PRESMAC - PRESNAC 💯 Tradicionalna Bosanska Pita
HTML-код
- Опубликовано: 13 окт 2023
- Presmac/presnac je tradicionalna bosanska pita i često ćete je vidjeti na trpezi u vrijeme praznika.
Vrlo lako se priprema a i sastojke imate u kući.
Presmac/presnac je najukusniji dok je topao ali se često servira i hladan, da vas ne zbuni brdo pite koje čeka da bude pojedeno od strane pune kuće gostiju.
Spremi se rano ujutro da se može lijepo izrezati i servirati.
Jufka je domaća, u fil ide više jaja nego u sirnicu pa mu je i boja divna, zlatna.
Peče se 25 minuta na 220 stepeni. Tepsija 35 cm.
Šoljica = 80 ml
Sastojci:
Jufka:
- 500 gr brašna
- 1/2 kašičice soli
- 300 ml mlake vode
- 1 kašika ulja
Fil:
- 6 jaja
- 1/2 kg mladog sira
- 2 šoljice ulja
- 3 šoljice domaćeg kajmaka
- 2 šoljice mlijeka
- 2 šoljice griza
- 2 šoljice kukuruznog brašna
- 1/2 praška za pecivo
Pečenu pitu zaliti domaćim kajmakom, 2-3 kašike otopiti.
Ukoliko nemate domaći kajmak, zagrijte malo mlijeka ili kiselog vrhnja sa kašikom putera pa prelijte.
-------------------------------------
Prijavite se na moj kanal
❥ / @kuhajipeci
Pratite me
❥ www.kuhajipeci.com
❥ / kuhajipeci
❥ / kuhajipeci
#presnac #presmac #kuhajipeci #recepti 
Хобби
Divni ste ....puni ljubavi i dobrote.....na jedan topao način ste sve objasnili....hvala Vam .....neka Vas dragi Bog luva❤
Veliko HVALA 🤗🌹
Posto gledam iz Srbije.
Divim Vam se.
Prelepo.
Cestitam.
Pozzz
Hvalaa vam Gordana. Veliki pozdrav za Vas ❤️🌹
Ajme Almira, koja savrsena jufka. Ni u 10 zivota takvo tijesto necu napraviti 😂 Ma divota, kao uostalom sve sto radite. Puuuno pozdrava ❤❤❤
Hvalaa vam na povjerenju 🤗❤️🌹
Hvala na odličnoj tradicijonalnoj Bosanskoj piti. 👏👍☕🍀Nema srce mira od uspomena, ;nema me u Bosni, nema moji jaranica od kojih sam naučila mnoga tradicijonalna Bosanska jela, ponjela sa sobom more divnih uspomena "!! Od uspomena je teško živeti, jer nemogu uživo sve jarane jaranica komšije radne kolege uživo 'vidjeti💜Nemoj se ALMIRA nikad pitati što se preko ovog malog ekrana nekomože zavoleti i kao svoje dijete ceniti baka će ti se uvijek tvojom pojavom radovati 💜🍀Ti i tvoja kuhinja Kuhaj i Peci 💜🍀ste radost bakina to ti mogu reći jer si čuvar tradicije naše Bosne 🌹👍☕🍀💜NAJVEĆI 💜🍀☕👍Ovo je bakina prava istina, iz bakinog srca izrečena "Gde god da živim nigde moje Bosne i mog ognjišta nema." Moje godine i ova kosa sjeda lagati mi neda, ali baka te ALMIRA,💜🍀☕🐦Srcem i dušom gleda jer tvoje zlatne vredne ruke i znanje me raduje jer ko čuva svoju tradiciju taj se sa poštovanjem Gleda., ☕🐦👏🍀👍Hvaliti Bosanko moja mila što sam te zapratila i ti moja vodilja u naša tradicijonalna jela, za tebe konkurencije nema. Pita je čista 10+tka Pozdrav od Bake za tvoju cijelu PORODICU 🍀👏💜👍🌹Ugodan vikend vam Baka želi 💜👏🍀
Hvalaa Vam draga bako na divnom komentaru. Veliki pozdrav ide za sve Vas ❤️🌹🤗
Kakva ste vi divna nasa bossanka u odsustvu .Ove rjeci se ne mogu čitati a da ne raznijeze čitaoca , pa ni onog kome nisu upucene.Almira je zaista ovu toplinu zasluzila jer sve sto njene rucice prave izaziva navalu pljuvaćke u ustima.Sto bi se u Bosni reklo u stara vremena HUNJERLI zena rodila je majka. 💯👩🍳👍
❤️❤️
Veliki selam iz Njemačke, redovno vas pratim i recepti su vam uvjek super.
