LEITE DE AMENDOIM DO JEITO CERTO! NUNCA MAIS TENHA MEDO DO AMENDOIM!
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- Опубликовано: 16 окт 2024
- Você já deixou de consumir amendoim porque já ouviu falar que faz mal? Hoje, aprenda como fazer leite de amendoim do jeito certo e nunca mais ter medo do amendoim! No vídeo de hoje, te conto como fazer o leite vegetal de amendoim de um jeito seguro e tenho certeza que nunca mais você terá receio dele! Quando a gente fala sobre fazer leite de amendoim do jeito certo, a gente sempre esbarra na ideia de que o amendoim pode ser contaminado com fungos. Já ouviu falar desta história? Bem, hoje te ensino como fazer leite de amendoim sem que você precise ficar com medo dos fungos e de toxinas associadas comumente com ele! O amendoim é uma leguminosa muito saudável e rica em gorduras boas, então fazer a receita de leite de amendoim é uma boa pedida para a sua saúde, até porque o leite vegano de amendoim é um leite vegetal barato! Então, vem aprender a como fazer leite de amendoim do jeito certo e nunca mais ter receio! Muita gente tem este medo de que amendoim faz mal, mas pode comer amendoim sem medo com as minhas dicas! Aqui, te ensino a como fazer leite de amendoim corretamente e este leite vegano de amendoim é rico em ômega 6 e também em proteínas, sendo um leite super indicado para quem está começando a substituir o leite animal pelo leite vegetal! Além disso, o leite de amendoim vegano combina super com café e com cacau e o leite de amendoim caseiro tem validade de até 4 dias na geladeira, então é prático para o dia a dia! Por fim, o leite de amendoim feito em casa é tão nutritivo que vale muito a pena! Veja meu vídeo para não ter medo!
💚 QUEM SOU EU 💚
Oi! Eu sou a Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário e autora do livro de receitas "Pensando na cozinha, 50 receitas saudáveis, fáceis e veganas".
MINHA FORMAÇÃO ACADÊMICA
👉Bióloga formada pela USP, Instituto de Biociências;, bacharel e licenciatura;
👉Mestra em fisiologia humana pela USP, Instituto de Ciências Biomédicas;
👉Doutora PhD em neurociências pela University of Surrey, UK;
👉Certificada em nutrição vegetariana pelo T.Colin Campbell Center for Nutrition Studies, ECornell, NY.
Criei o Pensando ao contrário para ajudar você a ter uma alimentação mais saudável e sustentável, em conexão com a natureza! Aqui você encontra muitas dicas de como se alimentar com saúde e receitas desenvolvidas por mim, tudo para te ajudar nesta jornada de saúde e sustentabilidade.
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Gostei muito LEONARDO CAMPINHO DE SOUZA
Boa noite.Maravilha esse leite de amendoim! Parabens.
Olá queria saber como faço para comprar esse Equador oval aqui na minha cidade não consigo encontrar
@@hildabrito7293 88a
VV
Pra quem sofre de ansiedade a receita começa em 6:13.
Obg
Kkkkkk boa
rsrsrsrs...
Muitas vezes nem é ansiedade, é só questão d ver só a parte do título mesmo, o resto apesar d bem informativo ñ é a causa d abrir o vídeo
Kkkkkkkkkkk😬
Este é terceiro leite vegetal que testo e se tornou o meu preferido. Com café ficou incrível. A diferença maior entre o de amendoim e os leites de aveia e de grão de bico é a gordura. O de amendoim tem gordura e traz muita cremosidade. Fica muito mais gostoso que o velho café com leite animal que eu tomava. Me apaixonando cada dia mais pelos leites vegetais.
Nossa então vou fazer.... Tenho intolerância a lactose e tbm endometriose só esses dois fatores estou tendo que repensar toda minha alimentação... Vou ter que para de consumir leite animal mesmo... Antes ainda tomava leite sem lactose ou a enzima lactase, por causa da intolerância... Mas depois que descobri que os sintomas da endometriose pioram conforme a mulher ingere leite e come carne vermelha (bovina), vou ter que repensar mesmo e tentar excluir ao máximo esses alimentos da minha rotina... Vou tentar começar pelo leite.... Gosto muito de amendoim e mesmo sabendo que o gosto dele é bem característico talvez ele ainda assim seja melhor pra substituir o leite animal.... Saber que ele fica gostoso com qualquer coisa e a textura é cremosa já ganha ponto.... Espero que eu melhore um pouco da minha saúde e sinta menos dor só de troca o leite...
