PATO A LA NORTEÑA: La Mejor Receta Fácil y Rápida!!✅
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- Опубликовано: 7 авг 2024
- Esta es sin duda, la mejor receta de PATO A LA NORTEÑA que verás hoy. Te enseño todos mis trucos y tips para que hacer arroz con pato a la norteña sea algo muy fácil y rapido de preparar. Te aseguro que siguiendo todo los pasos de este video, te quedará muy delicioso este tradicional plato norteño que se ha convertido en un emblema culinario del Perú. Si estas buscando recetas peruanas, ésta es sin duda la mejor opción para ti, te encantará!- Y si estas buscando como hacer pato a la norteña, ya no busques mas...aqui tienes a la mejor receta de pato a la norteña, fácil y rápida!
PATO A LA NORTEÑA INGREDIENTES:
- Pato criollo
- Chicha de jora
- vinagre
- zapallito loche
- ajos
- aji amarillo
- aji panca
- cebolla
- tomate
- culantro
- sal
- pimienta
- comino
- aceite
PATO ALA NORTEÑA PREPARACIÓN:
Cortar el pato en presas y colocar en un recipiente. Agregar sal, pimienta, comino, ajos, aji panca, aji amarillo, vinagre, chicha de jora, rallar zapallo loche, remover y dejar reposar una noche. Al dia siguiente, cortar en cuadraditos cebolla y tomate. Agregar aceite en una olla, esperar que se caliente un poco. agregar las presas de pato y sellar las presar unos minutos, luego retirar y reservar. En el mismo aceite agregar la cebolla y sofreír, luego, agregar el tomate y separar el loche y aji amarillo del encurtido y agregar a la olla para freír. Luego, picar culantro, agregar y remover. Adicional agua y dejar cocer por 20-25 minutos. Luego apagar la olla, dejar reposar unos minutos y servir. Acompañar con arroz blanco, frijoles y sarza criolla.
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gracias por la receta ya le ise y me quedo delicioso yo la ice picante le eche un poquito de ají soy de Ecuador
Se ve muy delicioso todo y muy bien explicadito gracias por compartir. Dios le bendiga
De nada amiga Ana, me ayudas mucho compartiendo mi vídeo, así podré llegar a mas personas!! desde donde me comentas amiga?
Te.felicito.que.rrico.cosinas.margot.de.uruguay.un.sáludo.
Gracias por tu rica receta 😉
En lugar de agua podias utilizar chicha, visto que es una receta norteña, però es siempre una optima receta.
Felicitaciones
Muy interesante mecgusto.
Gracias por la receta la prepararé hoy mismo se ve muy delicioso
Gracias a ti por estar aquí!! Te mando un fuerte abrazo!! desde donde me cometas?
Excelente receta!
Muy bien explicado la reseta exelente y se be muy buenaso
Desde Perú Robert Montenegro Hoyos
Me parece un el pato debería freír con su propi grasa😊 delicioso exitos
Gracias por esta receta con pato. Podrías hacer un Cebiche de pato a la huachana?
Lo tendré en cuenta querida amiga!!! De que parte del Perú me comentas?🤗
Se ve riquísimos
Muchas gracias 🤗Te animo a prepararlo este fin de semana!!🤗🙏🏻 Que receta quisieras para un próximo vídeo?