El mirto, arrayán, murta, guayabillo, Psidium sartorianum
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- Опубликовано: 31 дек 2018
- El arrayán (Psidium sartorianum) es un árbol que pertenece a la familia Myrtaceae. Algunos de sus nombres comunes son: guayabillo (Guerrero, Oaxaca, Chiapas, Yucatán), arrayán (Sinaloa, Veracruz, Oaxaca, Jalisco y Durango); pichi che' macho y pichiche' (maya, Yucatán); choquey (guarijío, Chiahuahua); ntzú (Jalisco). Habita en selvas mediana y baja.
*¡Atención!* parece ser que la especie pudiera ser originaria de américa pero está en duda pues hay autores que dicen que fue domesticada junto con la guayaba y pertenece a _Psidium sartorianum_ se que puede ser difícil de creer pero para poner un ejemplo el tamarindo tan difundido y tan usado en México en dulces y comidas y agua fresca es de facto de origen africano, así que tengan el beneficio de la duda en este video.
Yo tengo arrayan en mi casa pero son asidos los utilisamos para fresco
Pero cual es su nombre scientifico
Chayito es la primera en probar es como conejillo de india en Honduras hay de esa fruta buen video gracias
@@isabelmolina7205.. Me podría vender una plantita??
Yo vivo en Honduras y tengo bastante arrayán en mi solar
Son deliciosos los arrayanes😍 Muchas gracias por el video muy buena información👍
Yo conoci el arrayan en Culiacan Sinaloa,Mex. Riquísimos.
Enterado y gracias por comentarlo.
Yo vivo en los angeles y desde hace mas de 20 años tenemos arrayanes en aki en LA.ca. fuimos de vacaciones a nayarit y trajimos semilla y el resto es comer todos los años arrayanes saludos de LA ca.
Que elmoso
Y como las plantaron ya secas las semillas???
A mi me encantan las paletas (helado) y raspados de guayabilla (así se le llama en esta región).
Aciditas y dulces 😋
Los que no me gustan son sus parientes los Nances. Esos me queman la garganta, pero a los demás en mi casa les gustan.
Soy de Martinez de la torre, Veracruz. Un amigo de costa rica me regalo un arbol ya tiene como diez años, este es de sabor agridulce aroma fuerte muy acido casi como limon, reciente compre un arbol dicen que es de sabor dulce aun no produce, en costa rica le llaman Kash y los preparan en nieve o en agua.
Saludos buen programa
Me encantan los niños paresen periquitos 😂😂🤣💜💚
En la casa de mis padres hay 4 arayanes, cuando compro la casa ya estaban ahi, ya eran arboles muy grandes, en un clima muy caluroso, para cosechar ponian una sabana en el suelo y sacudian los arboles, es muy rica la fruta, unica, agridulce. La gente pedia se le regalara un arbolio de los que nacian a su alrededor, pero eran muy dificil de sacar porque echan una raiz unica muy larga, pocos lograron hacerlo, y luego no se lograban al sembrarlos nos decian.
Esa fruta mediana que presentas la conozco como guallbiya, tambien habia un arbol de estos, es un arbol muy parecido al de la guayaba, sus hojas. Y tiene un sabor agridulce, muy rico, y su color es verde.
Like Si lo estás viendo en 2019
Pues claro
Gracias por compartir la información, en mi tierra la conocemos como guayabilla y se come igual con Chile y limón,yo tengo 3 árboles lo que no se cuan do de deben de podar.
Como abundan en Guerrero lo comemos con chile y sal de grano o salsa Buffalo de botella la tapadera verde y sal de grano uff!!! Delicioso 😋
En michoacan guayabillas y arrayanes !!!!! Delicioso fruto que nacen en los montes, hacia buenas resorteras del palo de guayabillo muy dura la madera por cierto.😁😁😁😁
Cierto también la de guayabo salen buenas resorteras.
Efectivamente amigo, el arrayán que muestras es Psidium sartorianum. Ya lo verifiqué con un biólogo que trabajó en el Jardín botánico de Culiacán
Excelente
Muchas Gracias por compartir el video .Saludos a ti ESPOSA que se ve que es muy Tierna . FELIZ AÑO NUEVO BENDICIONES.🙏🙋♂️🙋♀️💕
Gracias amiga por sus deseos.
