Pique Macho
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- Опубликовано: 16 окт 2024
- Pique Macho. 🇧🇴
Ingredientes: 🥣
1 kg. o 800 gr. de Carne de Ternera. (Lomo)
6 Salchichas Frankfurt.
5 Patatas Grandes.
2 Pimientos Verdes o Rojos.
1 o 2 Locotos. (Chile Picante)
2 Cebollas Blancas.
1 Cebolla Roja pequeña.
2 Tómate de Ensalada.
3 Dientes de Ajos.
5 Huevos Cocidos. (Decorar)
Pimienta a gusto.
Comino a Gusto.
Salsa Soya. (Soja)
Mostaza.
Medio Botellín de Cerveza o Vino.
Sal a Gusto.
Aceitunas. (Opcional)
Queso. (Opcional)
Aceite lo Necesario.
Macerado de la Carne. 🥣
1 kg. o 800 gr. de Carne de Ternera. (Lomo)
(Cortamos en Cubos Medianos)
6 Salchichas Frankfurt.
(Cortamos en Diagonal)
3 Cucharadas de Salsa Soya. (Soja)
3 Cucharadas de Mostaza.
3 Ajos.(Finamente picado)
Comino a Gusto.
Pimienta a Gusto.
Sal a Gusto.
Tiempo de Macerado: (Carne)
una noche entera.
Para el Sofrito: 🥣
1 Pimiento Verde o Rojo.
2 Cebollas Blancas.
Agregar a la carne una vez Sofrita.
Preparación Ensalada. 🥣 (Aliño)
1 Pimiento Verde o Rojo.
(Cortamos en Rodajas)
1 Cebolla Roja Mediana.
(Cortamos en Rodajas)
2 Tómates Medianos.
(hacemos 3 cortes, 8 partes)
Sal a Gusto.
Pimienta a Gusto.
Vinagre a Gusto.
Aceite de Oliva.
PIQUE MACHO 🤤
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Se super delicioso gracias ❤❤❤
Me encanto,lo de macerar las carnes,es tan importante,muy muy bueno su plato❤
Muchas gracias por apoyar la Receta 🥰
Qué bonito y claro explicas pariente, sos muy ameno 👏👍
Muchas gracias por el cariño y el apoyo que le das a receta! 🥰 un abrazo 🤗
saludos desde Ucrania🇺🇦
Saludos y mucha fuerza para Ucrania 🇺🇦
Uff que recetón!!!mucho plataso!!😎😈👅👌👌👌👌👌😏😏
Una receta de las clásicas 🤤 un abrazo pariente y gracias por apoyar el canal 🥰
Lo mejor es lo de la cervecita!😎🍻👅🤭🤭
Hola de que país ere s de Bolivia
Sii! Soy Boliviano 😁
Un abrazo bien grande querida y gracias por apoyar el canal 🥰
Patata siempre intentando ser de otro nive😂
Jajaja 😂 siempre hay que engordar el bocavulario 🫡
Ese es ajo dulce , no locoto !
Eso no es pique macho jodiste un plato internacional de Cochabamba muy mal cambita
Jejeje cada uno tiene su propia versión del pique macho pariente. No se enoje 🤷🏻♂️
Nunca vi un pique hecho chorrellana es una ofensa al pique a lo macho cochabambino q pena
Cada persona tiene su propia versión del pique Macho, esta es la mía 🫡 respeto mucho la preparación que hacen en Cochabamba algún voy a ir a probarla 🤤 no te enojes pariente un abrazo para todos mis paisanos de Cochabamba 🫡