😊😊😊😊😊😊
Hvala puno ♥️🌹
Vi Ste toliko slatki kad objasnjavate i dobri kao i vasa pita hvala pozdrav
Hvala puno 😁♥️
Draga Almira,Majstor za sve ,lijepo je slušati i gledati pravila sam juče Vaše popećke od krumpira ,za čas gotovi ! Meni su svi dobri ali ima Vas par koji nemate puno govora ,nemate oko sebe društvo,Vi sami kasno glasno i slasno!Sretno ,pozdrav obitelji iz Slavonije kišovite!
Hvalaa vam na povjerenju. Drago mi je da ste zadovoljni. Prijatno Vam želim 🌹❤️
Koja simpatična žena!👍👍👍Recept je super!❣🌷🍷🍷
Hvalaa vam na povjerenju 👩🍳👩🍳
Ala ja nju volim jos kao dinete majka me u ila ali nisam je dugo pravila hvala ti sto me pisjeti
Hvala vam na komentaru i prijatno želim 👍👌
Pita presmac je savrsena, ukusna, ma svaka ti cast, ti si umjetnica za kuhanje, hvala ti puno, sretan i lijep vikend, svako dobro i lijep pozdrav ❤💙😘🌷🌷🌷🌷🌷
Hvala puno 🌹♥️🤗
Pita za10 a i kuhilja nova odlicna
Hvalaa vam 🌹
Almirice pita odlicna sa uzitkom sve spremas i slatko i slanoLP❤
Hvalaa puno 🌹🤗
Odlicna starinska pita
Hvalaa puno 🌹
Dobar dan i ovaj recept vam je Vr h pita vam je Savršna 🧡💙💜🥙🥙🥧🥧U zdravijo vam bila Pozdrav i sve najlpše 💙🧡👌🏼👌🏼👍👍🙏🙏🥰🥰👋👋
Hvalaa ♥️🌹
Stvarno ste predivni. Jela sam jednom u Sarajevu kod prijatelja ali nisam pravila. Divna prezentacija. Ma sve je predivno. Lep vikend.
🍡🌷🌷🌷🌷🌷💤
Hvala puno 🤗🌹♥️
Draga almira puno ti hvala na ovom receptu tako mlada a sposobna aferim dijete
Hvalaa vam na povjerenju i molim da podržite i moj drugi RUclips kanal koji se zove Almirin kutak 😉 Evo i link: www.youtube.com/@almirinkutak
Pozdrav nisam pravila u juhki nikada u mom kraju je presnac samo sa jajima sirom i kajmakom se pravi al isprobacu i taj jer mi tjesta dobro idu hvala Almira 👍👌🙋♀️❤❤
Obavezno probajte odličan je zalogaj 😉 Lijep Vam pozdrav 🌹❤️
Predivan presnac draga Almira.Ja ga pravimna drugi nacin,samo sastavim filsa jednim i drugim brasnom i izlijem u pleh.Ali cu napraviti i na ovaj nacin.Puno pozdrava i svenajbolje zelimod srca.
Hvalaa puno na povjerenju. Lijep pozdrav za sve vas 🌹🤗
Draga moja Almira, predivna presmac domaća pita. Srdačan pozdrav i prijatan vikend draga tebi i tvojim momcima, zdravo živo da ste mi.🙋♥️🤗🥰☕
Hvala puno 🤗🤗
❤❤ хвала дивној госпођици на. Предивном. Знању похвале од мене ❤❤❤😅❤
Hvalaa ♥️🌹
Za presnac prvi put čujem,nikada nisam videla niti jela, recept mi se dopao ali sumnjam da ću uspeti. Bez obzira ja ću pokušati.
