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ウェルネスキッチンが本になりました！予約販売はこちらからチェックして下さい！www.amazon.co.jp/dp/4046054786
ブロッコリーの始末
本当に簡単。スプラウトは毎回ブロッコリーにしてます。調理法色々教えていただきありがとうございます💕。
蒸し焼きだとすいぶんつかわないからえいようたっぷりだねありがとうございました。
いや～あ、大変勉強になります。手前妻を亡くし、子供とも遠く離れた独り身ですのでこういった知識はとても役に立ちます。今までは、ブロッコリーを滅茶苦茶柔らかくなるまで茹で倒して煮汁は捨てていましたので、栄養を逃がさないよう先生の調理法でやってみます。ありがとうございました。
お役に立てて良かったです😊料理は経験ですからどんどん腕を上げて下さいね❣️
か
ブロッコリーは毎日欠かさず食べてます 栄養素を損なわず簡単ですね ガーリック炒めも食欲増進になりそうです 勉強になります😊
ありがとうございます😊この調理法もぜひお試し下さい💕
90才を越えた母は入れ歯の問題でそしゃく力が非常に弱く柔らかくするためにただ長時間煮るだけでした😅栄養価を損なうことなく柔らかくする方法を教えて頂き大変参考になりました😄✌️
先生美人やね～、と思いながらごはんの勉強させてもらってます。🥦
シンプルで美味しそうな料理です。今度、作ってみます。
ぜひお試しください
美人過ぎて話しが入ってこねーよ！
😅🙏
栄養素が逃げなくて、フライパン一つで完成が手軽で嬉しいですね。積極的にブロッコリーこのようにして 食卓に出したいと思います。関口先生いつもありがとうございます❤️
ご感想ありがとうございます😊私の普段のおかずです❣️ぜひお試し下さい💕
絢子先生綺麗で見惚れてしまう(笑)
ブロッコリー、カリフラワーは、煮て、マヨネーズ、かけるしかないと、思ってた。フライパン使うの、良いですね。
一時ブロッコリーすごく高くて買うのを躊躇していました。最近やっとお安く手に入るのでしっかり食べたいと思います！この調理法是非試したいと思います♪
お魚やお肉よりお野菜のほうが洗ったり、切ったりと手間がかかると気持ちがわかってくれてうれしいですいつも手間なしレシピとためになる情報をありがとうございます
こちらこそ共有できて嬉しいです〜😭もやしやきのこのような、すぐ使える楽な食品もあるので、その時の状況で使い分けています☺️
@@WELLNESS..KITCHENす
ありがとうございます🎵茹でるより良いかなーと思って蒸していましたが今度から先生のこの方法を採用します🙆食品洗浄剤、ホッキ貝のを使っています。
😊👍
ちょうどブロッコリーを買ったばかり、タイムリーだったので、茹でようと思ったのをやめて、やってみました。シンプルに塩コショウ、オリーブオイルで食べたのですが、美味しかったです。ありがとうございました😊
早速お試しありがとうございます😊💕
料理が下手な男の自分にも手軽にできるし、栄養価高い。味付けも簡単で美味しそうですね。いつも有益な情報ありがとうございます😊
火加減さえ気をつければ失敗なくできますよ〜😊色々な味付けで楽しまれてください
関口先生お早うございますブロッコリー美味しさ抜群私もたまたま料理しますいつも見てます大変参考になりますありがとうございました
コメントありがとうございます😊ぜひお試し下さい💕
本必ず買います😂辛い料理が楽しくなりそうです😮ブロッコリー食べてます😂関口料理研究家さんみたく美肌になりたいです❤ぜひ関口さんの娘にして下さい😂
いつも参考にしてます、料理に対する考えもかわりました、ありがとう
先生の美しさは、食生活の賜物ですね🌺。私も頑張ります。☺️
食事は日々の積み重ねなので、楽しみながら体に優しく継続して行きたいですね❣️
菜食やって46年、このやり方ありがたいです‼ ️
私もこの方法が楽で気に入っています❣️
先生勉強になります、またよろしくお願いします
綾子先生の動画を見るまでは何の考えもなく茹でてましたがなんか歯応えもないし水っぽいなと思ってましたので早速この方法を試してみたら本当にブロッコリーの自然な旨味と甘味がギュッと濃縮されていて本当に美味しかったので以後いつもこの方法でブロッコリー好きになりました。ほったらかしなのに手を掛けるより美味しくなるなんて魔法みたいですね！
😊💕
ほったらかしの言葉にひかれました。絶対やって見ます❗
火加減強すぎたのか焦がしてしまいました。しかも生で硬い部分もありました。先生の動画ではすごく美味しそうでした。
😅👍
いつも電子レンジ蒸し器で蒸してましたがフライパンなんですね！ やってみます✨ありがとうございます😆
時短では電子レンジが楽ですが、味付けのアレンジはフライパンだとしやすいです❣️ぜひお試し下さい💕
又楽しみにしています❤
