Делаю тесто на молоке, оно мне больше нравится. Без яйца и кипятка. И добавляю ксантановую камедь.. Получаются обалденные пельмени, вареники, манты. Вареники с творогом только с нормальным, деревенским творогом обезжиренный делаю, пастообразный не признаю! Манты самые любимые с тыквой и зирой, даже масла сливочного не добавляю. Но тыкву обязательно режу, никакой тёрки! Мне с мясом даже и не надо)!
@МаринаЛебедева-з4т всю точную информацию найдите в интернете, я использую для безглютеновой выпечки для клейковины. И для диабетической выпечки, так как там тоже мука с низким содержанием клейковины. А хлебушка ой, как хочется))).
Дай бог тебе Светочка за твой труд и за общение с людьми
Делаю тесто на молоке, оно мне больше нравится. Без яйца и кипятка. И добавляю ксантановую камедь.. Получаются обалденные пельмени, вареники, манты. Вареники с творогом только с нормальным, деревенским творогом обезжиренный делаю, пастообразный не признаю! Манты самые любимые с тыквой и зирой, даже масла сливочного не добавляю. Но тыкву обязательно режу, никакой тёрки! Мне с мясом даже и не надо)!
А что такое камедь?
@МаринаЛебедева-з4т всю точную информацию найдите в интернете, я использую для безглютеновой выпечки для клейковины. И для диабетической выпечки, так как там тоже мука с низким содержанием клейковины. А хлебушка ой, как хочется))).
❤
Светик. Молодец красивые получились
Желательно добавить 2 ложки масла подсолгечного
Светлана видно ,что ты действительно счастливая.большое тебе спасибо.с уважением Ирина
Супер спасибо!
Спасибо ❤ Делаю такие же с рыбкой, очень вкусно
СВЕТА СПАСИБО БОЛЬШОЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ СМОТРЮ ТЕБЯ. ТОЖЕ ХОЧУ ПЕЛЬМЕШКИ.❤❤
Мне не понравились такие пельмени, в прошлом году делала, больше нравятся ленивые пельмени на рисовой муке.
t.me/+TxoI9AVYJlplN2Fi
Ссылка на телеграмм группа заявок
rutube.ru/video/fdce434330ce9a5cab76bc6f2b7ba77a/?r=a/
Ссылка на рутюб