Miért tilos a Balatonon balatoni halat árulni?
HTML-код
- Опубликовано: 10 июл 2017
- Ön tudta, hogy a balatoninak árult keszeg román vagy ukrán? A hekk pedig Argentínából érkezik kővé fagyva? A balatoni halsütőkben tilos balatoni halat árulni, a Balatonon már halászat sincsen. A tiszai és dunai halak is eltűntek az éttermekből.
Török Réka riportja.
Iratkozzon fel csatornánkra: goo.gl/uo2kim
Látogasson el oldalunka: www.atv.hu
Facebook: / atv.hu
Instagram: / atv.hu
Nagyon helyes. Jól van ez így. A Balaton egy sekély vizű tó. Ráadásul aránylag kicsi a haleltartó képessége. Ezért halászással könnyen ki lehet pucolni.
A Balaton nem alkalmas arra,h. egyszerre halásszák és egyszerre nyújtson szórakozást olyan sok pecásnak ahányan szeretnének horgászni a Balatonon. Így van ez jól.
Fogalmad sincs miről dumálsz! Nincs a világon még egy ilyen elbaszott hely , ahol egy ilyen tó mellett nem kapni abból származó halat. Idióták gyülekezete mindenhol.
Csak hozzászólásokat jöttem olvasni:) Haláliak vagytok:) köszönöm:)
haláliak..vágom xDD
4:57-nél az úriember nem szerepelt már egy balatonos riportban ahol a barátnőjével kajáltak egy étteremben ahol épp Réka ugrott be segédkezni?
Jajjj de jó ízűt csemegézik 😉 én is meg kívántam , imádom a halat . Mondjuk minden nyáron a Balatonra járunk családos túl nyaralni , bár mondjuk külföldön élünk de ez nem akadály 😀 Azért érdekes volt ez a hal téma ....?! ..... be vallom én se tudtam volna 🤭
Én személy szerint azt eszem meg amit saját magam kifogok😅 18éves vagyok imádok horgászni.Én és a családom is azt a halat eszi amit megfogok (kedvencem a harcsa ioletve a süllő🥰) viszont mivel feederezek nagyrészt rengeteg keszeget szoktam fogyasztani és igen is szerintem finomabb mint bármilyen bolti fagyasztott hekk vagy tengeri cumó.....
Az emberek azért nem esznek halat , mert drága !
A mai napig van olyan halsütő a balcsi körül, ahol - a környék rabsicainak köszönhetően,- lehet balatoni halat kapni.
Csak meg kell találni..
Alsóörsön volt balatoni fogas.Na az tényleg hal.Egy oldala volt15 cm vastag a filének.Persze hogy a rabsic hozta.Anyit amennyit rendeltünk.
@@tibcsi67 Nem mm-t akartál írni? :-) Vagy költői túlzás volt? Amúgy egy átlagos fogasfilé, kb. 2-3 cm vastag. Azért látom, nem csak én nézem a videót még 2020-ban is, kíváncsi voltam mit mesélnek. "A hekk balatoni, azt biztosan tudjuk". Nem tudtam sírjak vagy nevessek, elkeserítő tényleg a magyar halfogyasztási kultúra ahhoz képest, hogy mennyi jó halunk van. Én is azt mondom amit korábban írtak, el kell menni horgászni! Férjem horgászik, és tele van a fagyasztónk hallal, el tudjuk készíteni ropogósra a keszeget, tudjuk élvezettel enni a ponty halászlét, de valóban a fogas az Ász!
@@beaverebi163 lehet hogy kicsit túloztam,de nem mm-t akartam írni.lehet hogy csak 8-10 cm volt,de annyi biztosan.A vékony minőségtelen filék jönnek külföldről.Pl kazahsztánból.Talán még van is fotóm arról amikor filéztünk.Ha küldesz egy email címet,elküldöm hogy láthasd.
@@beaverebi163 ok,előkeresem.kb holnapután lesz rá mód.
Első városom.😉
@@tibcsi67 Várom :-) Milyen címről küldöd? Csak mert sok mindenféle jön ide, plusz lehet spam-ba teszi.
Nagyon jo ez a Réka...blokkolnám :D
Jo kis riport
Kíváncsi lennék rá, hogy azon a műanyag kefén hány fajta bacit telepedett már rá... Köszönöm ez az a hely, ahová biztos nem mennék be pofa sörre se. ...Jó étvágyat 😉...
Szálkamentes, nem túl erős ízű, ezért a gyerekek is szeretik. Olcsó és a hekk nagy előnye, sütésnél alig veszít a súlyából, ezért a büfések is szeretik.
