Regional vs. Supermarkt: Welches Essen schmeckt besser? | Galileo | ProSieben
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- Опубликовано: 12 дек 2024
- Womit kocht man besser? Mit frischen, regionalen Produkten direkt vom Acker - oder doch mit fertig verpackten, künstlich frischgehaltenen aus dem Supermarkt? Unsere beiden Köche machen den Test!
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Warum sieht Daniel aus wie ein Mario und Mario wie ein Daniel?
Oh ja hahaha
Daniel würde wie ein Mario aussehen mit einem Schnurrbart, aber Mario hat keine Chance Luigi zu werden.
Hahahahahahahahhaha
Genau
Ist mein Kommentar..
Natürlich ist regional und frisch immer besser aber trotzdem sagt das Experiment halt null aus wenn man zum einen 2 verschiedene Köche hat, die dann auch noch verschiedene Dinge kochen.
ganz genau XD
Vielleicht weil es kein Experiment ist, sondern Werbung für Edeka?!
Warum nicht ein Koch der beide Gerichte identisch zubereitet, nur mit Zutaten aus der Region und dem Supermarkt. Das wäre dann viel besser zum Feststellen des Geschmacks.
@@maggiausdakann9445 Ne, es sollte getestet werden welches Essen besser schmeckt, Regional vs Supermarkt. Am Ende schmeckt das Essen vom besseren Koch besser also in dem Fall ist der Vergleich unsinnig. Dann hätten sie es welcher Koch kocht besser nennen sollen.
wieso braucht der im Supermarkt 2h zum einkaufen? 🤣
Echt mal..so lange brauche ich nie! Und ich kaufe jedes Mal ein, wie der Chefkoch bei "Kiss the cook" :D
Selbt in Läden, in denen ich vorher nie war, brauche ich nicht länger als eine halbe Stunde.
RAP ETHER Kiss the cook is halt ehre xd
Regional ist halt doch fast immer besser. Und in der Regel auch verträglicher für die Umwelt. Ich selber ziehe regionale Produkte eigentlich immer dem Supermarkt vor.
Darude - Sandstorm
regional und gekocht von Oma ist immer perfekt
👌
Omas könnten Steine kochen, und es schmeckt trotzdem XD
gomosis 😂👌
Finde es sehr beeindruckend, dass Mario alles aus der Natur besorgt.
Ich selber hätte dafür allerdings beim besten Willen keine Zeit.
Die Entitusschule ich auch
Aha, aber schön Galileo schauen, dafür hat man Zeit :D
@@chaosinfernoid9008 Ganz genau ^^
@@Entitusschule
Cooler dbd Kanal btw. Bin aber überlegen das auch mal wieder zu zocken. Wurde mir nur langsam zu ausgelutscht, auch wenn ich als Schwein nur schwer zu schlagen war :D
@@chaosinfernoid9008 Hey cool danke sehr das freut mich wirklich 😃😃
Von wo hatte Mario Schokolade?
Regionale Kakaoplantage.
Frisch von der Kuh. (:
@@AyhamSpaceE aber nur schwarze Kühe haben kakao
@@AyhamSpaceE ich dachte im ernst das ist eine wimper 🤣🤣
Die sehen nicht aus wie ein Mario und Daniel haha bin immer verwirrt
Haha ich auch hab die namen irgendwie immer vertauscht, finde so passt es dann auch xD
Wtf 😆
3:00 vor teil in der nautur gibt es kostenlose zutaten 😂
Woher kam die Schokolade auf dem heimischen Teller?
Wo kann man die Teller mit den rot/schwarzen Logos (kochlöffel) kaufen?
Super Music auswahl! "Stoned and Starving" am anfang :D
Fakt ist jeder liebt Galileo❤️
Schon bedenklich, dass der natürliche Geschmack bereits so ungewohnt ist, dass weniger frische Waren siegen
Viele nutzen heute Würzmischungen mit künstlichem Glutamat.
Egal ob Privathaushalt oder Sterneküche.
Man muss überall schauen, ob geschummelt wird.
Beispielsweise ist auch "Hausgemachtes" nicht immer hausgemacht.
Ich denke, dass die Naturköche oft sehr dezent würzen.
Besonders die Deutschen! Und vor allem in gut besuchten Restaurants,
weil man den "Geschmack der Massen" treffen will.
Persönlich kann ich mit der gehobenen Küche selten etwas anfangen.
Man muss sich lange entwöhnen, um zB zu merken, wie ungenießbar
Produkte mit "Zucker" als Hauptzutat sind.
Der Darm bestimmt mit, was uns schmeckt.
Ist er in der Funktion gestört, haben wir keinen gesunden, natürlichen Appetit.