Eu vou fazer hoje. Eu fiz de coco fica amravilhoso eu amei com café. Tirei até o leite de vaca dos meus filhos estou dando de aveia e coco e girassol. Mais eles preferem o de coco . Vou tentar o de amendoim
Tatiane da S. Lima é o meu preferido também!!! Vou usar mais o amendoim!!!
É possível fazer receitas com leite vegetal? Tipo pão caseiro, bolo, panqueca, etc?
Eu deixo o amendoim de molho da noite pro dia, antes de bater no liquidificador, Vc. Parece que não fez isso ????
Minha querida! Sou amante da natureza mas não sou vegana. Eu tenho filhos e netos que comem muito industrializados, agora quando tenho a oportunidade faço todas as receitas saudáveis q vc ensina e taco neles!!! Amo suas receitas e tô quase sendo vegana
Eu tomo leite de amendoim há anos, sempre fiz numa ordem diferente, deixava de molho, fervia os grãos, batia e coava. Vou fazer conforme sua receita pra ver o resultado pois estava acrescentando aveia na hora de bater pra ter mais cremosidade. Minha proporção tb estava mais diluída, 1 Xícara de amendoim pra 1 litro de água. Obrigado.
Eu tb, faço igualzinho e gosto, fica bom, prefiro.
É o jeito correto de fazer. Tem uma pesquisa de alguma faculdade sobre isso. Deixe de molho, ferva por segundos, espere por 5 min, descarte a água e bata.
@@cleizianecardoso5 a Paula do Presunto Vegetariano é que ensinou a fazer o leite assim baseado nesse estudo.
Ao invés de aveia eu coloco 1 colher de sopa de linhaça já previamente de molho por 8hs, a cremosidade fica incrível, experimente pra variar.
@@flavialucka3101 eu usava linhaça e resolvi testar com aveia e gostei mais. Achei que a linhaça interfere no sabor, talvez pq eu usei a linhaça marrom misturada com a dourada.
Gosto muito de leite de amendoim. Mas, gente... Precisa deixar de molho para retirar o fitato . É assim também com outros grãos, como o feijão, a soja, etc.
Bom dia. Outra opção prática pra coar, são as "toucas descartáveis ". E dá até pra lavá-la e reutilizar.
Aonde compra essas toucas?
Boa ideia!
Em lojas de embalagens vc encontra
E aquelas toucas q os dentista usam?
Eu TB já faço isso kkkkk
Eu fiz a receita, mas percebi alguns detalhes da execução diferenciados.... Como colocar o amendoim de molho em água do filtro, por 24h e após, ferve por uns 3 minutos (gasta menos gás).
O gosto forte do amendoim cru é praticamente eliminado.
Feito com amendoim cru, com casca.
Já provei vários leites vegetais, esse pra mim, foi o melhor e mais palatável
Camila, adorei a receita, pq não tomo café, só tomo leite, não sou diabética, não tenho tolerância a lactose,mas gosto de tudo que é saudável, afinal o nosso corpo é templo do Espírito Santo e temos que cuidar o que Deus nos deu não è mesmo? Super te admiro, dou de Porto Alegre, duas receitas são um sucesso !!!! 🌷
Amém
Concordo com vc
Amém Glória a Deus nosso corpo e o templo temos que cuidar da melhor forma.
Vou testar hoje fazer o leite de amendoim
valeu gostei
Eu faço a sua receita de queijo frescal com esse leite... todos que experimentaram não acreditaram na delícia que ficou o queijo 😋.
Como faz o queijo, poderia nos dizer?😊
@@grasielapitt4062 ela tem aqui no canal a receita frô, procura por queijo Minas frescal😉
@@angelabarbosa692 blza, vou procurar. Obrigada!😉
@@angelabarbosa692 Eu quero aprender fazer o queijo de leite de amendoim
@@mariatenorio6679 tem a receita aqui no canal dela flor, queijo frescal.