Portugáliában nagyon valószínű, hogy a bacalhauhoz használt szárított-sózott tőkehal Norvégiából való.
Valaki tudja hogy hol található az András büfé ?
Balatonszemes és Balatonlelle között, a 132. km után a parton.
az a gond a hallal hogy drága,még annak is aki átlag felett keres :D amúgy kibaszott egézséges és finom
A Duna meg főleg a Tisza szabályzása előtt komoly halászat volt errefelé. A Tisza túlszabályzása konkrétan kiszárítja az Alföldet és rontja folyamatosan a termőföldet (amit pont az áradásokkal hozott hordalék hiánya is okoz), amit még inkább hazavág a túlzott műtrágyázás, a talajvízeket is folyamatosan lerontva....
Nah köszönöm,mert erről van szó...
Én is szoktam hekk-elni, de az bonyolultabb 🤔
én imádom a hekket, ez van
Vajon miért van az, hogy a tisztelt hozzászólóknak a 99,99 százaléka a magyar helyesírás legalapvetőbb szabályaival sincs tisztában? Az ilyen embereknél a kultúra a facebooknál kezdődik, és ott is ér véget! Szégyen és gyalázat !!!
Horgásztól nem lehet venni balatoni halat ?Amúgy a hekk megél a Kaszpi-tengerben ? Gondolok arra,hogy az valójában egy tó.
John Aybier Meg. Mert a Kaszpi tenger sos viz.
Nem szabad horgasztol venni halat, ugyanis csak saját célra hasznalhatja fel, ertekesiteni tilos (ha lenne ettermem en fognam hozza a halakat) legalabb az tenyleg balatoni
nem
a hekk kizárolag a déli csendes oceánban él
@@Bendeguz025 A Kaszpi tó bár enyhén sós, de nem tenger. Azt, hogy melyik hal hol él meg, nem lehet ennyire leegyszerűsiteni, hogy mennyire sós a víz, hanem még számtalan egyébb körülmény is befolyással van rá,,,, tehát ha kellően sós lenne, még akkor sem valószínű, hogy megélne benne hekk.
@@Mrszigonyos1
Ülj le,1-es.A hekk az Atlanti-óceán európai partjai mentén, Észak-Skandináviától és Izlandtól Észak-Afrikáig honos...
Csak én nem hallottam a választ?
Én szívesen ennék magyarországi halat, ha szálkás akkor is.
jó ezt a storyt hányszor fogják még elővenni?
bár az újszülöttnek ugye minden új ;)
A magyar újra szeret a Balatonra járni... Nos én az ismerettségi körben pont nem ezt tapasztalom, mindenki azt mondja, hogy kb ugyanannyiból megáll egy hasonló Horvát országi nyaralás is, és az mégiscsak valódi tenger, meg külföld.
Most még aztán ezt hatványozottan igaz. Spanyolországban Benidormban 400 euróért ki lehet bérelni Airbnb-n egy 50m2-es lakást egy hétre, úgyhogy csak te laksz benne a tengerpart mellett. Ehhez képest ez Siófokon 200 ezernél kezdődik. Nyaraljon a Balatonnál az akinek 6 kölyke van.
A Balaton nem magyar embernek való! Külföldi gazdag nyugdíjasoknak pl osztrákoknak! Mert annyi pénzből már tényleg külföldre kimegy az ember!
Egyétek a jó kis szálkás keszeget hátha megfulladtok tőle!
nem mindegy honnan van a hekk?KURVA FINOM!
1:57 a Magyar emben em felejtett el halat enni, hanem szimplán nem tudja megfizetni az árát
Az meg egyéni szocprobléma, ha nem tudja megfizetni.
Azért ez nem pontosan így van!
Az igaz, hogy jobb lenne olyan, mint az USA-ban, hogy szeméthal a ponty, meg stb, s azt díjazzák, ha kifogják, vagy pusztítják őket. De alapjába véve szerintem nem drága a hal Magyarországon.
Magában a hal nem olyan drága, de amikor itt elkészítik az a drága : )
Nem tudom, szerintem nem drágább, mint más országban. Hetente 1-2x beleférne bőven, a magyar emberek annyira nem halszeretőek sajnos, ez a baj.
Többször van szerintem marhapörkölt az asztalon, mint valami halas fogás. :) Pedig árban nem lenne különbség.
Maradjunk annyiban, hogy a Balatoni gyerekek tudják, hogy a hekk nem Balatoni hal, a turista meg higgyen amit akar meg mondja csak nyugodtan otthon a szomszédoknak, hogy Ő bizony igazi Balatoni hekket evett!