ブロッコリーは好きな食材ナンバーワンです😊とても嬉しいです😊栄養はあるし今日紹介して下さったメニュー初めてです😊好きな食材の割にワンパターンで食べていました😊ガーリック良いですね🎵明日早速やって見ます🎵本当に嬉しいです😊健康のため自分自身のために頑張ります🎵ありがとうございます😊
ステキなコメントをありがとうございます😊ガーリックオイルとハーブソルト🌿はオススメです☺️
本当にいつも勉強になりますありがとうございます🎵😊😊
今まで水っぽく感じていたブロッコリーがとても美味しくいただけました。有難うございます。味良し栄養良しでいい事尽くしですね。
初めまして。とても勉強になりました。ほったらかしってなんて素敵な方法💖
他の事をしながらできちゃいます☺️栄養的にもオススメです❣️
農薬除去材のご紹介も知れて良かったです。参考させて頂きます。有難うございます💓
私もうつみんのホタテの農薬落とし？使ってるので美人の先生と同じで嬉しいです💖🤗変わったオイル💖👍玄米油で作ってみます‼️‼️ありがとうございます💖🤗さすがだわ〜💖👍
同じ物を使ってらしたのですね😆✨ブロッコリー🥦ぜひお試し下さい💕
コロナ禍で夕食での外食が減り、自炊が増えてきたことにより、この１年半ブロッコリーは毎週買ってきています。舞茸、ゴーヤ、りんごと共に良く食べるようになりました。癌や糖尿病を意識しているのもありますが、胃潰瘍は修復し、肘の乾癬は寛解しています。HbA1cは6.6で安定しています。糖尿病で悪化する前は大食漢でしたが、今はだいぶ減りました。毎日の食事内容は大事ですね。余った粒入りマスタードをブロッコリーの味付けに使うことがあります。栄養面でも相性が良いようですね😉
日々の積み重ねが大きな成果となりましたね💕体は正直だな〜と常々思います☺️
旦那様に作ってほしいと言われました。大病をしているから、野菜ばかりの食事になっているので、作ります！！他にも野菜の事を勉強して、マンネリにならないように、色々作ってあげたいと思っています。ありがとうございました。
愛情たっぷりのお料理が、旦那様の力になると願っています❣️😊
本当にほったらかしですね。ネーミングのセンスばっちり👌です。アレンジ満載で重宝しそうです。ありがとうございました😊
シンプルに塩コショウでも、他の味付けでも楽しまれて下さい💕
毎朝ブロッコリー🥦とスルフォラファン入り自家製オムレツを食べ元気いっぱいです。
うちは無水鍋で洗ったブロッコリーの水分だけで仕上げています。弱火で蓋をして合図の蓋が回れば火を切ってほったらかしで、ものの3〜5分で青々です。
今回もありがとうあ😅😮❤
いつも為になる情報&レシピ。ホントに助かってます✨ありがとうございます😊
ありがとうございます💝
これを毎日食べたら体に良さそう!
おいしかったです。感謝します。
コメントありがとうございます😊
今迄は、レンチンしてましたが、先生〜これ最高❣️早速試してみました😊栄養素、調理の手間等、何よりも理にかなってて、これからは、この調理でお料理しまーす。いつも、先生の動画勉強になります。有り難う御座います🙇♀️
嬉しいご感想励みになります😊🙏
えっ！ ほんとに?いつもそうして作ってました‼️昨日も作ったばかりです。 ただ、 大さじ1杯位の水を入れて蒸してました。 1分位、 強火で後は火を止めて、 ある程度の硬さになるまでそのままにしてました😄
知らずうちに栄養的にも理にかなった調理をされていたんですね😆
目からウロコ!!!早速作ってみます～
へぇー、簡単！嬉しい❤たくさんブロッコリーがあるので、硬めに作って冷凍して活用してみようかな😊いつもありがとうございます❤
ぜひ、試してみてください😊
これからはブロッコリーの調理法は蒸し焼きにします。有益な情報をありがとうございました。
がん、二人に1人なんですね〜。食べ物で予防するのが大事ですね！😃
誰が罹ってもおかしくない病気なんですよね〜😅自己管理できる事は取り組みたいですね💕
凄い❗️🤤今日はとりあえずブロッコリーだわ🥦♪
そのまま置いとくとちょっとある部分焦げちゃったんですが、たまに回すといいのかも。いつも参考にしています！ありがとうございます♪ 今日はゴーヤともやしのレシピをやってみようとお思いまーす♪
色々お試しありがとうございます😊
くりかえし見ました。とても簡単でためになり感謝します。
嬉しいコメントをありがとうございます😊慣れると簡単です！味のアレンジもぜひ楽しんで下さい💕
以前、キュウリとニンニクの炒め物の動画を拝見しましたが、それにブロッコリーも加え、時には、パスタに載せて、美味しく頂いています。腸活にも効いている感じです。
色々お試し頂きありがとうございます😊👍
いつも素敵なレシピ有り難うございます🎵一昨日は油あげとのレシピのブロッコリーを食べました🍀ニンニク美味しいそうです💛おろしニンニクもハーブソルトもあるので作ります😊ガン予防します🍀
ブロッコリー🥦やニンニクはガン予防には良いと思います❣️積極的にとりたいですね☺️
