Vinetele bio ingrijite natural in gradina

Salutare!
bine ai venit pe canalul meu @maryflo sa gradinarim impreuna
Vinetele sanatoase ,bio,sunt benefice pentru organismul nostru.
Vinetele s-au facut remarcate ca urmare a unui fitonutrient denumit nasunin. Aceste este un antioxidant foarte puternic care se gaseste in coaja vinetei, si care are proprietatea de a proteja membranele celulare, in general, si in special pe cele ale tesutului nervos. Aceasta face din vinete o adevarata hrana pentru creier, si o arma care previne aparitia maladiilor canceroase.
Ajută la reglarea greutății corporale Vinetele conțin puține calorii și sunt bogate în fibre. Acest lucru înseamnă că starea de sațietate este indusă rapid și persistă, ceea ce ajută la pierderea kilogramelor în plus și la reglarea tranzitului gastrointestinal. Ține sub control diabetul Diabeticii se pot bucura de gustul delicios al acestei legume, care conține doar 4 grame de zahăr la o cantitate de 100 de grame. De asemenea, sunt bogate în carbohidrați solubili și fibre care te ajută să ții sub control diabetul zaharat de tip 2.
Informaţiile publicate de ESKAPE.ro pot fi preluate de alte publicaţii online doar cu acordul nostru, în limita a 500 de caractere şi cu citarea sursei cu link activ. Orice abatere de la această regulă constituie o încălcare a Legii 8/1996 privind dreptul de autor și atrage consecințele prevăzute de aceasta. www.eskape.ro/...
Specialiştiil spun că cel mai bine este să pregătim vinetele la grătar sau salată. Atunci când le preparăm pe grătar, vinetele se taie rondele, se sărează şi se adaugă puţine ierburi aromate. Dacă optăm pentru salată, după ce coacem vinetele, le lăsăm să se scurgă şi, apoi, sucul rezultat îl aruncăm, pentru că are un gust amărui. Delicioasele legume se combină, apoi, cu un sos sănătos, preparat din ulei de măsline extravirgin şi zeamă de lămâie.
Daca doresti sa fi informata cu utmatoarele postari ,aboneaza-te
multumesc
o zi frumoasa