Jézusom! Tényleg van aki azt hiszi hogy a hekk az egy balatoni hal?! Mondjuk ha szürke tőkehalként árulnák, akkor talán még a teljesen világtalanoknak is egyértelmű lenne. :D
Megtiltották a Balatonon a halászatot?Nagyon helyes!Nem adhatják el a horgászok a halat?Nagyon helyes!Nem mondom, hogy nem szeretem a hekket, de a balatoni keszegnél,pontynál....nincs fínomabb a világon!Azon szerencsések közé tartozom, akik degeszre ehetik magukat valódi, frissen sült balatoni hallal.Ja!És nem krákogok tőle, mert nem felejtettem el halat enni :-)
Én a Balaton partján születtem nevelkedtem.Voltam vizitmentős,horgásztam napokon és heteken át. Voltak sikeres alkalmak és amikor elkészítettem valamit belőlük/ponty,keszeg,süllő,angolna,dévér/mindenkinek ízlett. Már nincs halász hajók tömkelege,de hal sincs.Hal Biológusok ébresztő!!
ugye?
A Magyar emberek igen is szerették és szeretik is a halat,.....na nem azokról nyim -nyám kodó fajtáról beszélek,..sajnos leszoktattak bennünket a hal evésről,és erről senki sem beszél,mert anno a gyerekek,fürdés közben is előteremtették,a minden napra elegendő halmennyiséget,..tehát halat azt szinte mindennap ettünk,és tudtunk is enni,egyetlen gyerek sem fulladt meg a szálkától..a szálkás hal az egyik legfinomabb halfajta volt,mert akkor még nem voltak szennyezettek sem a tavak sem a folyóink..a legnagyobb probléma akkor kezdődött,mikor minden természetes tavat és folyót,megszereztek különböző társaságok,utána meg a magántulajdon,minden honnan ki lett a nép tiltva,..A Balatonon is ,de a nagy folyóinkban is halásztak horgásztak ,mégis annyi volt benne a hal,hogy a horgon csak a kukac illata volt rajta,de volt kapásod..A Balatonba térdig beálltál,és saját magad által készített mogyorófa horgászbot,a gyertyával melegített gombostű hajtásából készült horog,dugó és kacsatollból készült úszó és ennyi...de akkor még a halak ,nem epret meg vilmoskörte pálinkás csalit ettek,hanem a gilisztát,kukoricát ,jó esetben valamilyen rovar félét,..mindent fizetősé tettek,mindent lezártak és az emberek ki lettek tiltva,..a horgászás drága lett a tenyésztett hal meg drága ma is,.és a finnyásabb fajta,átrajzolta a hazai palettát és bizony az olcsóbb de szart és ki tudja honnént jöttet részesíti előnybe..valamikor a halsütödék illatát már messziről lehetett érezni,nem csak a strandokon ,de busz pálya udvarok mellet és szinte mindenhol volt lángos sült hal és hurka kolbász,..nem mű hanem ami húsból készült..ma a halas szakma azzal érvel,hogy milyen egészséges a hal,lehet,de a minőséget a lakosság 85 % .-ka nem tudja megvenni,de a szokványosat is csak évente egyszer vagy kétszer,..így és ilyen formában reklámozhatnak bármit és bármilyen formában ,még a reklámok sem nekünk szólnak a tehetősebbek,azoknak meg minek..de igazából az év 365,.néha 366 napján is élő halat szinte csak idény jelegűen lehet kapni,abból is csak a pontyot,..a konyha kész halak azok fagyasztottak,vagy már fel olvasztott szarok...!!!
Közel a 30 -hoz nekem nem kell a szálkás hall ,gyerek koromban is megakadt párszor és meg is ijedtem , akik ügyesen tudnak nyelni meg a nyelvükkel kotorászni hogy éppen merre lehet a halálos szálka annak egészségére .
És ha az étterem tulajdonos ki megy éjszakánként horgászni és fog halat azt szolgálja fel ?
Az emberek szeretnek illúzióban élni
Nekem a ponty és a sügér a kedvenc
A folyó vízi hal a leg finomabb
En nagyon szeretem a hekket es a keszeget is. Bufeben hekket veszek, mert keszeget azt en csinalok magamnak.
Balatonfelvidéken a hal drágább mint a hús és nem lehet balatoni halat kapni mióta a balatoni halászati zrt lehalászta még a telepítéseket is,és exportálta a halakat valószínűleg.