Hvala Almira i prijatan vikend 👍😄💓
Samo naprijed. Nije ovo uopšte teško 🤗🌹
Super pita.Kod nas se zove Steranica.Ukusna,a tvija za 10👏👏
Hvala vam na povjerenju. Evo i link do recepta za steranicu na mom kanalu.
ruclips.net/video/u0VCiOifZeE/видео.html
Nema jufke bez bosanske ruke ...šalim se ,super je al nista bez domaćeg sira i kajmaka.Pozdrav
Hvalaa 🤗♥️
Pravit cu je 👍👏veliki pozdrav Almira svaka čast ❤
Prvi put cujem za ovu pitu extra 👍👍
Prijatno vam želim 🌹
Bravo samo pohvala 😂❤😊
Hvalaa vam 🌹
Izgleda savrseno,vredi napravit.
Hvalaa 🤗
Predivna pita prava domaca bas nije zahtjevna bravo pozdrav
Hvalaa 🤗🤗
Sestro mila, kakvo maestralno razvlačenje, koja elastična kora!!! 👍👏👏👏
Iako, moji Trebinjci prave drugačije prijesnac, bez kore (jufke) i kadgod sam zapucala iz Novog Sada u Trebinje, strini sam davala instrukciju da me bez prijesnaca ne čeka. 😊😅
😀😀😉 Strina je to sa zadovoljstvom radila, vjerujem. Lijep Vam pozdrav 🌹
Presnac je zaista specijalitet u Bosni. Međutim, u krajevima gdje žive Srbi a mislim i Hrvati, pravi se malo drugačije. Ustvari, nema te kore, koja se razvija, presnac je bez nje. Pšenično brašno se umuti sa 2-3 jajeta u mlijeku i jogurtu, da bude nešto rjeđe, otprilike kao za uštipke, te se sipa u dobro podmazanu i obavezno vrelu tepsiju i peče. Kada bude pečen presnac, odozgo se premaže kajmakom ili pavlakom. Može još malo da se zapeče a i ne mora! U Posavini se tako pravi presnac, bar kod srpskog življa. Ja ga obožavam. Može i od kukuruznog brašna, s tim da se mora dodati otprilike trećina pšeničnog. Drage dame, probajte ovu pojednostavljenu varijantu presnaca, izvrstan je, vjerujem da ne zaostaje za ovim Almirinim❤!!!
Predivna
Pita
❤❤❤❤❤
Hvalaa ♥️🌹
Bravo majstorice, za tijesta, nema bez bosanske pite ništa bolje iljepše.👑👌👏👍🍀🌹❣💖🇲🇪💋
Hvala vam na povjerenju 🌹❤️
Svaka vam čast,vi to sve časkom.Ovo mi se sviđa
Hvalaa vam na povjerenju 🌹
11 LAJK 👍
BRAVO 🤗💖Amira 🤗
aaajme🤣 okice su mi se najele ... uuf bom' steta sto ste mi ovako daleko...ma ne bih ja sve to 😂🤣🤣🤣smlatila Mirka bi samo malo m m m njam, njam te krajke.
Srdacan Vam pozdrav ❤ 👋 ugodan vikend i SVAKO DOBRO a evo i moje miloste 💐🍀🍺🍺🍀🍫
Bujrum 🤗🤗
E pa ne možeš ti sve okrajke. Moram i ja.
Ljubim te.❤❤❤
@@zoricasaric9273
Zorule💖🤗moja
ljubi💋💋 te Mirka tvoja
ja na 🤣🤣 vrijeme rece,
eto dok se jos i pece
ma ne 🤣🤣dirajte mi okrajke
eto gladne poguzije Vase Mirke🤣🤣🤣 Ugodan dan
nek' bude vedar i RADOSTAN
❤🌹🌹🌹💋🙋♀️👋
Bravo Almira lijepo je sto zenice hrabris da prave domace jufke. I ja ih radim jer uzivam u kuhanju kao i ti. Ja sam radila i Vrbovacku peru samo od dizanog tijesta. Pita je za 10! Pozdrav iz Sarajeva!👏👏👍👍🥰🥰❤️❤️💋💋💋
Hvalaa vam na komentaru 🌹❤️
Eh draga nasa Almira,da si u mojoj lijepoj Krajini tu bi pitu zvala prisnac 😁jer se ne pravi sa susenim ili pecenim jufkama vec sa prisnim (prijesnim)i zato je prisnac kod nas 😉Lp ❤️
Hvalaa vam na komentaru 👍❤️
Дивна си, и преснац ми се допада.❤️
Hvalaa puno ❤️🌹🤗
Nasmijana , pozitivna , kulturna ❤ o kuhanju da ne pricam . Draga , ostani takva kakva jesi .