Wenn also so ein Testesser viel Zucker isst, oder angenommen sogar Zuckerjunkie ist,
der am liebsten Desserts testet, Produktreviews macht etc. - und dann
etwas vorgesetzt bekommt, was mit ganz wenig Agavendicksaft gesüßt ist,
bekommt sein Gehirn nicht das gewollte und er wird sagen, es schmeckt nicht.
9:18 Himban
😂😂😂😂
Informativ 👍
5:00 wie heisst das lied
So eine Tierhaltung ist bio😊
Probiert einfach das was er aufm Spielplatz aufgegabelt hat... Ich hoffe Mal für ihn er hat's gewaschen... Nicht mal dann würd ich's probieren hat sicher iwer draufgepisst
Genau das gleiche dachte ich mir auch😂😅
selbst wen da jemand draufgepisst hat, was ich stark bezweifle, wens gewaschen ist passt das
@@maggiausdakann9445 ? wir reden hier von WASCHEN nicht wachsen
Im Supermarkt gibt es auch regionale Produkte, man muss heit gucken wo man einkauft! Und nicht jeder wohnt aufm Land so das man frisch pflücken kann.
Es gibt eine APP die "Mundraub" heißt, dort sieht man was alles in der Nähe wächst, was man pflücken kann, Äpfel, Beeren usw
@@shinobi-7476 da 74% der Bevölkerung in Städten wohnen wird die App nur begrenzt nutzen finden, gerade bei den Einwohnern der Großstädte
in Ländlichen Gebieten kann ich mir diese App aber sehr gut vorstellen :)
Wäre das mit identischen Gerichten für den Vergleich nicht etwas sinnvoller gewesen?
Cool
Interessantes Thema. Ich hätte auch gern probiert 😋😉
Schokolade, super regional.
Frisch von der Kuh. (:
Die Milch + Erde = Tolle Schokolade. :D
Kann ja
XD MBX oc nein?
@@snow-zb5gf doch schon
5:15 hört sich ilgendwie kaltblütig an...
Mir sind solche Vergleiche sowas von egal. Sowas ist ethisch nicht vertretbar finde ich, die werden gezüchtet und letzendlich nur für das schlachten genutzt. Ich esse zwar Fleisch und gerne auch mal Burger, Döner.. Aber trotzdem finde ich wenn ich immer dran denke, dass die Tiere auch ein Leben führen sollten wie wir Menschen.
Die können halt nicht um ihre Rechte kämpfen. Wie wäre es wohl, würde man das mit Menschen tun?
@@rapether857 in kriegsgebieten wird das mit menschen gemacht
10:04 wie heißt der song?
Kann man ja gar nicht vergleichen, da die Gerichte anders schmecken...
"Er ist extra WEIT aufs platte Land gefahren" da beginnt schon die Frage nach der Abtrennung von "Regional"
Richtig fair
Ausbildung zum Feinschmecker.... Traumjob... :D
Es war doch von vorne rein klar das die Natur da gewinnt :) Auf meinem Kanal mache ich es schon seit einiger Zeit so. Ich ziehe Gemüse und Kräuter in meiner Wohnung.Klar muss man auch in den Supermarkt.Aber man merkt einen riesen Unterschied zwischen dem Geschmack vom selbstgezogendem und dem Supermarkt Gemüse. Wehm das interessiert schaut gerne mal vorbei.
Wenn man zwei Köche kochen lässt, testet ihr damit auch immer, welcher Koch "besser" kochen kann, oder anders gesagt, den Geschmack dieser von der Anzahl nicht aussagekräftigen Jury besser trifft. Außerdem wäre es besser, wenn man nicht anhand der Tellerfarben erkennen kann, wessen Gericht das jetzt ist, weil man nach 2 gelungenen Gerichten von Teller rot auch wieder ein "leckereres" Gericht bei dem dritten Teller rot erwarten könnte und sich so beeinflussen lässt bei der Bewertung.
schoko tarte? wo hat er die regionalen zutaten für sowas her? :D deutsche kakaobohnen ?
Macht das mal mit Zeitlimit/ Echtzeit, da hat Daniel 10mal alle drei Gänge serviert wenn bei Mario der Fisch ins Netz geht😂
naja ungleiche gerichte lassen einen aussagekräftgigen test ja nicht mal im ansatz zu typische galileo qualität
Warum gibt es keinen Untertitel? :(
Es sollte gar keine Frage sein das Regional besser ist, leider ist der Preis und der Zeitaufwand die entscheidende Sache
Endlich
''wenn er fragt dann muss was dran sein''
Wie soll denn das bitte aussagen, ob Rationalität besser ist als Supermarkt, wenn es unterschiedliche Zubereitungen gibt?
Ist das überhaupt vergleichbar?
Ich kaufe nie in großen Konzern Ketten ein, sondern immer in kleine Bio Tante Emma Laden, wo alles regional ist und nachhaltig das A und O ist!