Ez nem igaz folyamatosan telepítik a balatont csak nemakarják hogy minden nyaralo magánszemély horgasza mindenfele napijeggyel vagy akar nelkule szabályokat nem betartva mint pl jomagam sajnos de mivel jobbim es csak sullo party vagyok igy barmi ami mas az visszamegy ha egy ketto sullo akad szinte biztos vagyok hogy amennyi munkam van a balatonban rendszeresen azert ez legalább jar nekem !!!
A komáromi strandon láttam a múlt nyáron, hogy - "balatoni hekk " kapható" - hű ez igen ! Romániábó és Kazahsztánból jön hal, szerintem nem gond egyelőre meg tudjuk fizetni és kereskedni jó, magam is híve vagyok mármint a kereskedésnek. Balatonon halász lét eszek ha tehetem illetve, süllő, lazac, pisztráng. Egyébként nekem nem gond a szálka. Halászlében a ponty vagy harcsa. Persze a gyros vagy rántott szelet, pörkölt vagy a sima sült kolbász mustárral, kenyérrel és kovi ubival sem gond. Magam is horgászom és siralmas látni, hogy valóban megfogyatkozott a halállomány a Balatonban. Tihanynál percekig figyeltem a vizet és egyetlen rablást sem láttam sőt a tiszta vízben még nagyobb testű halakat sem láttam. van ahol lehet, de egyre ritkább. Remélem javul a balatoni halállomány helyzete.
Nem az volt a megoldás hogy széthalásszák a balatont. Szinte semmivel nem értem egyet Vityával de ezt jól csinálta.
egyszerű itt a probléma nem a séf urat kell kérdezni hanem az agrár ágazatot ,hogy miért szűntek meg a halneveldék pl : Hortobágyon meg máshol az országban és akkor nem kellene a kutyafejű románoktól venni a halat hanem helyben meg oldható lenne plusz telepíteni is lehetne és akkor tényleg a Balatonból lenne a hal és 6:05 nem a Balatonból van a Hekk :D :D :D
Egyszerű a válasz viszont fájni fog! Azért nincs halnevelde mert lúzerek vagyunk ahhoz, hogy összehozzuk. Az ösöknek még ment de a mai elektronikán nevelkedett generációnak már büdös ilyesmivel foglalkozni na meg, kötve hiszem, hogy valaki nekiállna akkor a környezetében élök ezt támogatnák is. Én érettségivel és 4 szakmával még sertéstelepen is dolgoztam és nem éreztem rangon alulinak (úgy fogtam fel ha én sem teszem elöbb vagy utóbb egy migráns fogja az meg kinek lenne jó?) csak hát egy fecske sosem csinál nyarat. El vagyunk puhulva a halneveldéhez is (azon túl, hogy meg se fizetnék mert a vállalkozóknak is minden ingyen kell, föleg ha az ürge lopotikus is) na meg nincs rá közösségi akarat! Ennyi!
Majd Orbán nyit egyet a Csányival! :)
d Bukta Van itt egy probléma Elég nagy ! Sajnos vagy nem sajnos a hekk mint hal nem tudna megélni a balatonban, ő a sós vizet és az erős áramlatokat szereti, illetve a kissebb tengeri halakat.
A másik amit mondtál, ha a balatont lehalásznák szerinded csökkenne van nőne a tavunk népszerűsége ? Oké Oké mondtad azt is hogy építsünk halneveldéket ... Ember a balatoni hal attól jó hogy nagy területen tud mozogni, tisszta és oxigénben gazdag vízben van, meg van elegendő táplálék a számára. Ellemben a nevelt hal össze van zúzva más halak álltal, zsíros, beteg vagy túlgyógyszerezett és nincs elegendő oxigén a vízben minden hal számára. Egyszer megnéztem egy ilyen halnevelde tartályt és döglött halak voltak az alján. Remélem már azóta ez a probléma ki lett javítva.
Ezt azért nem így gondoljuk. Meg, hogy lúzerek lennénk... ??? Kötve hiszem. Volt itt szakmaiság, volt itt szakképzés, de miért is állították le? Azért, hogy a magyar ne megtermelje a saját maga számára való dolgokat, eszközöket, tárgyakat, hanem szépen, jó drága áron vegye meg a Tescoban, vagy az egyéb más szupermarketekben. A hal példa: az interspári tonhal, szerinted igazi tonhal?? Vettem két hete 2 csomaggal, és nagyon meg voltam lepve! Az minden, csak nem tonhal! Hanem valami ismeretlen eredetű, kínából származó halfal. Évekkel ezelőtt foglalkozott is vele a sajtó. A munkára meg lenne közösségi akart, hidd el. Sokan még netto 50-70 ezerét is dolgoznak, és örülnek, hogy van hely egyáltalán., és tudják fizetni a rezsit, és tudják legalább reggelivel ellátni a gyereket.