@@WELLNESS..KITCHEN 絢子先生✨返信有り難うございます😊この秋は沢山ブロッコリー食べます💛色々な味つけします🎵
ブロッコリーの調理でオイルを入れるのは、目から鱗が落ちました。とても美味しそうなので、明日のおかず決定です。
オイルがブロッコリー🥦の脂溶性の栄養吸収に役立ちます☺️ぜひお試し下さい💕
タバコやめてから大きく食が変わりました！おかげさまでこのぶろっこりーが今ではわが料理に欠かせなくなりました！
ブロッコリー抱き好きですので、教えて貰って、有難う御座います☺️
お弁当🍱のおかずの彩りに入れても、サラダや、パスタや、煮込み料理等に使えるから好きです😋
ブロッコリーは頻繁にとりたい野菜ですね✨
@@WELLNESS..KITCHEN ボイルしたブロッコリー大好きです🤗
作ってみました。IHで2の火力で5分放置で良い感じでしたが取り出したら少し固く…やはり火力1で10分放置なんだな〜と思いました。低温だと栄養が逃げないのは知っていても、まさか放置で火が入るとは考えてなく、茹でる時もお湯を捨てるとき罪悪感がありましたが、茹で過ぎもなくこちらがいい方法ですね、ありがとうございました。
少し時間はかかりますが、他の事をしてる間に出来るので、慣れると楽ですよ〜❣️
今まで、ブロッコリーを昆布ダシで茹でていましたが今回の 茹でないレシピでお料理したいと思いますブロッコリー美味しいですしね😊💞ありがとうございます☺
慣れると簡単でオススメです✨
僕は生で食べています。大ぶりのものは苦いのですが、小ぶりのものは生でもおいしいです。芯はスープ行きです。
先生いつも有難うございます。やってみます。🤗🧡🤗
ありがとうございます😊慣れると簡単ですよ〜👍
とても良い方法、有難う御座いました。これならば沢山頂けますね。
たっぷりお野菜が食べられるのでオススメです❣️
さっそく今日やってみます。ありがとうございます。
ご覧頂きありがとうございます😊
めちゃめちゃ簡単！カメリアオイルあります🤗
又、見せて頂きました。先生の美を目指して 食生活 、頑張ります。有り難う御座いました。🤗🙏💐💐
今日炊屋姫(かしきやひめ)の意味を調べました。意味は、「料理が上手なお嬢さん」または「煮炊きの上手なお姫様」と言う意味だそうです。まるで、関口先生みたいな人です。
☺️💓✨✨
こんばんは🌙😃❗お疲れ様です。ブロッコリ良く食べますよ。普段何気なく調理していることが実は‼️。ってことありますよね🎵。可能なお野菜は、この調理法を使っていますよ。とても簡単ですよね😃。
日頃から蒸し焼き野菜を召し上がってらしたのですね☺️ご覧頂きありがとうございます✨
こんにちは‼️お疲れ様です。高評価、返信して頂きありがとうございます。こちらこそ、ありがとうございます‼️。いつも楽しく参考にして頂いていますよ🎵。素材を生かすことが大切なんですよね。
にんにくの味付けがとっても美味しそう😊久しぶりに🥦買ってみます！
ブロッコリー🥦はこれからおいしくなりますからね😉ぜひお試し下さい💕
野菜は面倒なので野菜ジュース カゴメなど使用したりしますが野菜を出来るだけ採りたい、、。ブロッコリーなどは手軽なので採り入れてはいます 今回のブロッコリーへ簡単で良かったです ありがとうございました❤
簡単ヘルシーで最高！
ありがとうございます😊
初めまして、こんばんは。料理のネーミングが、良いですね。こちらの料理だけで、ごはん１膳頂けます😋
ありがとうございます😊笑
管理栄養士の関口先生、今回はブロッコリーがガン予防と免疫力アップと言うことで、すぐに買って来ました。亡くなられた日野原先生がブロッコリーが良いと言うことが理解できました。また、生活習慣病予防のための食材を教えて下さい。
コメントありがとうございます😊リクエストも参考になります❣️
🥦大好きです。いつも湯がいて(ゆがき汁に栄養が逃げるらしいのでスープや味噌汁に使って)ますけど、蒸し焼きも香ばしくて美味しそう。早速やってみまーす♪😋 ♪
ほったらかしでガン予防、そして密かにビールに合いそうなおつまみ🍻今日も美味しいくてヘルシーなレシピありがとうございます✨
体に良い事を感じながら頂けるのは最高の薬のような気がします✨おつまみにもぴったりですね💕
こんにちはとてもわかりやすかったですありがとうございました
明日絶対やります！
ぜひお試し下さい💕
私は茹でた方法のが美味しかったです。🍂
ブロッコリー🥦が甘くて驚きました。良い方法を教えて頂きありがとうございます😊。
私もずっとこの方法になりました❣️甘味が感じられますよね〜😆💕
此方も今さっき ほうれん草のおかずと一緒に作りました‼️🤗💖✨どちらも美味しいです🤗💖✨
お試しありがとうございます😊
ブロッコリー大好きです。簡単で美味しい、最高ですね😊
ありがとうございます😊栄養の高いお野菜をたっぷり食べたいですね✨
先生 綺麗ですね。ブロッコリー やってみます。
ブロッコリー🥦オススメです💕
ほったらかし👌料理法も呼び名もとても良いです😄