Que interesante , no conocía esa fruta. Gracias por compartir
Hola amigos!! Yo nunca he probado los arrayanes, pero ya se me antojaron sé me cayó la saliva. Gracias por compartir la información!!
Gracias por darse el tiempo de ver el video, saludos.
Bella Familia .
Gracias por compartir.
son un encanto esos niños, que buenos recuerdos y conocimientos le estas dejando, ya esta mi like
Gracias amigo,
graco
gracias amigo carlos
excelente vídeo muy completo, una investigación bien hecha felicidades
Gracias amigo.
Acá en Colombia se le conoce como guayaba agria se utiliza para hacer jugo es delicioso y para hacer dulces.. gracias
Si, casi todas las frutas de sabores ácidos intensos son mejores para la repostería.
la guayaba y El arrayán han de ser parientes cercanos por eso los injertan .
Saludos 🤤😋🤗
Muy buen video amigo saludos lindos niños
Gracias.
Eres.. no ustedes 2 son fuera de serie...Gracias por el esfuerzo en cada video que hacen para instruirnos ... Gracias mil..
No las conozco todavía,se me apetecen esos arrayanes muy informativos sus vídeos ❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍
Gracias por darse el tiempo de vernos.
Yo lo tomó enfresco yo soy de Él Salvador pero estoy residiendo en la Florida.gracias.
Felicidades megusta mucho tus videos soy de Veracruz pero nunca vivi ahi pero mi madte nos traia a Guadalajara cundo era pequeňa tengo 30 aňos en Chicago Illinois megustaria volver a provar todo eso
Ayyyyyy que lindos los niños, Diosssss los bendiga
Así es, gracias por ver el video
Cuando era niña, las comi y nunca mas, y ese sabor nunca se me olvido , tengo que volver a Michoacan Mexico
Esperemos que pronto vuelva a comerlas.
GOOD AFTERNOON FRIEND FELIZ 2019 FAMILY WONDERFUL
Thanks
THANK YOU SO MUCH
Saludos, compre en el mercado , las tengo en maceración, las sembrare.
El Arrayán es originario de Chile. Interesante video gracias por compartir.SALUDOS!!!(R.S.P)
😁 EN MI PUEBLO DE JALISCO MEXICO LO USAMOS EN PONCHE RIQUÍSIMO ES COMO AGUA FRESCA PERO CON UN POCO DE LICOR CON MUCHA GUALLAVILLAS ASIDITA 😋 SALUDOS DESDE MEXICO
Interesante preparación
Uy si Yo conozco ese fruto en Costa Rica le llamamos CAS y Sabe riquísimo en Refresco y hasta en helados de Cas es mi fruta preferida juntó con la Naranjilla o lulo
Muy buen video, disculpe tengo una pregunta, tengo un árbol en masetero y lla mide masomenos 5 pies y tiene unos 8 años y no ha dado fruto que puedo haser para que de
Yo los he visto en el monte, tiene un sabor delicioso, pero crece en una plantita super pequeña, no se si sera el mismo, pero aca en honduras asi lo conosco con ese nombre.
En Colima es la temporada y ya tengo que cortar todas, están en su mero punto
Se ve bonito qué tipo de clima se exige esos arbolitos quisiera plantar.
Yo las conozco por pumarosas son son aromáticas con olor a rosas son dulces yo las comía de niña en la sierra norte de Puebla saludos desde Grand rapids Michigan
Voy a hacer un video de la pomarrosa que yo conozco.
Se puede hacer mermeladas.yo tengo este árbol y preparo jugos . Con parchita. O cemerucos muy buenos para las defensas y emoglobina baja .soy de Venezuela estado Lara baja
En villa de purificación Jalisco ledisemos guayavillas
Hola buenas noches , disculpe en donde puedo conseguir un arbolito de arrayán o mirto .
Por favor amigo haz un video del árbol de luminaria y otro del saroyan árbol maderable de mexico
Interesante video...pues en ecuador existe una especie de arrayán muy similar pero no se lo come...