Hvalaa vam na povjerenju 🌹
Super je 😗💖🌹👌👌👌
Hvalaa vam 🌹
Predivna pita. Ja nemam pojma o testu, a odrasla u Bosni.Moram se potruditi. 😘👍😊
Samo naprijed 😉🌹
👍👍
Draga Almira savrsenstvo si ,hvala ti na ovakvim bosanskim specijalitetima,zdrava i ziva bila.💓💓💓💓
Hvalaa vam na povjerenju 🌹❤️
Svaka čast, uvijek dobar recept i zanimljiva prezentacija, bravo Almira i hvala za recept, simpatično, svaki put interesantno, prava naša bosanka. LP
Hvala vam na povjerenju 👍👩🍳
Milina si i za usi i oci toliko prijatna mila lijepo objasnjeno bravo za sve recepte veliki pozdrav iz Sarajevaaaa
Hvala vam na povjerenju i lijep pozdrav sugrađanima 👩🍳
Volim te takvu kakva jesi zlrni ruku sve ti naj ljepse zelim a posebno zdravlja💋💋💋💋💋❤❤❤
Hvalaa vam na povjerenju 🌹🤗
Zlatne ruke💋💋💋
ZEMLJKINJO JUCE SAM RAZVACILA SIRNICU KROMPIRUSU MORACU I OVAKO NAPRAVITI POZDRAV IZ SRBIJE.❤
Samo naprijed Darinka. Vjerujem da ćete biti zadovoljni i sa ovom pitom 🤗❤️
Najbolje objasni unikat domacica svaka cast zdravlje tvojim rukama dosta tvojih recepata spremam jer fino objasnis ialo imam godina volim isprobati tvoje recepte
Hvalaa vam na povjerenju 🌹
Carica si,sta reci❤
Hvalaa vam 🌹
Super Video,nikad nisam kupila jufku niti znam kako smeka ali ko nema vremena je prakticno.
Hvalaa vam na povjerenju 🌹
San snova 🎉❤😅 Sutra pravim, kod nas se zove Steranica, Jufka Ti je 5☀️👋☘️
Hvalaa vam na komentaru. Ima recept i za steranicu na mom kanalu 😉🌹
I u mom kraju ovo je steranica 😀
Odličan ručak a vi kao Bosanka morate znati razvlačit pitu a mi ostali nek učimo ugodna nedjelja veliki pozdrav ❤❤
Hvalaa vam Jelena na povjerenju. Lijep pozdrav za sve vas ❤️🤗
Hvala na receptu....❤
Hvala vama 🤗🤗
Draga,Almira ,savršen recept,predobro izgleda❤❤❤❤
Hvalaa puno. Veliki pozdrav 🤗❤️
Ma odlicno sve pohvale bas me vratilo u djetinjstvo veliki pozdrav za vas
Drago mi je. Hvalaa 🤗
Ma shaa Allah izgleda preukusno...🌸
Hvalaa vam 👌👍
Zeljanicu i sirnicu niko nije ni pohledao ukusna oòoo bravo
Hvala vam 🌹
Kako je ovo primamljivo. Hvala vam na receptu, draga Almira.
Sigurno cu praviti prijesnac po vasem receptu.