そこを褒めて頂けるとは😆🙏
関口先生、いつも有難うございます♪出ました！ブロッコリー最強説、間違いないですね。先生がクレージーソルトを使っていらっしゃるのを見て安心しております。わたしもたまに使っているものでね。
便利でおいしいですよね😆👍
がん予防は無駄ではないけど、健康にめちゃくちゃ気を使ってる人ががんになって不摂生な人が健康で長生きすることってよくあるよね。結局は睡眠とストレスかなぁ。
そうなんですよね😭ストレスも睡眠も大切ですね💕少なくとも自分の心がけで変えられる事は取り組みたいと感じています。
お早う御座います。🌺とても、勉強になりました。有り難うございました。🌺🎃🎃🐈⬛💐
悦子です。ブロッコリー🥦はすきなので😮簡単なブロッコリー🥦の料理がわかりました。ありがとうございます。ブロッコリー🥦は体内脂肪を減らすのにもいいですか？教えてください。
直接的な効果ではないですが、積極的に摂りたい野菜です🥦✨
残留農薬が気になっていたのでホタテのおくりもの試してみたいです
kulasiful.jp/lp/hotate-s/私はこれを使ってます👍
私は、普通の鍋に水を500cc位入れて、ブロッコリーや小松菜、ほうれん草等を切って入れてなぁ。沸騰して少ししたら味噌を入れたら味噌汁ができる。たまには昆布を切って入れたりなあ。野菜がたっぷり入れてなあ。どんぶり一杯分あるからなあ。
何分ほったらかしでいいんだろうか？7分か？じゃ10分くらいがベターか？ニンニク以外では・・・生姜はどうだろうか？豆板醤はどうだろうか？
これは便利ですね。👍ちょっと小さめに切って5分以上置いて、お湯にくぐらせて…茹でたブロッコリーが良いときと、急いでいるときの時短料理と使い分けできます。(^^)
はい、その時に応じて使い分けてみてください👍😊
ブロッコリーの茎の皮は包丁で切らず、茎の下方に包丁の手元の刃を挿入し、縦方向の繊維に引っ掛けて手前に引くと簡単に剥がれます。周囲何ヵ所かで引き剥がすと全体無駄なく剥がれますよ 😄
今日ちょうどブロッコリースプラウト買ってきたとこでしたが肝心のブロッコリーが…💦明日買ってきて早速作ります🍴すぐ調理出来て、ほったらかしが最高ですね👍
ブロッコリースプラウトとセットで食べるとパワーアップ⤴️ですね☺️
ブロッコリーのオイル蒸し、おいしかったので、スティックセニョールも、オイル蒸ししました。
お試し頂きありがとうございます😊
スーパーから冷凍🥦もよく買います。自然解凍OKなものと加熱が必要なものがあります。冷凍🥦も(メーカーさんの冷凍過程によりますが)栄養が生と同じ様な状態で食べたいですが、生と冷凍と特に気にせず同じ様に作れますか？
スルフォラファンが増えるという事以外は、冷凍でも十分恩恵があると思います❣️冷凍ならいつでも手軽に使えるから便利ですね☺️
@@WELLNESS..KITCHEN 絢子先生ありがとうございます❣️🥦大好きで生も冷凍も買う事があるのでとっても勉強になりました✨フライパンで色んな味付け楽しんでやってみます😊
いつも動画を拝見しており、日常の料理に活用させてもらっています。御本も購入しました❤81歳
柳坪正子さん、私も今年１月３日で81歳で～す。先生のレシピ大好きです。💕💕🙌🙌あり合わせの物で良い・お好みで・適当で良い等簡単レシピで助かっていますよね。勿論、春夏秋冬即行で手に入れましたよ。互いに美味しいもの食べ、楽しく人生過ごしましょうね。
ブロッコリーってつぼみを食べているのですよね🎵
味付けがオリ一ブオイルとガ一リックならクミンやバジル、クルミなどと合わせるとギリシャ風で美味しいですよ。上にフェタチーズでもいいですね。テラコッタ風の素焼きの器で、、
ブロッコリー！買って来るか！🥦！
癌予防！🥦ブロッコリー！
ホタテ貝！
ビタミンC
小松菜
蛋白質
絢子先生ブロコリ簡単レシピや栄養素凄く分かりやすい解説してくれてありがとうございました😊
昔風に、お湯を沸かし、さっと茹で塩を、いれてました。。🍃無農薬のをあんまり、気にしなかったです。平成で止まってました🧐(笑)ありがとうございます😊残ったのは冷蔵庫に入れてました。ブロッコリーで、１日過ごしてました😂
少しでも栄養がプラスになるように✨ぜひお試し下さい😊
初めて拝見致しました。チャンネル登録も致しました。良い勉強になり感謝でございますありがとうございました。これからも楽しみにしてます。
ご登録頂きありがとうございます😊コメント嬉しいです💕
ブロッコリー🥦は包丁🔪で分解し4分チンし冷凍保存。毎朝1,2切れとニンニク1,2片を4分チンし卵🥚4個のオムレツの具としてスルフォラファンや黒胡麻や七味唐辛子と共にブレンドしてます。
ウェルネスキッチンが本になりました！
予約販売はこちらからチェックして下さい！
www.amazon.co.jp/dp/4046054786
ブロッコリーの
始末
本当に簡単。スプラウトは毎回ブロッコリーにしてます。調理法色々教えていただきありがとうございます💕。