K. D. cégjegyzékszám
Vegyen horgász cuccokat és válston ki horgász engedélyt,végezze el a horgász vizsgát és akkor menjen horgászni és ehet halat
Mindez meg van, a Balatonban akkor sincs hal! Hová tűnt el.Választ nem amatőröktől -én is az vagyok- inkább halbiológustól kérdezem és a felelős államtitkártól!!Turizmus?!!
... ha sikerül megfogni!
@@sofiakaras ott csak az nem fog halat aki nem akar. Vagy épp horog nélkül cejgozik.. :D
@@sofiakaras Amatőrként,de ugy hogy napi szinten benne vagyok tudok válaszolni neked: Amikor kifizetsz 50 ezret az éves horgászengedélyért,és egész évben nem fogsz semmit,max annyit hogy épp a családodnak elég legyen,de 5 ezerért bármelyik halas piacon megtudnád venni...szóval 50 ezerért megveszed......... és mikor regggeltől estig kinn száradsz a vizparton,és bosszankodsz h nincs benne hal,pedig kifizetted hal telepitést....... jön minden este egy 5 személyes kocsiban 8-10 általában barnabőrű ember sötétedés előtt,reflektorral,és egy jó nagy akkumulátorral....és megy befele olyan helyre ahova tudják h nem gyalogol be a halőr,és 8-an meg áramozzák a vizet,és viszik féláron eladni a hasonlóan jógondolkodású étteremtulajdonosnak,azt a halat amit te kifizettél hogy bele telepitsék a vízbe.Na sajnos oda tűnik el.Én se megyek utána a 8 emberkének,és nem vágatom el a ...meg ennyire még a halőr se h*lye h odamenjen egyedül. Ezért járnak ma már rendőrök a halőrrel,de még az is kevés,mert az se gyalogol 1 helyre 4km-t,ugy hogy nem is biztos h van ott vki,és 30 ilyen helyet kéne ellenőriznie egy nap,ami 120km....szóval a "piaci rés" be van tömve,a horgász fizeti,és még hal sincs.....és ellenőrizhetetlen.....
OK. Ajánlom a Heti Napló Sváby Andrással: Miért tilos a Balatonon halat árulni? 2018-as Budapesti./Balatoni RUclips Videót a RUclips Csatornán. Budapest./Balaton. Lajos Tóth./Tóth Lajos. RUclips.
meg kefélte a halat ;)
Hm..nagyon sokan szeretik és veszik is a balatoni halat.Persze..halászat már nincs..nagyon helyesen..de a horgászoktól azért megveszik.A vendéglátósok kivétel nélkül mind balatoni halat árulnak.Nem rabsicoktól veszik..hanem a legális horgászoktól.Azt,hogy nem engedik eladni a horgászoknak az általuk szabályosan fogott halat..ettől ,még eladják.Az ára nagyon megdrágult..sajnos.
Én északi parti vagyok hallotam pletykákat hogy Szigligeti halsütő és Almádiban lévő halsütő is veszegeti a Balatoni halakat horgászoktól.Az árakat jelenleg hogy kell elképzelni?! 10 dkg Keszeg és 50-60 dkg Sülőt ára hogy alakul?!Csak hogy képben legyek írd meg köszönöm
ha a hekk az Atlanti-óceán északi részén él, hogy jöhet Argentínából?
hu.wikipedia.org/wiki/Hekk
mert a wikit átalában nem szakértök irják a hek a déli csendesben él
Fertőzött majdnem minden amit ide hordanak ebbe a kis hulladék(már csak) temetőbe Az ide TÉVEDTEK, csodákat írtak. Ez volt Európa Kánaánja. Csak így tovább...
Nem tudom, hogy a sok gasztro barbár miböl gondolta azt, hogy a hekk egy hazai hal, amikor a tengeri halakra jellemzö semleges íze van (nem érezni rajta a folyami halakra jellemző "pocsolya" ízt.) Azt sem értem miért csodálkoznak, hogy nem eszünk elég halat, amikor a piacon a legolcsóbb ragadozó halaink kilója 4000 ft tól indul.
az azért túlzás hogy 4000 ft,de nem olcsó az biztos
Most meg éheztem. A hekket. Nagyon szeretem a szálkás halakat. De mindenféle halat meg eszek. Ahh fúj de Joó
DE ez engem nem érdekel..Finom a hekk??..Finom... Ennyi komák...És akkor mi van??...És kedves Bíró úr..a hekk lehet,hogy csúnya de nem rossz minőségű!!..Maga sem szép!!