Amigo en los terrenos que se queman para hacer milpa nacen unas pequeñas matitas parecidos a las guayabas silvestres muy pequeñitas con semillas grandes esos son arrayán en honduras
Buenas amigo Frutas
Es fruta aquí es escasa , sólo se conoce de manera ornamental y es de color morado y le dicen donde venden los palitos "Guayabita del Perú "
Aquí hubo una muy parecida pero de hojas diferentes y de forma silvestre que le decían "Güísaro" y esas verdes grandes que mostraron y que a Chayito no le gustaron por su acidez le decimos " Cas " y muy rico su fresco cocinado con arroz y canela y posteriormente licuarlo
Saludos y gracias desde Costa Rica ., San Isidro del General
Caray amigo muchas frutas interesante y mas probar esas recetas espero una a uno irlas cubriendo todas en video.
@@FrutasyPlantasExoticas Pues cuando consiga cas no dudes en hacerlo ., claro le sacas las semillas y que estén maduros y los cuelgas después de licuarlos
Bendiciones amigo
Se parece a la fruta que conocemos en Panamá como pomarosa, son poco jugosas pero dulces y aromáticas , la flor es blanca de muchos filamentos, ese también lo tengo en mi huerto, aquí usan sus hojas para tratar la diabetes
La pomarosa es muy rica se da aqui por la sierra de puebla, México.
Si la tengo en la mira, ya tengo grabada su flor y me falta la fruta.
Lo mas rico 😋😋😍😍
En Oaxaca le decimos guayavillo son bien rricos y las hojas se usan para te oh se le pone a la leche cuando se hierve le da un sabor unico
Voy a intentar eso.
hola donde se da el arrayan, y cuando es su temporada.
Hola, mi arrayan da flor pero se le cae y no da fruto, que será?
Ayyy se antojaron con tajin, salsa, limon y sal
En Sinaloa hay muchooo hace como 30 años que no los pruevo
Muy buenos con chile en polvo.
En cuánto tiempo madura el fruto?
Saludos, en qué Ciudad filmaron, en qué Estado Mexicano???
Me gusta tu video. Me podrías decir de donde eres? Y donde puedo comprar el árbol??
Que bueno el Cas es una fruta muy ácida y sirve para hacer refrescos
Hola aver cuando .habla del tomillo fruta con aspecto de sandía y sabor a pepino .fruta diminuta .y también del pancololote.es una enredadera su fruto se asemeja a un challote largo. Más o menos .Saludos y gracias por dar a conocer esa variedad de frutas q crecen de manera natural Saludos
Ganas de conocerlos no me faltan amiga, el problema es dar con ellas.
mis felicitaciones carnal, eres un gran exponente, aqui en mi pueblo se les conoce como PumaRosas
En mi último video salen las pomarosas cheque si son las que dice, no sabía que al arrayan se le dice así.
Por cierto, gracias por las felicitaciones.
La pumarosa es diferente
El Arrayán, completamente desconocido por estos lares, ni en la hna. república de Guanajuato ni aquí he visto el arrayán. Lo que si, el año pasado en Soriana, tienen unos frutos verdes, similares a la guayaba pero al preguntar a un empleado de ahí, me respondió que se trataba de la Guayaba Brasileña, igual de verdes como la Guayaba Arrayán y igual de agrios! Que chistoso el Arrayán en su habitat original crece como un arbusto de 40 cm. de estatura mientras que en la tierras cálidas y fértiles de Nayarit llega a un tamaño de arbol. Saludos desde Querétaro para tu Charito y para ti amigo, y pues también saludos a los pequeños ayudantes! :)
Que interesante, a veces pienso que los nombres comerciales es mera mercadotecnia, por ejemplo la mentada nuez de la india ni es nuez ni es de la india jajajaja y si, al parecer el clima tropical es su verdadero origen si hablamos de millones de años.
me disculpa pero en leon guanajuato he visto arios arboles y se da un bonito arrayan,grandes y dulces.hoy 6 de marzo 2019 corte algunos .
El arrayan es nativo del medio oriente se menciona en la biblia (isaias capitulo 41) y tambien es mecionado en (zacarias capitulo 1 -10) se meciona como mirto q es la misma planta
Hola donde puedo conseguir un arrayan en la cdmx para plantar
Hola a qui en el estado de México no la conozca me gustaría conseguirla Mela recomendaron para el azúcar ojalá la consiga
Como germinar el huesito de este arrayan??
Yo lo comía de niña,en Nayarit.