蒸し焼きだとすいぶんつかわないからえいようたっぷりだねありがとうございました。
いや～あ、大変勉強になります。
手前妻を亡くし、子供とも遠く離れた独り身ですのでこういった知識はとても役に立ちます。今までは、ブロッコリーを滅茶苦茶柔らかくなるまで茹で倒して煮汁は捨てていましたので、栄養を逃がさないよう先生の調理法でやってみます。
ありがとうございました。
お役に立てて良かったです😊料理は経験ですからどんどん腕を上げて下さいね❣️
か
ブロッコリーは毎日欠かさず食べてます 栄養素を損なわず簡単ですね ガーリック炒めも食欲増進になりそうです 勉強になります😊
ありがとうございます😊
この調理法もぜひお試し下さい💕
90才を越えた母は入れ歯の問題でそしゃく力が非常に弱く柔らかくするためにただ長時間煮るだけでした😅
栄養価を損なうことなく柔らかくする方法を教えて頂き大変参考になりました😄✌️
先生美人やね～、と思いながらごはんの勉強させてもらってます。🥦
シンプルで美味しそうな料理です。今度、作ってみます。
ぜひお試しください
美人過ぎて話しが入ってこねーよ！
😅🙏
栄養素が逃げなくて、フライパン一つで完成が手軽で嬉しいですね。積極的にブロッコリーこのようにして 食卓に出したいと思います。
関口先生いつもありがとうございます❤️
ご感想ありがとうございます😊
私の普段のおかずです❣️ぜひお試し下さい💕
絢子先生綺麗で見惚れてしまう(笑)
ブロッコリー、カリフラワーは、煮て、マヨネーズ、かけるしかないと、思ってた。フライパン使うの、良いですね。
一時ブロッコリーすごく高くて買うのを躊躇していました。最近やっとお安く手に入るのでしっかり食べたいと思います！この調理法是非試したいと思います♪
お魚やお肉より
お野菜のほうが洗ったり、切ったりと手間がかかると気持ちがわかってくれてうれしいです
いつも手間なしレシピとためになる情報をありがとうございます
こちらこそ共有できて嬉しいです〜😭
もやしやきのこのような、すぐ使える楽な食品もあるので、その時の状況で使い分けています☺️
@@WELLNESS..KITCHENす
ありがとうございます🎵茹でるより良いかなーと思って蒸していましたが今度から先生のこの方法を採用します🙆
食品洗浄剤、ホッキ貝のを使っています。
😊👍
ちょうどブロッコリーを買ったばかり、タイムリーだったので、茹でようと思ったのをやめて、やってみました。
シンプルに塩コショウ、オリーブオイルで食べたのですが、美味しかったです。
ありがとうございました😊
早速お試しありがとうございます😊💕
料理が下手な男の自分にも手軽にできるし、栄養価高い。味付けも簡単で美味しそうですね。いつも有益な情報ありがとうございます😊
火加減さえ気をつければ失敗なくできますよ〜😊色々な味付けで楽しまれてください
関口先生お早うございますブロッコリー美味しさ抜群私もたまたま料理しますいつも見てます大変参考になりますありがとうございました
コメントありがとうございます😊
ぜひお試し下さい💕
本必ず買います😂
辛い料理が楽しくなりそうです😮
ブロッコリー食べてます😂
関口料理研究家さんみたく美肌になりたいです❤
ぜひ関口さんの娘にして下さい😂
いつも参考にしてます、料理に対する考えもかわりました、ありがとう
😊👍
先生の美しさは、食生活の賜物ですね🌺。私も頑張ります。☺️
食事は日々の積み重ねなので、楽しみながら体に優しく継続して行きたいですね❣️
菜食やって46年、このやり方ありがたいです‼ ️
私もこの方法が楽で気に入っています❣️
先生勉強になります、またよろしくお願いします
綾子先生の動画を見るまでは何の考えもなく茹でてましたがなんか歯応えもないし水っぽいなと思ってましたので早速この方法を試してみたら本当にブロッコリーの自然な旨味と甘味がギュッと濃縮されていて本当に美味しかったので以後いつもこの方法でブロッコリー好きになりました。
ほったらかしなのに手を掛けるより美味しくなるなんて魔法みたいですね！
😊💕
ほったらかしの言葉にひかれました。絶対やって見ます❗
😊👍
火加減強すぎたのか焦がしてしまいました。しかも生で硬い部分もありました。先生の動画ではすごく美味しそうでした。
😅👍
いつも電子レンジ蒸し器で蒸してましたがフライパンなんですね！ やってみます✨
ありがとうございます😆
時短では電子レンジが楽ですが、味付けのアレンジはフライパンだとしやすいです❣️ぜひお試し下さい💕
又楽しみにしています❤
ブロッコリーは好きな食材ナンバーワンです😊とても嬉しいです😊栄養はあるし今日紹介して下さったメニュー初めてです😊好きな食材の割にワンパターンで食べていました😊ガーリック良いですね🎵明日早速やって見ます🎵本当に嬉しいです😊
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ステキなコメントをありがとうございます😊