Nossa Senhora,Camila! Eu aprendi a fazer o leite de amendoim colocando de molho a noite e descascando no outro dia. Sofri. Fiquei uma semana para descascar. Fiquei muito triste com a trabalheira que deu porque amei o leite. Tomei puro,com café e simplesmente achei muito saboroso. Só que nunca mais fiz. Estava procurando uma maneira mais fácil de fazer e encontrei você. Deus te abençoe! Agora vou fazer sempre.
Até ela aprende com o tempo, vivendo e aprendendo 👏🏽👏🏽👏🏽.
No primeiro vídeo dela ela ensina fazer com ele sem a casca.
E agora ela ensina com a casca.
Olha eu comprei amendoim ontem, eu estava pesquisando sobre qual melhor amendoim, e eu comprei este que tem este selo ai então comprei certo, e comprei coco também amo leite coco. e vou fazer o de amendoim também amo. obrigada linda por compartilhar e falar qual melhor amendoim eu estava querendo ouvir sobre isso porque já comprei o amendoim. Deus abençoe vc sempre e que o senhor não deixa faltar o alimento nas nossas mesas.Deus abençoe a todos em nome de jesus amém!!🙏🙌❤
Amém JESUS 🙏
Eu deixo de molho a noite toda, depois fervo é faço o leite, fica maravilhoso.
Vc ferve o leite já feito?
Eu prefiro assim, ferver o grão e depois fazer o leite. Ferver o leite já pronto modifica o sabor
@@veronicamelo5298 esquenta somente
Também faço assim
Também faço assim
Pode-se colocar o amendoim ao sol também por 1h. Os raios ultra violetas eliminam os fungos. Fica a dica.
Que explicação abençoada, Deus te abençoe muito por dar tanta importância assim à saúde de seus seguidores, linda
Nunca tinha ouvido falar nessa contaminação. Fiz esse findi leite de amendoim..... Ele cru, sem casca. E não fervi ele depois. Ficou super delicioso!!!! Agora vou testar essa receita.
Caminhar apesar da distância;
Vencer apesar dos obstáculos;
sonhar apesar das desilusões;
sorrir apesar das angústias;
acreditar acima de tudo... A força não vem de vencer. Suas lutas desenvolvem suas forças. Quando você atravessa dificuldades e decide não se render, isso é força... O desejo vence o medo, atropela inconvenientes e aplana dificuldades... Construí amigos, enfrentei derrotas, venci obstáculos, bati na porta da vida e disse-lhe: Não tenho medo de vivê-la... Quanto maiores são as dificuldades a vencer, maior será a satisfação... “Se você não é forte suficiente pra passar por cima dos obstáculos que te impedem de ser feliz, você não serve pra enfrentar um amor de verdade.”... Muitos homens devem a grandeza da sua vida aos obstáculos que tiveram que vencer... Ninguém pode vencer por você, acredite, só você pode derrubar os obstáculos que surgem no seu caminho... A teimosia transforma as grandes barreiras em pequenos obstáculos e constrói os grandes vencedores... O trabalho persistente vence / tudo, e a miséria que surge nas dificuldades... O amor dura para os fortes, para os que não têm medo de passar por obstáculos, por rotina, por empecilhos, por dificuldades e, também, por infinitas alegrias... Quem costuma passar por dificuldades de relacionamento tende a olhar para todo mundo para explicar os problemas - menos a si mesmo... Ultrapassar obstáculos é o prazer pleno da existência, sejam eles de tipo material, como nas ações e nos exercícios, sejam de tipo espiritual, como nos estudos e nas investigações. A luta contra as adversidades e a vitória tornam o homem feliz. Se lhe faltar a oportunidade, irá criá-la como puder... Trabalho a sério, com fé e dedicação, pode fazer você vencer todos os obstáculos e conseguir o que quer!!... E outros obstáculos sobrevirão, até que o discípulo aprenda a:
dominar-se,
edicar-se,
vencer
serenamente, com a lições recebidas... A vida é cheia de obstaculos,mais você nunca deve abaixar a cabeça,pois se você consegue vencer um você consegue vencer todos... “A História tem demonstrado que os mais notáveis vencedores normalmente encontraram obstáculos dolorosos antes de triunfarem. Eles venceram porque se recusaram a se tornarem desencorajados por suas derrotas"... PARABENS A TODOS ANIVERSARIANTES DESTE MES..... PARABENS A TODOS PELAS CONQUISTAS..... FELICIDADES E SUCESSOS SEMPRE E ETERNAMENTE...