Aqui en mi ciudad, existen neverias de la michoacana y mandan traer arrallanes a Michoacán y elaboran paletas de hielo y mmmm deliciosas. Y yo cuando e visitado Michoacán compro mucho arrallan y me los como asi naturales.
Son una delicia.
Yo quiero saber cuando y como se planta
Me encanta el atole de arrayan
A mi también pero a veces corta la leche.
@@FrutasyPlantasExoticas se corta la leche porque se los pone crudos. Entonces los debe de cocer los arrallanes con azucar hacerlos en almibar. Y ya no se le cortará la leche...igual se hace con el nanche y todas las frutas que utilice al hacer atoles.
🤔🤔Como germinar la semilla?🤔🤔
Mmm..esa fruta me recuerda la pomarosa ¿sera una variedad?..La pomarosa también tiene un olor muy agradable..
Estoy por checar eso, ace poco vi la flor de una pomarrosa, grande y con muchos estambres.
Si amigo en mi lugar se le llama Arrayán es un arbustito pequeño con el fruto muy pequeño en mi patio tengo un arbolito de esos que challito y los niños sacudian no tiene frutos todavia pero me dicen que es guayaba de fresco o para agua como dicen ustedes.
Enterado, ciertamente recuerda mucho a la guayaba pero su sabor y aroma no son iguales.
No entiendo porque la gente les llama guayabas arrayan. Por el parecido.porque es mui diferente la supervivencia de cada árbol. El arrayan el árbol crece terreno medió parejo. Y el de la otra fruta crece en las puras sabanas.y yo las conozco como guayabillas agria. Y por cierto se dan muchas en nayarit
Justamente este video es grabado en Nayarit y muchos les dicen guayabitas agrias.
Hola en Costa Rica conozco un árbusto los frutos son pequeños y ácidos, crecen de forma silvestre se me parecen al arrayan. Hermoso vídeo con niños explicando 👏👏👏👏👏🇨🇷
Se llama güizaro
Gracias, seria bueno ver ese arbusto.
Ola mi coterránea ., probablemente el que usté dice es el que le decíamos en Parrita y Puriscal "Güísaro " pero la hoja no se parece ., ahora vivo en San Isidro del General y aquí pude ver y comer algunos
Gracias y Saludos
Aquí en Sinaloa se da el arrayan y la guayaba arrayan.
Genial.
No encontré un video de como germinar arrayán.
Muy bueno con arroz blanco
Son muy ricos en agua fresca.
Y en atole con leche cortada XD
Saben muy bien en agua fresca!! PD: En el sur de Jalisco, México se conocen como guayabillas
MUY DELICIOSOS LOS ARRAYANES CON SALSA Y SAL.Y TAMBIÉN EN ATOLE(DIFERENTE PROCEDIMIENTO)😊
¿Como hace el atole sin que se corte la leche?
Frutas Exóticas El atole de arrayan no lleva leche,lo ácido del arrayan la corta.Es el mismo procedimiento del atole de Tamarindo. SALUDOS desde usa.
el arrayan habia en valle de bravo edo de mex.
Este arrayan es el Mexicano yo buscaba el arrayan Salvadoreño.
¿Como es ese?
Guaoo en Guatemala la conozco cómo pepenance
Mi esposa quiso hacer su propio canal: ruclips.net/channel/UCuLIGdB0cWqTzWvsf1JlYLw
Que bien. Lo veré 👍
HOLA AMIGO ME ENCANTA ESA FRUTILLA BUSCA UNA ESPECIE QUE SE DA EN MATAS DE 50 CENTIMETROS LAS PUEDES ENCONTRAR EN TERRENOS QUE HAN SIDO QUEMADOS PARA EL CULTIVO DE MAIZ O EL FRIJOL SON UNA ESPECIE DE GUAYAVITA SILVESTRE MUY PEQUEÑITA .LOS ENCONTRARAS AL PRINSIPIO DEL INVIERNO
Dulces de Arrayán!!!
Ese que mostraste se llama en honduras guayabillo
Hola otra vez quise decir de tompilile fruta diminuta con aspecto de sandía y tiene sabor a pepino y por dentro es como pepino gracias .
Si me han platicado pero no me ha tocado conocerla.
Aquí en el salvador creo q solo hay 2 variedades de arrayán el guayaba arrallan que muestras q solo se conoce como arrayán y el arrayán pera solo tiene la forma porque de pera nada, ambos son ácidos, el pequeñito que nos muestras aquí no hay solo guayabilla q es ácida pero no es arrayán.
