김치요리 | 돼지목살 넣고 맛있는 김치찜 만들기

밥도둑 반찬 김치찜 레시피 소개합니다
돼지목살 넣고 익은김치 넣어 푹~~~끓여내면 완전 밥도둑이 따로 없지요
김치도 돼지목살도 야들하게 익어 밥위에 올려 먹으면
사르르~~녹는 밥도둑 김치찜 입니다
김치찜 하나면 반찬 걱정 없죠 ^^
김치찜 하나로도 든든한 밥반찬~~돼지목살김치찜 만들어 드세요
재료준비 +
익은김치 760그람 (1/4포기)
돼지목살 400그람
사골곰탕 500그람 1팩
양파 100그람
대파 80그람
만드는법 +
1. 대파와 양파 썰어서 준비해놓아요
2. 김치는 길죽하게 썰어놓고
3. 냄비에 김치와 돼지목살을 넣어줍니다
4. 생수 300미리, 사골곰탕1팩,김치국물 50미리 넣어서 끓여주세요
5. 끓이면서 양념 몇가지 넣어주어요
고춧가루1큰술,다진마늘1큰술,고추장1큰술,설탕1/2큰술
(계량스푼15미리=1큰술)
6. 양념재료를 넣고 뚜껑닫아 40분 푹 끓여줍니다
중간중간 열어서 뒤섞어주고 고기도 중간에 잘라줍니다
7. 40분간 푹 끓여낸뒤 양파와 대파를 넣고
10분정도 더 끓여주면 완성입니다
김치의 맛에 따라 맛이 부족하면 참치액이나 국간장 넣어서 입맛에 맞게
간을 맞춰주세요
김치와 고기의 익는 정도에 따라 시간도 조절해주시구요
김치와 고기가 푹~익어야 맛있는 김치찜이 됩니다 ^^