Bato café no liquidificador c pasta de amendoim e esquento no microondas
Fica uma delicia
Fiz a receita e ficou muito perfeito. Amei demais. Só que achei pouco grosso e coloquei um pouco mais de agua. Isso porque fiquei preocupada com as calorias. Caso contrário como ela ensinou (sim) maravilhoso. Nunca comentei aqui mas já fiz várias receitas do canal e são todas perfeitas. Parabéns e obrigado por se dedicar tanto com o canal. Só gratidão !!!
Desde pequena eu tenho problemas com leite de vaca, além de ser alérgica a mts alimentos. Eu consumi leite vegetal durante toda minha infância, no caso era o de soja.
Há pouco tempo o leite de vaca voltou a me fazer mal e vim procurar receita de leite vegetal. Eu amo amendoim, tenho certeza q vou amar esse leite 😋❤️
A Camila sempre nos trás conteúdos maravilhosos!
Gostei de saber essa dicas
Valeu!
Oi gostei do vídeo só uma pergunta esse amendoim que plantamos no sitio pode estar contaminado também
Camila eu tinha um trabalho imenso em retirar as cacas , fora que meus dedos e umhas ficavam azulados por dia... obrigada por ensinar se uma outra forma.❤😊
Gostei muito do vídeo, obrigada Santo André SP 💋🖐️.
Olá! Diabéticos podem fazer uso desse leite? Agradeço!
Adorei a ideia conserteza cou testar, só duas dúvidas, guardo na geladeira?
Outra quanto tempo dura?
Muito grata,a Deus por sua vida🙌🙏🙏🙏😘😘😘😘😘
Isto é na verdade uma película. A casca é dura e quebradiça. GRATIDÃO CAMILA!!!
Eu deixo ele de molho durante à noite pra ficar mais macio pra bater... e parece q o sabor fica melhor...
Cozido faz muito bem a saúde
Cozinha ele com a casca
Veja bem, a casca q falo não é aquela da cor da batata doce e sim o invólucro total do amendoim
Fica espetacular
Fica bem mais sedoso mesmo! :)
@@CaraCabeludoEBravo não precisa deixar de molho, cozinha direto daí bate no liquidificador?? Obrigada
@@silviasiqueira6041 se vc for fazer a receita do vídeo é melhor perguntar para a Camila, se for apenas comer cozido, não precisa bater, a não ser q vc queira fazer paçoca
@@CaraCabeludoEBravo entendi, muito obrigada!
Boa Noite 🌙
Pode deixar na geladeira depois? Caso possa qto tempo dura? Obrigada
Com canela e cacau fica muito bom! 😋😋👏👏😍
Gostei.
Camila, bom dia!
O amendoim na casca não é melhor?
Fiz e tomei com café cremoso... gente que cremosidade e que delicia!
Menina você explica muito bem. Mais de.ora .uito não tenho muito tempo
Não tem que deixar de molho antes? Boa noite
Que receita bacana, 👏👏👏. Sou intolerante a lactose e gosto muito das opções de leites vegetais!😉
Gratidão Camila.😘❤
Fiz mingau com leite de amendoim uma delícia 😋
Gratidão pela dica!!! Eu já faço o leite de coco vou acrescentar o de amendoim ao meu cardápio
Amei seu vídeo, só que tenho uma dúvida se for 1 k tem que ser dois litros de água não é?
Ola posso quardar na geladeira?
Eu tô assistindo seu vídeo aqui de Vitória da conquista Bahia eu amei seu vídeo muito maravilhoso muito importante a sua dica sua dedicação Deus te abençoe minha amada muito mais e mais beijão
Suas receitas são ótimas!!!
O leite de coco Babaçu pode ser consumido como os outro leites vegetais?
