Meu vizinho na década da 60 morava na ilha da madeira e me falava como eles colhiam e faziam o óleo de oliva, e comentava que o azeite vendido nos supermercados brasileiro é misturado.
Mas é obvio q o azeite brasileiro é misturado, vem escrito na embalagem Azeite e óleo de soja (geralmente só 10% de azeite), tem tmb as versões melhorzinhas com óleo de girassol geralmente 50-50% e vem escrito Blend. Mas o motivo dessa mistura é obvio o azeite vem de fora do Brasil e tudo que vem de fora nesse país é caro, o azeite virgem custa uns 35 reais e o extra virgem uma fortuna fica inviável pro Brasileiro comum. Até marcas famosas na cozinha br como Maria fazem essa mistura. Tmb tem q saber escolher, geralmente todo mundo quer comprar azeite Gallo sendo que ele é bem mais caro que a concorrência.
Sou do Rio de Janeiro mas moro em Recife, Pernambuco estou feliz de manter contato com p😅essoas inteligentes e dispostas á ajudar alguém que não consegue mais achar um azeite puro em nenhum lugar ....😊
O Brasil tem ótimas condições climáticas e geográficas para ser também um grande produtor de azeite de olivas. Quem sabe, pode ser que o seu vídeo estimule produtores rurais brasileiros à investir nesta belíssima atividade agrícola. Parabéns!!!
Não tem não. Oliveira exige clima temperado sem muita umidade nem calor. Por isso a nossa produção de azeite e pequena e só se faz em algumas partes do país. Pesquise mais antes de soltar palpites.
@@leobmesquita Já existem variedades adaptadas ao Brasil, inclusive o BR há tem ganhado prêmios internacionais. O lúpulo, que também diziam que não poderia ser produzido aqui, já está sendo produzido e com o nosso terroir. Você é que deve pesquisar mais e ser mais educado com os outros.
@@marciolprado1 existem...mas não tem produção de massa suficiente para sequer abastecer nosso mercado interno. Sempre bom pesquisar sem viés, só pra tentar contestar comentários em rede social. Abraços.
Apenas no sul de santa Catarina é possível, fora essa região o Brasil não tem quaisquer condições para produzir azeite. O a Brasil é um dos maiores produtores de vários produtos, como soja e carne de bovino. Não queira ter todo
Aqui no RGS produzimos azeites premiadíssimo de qualidade excepcional, não são misturados porque seria inconcebível, meio litro custa 140 reais, em média...
Que bom, espero que a produção só cresça. Não vejo problema ser misturado desde que venha bem descrito na embalagem o que não pode é dizer extra virgem e ser de baixa qualidade.
Amei o vídeo, lindo de vê a plantação de Oliveira e extração de azeite, parabéns pelo vídeo, que não é sobre azeite batizado, ou algo do tipo e sim como é extraído o azeite.
AMO AZEITE DE OLIVA , MELHOR ALIMENTO/TEMPERO DO MUNDO ! NO BRASIL É QUASE IMPOSSÍVEL ENCONTRAR UM AZEITE SEM MISTURAS ! O AZEITE DE DENDÊ TAMBÉM ME FASCINA, ESTE AINDA ENCONTRA-SE DE ÓTIMA QUALIDADE. COMO AMBOS COM PÃO SOVADO !
Meu marido tinha plantação de azeitona. Uma vez fui assitir como é extraído o azeite, muito interessante. Aliás, o que mais tem na Itália é pé de azeitona 😍
Muito Bom conteúdo, sou um consumidor de Bons azeites , normalmente os de Portugal. Escrevo aqui de Volta Redonda, Interior do Rio de Janeiro. Seu trabalho tem Bastante Qualidade . Procure não deixar esse Padrão Abaixar....
Alem da colheita mecanizada, vejam o espaco entre as plantas/arvores do sistema tradicional. Sao enormes, a producao do sistema mecanizado deve ser enorme.