Svako dobro vam zelim iz Novog Sada. ❤❤❤
Hvala vam na povjerenju. Lijep pozdrav za Novi Sad 🌹❤️
Pita 10 divna kao uvjek rucak fantazija hvala prava majstoroca za testo ❤❤❤
Hvala punooo 🌹🤗
DRAGA AMMIRA SVE PITE SAM PRAVILA ,ALI OVAKU KAO TI OVU STO SI NAPRAVILA NISAM .MORAM PROBATI .VELINI POZDRAV I LEP VIKED ZELIM ,POZDRAV .❤❤❤
Hvalaa Vam i lijep pozdrav za vas 🌹
Lijepo, svaka čast. 🤓🧐
Hvalaa 🙋♀️
Voda na usta teceee samo jos casa jogurta i razguli st kaze Izet Fazlinovic legenda poz Almiraa
Hvalaa vam na povjerenju ❤️🤗🌹
Almira draga nesto najljepse od pita ,majstor si u svemu bravo za ovo staro nezaboravno jelo BRAVO 👍👍👍lijep pozdrav i jos vise pregleda vam zelim od ❤❤❤
Hvalaa vam na povjerenju ❤️🌹🤗
Mora valjati sta sve stavila unutra. Gdje kajmak jos domaci...... Svaka cast tebi prava domacica ❤
Hvala vam na komentaru 🌹🤗
Hvala draga moja tebi za tvoje recepte. Rado te slusam.... Jos da si mi blize narucila bi stosta 😅😊pozdrav od ❤
😉🌹
Super je hvala😊
Hvalaa vam 🌹
Svaka čast draga zbog odgovora na svaki komentar. Samo sreću i uspjeh u svemu želim od srca ❤
Hvalaa i Vama Radmila na povjerenju i podršci. Veliki pozdrav 🌹❤️
@@kuhajipeci8:18
@@kuhajipeciTI SI MLADA DOMACICA GENIJALNA SVAKA CAST,,,UVEK GLEDAM TVOJ VIDEO BRAVOOOO🙋♀️❤IZ SRBIJE
Aferim❤❤❤❤❤❤❤
Hvalaa vam 👩🍳👌
Sad cu I ja Almira eno potkuhana je da tjesto odstoji veliki pozdrav za vas i cjelo Sarajevo 😗 ♥
Hvala puno 🤗🌹♥️
Predivnooooooo Hvala punoooooo
Hvalaa vam na povjerenju 🌹🤗
Hvala puno na divnoj ideji pozdrav ❤
Hvala i vama 🌹
Pravila i odlicna , hvala ti i zelim ti srecu u zivotu i radu❤️
Hvalaa vam na povjerenju 🌹🤗
Ma bravo,majstore👏Veliki sam ljubitelj starnskih,tradicionalnih jela a presnac je jedno od njih😊
Drago mi je 🤗🤗
Još jedna Almirina čarolija. L.p.👌👏👍💝🌹🙋♀️
Hvalaa vam 🌹
Draga Almira šta reći
Brzo jednostavno i ukusno
Aferim sposobna mlada ženo
Veliki pozdrav iz Mostara
Hvalaa vam Adisa lijep pozdrav za Mostar 🌹
I ovo je odlicno kao i sve pite
Hvala vam 🌹
Cestitam draga zeno.Super .Bas si spretna.Ovaj nacin kuhanja a i recept je nesto nesvakidasnje.Nastavi prarimo te i puno pozdrava.
Hvalaa i pozdrav za Vas 👩🍳
Bas mi se svigate Vi i Vasi recepti.Hvala💐
Hvala puno 🤗♥️
Selam iz Slovenije svi recepti su vam divni
Veliko HVALA Seida na povjerenju ❤️🌹
Divna pita prisnaca hvala vam na receptu i prezentaciji draga Almira za uživati prijatno pozdrav vama i porodici s Dunava 👌 👌 ❤
Hvalaa vam Magdalena. Veliki pozdrav za Vas iz Sarajeva 🤗❤️
Ma koji si ti genijalac kad je u pitanju testo koje se razvlaci,a imas i odgovarajuci muzomlat.Pita ti je savrsenaaa.Pozdrav Almira 🙋❤️
Hvala puuuno 🤗🌹♥️
Super pita😂
Hvalaa 🌹
Kome ova pita ne bi valjala? Neka se javi. Bravo, opet si me očarala. Hvala na receptu.❤️🥰
Hvala puuno 🤗🌹♥️
Μπράβο, μπράβο...👏👏👌👌
👩🍳🌹
Odlično zdravlje tvojima rukama mozel marskapone umješno kajmaka
Hvala puno. Zao mi je ali ne moze. Moze obicno kiselo vrhnje.