ガーリックオイルとハーブソルト🌿はオススメです☺️
本当にいつも勉強になります
ありがとうございます🎵😊😊
今まで水っぽく感じていたブロッコリーがとても美味しくいただけました。有難うございます。味良し栄養良しでいい事尽くしですね。
初めまして。
とても勉強になりました。
ほったらかしってなんて素敵な方法💖
他の事をしながらできちゃいます☺️
栄養的にもオススメです❣️
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私もうつみんのホタテの農薬落とし？使ってるので美人の先生と同じで嬉しいです💖🤗
変わったオイル💖👍玄米油で作ってみます‼️‼️ありがとうございます💖🤗
さすがだわ〜💖👍
同じ物を使ってらしたのですね😆✨
ブロッコリー🥦ぜひお試し下さい💕
コロナ禍で夕食での外食が減り、自炊が増えてきたことにより、この１年半ブロッコリーは毎週買ってきています。舞茸、ゴーヤ、りんごと共に良く食べるようになりました。
癌や糖尿病を意識しているのもありますが、胃潰瘍は修復し、肘の乾癬は寛解しています。HbA1cは6.6で安定しています。
糖尿病で悪化する前は大食漢でしたが、今はだいぶ減りました。毎日の食事内容は大事ですね。
余った粒入りマスタードをブロッコリーの味付けに使うことがあります。栄養面でも相性が良いようですね😉
日々の積み重ねが大きな成果となりましたね💕
体は正直だな〜と常々思います☺️
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大病をしているから、野菜ばかりの食事になっているので、作ります！！
他にも野菜の事を勉強して、マンネリにならないように、色々作ってあげたいと思っています。
ありがとうございました。
愛情たっぷりのお料理が、旦那様の力になると願っています❣️😊
本当にほったらかしですね。ネーミングのセンスばっちり👌です。アレンジ満載で重宝しそうです。ありがとうございました😊
シンプルに塩コショウでも、他の味付けでも楽しまれて下さい💕
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😊👍
うちは無水鍋で洗ったブロッコリーの水分だけで仕上げています。弱火で蓋をして合図の蓋が回れば火を切ってほったらかしで、ものの3〜5分で青々です。
😊👍
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ありがとうございます💝
これを毎日食べたら体に良さそう!
おいしかったです。感謝します。
コメントありがとうございます😊
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えっ！ ほんとに?
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へぇー、簡単！嬉しい❤たくさんブロッコリーがあるので、硬めに作って冷凍して活用してみようかな😊いつもありがとうございます❤
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誰が罹ってもおかしくない病気なんですよね〜😅
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今日はとりあえずブロッコリーだわ🥦♪
そのまま置いとくとちょっとある部分焦げちゃったんですが、たまに回すといいのかも。いつも参考にしています！ありがとうございます♪ 今日はゴーヤともやしのレシピをやってみようとお思いまーす♪
色々お試しありがとうございます😊
くりかえし見ました。とても簡単でためになり感謝します。
嬉しいコメントをありがとうございます😊慣れると簡単です！味のアレンジもぜひ楽しんで下さい💕
以前、キュウリとニンニクの炒め物の動画を拝見しましたが、
それにブロッコリーも加え、時には、パスタに載せて、美味しく
頂いています。腸活にも効いている感じです。
色々お試し頂きありがとうございます😊
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いつも素敵なレシピ有り難うございます🎵一昨日は油あげとのレシピのブロッコリーを食べました🍀
ニンニク美味しいそうです💛おろしニンニクもハーブソルトもあるので作ります😊ガン予防します🍀
ブロッコリー🥦やニンニクはガン予防には良いと思います❣️積極的にとりたいですね☺️
@@WELLNESS..KITCHEN 絢子先生✨返信有り難うございます😊この秋は沢山ブロッコリー食べます💛色々な味つけします🎵
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とても美味しそうなので、明日のおかず決定です。
オイルがブロッコリー🥦の脂溶性の栄養吸収に役立ちます☺️ぜひお試し下さい💕