Nada como comer um pão fresco e até pão fatiado embebido em azeite de oliva extravirgem, sejam só os dois, seja adicionando sal ou ervas, fica uma delícia. É prática milenar na dieta dos povos mediterrâneos. Os egípcios, gregos, italianos, espanhóis, franceses, portugueses, enfim, todos amam este hábito e ritual extremamente saudável. Uma pena o azeite de oliva ou de azeitonas ser tão caro no Brasil. No Nordeste, acho que o plantio teria grande sucesso devido ter um clima quente e mais seco, basta ter água e tecnologia.
A oliveira precisa de frio....por isso Minas Gerais, Rio Grande do Sul...já estão produzindo azeite de ótima qualidade, premiados inclusive. Sou de Viamão e aqui tem um produtor premiado ( estância das oliveiras). Dá um google aí.....
@marisaguaragni5720 Se as oliveiras precisam do frio para dormência para dar frutos na primavera, como as uvas, então realmente o Nordeste não é bom lugar. Lá no Mediterrâneo faz -10º no inverno e 40º no verão, mas no nosso Nordeste não.
Estive na casas de parentes em Portugal em outubro.. Eles produzem azeitonas e fornecem aos fabricantes de azeite. Tive dificuldade para saber o que é feito do bagaço restante após as diversas etapas de retirada do azeite. Parece que é usado para queimar como fonte de energia. Alguém poderia confirmar isso ou me dizer ? Uma observação: como ração animal não deve servir já que a azeitona não é rica em proteínas . Tipo o bagaço de cana.
😂Aqui no Brasil a desonestidade e falta de fiscalização honesta fazem produtos batizados , no caso do azeite misturam óleo de soja muitas das vezes em quantidades exageradas . Isso acontece tbm com a gasolina e o etanol.
Não só aqui no Brasil existem fraude nos azeites. O grande desafio é que existem esses óleos compostos que abrem caminho para falsificação e misturas com outros óleos vegetais e até sintéticos. Por outro lado, o Brasil tem um azeites premiadíssimos mundialmente,mas são comercializados em menor escala. É só fazer uma busca rápida para saber quais são, e são vários.
Aí vem para o Brasil da bagunça,todos são batizados com óleos de soja... não existe mais no Brasil azeite,até o importados são batizados....Brasil da bagunça,do vale tudo
Fique atento aos azeites brasileiros com qualidade excelente, já temos fabricados por exemplo na serra da mantiqueira mineira, tem azeite excelente fabricado no Rio Grande do Sul também fique ligado. DICAS: não compre azeite "baratinho" ( não existe azeite de excelência barato! Impossível . Acidez inferior a 0,5 % Compre sempre de fabricação mais nova( data de fabricação menos que 6 meses ( não a azeite "velho") Compre sempre o azeite embalado na origem do mesmo local/fabricante que o produz Não retire o azeite pra estocar em outra embalagem ( consuma mantendo o na embalagem original do fabricante e conserve o longe do calor, manter em local menos iluminado, e nunca deixe a embalagem destampada fora do uso. Dicas importantes e vão ajuda los a usar os melhores azeites
Não fazia a menor ideia de como era produzido o azeite. Por isso q é caro, mas vale a pena. Encantada!!!
Rio de janeiro.
Meu vizinho na década da 60 morava na ilha da madeira e me falava como eles colhiam e faziam o óleo de oliva, e comentava que o azeite vendido nos supermercados brasileiro é misturado.
Mas é obvio q o azeite brasileiro é misturado, vem escrito na embalagem Azeite e óleo de soja (geralmente só 10% de azeite), tem tmb as versões melhorzinhas com óleo de girassol geralmente 50-50% e vem escrito Blend. Mas o motivo dessa mistura é obvio o azeite vem de fora do Brasil e tudo que vem de fora nesse país é caro, o azeite virgem custa uns 35 reais e o extra virgem uma fortuna fica inviável pro Brasileiro comum. Até marcas famosas na cozinha br como Maria fazem essa mistura. Tmb tem q saber escolher, geralmente todo mundo quer comprar azeite Gallo sendo que ele é bem mais caro que a concorrência.
