고등어회-낚시로 잡은 고등어를 고등어숙성회로 만들기

낚시로 잡은 고등어를 회로 오래 두고 먹을수 있는 방법 고등어초절임 시메사바 입니다.고등어회뜨기해서 소금에 염장했다가 식초에 절이면 되는 방법입니다.sashimi, mackerel sashimi, mackerel recipe

[@kellyyoung7298]

정말 좋아하는 고등어회! 궁금증 해소하고 갑니다.
친절한 영상 너무 감사합니다. 키친타올을 많이 준비해야 겠군요!!! 👍

[@회뜨는도시어부]

시청해주셔서 감사합니다.^^

[@TV-qv4hd]

시메사바 맛있죠.호불호가 갈리지만 전 너무 좋아하는 맛 ㅋ

[@회뜨는도시어부]

맞아요~ 저도 처음엔 별루다 싶었는데,먹다보니 중독되었어요^^

[@bjh4005]

우와 정말 디테일한
영상이네요 살아있는 고등어를
바로 잡아서 회를 먹은적은
있는데 숙성시키는 방법도 있네요
잘 보고 갑니다~

[@회뜨는도시어부]

감사합니다^^
고등어를 식초에 절여 오래먹을수있는 방법입니다.