Je vais préparer ça pour le nouvel an merci pour la recette , mais une petite question si on supprime la crêpe ça va changer quelque chose dans la recette ?
Apparemment c'est ce qu'il disait, ça aborde un peu le sang. Je pense que du coup ça évite que ta pâte s'imbibe et ne soit plus croustillante. Et puis quand on y réfléchit, faire deux crêpes y en a pour 5 min.
Une des plus mauvaises vidéo sur la préparation d'un boeuf Wellignton. Où sont les tranches de jambon de parme, où est le badigeonnage à la moutarde du morceau de viande ? L'enveloppement de la viande avec la pâte est complètement raté, il reste une zone sans pâte !
Merci chef ,la cuisson et parfaite et un écraser de pomme de terre en accompagnement voilà mon plat de Noël.
QUE BUENO ¡LA LA CARNE NO ESTÁ CRUDA!
Bonjour pourquoi ne pas utiliser la casserole qui a servi a colorer le filet on pourrait récupérer les suc du filet
ça a l'air délicieux. Pour avoir moins de boulot, je pense qu'on peut remplacer les 2 crêpes par 2 tranches de jambon blanc. Qu'en pensez-vous ?
Je vais préparer ça pour le nouvel an merci pour la recette , mais une petite question si on supprime la crêpe ça va changer quelque chose dans la recette ?
Apparemment c'est ce qu'il disait, ça aborde un peu le sang.
Je pense que du coup ça évite que ta pâte s'imbibe et ne soit plus croustillante.
Et puis quand on y réfléchit, faire deux crêpes y en a pour 5 min.
@@Titi-xl7vw d’accord merci ☺️
сначала обжарил мясо запечатал его а потом посолил...
Trop cuit beurk
Une des plus mauvaises vidéo sur la préparation d'un boeuf Wellignton. Où sont les tranches de jambon de parme, où est le badigeonnage à la moutarde du morceau de viande ? L'enveloppement de la viande avec la pâte est complètement raté, il reste une zone sans pâte !
Le chef n'a jam.ais dit que c'était un boeuf Wellington mais boeuf en croute
Certes mais çà ressemble étrangement à un bœuf Wellington