Receita do melhor Pão de queijo mineiro

1 xícara e meia de polvilho doce
1 xícara e meia de polvilho azedo
1 colher de café de sal
1 xícara de banha de porco(faltando dois dedos para encher)
1 xícara de leite
1 xícara de água
Queijo minas quanto seu coração pedir.
Passo a passo no vídeo
Medida da xícara 200 ml