Seguidora nova🥰, amei, estava procurando uma receita, para meu filho de 2 anos, ele tem doença respiratória, e leite de vaca piora. Que Deus abençoe 🙏😊
Eu faço uso de leite vegetal, o de amendoim é o meu preferido !! Muito gostoso
Conserve os olhos fixos num ideal sublime, e lute sempre pelo que deseja, pois só os fracos desistem e só quem luta é digno de vida... Minha energia é o desafio,
minha motivação é o impossível,
e é por isso que eu preciso
ser, à força e a esmo, inabalável.... Desconfie do destino e acredite em você. Gaste mais horas realizando que sonhando, fazendo que planejando, vivendo que esperando... Porque, embora quem quase morre esteja vivo, quem quase vive, já morreu... Lute com determinação, abrace a vida com paixão, perca com classe e vença com ousadia, porque o mundo pertence a quem se atreve e a vida é muito para ser insignificante... Lute com determinação, abrace a vida com paixão, perca com classe e vença com ousadia, porque o mundo pertence a quem se atreve e a vida é muito para ser insignificante.... A persistência é o caminho do êxito.... Pedras no caminho? Guardo todas, um dia vou construir um castelo... O que me preocupa não é o grito dos maus. É o silêncio dos bons... O insucesso é apenas uma oportunidade para recomeçar de novo com mais inteligência.... Por vezes sentimos que aquilo que fazemos não é senão uma gota de água no mar. Mas o mar seria menor se lhe faltasse uma gota... Nossa maior fraqueza está em desistir. O caminho mais certo de vencer é tentar mais uma vez... O entusiasmo é a maior força da alma. Conserva-o e nunca te faltará poder para conseguires o que desejas.... Quem quer vencer um obstáculo deve armar-se da força do leão e da prudência da serpente... Se fracassar, ao menos que fracasse ousando grandes feitos, de modo que a sua postura não seja nunca a dessas almas frias e tímidas que não conhecem nem a vitória nem a derrota.... Acredite no seu sonho, lute por ele, e quando tiver a oportunidade aproveite como se fosse um momento único em sua vida, e acredite ele pode não ser único, mas vai ser inesquecível.... Se você sonha em ter algo, corra atrás, lute, conquiste, vença! E se você quer mesmo algo nunca desista!... Habilidade é o que você é capaz de fazer. Motivação determina o que você faz. Atitude determina a qualidade do que você faz.... PARABENS A TODOS OS ANIVERSARIANTES DESTE MES.... PARABENS A TODOS PELAS CONQUISTAS.... SAUDAÇOES A TODOS.... FELICIDADES E SUCESSOS SEMPRE E ETERNAMENTE.
Esses dias eu comprei foi lá na roça do produtor com casca 5 kg (meia saca de 60 kg). Saiu muito mais barato do que no saquinho do supermercado.
Fiz três litros de leite e conservei na geladeira. Mas essa forma que você ensina a fazer aí para mim é nova, vou fazer aqui em casa.
Eu coloco o amendoim de molho do dia para o outro, bato no liquidificador e coou, mas não pode ferver pq se não coágula. Melhor fazer com água quente, não deixando ferver a água.
Daí é só colocar o amendoim no liquidificador com água bem morna e pronto.
Oiiee, quanto tempo dura na geladeira?
@@magalimartins4181 Até uns 5 dias.
Minha mãe é diabetes gostaria de saber se você faz creme hidratante.
Muito bom o leite de amêndoas
Amei
Oi Tudo bem! Sempre vejo suas receitas e já fiz muitas,eu tenho uma dúvida, eu compro os grãos no kilo casa de produtos naturais, como faço para saber ser ele é bom?
Da pra fazer em mais quantidade? E ir tomando durante a semana?
Coloquei leite doce de amendoim e canela bati no liquidificador e tomei uma delícia
Oi QueridaAmei a maneira oratuca q vc ensinou. Muito melhor.
Gostaria d saber qual é a validade desse leite e como guarda-lo pra q se conserve melhor. Posso congelar esses leites e por qto tempo? Obrigada 🙏🙏🙏
Posso fazer yogurte de leite de amendoim??