Akárki, akármit mond finom a hekk, főleg paprikás-bundában és kovászos uborkával, na meg persze kenyérrel. :)
Balaton 💜
Best Edm Orbán Viktor miniszterelnök esajugoszlavminiszterelnoksajtotalalkozoja
Azért, hogy Kádár elvtárs több halat foghasson a neki épített szigeten, betiltották a halászatot a Balatonon, És azóta sem engedélyezték újra. Pont olyan hiba, mint bezáratni a szénbányákat és fizetni a segélyeket. Meg több szavazatot várnak a horgászoktól, mint a halászoktól.
Pár éve tiltották be , b+ ! Ha segg vagy , ne reklámozd. Kádár 89-ben halt meg.
Valószínűleg azért nem árulnak ténylegesen balatoni halat, mert az állandó fürdőzés következében a halak élő- és szaporodóhelyének nagyrésze eltűnt.
Úgy látom, kevés ember van tisztában azzal, milyen körülmények és lehetőségek vannak sokaknak Magyarországon. Jöjjenek Borsodba, Szabolcsba élni kicsit, utána beszélgessünk.
.....hmmm...."magyar ember NEM szeret halat enni.....nálunk ez úgy elkorcsosúlt"....hát báttya gyere BAJÁRA oszt majd rá jössz ,hogy mik a hírek ....itt meleg víz helyett is hallé folyik ,husvétkor meg kőlni helyett halászléval locsolunk ....mert mi így szeressük ettől vagyunk szépek és üdék ,ha lemész a piacra venni valamit az ellensúly is tutti ,hogy ponty ....tapétából is a halassat szeressük a bárányfelhőkről már ne is beszéljék ....nálunk az is halból van.....!!!!! A halszálkáját neki!!!!!!!
Batyam jol beszelsz!.....
Bajánál nincs is jobb hely, ha valaki igazi halászlevet akar enni. A világ közepe. Baja Forever! :-)
Hölgynek olyan a feje mint a hekknek.
László Libor
Én azért Blokkolnám így is. 😁😁
Jajj more.
Életedben nem volt ilyen nőd, meg nem is lesz.
Te nem valami istenverte fideszes vagy?
Azok mocskolnak mindent és mindenkit, akik nem az echo tvn vagy a köztévén tolják.
Pfffejjj.
Hahaha
Csokolgatod a Playboy van a csajok fotóit te veréb
én tudok halat enni minden héten egyszer ! legutóbb is kimentünk a tiszára és 10 30 cm-es keszeg 4 kárász 1 ponyt
Mr. Olivér mi egy peca alatt 130 keszeg 1 ponty 1 süllő :)
mit csinálsz 130 keszeggel?
László Vidéki tán egy 1 hónapig voltál 0-24-ben a víz mellett?
xddd de mire azt a nagy zsák 130 db keszeget mind megsütöd eltöltesz fél évet azért hogy 5 perc alatt megedd és éhes legyél
a profilképe alapján, megette őket.
a halat fözés előtt meg szokták pucolni
Na nem mondod.
Az a helyzet hogy a "balatoni szakácsok" nagy része még életében sem látott élő halat és nem is pucolt! Nos a hekk fejét levágják, beleit kihúzzák, majd pikkelyestől táblákba fagyasztják, még a hajón !. A balatoni "szakember" mosás nélkül és pikkelyesen kisüti és egyesek meg is eszik! Jó étvágyat!
a riportból nem derül ki miért tilos !! akkor miért ilyen címet adnak neki ???
De kiderül. Nem akarják, hogy lehalásszák.
Rohadtul nem érdekel, évi 1x meg fogom venni a hekket Balatonon. Mert ízlik. Kit érdekel, hogy román vagy milyen hekk?
Ilyen kani szőrös kézzel az élelmiszerben túrkálni kesznyű nélkül, hát....
Lajcsi bácsi jöjjön Bajára vagy környékére!Ott igazán sok és szálkás halat esznek!Nem finnyáskodnak!
A Hal szàlka nèlkül ,,olyan mindt Borda -csont Nèlkül. Mindt Horgàsz ,Keszeget fogtam màr több ezret ,èletembe . --ès nagyon könnyü megpuculni . Sötöm meg paprikàs lisztbe ! --((Amugy a szàlkàk sose zavartak !!)) Nagyon csodàlkozok hogy Balatoni halat nem lehet kapni ,, a Balatonnàl .
na végre! Juhasz Martinnak gratula! érti miért írtam a tiszta vizet
Ez összefüggésben van a balatono szabadstrandokkal.