Nisam pravila ovu pitu mislim da je dobra probacemo. Lep pozdrav.❤
Hvalaa vam na povjerenju 😉🌹
Presnac je odlican,alli uvijek me impresionora ta tvoja spretnost, smirenost, a posebno Urednost👏uvijek to kazem,,,al sam maloprije gledala slucajno na jednom kanalu neke kiflice,zena razvija oklagija smucilo mi se,kad ugleda tvoju ma daj koja ljepota❤️kao i sve ostalo a znam da nije lako to sve postic, Svaka cast i samo naprijed jedna jedina Almira❤
Hvalaa Vam Sabina na povjerenju. Samo se malo povede računa o higijeni ibude to samo 😉 ❤️
Koja divota 😍❤️💗🥰
Hvala vam na povjerenju 🌹
Bas si genijalac..
Hvala 🌹
Boze, koliko je ovo dobro!👌 Fanrazija, svaka Vam cast👏 Razmisljam...da li bih smela da krenem u ovu avanturu🤔 Kod Vas je sve tako jednostavno ali ipak ste Vi majstor kuhinje😊Veliki , srdacni pozdrav saljem😘🌹
Hvalaa vam Vera na povjerenju 🤗🌹
@@kuhajipeci 😘💌
Evo pite prlijepa i ukusna skoro sam ustala vidim nasa Almira vec napravila pitu svaka cast puno lijepi pozdrava 👍👍♥️🌹🌸🖐
Hvalaa vam Sebiha. Veliki pozdrav 🌹🤗
Bravoo kraljice! Ma vrh je, kao i sve sto tvoje zlatne ruke naprave.Ugodan ovaj suncan dan tebi i tvojoj porodici.Ja idem do Trebevica da iskoristim ovo lijepo vrjeme.💁♀️👌🤗❤😘
Hvala punoo. Ja letim do Igmana 😉 Lijep pozdrav za sve Vas 😉❤️
Ih sto dobro izgleda pravim prvom prilikom..svaki put kad neznam sta da jedem udjem na vas kanal i odma ideja sine...hvala sto nam djelis super recepte
Hvalaa vam na povjerenju. Lijep pozdrav 🌹
MashaAllah predivna pita sve pohvale za tebe drga Almira ,prava si umjetnica u spremanju jela bilo slanih ili slatkih.Sve nam tako lijepo objasniš ,vrlo rado te slušam i gledam.Prijatan ručak a Bogami imate tu ukusnu pitu i uživajte.Selam.
Hvalaa vam na povjerenju 🤗🌹
Prisnac je pita Benkovackog kraja. Mozda I bosanska.
Presmac je bosanska pita a mozda i sa Benkovackog kraja. ♥️♥️♥️🤗🤗🤗
Uh ♥️ savršena, svaka vam čast
Hvalaa vam na povjerenju 🌹
Bogami skupa pita tvoja bogata kajmakom njamiiii nesto je fino razvuce bravo❤
Prijatno želim 👌👩🍳
Bravo uvek lajk od baka Dudine kuhinje ♥️
Hvala 👍
Ma super draga Almira,😘😘⚘⚘
Hvalaa vam 🌹
Uhhhh, sto je pita divna, ciba lapo vamodera 😋😋🚀
😀😉 Hvala vam 🤗
Draga Almira sve si napravila kako treba samo se gornja jufka slozi u faltne a sredina pite se ne pokriva jufkom poz.
Svako ima svoj način rada. Hvala svakako na dobronamjernosti.
Tako je! Ide više sira, presnac mora biti deblji ne tako tanak, a u sredinu se stavi jaje.
Po starinskom receptu.
Pita gotova svaka cas
Bas danas pite na programu
Pa pogledala sam ok i tako da sam skuhala i ovu i tvoj recep ,ukusna i predobra masala prazna tepsija ma za 10 oblizali smo prste
Hvala puno 🤗🌹♥️
Pa ko može,draga Almira,odoleti ovakvoj piti?Svaka čast.❤
Hvala puno 🌹♥️
Bravo kraljice.! Sve je za 10 , Svaka cast za tebe uvijek raspolozna prelijepa i kako moze da nije jelo ukusno.❤❤❤❤❤
Hvalaa vam Jasmina 🌹🤗
Very nice recipe friend ilke so much ❤❤
Thanx 👩🍳
Svaka cast, genijalka si🎉
Hvalaa 🌺♥️