Regional ist immer am besten 😋👍
Was muss man bitte tun um feinköster zu werden😂
Ein Kind von Spießereltern sein.
Daniel gibt voll ahn
Wer hat schon Zeit Stunden fürs Essen in die Natur zu gehen?O.o Nur Arbeitslose vllt :D
Wer geht den bitte heutzutage noch arbeiten haha xD man kriegt das gleiche auch vom Staat und wenn man noch mit den ganze Gesetzen vertraut ist dann auch viel mehr...
wacht auf leute
@@redconsciousness2090 Hab so einen Mist selten gehört.
@@DerTaifun recht hat er, wenn man weiß wie man das macht kann man schon vom staat gut leben.
@@stgjung4964 gut leben mag sein aber das Leben ist dann sinnlos du kannst nicht viel machen im Leben und so macht es kein spaß
Dann hätte ich bitte eine erklärung bzw. Quellen oder irgendwas das mir zeigt, das mir der Staat mit ein paar tricks sagen wir mal 2K in den Arsch bläst fürs nichts tun. Selbst wenn ich 1K geschenkt würden kriege ohne zu Arbeiten wäre das für mich kein Leben. Man hat immer wünsche die man sich erfüllen möchte, ein Haus für seine Familie etc. da scheiß ich drauf ob ich nicht mehr arbeiten gehen muss oder nicht. Das einzige was ich mir vorstellen könnte, wäre dabei Schwarz zu arbeiten etc. aber wenn du mal erwischt wirst... Na dann gute Nacht
verstehe nicht ganz den vergleich...
Die benutzen halt völlig verschiedene produkte und rezepte.
Beim aal ja gut, aber hätten die auch gleich nen fisch aussuchen können den sie imj laden kaufen können und gleichzeitig auch fischen z.B. Forelle oder sowas geht der eine dann in nem forellenteisch fischen udn der andere halt zur fischtheke.
Es gibt's kein forellenteich...außerdem kann er ja nicht stundenlang Fischen um einen blöde Forelle zu finden....und Daniel hat halt keinen Aal gefunden da es ein seltener Fisch ist und nicht im Supermarkt verkauft wird.
@@AyhamSpaceE Also tut mir leid dass du keinen forellenteisch kennst gibt es nämlich sehr wohl.
Bei diesen Kräuter Sachen finde ich sogar noch ok, da hats halt seinen Wert mal vor die Tür zu gehen.
Und er hat doch auch ewig gebraucht mit nem scheiß Boot den Aal aufzutreiben.
Aber man weiß was ich mein es sind halt keine identischen Gerichte alleine schon weil beide separate Rezepte Soßen usw nutzen.
Pfifferlinge gibt's übrigens eigentlich in jeden Supermarkt stattdessen nutze der Steinpilze getrocknet
Hey ihr Lieben, sucht ihr noch schnelle & einfache Back- und Fingerfoodrezepte? Dann schaut mal auf meinem Kanal vorbei. Freue mich auf euch 😊
Bei uns kann man zumindest Regionale Produkte aus der Region kaufen.
Sind die denn aus der Region?
kommen die Dinge aus dem Supermarkt nicht auch aus einer Region? :P
Regional ist immer besser
Es war doch klar das die Natur gewint🍍🍐🍓
Ich versteh ni ht warum sich Qualität und Regionalität mit dem Supermarkt ausschließen soll
5:36 Den scheiß den ich hier mache ist mein Hobby Hobby
Essen ist Geschmackssache. Mir sind die regionalen Sachen meist zu teuer. Ich esse worauf ich eben lust habe. Und mir persönlich ist es egal woher es herkommt: Hauptsache mir schmeckt es.
Ich kaufe regionales Gemüse und Obst auf dem Wochenmarkt aber nur bei den Selbsterzeuger und Fleisch beim Metzger um die Ecke.
"Metzger" beziehen mittlerweile alle von Großschlachterein,sie verkaufen es dann einfach an die normalen Leute weiter.
@@tayfunkoc5377 zur Info Metzger dürfen ihre Tiere nicht mehr in eigenen Schlachthof schlachten nur dann wenn diese den EU Richtlinien entsprechen. In der Regel kaufen sie die Tiere direkt beim Landwirt bringen diese in einen Schlachthof und holen dann ihr Fleisch wieder ab und verarbeiten dieses und dann kommt es in den Verkauf. So kann der Kunde erfahren daß das Fleisch aus der Region kommt.Keine langen Transport gute Haltung etc. Als kritischer Kunde merkt man den Unterschied z.b. das Schnitzel schrumpft nicht in der Pfanne.
Dachte der Typ is slowcook
aus der Schweiz ^^
Aus der Natur ist immer besser, da gibt es sogar noch Würmer als Füllung
Geil
Nach der Drogen Doku gleich zum nächsten Video. :)
DIE Drogendoku?
