Oglądam ten film chyba ósmy raz na przestrzeni trzech lat i za każdym razem się wzoruję robiąc gulasz. Z lekkimi odstępstwami, bo daję paprykę wędzoną, pastę węgierską z tubki, golonko indycze i z 5 razy więcej czosnku. Wychodzi super, ale to ten film stanowi bazę i służy jako przypomnienie proporcji. Dziękuję i zaklinam by nigdy go nie kasować. Pozdrawiam i polecam, bo w istocie wychodzi niebo w gębie
Byłem niedawno w Budapeszcie, tam poznałem zupę, a później znalazłem Twój przepis, dziś robiłem, co prawda bez habanero a na chilli, przyprawie węgierskiej (która zawiera również trochę ostrej papryki) oraz z wykorzystaniem pikantnego paprykowego przecieru węgierskiego (Erős Pista), zupa wyszła rewelacyjnie, przypomniał mi się smak tej z węgier, pikantna w sam raz, wszyscy zachwalali, dlatego dzięki za przepis !
Środa świetnie gotujesz, preferujesz dobrą kuchnię, wiesz jak łączyć smaki i ogólnie fajnie to prowadzisz. Obejrzałem wszystkie twoje filmy i wiesz co......??? Ja ci chyba kupie te noże..... :)
Film z 2015, z ja dopiero na Twój kanał trafiłem w 2022. Ale jak to? nie wiem.... Bardzo czytelne miłe i konkretne. Zauważyłem pewną rzecz-mianowicie ostrzenie noża nad mięsem. A co z opiłkami od ostrzenia? Pozdrowienia i dziękuję za filmik
Ha-ha. Ja też to zauważyłem ale tłumacze sobie to że opiłki z osełki mogą zastąpić nieznaną odmiane pieprzu są naprawde ostre. Ale przepisy pana Środy są super kilka z nich wykorzystałem i nigdy się nie zawiodłem.
mniam mniam mniam... takie gotowanie to ja rozumiem! Tylko szkoda ze RUclips nie transmituje zapachu... Trudno, jutro biore sie za porządne gotowanie :D Panie Środa, dziękuję!
Gratulacje! Zrobiłem, było pyszne. Co do ostrości - lubię. Najbardziej pikantną potrawą było coś czego nie znam. Lata temu w Utrechcie poprosiłem na migi (bo nie znałem języka) w knajpce u Maorysa... coś. Nie wiem co to było ale w smaku było bardzo podobne i równie pyszne.
No na dodatek o papryczce . jadles kiedysorginalne dania wegierskie itp. Slynaz ostrosci . jak komus nie pasuje to teo nie gotuje. Proste. Jajecznice polecam.
dunno if you guys cares but if you are stoned like me during the covid times you can watch all of the new series on instaflixxer. Have been streaming with my girlfriend lately :)
+jacek sti Robie dzisiaj kolejny raz ,dalej podpieram sie laptopem bo nie zapamiętałem od razu.Ostatnio dodałem jeszcze pieczarki z ziemiakami razem dwa liście laurowe i 4 ziela angielskie .dla mnie bomba dlatego robię kolejny raz.Przelewam gorące do słoiki;w ,wywracam do góry dnem ,jak ostygna wkładam do lodó;wki i mam na tydz.jak mi sie zachce.Pozdrawiam.aaa ,zrezygnowałem z tej wariackiej papryczki ,mimo to było ostre ale w sam raz:)
Prawda! I nigdy suchą osełką, zawsze powinna być namoczona w wodzie przez kilka godzin przed ostrzeniem. Po ostrzeniu (na pewno nie nad żywnością) nóż należy przetrzeć na mokro lub opłukać i wytrzeć. Na nożu też są opiłki 😋
@@Siacha1 ale smarkac ,kaszlec,charkac juz mozna??popatrzcie na siebie co robicie w kuchni i jak przyrzadzacie posilki,bo do czystosci polaczka duzo brakuje
Za dużo mięsa na patelni, taką ilość chcesz smażyć na tej wielkości patelni- to powinieneś podzielić na 2tury! Mięso powinno się nieco przysmażyc ( i to widocznie) a nie dusić w sosie własnym. Duzy plus za użycie smalcu (nie oleju), przesmażenie warzyw oraz wykorzystanie smaków z patelni! I moja rada, przesmaz kminek i papryke słodką na patelni razem z cebulą mieszając (gdy poczujesz intensywny zapach papryki to natychmiast do gara- nie ryzykuj przypaleniem. Ziemniaków nigdy! nie mocz w wodzie- zakładam, że wiesz, że moczenie ziemniaków w wodzie powoduje wypłukanie z nich większości skrobii i składników mineralnych oraz witamin! Zachwycił mnie natomiast drewniany pojemnik na sól! 😍 Gdzie taki kupić? To moje marzenie!