タバコやめてから大きく食が変わりました！
おかげさまでこのぶろっこりーが今ではわが料理に欠かせなくなりました！
ブロッコリー抱き好きですので、教えて貰って、有難う御座います☺️
お弁当🍱のおかずの彩りに入れても、サラダや、パスタや、煮込み料理等に使えるから好きです😋
ブロッコリーは頻繁にとりたい野菜ですね✨
@@WELLNESS..KITCHEN ボイルしたブロッコリー大好きです🤗
作ってみました。
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やはり火力1で10分放置なんだな〜と思いました。
低温だと栄養が逃げないのは知っていても、まさか放置で火が入るとは考えてなく、茹でる時もお湯を捨てるとき罪悪感がありましたが、茹で過ぎもなくこちらがいい方法ですね、ありがとうございました。
少し時間はかかりますが、他の事をしてる間に出来るので、慣れると楽ですよ〜❣️
今まで、ブロッコリーを
昆布ダシで茹でていましたが
今回の 茹でないレシピで
お料理したいと思います
ブロッコリー
美味しいですしね😊💞
ありがとうございます☺
慣れると簡単でオススメです✨
僕は生で食べています。大ぶりのものは苦いのですが、小ぶりのものは生でもおいしいです。芯はスープ行きです。
先生いつも有難うございます。やってみます。🤗🧡🤗
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とても良い方法、有難う御座いました。
これならば沢山頂けますね。
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ご覧頂きありがとうございます😊
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又、見せて頂きました。先生の美を目指して 食生活 、頑張ります。有り難う御座いました。🤗🙏💐💐
コメントありがとうございます😊
今日炊屋姫(かしきやひめ)の意味を調べました。意味は、「料理が上手なお嬢さん」または「煮炊きの上手なお姫様」と言う意味だそうです。まるで、関口先生みたいな人です。
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こんばんは🌙😃❗お疲れ様です。ブロッコリ良く食べますよ。普段何気なく調理していることが実は‼️。ってことありますよね🎵。可能なお野菜は、この調理法を使っていますよ。とても簡単ですよね😃。
日頃から蒸し焼き野菜を召し上がってらしたのですね☺️ご覧頂きありがとうございます✨
こんにちは‼️お疲れ様です。高評価、返信して頂きありがとうございます。こちらこそ、ありがとうございます‼️。いつも楽しく参考にして頂いていますよ🎵。素材を生かすことが大切なんですよね。
にんにくの味付けがとっても美味しそう😊
久しぶりに🥦買ってみます！
ブロッコリー🥦はこれからおいしくなりますからね😉ぜひお試し下さい💕
野菜は面倒なので野菜ジュース カゴメなど使用したりしますが野菜を出来るだけ採りたい、、。ブロッコリーなどは手軽なので採り入れてはいます
今回のブロッコリーへ簡単で良かったです ありがとうございました❤
簡単ヘルシーで最高！
ありがとうございます😊
初めまして、こんばんは。料理のネーミングが、良いですね。こちらの料理だけで、ごはん１膳頂けます😋
ありがとうございます😊笑
管理栄養士の関口先生、今回はブロッコリーがガン予防と免疫力アップと言うことで、すぐに買って来ました。亡くなられた日野原先生がブロッコリーが良いと言うことが理解できました。また、生活習慣病予防のための食材を教えて下さい。
コメントありがとうございます😊
リクエストも参考になります❣️
🥦大好きです。いつも湯がいて(ゆがき汁に栄養が逃げるらしいのでスープや味噌汁に使って)ますけど、蒸し焼きも香ばしくて美味しそう。早速やってみまーす♪😋 ♪
ほったらかしでガン予防、そして密かにビールに合いそうなおつまみ🍻
今日も美味しいくてヘルシーなレシピありがとうございます✨
体に良い事を感じながら頂けるのは最高の薬のような気がします✨
おつまみにもぴったりですね💕
こんにちはとてもわかりやすかったですありがとうございました
ご覧頂きありがとうございます😊
明日絶対やります！
ぜひお試し下さい💕
私は茹でた方法のが
美味しかったです。🍂
ブロッコリー🥦が甘くて驚きました。良い方法を教えて頂きありがとうございます😊。
私もずっとこの方法になりました❣️甘味が感じられますよね〜😆💕
此方も今さっき ほうれん草のおかずと一緒に作りました‼️🤗💖✨どちらも美味しいです🤗💖✨
お試しありがとうございます😊
ブロッコリー大好きです。簡単で美味しい、最高ですね😊
ありがとうございます😊
栄養の高いお野菜をたっぷり食べたいですね✨
