لأول مرة على اليوتيوب طريقة الكشك كاملة على الأصول وبالتفاصيل لتحصلي على كشك ممتاز
HTML-код
- Опубликовано: 24 июн 2023
- لأول مرة على اليوتيوب طريقة الكشك كاملة على الأصول وبالتفاصيل لتحصلي على كشك ممتاز
How to make lebanese kishek, country side dish, my mother in law's recipe ❤️
Homemade Kishek powdered(made up of
Milk, yogurt, bulgur, salt). we make it in
summer, it needs for 15 days approximately, also high Temperature
if you Want to know how we make it😋tell me in the comments 😘
I love it❤️ specially when
my mother in_law Cooks it
for us with her love, it's winter recipe
Ingredients🍽️
4 medium sized potatoes🥔🥔🥔🥔
1 onion🧅
Beef meat ( the quantity is optional)🥩
Powdered kishek
Salt🧂
Margarin
Water
Note: this meal enough for 10 people, and we eat it with bread🥖🍞onion🧅 and olive
If you Like the video plz do like👍 and share this video, also do subscribe😘 and l love❤️ to hear your feedback in the comment
وصفة الكشك المطبوخ على الطريقة اللبنانية، طبق ريفي، وصفة حماتي
مسحوق الكشك البودرة محضر بشكل رئيسي من الحليب واللبن الزبادي والبرغل والملح، نحضره في فصل الصيف يستغرق تحضيره(١٥_٢٠)يوماً وأيضاً حرارة عالية😋
طبق شهي كتير وخصوصي من تحت إيدين حماتي بتحضروا بفصل الشتاء وبتعطينا دفا وحب❤️
المكونات🍽️
٤حبات بطاطا متوسطة الحجم🥔🥔🥔🥔
٤٠٠غ من الكشك
مياه تضاف بدرجة حرارة عادية لا يجب أن تكون ساخنة حتى لا يتكتل الكشك كمية المياه تقريباً ليتر وترجع حسب الرغبه في حال تريد القوام سميك أو بالعكس
حبة بصل🧅
سمنة
لحم عجل الكمية حسب الرغبه🥩
ملح🧂
ملاحظة :هذه الوجبة تكفي لعشرة أشخاص ونتناولها مع الخبز 🍞🥖والبصل🧅 والزيتون
إذا حبيتوا الفيديو شجعوا القناة واضغطوا ع زر الإشتراك بالأسفل ولايك 👍وشاركونا بكل تعليقاتكون الحلوة ❤️
#kishek #recipes #cooking #countryside #dish #dinner #breakfast #winterfood #cook #lebanesefood #lebanesekishek #أكلات_لبنانية #الكشك_اللبناني #وصفات_طبخ #مطبخ #فطور #عشاء #غداء
إذا حبيتوا المحتوى شجعوا القناة واضغطوا ع زر الإشتراك بالأسفل ولايك وشاركونا بكل تعليقاتكون الحلوة ❤️❤️❤️❤️
If you Like the video plz do like and & subscribe ❤️❤️❤️قناة طبخ تقدم وصفات شهيه وسهلة جداً واقتصادية بالإضافة ال أطباق ريفية بإمتياز تشمل طبخ وجبات سريعة، غداء، فطور، عشاء، حلويات_سهله_وسريعه
إذا حبيتوا المحتوى شجعوا القناة واضغطوا ع زر الإشتراك بالأسفل ولايك وشاركونا بكل تعليقاتكون الحلوة ❤️❤️❤️❤️
If you Like the video plz do like and & subscribe ❤️❤️❤️قناة طبخ تقدم وصفات شهيه وسهلة جداً واقتصادية بالإضافة ال أطباق ريفية بإمتياز تشمل طبخ وجبات سريعة
إذا حبيتوا المحتوى شجعوا القناة واضغطوا ع زر الإشتراك بالأسفل ولايك وشاركونا بكل تعليقاتكون الحلوة ❤️❤️❤️❤️
If you Like the video plz do like and & subscribe ❤️❤️❤️قناة طبخ تقدم وصفات شهيه وسهلة جداً واقتصادية بالإضافة ال أطباق ريفية بإمتياز تشمل طبخ وجبات سريعة، غداء، فطور، عشاء، حلويات_سهله_وسريعه
الله يعطيكي العافية نحنا عنا في الاردن منعمل الكشك كمان نفس الطريقة
الله يعافي قلبك عراسي كل أهل الأردن
رابط فيديو الجزء التاني للكشك
ruclips.net/video/ikC5-j-nCF4/видео.htmlsi=yEVZHSyzCkdXt8x3
رابط فيديو الكشك كامل موجود عالقناة بإمكانكم مشاهدته
هل بدء موسم الكشك بلبنان
اكيد يبدأ موسم الكشك بحلول فصل الصيف
ممكن رابط الفيديو التالي
ممكن الدخول إلى الفيديوهات في القناة ستجد فيديو الشامل من الألف إلى الياء
حليب بدو يكون ني او مغلي
حسب الرغبة انا بضيفو ني لانو بطبيعة الحال ح ينطبخ الكشك فيما بعد
لو سمحتي كيلو البرغل كم كيلو كشك يصفي
كل كيلو برغل يرمي تقريباً كيلو او اكثر قليلاً من الكشك على سبيل المثال أنا استخمت ٤٥ كيلو برغل عطوني ٥٠ كيلو كشك
لوسمحتي شو السبب مع انو تركت الكشك 20يوم وماحمض منيح
هلا وغلا
في كتير أسباب للكشك انو ما يطلع حامض أهمها انو عملتيه بظروف باردة ف ما بيحمض أو نوع اللبن والحليب المضاف عادة الماعز أفضل شي وبيعطي الكشك درجة الحرارة المطلوبة وأيضا التمليح يجب ان يكون في اليوم الخامس او السادس بعد إضافة الحليب واللبن
وبنصحك ببداية العملية انك تضيفي للبرغل حليب الماعز بعد ما تبيتيه ليلة كاملة لحتى يحمض ثم إضافته إلى البرغل
ماعم يحمض الكشك
أجبت عن سؤالك عزيزتي بالتعليق السابق