Sou do Rio de Janeiro mas moro em Recife, Pernambuco estou feliz de manter contato com p😅essoas inteligentes e dispostas á ajudar alguém que não consegue mais achar um azeite puro em nenhum lugar ....😊
Tô em Xinguara no Estado do Pará belo trabalho
Uau, isso que chamo de vídeo útil. Muito legal o processo.
O Brasil tem ótimas condições climáticas e geográficas para ser também um grande produtor de azeite de olivas. Quem sabe, pode ser que o seu vídeo estimule produtores rurais brasileiros à investir nesta belíssima atividade agrícola.
Parabéns!!!
Não tem não. Oliveira exige clima temperado sem muita umidade nem calor. Por isso a nossa produção de azeite e pequena e só se faz em algumas partes do país. Pesquise mais antes de soltar palpites.
@@leobmesquita Já existem variedades adaptadas ao Brasil, inclusive o BR há tem ganhado prêmios internacionais. O lúpulo, que também diziam que não poderia ser produzido aqui, já está sendo produzido e com o nosso terroir.
Você é que deve pesquisar mais e ser mais educado com os outros.
@@marciolprado1 existem...mas não tem produção de massa suficiente para sequer abastecer nosso mercado interno. Sempre bom pesquisar sem viés, só pra tentar contestar comentários em rede social. Abraços.
@@leobmesquita Aumento de produção é apenas uma consequência do tempo, visto que o plantio tem se disseminado em várias regiões brasileiras.
Apenas no sul de santa Catarina é possível, fora essa região o Brasil não tem quaisquer condições para produzir azeite.
O a Brasil é um dos maiores produtores de vários produtos, como soja e carne de bovino. Não queira ter todo
Aqui no RGS produzimos azeites premiadíssimo de qualidade excepcional, não são misturados porque seria inconcebível, meio litro custa 140 reais, em média...
Que bom, espero que a produção só cresça. Não vejo problema ser misturado desde que venha bem descrito na embalagem o que não pode é dizer extra virgem e ser de baixa qualidade.
Só para ricos
que legal... eu moro em madrid e tive a oportunidade de trabalhar na colheita é um trabalho bem pesado mas se paga bem hahahah
Muito bom seu vídeo 👍
Rio Grande do Sul. Vídeo bem elaborado e elucidativo. Parabéns.
Que explanação maravilhosa. Adoro azeitonas e azeite e não tinha ideia de como era extraído esse elixir da saúde. São Sebastião/SP.
Amei o vídeo, lindo de vê a plantação de Oliveira e extração de azeite, parabéns pelo vídeo, que não é sobre azeite batizado, ou algo do tipo e sim como é extraído o azeite.
Ótimo o vídeo. Conversei ainda hoje sobre isso. Vcs mostraram várias etapas! ✌🏼
Grande André. Agradeço a visita e comentário, amigo. Esteja sempre bem!
AMO AZEITE DE OLIVA , MELHOR ALIMENTO/TEMPERO DO MUNDO ! NO BRASIL É QUASE IMPOSSÍVEL ENCONTRAR UM AZEITE SEM MISTURAS ! O AZEITE DE DENDÊ TAMBÉM ME FASCINA, ESTE AINDA ENCONTRA-SE DE ÓTIMA QUALIDADE. COMO AMBOS COM PÃO SOVADO !
Sou de Campo Grande MS e achei muito interessante.👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
TÔ AQUI EM GOIÂNIA GOIÁS CURTINDO ESSE VÍDEO. PARABÉNS 👏
Eduardo Santos---------------Coimbra---Portugal---saudo voc pelo trabalho social---instrutivo e técnico
São Paulo ... Brasil..... excelente reportagem......sem azeite ninguem vive..... parabens
Gostei muito.
Sou de Campos dos Goytacazes RJ
Meu marido tinha plantação de azeitona. Uma vez fui assitir como é extraído o azeite, muito interessante. Aliás, o que mais tem na Itália é pé de azeitona 😍
Brasília-DF, Cidade de Águas Claras. ! Top!
