года назад

    Uma questão: como era o sistema previdenciário na URSS? Qual o tempo de serviço e/ou idade? Havia algo similar ao nosso INSS brasileiro?

  • @sergioocaustico1582
    @sergioocaustico1582 4 года назад

    Descendente de russos, minha mãe tinha um livro de culinária russa da época soviética, a cozinha russa é muito variada incluindo aves, peixes, suino, carne . Sopas é muito consumida realmente. Outros pratos como gelatina de carne. Alimentação é muito nutritiva para os invernos.

  • @keithsartriani
    @keithsartriani 6 лет назад

    Parabéns ao casal , video muito bom!!

  • @osmariobrito7776
    @osmariobrito7776 4 года назад

    Não tem tragédia alguma. Assim como em todo país frio em grande parte do ano, a culinária russa conta com uma boa gama de ensopados, caldos, leva muitos ingredientes calóricos e muito leite (normal, coalhada ou em creme).

  • @madeiradiego
    @madeiradiego 6 лет назад

    Da onde eu venho (sul) a sopa é uma bebida - está no mesmo grupo do chocolate quente, café e chá

  • @danifranca95
    @danifranca95 5 лет назад

    Pra quem ficou meio perdido com algumas coisas que eles falaram no vídeo:
    - Cassoulet (se pronuncia "caçulê") é o prato francês que teria inspirado a nossa feijoada, mas na França é com feijão branco, daquele grande compridinho, que na gringa chamam de "canellini beans";
    - "Dill" é o que a gente chama de endro aqui no Brasil;
    - Kefir é um prebiótico (ou probiótico, caso eu esteja enganada), que pode ter leite ou água como veículo;
    - Conserva em gordura se chama confit e pode ser feito com vegetais em azeite ou com carnes na própria gordura. É cozinhar em gordura no banho-maria em 90ºC durante 1h, no mínimo. Mais quente que isso, deixa de ser confit pra ser fritura. Dura até um ano fora da geladeira;

  • @duiliojr
    @duiliojr 5 лет назад

    Vocês são um casal muito bacana. Adoro assistir seus filmes. E a Dasha é muito linda!

  • @TransylvaniaGirl
    @TransylvaniaGirl 6 лет назад

    Na Romênia meu país é idêntico a Rússia. Todo o almoço tem sopa *ciorbă, borş* tem um monte de receitas. Quem mora fora como eu sente muita falta da sopas. Parabéns pelo canal ❤Amo🎬

  • @thelastneanderthal3171
    @thelastneanderthal3171 5 лет назад

    Temos pratos tipicamente brasileiros, como a paçoca de carne (indígena), banana de cozer na brasa, farofa, beijú, tapioca de goma, cozido de macaco aranha ( se moras numa aldeia indígena), sopa de macaxeira e assim por diante. Para uma melhor referência vide “ História da Alimentação no Brasil, volumes I & II” do brilhante antropólogo norte-rio-grandense Prof. Câmara Cascudo (falecido). É uma pesquisa baseada em documentos históricos desde a época do descobrimento.

  • @vitoriacastro4497
    @vitoriacastro4497 6 лет назад

    Adorei o vídeo! Muito interessante ! Aqui em Minas temos muitas comidas autênticas.

  • @carlosbarros1700
    @carlosbarros1700 6 лет назад +3

    Quem assiste o canal life of Boris?
    É um canal russo muito bom, é legal que alguns vídeos dele são legendados em varias línguas incluindo português (feita por voluntários), mas também nem todos são legendados, porém se você entende inglês em sotaque russo bem carregado, ele fala, mas o bom é o fato de que sempre tem legenda em inglês, super recomendo!

    • @idont3282
      @idont3282 6 лет назад +1

      Carlos Noronha eu assisto, mas não consigo entender sem a legenda

  • @telaacida
    @telaacida 6 лет назад

    A feijoada foi uma adaptação da culinária portuguesa. Tanto é que existem similares em Angola e Moçambique.

  • @MommaDee23
    @MommaDee23 6 лет назад

    Sobre as celebração de festas, foi desse jeito que eu cresci. Sinto saudade...

  • @lavandtormenta182
    @lavandtormenta182 6 лет назад

    Não só o tacacá, mas como também o próprio açai, que na região norte e um pouco do nordeste também se come como uma refeição e não apenas como lanche ou sorvete como no resto do brasil....Além de outros pratos como, maniçoba, pato no tucupi, arroz paraense e por ai vai....... ;)

  • @duhardolem
    @duhardolem 6 лет назад +2

    1:50 na minha cabeça vem grechka e alguma sopa hahah

  • @Eduardouuu
    @Eduardouuu 6 лет назад +4

    Vídeo de quase 20 minutos. Que delicia, to berrando de felicidade igual o Igor

  • @paulineidejesus8629
    @paulineidejesus8629 6 лет назад

    Adorei este vídeo, dei muita rizada e lembrei da infância.

  • @Paulinhoao7
    @Paulinhoao7 6 лет назад

    Caraca, primeira vez no canal e curti muito. Já me inscrevi!

  • @michelethain
    @michelethain 6 лет назад

    O prato Frances q vc falou eh o Cassoulet (que parece com a nossa dobradinha por usa-se feijao branco) eh uma delicia

  • @eduardohenriquefelixdasilv9522
    @eduardohenriquefelixdasilv9522 6 лет назад

    Tem muito haver com o clima em Portugal tb se toma muita sopa.

  • @debora3000
    @debora3000 5 лет назад

    Adorei.

  • @lgandreazzi
    @lgandreazzi 6 лет назад

    Feijoada é uma adaptação de Cassoulet Wally, nossa comida famosa é a mandioca, de norte a sul do Brasil.

  • @alananderson007008
    @alananderson007008 6 лет назад +4

    Shawarma é o prato principal de qualquer estudante na Russia, pelo menos em Krasnoyarsk kkkkk

    • @shitbukkake
      @shitbukkake 6 лет назад

      Michael De Santa HAHAHAHA Em moscou tb!

  • @natsuignel129
    @natsuignel129 6 лет назад

    Aqui em Roraima tem a damurida que é um prato indígena bem popular, e em vários estados o chibé que é um prato de origem tupi é consumido por muitas pessoas.