Acabei de fazer não aguentei esperar pra manhã estou maravilhada obrigado pelos seus ensinos
Amei seu canal, explica com propriedade parabéns!❤
Olá Camila. Muito legal está expricacao 👍
Olá Camila,estou tentando deixar de consumir o leite de vaca,e venho esperimentando leites vegetais,esse de amendoim ficou muito bom para o meu paladar,já fiz o de batata doce e vou continuar esperimentando os outros.obrigada
Boa tarde.
Ótima suas receitas.
O amendoim é cru ou torrado.
Não ouvi vc dizer
AMEI VOU FAZER JA🙏🙏
Por acaso entrei agora e por sinal estou tomando agora.😊
Hummmm vou fazer
Este leite vou fazer sim..gostei muito...
Um vídeo com sugestões do que fazer com os restos do leite seria muito bom!
É só fazer porções e congelar.
100 ml por exemplo.
A massa que sobra eu espalho numa frigideira, deixo no fogo bem baixo até secar bem, deixo esfriar e guardo, uso como farinha low carb 😊 ela sugeriu de fazer cookies, tb é uma opção
Muito bom sua dicas. Mas tenho dúvidas..tem calorias esse leite de amendoim?
Bom mesmo. Parabéns 👏👏👏
Eu como amendoim cru diariamente (não sei o peso, é um punhado que cabe numa mão).
Quel tal, Camila!?
Eu fiz hoje! Coloquei uma colher de chá de cacau em pó desidratado que uso no leite, ficou uma delícia, de todos os leites vegetais esse foi o mais saboroso! Obrigada!!!
Já fiz assim que assisti e amei
Camila, faz tempo que sigo seu canal e tbm faço leite de amendoim há anos com outras receitas e todas pedem pra deixar de molho (remolho ou demolho) por 8 a 12 horas para diminuir os antinutrientes (fitatos) e descartar a água. Faz diferença? Para a saude?
Como é uma leguminosa, o indicado é deixar de molho sim!
Fica por quanto tempo na geladeira?
posso deixar de molho antes de bater?
Eu comprei um pacote de amendoim e eu nn achei o selo e agora posso usar obg 😘😍🥰
Realmente é muito bom
❤mais gostoso duque todos que fiz maravilhoso,a primeira vez que eu fiz já me apaixonei
Eu já experimentei outros leites vegetais, o que mais gostei. Estou amando, saciedade e sabor.
O de amêndoas tb é MT bom
Camila é fã do 🦸🌎. Vai Camila! 🤗
Amei esse vídeo, gosto muito de amendoim , não sabia que se faz leite
Estou entrando agora amei vou fazer
diferente! saberia me dizer se colocar de molho os grãos melhora ou piora o sabor, nutrientes, cremosidade?
Adoro amendoim 🥜 vou fazer.
Eu gastei muito legal
E pensando bem, é melhor seguir sua dicas maravilhosas; que irá melhorar nossa saúde. Obrigado. Gratidão.
Voal colorido não passa tinta pros alimentos?? Obrigada pelas dicas
Ótima receita quanto tempo posso deixar guardado na geladeira?
Vou fazer sim .😊
Gostei muito do vídeo, achei fantástico. Agora me surgiu uma dúvida. Por que não pode ser o leite cru? Por que precisa ferver?
Maravilhoso! Comprei antes de assistir o vídeo, me dei mal. Comprei sem ter o selo: amendoim granfino - não comprem.
O coador é maravilhoso, mas como lavá-lo? Passo sabão ou detergente? Obrigada, doce Camila.
Tenho uma dúvida: tem que ferver ou posso fazer com água gelada e tomar?
Eu sempre deixo de molho por até 24 horas para retirar os antinutrientes que impedem o nosso organismo de absorver as vitaminas dos alimentos. Depois de deixar de molho é só seguir os próximos passos normalmente.
Amei!!! Quanto tempo de conservação desse leite? Na geladeira, quantos dias???
Eu já comprei o meu....coador.
Bom dia Patrícia! ☺Amo suas receitas e dicas saudáveis! Uma dúvida : qual a diferença do amendoim branco e do vermelho? Posso usar o branco ?
Muito útil obrigada
Eu lavo com água fervendo, tenho medo de alguns fungos, a chia também ponho na água fervendo
Gostei mesmo.
Grato a você, um anjo saudável
Acabei de fazer, mas usei pasta de amendoim sem açúcar. Que delícia ❤