EU so de portugal o terceiro produtor mundial de azeite
Muito Bom conteúdo, sou um consumidor de Bons azeites , normalmente os de Portugal. Escrevo aqui de Volta Redonda, Interior do Rio de Janeiro. Seu trabalho tem Bastante Qualidade . Procure não deixar esse Padrão Abaixar....
Gosto muito do produto. Sou brasileiro
JAGUARIUNA, RM CAMPiNAS, SP. GRATO PELO BELO VIDEO !
Espetacular processo! Produto importante para a saúde.
De Angatuba SP vendo esse vídeo maravilhoso
Gostei muito, assistindo da Irlanda
Muito bom! Será que aproveitam a pasta, depois de todas as prensagens?
Ótimo vídeo! Estou assistindo de Quixabeira, Bahia.
TOP de linha show ❤🎉❤🎉
Show era curioso sobre isso jacinto machado santa Catarina.
Adorei sou de Campinas e agora sim dou valor.
Azeitona tudo de bom.....Valeu o video educativo e muito bom.
Alem da colheita mecanizada, vejam o espaco entre as plantas/arvores do sistema tradicional. Sao enormes, a producao do sistema mecanizado deve ser enorme.
Gostei do vídeo.Mirobem Piracicaba SP
Maravilhoso vídeo . B. Horizonte MG
não tem jeito, sempre azeite andorinha ou galo extravirgem, sempre tem em casa, é importante até pra saúde das crianças tambem
Tamo junto guerreiro super like Santa Maria rs
Assistindo direto da xidade do Porto em Portugal.
De Uberlândia Mg
Gostei do video, mas pergunto ao Tudo Tech: vcs conhecem os lagares brasileiros? Os da Serra da Mantiqueira e os da Campanha Gaúcha? Valia a pena!
Excelente;
Miami Dade , FL , EUA
que video show viu, parabens
top eu to aqui em barcelona
Parabéns vocês apresentaram um excelente vídeo com suas explicações perfeitas
Gostei, Márcio , jui de fora, MG
Bela reportagem.!!!
Um Feliz, Santo e abençoado Natal.
@@luizfelipemursadesampaiodo6305 Amém. Obrigado pela visita e comentário. Esteja sempre bem!
Ribeirão Preto, SP
azeitona é uma delícia com creme de frango
Juliano - Butiá/RS
Parabéns pelo vídeo, muito bacana todo o processo, um excelente vídeo desse canal maneiro, parabéns !! 👍👏👏💯
Vídeo muito bom
Luiz Adriano, Belo horizonte-mg
Show
Show de vídeo, mas a azeitona é moída com caroço e tudo? Ou o óleo é só da polpa?
O que é feito com a massa que sobra após a total extração do óleo??
Steve - Teresina/PI
Sergio Contagem MG
Nada como comer um pão fresco e até pão fatiado embebido em azeite de oliva extravirgem, sejam só os dois, seja adicionando sal ou ervas, fica uma delícia. É prática milenar na dieta dos povos mediterrâneos. Os egípcios, gregos, italianos, espanhóis, franceses, portugueses, enfim, todos amam este hábito e ritual extremamente saudável. Uma pena o azeite de oliva ou de azeitonas ser tão caro no Brasil. No Nordeste, acho que o plantio teria grande sucesso devido ter um clima quente e mais seco, basta ter água e tecnologia.
A oliveira precisa de frio....por isso Minas Gerais, Rio Grande do Sul...já estão produzindo azeite de ótima qualidade, premiados inclusive. Sou de Viamão e aqui tem um produtor premiado ( estância das oliveiras). Dá um google aí.....
@marisaguaragni5720 Se as oliveiras precisam do frio para dormência para dar frutos na primavera, como as uvas, então realmente o Nordeste não é bom lugar. Lá no Mediterrâneo faz -10º no inverno e 40º no verão, mas no nosso Nordeste não.
@@cicerolachowski8990 é isso aí.
Não tem erro algum. É só vc ir: à Espanha, Portugal, Israel. Sim. No Sul do Brasil vc encontrará azeite puro.
Se tomar uns 100 litros, por tantos benefícios, quanto tempo vou viver?