Igen, mar csak "Balatonmelléki hal van" és ha a stilusunknal akarunk maradni, akkor ahhoz
Falmelléki" bort is adjanak!!!! - Imadnivalo Globalizacio!!!! Ausztraliaban a tenger mellett nem lehet ottani halat kapni, Koreai stb. import halakat arulnak! Lehet hogy van néhol, de megfizethetetlen!!!
A balatoni ponty idézem "nem olyan mint a tavi ponty" ez most szaknyelven akart lenni valami vagy tényleg úgy gondolják hogy a Balaton nem egy kicseszett tó😂 javítsatok ki ha tévedek csak ezt hallva felvetődött pár kérdés.
Igen, erre én is felkaptam a fejemet. Bennem is az futott le: vajon a Balaton mi, ha nem egy tó? De az is lehet, hogy a mesterséges tavakban nevelkedő halakra gondolt az úr. Mindenesetre elég szerencsétlenül fogalmazott, máskor pontosabban is kifejezhetné magát.
Horgász szemmel a Balaton vad víz! De mégsem folyó a Tisza tó is vadvíz! A nagy kiterjedésére gondolt mint egy mini "tenger" ahol nagy hullámok vannak és küzd az elemekkel a hal és nem zsíros! Mint a folyami hal is azért jobb mert nem lustul el mint mondjuk egy hagyományos 1-2 hektáros tavon!
Igaza van, a magyarok elfelejtettek a haleves kulturajat. Mondjuk ehhez biztos hozzajarult az is, h igy megdragult a hal, meg az is, h nem ertenek hozza, illetve felnek, h nem jo minosegu amit vesznek. Szoval sokkal kenyelmesebb egy csirkemell- vagy disznosult, mint a hal...
A velencei - tóban még jobb izüek a halak.
Évente több millióan nyaralnak a Balaton - partokon. Miért is akarnánk felzabálni belőle a halakat? …hogy később lehessen riportot készíteni arról, hogy a Balatonban nincs hall....????
Biztos finom a balatoni hal, de hogy azzal érvelni, hogy nem olyan mint a tavi... Hát a Balaton mi, bameg? :D
Oké hogy drága a hal pláne manapság nem hogy 5éve! De tengeri halat eladni Balatoni néven és van olyan ember aki azt hiszi onnan van...😂 Mintha a gagyi pimpós boromat tokajban árulnám...De még az is jobb lenne mint ez mert legalább országon belül...De az édesvízi meg a sós vízi hal közt van különbség! Ja és a távolság több 1000 km...Szóval kicsit sem passzol a Balaton meg a hekk! Attól függetlenül finom de én a keszeget jobban szeretem! Jól beírd alva ehető! És legalább hazai halat eszek ami őshonos!
Lellén a mólónál 47kilós harcsát fogtak. Licitált rá két étterem melyik mennyiért veszi meg.. Ugyan kérem..
Mert így nem jut elég Mészáros Lőrincnek, jóllehet övé már az egész Balaton.
Csak azért is fogok 10kg halat és eladom a balatoni "halpiacon".🙄😂
A tiszta illetve a Duna csak Magyarországon folyik!?
Az lehetetlen hogy külföldön fogják ki a dunabol és a tiszabol ugye
Mindig a magyar hal a legjobb. Mindenben a magyar a legjobb. :) Polgárpukkasztó önimádat.
Csak nekünk magyaroknak,de ez nem olyan szar talán...Akinek a neve is jimkirk ,persze,hogy zavarja,hogy szerintem(tünk) a legjobb a balatoni hal.:)
a legtöbb bajai pontyot meg harcsat eszik rendszeressen xD
A süllő és a fogas ugyan az
ugye ugye ugye utálom ezt a palit Bíró Lajos pfff
Viszont a magyar Hekk dealer ezzel egész jól kereshetett ki is ment egy csomó pénzzel argentínába.
Szerintem sok a negatív komment.A vendéglátót vagy a riportert vagy a rendszert pocskondiázza mindenki.Ja,hogy magyarországon ez a hungarikum!
6:50 szép retkes, agyonhasznalt kefével termeszetesen, szép retkes ablak alatt...a légypapír csendéletről nem is beszelve....HACCP 4ever...
és ez még egy jobb állapotban lévő volt!
Te most miről beszélsz???? Agyonhasznált retkes kefe, retkes ablak??? Ne haragudj, de én ezeket nem láttam!!! Nem bántani akarlak, én csak látni akarom a rosszat!!!! A légypapírnak meg az a lényege hogy ne az ételre petézzen, hanem a csapdára és ő is ragadjon ott!!!! Ezt sokan használják, és talán még kötelező is!!!!!!!!!!! De úgy látom Te elég primitív Vagy hogy ezt megértsd!!! Egyél csak tiszta ablaknál ,vadi új kínaikefével tisztított halat amit a legyek közben szarrá petéztek!!!!! Amúgy mindenkinek lejött hogy csk egy irigy versenytárs vagy aki nem vállalja magát!!!!!