Ulubiona zupa całej rodziny. Rewelacyjny przepis.
Oglądam ten film chyba ósmy raz na przestrzeni trzech lat i za każdym razem się wzoruję robiąc gulasz. Z lekkimi odstępstwami, bo daję paprykę wędzoną, pastę węgierską z tubki, golonko indycze i z 5 razy więcej czosnku. Wychodzi super, ale to ten film stanowi bazę i służy jako przypomnienie proporcji. Dziękuję i zaklinam by nigdy go nie kasować. Pozdrawiam i polecam, bo w istocie wychodzi niebo w gębie
Ja mam tak samo👍
Uwielbiam Cię oglądać, wspaniale mówisz o jedzeniu...od razu widać że nie robisz tego z przymusu, tylko kochasz gotować. Pozdrawiam serdecznie
Byłem niedawno w Budapeszcie, tam poznałem zupę, a później znalazłem Twój przepis, dziś robiłem, co prawda bez habanero a na chilli, przyprawie węgierskiej (która zawiera również trochę ostrej papryki) oraz z wykorzystaniem pikantnego paprykowego przecieru węgierskiego (Erős Pista), zupa wyszła rewelacyjnie, przypomniał mi się smak tej z węgier, pikantna w sam raz, wszyscy zachwalali, dlatego dzięki za przepis !
@@jelenaaugustyniak7871 wyraźnie napisał Budapeszt, coś się tobie pomyliło
Super, dziekuje, pozdrawiam.
Zrobione😀 wyszło pycha. Dziękuję za filmik
Jest Pan bardzo bardzo sympatyczny. Uwielbiam zupę gulaszową!!!!! Pozdrawiam :-)
Juz tyle przepisow sprawdzilem, ale ten jest naprawde Kozak! Gratuluje Sroda i spadem bo stygnie!
Bardzo fajnie wygląda zrobię ją niebawem na obiad.
Szacun Kolego, spędziłem przy Twoim filmiku całe wczorajsze popołudnie, ale opłaciło się, wyszło naprawdę smacznie!!!
Pozdrawiam!!!
Przepis mi się podoba, jutro odpalam kuchnię😋
Tylko błagam kup sobie nóż.
Wspaniały przepis, właśnie podsmażam wołowinke i będę smakował tego piekła. Oj będzie się działo ;) Pozdrawiam
Bardzo "czytelne" są Twoje przepisy, supr "podane" odbiorcy, zachęcają, z pewnością zagościsz w mojej kuchni :)
Zobaczylam...Ugotowalam...Zwyciezylam :D Pyszny byl gulasz. Jeszcze lepszy byl nastepnego dnia. Wszystkim polecam!!
super jedzenie 🙂
Super przepis. Mój mąż Węgier mówi że blisko 😛.
Wygląda apetycznie Jutro próbuje :-) spoko gościu jesteś pozdrawiam
Środa świetnie gotujesz, preferujesz dobrą kuchnię, wiesz jak łączyć smaki i ogólnie fajnie to prowadzisz. Obejrzałem wszystkie twoje filmy i wiesz co......??? Ja ci chyba kupie te noże..... :)
Film z 2015, z ja dopiero na Twój kanał trafiłem w 2022. Ale jak to? nie wiem.... Bardzo czytelne miłe i konkretne. Zauważyłem pewną rzecz-mianowicie ostrzenie noża nad mięsem. A co z opiłkami od ostrzenia? Pozdrowienia i dziękuję za filmik
Ha-ha. Ja też to zauważyłem ale tłumacze sobie to że opiłki z osełki mogą zastąpić nieznaną odmiane pieprzu są naprawde ostre. Ale przepisy pana Środy są super kilka z nich wykorzystałem i nigdy się nie zawiodłem.
mniam mniam mniam... takie gotowanie to ja rozumiem! Tylko szkoda ze RUclips nie transmituje zapachu... Trudno, jutro biore sie za porządne gotowanie :D Panie Środa, dziękuję!
Gratulacje! Zrobiłem, było pyszne. Co do ostrości - lubię. Najbardziej pikantną potrawą było coś czego nie znam. Lata temu w Utrechcie poprosiłem na migi (bo nie znałem języka) w knajpce u Maorysa... coś. Nie wiem co to było ale w smaku było bardzo podobne i równie pyszne.
Super:)
Udało się, dzięki!🥰
No na dodatek o papryczce . jadles kiedysorginalne dania wegierskie itp. Slynaz ostrosci . jak komus nie pasuje to teo nie gotuje. Proste. Jajecznice polecam.
