Endstation Emmerich: Piemonteser Rinder und Waffeln bei Sonnenschein | Lecker an Bord | WDR
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- Опубликовано: 14 ноя 2021
- Zum großen Finale ankern die beiden Freunde und Köche Björn Freitag und Frank Buchholz mit dem Hausboot im Yachthafen der Hansestadt Emmerich am Rhein. Auch vom letzten "Beutezug" bringen die Köche allerlei Leckereien aus der Umgebung mit. Das erste Ziel von Björn ist die Alte Donsbrügger Mühle in Kleve, in der er frisches Mehl und leckeres Steinofenbrot fürs Abendessen mitnehmen kann. Frank besucht derweil den Hof Richtersgut in Kranenburg und darf wunderschöne, weiße Piemonteser Rinder mit hofeigenen Äpfeln füttern. Björn ist dann noch zu Besuch in der Gärtnerei Voorthuysen in Emmerich. Mit viel Herzblut versorgen dort die Brüder Werner und Ludger Wittenhorst schon seit über 30 Jahren die Menschen in der Region mit frischen Produkten. Franks zweite Station ist die weltweit älteste familiengeführte Rösterei Van Gülpen. Dort erfährt er, wie das Aroma in die Bohne kommt. Aus den "erbeuteten" Zutaten aus der Umgebung bereiten die beiden Köche dann wieder ein köstliches Essen zu: Kalbskotelett und Schnitzel vom Piemonteser Rind und gegrillte Auberginen mit japanischer Ponzu-Sauce. Zum Dessert gibt es bei herrlichem Sonnenschein frisch gebackene Waffeln mit Birne und Kaffee-Sahne.
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Dieser Beitrag wurde im Jahr 2021 produziert. Alle Aussagen und Fakten entsprechen dem damaligen Stand und wurden seitdem nicht aktualisiert.
#Emmerich #Festmahl #Leckeranbord #Hausboot #Rhein #Reisen 
Развлечения
Was waren eure liebsten "Lecker an Bord" Momente?
Die mit Björn Freitag
"Gänsehaut"
Wo Frank bei der Ziegenbäuerin war, die auch noch die leckeren Kräuter hatte😊
Einfach alle. Ich hoffe es geht weiter.
Jungs und Mädels, macht die Sache bitte weiter😂❤
Schade, schon vorbei. DREI so tolle Mensche.
Wunderschöne Reise, ich freue mich auf's nächste Jahr!
Schade das man nur einen Daumen nach oben geben kann, einfach eine tolle Sendung, mit 3 sympathischen Herren, lieben Gruß aus dem Bergischen😊👌
Super wie immer! Kleve... meine alte Heimat!... sehr vertraut. :-)
Ich weine gleich mit😪🤗 so schön mit euch unterwegs gewesen zu sein 💞
Alle Sendungen sind Super,ich liebe diese Sendungen!
Ein super Video! Chapeau an Björn Freitag! Meinen Freitag hat es zumindest sehr versüßen können.
Bald werde ich auch mit meinem Drahthesel den Yachthafen besuchen und mit Frank einen Aperol schlürfen!
LG aus Düsseldorf und ein schönes Wochenende! +
immer interessant.. und schöne umgebung
Tolle Sendung! Ich wohne dort und habe trotzdem noch was dazu gelernt! Danke dafür ❤
@Judith van Bebber schön, dass dir die Folge gefällt! 🤗
Mehr davon!
wird es denn noch weitere Folgen von Lecker an Bord in Zukunft geben? ich finde die Serie super mega toll....danke dafür,in diesen verrückten Zeiten machen solche Sendungen, genau wie die Reisedokus des WDR einfach wieder mal gute Laune.....und Hoffnung!alles Gute eurem Team, auf das es uns noch viele tolle Sendungen bringen kann !
Hi, purplebutterfly!
Vielen Dank für dein liebes Feedback. 😊 Die neue Staffel wird voraussichtlich diesen Sommer auf der Maas gedreht.
Eingeplant ist die Serie ab dem 5. September !
@@wdr Danke!
@@wdr
Hallo, ist 2023 auch was geplant ?
Gruß
Alex aus Ingolstadt
@Pro Contra Vielen Dank für deine Nachricht. Wir haben deine Nachfrage an die entsprechende Redaktion weiter geleitet und melden uns, sobald wir eine Rückmeldung haben.
Viele Grüße
Hallo Alex, auch 2023 wird es eine "Lecker an Bord" Tour geben! Dieses Mal wird die Mosel erkundet. Los geht es am 11. September 2023.
sehr schön
Ich kaufe mein Mehl in einer 200 Jahre alten wasserbetriebenen Mühle die eigentlich ein Museeum ist. Die dürfen eigentlich kein Mehl verkaufen weil die Mühle heutigen Lebensmittelverordnungen nicht mehr entspricht. Sie verkaufen daher "Anschauungsmaterial nicht für den Verzehr geeignet" - in kleinen 1kg Tüten aber wenn man fragt kann man schon auch 25kg Säcke "Anschauungsmaterial" bekommen. Gute alte Steinmühle. Das Mehl lässt sich zu phantastischem Sauerteigbrot verarbeiten - natürlich auch nur zum ankucken 😜
Sahne mit Kaffee infused. Gute Idee, muss ich ausprobieren.
Hammer Futter
Fand die Sendung auch mal gut, aber kennste eine, kennste alle. Und nachdem ich die drei mal zufällig auf nem Dreh getroffen habe, war ich mehr als enttäuscht. Sobald die Kamera aus war, war nix mehr an den dreien sympathisch.
Aber diesen Einblick haben leider nur die wenigsten.
Trotzdem finde ich die Sendung super. Auch wenn ich mir mal etwas frischen Wind wünsche.
Ich finde diese Serie klasse! Eine Anregung für die Zeit bis zum nächsten Start: auf den jeweiligen Höfen mit deren Produkten kochen. Ich liebe Hofläden, Fischzuchten, die Felchen aus dem Laacher See, Wildfleisch frisch vom Jäger, ...
@Jürgen Be vielen Dank für dein Feedback. Wir haben es an die Redaktion von "Lecker an Bord" weitergeleitet :)
Mega, weiter so
Oh möchte auch mal gerne mit 😊
So so toll. Macht weiter so. Mehr gibt's nicht zu sagen.
Absolut Klasse ! Da ist alles stimmig ❤
Tolle Zeit 🎉 😅
Vielen Dank.
So köstlich, es muß einfach weitergehen😅😊😊😊😊😊😂❤❤❤❤❤
@wdr
Selbst als Bayer mag ich die 3 Jungs und die Sendung.
Habt da ne Klasse Idee❤
Alex aus Ingolstadt
Tolle Sendung❤
Ach ich wäre gerne Schnibbelhilfe gewesen 🥰
Erstmal Kaffee Kippe und aufs Porzellan
Wo ist kannes johannes
Io und ich habe die haben wir ja auch noch nicht zzzzz zzzzz uuuu in
Schnitzel könnt ihr deutschen absolut nicht
Ich mag Euch, Jungs😊
Weiter machen bitte❤