Estive na casas de parentes em Portugal em outubro.. Eles produzem azeitonas e fornecem aos fabricantes de azeite. Tive dificuldade para saber o que é feito do bagaço restante após as diversas etapas de retirada do azeite. Parece que é usado para queimar como fonte de energia. Alguém poderia confirmar isso ou me dizer ? Uma observação: como ração animal não deve servir já que a azeitona não é rica em proteínas . Tipo o bagaço de cana.
No Brasil ainda não encontrei azeite bom do jeito que conheci e Poetugal
Muito bom ..Ceará fortaleza
❤❤❤❤❤
😂Aqui no Brasil a desonestidade e falta de fiscalização honesta fazem produtos batizados , no caso do azeite misturam óleo de soja muitas das vezes em quantidades exageradas . Isso acontece tbm com a gasolina e o etanol.
So que tirar TBM as Verde
E o que não é extra virgem? Como é obtido???
Não só aqui no Brasil existem fraude nos azeites. O grande desafio é que existem esses óleos compostos que abrem caminho para falsificação e misturas com outros óleos vegetais e até sintéticos. Por outro lado, o Brasil tem um azeites premiadíssimos mundialmente,mas são comercializados em menor escala. É só fazer uma busca rápida para saber quais são, e são vários.
Gostaria de ter um azeite puro
👋👏👏
Nutricionalmente não há diferença entre soja e oliva. Então é só pelo gosto mesmo.
Sou de Barra de são Francisco ES sou apaixonado por azeite de oliva porém não confio nos aceites comercializados no Brasil
Presidente Prudente SP
Valença RJ, parabéns pelo seu trabalho!
O pessoal compra esses azeites puros, depois misturam outras coisas e vendem como extra virgem.
Não ficou bem claro como é extraído o azeite que não é extra virgem.
Vai ver o preço dos melhores
Aí vem para o Brasil da bagunça,todos são batizados com óleos de soja... não existe mais no Brasil azeite,até o importados são batizados....Brasil da bagunça,do vale tudo
Não fala não, comprei azeite aqui na Suíça vendido por italianos mas misturado com óleo de colza… 🤷♀️
Não fala bobagem!!!
Fique atento aos azeites brasileiros com qualidade excelente, já temos fabricados por exemplo na serra da mantiqueira mineira, tem azeite excelente fabricado no Rio Grande do Sul também fique ligado.
DICAS:
não compre azeite "baratinho" ( não existe azeite de excelência barato! Impossível .
Acidez inferior a 0,5 %
Compre sempre de fabricação mais nova( data de fabricação menos que 6 meses ( não a azeite "velho")
Compre sempre o azeite embalado na origem do mesmo local/fabricante que o produz
Não retire o azeite pra estocar em outra embalagem ( consuma mantendo o na embalagem original do fabricante e conserve o longe do calor, manter em local menos iluminado, e nunca deixe a embalagem destampada fora do uso.
Dicas importantes e vão ajuda los a usar os melhores azeites
E importante desde o início escolha sempre o EXTRA VIRGEM, PRIMEIRA PRENSAGEM DE PREFERÊNCIA " a frio".
É o nosso empresário querendo ganhar vendendo óleo de soja como azeite.
Há muita mistura, no Brasil , infelizmente
O problema é comprar um azeite verdadeiro....
Infelizmente misturar c olé de soja e nescessário para termo assesso
Os azeites estão muito caros, e além do mais, não tem gosto de azeite! Absurdo. Vergonha! Tomem providências! Estamos pagando caro e sendo ludibriados
azeite de oliva.... prefiro azeite de macieira!!!
Azeite de oliva ou azeite de azeitona, os brasileiros falam português ou espanhol?😂😂😂 Q merda!!!
Vídeo muito bom! Gostei de toda sua explicação no que diz respeito à produção de azeite doce! Salvador-BA.
Grande Hugo. Obrigado pelo comentário, amigo. Esteja sempre bem!
Agente guando vamos consumir esse óleo tá misturado com outro azeite né de soja triste isso@@TudoTechHD