Nekem se tűnt piszkosnak a hely.
Tisztelt Attila Nagy! On nagyon teved, nem vagyok ''irigy szakmabeli'' pusztan eltem minden youtube felhasznalonak megadatott velemenyalkotasi es kommentelesi joggal. A videon tisztan kiveheto ahogy az Ur a sarokbol kiemeli a meglehetosen lestrapalt allapotban levo (a sertek ossze vissza allnak), es szemlátomást ketes tisztasagu surolokefet, majd a mosogatasra hivatott (lasd mosogatoszivacs) mosogatotalca folott hozzalat a hal elkeszitesehez. Ez objektiven megallapithato a videobol. Csak remelni tudom hogy az Onnel mas korulmenyek uralkodnak (feltetelezem h On a vendeglatasban tevekenykedik mivel a ''TE is csak irigy szakmabeli vagy'' irta). Mindezek ellenere nem ketelkedem abban, hogy az Ur kesziti a legfinomabb rantott halat a Balaton kornyeken. Ez csak egy eszrevetel volt. Jo egeszseget kivanok Neki es Onnek is.
Elárultad magad, még sosem tisztítottál halat. Tudniillik, azt igenis a mosogatótálcán szokták, folyóvín használatával (és nem a wc deszkáján, bár ott is van folyóvíz, és nem is a konyhaasztalon, mert ott meg nincs), és utána megmosva kerül a munkaasztalra...
Okama san még nem evett lehet balint! Na megnézném, hogy cuppogja le! :)
Én az anyakönyvi kivonatát nézném meg ennek a Okama san-nak. :D Mert, hogy a "séf" japán embert még nem látott az is biztos. :D
inkább ez az ember el korcsosult!!
A Balaton nem tó?
Miért? Mert túl közel van? Nem kell költeni benzinre? Meggazdagszik, min néhány hazafi a renszerváltáskor???
Miért nem mentek Bajára :D a bajaiak szeretnek halat enni :D szóval ne általánosítsunk :D
Megeszem én a bajai halászlét de nem tésztával. Brrrrrrrrrrrrrrrrrr
Pedig ugy a jo. Frissen gyurt hazi tesztaval mmmmmmm..........az ut mindent:))))))))))
Elfelejtett halat enni.... Ennyi vízzel kis országunkban. Volt olyan hogy hétfőtől - vasárnapig azt ettem reggel, délben, este.... És nem kazah meg gedvás román keszeget. Hanem én magam kifogtam Tiszánkból. :) Szóval egyed a drága hekkedet meg a sok szar import halad.
Amit a Pennybe árulnak fagyasztott halakat senki ne egye vagy vegye meg egy szar az egész. Olyan zsírosak, hogy a hasadat is elcsapod tőle.
2:40 óh, ha megnéznénk egyszer hogyan lehet bizonságosan szálkás halat enni... hány videót, cikket tettek ki az éttermek, amiből ez megtanulható? Ha már azt sikerült felismerni, hogy mi magyarok azért nem vállaljuk be, mert nem tudjuk biztonságosan megenni.
Andy igazad van, de sajnos képviselőink nem a gazdasági profittal számolnak. a luxus kis hajókon ott van a hal radar, a hajók meg a balatonon, dunán ,tiszán, stb. a halászaink múzeumba vagy a szemétre tették szerszámokat. egy élet munkáját tették tönkre , de ez már senkit nem zavar!!! Az orvhalászat meg fejlődik!!!
eddig is csak hekk volt a büfében..
De esznek a bajaiak halat. Es nem csak akkor; amikor Halaszlefozo Fesztival van. Ne tessek itt is hulyeseget mondani...
balatonban nincsen hekk :) az tengeri hekk csak odaszállítják balatonra es elhitetik az emberekkel hogy az BALATONI hekk :D :D :D
Meg kell vizsgalni a balatoni viz összetetelet, nyaron föszezonban. De ugy igazan a mikroelemeket is megvizsgalni.
Csak nem megyek vissza magyarisztánba...
Ne gyere, maradj ahol vagy. Senki sem sír érted!
Ha még az ország nevét se tudod ,nem is kell
mért mondja, hogy mindenki...................?jobb volna ha azt mondaná az olyan huyék mint én meg vagyunk győződve.............
Mért kell mindent bő olajban sütni?
A halat meghagyom a kócsagoknak.