Si, hay muchas variedades, también hay guayaba fresa que es pequeña.
QUE RICO ARRAYANES
Si.
En campeche hay una planta tipo mora que llaman chapulín y a veces capulin pero es diferente al que mostraste, es un fruto pequeño muy parecido a la cereza, dulce, rojizo por fuera por dentro tiene múltiples semillas muy pequeñas, la pulpa es algo amarillenta, a mi me encantan pero no se cultiva ni se venden comercialmente es mas bien silvestre, y en mi casa hace unos años tuve un árbol que salio solo. Salen de la nada por los pájaros que esparcen sus semillas al defecar mientras vuelan y se considera mas maleza que fruta. También tenemos guayas un fruto pequeño pero seguro ya lo conoces no creo que sea una fruta rara, y esta si es comercial.
Ah también hay cucamelo o sandía ratón que es un pequeño fruto enredadera que parece una sandía en miniatura y sabe mas bien a pepino, de niño las veía y siempre me decían que era comida de serpiente y era veneno, después vi un post en taringa y ya vi que era un fruto, y las probé por primera vez muy buenas como snacks, también tenemos la uva de mar, y otra fruta que es verde fuerte y madura se pone amarillenta pero hasta la fecha no se su nombre pero es acidita y la comía con sal, con limón o con chile molido.
Creo que ya se de cual habla amigo, esté pendiente a los nuevos videos.
Sobre la sandía de ratón si la estoy buscando pero me es difícil actualmente.
@@FrutasyPlantasExoticas en campeche hay en los patios, salen solos, también el cundeamor hay por montones en estas temporadas, estaré al pendiente como dices.
Hola Chayito y Carlos y en qué mes es cuando hay esa fruta en México 🙏🏼😇👍🏼🍀
Estamos en temporada en en estado de Nayarit
@@FrutasyPlantasExoticas muchas gracias 🙏🏼 mil bendiciones
Como se siembra el arrayan
Germinando la semilla.
Yo los conozco por arrayanes solo los comiamos asi puros no sabia que se podía hacer agua fresca y los que les echan chamoy menos
Las otras clases no las conozco 😬
Y me falta la guayabita fresa que es pequeña pero sabe a guayaba.
Su orígen América y es arrayán en mi casa hay un arrayán y en río hay muchos arrayanes . Sur del estado de México
Si, la confundí con el mirto europeo lamentablemente.
Estas listos los presentadores yo conosco una guayabita arrayan
Enterado, seria bueno luego sacar la guayaba fresa.
Mmm sabrosos, abundan en Michoacán
.
Si que lo son, saludos.
Señor ponga la gayava arrayan auque sea para savorearme 😊😊😊😊
Si, voy a buscar la planta.
Sirve para hacer ponche
Cierto, como el nanche.
Nunca he comido pero tiene un parecido a la guayaba
Son muy ácidos
Si se parecen en la fruta pero sus hojas son muy diferentes.
Frutas Exóticas las hojas del arayán tiene un aroma muy agradable
En Guadalajara hacen paletas de hielo con arrayan
Aquí también.
Pues ahy que plantar las semillas para que ahyga mas arrayanes porque estan en desenso. La gente los corta para ampliar sus sembradios.
Donde vivo hay bastantes toda una avenida con arrayanes plantados.
@@FrutasyPlantasExoticas desgraciadamente con nosotros ya casi no hay porque la gente ignorante los a talado para ampliar los sembradios y para la leña
Acá en Guadalajara el Gobierno cerro una de las avenidas centrales para hacerlo peatonal y sembró varios árboles de arrayán que apenas tienen 2 metros de altura espero que con el tiempo crezcan mas.
Pues pertenesen a la misma famlilia verdad.
Si los conozco en mi pueblo ,también dependiendo si está dulce te lo puedes comerlo así nomás sin agregar nada por estilo, y si no está dulce nosotros con mis hermanos lo agregamos sal oh chamoy oh también salsa picante,el nombre de la fruta la verdad no sé cómo se le llama en español, es que donde vivo nos enseñaron el nombre de frutas en dialectos no es español
Me gustaría escuchar esos dialectos amigo, gracias por compartir su historia.