先生 綺麗ですね。ブロッコリー やってみます。
ブロッコリー🥦オススメです💕
ほったらかし👌料理法も呼び名もとても良いです😄
そこを褒めて頂けるとは😆🙏
関口先生、いつも有難うございます♪
出ました！ブロッコリー最強説、間違いないですね。
先生がクレージーソルトを使っていらっしゃるのを見て安心しております。
わたしもたまに使っているものでね。
便利でおいしいですよね😆👍
がん予防は無駄ではないけど、健康にめちゃくちゃ気を使ってる人ががんになって不摂生な人が健康で長生きすることってよくあるよね。
結局は睡眠とストレスかなぁ。
そうなんですよね😭ストレスも睡眠も大切ですね💕少なくとも自分の心がけで変えられる事は取り組みたいと感じています。
お早う御座います。🌺とても、勉強になりました。有り難うございました。🌺🎃🎃🐈⬛💐
コメントありがとうございます😊
悦子です。
ブロッコリー🥦はすきなので
😮簡単なブロッコリー🥦の
料理がわかりました。
ありがとうございます。
ブロッコリー🥦は体内脂肪を
減らすのにもいいですか？
教えてください。
直接的な効果ではないですが、積極的に摂りたい野菜です🥦✨
残留農薬が気になっていたのでホタテのおくりもの試してみたいです
kulasiful.jp/lp/hotate-s/
私はこれを使ってます👍
私は、普通の鍋に水を500cc位入れて、ブロッコリーや小松菜、ほうれん草等を切って入れてなぁ。
沸騰して少ししたら味噌を入れたら味噌汁ができる。たまには昆布を切って入れたりなあ。
野菜がたっぷり入れてなあ。どんぶり一杯分あるからなあ。
何分ほったらかしでいいんだろうか？7分か？じゃ10分くらいがベターか？
ニンニク以外では・・・生姜はどうだろうか？豆板醤はどうだろうか？
これは便利ですね。👍
ちょっと小さめに切って5分以上置いて、お湯にくぐらせて…
茹でたブロッコリーが良いときと、急いでいるときの時短料理と使い分けできます。(^^)
はい、その時に応じて使い分けてみてください👍😊
ブロッコリーの茎の皮は包丁で切らず、茎の下方に包丁の手元の刃を挿入し、縦方向の繊維に引っ掛けて手前に引くと簡単に剥がれます。周囲何ヵ所かで引き剥がすと全体無駄なく剥がれますよ 😄
今日ちょうどブロッコリースプラウト買ってきたとこでしたが肝心のブロッコリーが…💦
明日買ってきて早速作ります🍴
すぐ調理出来て、ほったらかしが最高ですね👍
ブロッコリースプラウトとセットで食べるとパワーアップ⤴️ですね☺️
ブロッコリーのオイル蒸し、おいしかったので、スティックセニョールも、オイル蒸ししました。
お試し頂きありがとうございます😊
スーパーから冷凍🥦もよく買います。自然解凍OKなものと加熱が必要なものがあります。冷凍🥦も(メーカーさんの冷凍過程によりますが)栄養が生と同じ様な状態で食べたいですが、生と冷凍と特に気にせず同じ様に作れますか？
スルフォラファンが増えるという事以外は、冷凍でも十分恩恵があると思います❣️冷凍ならいつでも手軽に使えるから便利ですね☺️
@@WELLNESS..KITCHEN 絢子先生ありがとうございます❣
️🥦大好きで生も冷凍も買う事があるのでとっても勉強になりました✨フライパンで色んな味付け楽しんでやってみます😊
いつも動画を拝見しており、日常の料理に活用させてもらっています。御本も購入しました❤81歳
ありがとうございます😊
柳坪正子さん、私も今年１月３日で81歳で～す。
先生のレシピ大好きです。💕💕🙌🙌
あり合わせの物で良い・お好みで・適当で良い等簡単レシピで助かっていますよね。
勿論、春夏秋冬即行で手に入れましたよ。
互いに美味しいもの食べ、楽しく人生過ごしましょうね。
ブロッコリーってつぼみを食べているのですよね🎵
味付けがオリ一ブオイルとガ一リックならクミンやバジル、クルミなどと合わせるとギリシャ風で美味しいですよ。上にフェタチーズでもいいですね。テラコッタ風の素焼きの器で、、
ブロッコリー！買って来るか！🥦！
癌予防！🥦ブロッコリー！
ホタテ貝！
ビタミンC
小松菜
蛋白質
絢子先生ブロコリ簡単レシピや栄養素凄く分かりやすい解説してくれてありがとうございました😊
ご覧頂きありがとうございます😊
昔風に、お湯を沸かし、さっと茹で塩を、いれてました。。🍃無農薬のをあんまり、気にしなかったです。平成で止まってました🧐(笑)ありがとうございます😊残ったのは冷蔵庫に入れてました。ブロッコリーで、１日過ごしてました😂
少しでも栄養がプラスになるように✨ぜひお試し下さい😊
初めて拝見致しました。チャンネル登録も致しました。
良い勉強になり感謝でございますありがとうございました。
これからも楽しみにしてます。
ご登録頂きありがとうございます😊
コメント嬉しいです💕
ブロッコリー🥦は包丁🔪で分解し4分チンし冷凍保存。毎朝1,2切れとニンニク1,2片を4分チンし卵🥚4個のオムレツの具としてスルフォラファンや黒胡麻や七味唐辛子と共にブレンドしてます。
😊👍