GANACHE FÁCIL DE CHOCOLATE | GANACHE MONTADA | SEM DESCANSO| Use para recheio ou para cobertura.

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  • Опубликовано: 22 авг 2024
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    Oi gente!
    No vídeo de hoje vou ensinar meu recheio/cobertura preferido, essa ganache que fica pronta super rápida usando apenas dois ingredientes.
    Ingredientes:
    - 200g de nata (parte 1)
    - 500g de chocolate ao leite
    - 400g de nata (parte 2 - para bater)
    Se curtiu esse vídeo não deixa de deixar teu like, e se quiser que eu faça a versão com chocolate branco, escreve para mim nos comentários. 💛

Комментарии • 4

  • @nossocantodi
    @nossocantodi 11 месяцев назад

    Adorei♡

  • @robertarodrigues1032
    @robertarodrigues1032 6 месяцев назад

    Essa quantidade de ganache cobre um bolo de qual tamanho mais ou menos?

    • @adoteumdoce
      @adoteumdoce  6 месяцев назад

      De 15 cm se você não tiver muita prática, mas se conseguir fazer a camada fininha um dr 20 cm.

  • @sharonbuzo5601
    @sharonbuzo5601 3 месяца назад

    A minha ficou linda assim, mas começou a derreter!!!