Es gibt hier doch ca 20 Drogendokus lel
Regional aber leider aufwendiger und teurer
Man kann vieles selbst anbauen. Fragt sich immer, ob man mehr Zeit oder Geld hat.
@@rapether857 was kann man sich bitte selbst anbauen wenn man kein land Grundstück besitzt in nem Mehrparteien Haus wohnt und keinen Balkon hat . Wo ich bei meiner Mutter lebte ging das weil wir nen Balkon hatten wo wir Tomaten anpflanzten aber ohne Balkon geht gar nichts
@@fabianumminger solange man Fenster hat, kann man Kräuter, Salat und andere Pflanzen mit wenig Ansprüchen in der Wohnung hochziehen. Am Fensterbrett kann man einen etwas größeren Blumenkasten anbringen. Solang man keinen gefährdet ist es Teil des Mietrechts und es bedarf keiner Absprache mit dem Vermieter. Man könnte aber auch mit der ganzen Hausgemeinschaft ein Treffen organisieren, wo gefragt wird, ob man von Fenster zu Fenster Rankpflanzen wachsen lässt. Zum Beispiel Tomaten.
Eine Alternative sind auch mietbare Gärten oder Bauern, bei denen man ein paar Quadratmeter pachtet.
Oder man geht einen Schritt weiter, geht in das Rathaus und versucht die politisch aktiven Menschen dort dazu bewegen, das Konzept der "essbaren Stadt" umzusetzen.
So haben alle was davon.
Einer Champignonfarm im Keller sollte auch nichts im Wege stehen.
Man muss immer etwas dazukaufen, die Frage ist nur wieviel.
5:01 Pustet er da tatsächlich auf den Pilz...geht mal gar nicht
Das ist doch am Anfang smoerrbrod
Sorry aber jemand der einen Thermomix zum kochen braucht ist kein koch imo
wusste bis heute nicht das man Vogelbeeren essen kann / bzw weil sie ja eigendlich giftig sind
Spielplatz um die ecke muss los hahahahha da ist doch bestimmt hunde kacke😂
Leider schon im TV gesehen
Das Denglish ...
Hi
0:52 666 zeichen
Hab's auch gesehen
Die Namen würden andersrum perfekt passen
Oh Spielplatz mit Katzen und Hunde poo und Denglish immer mit
Ich hasse es wen man angelt die armen Fische
Der test ist Schwachsinn. Wenn schon frisch und frisch testen.
Solang es kein Fleisch ist, ist es egal ob regional oder vom Supermarkt.
Schwachsinnige Vergleich... Man kann doch keinen 2 Unterschiedlichen Gerichten testen, um herauszufinden welche Produkte besser schmecken.
Wenn dann die gleichen Gerichte aus unterschiedlichen Produkten
wieso geht er nicht einfach auf einen markt der regionale produkte anbietet? schon albern seinen fisch selbst zu fangen und im wald nach kräutern zu suchen...
Wenn du wissen möchtest woher dein Essen kommt ist das nicht albern^^
Ich finde diese Art von Regional kochen ist überbewertet!! Es ist kaum gesünder und macht durch lange Fahrten die man braucht um sich alles zusammen zu kaufen die Öko Bilanz kaputt
Außerdem rechtfertigt der geringe Geschmacksunterschied den Aufwand nicht.
3:52 hat der Kerl da stinkefinger gezeigt?
Ne der wollte nur nicht das er direkt in die kamera guckt xD
@@cedric4931 Hahahaha sieht aber wirklich so aus als würde der "🖕🏻" zeigen xD
Wie ist dir dass den aufgefallen? XD
Ich dachte ja nur
der moderator wird älter
Supermarkt
Aber nicht netto oder so ne scheiße
moi
Noch nie so schnell *die Bibel* geschlossen!
Vor mich der Regional.
hahahah wenn man irgendwelche "Gourmets" holt die absoulut keine Ahnung haben und 3mal das selbe sagen
Unsinnige Diskussion - regional
Macht mal wieder Koch gegen Wissenschaft
Ich hoffe das Galileo Team hat auch bedacht das auf dem Spielplatz, als sie die Löwenzahn Blätter gepflückt haben, einige Hunde und andere Tiere eventuell auf diese Fläche gepinkelt haben.
bringt dich das um ?
*_w a s h_*
R
Ey, fisch uns doch nicht alle Aale aus der Schlei...
...hoffe, sie haben geschmeckt😋
schöne Grüße aus Schleswig
„Daniel“ ist so unsympathisch 🤦🏼♂️
Haha wollte gerade kommentieren das ich Daniel total sympathisch finde. 😍😍😂
Aha
Zu viele Tatoos hat der Koch. Sieht hässlich aus.
Und wer sagt, dass beide gleich gut kochen können?