Super!!! zrobilem I cala rodzina byla zachwycona ale korygowale to pieklo
I love your cooking man, i understand it all but i can't write in polish so sorry for my english comment
dunno if you guys cares but if you are stoned like me during the covid times you can watch all of the new series on instaflixxer. Have been streaming with my girlfriend lately :)
@Abdullah Magnus definitely, I have been watching on instaflixxer for since december myself =)
Brawo
Mnie się wydaje i tak robimy, że solić należy zupę pod koniec, gdy mięso zmieknie
Hej, zupa wyszla super, ale wprowadzile 3 modyfikacje: 1/ Mieso zamarynowalem w przyprawach i opruszylem maka. 2/ Zrobilem zacierki - swietnie pasuja. 3/ Wrzucilem duza galazke swiezego rozmarynu.
Dzięki
Robię z laptopem w kuchni:)Wydaje mi się że bedzie dobra ,trochę z tuningowałem .Jak skończę dam znać co wyszło:)
+jacek sti Robie dzisiaj kolejny raz ,dalej podpieram sie laptopem bo nie zapamiętałem od razu.Ostatnio dodałem jeszcze pieczarki z ziemiakami razem dwa liście laurowe i 4 ziela angielskie .dla mnie bomba dlatego robię kolejny raz.Przelewam gorące do słoiki;w ,wywracam do góry dnem ,jak ostygna wkładam do lodó;wki i mam na tydz.jak mi sie zachce.Pozdrawiam.aaa ,zrezygnowałem z tej wariackiej papryczki ,mimo to było ostre ale w sam raz:)
super ale nie ostrzy się noża osełką nad mięsem bo lecą drobiny
Fakt, to przeraźliwy błąd!
Nie ma jak ostrzenie noża nad potrawą, a wiór metalowy się sypie do mięsa.....
wszystko jest OK tylko z ta papryką Habanero to lekkie przesada ale poza tym polecam właśnie gotuje
pozdrawiam
WS......................
Dzisiaj ja ugotuje!
😀😅gulasz Węgierski musi być ostry, ja bym wszystkie noże na nim ostrzył 😂
ZROBIŁEM TAK JAK TY I BYŁA PYSZNA (NIE DAŁEM TYLKO HABANERO)
Drogi Panie Środa. Ta zupa to z opiłkami żelaza . To tak na wzmocnienie organizmu... No tak Covid 19.
Tak, jak kukurydziane płatki z żelazem :p
pewnie ci ulzylo z tymi opilkami,ciekawe czy myjesz rece po wyjsciu z wychodka.
Nigdy nie ostrzy się noża nad jedzeniem proszę Pana.
Prawda! I nigdy suchą osełką, zawsze powinna być namoczona w wodzie przez kilka godzin przed ostrzeniem. Po ostrzeniu (na pewno nie nad żywnością) nóż należy przetrzeć na mokro lub opłukać i wytrzeć. Na nożu też są opiłki 😋
@@Siacha1 ale smarkac ,kaszlec,charkac juz mozna??popatrzcie na siebie co robicie w kuchni i jak przyrzadzacie posilki,bo do czystosci polaczka duzo brakuje
opanuj audio.
Za dużo mięsa na patelni, taką ilość chcesz smażyć na tej wielkości patelni- to powinieneś podzielić na 2tury! Mięso powinno się nieco przysmażyc ( i to widocznie) a nie dusić w sosie własnym. Duzy plus za użycie smalcu (nie oleju), przesmażenie warzyw oraz wykorzystanie smaków z patelni! I moja rada, przesmaz kminek i papryke słodką na patelni razem z cebulą mieszając (gdy poczujesz intensywny zapach papryki to natychmiast do gara- nie ryzykuj przypaleniem. Ziemniaków nigdy! nie mocz w wodzie- zakładam, że wiesz, że moczenie ziemniaków w wodzie powoduje wypłukanie z nich większości skrobii i składników mineralnych oraz witamin!
Zachwycił mnie natomiast drewniany pojemnik na sól! 😍 Gdzie taki kupić? To moje marzenie!
Masz tempy nóż
Dlaczego tak mało masz wyświetleń i nikt nie dodaje komentarza ???? Gdzie jest tajemnica sukcesu ??
+jezyk33 Przepraszam, nie rozumiem. Film został opublikowany 4 dni temu, jest 160 wyświetleń 13 lajków. Jestem bardzo zadowolony z tego wyniku :)
Jaki kucharz poleca pomidor z puszki . reklama . co do jakosci filmu ,to mierne. Popatrz i zastanow sie. Ta czapkanie robi z ciebie ....